Črevesna prehrana

Prekomerno tvorbo plina v prebavnem sistemu povzročajo različni dejavniki. Diet za napihovanje igra pomembno vlogo pri reševanju tega problema. Pravilno izbrana hrana s prekomernim nastajanjem plinov sprosti črevesje zaradi napihnjenosti in simptomov, ki osebi povzročajo nelagodje. S stalnim napihovanjem se je treba posvetovati s strokovnjaki.

Vzroki napenjanja

Napihovanje (napenjanje) je občutljivo in neprijetno stanje. Povečana tvorba plina v črevesju povzroči bolečino in nelagodje tako za osebo, ki jo doživlja, kot za tiste okoli njega. Razlogov za ta pojav je veliko, nekateri od njih so:

  • sprejem mlečnih in fermentiranih mlečnih izdelkov z intoleranco za laktozo;
  • prekomerno uživanje hrane, kar povzroča nastanek plinov (sadje, fižol);
  • različna črevesna vnetja;
  • kršitev naravne črevesne mikroflore (dysbacteriosis);
  • uživanje nezdružljive hrane;
  • prekomerno uživanje pijač s plini;
  • požiranje zraka med obrokom (komunikacija na mizi, nezadostno žvečenje hrane, dolgotrajna uporaba žvečilnih gumijev);
  • okužbo s črevesnimi paraziti (črvi).

To niso vsi razlogi za povečanje fermentacije in izzivanje gnilnih procesov sestavin v črevesju. Z rednimi manifestacijami napihnjenosti ne smete odlagati odhoda k zdravniku in medtem ko čakate na sprejem, sledite dieti. Pravilna prehrana, s povečanim nastajanjem plina v črevesju in napenjanje, bo znatno zmanjšala pojavnost neprijetnih razmer.

Osnovna načela prehrane za otekanje črevesja

Ustrezno upoštevanje osnovnih načel prehrane, ko bo otekanje črevesja pomagalo odpraviti prekomerno tvorbo plina, tresenje v trebuhu in nelagodje. Ta pravila so lahko sledljiva za vsako starost osebe. Osnovna načela prehrane so:

  1. Uravnotežena prehrana in delna prehrana. Diet pomeni 5-6-krat na dan vnos združljivih izdelkov. Ne združujte vnos ogljikovih hidratov z beljakovinami ali sladkimi jedmi s slanimi. Uživanje sadja ne prej kot eno uro po glavnem obroku.
  2. Sprejem polizdelkov, koncentratov in predelanih živil (čips, klobase, kocke, hitro prehrano in drugi škodljivi proizvodi) je izključen iz prehrane.
  3. Med glavnimi obroki ne morete jesti sendvičev in drugih prigrizkov.
  4. Vsako pranje hrane je izključeno. Različne pijače je treba piti samo med glavnimi obroki.
  5. Hrano je treba temeljito žvečiti. Sestavine, ki so dobro soljene s slino, so bolje razcepljene in se pogosteje prebavijo v želodcu.
  6. Ne jejte hrane na hladnem.
  7. Opazujte vnos hrane in ne jejte.
Nazaj na kazalo

Dovoljeni izdelki

Oseba, ki trpi zaradi trebušne distenzije, mora v dieto vsebovati sestavine, ki zmanjšujejo fermentacijske procese ali ne veljajo za njih. Med temi izdelki oddajajo:

  • zastareli kruh, krekerji iz pšenice ali otroški raž;
  • rastlinska hrana v kuhanem, dušenem ali parom;
  • iz mesa, da bi dali prednost nizkokaloričnim vrstam;
  • sprejem kuhanih, pečenih, dušenih rib in morskih sadežev;
  • sprejem jajc v obliki omleta ali kuhanega mehko kuhanega;
  • različne vrste bujonov;
  • sprejem zelenih in naravnih začimb, poudarjanje koper, peteršilja, semen lovorov in kumine;
  • žita - riž, ovs, ajda;
  • vnos proizvodov iz skladišč fermentiranega mleka ali posebnih farmacevtskih starterjev, ki so sestavljeni iz lakto- in bifidobakterij (za fermentirani mlečni proizvod, pripravljen doma);
  • vse pijače so dovoljene, razen gaziranih pijač, in jih je treba porabiti med glavnimi obroki.
Nazaj na kazalo

Kaj ne jesti?

Seznam prepovedanih izdelkov za prekomerno otekanje črevesja vključuje:

  • zavrnitev jemanja stročnic (fižol, grah, leča, čičerika) in receptov z njimi;
  • zavrnitev uživanja svežih jabolk, hrušk, breskev in banan, grozdja;
  • prepovedane take zelenjave: zelje vseh vrst in redkev;
  • Oreški in jedi z njimi;
  • zavrnitev vseh živil, vključno s sestavinami kvasa - pekarskih izdelkov in vrst črnega kruha;
  • izključuje pijače, ki vsebujejo pline, razen specializirane mineralne vode;
  • poraba mleka ni zaželena;
  • prepovedana živila, bogata z škrobom;
  • izločena kuhana (tekoča) jajca;
  • zavrnitev ječmene in prosene kaše;
  • zavrnitev konzerviranih, prekajenih, slanih, začinjenih in vloženih jedi;
  • izdelki so izključeni, sestavljeni iz soje, sojinega mleka in tofuja;
  • sladila so prepovedana;
  • vse alkoholne pijače, zlasti pivo, so izključene zaradi svojih lastnosti za ustvarjanje odvečnih plinov.
Nazaj na kazalo

Funkcije napajanja

Za zaprtje

Pri povezovanju s prekomernim zaprtjem tvorbe plina je treba revidirati prehrano v korist izdelkov, ki imajo odvajalni učinek. To so živila z visoko vsebnostjo vlaknin. V primeru težav s prekomernim nastajanjem plina je priporočljivo izključiti takšno hrano. Strokovnjaki vztrajajo pri mehkih vlaknih in svetujemo, da uporabimo sokove, korenje in pese, rastlinsko hrano, ki ne povzroča fermentacijskih procesov v telesu. Predpogoj prehrane je vključitev v prehrano rastlinskega olja v nerafinirani obliki. To povzroča dodatno mazanje črevesja in pomaga pri gibanju črevesja. Povečana poraba prečiščene vode. V preostalih ključnih vprašanjih prehrane s prekomernim plinom in zaprtjem temelji na istih določbah.

S sindromom razdražljivega črevesja

Glavne določbe prehrane s hkratno boleznijo in potek IBS (sindrom razdražljivega črevesja) z napenjo izgleda, da se uporabljajo živila, ki imajo ovojne lastnosti črevesnih sten. Ti izdelki vključujejo:

  • kuhana kaša, juhe, pire krompir in zelenjava samo kuhana;
  • Izključena so vsa živila, ki dražijo črevesje: česen, čebula in različne začimbe;
  • vso hrano in pijačo je treba zaužiti samo v obliki toplote;
  • ocvrte in prekajene jedi so izključene;
  • hrano se jemlje frakcionirano in v majhnih količinah.
Nazaj na kazalo

Vzorčni meni za dan

Prehrana za napenjanje je preprosta in brez velikih izjem. S to boleznijo lahko v celoti zaužijete okus in hranilne lastnosti. Vzorec menija za dan lahko izgleda takole:

  1. Zajtrk: uživanje različnih žit, razen prosa ali ječmena; skuta z rezinami in nizko vsebnostjo maščob kisle smetane ali syrniki.
  2. Drugi zajtrk: sendvič iz starih krušnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob ali paste ali domači kaviar iz zelenjave; Muesli s svežimi sokovi ali različnimi jogurti.
  3. Kosilo: potrebni so prvi tečaji - zelenjava, meso ali ribe, brez zelja ali fižola, z drobtinami rženega kruha; meso kuhanega piščanca, purana ali teletine; solate iz toplotno obdelane zelenjave in pijača po izbiri (čaj, sadni sok, sok).
  4. Prigrizek: lahko je sestavljen iz pečenih jabolk ali svežega kivija, granatnega jabolka ali oranžne barve.
  5. Večerja: dovoljena žita s parjenimi klobasami (mesne kroglice); pire krompir z pečeno ribo, solato iz korenja, čaj.
  6. Uro pred nočjo pijte kefir ali kateri koli drug mlečni izdelek.

