Prehrana za želodčne bolečine

Ko se želodec začne boleti, se najpogosteje dojema kot začasna nevšečnost - vzel sem anestetično tableto, čakal, lahko pa vam ponovno pokvari zdravje s hitro hrano, močnim alkoholom in drugimi neuporabnimi izdelki. Vendar pa je na tej stopnji vredno razmisliti o pravilnosti vaše prehrane, tako da vam ni treba iti k zdravniku s hudimi simptomi in dobiti grozno diagnozo, doom na mesece in leta diete.

Za hude bolečine v želodcu gastroenterologi priporočajo, da se izogibate prehranjevanju za en dan, dokler bolečina ne mine ali pred posvetovanjem z zdravnikom. V tem času lahko pijete toplo vodo, šibek čaj brez sladkorja, negazirano mineralno vodo. Po enem dnevu telo potrebuje popolno, hranljivo prehrano, ki lahko pomaga pri obvladovanju bolezni. Najboljši pomočnik za bolnika je, da pozna svojo diagnozo, tako da bo le zdravnik izrecno navedel, kaj lahko jesti, ko boli želodec, in kar moraš zagotovo opustiti.

Način napajanja

Najpomembnejši del prehrane lahko imenujemo spoštovanje do prehranske kulture. Za to potrebujete:

1. Dodelite določen čas za obroke.

2. Delite hrano in zmanjšajte obrok. Za preprečevanje bolezni želodca, potrebujete tri obroke na dan, v prehrani za kronične bolezni se uporabljajo štirikrat na dan, petkrat po poslabšanju petkrat na dan, in po 3 tednih po šest obrokov na dan.

3. Ločene hladne tekočine ali hrano (mleko, sok, pijače, voda, sladoled) ločite od zaužitja trdne hrane z obilico beljakovin in grobih ogljikovih hidratov za 2-3 ure. Ob prisotnosti ugotovljenih bolezni želodca jih je bolje zavreči. Med eksacerbacijami se hrana ne sme zaužiti hladneje kot 15 ° C.

4. Izogibajte se vročim živilom ali pijačam. Najvišja dovoljena temperatura, ob upoštevanju hlajenja v ustih - 65 ° C.

5. Hrano temeljito prežvečite, je ne smete pogoltniti. V prehrani bolnikov uporabljali sesekljano hrano, po poslabšanju - podrto naribano ali celo skozi sito.

Za bolečine v želodcu lahko jeste:

  • kaše, kuhane v poltekočem stanju in se podrgnejo skozi sito, riž, ajdo, ovseno kašo. Kašo bolje kuhajte v mleku, brez dodajanja soli in olja;
  • testenine in testenine;
  • juhe - žitni, sluz, zelenjavna juha;
  • kruh - bel, včerajšnji, posušen v pečici ali belih suhih drobtin;
  • kuhano jajce ali omleta na pari;
  • zelenjava, kuhana in zdrobljena v pire kot krompir - korenje, pesa, buče, bučke, cvetača;
  • kuhano meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob - zdrobljene v obliki piščancev, pire krompirja in drugih jedi;
  • decoction bokov in šibkega čaja.

Ko je bolečina v trebuhu nemogoče jesti:

  • mastno meso in ribe;
  • začinjene, slane jedi, omake in začimbe;
  • Pohovane ocvrte jedi;
  • zelenjava z obilico grobih vlaken - belo zelje, redkev, redkev, čebulo itd., zlasti v surovi obliki;
  • kuhana ali ocvrta jajca, ki tvorijo grobo požgano lupino;
  • vse živalske maščobe in margarine, razen masla visoke kakovosti (vključno z gheejem);
  • dimljeni izdelki in konzervirana hrana, kuhana z uporabo kajenja ali cvrtja, to je vse, razen prehrane;
  • suhi črni kruh in peka;
  • alkohola v kakršni koli obliki.

Dodatne prehranske smernice in prepovedi so odvisne od simptomov, ki spremljajo bolezen, in diagnoze:

1. Vodena driska in bolečine v želodcu in črevesju, vrtinčenje v trebuhu, bruhanje - znaki zastrupitve s hrano ali bakterijske kontaminacije.

2. Bolečine v trebuhu nad popkom, bolne, zgaga, bruhanje, driska - gastritis z visoko kislostjo.

3. Če bolečino spremlja stalna teža v želodcu, gnusno izločanje in vonj iz ust, driska ali zaprtje, je to znak gastritisa z nizko kislostjo.

4. Ko je želodec po obroku ali zjutraj na prazen želodec vnet, željo po bruhanju, zaprtju in krvavitvi, je treba nemudoma posvetovati z zdravnikom. V najboljšem primeru so to simptomi hemoragičnega ali erozivnega gastritisa, najverjetneje pa - razjede želodca ali dvanajstnika.

5. Če se počutite slabo, trpijo hude bolečine v trebušni slinavki (boli na območju levo od želodca, daje nazaj), driska z očitnimi ostanki neprebavljene hrane v blatu, je grenkoba in belkasto cvet v ustih - morate poklicati rešilca. Pankreatitis v obdobju poslabšanja je poleg tega smrtna bolezen, ki hitro vodi do zapletov.

Kako jesti z različnimi boleznimi?

Ko boli želodec, je predpisana ena od treh diet:

  • Za ljudi s poškodbami želodca ali dvanajstnika erozivne, mehanske in ulcerozne narave, kot tudi vnetja v ozadju povečane in normalne kislosti.
  • Hrana za bolnike z nizko kislostjo želodca.
  • Za zdravljenje pankreatitisa, holecistitisa, bolezni jeter in žolčnika.

Navedena priporočila za vsako od prehranskih dopolnil dopolnjujejo splošne, kažejo, kaj lahko in kaj je treba jesti za zdravljenje ali zmanjšanje simptomov in iz katere prehrane se bo bolezen poslabšala.

1. Prehrana z visoko kislostjo želodca.

Uporablja se pri zdravljenju razjed, hrane in bakterijskih zastrupitev, vseh vrst gastritisov, razen anacidnih in hipoacidnih, ter varčne hrane za kakršne koli mehanske ali kemične poškodbe prebavil. Njegov namen je zagotoviti odsotnost mehanskih in kemičnih dražil za sluznico. Priporočljivo je jesti:

  • jedi na osnovi mleka, kuhano mleko, kislo mlečni izdelki, skuta, sir - naravni antacidi. Razen v primerih bakterijske zastrupitve in intolerance za laktozo (za mleko);
  • maslo, rafinirano rastlinsko olje (najboljše oljčno olje);
  • sadni in zelenjavni sokovi brez kisline, želeji, močan čaj, mineralna voda brez plina;
  • sladki sadje brez lupine;
  • kuhana jetra;
  • jezero (v razumnih količinah).

