Prehrana med poslabšanjem kroničnega holecistitisa

Kolecistitis diagnosticira zdravnik zaradi vnetja žolčnika. Ta bolezen je precej pogosta med starejšimi prebivalci in ženske so bolj dovzetne za to kot moški.

Holecistitis je lahko akutna (redka) in kronična. Akutna, odvisno od vzroka nastanka, je razdeljena na kataralno, flegmono, gangreno. Kronično imenujemo holecistitis, pri katerem vnetje žolčnika traja 6 mesecev ali več.

Pri zdravi osebi žolčnik deluje v tandemu z trebušno slinavko, saj imajo skupen izločilni kanal. Zato se s porazom enega organa samodejno prizadene drugi.

Zdravljenje holecistitisa in pankreatitisa je skoraj enako in vključuje ne samo zdravljenje z zdravili in ljudska zdravila, ampak tudi pravilno prehrano, ki postane glavna naloga bolnika.

Tabela št. 5 in holecistitis

Ko holecistitis, gastritis in pankreatitis, kot tudi ciroza, kolitis, hepatitis, zdravniki priporočajo, da sledite prehrani številka 5. Ustvarja vse pogoje za normalizacijo metabolizem lipidov in stabilizacijo žolčnika.

Prehrana mora vsebovati beljakovine, živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, jedi z zadostno količino vlaknin in pektin. Hkrati pa prehrana močno omejuje vnos holesterola, oksalne kisline. Bodite prepričani, da nadzor nad eteričnimi olji, purini.

Prehrana za kronični holecistitis kot tudi za pankreatitis pomeni porabo hrane:

  • okoli 80 g beljakovin, vključno s približno 60% živalskega izvora;
  • približno 400 gramov ogljikovih hidratov, z 90 gramov sladkorja;
  • 75 g maščobe, od tega je 25% zelenjave;
  • sol na 10 g;
  • navadno vodo v količini najmanj 1,5-2 litra na dan.

Energijska vrednost hrane ne sme presegati 2400 kcal. Trajanje prehrane določi zdravnik in imenuje se za največ dve leti.

Pri zaostrovanju bolezni prvih nekaj dni ne morete jesti ničesar. Dovoljeni so le šibki črni ali zeleni sladki čaj, šipka, sok, razredčen z vodo, negazirana mineralna voda.

Načela prehrane

Prehrana za kronični holecistitis je redni polni obrok s 5-6 obroki na dan. Pomembno je vedeti, da morajo biti deli majhni. Takšna prehrana prispeva k optimalni proizvodnji žolča - v pravem obsegu in ob pravem času.

Pri pankreatitisu, gastritisu in holecistitisu bodo morali slediti drugim pravilom prehrane:

  1. meni ne sme biti iste vrste;
  2. ne jejte, če ni lakote;
  3. proces prehranjevanja mora spremljati dobro razpoloženje, sicer pa je slabše prebavljen;
  4. jedi se strežejo samo v obliki toplote - zato ne povzročajo krčev žolčnika;
  5. jesti nekaj 2,5 do 3 ure;
  6. za kuhanje se vzame samo sveža hrana; prepovedane obroke so strogo prepovedani;
  7. proizvod, ki vsebuje žile ali groba vlakna, mora biti sesekljan ali fino zmlet. Prvič, to pravilo se nanaša na meso;
  8. V meniju lahko pripravite pečeno in kuhano v pari ali večjedilni hrani. Od ocvrte zelenjave bo treba opustiti.

Bolnik mora pripraviti približen urnik prehranjevanja, ki ga je treba stalno upoštevati, tako doma kot na delovnem mestu.

Za hitro obnovitev funkcij žolčnika in jeter zdravnik nujno predpiše hepatoprotektorje.

Seznam izdelkov

Mnogi bolniki, ki so slišali od zdravnika, da je treba upoštevati prehrano za kronični holecistitis, so prestrašeni. Po ponovnem branju seznama izdelkov, ki so dovoljeni in prepovedani za uporabo, se zdi, da mora biti živilo monotono in brez okusa. Posledica tega je, da vsi ne upoštevajo priporočil zdravnika.

Vendar pa tabela številka 5 vključuje zelo obsežen meni. Edina stvar, ki se bo morala končno odreči, je iz maščobe, ocvrta in zelo ostra. Prepovedana je tudi hitra prehrana in konzervirana hrana. Vsi drugi izdelki so le pod relativno prepovedjo.

Seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov za holecistitis, gastritis in pankreatitis:

Prehrana za holecistitis

Cholecystitis je vnetje žolčnika. Ta majhen organ prebavnega sistema izloča posebno skrivnost - žolč. Aktivno sodeluje v procesu prebave hrane, pomaga pri razgradnji beljakovin in maščob.

Vzroki bolezni:

  • Penetracija patogene mikroflore (streptokoki, enterokoki). Trosilci okužb se prenašajo s krvjo ali limfo zaradi vnetnih bolezni, ki jih povzroči človek.
  • Okužba s paraziti (okrogli črv, Giardia).
  • Stagnacija žolča zaradi nosečnosti, telesne vadbe, stresa.
  • Prenajedanje, napačna prehrana, nizka motorična aktivnost.
  • Kamni, ki ovirajo pretok žolča.
  • Organ za poškodbe.

Pri akutnih bolečinah je bolečina na desni strani pod rebri. To je glavni znak nevarnega stanja. Tudi oseba se lahko počuti slabo in bruha. Temperatura se dvigne, pulz se pospeši. Če je kamen blokiral žolčevod, potem žolč ne vstopi v črevesje, kar povzroča kolike. Obarvanost kože, očesna beločnica je rumena.

Kronični holecistitis je vnetje, ki se razvija postopoma. Pri bolnikih se po prehranjevanju, napihovanju, regurgitaciji in občutku grenkobe v ustih pojavi bolečina v jetrih.

Ko se vnetje pojavlja sočasno s kamni, se začne kalculni holecistitis. Brez kalcija se bolezen imenuje holecistitis brez kamnov. Obe vrsti najdemo v akutni in kronični obliki. Glavni znak kalkuloznega holecistitisa je kolika.

