Parni bit

Priljubljene mesne jedi - občutljive piščančje ali goveje mesne kroglice so lahko še bolj uporabne in dietetične, kar močno razširi meni osebe na wellness dieti, če kuhate goveje ali piščančje parne sekire. Dejstvo je, da imajo zrezki, kot tudi druge parne posode, zelo nizko kalorično vrednost, vendar hkrati ohranijo hranilno vrednost mesa. In količina hranil je še večja kot v podobni pečeni ali pečeni posodi.

Parni kosi, katerih recept je predlagan na tej strani, so zelo enostavni za pripravo, tudi če na kmetiji ni posebnega dvojnega kotla. Popolnoma pripravljeni odrezki za par v počasnem štedilniku, če je tak način zagotovljen v napravi. Toda tudi to ni v kuhinji, ne bi smeli biti razburjeni. Ta recept za palčke za par bo popolnoma prišel na navadno kuhinjsko površino. Za običajno vreli lonec uporabite plastično šobo za paro, gazo ali celo elementno cedilo ali sito.

Piščančji parni recept

Konec poletja ni razlog, da bi se strinjali s sanjami o harmoniji, zato vam ne bi škodovalo, če bi prehrano dopolnili z vročimi zimskimi jedmi.

Da bi bila poslastica zadovoljiva, poleg vsega, kar je koristno, okusno in nizkokalorično, jo je treba kuhati iz belega mesa in brez olja, najboljši primer je parov piščančji kotli. Ta jed je resnično univerzalen, saj se odlično ujema z jutranjim, kosilnim in večernim menijem, kot tudi popolnoma se ukvarja z vlogo prigrizka.

In še ena maščoba plus za prednosti parnih sekancev - pripravijo se zelo hitro, v samo pol ure, komaj najdete preprostejšo posodo.

Pražen piščančji zrezek: kalorij

Skoraj vsaka učinkovita prehrana spodbuja parne jedi, še bolj pa če so sestavljene iz piščančjega ali drugega nizkokaloričnega visoko beljakovinskega mesa. In piščančji kotli so resničen primer, vendar ne smemo pozabiti na sestavo mletega mesa za mesne kroglice.

  • Z dodatkom mesne mase pšeničnega kruha se vsebnost kalorij bitov poveča na 146 kcal na 100 gramov, pri čemer pa tudi obdelava s paro ne bo prihranila. Z gotovostjo lahko rečemo, da če se s takšne večerje ne zgubijo, zagotovo ne izgubijo na teži.
  • Zamenjani pekarski izdelki, ki so namenjeni, da bi mesne kroglice bujne, lahko zelenjavo, kot so bučke ali buče. V tem primeru bo energijska zmogljivost 100-gramske rezine le 97 kcal.
  • Kljub temu, da krompir ni naveden v prehrani, je to kraj za piščance. S to zelenjavo se domače mesne kroglice izkažejo za bolj bujne, zračne in zagotovo ne bodo razpadle. Ja, in v smislu kalorij problemov ne bo: 104 kcal na 100 gramov - ni tako kritično.

Piščančje parne kroglice z bučkami

Sestavine

  • Piščančji file - 0,4-0,5 kg + -
  • Piščančja jajca prve kategorije - 1 kos. + -
  • Jajca - od 2 jajc + -
  • Tikvice - 300 g + -
  • Čebula (srednje velika) - 1 kos. + -
  • Sušen česen - 1 čajna žlička. + -
  • Sol za kuhanje - 1/2 žličke. + -
  • Piščančja začimba - 1/2 žličke. + -

Kako kuhati piščančji zrezek

Zucchini - zelenjava je zelo sočna, in z njenim dodatkom lahko mleta klobučevina postane vodena, mesne kroglice pa se raztezajo. V tradicionalni sovjetski kuhinji je bilo za to priložnost dodano več jajc.

V receptu po korakih smo naredili tudi prvotne prilagoditve, pri čemer smo namesto dveh celih jajc vzeli samo njihove beljakovine, kar je bolj uporabno.