Prisotnost takih simptomov kot:
1. grenkoba v ustih, gnusen vonj;
2. pogoste motnje prebavil, izmenično zaprtje z drisko;
3. utrujenost, splošna letargija;
kažejo, da je telo pod vplivom parazitov. Zdravljenje se mora začeti zdaj, ko črvi, ki živijo v prebavnem ali dihalnem sistemu.

Izključeno iz prehrane:

  • žitarice in jedi iz koruze, proso, ječmena in stročnic;
  • kruh iz rži in otrobov v vseh pogojih;
  • kisle, kisle in pijače, gobe;
  • gobova, mesna, ribja juha in jedi na osnovi njih;
  • Pijače z visoko kislostjo, kislo sadje, zelenjava, kis;
  • gazirana voda, kvas, kava brez mleka, čokolada.

Izključite sol in priporočena mastna živila - jajca, kislo smetano. Če se počutite bolni od prevelike količine kisline - izven obdobja poslabšanja, lahko pijete čaj od meta. Če je prišlo do znatne izgube elektrolitov zaradi bruhanja in driske po zastrupitvi s hrano (brez povečane kislosti), bolnik začasno ne uporablja omejitev za kumarice, kumarice in mlečne izdelke.

2. Hrana z nizko kislostjo želodca.

Dodeljena je za pravilno prebavo pri bolnikih z anacidnim ali hipoakidnim gastritisom. Zasnovan je tako, da nežno stimulira izločanje želodčnih žlez v kombinaciji z odsotnostjo močnih mehanskih dražljajev. Priporočljivo je:

  • vse mehke mlečne jedi, koumiss;
  • rastlinska olja, maslo;
  • mehko meso ali ribe, ocvrte brez pasaže, dušene, pečene;
  • mesne in ribje juhe z nizko vsebnostjo maščob in jedi na osnovi njih;
  • zrelo mehko sadje brez grobe kože ali semena;
  • pražena, pečena, kuhana zelenjava;
  • zelenjava, sadje, jagodičji sokovi, kava, kakav, čaj z limono, gazirana mineralna voda (po posvetovanju z zdravnikom).
  • stročnice;
  • Celo nerazredčeno mleko, mlečne juhe;
  • Neobdelana zelenjava (razen paradižnika);
  • težke sladkarije za želodec - datume, fige, čokolado.

Omejite sol, priporočamo maščobe, žita na osnovi koruze in ječmena, kvas in grozdje. Ko bolečine izginejo, lahko dodate dieto marinado, da povečate tvorbo kisline.

3. Za zdravljenje pankreatitisa in holecistitisa.

Uporablja se posebna prehrana, ki je najbolj varna do jeter, trebušne slinavke in žolčnih kanalov. Njegova značilnost je opazna prevalenca beljakovinske komponente nad maščobo in ogljikovimi hidrati, kar je največja možna izključitev preprostih ogljikovih hidratov. Osnova prehrane je vitko nemastno kuhano narezano meso ali ribe, pire tekoča kaša na mleku, sicer pa je sestavljena iz neprekinjenih prepovedi. Lahko zaužijete mlečne izdelke, polnomastno mleko (po preverjanju alergij), pečena jabolka, slanine in kompote.

Strogo je prepovedano jesti z bolečinami v trebuhu:

  • proso, ječmenova kaša, vse žitarice v drobljivi obliki, stročnice, koruza;
  • vse zelenjave in sadje v surovi obliki, gobe;
  • mesne juhe in jedi na osnovi njih;
  • Kumarice, kisla hrana, začimbe;
  • jetra, ledvice, možgani, srce;
  • Kava, kakav, gazirane pijače;
  • vse sladkarije.

Omejitev: kumare, zelenjava, sladko pečeno sadje, maščobe, jajčni rumenjaki (1 na dan), pšenična kaša.

Prvi 2-3 tedne po poslabšanju bolečine, morate strogo upoštevati pravila prehrane in kuhanja, lahko postopoma naredite nekaj olajšanja - preklopite iz razrezane hrane na sesekljane, od krekerjev - na rahlo sušen kruh, dodajte grobe izdelke v prehrano. Po šestih mesecih ali enem letu (z razjedo, ki je včasih daljša), preidejo na manj togo prehrano in se izognejo uživanju hrane, ki lahko povzroči bolečino.

Prehranska prehrana za želodčne bolečine

Želodec je eden glavnih organov človeškega prebavnega sistema, ki prejme predvsem hrano, porabljeno med zajtrkom, kosilom in večerjo. V njej poteka začetna faza prebave, kjer želodčni sok in encimi trebušne slinavke razgradijo hrano v sestavine, ki morajo nasičiti črevesne stene in s širjenjem krvi po telesu hranila. Funkcionalna sposobnost vseh organov prebavnega trakta je odvisna od njegovega stabilnega delovanja, saj brez primarne faze prebave hrane normalen proces prebave kot celote ni mogoč. V primeru, da se želodec začne boleti, je zelo pomemben korak pri zdravljenju bolezni organiziranje pravilne prehrane in prehrane. Oglejmo natančneje, katera živila je priporočljivo vključiti v dnevni meni, tako da bodo imeli ugoden učinek na sluznico prebavnega sistema in katero hrano je bolje zavreči, da ne bi povzročili poslabšanja splošnega prebavil.

Zakaj, če boli želodec, ali je pomembno jesti po prehrani?

Prehrana je neposredno odvisna od tega, kakšno bolezen želodca diagnosticira v določenem kliničnem primeru. Če v daljšem časovnem obdobju oseba trpi zaradi hude bolečine v želodcu, je nedvomno potrebno čim prej dobiti sestanek pri gastroenterologu.

Po opravljenem celovitem pregledu in pripravi seznama testov bo zdravnik ovrgel sum, da ima bolnik patologijo želodca ali diagnosticirati eno ali drugo bolezen prebavil.