Pravilna prehrana s holecistitisom

Strokovnjak mora predpisati prehrano za zdravljenje in obnovo telesa. Če mora bolnik zaradi zdravstvenih razlogov jemati zdravila, je treba o tem obvestiti zdravnika. Številna zdravila preprečujejo odtekanje žolča.

Med poslabšanjem

Sprva je zelo pomembno, da ne preobremenimo prebavnega trakta. Žegel pogasite sladki čaj, šipka decoction (razredčen z vodo, ne zlorabljajo med gastritis ali razjede). Primerna negazirana mineralna voda, sveži sokovi.

Ko so napadi bolečine ustavljeni, se lahko bolnika nahrani z obrisano juho, sluzasto kašo, čajem, v katerega se dodajo kruhovi.

Če je nelagodje izginilo, dovolite beljakovinskim živilom: nizko vsebnost maščob skute, kos mesa, ribe (zavrite in obrišite).

Ko se po poslabšanju bolezni, njenih simptomov umiri, je nemogoče takoj vrniti na običajno prehrano, da bi preprečili nov napad. Nutricionisti so razvili posebno tabelo zdravljenja št. 5a. Zanj je značilno zmanjšanje vsebnosti maščob v hrani z ohranjanjem zadostne količine maščob in ogljikovih hidratov. Osnovno pravilo - hrana je samo obrisana. Jedo, ko je bolezen potrebna pogosto v majhnih porcijah.

Po akutni obliki holecistitisa se predpostavlja tudi, da bodo opazili določene prehrane.

V kroničnem toku bolezni

Zdravniki razlikujejo dva stanja: poslabšanje in opustitev (boleči simptomi in neprijetni simptomi izginejo).

Pri prvi situaciji so priporočila za pacientovo prehrano enaka kot pri napadu akutnega holecistitisa. V prvih dneh poslabšanja je indicirana lakota, da ne bi obremenjevali črevesa bolnika. Že v obdobju nepopolne remisije se bolniku predpiše prehrana za holecistitis pod številko 5. Zdravilna prehrana je predpisana tudi za stanje stabilne remisije, ko se bolnik opomore. Lahko prepreči neprijeten zaplet - pojav kamnov.

  • Dovoljeno je kuhanje, pečenje (vendar brez skorje), kuhanje na pari, vrenje. Ne moreš se prepražiti.
  • Vse je pripravljeno v obliki pire krompirja, parnih rezin, souffléja. Piščančja koža, odstranijo se kite mesa.
  • Meso, živila, ki vsebujejo veliko vlaknin, juhe morajo zmleti, žitarice zavrejo in narezati zelenjavo.
  • Jedo pogosto, vendar malo po malo, po možnosti ob istem času. Torej se iztekanje žolča vrne v normalno stanje. Preobremenjenost je nevarna v napadu bolečine.
  • Iz rastlinskih maščob je bolje uporabiti sončnico, morsko krhlika, laneno seme, oljčno olje. Tudi živali so pomembne, vendar niso odporne. Dovoljeno je dodati kašo ali drugo malo masla.
  • Izdelki, ki lahko pospešijo fermentacijo (polnomastno mleko, konzervirana hrana, pecivo) so omejeni.
  • Na jedilniku je veliko jedi iz zelenjave in sadja. Njihove zdravilne lastnosti pomagajo obvladovati neprijetne posledice bolezni: granatno jabolko ima choleretic učinek, hruške zmanjšujejo bolečino in zgago, jabolka imajo protivnetni učinek.
  • Ko holecistitis brez kosti ni kontraindiciran za uživanje enega jajca na dan.
  • Prepovedane začimbe in omake - paradižnikov ketchup, majoneza, kis, adjika, gorčica.
  • Sol je omejena.
  • Hrana in pijača ni nižja od sobne temperature.
  • Pomembno je jesti hrano, nasičeno s lipotropi (pesa, ribe, skuta), prehranskimi vlakni, pektini (jabolka).

Diet številka 5 ni tako stroga, da omogoča bolnikom, da imajo bolj raznoliko prehrano: klobase, visoko kakovostne klobase mleka, morski sadeži (kozice, morske alge), in paradižnik - malo vsega. Lahko jeste včerajšnji rženi kruh.

Oreščki se uporabljajo previdno: pri poslabšanju holecistitisa in na novo diagnosticirani bolezni se priporoča, da ne jedo. Pri pankreatitisu v akutni fazi so oreški prepovedani celo leto. Dovoljena količina ni več kot ena žlica jedrc, mleta z mešalcem, nekajkrat na teden. Oreščke je treba kupiti samo neočiščeno: maščobe v prečiščenih in predelanih jedrih lahko postanejo žarko in izgubijo koristne lastnosti. Bolje je, da izberete orehe iz orehov (z mešanjem z medom, lahko naredite okusno sladico), cedre. Priljubljen arašid je lahko močan alergen, je težka hrana za želodec. V majhnih odmerkih so dovoljena bučna semena.

Kaj lahko pojeste po napadu

  • Govedina, puran, piščanec, zajec, konjsko meso.
  • Nizko vsebnost maščobnih vrst rib (navaga, trska, ščuka).
  • Kislo mleko. Nezasoljen sir, kefir, skuta z nizko vsebnostjo maščobe. Koristni jogurt (brez dodatkov, sadnih in jagodnih polnil, naravnih, z bifidobakterijami). Mleko ni priporočljivo piti, se uporablja kot osnova za kašo.
  • Sušene, pirevane zelenjavne in žitne juhe, začinjene z maslom, kislo smetano.
  • Stalni kruh Prepečenec, štruce. Piškoti so samo neuporabni.
  • Pečen omlet z beljaki. Rumenjak samo kot sestavine jedi, ne več kot ena na dan.
  • Veliko zelenjave (sveže kumare, korenje, krompir, bučke, buče). Surovo belo zelje je grobo in težko za prebavo. Dobra alternativa je cvetača, temeljito oprana kisla zelja.
  • Pene, sufle, želeji, kreme iz zrelih in brezkislinskih sadežev (avokado, banane, hruške, jabolka, grozdje) in jagode za sladkarije. Koristno je jesti jagode in sadje sveže, vendar jih je vsekakor treba očistiti, kot so suho sadje (suhe marelice, suhe slive, rozine).
  • Jam, med, marmelada, marshmallows, marmelada, marshmallow - malo, jesti za sladico.
  • Dovoljene žitarice - zdrob, ajda, oves, riž (končno jed se drgne). Proso je nezaželeno. Mleko za žita je treba razredčiti z vodo. Kuhana vermicelli je dovoljena.
  • Maslo je omejeno na 30 gramov. za en dan. Če so v jedilniku solate, lahko za dolivanje goriva izberete rastlinsko olje.
  • Pitje: šibek čaj (lahko z limono), šipak, pepel, korenje kuhano doma, paradižnikov sok, radič.
  • Začimbe: koper, cimet, peteršilj, vanilija.