Če opazujemo te prehrane za težave s prekomernim nastajanjem plina in napihnjenosti, se bo oseba takoj počutila olajšano in razbremenila občutek teže v želodcu, ropotanje, bolečino in druge neprijetne simptome, povezane z občutljivo težavo. Če se stanje ne izboljša, se je treba posvetovati z zdravnikom za pojasnitev vzroka, ki povzroča napihnjenost črevesja.

Dietna tabela številka 3 - prehrana z napenjanje in črevesno pnevmatozo

Namen imenovanja diete z napenjanje

Namen imenovanja diete za preprečevanje napihnjenosti in napenjanje - normalizacijo motenih funkcij črevesja in s tem povezanih presnovnih procesov v telesu.

Črevesni plin povzroča nelagodje. Bolniki se lahko pritožujejo zaradi pretiranega napihnjenosti po jedi, bruhanja in vetrovanja ali kombinacije teh simptomov. Da bi se soočili s temi težavami, morajo bolniki razumeti, kako deluje gastrointestinalni trakt. S tem znanjem lahko sprejmejo ukrepe za preprečitev ali zmanjšanje resnosti njihovih simptomov.

Pri vsakem zaužitju hrane, tekočine ali celo sline pride v želodec majhna količina zraka. V želodcu se hrana razgradi na majhne delce in nato vstopi v tanko črevo. Kako hitro prazni želodec ?, ponavadi se pojavi v 1-2 urah. Majhno črevo se rahlo strdi in premakne te tekoče fragmente hrane. Tam se absorbira hrana - kalorije, minerali in vitamini. Tekoči odpadki, ki niso prebavljivi, potem dosežejo debelo črevo (črevo). Tu se večina vode iz tekočih fragmentov reabsorbira. To tvori fekalno maso.

Plini se lahko tvorijo v različnih fazah prebave. Sledite preprostim pravilom prehrane in življenjskega sloga, kar lahko pomaga zmanjšati črevesno pnevmatozo in lajšanje simptomov.

Belching

Potegavanje je preprosto sprostitev zaužitja zraka iz želodca. Želodec sam ne proizvaja zraka ali plina. Vsakič, ko oseba požre hrano ali tekočino, pogoltne nekaj zraka. Pogosteje ko oseba pogoltne, več zraka vstopi v želodec. Nekateri ljudje »dihajo zrak«, ker pogosto pogoltnejo sline in zrak, nato pa jih zapletejo.

Belching je le redko resen problem. Včasih ga lahko zdravimo z zdravili. Vendar pa lahko bolnik v večini primerov nadzoruje burpanje, razume, kako se to dogaja, in sledi zgornjim preprostim korakom.

Bloating

Zaradi neznanih razlogov je napihnjenost po prehranjevanju pogostejša pri ženskah. Napetostne distenzije so običajno posledica slabih ali neorganiziranih krčev v želodcu in zgornjem delu črevesa. V tem procesu lahko igra vlogo tudi sprostitev trebušnih mišic. Trenutno obstajajo zdravila, ki stimulirajo peristaltiko želodca in zgornjega črevesa. Ti kosi premikajo hrano in tekočino vzdolž prebavnega trakta in s tem zmanjšujejo napihnjenost.

Trbušna distenca je pogosto del sindroma razdražljivega črevesa - stanje, v katerem je neorganizirano gibanje in črevesni krči. Strah in stres igrajo vlogo pri oblikovanju simptomov pri nekaterih ljudeh. Tudi distanca v trebuhu je lahko posledica zamude pri praznjenju želodca, ki se imenuje gastropareza. Iz teh razlogov zdravnik običajno opravi določene teste, kot so rentgenske slike in gastroskopija. To je vizualni pregled želodca z uporabo fleksibilne cevi s svetlobo. Obstajajo tudi druga zdravstvena stanja, kot je malabsorpcija, nekatere vrste črevesne kirurgije so lahko zapletene zaradi prevelike količine plina v črevesju. Ta stanja mora zdraviti zdravnik.

Prebava zaradi uživanja določenih živil in hitre prehrane lahko prispeva k napihnjenosti, zato se je treba izogibati. Čeprav je napihovanje lahko precej neprijetno, običajno ni resen problem. To se lahko pogosto obravnava s preprostimi spremembami v prehrani.

Napenjanje

V debelem črevesu živi in ​​goji na stotine različnih bakterij. Te bakterije mirno živijo v naših črevesjih in zagotavljajo določen pozitiven učinek na zdravje telesa. Večina bakterij v debelem črevesu je neškodljiva in ne povzroča težav. Te bakterije se hranijo z neprebavljivo hrano, ki vstopa v naša telesa. Nekatera živila verjetno povzročajo razmnoževanje nekaterih bakterij. Nekatere od teh bakterij so »tvorci plina«. Ustvarjajo pline, kot so vodikov sulfid in metan. Kar 80-90% črevesnih plinov pri napihovanju tvorijo bakterije. Bakterije, ki tvorijo plin, se običajno hranijo s specifičnimi ogljikovimi hidrati in sladkorji. Torej, če se ti ogljikovi hidrati zmanjšajo ali izločijo iz prehrane, lahko napenjanje običajno bistveno zmanjšamo. Posamezen odziv na določene izdelke je prav tako pomemben dejavnik, ki povzroča »prdenje«. Na primer, dve osebi lahko zaužijejo enako količino ogljikovih hidratov. Ena proizvaja veliko količino črevesnega plina, medtem ko ima drugi malo ali nič neugodnega.

Katera živila povzročajo napenjanje in pnevmatozo?

Ni veliko znanstvenih dokazov, ki bi pomagali odgovoriti na to vprašanje. Vendar pa izkušnje kažejo, da je:

  • fižol (vseh vrst);
  • mleko in mlečni izdelki so lahko eden od glavnih vzrokov za plin v črevesju;
  • čebula, zelena, korenje, rozine, marelice, suhe slive, izdelki iz moke in kislo zelje;

Teh izdelkov morda ni treba popolnoma odpraviti. Včasih so lahko omejeni. Na primer, tri kozarca mleka na dan lahko povzročijo napenjanje, vendar omejevanje mleka na eno steklo na dan ne more povzročiti težav. Veliko ljudi se pritožuje, da dodajanje vlaknin prehrani vodi do nastajanja plina. Ta težava se običajno lahko zmanjša z dodajanjem vlaken postopoma več tednov.

Nasveti za zmanjšanje belching

  1. Puhalniki zraka se morajo osredotočiti na zmanjšanje količine zraka, ki ga požirajo.
  2. Izogibajte se žvečilnim gumijem in karameli; pitje skozi slamo in steklenico z ozkim vratom; preverite zobne proteze, ki morda ne ustrezajo. Lahko povečajo slinjenje.
  3. Izogibajte se gaziranih pijač ali mineralne vode.
  4. Jejte počasi. Če pogoltnete hrano in pijačo, pogoltnite več zraka.

Prehranska miza številka 3

Indikacije za namen te diete so kronične črevesne bolezni z zaprtjem, ki niso ostre ali bledijo in brez poslabšanja.

Splošne značilnosti prehrane z napenjanje, pnevmatoza črevesja

Prehrana za nadzor proizvodnje črevesnih plinov mora biti primerna za kalorije, beljakovine, minerale in vitamine. Izključitev nekaterih živil iz prehrane ne bo omejila raznolikosti hrane.