Če rezultati pregleda res potrdijo bolezen želodca, mora bolnik organizirati prehrano v skladu s prehrano, da bi:

  • preprečiti nadaljnje širjenje vnetnega procesa želodčne sluznice (pravilno izbrani izdelki in jedi, pripravljene na njihovi osnovi, preprečujejo poslabšanje gastritisa, ki se pogosto zgodi z visoko kislostjo);
  • spodbujajo hitrejše celjenje razjed, če je boleče stanje prebavnega sistema povezano z erozijo tkiva;
  • odpravi krč mišičnih vlaken, ki se nahajajo v obodu gastrointestinalnega trakta in so odgovorna za mletje hrane, ki je vstopila v organsko votlino med dajanjem;
  • zmanjšajo koncentracijo klorovodikove kisline v želodčnem soku in preprečijo nastanek tako neprijetnega simptoma kot zgaga ali erozija robov razjed;
  • izboljšati gibljivost prebavnega trakta in zagotoviti aktivnejši proces prebave in asimilacije hrane, kar je še posebej pomembno za bolnike, ki trpijo zaradi prenizke kislosti in počasnega dela želodca.

Vsaka vrsta izdelka ima določene lastnosti in posamezni vpliv na delovanje prebavnega sistema določene osebe. Zato je treba izbrati hrano glede na določeno bolezen.

To bi morala biti popolna prehrana s podrobnim načrtom obrokov v celotnih 7 dneh v tednu. V nasprotnem primeru želodec ne bo prenehal škodovati in splošni terapevtski tečaj ne bo 100% zdravilnega učinka.

Prehrana za bolni želodec?

Sluznična membrana tega prebavnega organa, ki ga prizadene bolezen, zahteva posebno nežno nego z vključitvijo v prehrano živil, ki v svoji sestavi vsebujejo povečano koncentracijo vlaknin in nizko vsebnost organskih kislin. Slednje snovi prispevajo k draženju želodčnih sten, kar samo poveča občutek bolečine. Na podlagi tega so gastroenterologi hrano in jedi razdelili v dve ločeni kategoriji. Nekateri priporočajo jedo dnevno in ne bodo povzročili nobene škode prebavnemu traktu, medtem ko so drugi strogo kontraindicirani.

Kaj lahko jeste, če vam želodec boli?

Bolniki, ki trpijo za hudimi bolečinami v želodcu, dietetiki in gastroenterologi, priporočajo, da svoj meni jedo z naslednjimi jedmi in izdelki:

  • žitna kaša iz žitaric, kot so ajda, pšenica, ječmen, ječmen, zdrob, koruza, kuhana v stanju polžev (dovoljuje se kuhanje na vodni osnovi ali v mleku, vendar z minimalno vsebnostjo maščobe);
  • kuhano piščančje meso, izrezano iz prsi (kuhamo ga lahko na tradicionalen način v ponvi ali kuhamo na parni kopeli);
  • buča, pečena v pečici (ta jed ne samo lajša vnetje sluznice želodca, temveč tudi izboljšuje apetit, pospešuje pretok žolča, kar je zelo pomembno za bolnike z nizko kislostjo);
  • mlečni izdelki z vsebnostjo maščobe, ki ne presega 1,5% (kisla smetana, kefir, rjaženka, jogurt, jogurt);
  • solate iz svežih kumaric, zelje, začinjene z majhno količino sončničnega ali oljčnega olja (dobrodošli so koper, peteršilj, zelena);
  • kuhana piščančja jajca (ta proizvod je dovoljeno uporabljati le v vreli obliki in je popolnoma kontraindiciran za uživanje ocvrtega jajca, saj bo želodec še bolj bolel);
  • zelenjavne juhe brez ocvrtih čebulo in mesnih izdelkov (vnetna tkiva organa za prebavo se zelo hitro absorbirajo in hkrati vsebujejo vse potrebne vitamine in minerale);
  • ne-maščobne piščančje juhe, kuhane z malo soli;
  • testenine, narejene iz trde pšenice (to je proizvod, ki ga telo popolnoma absorbira in hkrati ne obremenjuje želodčnega dela);
  • samo beli kruh iz visoko kakovostne moke, ki ne vsebuje kislin in bolniku zagotavlja zadostno količino kompleksnih ogljikovih hidratov.

Glavni moto pravilne prehrane za bolni želodec je vključitev najbolj uporabnih, hranljivih obrokov v jedilnik in hkrati prebavnega prebavnega trakta. Poudariti je treba žitno kašo in zelenjavne juhe. Glavna stvar je, da ne dovolimo velikih presledkov med jedjo. Obroki morajo biti pogosti (približno 5-6 krat na dan), vendar z majhnimi porcijami.

Kaj ne jesti?

Pod kategorično prepoved so jedi, ki zaradi svoje biokemične sestave vplivajo na draženje sluznice. Te vključujejo naslednja živila:

  • Paradižnik, paradižnikov sok in testenine, pripravljene na osnovi tega kislega zelenjave (vsebuje povečano koncentracijo organskih kislin, se bo po jedi povečala bolečina v želodcu);
  • vse vrste agrumov, ne glede na to, kako jih kuhamo, jedemo surovo ali predelamo v sadne pijače, sokove;
  • ocvrte, soljene, prekajene, kisle jedi (tudi če vsebujejo sestavine, ki so bile prvotno odobrene z vidika prehrane, vendar je njihova metoda priprave nevtralizirala prvotno biološko vrednost);
  • konzervirane zelenjave in sadje, ki so bili zaprti po receptu, ki predvideva dodajanje kisa, velike količine soli, citronske kisline ali sladkorja;
  • skuta, smetana, trdi sir (kljub vsem prednostim teh živil in njihovi biološki vrednosti, so pretežki za želodec, se prebavijo dolgo časa in poleg tega lahko povzročijo povečanje koncentracije klorovodikove kisline v želodčnem soku);
  • mastno meso in slanino (ne sme biti v prehrani svinjine, jagnjetine, race);
  • rjavi kruh (zaradi visoke stopnje kislosti), kot tudi slaščice, ki vsebujejo palmovo olje, emulgatorje in konzervanse;
  • gobe vseh vrst in načinov priprave (ta proizvod se praktično ne absorbira niti v zdravem prebavnem sistemu, in ljudje z bolečim želodcem nimajo nadzora nad gobami, saj ne bodo človeku prinesli nič drugega kot občutek hude bolečine);
  • grah, leča, fižol, soja in druge vrste stročnic.

Glede na vrsto zaznane želodčne bolezni, obliko bolečinskega sindroma lahko dietetik ali gastroenterolog priporoči, da bolnik izključi druge vrste hrane, če omejitev njihovega sprejema pomaga bolniku, da se znebi bolečinskega sindroma in trenutne bolezni.

Vzorčni meni

Da bi natančno vedeli, kakšne jedi jesti ves dan, morate pripraviti razpored obrokov in podrobno barvati zajtrk, kosilo in večerjo. V ta namen je priporočljivo, da svoj meni organizirate na naslednji način:

Kaj lahko jeste z bolečino v želodcu

Bolečina v želodcu je pogosta težava, skoraj vsi so jo naleteli.