Kaj je prepovedano

  • Maščobe in prekajeno meso (svinjina, gosja, raca), mast.
  • Soljene ribe, kaviar.
  • Kakav
  • Črna močna kava.
  • Soda.
  • Gobe
  • Stročnice (leča, grah, fižol).
  • Svež kruh, ocvrte pite.
  • Sladice: torta, pecivo, sladice, sladoled, čokolada, kondenzirano mleko, pecivo.
  • Ryazhenka, smetana, skuta, kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob.
  • Juha, kuhana iz mesa, rib, gob.
  • Začimbe, začimbe, gorčica, hren, majoneza.
  • Krhka kaša.
  • Drobovina.
  • Konzervirana hrana, kumarice, domače kumarice.
  • Margarina.
  • Jajca
  • Zelenjava (zelje, česen, čebula, redkev, repa, kislica).
  • Kislo sadje (pomaranče, limone, grenivke).
  • Alkohol (alkoholna pijača povečuje tveganje za nastanek kamna, izzove kolike s kalculnim holecistitisom).
  • Polizdelki, hitra hrana (pizza, hamburgerji).
  • Pakirani sokovi industrijske proizvodnje.

Vzorčni meni za teden

  • omleta;
  • toast z marelično marmelado;
  • rižev kaša;
  • mlečna ovsena kaša;
  • solata iz naribane zelenjave;
  • sadna ovsena kaša v vodni kopeli;
  • Jedilna kaša iz skute;
  • puding iz zdroba;
  • vinaigrette;
  • leni cmoki;
  • rezanci;
  • teletina za teletino;
  • mleta govedina;
  • naftni riggatoni;
  • sled z rižem;
  • zeleni čaj (lahko dodate limono - ne več kot eno lobulo, med);
  • pijača cikorije;
  • kava z mlekom.
  • juhe: vegetarijanske, mlečni rezanci, juha iz pese, kisla juha iz zelja, boršč na vodi, s kislo smetano;
  • bučni pilaf, kuhan v loncu;
  • dušene korenje;
  • mesni soufflé;
  • ježka iz osliča;
  • Piščančje mesne kroglice;
  • okras iz riža;
  • pire krompir;
  • trata;
  • zelja;
  • zajčje sufle;
  • puranji burgerji v dvojnem kotlu;
  • rogovi s smetano omako;
  • rezanci;
  • krompirji za krompir;
  • polnjene bučke;
  • kuhana pesa s sirom;
  • Puding skute;
  • žele iz črnega ribeza s sladkorjem;
  • decoction iz suhega sadja.
  • sir;
  • piškotek;
  • jabolčno marmelado;
  • sok;
  • zreli plodovi, ne več kot dva;
  • pečene hruške;
  • kruh iz vafljev;
  • krekerji;
  • čaj z mlekom;
  • jogurt;
  • marshmallows;
  • acidofil;
  • marshmallow
  • Makaroni s sirom;
  • ajda;
  • rezine krompirja, sladkorne pese in korenja;
  • kuhani pollock;
  • pečena cvetača;
  • solata iz korenja in jabolka;
  • mana;
  • omleta;
  • Očesca za squash;
  • Sladkorne pogače;
  • obara iz zelenjave;
  • klobase, pečene z zelenjavo;
  • pečenje s sirom in rezanci;
  • kuskus;
  • nepopolna bulgur;
  • mineralna voda;
  • kompot iz sadja;
  • Sok maline;
  • pijača iz suhih marelic in suhih sliv;
  • piškotki, ki niso razprodani;
  • kislo mleko.

Če želite jesti pozno zvečer, vam ni treba stradati, kefir vam bo pomagal, da boste dobili dovolj brez prenajedanja.

Hrana za holecistopancreatitis

Ko se pojavi sočasno vnetje trebušne slinavke in žolčnika, se dodeli številka 5, ki je indicirana, ko je akutno obdobje bolezni minilo. Ovseno mleko je priljubljen priljubljen recept za pankreatitis. Za bolnike z holecistitisom, takšno zdravljenje ni vedno primerno, se morate posvetovati z zdravnikom: holelitiaza je kontraindikacija za prejem tega zdravila.

Prehrana po holecistektomiji

Kolecistitis za kalkulozo in kosti je indiciran.

Po operaciji ne morete jesti 12 ur. Potem, da bi zadovoljili lakoto, so dovoljene kaše, pire krompir, zelenjavna juha, žele. Po 4-5 dneh dodamo zelenjavni pire, skuto, dietne jedi iz mesa in rib, kuhamo in sesekljamo. Pšenični otrobi je dobro za izboljšanje pretoka žolča.

V prvih treh mesecih bo zdravnik bolniku priporočil tabelo pet. Strogo izvajanje osnovnih načel prehrane in delne prehrane je pomembno za obnovo dela organov prebavil. Po tem času bo specialist ugotovil, ali je olajšava možna, vendar mora v takšni ali drugačni obliki bolnik slediti tej dieti do konca svojega življenja. Alkohol je v prvih dveh letih strogo prepovedan. V prihodnje bo ta omejitev glede na zdravstveno stanje nekoliko sproščena: v izjemnih primerih je dovoljeno rdeče vino (ne več kot steklo), brezalkoholno pivo. Telo mnogih bolnikov, ki so opravili to operacijo, je zelo slabo prenaša alkoholne pijače.