Prehrana je fiziološko popolna z vključitvijo izdelkov in jedi, ki povečujejo motorično funkcijo in praznjenje črevesja (zelenjava, sveže in suho sadje, krušni izdelki, žita, mlečne pijače itd.). Živila in jedi, ki pospešujejo fermentacijo in gnitje v črevesju in škodljivo vplivajo na druge prebavne organe (bogate z maščobami, ocvrto hrano itd.), So izključene. Hrano kuhamo v neobdelani obliki, v vodi, na pari ali pečemo. Zelenjava in sadje se porabi surovo in kuhano. V prehrani so hladne prve in sladke jedi, pijače.

Energetska vrednost prehrane in njena kemična sestava

Kemična sestava prehrane: t

  • beljakovine - 80-90 g (55% živali),
  • maščobe - 80-90 g (25 - 30% zelenjave),
  • ogljikovi hidrati - 350-400 g,
  • sol - 12 - 15 g,
  • prosta tekočina - 1,5 l.

Energetska vrednost prehrane - 2500-2700 kcal.

Prehrana s prehrano

Jesti 4-6 krat na dan. Zjutraj je zaželena mrzla voda z medom ali sokovi iz sadja in zelenjave; za noč: kefir, sveži ali sušeni sadni kompoti, sveže sadje, suhe slive.

Priporočeni proizvodi in prehrana 3

  • Kruh in izdelki iz moke. Pšenični kruh iz moke 2. razreda, zrna barvikhinsky, doktorat; s prenosljivostjo - rž. Vse - včerajšnje pečenje. Piškoti, suhi, suhi piškoti.
  • Juhe Na šibko, nemastno meso in ribjo juho, zelenjavno juho. Večinoma zelenjava (boršč, juha iz zelja, rdeča pesa), z ječmenom biser, sadjem.
  • Meso in perutnina. Nizko vsebnost maščob različnih vrst mesa, piščanca, purana - kuhana, pečena v enem kosu, včasih sesekljana. Mlečne klobase.
  • Ribe Nemasne vrste. Kos - kuhan, pečen. Ribje jedi.
  • Mlečni izdelki. Mleko v posodah. Različne fermentirane mlečne pijače. Sveža skuta in jedi iz nje: pudingi, leni cmoki, sira, v kombinaciji z žitaricami. Krema Neostri sir. Kislo smetano v posodah.
  • Jajca Do 2 kosa na dan. Mehko kuhani, parni omleti, beljakovinski omleti v posodah.
  • Žita. Predvsem v obliki drobljivih por in jedi iz ajde, pšenice, ječmena, kuhanega v vodi z dodatkom mleka.
  • Zelenjava. Pesa, korenje, paradižnik, zelena solata, kumare, bučke, buče, cvetača - surovo in kuhano za garniture, v obliki jeter. Belo zelje, zeleni grah - kuhano in prenosno.
  • Prigrizki. Solate iz surove zelenjave in vinaigrettes z rastlinskim oljem, rastlinskim kaviarjem, sadnimi solatami. Ne-začinjen sir, nizko-maščobna šunka, namočena sled, meso in sladkorna riba.
  • Sadje, sladke jedi in sladkarije. Sveža, zrela, sladka sadja in jagode so surove in v jedi v povečanih količinah. Posušeno sadje v namočeni obliki in v različnih jedi (suhe slive, suhe marelice, marelice, fige). Med, džem, marmelada, marshmallow, mlečni karamel.
  • Omake in začimbe. Na ne močan meso, ribja juha, paradižnik, mlečni bechamel, manj pogosto - kisla smetana, sadje. Koper, peteršilj, zelena, lovorjev list.
  • Pijače. Čajna kava iz nadomestkov. Bujni boki in pšenični otrobi, sadni in zelenjavni sokovi (od sliv, marelic, korenja, paradižnika itd.).
  • Fat Maslo. Rastlinska olja - v posodo.

Izključena živila in prehrana za napenjanje

  • Izključi iz prehrane 3: kruh iz moke najvišjih razredov, puff in testo testo. Fancy pecivo s sadjem in jagodami - omejeno.
  • Ne morete maščobnega mesa, raco, gos, dimljeno meso, konzervirane hrane.
  • Ne jejte maščobnih rib, prekajenih rib, konzervirane hrane.
  • Izključite iz prehrane: trdo kuhana jajca, ocvrta jajca.
  • Iz prehrane ali omejitve izključite: riž, zdrob, sago, testenine in testenine, stročnice.
  • Omejite krompir. Izključite iz prehrane: redkev, redkev, česen, čebulo, repo, gobe.
  • Izključite iz prehrane z napenjanje: mastne in začinjene jedi, prekajeno meso.
  • Ko je dieta omejena na 3: žele, borovnice, kutine, dren, čokolada, izdelki s kremo.
  • Kakav, naravna kava, močan čaj ni priporočljivo uporabljati pri napihnjenosti.
  • Iz prehrane izvzamemo: živali in olje za kuhanje, margarino, namaz.

Vzorčni meni prehrane 3 na teden za odrasle

Meni za ponedeljek:

  • 1. zajtrk: ajda z maslom + zelenjavni vinski žganje (namesto omake - rastlinsko olje) + sladka instant kava (lahko dodate mleko).
  • 2. zajtrk: surovo jabolko.
  • Kosilo: zelenjavna juha + zapečena korenje v mleku + mesni golaž (pusto meso) + kompot + krekerji.
  • Prigrizek: namočene suhe slive - 75 g.
  • Večerja: žganje iz vitke ribe + kozarec ribjega bujona + pecivo iz buče-jabolka + sladki čaj.
  • Pred spanjem: kozarec kefira z žlico (premešamo) rastlinskega olja.

Meni v torek:

  • 1. zajtrk: 100 g kuhane pese z olivnim oljem + puding (skuta) + sladki čaj (z mlekom).
  • 2. zajtrk: pečeno jabolko.
  • Kosilo: zelenjavna juha z bisernim ječmenom + zeljeni zvitki (polnjeno - kuhano meso) + mlečni žele.
  • Varno, naribano korenje (surovo) z olivnim oljem ali kislo smetano.
  • Večerja: vitke ribe v marinadi + ajdov krupenik + skuta / kisla smetana + sladki čaj.
  • Pred spanjem: kefir + žlica rastlinskega olja.
  • 1. zajtrk: zelenjavna solata in 50 g kuhanega mesa + beljakovinska omleta z loncem + sladki čaj (z mlekom).
  • 2. zajtrk: 100 g svežih jagod ali 50 g svežih paradižnikov / kumar.
  • Kosilo: juha brez mesa + dušena pesa + 90 g kuhanega mesa + kompot.
  • Varne, namočene suhe marelice.
  • Večerja: korenček z mesom zrazami + bučno soufflé.
  • Spanje: kefir.

Meni v četrtek:

  • 1. zajtrk: prosena kaša + zelenjavna solata (paradižnik, zelena čebula, oljčno olje) + sladki čaj z mlekom.
  • 2. zajtrk: jabolko ali 75 gramov grozdja.
  • Kosilo: zelenjavna juha + zapečeno zelje s mesno štruco (pecivo) + jabolčni mousse.
  • Varno, skuto.
  • Večerja: korenček in jabolčni puding s slivami + palačinke polnjene z mesom.
  • Spanje: kefir.

Meni v petek:

  • 1. zajtrk: kuhan krompir z belo kuhano ribo v mlečnem omaku + kaviar z jajčevcem + sladki čaj (lahko z mlekom).
  • 2. zajtrk: smetana.
  • Kosilo: lahka juha z majhnimi rezanci + kuhan piščanec z zeljem (kuhano, barvno) + naribano jabolko z medom.
  • Prigrizek - suhe slive (namakanje).
  • Večerja: piščančja omaka + palačinka iz korenja + sladki čaj (lahko z limono).
  • Spanje: kislo mleko.