Za normalizacijo delovanja prebavnega trakta sta nujni tako zdravljenje z zdravili kot tudi skladnost z normami pravilne prehrane. V zvezi s tem ima veliko ljudi vprašanje o tem, kaj lahko jesti, ko boli želodec, kakšne diete so prikazane v tem primeru.

Vzroki bolečine

Različni razlogi lahko povzročijo boleče nelagodje v prebavnem traktu. Ena od njih je hrana. Potrebno je približno 12 ur, da se prehranjuje na predpisan način. Če je bolečina, se mora človek spomniti, da je uporabil pol dneva prej. To bo pomagalo identificirati dražila sluznice.

Če boleče občutke gori, obstajajo razlogi za sum, da se razvija gastritis, s krčnimi bolečinami (kolika) ali resnostjo, lahko govorimo o nakopičenih plinih.

Pogosto se bolniki pritožujejo zaradi razvoja patološkega pojava takoj po zaužitju. V tem primeru lahko govorimo o pankreatitisu ali razjedi.

Če se ugotovi vnetje žolčnika, se po zaužitju dimljene, kisle hrane ali kumaric pojavi bolečina.

Le specialist lahko ugotovi, kaj je postalo vzrok za pojav simptomov. Zato je v primeru dolgotrajne, redne bolečine pomembno, da takoj obiščete zdravniško ustanovo.

Splošna načela prehrane

Da bi olajšali zdravljenje katere koli bolezni, ki prizadene prebavni trakt, je pomembno, da se bolnik drži pravilne prehrane. To mu bo pomagalo zdravniku, ki bo poskrbel za prehranski meni.

Osebi je dovoljeno jesti samo v tekoči obliki. To bi moralo biti enostavno. Vse jedi morajo biti tople. Preveč vroča ali hladna hrana draži sluznico.

Pri bolnikih z razjedo je priporočljivo vzeti pastozno hrano. Takšne jedi zmanjšajo mehanske učinke na prebavni trakt. V

lahka živila ne vsebujejo vlaknin, ki dražijo tudi stene telesa.

Priprava menija ne povzroča veliko težav. Dovoljena živila in tekočine se lahko kombinirajo, prepovedana živila pa je treba izključiti.

Vse mora biti sveže in čisto. Preden uporabite katero koli posodo, je pomembno zagotoviti, da ne škoduje zdravju.

Surova zelenjava ni priporočljiva, priporočljivo je kuhati ali parovati. Vse je bolje zmleti z mešalnikom ali mlinom za meso. To prispeva k znatnemu zmanjšanju obremenitve na želodcu med prebavo.

Prenajedanje je strogo prepovedano. Sprva se lahko oseba počuti šibko lakoto, ker telo, navajeni, da pridobivanje hrane v velikih količinah, zahteva dopolnitev. To navado je treba premagati.

Blaga podhranjenost je boljša od teže in slabosti. Zmanjšanje količine hrane pomaga zmanjšati prekomerno telesno težo, kar bo tudi koristno.

Med zdravljenjem je pomembno ne le izbrati prave izdelke, ampak jih tudi pravilno pojesti. V ta namen so strokovnjaki za prehrano razvili nekaj preprostih priporočil, ki jih ne smemo zanemariti:

  1. Zaželeno je jesti vsak dan v določenih urah, da se lahko želodec navadi na ustaljen način.
  2. Prehrana - delna, do šestkrat na dan, v majhnih količinah.
  3. Temperatura kuhane jedi ne sme presegati 70 stopinj, vendar je nezaželeno, da je pod 15 °. To ne povzroča potrebe po tem, da bi termometer vedno držal, glavna stvar je, da je hrana topla.
  4. Porabljeni proizvodi morajo biti temeljito zmečkani.

Z upoštevanjem teh pravil je zagotovljeno hitro okrevanje organov prebavnega sistema.

Dovoljeni izdelki

Da bi prehrana za bolečine v želodcu je potrebno iz hrane, vključene v seznam dovoljenih. Bolniki niso kontraindicirani, da bi jedli včerajšnji kruh ali štruco.

Če je na meniju pecivo, potem je to treba biti vitke izdelke. Pri pripravi pite, za polnjenje morate vzeti samo sveže sadje, ki vsebuje najmanj vlaknin.

Poleg tega je osebi z želodčno patologijo dovoljeno:

Kuhate lahko tudi juhe, če jih pred uporabo obrišete. Zmes razredčimo z juho. Za juhe s pirejem je dovoljeno uporabljati zajca, piščanca ali purana.

Koristno bo uporabljati jezik in kuhana jetra. V pečici lahko jeste ribo.

Od mlečnih izdelkov so dovoljeni:

Iz žit so dovoljene: t

Mlečne kaše in vodo lahko kuhate. Koristno bo ovsena kaša. Priložena je priloga testenin, špagetov ali vermicellija.

Zelenjavo pred porabo priporočamo za letenje, kuhanje ali pečenje. Po kuhanju ne pozabite brusiti.

Ko je svež, ko je bolečina v želodcu, se lahko zaužijejo samo banane, preostanek plodov je treba predhodno termično obdelati.

Prehrana bolnika je:

  • jagode in sadni pireji;
  • kompoti;
  • pene;
  • žele.

Sladkorjem in medom lahko dodamo te jedi.

  • Železne ribe;
  • jetra;
  • Zdravnikova klobasa;
  • sledi z nizko vsebnostjo maščob (redko);
  • šibki čaj

V nekaterih primerih lahko zdravnik bolniku dovoli skodelico šibke kave z mlekom.

Prepovedana hrana

Z intenzivnim simptomom bolečine v času zdravljenja je priporočljivo opustiti različne izdelke.

Najprej je to hrana, ki vsebuje veliko maščob, povečuje kislost ali lahko povzroči srčni napad.

Seznam prepovedi vključuje naslednje nezaželene izdelke:

  1. Kava Prepovedano je uporabljati ne samo pijačo s kofeinom, temveč tudi brez nje. Draži sluznico in povzroča še večjo bolečino.
  2. Gazirane pijače.
  3. Rdeče meso.
  4. Jedi, pripravljene z dodatkom debele kreme.
  5. Različna peciva, ki prav tako izzove vnetni proces.
  6. Trans maščobe, ker negativno vplivajo na organe prebavnega sistema.
  7. Citrusi - mandarine, limona, pomaranče. Za razliko od drugih sadežev imajo visoko kislost.
  8. Začinjena hrana in začimbe. Še vedno ni dokazano, da izključitev teh izdelkov prispeva k izginotju razjede, vendar bo koristno za zmanjšanje izraženih simptomov.
  9. Čokolada in izdelki iz nje.
  10. Menta in poper.
  11. Alkoholni izdelki. Pijače, ki vsebujejo alkohol, spodbujajo izločanje kisline, kar je polno negativnih posledic.
  12. Cigarete Upočasnite proces zdravljenja in povzročite še več škode na želodcu.
  13. Belo zelje.
  14. Majoneza in omake.
  15. Prekajeno meso in klobase.
  16. Redkev, repa.