Včasih ima bolnik sindrom postholecistektomije. Njeni simptomi so slabost, bruhanje, dolgočasne bolečine pod desnim rebrom, pretirano znojenje, zlatenica. Pojavijo se lahko takoj po operaciji ali nekaj let kasneje. V takem primeru je nujno, da se obrnete na strokovnjaka, ki bo predpisal zdravljenje, ki vključuje prehrano z minimalno količino mastne hrane.

Zdravimo jetra

Zdravljenje, simptomi, zdravila

Prehrana za kolitis in holecistitis

Pravilna prehrana pri holecistitisu, zlasti kronična, je pomembna sestavina zdravljenja bolezni. Dejansko je pri boleznih prebavnega sistema pomembno, da jih ne preobremenimo s prebavo težke hrane. Vsi porabljeni izdelki morajo imeti največjo korist za telo. Poskusimo ugotoviti, kaj jesti in kaj ne, in kakšne jedi so popolne za bolne.

Bistvo in značilnosti prehrane

Prehrana za holecistitis ima terapevtski učinek, saj je uporaba prepovedanih živil (alkohol, mastna hrana, česen, vroče začimbe) vodi do poslabšanja bolezni.

Pravilna prehrana pomaga normalizirati izločanje žolča in zmanjšuje vnetje, ki močno olajša zdravje bolnika s kroničnim holecistitisom.

Poleg tega odobreni izdelki ne povzročajo draženja sluznice žolčnika.

Vnetni proces kronične žolčnika lahko povzroči vnetje črevesja (kolitis). Treba je omeniti, da ima prehrana za ti dve bolezni svoje značilnosti glede jedilnika in prehrane, ki mora biti znana bolnikom.

Bolniki morajo poznati glavne vidike prehrane:

  1. V prvih dneh bolezni, ko se pojavijo simptomi, je vredno zavrniti jesti. V tem obdobju mora pacient vzpostaviti režim pitja, v jedilnik pa lahko vključimo navadno vodo, zeleni čaj, šip, čaj s cikorijo, kompot iz suhega sadja, jagodičja in sadnih sokov.
  2. Po zmanjšanju znakov bolezni je treba v prehrano postopoma uvesti prve obroke in kaše. Po dveh dneh lahko pojeste skuto, meso in ribe. Po desetih dneh se pacient prenese na tabelo 5a, po dveh tednih pa na tabelo številka 5.
  3. Brez zelo prebavljivih maščob, samo rastlinska olja (laneno, oljčno in sončnično). Ko žolčni kamni v meniju prevladujejo nad živalskimi maščobami, lahko rastlinske maščobe prispevajo k napadu žolčnih kolik.
  4. Morate redno jesti v majhnih porcijah, da ne povzročite teže.
  5. Izključiti je treba izdelke, ki dražijo sluznico žolčnika, želodca in črevesja. Zavrnite tudi pivo in druge alkoholne pijače.
  6. Kot način kuhanja pustite samo paro ali vre.
  7. Prehrana naj vsebuje tri obroke in dve lahki prigrizki.
  8. S kolecistitisom in kolitisom mora biti temperatura pripravljenih obrokov 40-45 stopinj. Hladne ali vroče hrane ne smete jesti.
  9. Pri pripravi menija, morate upoštevati dejstvo, da bi morala biti beljakovinska hrana, sveža zelenjava in sadje, kot v primeru kolitisa.

Treba je omeniti, da je med postom hrana živalskega izvora prepovedana in dovoljene so stročnice, ki niso dovoljene za holecistitis. Zato lahko spoštovanje posta povzroči pomanjkanje beljakovin v telesu in razvoj zapletov.

Zgornja priporočila je treba upoštevati skozi celotno obdobje bolezni.

Dieta akutnega holecistitisa mora biti čim bolj benigna. V prvih dneh lahko pijete samo čokoladne boke, vodo, radič in zeleni čaj.

Po tem, ko se bolečina umiri, je treba vse jedi zmleti, zdrobna kaša ali rižev juha je popolna. Za dopolnitev beljakovinske sestave primerna skuta, pusto meso in ribe.

Pomembno je! Tabelo št. 5 je treba opazovati dolgo časa, tudi po izginotju vseh simptomov.

Hrana za kronični holecistitis se ne razlikuje od akutne oblike, razlika je le v času upoštevanja tabele št. 5 in odsotnosti tabele številke 5a. Pri vsakem obroku morajo biti prisotni topli napitki (šip, cikorija, čaj in sok).

Razmislite, kateri izdelki se lahko uporabljajo in jih ne smete uporabljati ob prehranski tabeli z holecistitisom.

Kateri izdelki imajo koristi

Med vsemi izdelki je treba poudariti posebne prednosti medu. Navsezadnje ima tonik.

Med z holecistitisom se uporablja kot choleretic agent, zato ni le prehrambeni proizvod, ampak tudi zdravilo.

S kamni se doda izvarku koruznih stigm. To prispeva k sproščanju kamnov in zmanjšanju vnetja.

Da bi vodili žolč, je treba med za holecistitis raztopiti v vodi in piti na prazen želodec, nato pa na desni strani, kjer je žolčnik, tri minute uporabiti grelno blazino. Pri 100 g vode se vzame žlico medu.

Poleg medu se laneno olje razlikuje po svojih zdravilnih lastnostih za holecistitis. Lanena semena se že dolgo uporabljajo pri zdravljenju bolezni prebavil. Seme je del zdravil za kolitis, pankreatitis in gastritis. Laneno seme vsebuje beljakovine, vlakna, kisline in vitamine, ki pomagajo normalizirati prebavo.

Iz lanenih semen izdelamo laneno olje, ki ga lahko dodamo juhi, uporabimo pri polnjenju solat. Neposredno iz semen naredite decoctions, ki se uporabljajo za zdravljenje holecistitis, kolitis, razjede in zaprtje.