  • Ločen od prsnega fileja narezan na poljubne rezine, ki niso posebej velike, vendar ni vredno sekljanja, še vedno pa bo mešalnik mleto meso v kašo.
  • Bučke čisto iz kože, in če so kamni veliki, nato pa se znebite njih. Preostanek celuloze se zmelje na sredinsko rešetko, prisalivaem in pusti sok 5 minut.
  • Čebulo narežemo tako, kot želite, kasneje jo pošljemo mešalniku skupaj s piščančjim mesom.
  • Sedaj vzamemo volumensko skodelico mešalnika in naložimo meso, čebulo, suhi česen, sol, začimbe in eno celo jajce. Vse sestavine prebijamo do enotne mase nadev dveh minut pri največji hitrosti.
  • Zdaj pripravljeno mleto meso prestavimo v skledo, dodamo skošo, stisnjeno iz izbranega soka, na isto mesto, združimo z aktivnim mešanjem, občasno premešamo mleto meso ob straneh sklede.
  • Še vedno imamo beljakovine. Z dodatkom ščepec soli, jih pretepamo z mešalnikom, dokler pena ni tako gosta, nato pa jo nežno zmečkamo v nadev, ne da bi uničili zračnost beljakovin, ampak jih zmešamo z glavnim kotletom čim bolj previdno.
  • Nadev je pripravljen, in zdaj lahko držimo rezine. Roke vlažimo v vodo, ločimo majhen kos od nadeva, malo manj kot teniško žogico in jo zavijemo v rahlo sploščeno kroglo.
  • Nastali delci se položijo v dvojni kotel in ga vklopijo za 25 minut.

Preberi več sorodnih objav:

Pari odrezki z gobami

Kot veste, lahko grenčice pripravijo ne samo iz mesa, ampak tudi z različnimi dodatki. Klasična kombinacija piščanca in gob je vedno uspešna, ker ta jed pridobi popolnoma drugačen okus, bolj nasičen in bogat.

Sestavine

  • Piščančji file brez kosti (iz prsi) - ½ kg;
  • Sveže gobe - 0,4 kg;
  • Velik krompir - 1 kos;
  • Jajce - 1 kos;
  • Čebulna čebula - 1 majhna glava;
  • Sušeni (mleti) muškat - 1 ščepec;
  • Posušen koper - 1 žlička;
  • Mešanica popra - ½ tsp;
  • Fina sol "Extra" - 2/3 žličke.

Kako narediti piščančje narezke na pari naredite sami

  1. Piščančje meso, oprane gobe in čebula preskočijo v mlin za meso z najmanjšo šobo. Lahko uporabite tudi mešalnik za mletje sestavin.
  2. Nastalo maso solimo in začinimo z vsemi razpoložljivimi začimbami. Ne bojte se uporabiti začimb v kuhanju, saj bodo s pravim pristopom lahko vašo jed postali še bolj okusni. V tem receptu smo izbrali muškatni orešček, koper in mešanico različnih paprik, vendar lahko izberete druge priljubljene začimbe po vašem okusu.
  1. Zdaj vzamemo krompir, ga olupimo, jih na drobno drobimo na ribežu in maso krompirja premestimo z enim jajcem v piščančji in gobji mince. Vse dobro premešamo in lahko začnemo oblikovati bitochkove.
  2. Oblikujemo majhne, ​​okrogle, zabuhle grudice. Če želite, jih lahko zavijete v kruh, da bi sok ohranili v notranjosti, vendar pa vam bo vsak obrok (krekerji, zdrob, moka) dodal kalorije v vaš obrok.
  3. Kotleta se položijo v parno posodo na kratki razdalji drug od drugega, tako da para lahko prosto prehaja med njimi in jih enakomerno zavre. Čas kuhanja takih odrezkov za par je 20 minut.

Za ohranitev prehranskih kakovostnih jedi je treba z desno prilogo servirati pari narezek. Brez testenin, pire krompirja in belega poliranega riža.

Sveža zelenjava ali zelenjavne solate, šparglji, zeleni fižol, cvetača ali brokoli, ajdova ali ovsena kaša - to je idealna priloga za takšne diete.

Kako drugače lahko kuhate piščančje kroglice

Jedi iz mletih govedin, kot so burgerji, se kuhajo po vsem svetu, toda samo pri nas ima ta vrsta hrane pridobljen nacionalni status. Danes bo portal "Vaš kuhar" z vami delil izkušnje kuhanja neverjetno okusnih piščančjih krompirjev z različnimi dodatnimi sestavinami.

Parni kotli za meso

Parne kroglice so dietetični izdelek, ki je primeren za vse, ki skrbijo za svoje zdravje. Primerna tudi za tiste, ki sledijo sliki. Zelo okusno, hitro in enostavno.