Prepričajte se, da priporočate zmanjšanje vnosa soli, saj preprečuje izločanje vode in uničuje sluznico želodca.

Za popolno obnovitev normalnega delovanja prebavil je pomembno, da strogo upoštevate vse predpise zdravnika, ki se ukvarjajo z zdravo prehrano.

Vzorčni meni

  • Zajtrk lahko vključuje dobro kuhano kašo, kuhano v mleku z minimalno vsebnostjo maščobe ali vode. Eno kuhano jajce. Rezina suhega kruha. Slab čaj z dodanim mlekom.
  • Kot prigrizek lahko zaužijete sladko sadje ali nizko vsebnost maščobnega jogurta.
  • Za kosilo, kaša, šibka juha iz piščanca ali govejega mesa bo naredil. Meso lahko jeste. Pripravite ga za par. Prav tako lahko zmešate zelenjavo z dodanim medom ali pečenim jabolkom v pečici.
  • Čaj je običajno sestavljen iz čaja, pečenih jabolk in rezine kruha.
  • Pri večerji se priporočajo ribe na parni kopeli, jajce, kompot iz jagod.
  • Pred spanjem lahko pijemo 1 skodelico ne-kislega kefirja.

Navedene izdelke lahko med tednom spreminjate tako, da dodate ali izključite nekaj s seznama dovoljenih.

Strokovnjak bo dal podrobnejše nasvete, saj je prehrana vedno izbrana individualno, glede na obstoječo patologijo in značilnosti organizma.

Najbolj priljubljena prehrana za želodčne bolečine

Prehrana deluje pomirjujoče na želodec in pomaga lajšati draženje. Največje povpraševanje po boleznih prebavil so tabele N1 in N1b.

Prvi meni pomeni:

  1. Zajtrk: ovsena kaša, kuhano jajce, zeliščni čaj.
  2. Kosilo: dovoljeno sadje, banana ali jabolko.
  3. Za kosilo: zelenjavna juha, piščančja rezina za meso na pari, žele.
  4. Kosilo: skuta z nizko vsebnostjo maščob, sveže sadje.
  5. Večerja: enolončnica z zelenjavo, riba v pečici, brezbarvni kefir.
  • zjutraj - toast, sirne pogače in čaj;
  • za drugi zajtrk - skuta brez maščobe;
  • v popoldanskem času - mleta juha iz buče, kruškov, mesnih kroglic, kompota;
  • prigrizek - sadni sufle;
  • zvečer - parni kotlet, pire krompir, pijača kefir.

Prva tabela je predpisana za en do dva tedna, odvisno od stanja bolnika. Indikacija za to je poslabšanje razjede ali gastritisa.

Po aretaciji napadov preidejo na prehrano N1b.

Hrana pri različnih stopnjah kislosti

Glede na potek patološkega procesa lahko zdravnik bolniku priporoči, da se drži ene od standardnih diet.

Priporočila vsakega od njih so poleg splošnih zahtev. To je neke vrste prilagoditev seznama živil, odvisno od stanja telesa.

Povečana kislost

Zdravilna prehrana se uporablja za odpravljanje razjed, gastritisa in zastrupitev s hrano ali bakterijami. Potreben je tudi, če je prišlo do poškodb gastrointestinalnega trakta kemičnega ali mehanskega izvora. Glavna naloga takšne prehrane je odstraniti kakršne koli dražilne snovi, ki negativno vplivajo na organ.

  • Mlečne jedi;
  • skuta in sir;
  • Sladki sokovi;
  • negazirana mineralna voda;
  • močan čaj;
  • brezkislinsko olupljeno sadje;
  • kuhana jetra;
  • kavijar.
  • kaše;
  • kruh iz rži in otrobov;
  • kumarice in konzerviranje;
  • različne juhe;
  • zelenjava, sadje in pijače z visoko kislostjo.

Prepovedana je tudi sol, mastna hrana, kisla smetana in jajca. Z veliko izgubo elektrolitov je dovoljeno uživanje kislo-mlečnih izdelkov, kislih izdelkov.

Prehrana z nizko kislostjo

Takšna prehrana prispeva k nežni stimulaciji izločanja želodca.

  • maslo;
  • mehki mlečni izdelki;
  • puste ribe in meso v pečeni ali dušeni obliki;
  • zreli plodovi;
  • zelenjava, kuhana v pečici ali kuhana.
  • naravno mleko;
  • stročnice;
  • čokolada;
  • fige;
  • surova zelenjava.

Tudi sol, dovoljene maščobe, grozdje in kvas so zmanjšane. Po izginotju bolečih občutkov se postopoma uvaja konzervirana hrana, kar prispeva k povečanju kisline.

Koristni nasveti

Poleg tega, da je treba pravilno jesti želodčne bolečine, je pomembno upoštevati nekatera priporočila, ki ne bodo samo odpravila simptomov, ampak tudi hitro obnovila bolnikovo dobro počutje:

  1. Po 18:00 je bolje zavrniti jesti.
  2. Ob spanju lahko jedete jabolko ali popijete kozarec kefira.
  3. Ne jejte takoj po vadbi.
  4. Vse jedi morajo biti kuhane, pečene ali kuhane v parni kopeli.
  5. Vsak dan je priporočljivo jesti ob določenem času.

Kljub razvitim seznamom, vključno s prepovedanimi in dovoljenimi izdelki, ni priporočljivo samozdraviti bolečine in brez posvetovanja sestaviti ustrezen meni zase.

Samo specialist mora izbrati prehrano na podlagi rezultatov diagnostike in individualnih značilnosti osebe. Samo pravilno razvita prehrana prispeva k hitremu okrevanju brez negativnih posledic.

Prehrana za bolni želodec

Nepravilna prehrana, zloraba težke hrane, alkohol, zanemarjanje higienskih norm, zapoznela terapija patologij prebavil vodi v pojav bolečine v želodcu. Občutek resnosti, nelagodje naredi prilagoditve v življenju, zato je potrebna pravočasna diagnoza in zdravljenje želodčnih bolezni. Pomembno mesto v terapevtskem tečaju je prehrana z vnetim želodcem.