Sobotni meni:

  • 1. zajtrk: ovsena kaša + 100 g kuhanega mesa + 100 g zelenega graha + sladki čaj (z mlekom).
  • 2. zajtrk: naribano korenje z jabolki, za preliv - kislo smetano.
  • Kosilo: zelenjavna obara z kuhanim mesnim mesom + hladna rdeča pesa + čaj.
  • Kosilo: kuhana pesa, preliv - limonin sok in oljčno olje.
  • Večerja: prepražena korenje + burgerje, zapečene v kisli smetani + skuta sira + sladki čaj.
  • Spanje: kefir.

Nedeljski meni:

  • 1. zajtrk: korenčkasto-skuto sufle + sled z rastlinskim oljem (samo namočen) + sladki čaj (lahko z mlekom).
  • 2. zajtrk: kvas + zelenjavna solata (jabolka / zelje / oljčno olje).
  • Kosilo: juha v zelenjavnem bujonu + dušena buča + govedina stroganoff (kuhano meso!) + Kompot.
  • Kosilo: kuhana pesa, za preliv - limonin sok z rastlinskim oljem.
  • Večerja: zapečena korenje + zeljni šnicel + mesne kroglice, ki se pečejo s kislo smetano + sladki čaj.
  • Spanje: kefir z žlico rastlinskega olja.

Diet recepti 3, ki vam bo pomagal diverzificirati mizo malo in da je okusna.

Recept 1 - zeleni boršč. Potrebovali boste naslednje sestavine: zelenjavna juha 0,3 l, 1 pesa, 1 korenček, 20 g belih korenin, 2 žlički. paradižnikova pasta, 1 čebula, 1 krompir, kup kislice in špinače, 1 čajna žlička. pšenična moka, 3 žličke kislo smetano in 1 jajce. Pesa, korenje in bele korenine je treba sesekljati na trakove in malo obogatiti. Dodamo paradižnikovo pasto in čebulo. V vreli juhi potopite krompir, narezane kocke, sesekljano špinačo in kislino, kuhano na pari zelenjavo. Mleko segrejte v ponvi z maslom, malo razredčite v juhi in solju, dodajte v posodo. Pred serviranjem na ploščo nanesite zelenico, polovico trdega jajca in žlico kisle smetane.

Recept 2 - paro mesna štruca. Sestavine, kot so 60 gramov mletega mesa, 1 žlica. mleko, 1 korenček, 3 beljaki in 1 žlička. maslo. Mleto meso zmešajte z mlekom, soljo in beljaki. Dobro premešajte. Nastalo maso dajte na rahlo namaščen pekač, na vrh nanesite narezane korenje in kuhajte par. Pred serviranjem je treba posodo preliti z omako ali maslom.

Prehrana z napihovanjem - kako se hitro znebiti simptomov, menijev in pregledov

Prehrana z napihovanjem je isti medicinski postopek kot zdravljenje ali abdominalna masaža. Lahki in hranljivi obroki, pripravljeni v skladu z vsemi pravili, pomagajo bolniku, da se znebi črevesnega neugodja, normalizira prebavo, odpravi težave s blatom in izboljša kakovost življenja na splošno.

Pravilna prehrana z napenjo in napenjanje pri odraslih

Cilj terapevtske prehrane je boj proti povečanemu nastajanju plina in njegovim vzrokom, kot so fermentacija in gnitna driska.

Ustrezno organizirana dietna hrana:

  • Normalizira motorično funkcijo prebavil;
  • Zmanjšuje vnetje;
  • Bori se z gnitjem in fermentacijo v spodnjem prebavnem traktu;
  • Bolniku zagotavlja popolno, popolnoma uravnoteženo prehrano;
  • Obnovi normalno črevesno mikrofloro.

Prehrana, ki je predpisana v primeru napihnjenosti, ustreza tabeli zdravljenja N5, vendar se ob upoštevanju fizioloških značilnosti bolnika in prisotnosti drugih gastrointestinalnih težav individualno pripravi zgleden meni.

Medicinska prehrana pri napihovanju in napihovanju se v primerjavi z normo razlikuje po nižji energijski vrednosti - do 1600 kcal, od tega:

  • Beljakovine - do 120 gramov;
  • Fat - do 50 gramov;
  • Ogljikovi hidrati - okoli 200 gramov.

Poleg tega je uporaba monosaharidov omejena.

Kaj lahko jeste

Seznam proizvodov, odobrenih za uporabo ljudi, ki trpijo zaradi vetrovi, vključuje predvsem tiste, ki:

  • Imajo karminacijski učinek;
  • Zavirajo nastanek plinov.

Glavna razlika med jedmi, pripravljenimi iz teh izdelkov, je ta, da se ne zadržujejo v črevesju. Njihov počasen, nežen napredek po prebavnem traktu pospešuje lažje in neboleče praznjenje plinov in normalizacijo procesa črevesja.

Ker se fermentacija in gnojne bakterije aktivno razvijajo med vetrovi, se črevesna mikroflora spremeni. Da bi zadržali rast patogenih bakterij in ustvarili pogoje, pod katerimi se bodo normalni mikroorganizmi aktivno razvijali, mora bolnik jesti pravo hrano:

  • Posušen ("včeraj") kruh;
  • Krekerji za pšenico;
  • Šibka piščančja ali ribja juha;
  • Kuhane in pečene jedi iz pustega perutninskega mesa (puran ali piščanec) - mesne kroglice, mesne kroglice, mesne kroglice, mesne kroglice, galantin, sufle in druge;
  • Kuhane morske ribe (v celoti kuhane ali od njih izrezane, dovoljena je tudi kriška rib);
  • Brez maščob mlečne izdelke in jedi z njihovo uporabo - pire skuto in različne skute zrezki, kislo smetano, jogurt, ryazhenka, biokefir;
  • Jajca - večinoma v obliki omleta, paro ali kuhanega mehko kuhanega;
  • Kuhana ali pečena zelenjava - jedi iz buče, bučk, krompirja, korenja, pese;
  • Sluzaste porže - mana, riž (nariban), ovsena kaša in ajda (kuhana v vodi in tudi naribana, saj lahko celo zrnje povzročijo napihnjenost, napenjanje in drisko).

Da bi obogatili prehrano z vitamini in hrani dali prijeten okus in aromo, morate v dnevni meni vrtnih zelišč vključiti peteršilj in koper, hrani dodajte začimbe - lovorov list, kumine seme.

Kot za pijačo ni večjih omejitev: dovoljena je uporaba zelenega čaja, šipka, jabolčnega kompota, jagod, malin, borovnic in drugih sezonskih sadežev. Enkrat na dan lahko popijete majhno skodelico kakava v posnetem mleku.

Kaj je strogo prepovedano

Izdelki, katerih uporaba pri napihovanju je strogo prepovedana, prispevajo k povečanju nastajanja plina. Lahko jih razdelimo v več podskupin.

  1. V prvi podskupini je vse, kar telo bolnika ne more normalno asimilirati, - kot običajno so to mlečni izdelki (če telo ne proizvaja dovolj laktaze).
  2. V drugo je vključeno grobo rastlinsko vlakno - živilski substrat za črevesno mikrofloro, ki povečuje rast in aktiviranje vitalne aktivnosti patogenih mikroorganizmov, ki povzročajo fermentacijo in tvorbo plina.
  3. V tretji skupini - preprosti ogljikovi hidrati, ki se lahko razcepijo v prebavnem traktu in povzročijo proces gnitja živilske mase.