SESTAVINE

  • Teletina 500 gramov
  • Rezina belega kruha 1 kos
  • Jajce 1 kos
  • Maslo 2 Art. žlice
  • Griz 0,5 art. žlice
  • Mleko 3 Art. žlice
  • Sol, začimbe po okusu

Opis priprave:

Parne srajce v moji družini so zelo všeč. Ta jed je nežen, sočen in ne škodi želodcu.
Pripravite parne mesne kroglice, kot sledi:
1. Teletino sperite pod tekočo vodo, posušite s papirnato brisačo in narežite na rezine. Potem skozi mlin za meso.
2. Namočite kruh v majhno količino mleka, nato stisnite in dodajte kašo.
3. Dodajte preostale sestavine v mleto mleto maslo, zdrob, sol in začimbe po okusu. Dobro premešamo in pustimo stati 5-10 minut.
4. Medtem ponev dvojnega kotla namažite.
5. Mleto meso naredite z mokrimi rokami in namestite v dvojni kotel. Kuhajte 20 minut.
Pripravite narezke s svežimi zelenimi okusi, pripravite pire krompir ali ajdovo kašo za okras in postrežite.
Dober tek!

Mesni kotli na pari

Smo v prehrani številka 1. In ker berete te vrstice, to pomeni, da ste eden tistih, ki so bili diagnosticirani z peptično razjedo ali razjedo na dvanajstniku. No, v smislu hrane, vam nihče ne bo dal prepad. Konec koncev, strokovnjaki so premislili veliko različnih prehranskih možnosti. Današnja jed je namenjena tako za prehrano in preprečevanje bolečin kot za normalno delovanje gastrointestinalnega trakta. Z eno besedo vzamemo samo tiste izdelke, ki so nam dovoljeni.

Meso, ki vam ga ponujamo danes, na primer za zajtrk, pripravljamo hitro in hitro. Glavna stvar je, da imate na zalogi vse sestavine, ki so vam dovoljene in ki jih zagotavlja recept. To jed lahko pripravimo za zajtrk in za kosilo, kot drugo. Na večerji, mesne kroglice s krompirjem, in vam priporočamo, da zavrejo ali paro, bodo težke. Toda z zelenjavno solato - najbolj!

Mimogrede, jed, ki jo bomo pripravili danes, je mogoče ponuditi celotni družini. Verjetno so naveličani vse maščobe? In tukaj - parni kotli in krompir. Zelo jim bo všeč! Konec koncev, parne jedi niso le prehranske. Te in vse ostalo ne vsebujejo maščob ali rakotvornih snovi. Vse vitaminchiki v njih so shranjene. Poleg tega je vse postalo sočno in ohranja svoj okus.

Metoda kuhanja

Kot je za meso, potem, načeloma, lahko sprejme vse, vendar bolje govejega, telečjega in belo piščančje meso. V našem primeru gre za govedino. Potrebno ga je razrezati na koščke in zmleti v mlinček za meso.

Kot kažejo izkušnje, so kosmiči odlična alternativa kruhu in krekerjem. Ja, običajno ovseno kašo, ki je kuhana kaša. Res je, da je za našo različico bolje izbrati kosmiče manjše teksture. Zdrobite posušen koper, in če je svež, lahko dodate sveže in zmešajte z žitaricami.

Ker toliko mesa ni bilo vedno pri roki, je ta oblika hitro izgubila svoj pomen in začela se je kuhati, kot je bilo primerno. In v narezani obliki in v zemlji. Suho mešanico prelijemo v mleto meso in vse dobro združimo, tako da vse postane ena masa.

Zaželeno je, da je pri roki različen kuhan krompir. No, če ga ni, potem bo druga šla. Takoj bomo jed kuhali malo dlje. Z eno besedo bomo krompir narezali na rezine.

Izberite tistega z najnižjo vsebnostjo maščobe. Dovolj žlic.

Torej, najprej slepimo žoge, potem pa jih bomo oblikovali.

Načeloma je čas konvencionalni koncept. Konec koncev, če je nizka napetost v omrežju, potem bo treba dodati čas. Vse sestavine enakomerno razporedite.

Ko je vse pripravljeno, jim zlijte posodo in vse uredite na krožnike. Okusno. To je koristno. In kako lepo!

Parni kotleti

Piščančje parne kotletke z jabolkom

Na pari so zelo mehke, sočne, okusne in dišeče mesne kroglice. Za recept, zahvaljujoč Marina-pypcik.

Stečeni kotlički ščuke

Zelo dieta, tako da jih moja mama pripravi in ​​z veseljem deli recept z vami.

Parjeni telečji rezanci

Zelo nežni kotleti za otroke in njihove starše.