Prehrana za bolni želodec

Vzroki bolečine

Sindrom bolečine v želodcu - odziv živčnih končičev na mehanske, vnetne poškodbe, mišični krči organa je signal za pomoč, ko želodec sam ne more obvladati problema.

Nenormalna prehrana povzroča bolečine v želodcu:

  • uporaba sendvičev, hitre hrane;
  • mono-diete;
  • ostro omejevanje vnosa kalorij;
  • topli, hladni obroki;
  • pomanjkanje prehrane;
  • jedo grobo hrano;
  • razširjenost v dnevni prehrani živalskih maščob;
  • uporabo konzerviranih proizvodov;
  • zamenjava vode, čaja s sladkimi gaziranimi pijačami;
  • razširjenost v meniju kislih, slanih živil.

Pogosti vzroki bolečine v želodcu

Naslednji razlog za pogostost je dolgotrajna uporaba nekaterih zdravil, ki imajo agresiven učinek na želodčno sluznico, in sicer:

  • zdravila na osnovi acetilsalicilne kisline;
  • sirupi, suspenzije Paracetamol, Ibuprofen, Nurofen;
  • zdravila za pomiritev z maternično slanico.

Zgaga je občutek neugodja, pekoč občutek v želodcu, ki sega v zgornje dele prebavnega trakta. Pojavi se nekaj časa po obroku, manj pogosto po vadbi.

Vzroki zgage

Lahko je posledica:

  • intenzivna proizvodnja želodčnega soka z zlorabo žvečilnih gumijev;
  • nestrpnost do nekaterih živil, njihovih sestavin;
  • nosečnost, na podlagi katere se spreminja hormonsko ravnovesje, ki se odraža v delovanju organov v prebavnem traktu; tudi plod v procesu rasti, razvoj lahko povzroči pritisk na želodec;
  • stresne situacije, v ozadju katerih se spreminja delo notranjih organov, endokrinih žlez;
  • prisotnost slabih navad: uporaba izdelkov, ki vsebujejo alkohol, kajenje tobaka draži sluznice prebavnega trakta, kar vodi do kršitev njihovega dela.

Bolezni kot vzroki za želodčne bolečine

Bolečine v želodcu so lahko posledica patoloških procesov, pri katerih je treba nujno poiskati nasvet specialista:

Vnetna patologija trebušne slinavke se nadaljuje s hudimi simptomi. Bolnik se pritožuje zaradi bolečin v želodcu, z leve, ki sega v hrbet. Pojavi se slabost, bruhanje, šibkost, tahikardija. V blatu se pojavijo nečistoče v hrani

Vnetni proces v žolčniku na ozadju blokiranih kanalov. Pojavi se z ostro, hudo bolečino v želodcu in pod rebri. Z razvojem patologije pri pacientu se telesna temperatura dvigne, pride do bruhanja, slabosti. Postopek vstopa žolča v črevesje je moten, kar povzroči razbarvanje kože, očesno beločnico, ki postane rumenkasta.

Benigne neoplazme, ki so nastale iz organskega tkiva. Pri majhnih velikostih ne povzročajo nelagodja. V procesu rasti lahko povzroči hude bolečine v želodcu, odpiranje krvavitev v telesu, spremembe v blatu

Maligne neoplazme, ki v začetnih fazah razvoja ne vodijo do razvoja klinične slike. Kasneje se lahko bolnik pritožuje zaradi stalnega utrujenosti, utrujenosti, hitrega izgube teže. V procesu rasti bolnikovih tumorjev, bolečine v želodcu zaradi prehranjevanja, napenjanje, občutek teže, nelagodje, izguba apetita, zgaga, bolečine pri požiranju, bruhanje, driska, pomešana s krvjo ali temno barvo, kar kaže na odprtje notranje krvavitve t

Patologija kronične oblike, pri kateri se na stenah organa oblikuje erozija. To je najpogosteje diagnosticirana patologija. Prepoznajte bolezen lahko bolečine, neugodje v želodcu, ki se po obroku poslabšajo. Bolnik se lahko pritoži zaradi zmanjšanja apetita, telesne teže, vetrovanja, zaprtja, nastanka specifične plakete na jeziku.

Vnetna patologija telesa s poškodbami sluznice. Bolezen se lahko pojavi brez simptomov ali izrazita klinična slika, za katero je značilna: bolečina v želodcu po zaužitju določenih živil, pekoč občutek, bruhanje, bruhanje, napenjanje, slab zadah, driska, zaprtje, slabost ob budnosti.

Bolezen, ki se razvije kot posledica penetracije in razmnoževanja patogene mikroflore v želodcu. Simptomi patologije so izraziti. Bolnik zavrača hrano, pritožuje se na bolečino, težo, nelagodje v območju sončnega pleksusa, glavobol. Z bruhanjem, drisko, mrzlico, prekomernim potenjem in zvišanjem telesne temperature se lahko ti simptomi združijo z napredovanjem bolezni.

Oblikovanje lukenj v steni telesa in prodiranje njene vsebine v trebušni prostor. Za proces perforacije je značilna akutna bolečina v želodcu, ki sega v celotni trebuh, hitro se spremeni barva kože, ki postane bleda. Znojenje, znižanje krvnega tlaka in upočasnitev pulza

Za razliko od mnogih drugih patoloških procesov v telesu je podoba prehrane pri boleznih organov prebavnega trakta pomemben element zdravljenja, ki določa njegovo učinkovitost, hitrost okrevanja normalnega delovanja želodca in odpravo simptomatske slike.

Z bolečinami v želodcu različnih etiologij, kompleksno zdravljenje predpiše zdravnik. Njegov namen je:

  • odpravo dejavnikov, ki so privedli do razvoja patoloških procesov;
  • zaščita telesa pred agresivnimi učinki patogene mikroflore, nepravilne prehrane, drugih predisponirajočih dejavnikov;
  • uničenje helicobacter pylori;
  • obnovitev normalnega delovanja želodca;
  • odprava psiho-čustvenih znakov patologij, ki so se pojavile na ozadju želodčnih bolezni in ne izginejo po zdravljenju in okrevanju.

Škodljiva živila, ki jih ni mogoče jesti na prazen želodec

Pri bolečinah v želodcu izbiro tabele zdravljenja izvaja zdravnik, ki temelji na vrsti patološkega procesa, stopnji poškodbe želodca in stopnji disfunkcije, stopnji bolezni, splošnem stanju pacienta in njegovem prehranskem statusu.