Pomembno je! Lanena semena so dovoljena za otroke od tretjega leta starosti, vendar jih morate pred uporabo posvetovati z zdravnikom.

Ko vnetje žolčnika, laneno olje spodbuja odstranitev žolča. Poleg protivnetnega učinka imajo lanena semena analgetično in baktericidno delovanje.

Laneno seme je zelo koristno za ženske. Laneno olje vsebuje ženske hormone. Poleg tega so v lanenih semenih kisline, ki ženskam pomagajo pri spopadanju z depresijo. Laneno seme odstrani toksine in ima odvajalni učinek.

Pri vsem tem so lanena semena, kot je laneno olje, koristna v zmernih količinah, prekomerno uživanje je lahko škodljivo.

Kako jemati lanena semena?

Laneno seme se lahko porabi surovo, spere z vodo. Pred tem jih je treba zdrobiti in takoj zaužiti, saj se sprosti laneno olje. Lanena semena se dodajo žitaricam, solatam, pecivom, juham, pomešanim z kefirjem ali skuto.

Za preprečevanje holecistitisa in kolitisa, morate jesti dve žlici lanenih semen dnevno dvakrat na dan. Pri akutnem holecistitisu lanenega semena ni mogoče jemati.

Seznam uporabnih izdelkov vključuje tudi:

  • Bučna semena;
  • sveži sokovi;
  • sadje;
  • semena psylliuma;
  • semena osa;
  • matice;
  • olja, vključno z oljkami, rakitovnicami, koruzo in lanenim semenom;
  • sladkorne pese in zelje;
  • decoction divje vrtnice, ovsa in cikorije;
  • mleko in kefir.

Sveže sokove je treba popiti pol ure pred obroki. Zelo uporaben sok iz črnega ribeza, sok od paradižnika, krompirja in korenja.

Pomembno je! Paradižnikov sok ne more biti pijan med poslabšanjem bolezni.

Treba je opozoriti, da ni priporočljivo uporabljati paradižnikov sok skupaj z izdelki, ki vsebujejo škrob, sicer je poln tvorbe kamnov.

Z holecistitisom lahko jedo cvetačo v surovem in belem zelju v kislem. Ko je kolitis enako zelje, je prepovedano.

Uporaba kave, radiča in kakava s sočasnimi boleznimi prebavil (gastrointestinalni trakt), na primer kolitis ali gastritis, je treba omejiti na minimum ali jih piti samo z mlekom.

Kateri izdelki so na splošno dovoljeni?

Seznam dovoljenih izdelkov za tabelo številka 5 je precej velik, to je:

  • stara pšenični kruh, jabolčne ali skutne pite, ravioli, pečeni kruhki in testenine;
  • zelenjavne, žitne in mlečne juhe, zeleni boršč;
  • meso, perutnino in ribe z nizko vsebnostjo maščob;
  • vse vrste sladkega sadja in jagodičevja v sveži obliki ali v obliki marmelade, marmelade ali suhega sadja - banane, jabolka (bolje je peči), slive, črni ribez, jagode;
  • mleko z majhno vsebnostjo maščob, kefir, jogurt, skuta, blage sire, omake iz mlečnih in kislih smetan;
  • medenjaki, vaflji, marmelade, želeji, sladkor in med;
  • eno jajce na dan;
  • skoraj vsa zelenjava (razen repe, redkev, česna, čebule);
  • čaj ali kava z mlekom, sokovi, šip, kompoti;
  • zelenice (koper, peteršilj), vanilija, cimet, klinčki;
  • oljčna, lanena in druga rastlinska olja.

Moke, kot so cmoki ali cmoki, je treba jesti do 18h. Klečke kuhajo samo samostojno, polizdelki so prepovedani.

Tabela št. 5 se lahko sčasoma razširi, da se preuči reakcija telesa na določene izdelke.

Omejitve in prepovedi

Prehrana za holecistitis omejuje uporabo svežih peciv, peciv, alkohola (vključno s pivom), čokolade, črne kave, klobas in dimljenega mesa, konzervirane hrane, kislega zelja, maščobnih mlečnih izdelkov.

Bolnik mora zapustiti omake, paradižnikovo pasto, ketchup in majonezo.

Stročnice, čebula, česen, gobe, ingver, repa in redkve dopolnjujejo seznam prepovedanih zelenjadnic.

Repa kot česen vsebuje eterična olja, ki dražijo sluz.

Pri kroničnem holecistitisu je treba za vedno pozabiti alkohol, saj alkohol otežuje vnetni proces. Ali je mogoče pustiti kavo v prehrani? Kava vodi v proizvodnjo želodčnega soka in posledično povečanje proizvodnje žolča. Posledično se pojavijo neprijetni simptomi.

Kaj storiti, če oseba ne more živeti brez kave? V tem primeru je dovoljena uporaba naravne šibke kave. Kavo lahko pijete šele po jedi. Nikoli ne morete piti instant kave.

Dovoljeno je le eno skodelico kave na dan.

Omejevanje uporabe omak, paradižnikov, gob, česna in prevzema mizo s kolitisom.

Različne omake lahko zamenjate s sojino omako. Najbolje je kuhati doma.
Pomembno je, da ločeno upoštevate koristi in škodo ingverja, saj lahko opazite pozitivne in negativne učinke na telo med holecistitisom.

Ingver je antispazmodičen, zato bo pomagal odstraniti napad kolike pri holecistitisu ali kolitisu.

Korenina ingverja, tako kot laneno seme, prav tako prispeva k pretoku žolča, kar ni vedno dobro v prisotnosti kamnov. Navsezadnje lahko povzroči obstrukcijo žolčevoda.

Ginger lahko poveča vnetje. Hkrati pa je ingver profilaktično proti holecistitisu.

Če se bolnik drži posta, bo ingver pomagal vzpostaviti prebavni proces na koncu posta.

Repa je odlično orodje za odstranjevanje toksinov in toksinov. Ženske ga vključijo v prehrano za hujšanje. Kljub vsem koristne lastnosti repa, je kontraindicirana pri vseh oblikah holecistitisa. Repa lahko poveča vnetje. Tudi repa vsebuje veliko količino vlaken, ki se slabo absorbira.