Najljubši parni kotleti

Moj mož je zelo izbirčen glede mesnih jedi. Dajte mu samo pečeno svinjino in to je to. V upanju, da bo nekako razredčil svojo prehrano z bolj ali manj zdravimi jedmi, sem kuhal te burgerje. In zgodilo se je čudež! Zdaj je to njegova najljubša jed. Želim jo ponuditi vsem, ki imajo enake težave, kot tudi srečni lastniki parnih kotlov. Dober tek!

Parne kroglice z okusom brokolija

Recept za to jed je bil objavljen na spletni strani leta 2008 s strani uporabnika Avariya_SPb pod imenom "Krtičice" in me je ilustriral v okviru kampanje Barvanje. Po mojem mnenju - to je odlična jed, ki jo lahko varno pripišemo kategoriji "Zdrava hrana".

Najljubše parne pogače

To je dokazan vsakdanji recept - pogosto ga pripravljam. To je precej preprosto, vendar ravna kot celo nasprotniki parnih jedi. Kotleta so sočna, puhasta in bogata. Poskusite!

Madžarski parni kotleti

Resnično obožujem parne kose za njihovo sočnost in prehrano, ta recept pa sem našel v eni reviji. Rezultat ni razočaral: okusne, nežne mesne kroglice z okrasom zelenjave so prišli k meni in mojemu domu po okusu. Poskusite in vi!

Masa parne rezine

Dietna, aromatična mesna jed.

Parni kotleti

Okusni burgerji za vso družino. Pari so okusna in zdrava jed. Kuhane jedi so uporabne in s tem dejstvom se ne morete prepirati. Ne gre za prazno, da se parni rezki štejejo za prehranski izdelek in so pripravljeni tudi za otroke.

Mleta goveja omaka s sirom

Kuhane jedi so idealne za tiste, ki imajo težave z želodcem. Za jedi, ki jih kuhajo parne peči, ni potrebna dodatna uporaba olja. Izdelki ostajajo največji v vodi topni vitamini (A, C) in minerali. Idealno za krompir, testenine, žitarice)

Parne rezine. Pari so dietna možnost za pripravo znane jedi. Tudi ti burgerji bodo primerni za otroško mizo, za starejše, za ljudi, ki bodo preživeli obdobje okrevanja po bolezni ali operaciji.

Pari kotleta so pripravljeni iz enakih izdelkov kot navadne klasične ocvrte rezine, vendar jih kuhajo s pomočjo enote, kot je dvojni kotel, mantovark, počasen štedilnik (parni način).

Zaradi dejstva, da pri kuhanju parnih rezin ne potrebujete olja, da bi jih popražili, se vsebnost kalorij pri takih koščkih zmanjša. Nimajo ocvrte skorje, ker jih telo veliko lažje prebavi, ne delujejo močno na želodec in prebavne organe.

Načelo kuhanja parnih rezin je preprosto. Potrebovali boste mleto meso (govedina, svinjina, piščanec, jagnjetina), beli kruh, namočen v mleku ali vodi (lahko ga zamenjamo z naribanim krompirjem, bučkami, bučkami), nasekljano čebulo, soljo, poprom. In pazite na piščančja jajca. Jajce v nadevu lahko ohrani obliko kośćice, ko se kuha, zlasti će se kotlet ne ocvrti, ampak na pari.

Nato se od kuhanega mletja oblikujejo kotleti. Lahko se krušijo v drobtinah ali pa sploh ne naredijo. Nato se na rešetki položijo rezine (lahko se namazajo z rastlinskim oljem), dvojne kotle in kuhajo za par, dokler ni pripravljen.

Parni patties lahko tudi ni meso, ampak zelenjava, iz zelenjave, narezane na različne načine.

V parnih krompirjih lahko postrežete z različnimi prilogami - iz žitaric, kuhanih testenin, zelenjave, dušenega in svežega, iz krompirja.

Parni kotleti

Parni kotlet - dietni recept. Še posebej pogosto kuhane parne puranje mesne kroglice in piščančje mesne kroglice s piščančjim mesom. Takšne parne kose pripravite v počasnem štedilniku ali v dvojnem kotlu. Več o parnih burgerjih.

Ko sem prvič kuhal piščančje krompirčke za par, se je izkazalo, da so suhi, zdaj pa poznam skrivnost izdelave sočnih piščančjih krompirjev, zato delim ta recept z vami. Parni kotlet - ne pomeni, da ni okusno ali dietetično, je zelo okusno! Poskusite!