Praviloma, odvisno od stopnje kislosti želodca, so prehrane predpisane v skladu s priporočili iz tabele zdravljenja:

  • Št. 1 in njegove spremembe 1a in 1b pri normalnih in povišanih vrednostih pH;
  • Št. 2 z nizko kislostjo;
  • Št. 16 v fazi okrevanja po bolezni.

Te medicinske tabele vsebujejo osnovna priporočila o prehrani, v skladu s katerimi je treba pacienta izključiti iz prehrane, dodati nekaj živil, ki bodo pomagala pri obvladovanju patoloških procesov, za ponovno vzpostavitev normalnega delovanja želodca.

Prehrana za ulcerozne lezije sluznice želodca

Najbolj benigna v obdobju poslabšanja bolezni so priporočila prehranske številke 1a in 1b, ki pomagajo zmanjšati vpliv kemičnih, fizikalnih in mehanskih dejavnikov na želodec, ki negativno vplivajo na sekretorno funkcijo organa. Vendar pa tabele št. 1a in 1b niso popolne, zato so imenovane za obdobje največ 10-14 dni.

Prehrana številka 1 je polna, ne glede na njeno spremembo - izbrisana ali ne izbrisana možnost, zato se lahko uporablja do šest mesecev. Ta tabela je priporočljiva za bolnike s kroničnimi boleznimi želodca. Priporočljivo je tudi za obdobje okrevanja po zdravljenju tabele 1a in 1b, ki vam omogoča pripravo želodca za prehod na prejšnjo obliko prehrane.

Tabela za zdravljenje številka 2 je priporočljiva za bolezni, ki jih spremlja nizka kislost, kar povzroča veliko nevarnih zapletov. Priporočila prehrana številka 2 lahko okrepi sekretorno funkcijo telesa, zmanjša proces fermentacije. To je polnopravna oseba, se lahko imenuje za dolgo časa.

Video - Hrana za želodčne razjede

Funkcije napajanja

Ne glede na vzroke za želodčne bolečine v obdobju zdravljenja je treba upoštevati naslednja priporočila:

  1. Obroke je treba redno pošiljati hkrati. Takšna navada bo pacientu pomagala vzpostaviti sekretorno funkcijo jeter in želodca. To bo omogočilo, da proizvajajo potrebno količino želodčnega soka, žolča na naslednji obrok, zmerni tok, ki preprečuje draženje sten organa ne ustvarja agresivno okolje.
  2. Deli morajo biti majhnega obsega. Število obrokov je treba povečati na 6. Takšna navada bo zagotovila ustrezno oskrbo s hranili v telesu, ne bo preobremenila organov prebavnega trakta in bo pomagala odpraviti prekomerno telesno težo.
  3. Vsaka jed mora biti pri udobni temperaturi, da se prepreči opekline, draženje želodčne sluznice, požiralnika. Zavrnitev zelo hladnih ali vročih jedi bo večkrat zmanjšalo tveganje za prebavo. Zdravniki pravijo, da je optimalna temperatura hrane, ki jo je mogoče porabiti, od 20 do 50 stopinj.
  4. Vsi izdelki morajo biti kuhani na pari. Kuhanje je dovoljeno v pečici, vendar se izogibajte nastajanju rdeče skorje.
  5. Da bi zmanjšali agresivne mehanske učinke hrane, je priporočljivo, da v akutnem obdobju bolezni zaužijete izdelke v tekoči ali obrabljeni obliki.
  6. Pomembno pravilo terapevtske prehrane je zajtrk. Ta obrok ni priporočljivo preskočiti, saj prispeva k normalnemu delovanju želodca in prične z delom.
  7. Trajanje terapevtske diete določi zdravnik. V obdobju akutnih patoloških procesov v želodcu prehrana traja od 10 do 14 dni, za obdobje okrevanja ali za kronične bolezni organov prebavil - do 6 mesecev.

Načela prehrane pri želodčni razjedi

Priporočila tabele zdravljenja №1

Predpisana je za akutni in kronični gastritis z normalno ali visoko kislino, razjedo. Trajanje terapevtskega tečaja s pomočjo zdrave hrane - od 3 do 5 mesecev.

V tem obdobju je vredno zavrniti proizvodnjo izdelkov, ki povzročajo fermentacijo, dražijo želodčne stene in spodbujajo pretirano proizvodnjo želodčnih izločkov. Sem spadajo težka živila: konzervirana, prekajena, kisla, ocvrta in soljena.

Maščobno meso in ribe, gobe in juhe na osnovi njih agresivno vplivajo na delovanje želodca. Kvasovci morajo iz prehrane izključiti svež kruh, bogate sladke pekarske izdelke.

Zmanjšanje fermentacije v organih prebavnega trakta, kar bo zmanjšalo občutek nelagodja, bolečine, popolna odstranitev surove zelenjave in sadja bo pomagalo, še posebej pa je treba strogo omejiti uporabo zelja, kislica, kumar, čebule, ki spodbujajo nastajanje plinov.

Tabela izdelkov in obdelave hrane №1

V obdobju zdravljenja mora pacient zapustiti kakava, kofein, kvas, gazirane in alkoholne pijače.

Zamenjana izključena živila so lahko zastareli kruh, krušne drobtine. Namesto svinjine, pare ali kuhamo pusto meso, ribe. Kot okras uporabite kuhane testenine, različne žitarice, razen ječmenovega ječmena, paro zelenjave in narezane v pire krompirju.

Sprva lahko kuhate lahke zelenjavne, žitne ali mlečne juhe. V procesu kuhanja dodamo majhno količino masla ali rafiniranega rastlinskega olja.

Kot sladica se uporabljajo marshmallow, marshmallow, masa skute, sladki plodovi, jagode, na podlagi katerih lahko naredite mousse, žele, žele.

Od pitja je treba dati prednost naravnim pijačam, mesninam zdravilnih zelišč. Lahko izdelujete sokove in kompote na osnovi sladkega sadja in jagodičja. Pijte čaj le šibko varjenje, lahko dodate majhno količino smetane in mleka.

Pomembno je! Akutno obdobje gastritisa in razjed, praviloma traja od 5 do 8 dni, ko je treba izdelke popolnoma izključiti s seznama prepovedanih. Nadaljnje prilagajanje moči opravi lečeči specialist.

Priporočila tabele zdravljenja №1а

Terapevtski potek v skladu s priporočili tabele za zdravljenje št. 1a traja od 1 do 2 tedna. Indikacija za prehrano je akutni potek, ponovitev ulcerozne patologije ali gastritisa, pri kateri je povečana kislost.