Da bi preprečili razmnoževanje patogenih bakterij in preprečili povečano tvorbo plinov v črevesju, je potrebno:

Začasno odpraviti uporabo hrane, ki vsebuje ogljikov dioksid in organske kisline v velikih količinah, kar pomeni, da prispevajo k povečani gibljivosti črevesja;

Zmanjšati porabo mesnih izdelkov zaradi prisotnosti vezivnega tkiva v njih (beljakovinska hrana se dolgo zadržuje v prebavnem traktu, kar povzroči povečano fermentacijo);

Ne jejte hrane, ki vsebuje aditive za živila, konzervanse, organske kisline, veliko soli in začimb - vse to ima dražilni učinek na prebavni sistem.

V času zdravljenja je treba zavrniti:

  • Svež ("današnji") kruh - tako rži kot pšenica;
  • Sveže pečenje - zaželeno je, da se ga sploh ne vzdrži, če pa se je zelo težko upreti nakupu peciva ali sladke pite, jejte vsaj včerajšnje;
  • Testenine, ravioli in cmoki;
  • Maščobe in špičasto meso - svinjina, govedina;
  • "Težko" perutninsko meso - race, gosi, divjačina;
  • Klobase - ojačevalci okusa, stabilizatorji in soja, ki jih vsebujejo, povzročajo zelo močno tvorbo plinov;
  • Močne juhe z visoko vsebnostjo ekstraktivnih snovi;
  • Konzervirane zelenjave s kisom in začimbami - kumarice in kumarice;
  • Vse gobe - vključno z gobami ostrig in šampinjoni;
  • Živalske maščobe - mast, maslo, domača kisla smetana in smetana;
  • Vse vrste prigrizkov, kot so kaviar ali soljene ribe;
  • Nekatere vrste žit - ječmen, proso, ječmen;
  • Strma jajca in umešana jajca - ljubljena s številnimi jajci na maščobo povzročajo vre v črevesju in bolečine v želodcu;
  • Nekatera zelenjava - fižol, grah, leča, fižol, redkev, redkev, daikon, vse vrste zelja, surova čebula in jedi z njihovo uporabo;
  • Sadje s sladkim okusom - hruške, melone, breskve, nekatere sorte jabolk, grozdje;
  • Suho sadje - sušenje jabolk in hrušk, suhe marelice, suhe slive, rozine;
  • Vse začimbe;
  • Pikantne omake - tako industrijske kot tudi doma;
  • Med;
  • Konzerve;
  • Čokolada - včasih lahko jeste eno ali dve kocki, samo izberite grenko;
  • Kakav in kava s polnomastnim mlekom;
  • Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob in jasno vidno kislostjo.

Pod najstrožjo prepovedjo so vse gazirane pijače - vključno z mineralno vodo. Kozarec sode, ki je preveč nahranjen ali na prazen želodec, lahko povzroči vrelo v želodcu, močan bruhanje in napenjanje tudi pri osebi s povsem zdravim črevesjem. Treba je vzdržati take pijače, v postopku priprave, ki se uporablja kvas: pivo, kvas, koumiss.

Meni (Power Mode)

Jedo s težnjo k meteorizmu je treba opraviti pravilno: mirno, brez naglice, žvečite hrano do pireja, odpiramo usta samo zato, da bi v njej dali nov del. Vzdržite se pogovora o hrani (ali vsaj ne pustite besede med dvema žlicama) in se odrejte navadi, da pijete vsak košček vode ali čaja. To bo pomagalo preprečiti nenamerno zaužitje zraka (pojav, imenovan aerophagia), obremenitev prebavnega sistema pa bo opazno manjša.

Jejte strogo po uri. To je precej enostavno prilagoditi. Poleg tega, da se navadite na "gorivo" v določenih urah, bo vaš prebavni trakt deloval v skladu z danim načinom: želodčni sok, žolčne kisline in encimi trebušne slinavke se bodo intenzivno razvijali šele z začetkom obroka. Zaradi tega se bo verjetnost drugih, bolj nevarnih bolezni prebavil bistveno zmanjšala.

Ali ste uporabljali, da si osvežite sapo in si po jedi očistite zobe, da žvečite žvečilne gumije? Žal se boste morali strinjati tudi s to navado: v procesu žvečenja lahko nenamerno pogoltnete zrak, ki bo izzivalen dejavnik za napad na napenjanje, vaš želodec, prevaran s procesom namišljenega žvečenja, v pričakovanju vnosa hrane razvije sok in pripravi podlago za gastritis.

Upoštevajte dieto. Bolje je jesti pogosteje, dobesedno vsakih pol in dve uri. Majhni deli dietetičnih jedi se prebavijo in absorbirajo hitreje, vse, kar telo ne more obdelati, pravočasno zapusti črevesje, ne da bi povzročilo patološki proces.

Jejte samo toplo hrano. Jejte preveč vroče - dobesedno paro - ali močno ohlajene jedi, tvegate draženje prebavnega trakta. Vroč čaj, žlička »ognjenega« boršča in naglo pogoltnjeni del sladoleda prispevajo k povečanemu izločanju želodčnega soka in encimov trebušne slinavke, ki dražijo črevesje.

Upoštevajte pravila kuhanja. Veliki koščki ocvrtega mesa so preveliki test za prebavni trakt. Če imate napihnjenost, kuhajte hrano drugače: kuhajte, pecite v foliji, kuhajte v majhni količini vode ali juhe. Glavna stvar - da bi se izognili obilo maščobe in zlato rjave barve.

Upoštevajte pravila združljivosti izdelkov. Na primer, če po zajtrku ne želite trpeti zaradi bolečin v trebuhu, ne pijte kumare ali jabolka z mlekom, ne uživajte slanih sladic. Takšne kombinacije izdelkov preobremenijo prebavni sistem, povečajo peristaltiko in prispevajo k procesu fermentacije v črevesju.

Omejite vnos soli. Čajna žlička brez tobaka je dovolj na dan, zaželeno pa je dodati že pripravljeno jed.

Pijte veliko tekočine. Ena in pol do dva litra navadne filtrirane vode prispeva k pravočasni evakuaciji fekalnih mas, tako da se proces fermentacije, ki je v primeru stagnacije neizogiben, ne more zgoditi.

Vzorec menija za dan z napenjo izgleda takole:

  • Prvi zajtrk - rižev kaša, kozarec zelenega čaja s krekerji.
  • Drugi zajtrk - naribano skuto z žlico kisle smetane (nesladkano).
  • Kosilo - del zelenjavne juhe, rezina pečene piščančje prsi s prilogo pire krompirja, zelenjavna solata, rezina suhega kruha, kompot iz kislih suhih jabolk.
  • Varen, - jagodni poljub in dva galetna piškotka.
  • Večerja - pire od ajdove kaše, piščančjega zrezka, kuhana pesa in korenčkova solata, kozarec šipka.
  • Za noč (eno uro pred spanjem) - kozarec nizko vsebnosti maščobnega jogurta z krekerji rž.

Ljudska zdravila za napenjanje

Za sprostitev črevesja iz plina in lajšanje bolečin v trebuhu je priporočljivo, da se z dieto odvzamejo zdravilne rastline, kot so:

  • Pepermint - vlijte eno žlico suhega lista v emajlirano skodelico s pokrovom, nalijte 250 ml vrele vode, pustite, da se pusti pol ure, nato seva in vzemite tretjino stekla 15 minut pred obroki trikrat na dan;
  • Semena kopra - z vrelo vodo zlijte žlico semena, tesno pokrijte in pustite vsaj tri ure na toplem, nato napasite in vzemite tri žlice eno uro pred obroki;
  • Kamilica - pijte žlico suhega cvetja s kozarcem vrele vode, pustite, da se pusti (vsaj dve uri), seva in vzemite eno ali dve žlici dvajset minut pred obroki.