Izdelki iz mletega mesa, kot tudi grudasto meso, se pečejo, kuhajo, pečejo in kuhajo na pari. Pripravite izdelke iz mletega mesa, naravno, s kruhom (mesnimi kroglicami), z jajcem (cmoki).

Pozdravljeni vsi! Kuhanje okusne in zdrave hrane. Danes se bodo pari kosmiči. V tem receptu ni nič težkega, niti ne potrebujete dvojnega kotla, lahko ga enostavno izdelamo iz improviziranih sredstev.

Hitro in brez kakršnegakoli posebnega orodja lahko izdelate parne svinjske rezine.

Kotleta. Kakšni so? Veliko je receptov, toda za mene in mojo družino najpogosteje pripravljam mesne kroglice po tem receptu - vsem je všeč njihov okus. Pomembno je, da se tako mleto goveje piščančje kuha v ponvi, na pari ali v pečici.

Piščančje meso lahko kuhate v pečici - preprosto in brez maščobe! Sokičnost pečenih krompirjev je odvisna od izbire mletega mesa: če je piščanec bolj suh, če je svinjina sočna in debela. V skladu s tem receptom so kotleti enostavni za kuhanje, glavna stvar je, da sledite nekaterim pravilom.

Piščančji file in bučnice, na pari - prehranska, zdrava in okusna jed. Takšni piščančji kotleti so sočni in odlični za otroški meni. Nič manj okusna in zdrava bo tudi puranji file, kuhan na enak način.

Ta varianta priljubljenih krompirjevih krompirjev je narejena iz kuhanega krompirja in kuhanega riža z dodatkom sira in kuhanih jajc.

Zdrava prehrana je lahko ne le zdrava, temveč tudi prijetna, lahka. Da bi se prepričali o tem, kuhajte na pari prekuhane piščančje rezine. Recept za mleto piščančje kokošje rezine je zelo prilagodljiv in omogoča ustvarjanje novih različic jedi, ki združujejo različne izdelke. Tokrat kuhamo koščke z zelenico.

Ribe in krompirjeve kocke s trskami, kuhane v dvojnem kotlu, popolnoma primerne za pečeno zelenjavo.

Okusne, sočne in mehke purice in riževe ribe! Kuham iz fileja, zaradi česar je ta jed bolj uporaben in nizkokaloričen. Najbolje je, da postrežete puranje burgerje s kuhano zelenjavo, potem pa bo vaše kosilo lahka, zdrava in zelo okusna! Dober tek!

Recept za lososovo ribjo torto - 12 možnosti kuhanja na eni osnovi. Opozarjam vas, da je v vsaki različici okus (in videz) mesnih kroglic različen. Po mojem okusu so najbolj pereči kotli na lososu v pečici (surova čebula) in slastni lososovi kašasti piščanci pečeni, narezani (prepraženi)

Recept za kuhanje raznovrstnih svinjskih enolončnic z rižem.

Enostavno in zdravo mesno jed. Alternativa za ocvrte mesne kroglice.

Prehranske mesne kroglice z jabolčnim in skutnim sirom so nežne in okusne, s paro pa so zelo koristne!

Kuhana kotleta na češkem - to je zelo okusno. Samo nekaj odtenkov, v resnici pa je kuhanje od njih!

Takšna piščančja jed je odlična izbira za dietetično kosilo ali večerjo. Sočne, nežne parene piščančje kroglice se lahko dajo tudi majhnim otrokom. Nimajo odvečne maščobe, saj so parni kotlički v počasnem štedilniku narejeni iz piščančjega fileja.

Praženi piščančji rezanci so zelo okusni. Vedno sem mislil, da so parjene kocke brez okusa jed za ljudi, ki so prisiljeni slediti dieti. Toda bil sem prijetno presenečen nad okusom mletih piščančjih mesnih kroglic! Multicooker nam bo pomagal pripraviti koščke.

Če imate dvojni kotel, lahko zlahka skuhate parjene piščančje kotlete in celo goveje parjene kose. Recept za parne rezine v večnamenskem štedilniku vam bo pomagal, če se želite naučiti kuhati parne rezine brez dvojnega kotla. Piščančje mesne kroglice v multicookerju so posebej v pomoč, če za otroški meni potrebujete parne piščančje kroglice, saj jih lahko kuhate brez posebnega nadzora.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Administracija mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Kako kuhati parne kose?

Pari kotleta se štejejo za nizkokalorično prehrano vroče. So veliko bolj koristne kot ocvrte in dušene kolege. Zato zdravniki lahko jedo bolj koristno meso jed v primeru peptične razjede, so tudi uvedene v prehrani otrok v prvem letu življenja.