Nepotrebno je uporabljati repo za druge bolezni prebavil.

Pri pripravi menija morate diverzificirati hrano. Razmislite, kako naj bo podoben približno teden dni.

  • ovsena kaša, juha iz jajčec;
  • pečena jabolka;
  • zelenjavna juha, kuhan piščanec;
  • kuhani makaroni, solata sladkorne pese in kefir.
  • žitna juha, kuhano jajce, kompot;
  • banana;
  • solata za parjene ribe, paradižnik in kumare, sok;
  • lonec iz riža, cmoki in mleko.
  • Sladki kolači z medom, nabrežjem iz jagode;
  • rižev juha, korenček, sok;
  • datumi;
  • rastlinski obara, ovsena kaša in kefir.
  • skuta za pečenje skute, kava z mlekom;
  • juha z mesnimi kroglicami, ajdova kaša, kompot;
  • sladke slive;
  • krompir s parnimi rezinami, čaj.
  • makaroni s sirom, juha iz jagod;
  • banana;
  • juha iz buče, cmoki, čaj;
  • ribja lonec, parjena zelenjava, kefir.
  • prosena kaša, omlet, kompot;
  • sadna solata;
  • zelenjavna juha, pečenka, juha iz jajčec;
  • pire krompir, parne kroglice, čaj.
  • mlečna juha s testeninami, čaj;
  • žele;
  • makaroni z mesom, kuhano zelje, juha iz jagnjetine;
  • riž z ribami, mleko.

Morate jesti v majhnih porcijah, takšna prehrana prispeva k izgubi teže pri ženskah.

Bolniki skrbijo, ali naj se držijo steze, med katero je prehrana.

Ker nekaj tednov posta priporočajo celo opustitev rastlinskega olja, lahko takšne stroge omejitve povzročijo slabe posledice za ljudi z holecistitisom. Odstopanja od običajnega režima med postom lahko ogrozijo zdravje.

Seveda, v mnogih pogledih, post je podoben prehrani za holecistitis, vendar je nemogoče držati vseh omejitev za bolnike s kronično obliko.

Če se je pacient kljub temu odločil, da se bo držal poste, potem je smiselno postopoma ukiniti nekatere izdelke, kasneje pa jih po končanem delu ponovno uvesti.

Razmislite o preprostih receptih.

Recepti jedi

Sestavljanje zglednega menija jedi za teden dni z holecistitisom, ga morate čim bolj diverzificirati. To bo pomagalo pri zalogah vitaminov in povečanju apetita.

Za tabelo številka 5 je veliko receptov.

  1. Sadna solata hrušk, jabolk in banan narezana. Lahko ga napolnimo s kislo smetano in datumi.
  2. Rastlinska solata iz kumaric in paradižnika, začinjena z sojino omako in lanenim oljem.
  3. Korenje in jabolčna solata, oblečena z medom.
  4. Solata iz svežega zelja in kumare, začinjena z naribanim sirom in sojino omako.
  5. Piščančja solata s sojino omako. Za kuhanje je treba kuhati piščančjega fileja in bučkine bučke in korenje, narežemo na kocke. Pripravljene sestavine zmešamo in začinimo s sojinimi omakami, dodamo oreške po okusu.

Upoštevajte recepte prvega in drugega tečaja:

Za to jed potrebujete bučo, cimet in sladkor. Bučino razrežemo na kvadrate in postavimo v dvojni kotel, potresemo s cimetom in sladkorjem. Kuhajte 20 minut.

Za kuhanje potrebujete 200 gramov riža, 2 korenju, bučk, paradižnika, rastlinskega olja in sojine omake. Vso zelenjavo narežite na kocke, narežite na korenje in kuhajte v ponvi. Nato dodajte surovi riž. Kuhamo do kuhanja, na koncu vlijemo v sojino omako in rastlinsko olje.

Vzemite 4 velika jabolka, jajce, 100 g skute, sladkor, orehe in cimet. Jabolka se razrežejo na pol, izrežemo na sredino in jih položimo na pekač. Cimet, skuta, sladkor in oreški, premešajte v mešalniku in nalijte jabolka. Pečemo 15 minut

  • Recept za zelenjavno juho z mesnimi kroglicami.

Za pripravo juhe morate vzeti 2 litra zelenjavne juhe, korenja, čebule, 5 krompirja, jajca, 100 g moke in sira. Zmešajte nariban sir z jajcem, moko in maslom, pol ure v hladilnik. Po tem, iz nastale mase, zavrtite kroglice. V tem času narežite korenje in narežite na kocke čebulo in krompir ter kuhajte 15 minut. Po dodajanju kroglic kuhamo še 15 minut.

Prehrana za kolitis: seznam dovoljenih in prepovedanih živil

Kolitis je vnetni proces bakterijskega izvora v debelem črevesu, v katerem patogeni napadajo sluznico.

Ker je prebavna funkcija motena, je v akutni fazi bolezni potrebna posebna prehrana. Kako izgleda prehrana, ko povzroča kolitis?

Kolitis: vzroki in simptomi pojava bolezni

Obstaja veliko dejavnikov bolezni.

Najpogostejši so:

  • Bakterijska okužba in zaradi bivanja v telesu - zastrupitev;
  • Prenesena dizenterija;
  • Pankreatitis;
  • Gastritis;
  • Apendicitis;
  • Holecistitis;
  • Slaba prehrana;
  • Zloraba drog, zlasti antibiotikov;
  • Nervozna preobremenitev;
  • Kronične motnje v črevesju.

Zaradi narave poteka bolezni je kolitis akuten in kroničen.

Poleg teh dveh vrst obstaja še nekaj drugih podvrst:

  • Ulcerozni;
  • Spastic;
  • Psevdomembranski;
  • Enterokolitis;
  • Ishemična.