Tabela za zdravljenje številka 1a temelji na priporočilih iz prehranske številke 1. Pacient naj raje vitke vrste mesa (zajec, teletina) in ribe, medtem ko popolnoma izloči svinjsko, perutninsko meso.

V času terapije je vredno zavrniti testenine, rezance, ki jih je treba zamenjati s tekočimi žitaricami (ajda, riž, zdrob), kuhane v vodi ali mleku. Juhe morajo biti vitke, kot osnova lahko vzamete zelenjavne juhe, žita.

Priporočila za prehrano med gastritisom

Iz prehrane v času zdravljenja je potrebno odstraniti vse surove zelenjave, sadje, jagode, ki spodbujajo fermentacijske procese in povzročajo napihnjenost. Zelje, kislica, čebula, redkev so strogo kontraindicirane. Zamenjajte izključena živila z zelenjavo iz prehrane otrok (korenje, krompir, buče, bučke, brokoli), ki se zaužijejo v zanikrni in kuhani obliki. V procesu kuhanja lahko dodamo majhno količino masla ali rafinirano oljčno olje.

Agresivno prizadenejo prebavila in povečajo bolečino gob, gobovih mehurčkov, začimb, kislin, kumaric, dimljenega mesa, stročnic, mlečnih izdelkov, mehkih in trdih sirov.

Alkoholne pijače, soda, pivo, kvas, proizvodi iz kakava, pekarski izdelki so strogo kontraindicirani. Lahko pijete šibke, razredčene sladke naravne sokove, čaj, zeliščne čaje z dodatkom mleka. Kot sladico lahko jeste majhno količino naravnega medu ali sladkorja.

Vzorčni meni za 1 dan

Priporočila tabela zdravljenja številka 1b

Dietetična prehrana v skladu s priporočili tabele za zdravljenje št. 1b je prikazana po olajšanju akutnega napada bolečine pri razjedi in gastritisu. Prehrana je namenjena zdravljenju erozije, odstranitvi vnetnih procesov z ustvarjanjem ugodne mikroflore v želodcu.

V skladu s prehrano št. 1b mora bolnik zavrniti mastno meso in ribe, gobe in juhe na osnovi njih. Ne jejte surove zelenjave, strogo zavrnite belo zelje, kislica, špinača, redkev, repo, čebulo, ki povečajo občutek bolečine v želodcu. Ne priporočamo uporabe kislega sadja in zelenjave.

Priporočene in izključene izdelke in jedi, prehranska tabela številka 1B

Seznam dovoljenih izdelkov:

  • sveže mleko, največ 1 l na dan;
  • Krema;
  • zelenjava, žitna sluznica, mlečne juhe;
  • žita, kuhana v vodi ali mleku, nujno v zanikrni in tekoči obliki;
  • mehko kuhana jajca ali umešana jajca, največ 3 kos. na dan;
  • vitke vrste rib in mesa;
  • maslo ne več kot 80 g / dan;
  • rafinirano oljčno olje;
  • žele iz sladkega sadja in jagodičja, mleko;
  • sokovi in ​​kompoti iz sladkega sadja, jagodičja;
  • šibki čaj;
  • sok korenja;
  • decoction of rosehips;
  • sladkor ne več kot 3 žlice. l na dan;
  • krekerji ne več kot 100 g / dan.

Vzorčni meni prehrane tabela številka 1B

Pomembno je! Tabela za zdravljenje številka 1b je precej nežna, vendar ima nekaj omejitev. Treba je omejiti uporabo izdelkov, ki vsebujejo znatne količine vlaken.

Priporočila tabela zdravljenja številka 2

Trajanje prehrane, ki temelji na priporočilih tabele za zdravljenje št. 2, določi zdravnik v skladu z značilnostmi poteka bolezni in splošnim stanjem pacienta. Namenjen je za kronični gastritis, kolitis, za obdobje okrevanja po preteklih nalezljivo-vnetnih boleznih in operacijah na prebavnem traktu.

Vse maščobne, ocvrte, prekajene, kisle, slane, začinjene hrane, vključno z mastnim mesom in ribami, so prepovedane v skladu s priporočili prehranske tabele št. Ne jejte gob, oreščkov, suhega sadja, čokolade, halve, sladoleda, ki jih je težko obdelati bolan želodec. Bolniki z boleznijo organov prebavnega trakta so strogo kontraindicirana kava, alkohol, močan čaj, gazirane pijače.

Prehrana med kolitisom

Izključene jedi lahko zamenjate z izdelki, kot so:

  • kaša, kuhana v mleku;
  • zelenjavne juhe in juhe;
  • zelenjava, kuhana in naribana;
  • sadni pire;
  • majhna maščoba skuta;
  • šibki čaj, dodano mleko;
  • mlečni izdelki;
  • žitarice in sluznice na osnovi njih;
  • med, marshmallows;
  • brezkiselni džem;
  • naravni sokovi;
  • kompot.

Vzorčni meni za 1 dan z načrtom obroka, tabela številka 2

Priporočila tabela zdravljenja št

Tabela za zdravljenje št. 16 je priporočljiva za bolnike v času akutnega pojava ulceroznih bolezni želodca in gastritisa v različnih fazah. Poleg tega je priporočljivo za obdobje okrevanja od odloženih bolezni, medtem ko je treba omeniti:

  • kisla, nasoljena hrana;
  • prekajeno meso;
  • mastno meso, ribe;
  • začimbe, začimbe;
  • sveže sadje;
  • Pekarski izdelki;
  • Slaščičarski izdelki;
  • soda;
  • Kava;
  • močan čaj;
  • alkohola.

Krčki, žita, vitke vrste mesa in perutnine, vitke ribe, zelenjavne in žitne juhe bodo koristne za bolni želodec. Iz mlečnih izdelkov lahko dnevno pijete majhno količino pustega mleka, jedo skuto. V obliki omleta lahko jeste jajca. Zelenjava in sadje jedo samo kuhano. V procesu kuhanja lahko dodamo maslo. Pijte šibek čaj, bujne boke, žele z medom ali sladkorjem.

Vzorčni meni ob prehranski tabeli št. 16

Bolečine v želodcu so lahko znak podhranjenosti, prisotnosti slabih navad in kažejo tudi na bolezni organov prebavnega trakta različne lokalizacije in etiologije. Prehrana za želodčne bolezni je sestavni del kompleksne terapije, od katere je odvisno okrevanje in obnova normalnega delovanja organa. V odvisnosti od patološkega procesa, njegovih značilnosti in splošnega stanja pacienta sta določeni prehranska tabela št. 1 in njene spremembe 1a in 1b, št. 2 in št.