Poleg uporabnih lastnosti so tudi klobase zelo okusne. Kuhani tik nad paro imajo svoj poseben okus in številne okusne recepte.

Kako kuhati parne kose

Pareno meso je veliko bolj pekoče. Kako kuhati parne kose? Najpogosteje v dvojnem kotlu. Če pa taka naprava ni na voljo, lahko uporabite druge. Na primer, postavite folijo z luknjami v preprosto posodo. Mantovarka daje enak učinek. Vsak sloj ponve je naoljen, mesne kroglice pa so razporejene. Primerna je za kuhanje dietnih jedi in multicookerja. Ima posebno obliko, ki je pritrjena nad vodno plastjo. V posebnem načinu lahko zelo hitro kuhate burgerje. Tudi preprosto ponev lahko prilagodite za kuhanje parov mesnih izdelkov. V pečici je tudi možnost kuhanja vročega mletega mesa.

Nasveti za parne rezke

Masa parnih bitov mora biti močno zmečkana. Večkrat v mlinu za meso ali v mešalniku. Torej bo končna posoda sočna in nežna.

Če nameravate kuhati ribje pecivo, bo nekaj kapljic limoninega soka pomagalo odstraniti poseben vonj rib. Doda se v surovo mleto meso.

Mesni kotli so narejeni iz vseh vrst surovin - lahko uporabite mešano mleto meso, čisto perutnino, svinjino ali goveje meso.

Manjši kot kroglice, hitreje bodo pripravljeni. Nasvet je primeren za tiste primere, ko je potrebno hitro nahraniti družino in goste.

Prekomerno sočno mleto pritrdimo velik del krušnih drobtin, moke ali krušnih drobtin.

Več mehkih izdelkov bo pridobljenih, če vnaprej odtrgate zemljo.

Crunch bo dodal krušni bel kruh, namočen v mleko ali vodo.

Piščanec, zmlet za parne kose

  • Piščančji file - 500 gramov
  • Baton - 2 kosa
  • Jajce
  • 2 čebuli
  • Nekaj ​​mleka

Mletje čistega mesa. Pečen izdelek, namočen v mleko, ročno zmešamo z mesnim pripravkom. Daj čas za impregnacijo.

Čebulice se lahko drgnejo v mleto meso ali takoj zavrtite z mesom. Prilepite jajce. Lahko okrepite okus vseh zelenih odtenkov.

Ostane nam samo oblikovanje naših izdelkov. Postavite na paleto in vklopite parnik. Pol ure in vzemite vzorec.

Goveje mleto meso za parne kotlete

Bolj gosto strukturirano goveje meso je običajno aromatizirano z maslom. Vedno je v receptu.

  • Kos masla -20 gramov
  • Goveje meso - pol kilograma
  • Kruh - 100 gramov
  • Nekaj ​​žlic mleka
  • Sol

Kosi mesa zrežemo v mešalniku in jih dobro zmeljemo. Mleko prelijemo s kruhom, zmešamo in zmešamo. Tudi tukaj pošiljamo maslo. Mešajte in mečite na mizo.

Kuhajte na kakršenkoli priročen način. Oblikujemo podolgovate oblike, jih položimo nad vrelo vodo in držimo nad tokom vročega zraka približno 30 minut.

Goveje meso mehko dobimo, če krušni izdelek zamenjamo z zvitim ovsem. Kašo namočite vnaprej in jo vstavite v serijo. Pripravljajo se zelo hitro.

Svinjska kaša za parne kose

  • Funt svinjine
  • Maslo - 25 gr.
  • Glava čebule
  • Krompir - 1 kos
  • Sol

Za to jed, da izberete ribico potrebujejo več vitke. Konec koncev, če se lahko maščoba v ponvi stopi, potem bo okus.

V mlincu za meso zmeljemo kruhko, skupaj z njo pa zavijemo krompir in čebulo.

Nato ročno zamesimo oljno sestavino v zvitem mesu, solimo jo glede na želje. Okrogla, ovalna, v obliki kroglic - izberite obliko izdelkov. Najbolje je, da v pečici pečete zrezke s paro, z dodatkom vode. Tukaj, navigacija intuitivno - v obliki pecivo mora biti pripravljen. Če uporabljate multicooker, obstaja poseben način. Samo vklopite in počakajte pravi čas.

To je ena najhitrejših vročih jedi. Uspešna kulinarična iskanja.