Glede na vrsto bolezni se občutijo različni simptomi, vendar obstajajo splošni znaki:

  • Akutna bolečina;
  • Bloating;
  • Driska;
  • Potreba po praznjenju, ki jo spremljajo boleče občutki - tenesmus;
  • Skupaj z iztrebki se izloča sluz, včasih z majhno količino krvi;
  • Fekalne mase imajo poseben vonj;
  • Zapleti spremljajo nepravilnosti v srčno-žilnem sistemu.

Zdravljenje črevesnega kolitisa

Vse vrste bolezni se zdravijo s celostnim pristopom. Uporabljamo posebne pripravke, najprej antibakterijske. V primeru, ko je zdravilo povzročilo bolezen, so takoj preklicane in predpisana sredstva, ki obnavljajo črevesno mikrofloro.

Od fizioterapevtskih postopkov je najprimernejša toplotna obdelava. V nekaterih primerih je potrebno usposabljanje s psihoterapevtom, saj pri nekaterih ljudeh kolitis spremlja zaprtje, ki je posledica psihosomatske motnje. Koristno je obiskati poseben sanatorij, popolno diagnozo in posebno celovito zdravljenje.

Eden od najučinkovitejših načinov za odpravo kolitisa je terapevtska dieta. Ima svoje značilnosti.

Prehrana za kolitis: kakšna živila lahko jeste?

Pri črevesnem kolitisu, zlasti če ga spremlja zaprtje, je prehrana precej raznolika in dovoljena je uporaba številnih živil:

  • V majhni količini sladkarij in drugih slaščic lahko sladkor - 2 čajni žlički na dan;
  • Prepečenec in zastareli kruh iz grobe moke;
  • Nekateri stranski proizvodi, na primer jetra v obliki nežnega pašteta (za prehranske pogoje pri kroničnem kolitisu črevesja, ki jih je treba upoštevati, morajo biti doma pripravljeni z minimalno uporabo začimb);
  • Ribe in mesni izdelki se predelajo v mleto meso, iz njega se lahko pripravijo mesne kroglice ali mesne kroglice, ki se kuhajo ali paro na pari;
  • Mlečni izdelki so prepovedani, vendar so lahko nemastni izdelki in samo mlečni izdelki, kot so trdi sir, skuta;
  • Lahko jedo kašo in juhe, kuhane v vodi - to je prehrana (kaša mora biti mehka in vodena, in juhe v obliki pire krompirja);
  • Sadje je lahko kuhano ali pečeno: jabolka, hruške, breskve;
  • Zelenjava je samo kuhana in mehka (ne tista, ki vodijo v prekomerno tvorbo plina, dovoljena so cvetača ali brokoli v obliki pire krompirja);
  • Lahko pijete kakav, kavo, črni čaj, različne zeliščne čaje in žele. Ta prehrana s črevesnim kolitisom omogoča uživanje svežih jagod, vendar v zelo omejenih količinah.

Kateri izdelki ne morejo?

V bistvu je prepovedana hrana, ki povzroča napihnjenost ali disbakteriozo. Namen prehrane je odstraniti draženje med kolitisom.

Prepovedani izdelki:

  • Maščobe živalskega izvora in mešane, kot je margarina;
  • Suha žita;
  • Piščančja jajca v velikih količinah;
  • Začimbe in različne začimbe, ki dražijo črevesno sluznico;
  • Hitra hrana ali hitra hrana, pripravljena hrana (prehrana je sestavljena iz domače hrane);
  • Oreški, semena;
  • Močno kuhano čaj in kavo, ne smemo jih razredčiti z maščobnim mlekom ali smetano;
  • Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob, na primer kisla smetana;
  • Surova zelenjava in sadje, zlasti tista, ki povzročajo draženje črevesja (lubenica, dinja, redkev, pesa);
  • Konzerviranje, marinada;
  • Pražena hrana, zlasti meso in ribe, tudi prehrana prepoveduje prekajeno meso, svinjsko mast, klobase, šunko;
  • Stročnice;
  • Različne testenine v kakršni koli obliki;
  • Mesne juhe na osnovi maščob, vključno z močnimi ribami in mesom;
  • Prehrana prepoveduje sveže pecivo.

Meni za akutni črevesni kolitis, izračunan za en dan

Če imate zaprtje, vam bo ta hrana ustrezala. Prehrana pozitivno vpliva na zdravljenje črevesja in pospešuje hitro okrevanje. S tem zgledom lahko v meniju prikažete cel teden. Ko poslabšanje zahteva delne obroke, približno 6-krat na dan.

Prehrana bo izgledala takole:

  • Kaviar iz bučk ali jajčevca, kuhani krompir, parjene ribe, poprašen z maslom, šibka kava;
  • Pečeno jabolko lahko doda veliko sladkorja;
  • Juha na vodi s cvetačo, kuhano meso z zelenjavo, sadni žele;
  • Parižne rozine;
  • Palačinke z jetrno pašteto, palačinke iz korenja s sončničnim oljem, šibki čaj;
  • Pred spanjem lahko popijete kozarec nizko vsebnosti maščobnega jogurta ali jogurta.

Recepti za kronični črevesni kolitis

Kljub dejstvu, da je prehrana zdravilna, lahko jedi kuhamo slastno, da bi bili lačni. Dober apetit je znak zdravja. Recepti za terapevtski meni za dan, prvi tečaj, drugo in sladico.

Mesne kroglice v juhi

  • Pitna voda - 500 ml;
  • Sveži peteršilj - 10 gramov;
  • Pusto meso - 250 gramov;
  • Stalni kruh, prednostno bel - 60 gramov.

Meso mora biti brez kože, če je piščančje ali kunčje meso, ga takoj dobro operite in razrežite na majhne koščke. Večkrat mleta. Namočite kruh v vodo in dodajte nadev. Meso ponovno zavrtite z drobtinami.

Od končnega mleta krogla velikosti velikega oreha. Kuhajte vodo, vrzite mesne kroglice in kuhajte nekaj minut. Lahko dodate sol po okusu. Ko je meso pripravljeno, najprej postavite mesne kroglice v skledo, nato vlijte vodo, v kateri so kuhani.

Za bolj intenziven okus lahko zavržete kos masla. Če jedete to jed večkrat na teden, se simptomi poslabšanja izginejo.