Kaj se zgodi, če ne upoštevate prehrane

Začetek zdravljenja vetrovanja bo moral biti potrpežljiv. Prehranska živila se ne zdijo privlačna kot opečena, z obilico maščobe in lepo zlato skorjo, ki žgečkanje nosnice z vonjem čezmorskih začimb. Vendar so zelo koristne. Z zanemarjanjem prehrane se lahko soočite s številnimi neprijetnimi in celo nevarnimi posledicami:

  • Smrt normalne črevesne mikroflore;
  • Aktivacija bakterij, ki gnitje in fermentirajo;
  • Izločanje toksinov - rezultat vitalne aktivnosti bakterij;
  • Intoksikacija celotnega telesa;
  • Hipovitaminoza - sinteza določenih vitaminov (npr. Skupina B) je možna le, če je črevo naseljeno z normalno mikrofloro.

Z upoštevanjem terapevtske diete boste za vedno pozabili na meteorizem in nelagodje, ki je z njim povezano - bolečine v trebuhu, glasno tresenje in izrazit občutek, kjer se akumulirani plini v tem trenutku premikajo skozi črevesje. Jejte prav in bodite zdravi!

Ocene

Dragi bralci, vaše mnenje je za nas zelo pomembno - zato bomo z veseljem komentirali prehrano z napetostjo v komentarjih, prav tako pa bo koristna tudi za druge uporabnike spletne strani.

Alevtina, Pskov

»Od otroštva sem ljubil ajdovo kašo. Prva jed, ki sem se jo naučil kuhati, je bila ajda - drobljiva, razvararitaya, lepo videti, in kakšno okusno! Včasih sem ga napolnil z vročim mlekom iz krave in jo pojedel in pohvalil. Mama in babica sta me hvalila - tako za njeno varčnost kot za dobro prehranjevanje, za mene je to bilo največje veselje. Ne spomnim se, da je v teh letih ajda v mojem želodcu povzročila protest. Kasneje, do dvajsetih let, se je zgodilo, da je trpel zaradi trebušne napetosti. Mleko je bilo nenavadno, trgovina. Nekajkrat sem poskusil - in odšel. Dolgo sem pozabila na svojo najljubšo kašo... In pred kratkim sem ostala s svojimi sorodniki v vasi in tam, se spominjam svoje ljubezni do te jedi, da so mi dali polno skledo ajde in mi polili domače mleko. Zavrni greh in neverjetno okus! Vse čisto sem pojedel - in v približno petnajstih minutah se počutim, da mi je želodec otekel in vrelci plinov. Skok iz mize in krogla v latrini. Komaj sem ga dosegel. Kaj je pojedla, je vse odletelo in se celo do večera mučilo s plini. Ne spomnim se več o ajdi. "

Daniel, Murmansk

»Dolga leta trpim zaradi napihnjenosti. Potrebno je jesti nekaj narobe - želodec nabrekne kot boben, plini pa se slabo izločijo, dokler ne masirate - brez rezultata. Še posebej poleti je težko: kako, na primer, ne bi pojedli koščka lubenice ali zrele hruške? In povzročajo najbolj vrele v črevesju. Sam sem našel izhod: jedem lubenice s starim rženim kruhom, kot je to počela moja babica. Postalo je veliko lažje! Plini so precej manjši in skoraj ne opazijo. "

Prehrana z napihovanjem pri odraslih: pravilna prehrana s povečano tvorbo plina

Meteorizem se spomni, ko gre za povečano tvorbo plina v črevesnem območju. V zank lahko kopičijo do tri litre plina, in količina izpustov znatno poveča v primerjavi z normo za odrasle.

Napenjanje ni neodvisna bolezen - je le posledica patologije v organih prebavil. Lahko se znebite neprijetnih občutkov v trebuhu, tako da prilagodite svojo prehrano. Pomembno je jasno razumeti, kaj je dovoljeno in kaj ne moremo jesti, ko je napihnjeno, da bi hitro obnovili vaše dobro počutje.

Simptomi napihnjenosti črevesja

Simptome povečanega plina lahko zlahka prepoznate doma.

Najbolj izraziti so:

  • Razpočenje, težnost v trebuhu;
  • Bloating;
  • Boleče občutke;
  • Plinska kolika (paroksizmalna bolečina v obliki krčenja, ki se pojavi pri velikem kopičenju plinov);
  • Slabost in bruhanje;
  • Prisotnost odtrganja;
  • Driska ali zaprtje;
  • Slabši apetit;
  • Glavobol;
  • Šibkost in utrujenost;
  • Pojav kratka sapa.

Vzroki napihnjenosti črevesja

Pri odraslih se simptomi povečane tvorbe plina kažejo pod vplivom takih dejavnikov:

  • Uživanje živil, bogatih s škrobom ali vlakni;
  • Mleko za pitje za intoleranco za laktozo;
  • Moten proces prebave hrane (razlog za to je lahko nezadostna proizvodnja hormonov trebušne slinavke ali oslabljena absorpcija);
  • Odstopanja v normalni črevesni flori, ki vodijo do disbioze (dolgotrajno zdravljenje z antibiotiki lahko povzroči bolezen);
  • Kršitve pri spodbujanju in odstranjevanju plinov iz črevesja;
  • Nalezljive bolezni, ki povzročajo zastrupitev;
  • Prisotnost malignih ali benignih tumorjev v prebavnem traktu;
  • Psihološki dejavniki.

Diagnosticiranje in zdravljenje črevesnega napihnjenosti

Da bi zdravnik lahko predpisal učinkovito zdravljenje, morate opraviti celovito diagnozo, katere cilj je ugotoviti vzroke za povečano tvorbo plina.

Pregled trebušne distenzije vključuje:

  • Intervju s pacientom z osnovno diagnozo se lahko opravi na podlagi pritožb;
  • Analiza prehrane (ker je najpogosteje meteorizem vprašanje po uživanju določenih živil ali pijač, lahko preučevanje menija pomaga identificirati vir plinov);
  • Ultrazvočni pregled trebušnih organov za sum kroničnega pankreatitisa;
  • Analiza krvi, urina in blata za identifikacijo diastaze;
  • Test intolerance za laktozo;
  • Biopsije za sum na rak.

Meteorizem v črevesju se lahko manifestira s takšnimi boleznimi:

  • Disbakterioza;
  • Akutne črevesne okužbe;
  • Postkolecistektomijski sindrom;
  • Helminti v rektalnem območju;
  • Črevesna obstrukcija;
  • Peritonitis;
  • Kolitis

Zdravljenje napihnjenosti je odpraviti osnovni vzrok za napenjanje.

Terapija vključuje:

  • Izločanje plina v črevesju;
  • Odpravljanje vzrokov za napenjanje;
  • Posebna prehrana, razen stročnic in mleka;
  • Izvajanje čistilnih klistir z uporabo zračnih cevi;
  • Uporaba zdravil: "Espumizana", aktivnega oglja, "Creon", "Ditsetela", "Metoclopramid", "Tsisaprid";
  • Kirurški poseg v primeru mehanske poškodbe črevesja.

Ko se pojavijo prvi simptomi trebuha, se obrnite na svojega gastroenterologa. On bo lahko pravilno diagnosticiral ali vas napotil k drugemu strokovnjaku - specialistu za nalezljive bolezni, psihiatru, kirurgu.

Prehrana za napihnjenost črevesja

Z povečano napenjanje obvezna postavka v zdravljenju je posebna dieta.

Obroke je treba prilagoditi v skladu z naslednjimi pravili:

  • Zagotavljanje popolne prehrane;
  • Normalizacija črevesnih motoričnih funkcij;
  • Zmanjšanje vnetnih procesov, fermentacije in propadanja debelega črevesa;
  • Izključitev proizvodov, ki povzročajo nestrpnost;
  • Uživanje hrane za normalizacijo črevesne mikroflore.