4 recepti za uporabne pari burgerje

Recipe za meso

400 gramov svinjine in govejega mesa;
1 krompir;
1 čebula;
2 kokošja jajca;
30 ml 3,2% mleka;
3 stroke česna;
20 gramov kopra;
1/3 čajne žličke črne in dišeče paprike;
sol po okusu

Kako kuhati mesne krompirice:

Previdno operite svinjsko meso z govedino, posušite, narežite na palice in mleto meso.

Lupine zelenjave in sesekljajte: čebulo in česen - v majhnih kockah, vtrite krompir na grobo Rende.

Dobro jih zmešajte z mesom, jajci, mlekom, začinite z dvema vrstama popra in soli.

Oblikujte mleto meso, položite parnike na žar in kuhajte 30 minut.

Pred serviranjem potresemo s sesekljanim koprom.

Recept za mesne kroglice iz perutnine

Pečeno perutnino zamenjajte s slastnimi parnimi pogačami. Svežo zelenjavo ali kuhani riž lahko postrežete kot prilogo. In slastno nizkokalorično kosilo je pripravljeno.

500 gramov piščančjega stegna ali prsnega fileja;
2 korenje;
1 čebula;
3 žlice. žlice ovsene kaše;
50 ml mleka;
1/4 žličke posušenega rožmarina in belega popra;
sol po okusu

Kako kuhati perutninske mesne kroglice:

Čebulo in korenček olupite z zgornje plasti.

Piščančji file sperite pod tekočo vodo, posušite.

Vse narežite na koščke in v mešalnik stresite gladko krompirjevo pire.

Vmešajte ovseno kašo, mleko, začimbe in sol po okusu.

Narejene kroglice velikosti marelice se dobijo iz nastale mase, malo se izravnajo in 25 minut postavijo v dvojni kotel.

Recept za kuhanje ribjih rezin

Ne prepražite ribe, je bolje, da kuhamo iz nje razpis burgerje zrezek. Pridobite okusen in dietetičen obrok za vso družino.

500 gramov pustega ribjega fileja (trska, polak, ščuka, smuč, navaga itd.);
40 gramov starega belega kruha;
50 ml mleka;
1 piščančji jajčni protein;
1/3 žlička origana;
sol po okusu

Kako kuhati ribe burgerje:

Pripravite ribji file. Če je zamrznjen, ga najprej popolnoma odmrznite na spodnji polici hladilnika.

Filet narežite na rezine in 2-3 krat obrnite v mlinček za meso, da zdrobite preostale kosti.

Kruh namočite v mleko in se premaknite na ribe.

Vse zmešajte z origanom in soljo po okusu.

V ohišje prelijemo ohlajen jajčni beljak in dodamo kašo.

Zajemali jo z žlico, naredili patties in jih nekoliko premagali z mize, tako da so bolj elastični.

Recept za pridelavo zelenjavnih rezin

Parjeni zelenjavni rezanci so le skladišče uporabnih snovi, ki se pri tem načinu kuhanja ne izgubijo, za razliko od cvrtja ali kuhanja.

2 veliki krompir;
1 pesa;
1 korenček;
150 gramov cvetače;
1 čebula;
1 majhno zeleno jabolko;
6 žlic. žlice moke;
Kari in črni poper;
sol po okusu

Kako kuhati zelenjavne rezance:

Olupite vso zelenjavo in jabolko ter ga drgnite na drobno.

Pepper vse, sol, dodamo moko in mešamo mince.

Iz njega vzemite kroglice, vstavite v dvojni kotel in kuhajte 25-30 minut.

Nasvet 1: Kako kuhati burgerje na pari brez dvojnega kotla

    • Meso (teletina) - 400-500 g
    • ali 200-250 g govedine in 200-250 g svinjine.
    • Jajce - 1 kos.
    • Kos kruha - približno 1/3 štruce.
    • Mleko - 1 skodelica
    • Povprečni krompir - 1 kos.
    • Povprečna čebula - 1 kos.
    • Sol
    • poper po okusu.
    • Meso za meso.
    • Velika ponev z pokrovom.
    • Veliko cedilo ali cedilo.

V primeru, da želite kuhati strogo dietetične, nizko vsebnosti maščobnih kotlet, še posebej, če so pripravljene za ljudi z želodčnimi težavami, je najbolje uporabiti teletino. Nadev iz svinjine in govejega mesa je lahko predebel in ni primeren za prehrano. Vendar so lahko zrezki, narejeni izključno iz vitke govedine, čeprav se bodo soočali s prehrano, morda preveč suhi.

Tudi, ko kuhanje mleto meso, ne morete uporabiti krompir, in ne preskočite čebulo skozi mlin za meso, vendar rez ali ne sploh.