Ko je prikazano napenjanje, je prehrana, ki ustreza tabeli št. 5. Prehrana se prilagaja individualno glede na težo in diagnozo bolnika.

Prehrana za napenjanje pomeni pravo kombinacijo živil. Ne pozabite, da obstajajo medsebojno izključujoča živila, ki jih ni mogoče jesti skupaj. To je kombinacija sladkega in slanega, rastlinskih vlaken in mleka. Kombinacija teh produktov obremenjuje prebavni trakt, povečuje črevesno peristaltiko in krepi procese fermentacije.

Medicinska prehrana mora zagotoviti pravilno mehansko in kemično predelavo proizvodov. Dajte prednost kuhanim, dušenim, pečenim in kuhanim jedem.

Osnove prehranjevanja napihnjenosti

Prehrana s povečano tvorbo plina vključuje naslednja pravila:

  • Prepovedano je jesti na poti. Hrano je treba temeljito žvečiti v sproščenem vzdušju. Med prehranjevanjem ne morete govoriti, saj ta pogoltne zrak, ki vstopa v črevo;
  • Ne jesti med jemanjem. To lahko storite vsaj 30 minut pred ali po obroku;
  • Razvijte poseben urnik obrokov. To bo omogočilo prilagoditev gastrointestinalnega trakta za stalno proizvodnjo želodčnega soka;
  • Popolnoma zavrnite žvečilni gumi. Povečujejo izločanje želodčnega soka;
  • Moč mora biti delna. Bolje je jesti pogosto, a malo po malo. Takšni obroki omogočajo, da se hranila popolnoma absorbirajo pravočasno. Hitra absorpcija preprečuje gnitje in fermentacijo;
  • Temperatura hrane mora biti topla. Izogibajte se prevroči ali hladni hrani. Takšni izdelki prispevajo k draženju črevesja in povzročajo vnetje.

Kadar se priporoča napenjanje, je treba vnos soli omejiti na minimum. Količina tekočine mora biti vsaj 2 litra na dan. To bo telesu omogočilo, da se pravočasno znebi blata in tako prepreči proces fermentacije.

Kaj ne more jesti s povečano tvorbo plina?

Seznam prepovedanih izdelkov vključuje tudi tiste, ki prispevajo k izboljšanju nastajanja plina.

Razdeljeni so v tri skupine:

  • Izdelki, ki vsebujejo grobo rastlinsko vlakno, saj služi kot substrat za mikroflore prebavil;
  • Živila, ki vsebujejo preproste ogljikove hidrate, se hitro razgradijo v črevesju in začnejo fermentirati;
  • Izdelki, pri katerih ima bolnik individualno intoleranco, pri odraslih slabo proizvaja laktozo, ki jo vsebuje mleko.

Prehrana pomeni zmanjšanje količine porabljenih beljakovin, ki dlje časa trpijo v črevesju. Priporočljivo je opustiti sintetične in naravne dražilne snovi v obliki eteričnega olja, konzervansov, organskih kislin, aditivov za živila.

V primeru povečane tvorbe plina je treba takšne proizvode zavreči:

  • Pšenični in rženi kruh, kolački;
  • Makaroni, rezanci, ravioli, cmoki, pite in druga peciva;
  • Maščobe in ribe;
  • Bogate juhe;
  • Vse vrste klobas (vsebujejo stabilizatorje, ojačevalce arome in druge dodatke);
  • Marinade in kumarice;
  • Kaviar, govedina, soljene ribe in prekajeno meso;
  • Konzervirana hrana;
  • Gobe ​​v kateri koli obliki;
  • Polnomastno mleko;
  • Kvass, koumiss, pivo;
  • Gazirane pijače;
  • Živalske maščobe (maščobe, smetana, kisla smetana, maslo);
  • Krup (pšenica, ječmen, ječmen);
  • Stročnice, vse zelje, redkev, redkev, surovi čebul, daikon, rutabaga;
  • Sladki plodovi: jabolka, breskve, hruške, melone, grozdje in suho sadje;
  • Jam, med, čokolada;
  • Omake in zelišča;
  • Trda kuhana ali ocvrta jajca;
  • Matice

Kaj lahko jeste s povečano tvorbo plina?

Prehrana za napenjanje vključuje uporabo izdelkov, ki se nežno in počasi premikajo skozi prebavni trakt. Ne zadržujejo se v telesu in normalizirajo blata.

Prehrana je lahko sestavljena iz:

  • Sušeni kruh, krekerji za pšenično moko;
  • Meso z nizko vsebnostjo maščob in perutnina (lahko naredite odreske, parne kose in mesne kroglice);
  • Ribe z nizko vsebnostjo maščob (kuhane ali v obliki koščkov);
  • Majhne maščobe, šibke mesne in ribje juhe;
  • Pire skuto, soufflé, nizko vsebnost maščob biokefir, jogurt, kisla kisla smetana;
  • Zelenjava: krompir, buče, bučke, pesa, korenje;
  • Vrtne zelenice, koper, peteršilj in tudi koprska voda;
  • Kumina in lovorjev list;
  • Zeleni čaj, bujni boki
  • Pire in sluzaste kaše, kuhane v vodi: riž, zdrob, ajda in ovsena kaša;
  • Kuhana kuhana jajca in proteinski parni omleti.

Pravilna prehrana za 2-3 tedne normalizira prebavni trakt in preprečuje povečano tvorbo plina v trebuhu.

Prehrana za napenjanje: kaj je mogoče, kaj je nemogoče

Občutek teže, povečan plin, napihnjenost in napetost v trebuhu, bolečina - to so najpogostejši in neprijetni simptomi napihnjenosti. Bolezen se lahko pojavi v vseh starostih in se pojavi zaradi različnih dejavnikov. Medtem se uspešno umika, pri tem pa sledi preprostim prehrambenim smernicam. Posebna prehrana za napenjanje se ne nanaša samo na dovoljeno in prepovedano hrano, ampak tudi na pogostost vnosa hrane, njene temperaturne kazalnike.

Obroki ob meteorizmu in njegove naloge

V vsaki osebi se občasno pojavijo znaki napihovanja. Ne smete jih prezreti, saj so lahko ena od manifestacij resnejše bolezni prebavil. Poleg tega lahko v odsotnosti ustreznega zdravljenja bolnika vse povzroči dolgotrajno alergijsko reakcijo.

Naslednji dejavniki lahko povzročijo razvoj meteorizma:

  • Veliko količino mlečnih izdelkov v prehrani, zlasti s preobčutljivostjo na laktozo.
  • Vnetni procesi v črevesju (kolitis, enterokolitis).
  • Poraba stročnic, zelenjave in sadja v velikih količinah.
  • Disbakterioza in pomanjkanje koristne mikroflore v črevesju.
  • Hkratna uporaba nezdružljivih izdelkov.
  • Črevesni paraziti, vključno s črvi.
  • Slabe navade: pogovor med prehranjevanjem, naglica in neustrezno žvečenje, redno žvečenje žvečilnih gumijev. Pri slednjem se odkrije maltodekstrin, ki prispeva k večji tvorbi plina.

Vsi našteti dejavniki izzovejo fermentacijo vsebine v črevesju in sprožijo v njem gnitne procese, zaradi česar nastanejo napihnjenost in povečana tvorba plina. Da bi jih preprečili in pomagali pri terapevtski prehrani.

Glavni cilji te prehrane:

  • organizacija popolne in uravnotežene prehrane z vsemi potrebnimi vitamini in mikroelementi za posameznika;
  • normalizacija črevesne gibljivosti;
  • obnavljanje normalne mikroflore;
  • preprečevanje gnilobe in fermentacijskih procesov v črevesju;
  • zmanjšanje tveganja vnetnih procesov.

Pomembno je! V medicinski praksi so vse te naloge izpolnjene s Pevznerjevo tabelo zdravljenja št.. Medtem pa slepo sledenje njegovim priporočilom ni vredno, saj posamezne značilnosti vsakega organizma, kot tudi potek bolezni, prisilijo zdravnika, da spremeni prehrano vsakega bolnika.

Za normalizacijo stanja človeka je zelo pomemben dnevni vnos hranil. Po njegovem mnenju je treba telo dnevno zaužiti:

  • do 120 g beljakovin;
  • 50 g maščobe;
  • do 200 gramov ogljikovih hidratov, razen enostavnih sladkorjev.

Poleg tega se ne prežijo. Optimalna energijska vrednost prehrane je 1600 kcal.

Kako se znebiti napihovanja s prehrano

Da bi čutili maksimalni učinek prehrane, je treba poslušati priporočila strokovnjakov za prehrano. Svetujejo:

  1. Jejte hrano vsakič, izključno v sproščenem vzdušju. Prigrizki in "hrana na begu" le še poslabšata situacijo. Hrano je treba temeljito žvečiti. Govoriti na mizi ni priporočljivo, saj na eni strani lahko povzroči zaužitje zraka, na drugi strani pa - povečanje obremenitve prebavil.
  2. Ne spirajte hrane z vodo. Pitje pijače je boljše v 30 - 60 minutah.
  3. Izdelati poseben način in jesti v določenih urah, zaradi česar bo prebavni trakt uglašen na želeni način. On bo okrepil svoje delo v določenem času, hkrati poudarjanje želodčnega soka. Poleg tega bodo v določenih urah v telo vstopali encimi in žolčne kisline, s čimer se bo zmanjšalo tveganje zapletov v prebavnem traktu, ki se običajno pojavijo z nepravilno prehrano.
  4. Razdelite količino hrane, porabljene v 5 - 6 sprejemov. Takšna zrnatost hrane bo omogočila pravočasno razgradnjo uporabnih snovi v črevesju in njihovo absorpcijo. Hkrati se bodo vsi predelani izdelki takoj odstranili iz telesa, kar bo preprečilo razvoj gnitja in fermentacije.
  5. Iz prehrane izvlecite maščobne in pečene. Bolje je, da kuhamo jedi, pečemo, kuhamo, kuhamo za par.
  6. Spremljajte porabo soli. V idealnem primeru ne sme presegati 6 - 8 g na dan, sicer bo hrana dražila črevesno steno.
  7. Sledite režimu pitja. Samo 2 do 2,5 litra tekočine na dan omogoča pravočasno odstranjevanje predelanih proizvodov iz telesa in preprečuje fermentacijo.

Bodite pozorni! Temperatura hrane, ki vstopa v telo, vpliva tudi na črevesno funkcijo. Medicinska prehrana za napenjanje vključuje uporabo toplih živil. Prekomerno vroče ali mrzlo povečanje proizvodnje želodčnega soka v želodcu in encimih trebušne slinavke, kar vodi do draženja črevesja.

Zmanjšanje manifestacije napihovanja lahko tudi pravilno izbiro izdelkov za en obrok. Ne priporočamo kombiniranja soli in sladkorja, zelenjave ali sadja in mleka, mleka in živalskih beljakovin. Takšne spojine obremenjujejo prebavila, povečajo črevesno gibljivost, povzročijo fermentacijo in povečajo tvorbo plina.

Dovoljeni proizvodi z distanco trebuha

Ko meteorizem, zdravniki svetujejo, da se v prehrani vključijo tisti izdelki, ki ne povzročajo povečanega izobraževanja, kot tudi tisti, ki imajo karminacijske lastnosti in zato olajšajo stanje bolnika.

Prednost je bolje dati hrano, ki normalizira blato zaradi mehkega in počasnega prehoda skozi črevesje. Vendar pa je treba posebno pozornost posvetiti tistim proizvodom, ki lahko vplivajo na njeno mikrofloro, kar spodbuja rast koristnih bakterij.

Pomembno je! Prehrana med vetrovi mora biti maksimalno obogatena z vitamini in elementi v sledovih, vključno s kalijem, železom, kalcijem in lipotropnimi snovmi, saj blagodejno vplivajo na žolč in krvne žile.

Uporaba je dovoljena:

  • krekerji iz pšenične moke in suhega kruha;
  • ribe z nizko vsebnostjo maščob - lahko jih kuhamo v koščkih ali uporabimo kot del rezancev in drugih mesnih jedi;
  • vitke vrste mesa brez kože - iz njega lahko naredite parne kose, mesne kroglice, mesne kroglice ali sufle;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in kislo mleko, skuta, kisla smetana, jogurt, surovo skuto ali biokefir, pod pogojem, da oseba nima intolerance za laktozo;
  • kuhana jajca (ne trdo kuhana), omleti;
  • pijače: zeleni čaj, rožmarinova juha, češnja ali borovnica, kakav, kuhani na vodi, čaj komarčka, kompot;
  • zelenjava: buča, krompir, korenje, bučke;
  • juhe, kuhane v šibkih mesnih ali ribjih juhah;
  • kaša: ajda, ovsena kaša, vabe, riž, kuhani v vodi in zemlji;
  • zelenice: koper in peteršilj;
  • lovorjev list, kumina.

Katera živila povzročajo napihnjenost?

Z napihovanjem nezaželeni proizvodi, ki povečujejo nastajanje plina.

Običajno so razdeljene v tri skupine:

  • Živila, ki vsebujejo grobo rastlinsko vlakno. Slednji hrani črevesno mikrofloro, zaradi česar se njena rast povečuje in posledično količina odpadnih produktov, ki izzovejo fermentacijske procese v črevesju.
  • Preprosti ogljikovi hidrati. Ne le hitro prebavijo, slabo nasičijo telo, ampak tudi prispevajo k gnitju živilskih množic.
  • Izdelki, ki jih oseba ne prenaša, kot je mleko z intoleranco za laktozo. Če se to pravilo ne upošteva, se lahko razvije dolgotrajna alergijska reakcija.

Poleg tega je vredno zavrniti izdelke, ki potrebujejo dolgoročno prebavo in s tem povečati fermentacijo. Očiten primer tega je beljakovinska hrana živalskega izvora, to je meso, ki zaradi vezivnega tkiva dolgo ne prehaja skozi gastrointestinalni trakt.

Bodite pozorni! Stanje otežuje napenjanje in izdelki, ki vključujejo veliko organskih kislin, eteričnih olj, konzervansov in aditivov za živila. Z draženjem črevesne sluznice spodbujajo peristaltiko.

Med prepovedanimi izdelki:

  • svež kruh iz pšenične ali ržene moke, pecivo;
  • maščobne maščobe in ribe;
  • slani, prekajeni, vključno s kaviarjem;
  • kakav, kuhan v mleku, kava;

Pomembno je! Posvetovanje z zdravnikom vam bo pomagalo, da bo vaša prehrana čim bolj pravilna z odobrenimi in prepovedanimi živili, odvisno od drugih simptomov bolezni - driske ali zaprtja, sindroma razdražljivega črevesa.

Neupoštevanje priporočil zdravnika vodi k neprestanemu nastajanju prevelikih plinov, ropotanju in bolečinam v trebuhu, težavah s prebavo in pomanjkanju rednega blata. Posledica tega je, da normalna črevesna mikroflora čez čas umre, njeno mesto pa zavzemajo bakterije, ki izzovejo propad. Najhujše je, da med življenjsko aktivnostjo sproščajo toksine, ki vstopajo v krvni obtok in negativno vplivajo na jetra in druge organe. Po tem se pojavi hipovitaminoza in oseba se poslabša ali razvije druge bolezni.