Če se bojite, da bodo vaši koščki izgubili svojo obliko ali postali manj sočni, jih lahko pred kuhanjem zavijete v kos folije, kot sladkarije, ter ga zložite v sito in ga nato kuhajte. Po tem odkrijte kotlice, položite na krožnik in prelijte nastali sok.

  • kako kuhati parne kose v dvojnem kotlu

Nasvet 2: Kako kuhati na pari

Običajne pare na pari.

Potrebovali boste: Mleto 500 gr., Jajce, čebulo, zeleno čebulo, sol, poper, rastlinsko olje.
Priprava: Jagnje, seveda, mastne meso, je bolje, da kuhamo za par, mesne kroglice bo zelo okusno in sočno! Jagnje se pomaknite s pomočjo mlinca za meso, dodajte čebulo. V sesekljano jajce, sesekljano zeleno čebulo, poper in sol. Oljne palete mantovarki. Oblikujte mleto meso in ga dajte v mantovarko.

Parene diete.

Teletina z malo maščobe, rezina belega kruha, mleko, maslo, zdrob, poper in sol.
Kuhanje:

Meso narežemo na majhne koščke, kašo belega kruha damo v mleko in pustimo nekaj minut, nato pa meso in meso pomaknemo skozi mlinček za meso. Položite zdrob, maslo, jajce in dobro premešajte.
Da bi nadev postal homogen, ga je treba pretepati na mizi. Na koncu dodamo sol in poper, premešamo in pol ure pustimo v hladilniku. Dvojni kotel namažite z maslom. Navlažite roke in naredite majhne klobase za mleto meso. Pustite vreti približno 20 minut.

Pari za dojenčke.

Piščančji file, beli kruh, mleko, sol, čebula, vonj po baziliki.

Priprava: posodo z vodo položimo na ogenj in zavremo.

Morate urediti parno kopel: postavite posebno mrežo, fiksirajte gazo nad vrelo vodo. Medtem, ko voda vre, pomikajte se po mesu, tam vnašajte kruh, namočeno v mleko in čebulo vnaprej, vse skupaj se pomaknite v mlinček za meso 2-krat. Dodajte baziliko in sol. Roke navlažite s hladno vodo in oblikujete kroglice, nato jih položite na mrežo. Zaprite pokrov in kuhajte 20-25 minut.

Praški mesni rezanci

Ena izmed najljubših jedi mesa so mesne kroglice. In čeprav so lahko tudi kotleta narejena iz rib ali zelenjave, so najbolj priljubljene mesne kocke. Da bi bila ta okusna jed tudi zelo uporabna, poskusite recept za pripravo pare. Parni patties obdržati največjo količino vitaminov in so tudi dobro absorbira v telesu. To jed lahko pripravite z dvojnim kotlom, počasnim štedilnikom ali običajno ponev. Vendar v vsakem primeru ne pomeni veliko časa in truda.

Sestavine za kuhanje mesnih mesnih kroglic

  1. Mleto meso 800 g
  2. Krompir 1 kos.
  3. Čebula s čebulico 1 kos.
  4. Piščančje jajce 2 kom.
  5. Mleko 1 miza. žlico
  6. Česen s 3 klinčki
  7. Sol po okusu
  8. Mlet črni poper po okusu
  9. Mleti poper po okusu

Ni primerno za izdelke? Izberi podoben recept od drugih!

Oglasni prostor:

Kuhanje mesnih mesnih kroglic:

1. korak: Pripravite sestavine.

2. korak: Kuhanje mletega mesa za parne kose.

3. korak: Izdelajte in kuhajte rezine za par.

4. Korak pripravite za par.

Nasveti za recept:

- - Če nimate dvojnega kotla, ni pomembno - vzemite veliko ponev, napolnite jo z vodo za približno tretjino, položite cedilo s kosmiči, ki so v njem, in pokrijte posodo s pokrovom. Samostojni dvojni kotel pripravljen. Ampak kuhanje zrezkov v njej traja malo dlje, približno 40 minut.

- - Dodajte malo sesekljanega zelenjave kescu, kar bo dodalo še bolj okus mesnim kroglicam.

- - Namesto naribanega surovega krompirja za pritrditev oblike krompirja, lahko v mleto meso dodamo malo belega kruha, namočenega v mleko ali težko kremo.

- - Kotleta ne smejo biti ploska, zato jim dajte obliko sklede, ne pijavice. Torej so bolje pečeni in bolj sočni.