Souffle za ribe

  • Kravje sveže mleko - 250 ml;
  • Maslo - 10 gramov;
  • Delni ribji kos - 250 gramov;
  • Piščančje jajce;
  • Pšenična moka - 15 gramov;
  • Malo soli.

Ribo kuhamo in pripravimo mleto mlinček z mešalnikom ali mlinom za meso. Dodajte ustrezno količino olja. Razdelite belega in rumenjaka in dodajte tretjino zadnjega mlečnemu mesu. Nato kuhamo mlečno omako. To naredite tako, da skuhate mleko in pustite na zelo majhnem ognju.

Moko v vroči ponvi popecite, da postane rahlo rumena. Nalijte 4 kozarce mleka. Intenzivno mešamo, malo kuhamo in damo v vrelo mleko, kuhamo, dokler ne postane debela, na koncu dodamo malo soli.

Kombinirajte pripravljeno omako z mletim mesom in dobro premešajte. Premagajte belo in nežno vnesite mlete ribe. Podmažite pekač z oljem in pripravite bodočo soufflé, lahko a la carte. Kuhajte pri 200 stopinjah v pečici ali na pari. Postrezite z gheejem.

Jabolčni puding

  • Zdrob - 40 gramov;
  • Jabolka - 200 gramov;
  • Kravje mleko - 250 gramov;
  • Piščančja jajca - 3 kos;
  • Kisla smetana - 30 gramov;
  • Maslo - 30 gramov;
  • Sladkor - 30 gramov;
  • Malo soli.

Kljub dejstvu, da gre za prehrano, si lahko privoščite sladice. Kuhamo zdrob na tradicionalen način. Jabolka brez notranjosti, narezana na majhne kose. Končno kašo združite z rumenjaki, narezanimi jabolki in stopljenim maslom.

Ločite beljake v stabilno peno in zmešajte z drugimi sestavinami. Pripravljeno mešanico damo v pekač, ki ga naolimo. Pari ali pečemo pri 200 stopinjah. Ko služite, nalijte kislo smetano.

Medicinska prehrana sploh ni skromna. Glavna stvar je, da so izdelki koristni in ne bodo dražili črevesne sluznice v primeru kolitisa. Zlasti ta hrana je pomembna pri kroničnih boleznih, ki jih spremlja zaprtje.

Zdravljenje bolezni je predvsem, da morate jesti kakovostno in zdravo hrano in šele nato uporabiti različna zdravila in ljudska zdravila.

Prehrana s kolitisom v akutni fazi


Po opisu prehrane za kolitis v akutni fazi so predstavljeni recepti, ki jih priporočajo strokovnjaki za prehrano za prehrano s kolitisom v akutni fazi.

Kolitis je vnetje črevesne sluznice.

1. Pankolit - vnetje sluznice celotnega kolona.


Simptomi kroničnega kolitisa:

1. zvok, ropotanje, bolečine v trebuhu.

2. Ponosa ali zaprtje.

3. obolevnost vzdolž debelega črevesa.

4.List in levkociti v blatu.

Prehrana za kolitis v akutni fazi z drisko:

Pri izrazitem poslabšanju kroničnega kolitisa, ki ga spremljajo pogoste blage izcedke, zmanjšan apetit, šibkost in bolečine v trebuhu, bolnik predpiše prehrano 4 za 4-5 dni, nato pa preide na dieto 4b. Prehrana s kolitisom v akutni fazi št. 4b je predpisana za 2-4 tedne. Po normalizaciji blata je predpisana dieta št. 4c.

Z ostrim poslabšanjem kroničnega kolitisa za 1-2 dni, lahko dodelite čaj dni ali samo sveže naribane surovih jabolk brez lupine ali korenje 1-1,2 kg, nato prenese bolnika na dieto št. 4 ali 4b, odvisno od stanja.

Namen prehrane številka 4 je ostra mehanska in pomembna kemična varčnost črevesja.

Kemična sestava: beljakovine 90g, maščoba 70g, ogljikovi hidrati 250g, vsebnost kalorij 2000kkal.

Iz prehrane s kolitisom v akutni fazi št. 4 izključite:

1. Vsi izdelki iz pekarstva in moke, razen krekerjev.

2. Juhe z žitaricami, zelenjavo, testeninami, mastnimi in močnimi juhami.

3. Fat sorte mesa in rib, klobas, kosov mesa, soljene ribe.

4. Polnomastno mleko in drugi trdo kuhani mlečni izdelki, surova, ocvrta jajca.

5. Proso, ječmen, ječmen, stročnice, testenine.

6. Zelenjava (dovoljene so le juhe), sadje in jagode v naravni obliki, suho sadje, kompoti, marmelada, med in druge sladkarije.

7. Gazirane, hladne pijače, kava in kakav z mlekom.

8. Vse maščobe razen masla.


Priporočeni izdelki za prehrano s kolitisom v akutni fazi št. 4:

-Rezani krekerji in nepraženi krekerji iz 200 g pšeničnega kruha,

-juhe na posnetem mesu ali ribji juhi, v katero se doda sluzna juha kruha (zdroba, riž), t

-kuhano in zdrobljeno meso, parni ali kuhani mesni cmoki, mesne kroglice, jajčni kosmiči, kuhano mesno sufle, ribji cmoki, mesne kroglice, kuhane v vodi ali na pari

-sveža neoluščena skuta, soufflé skuta, t

-kuhana jajca, omlet,

-Čisti riž, ovsena kaša, ajdova kaša na vodi ali nizko vsebnost maščob, - enolončnice iz juh, t

-žele, žele iz borovnice, kutine, hruške, drena, naribanih surovih jabolk,

-maslo v posodah 5g na porcijo,

-čaj, boljša zelena, črna kava na vodi, decoctions iz suhega borovnice, črni ribez, ptičje češnje, kutine, divje vrtnice.

Po 4-5 dneh je prehrana za kolitis razširjena in predpisana prehrana št. 4b, ki daje zmerno mehansko in kemično varčnost.

Kemična sestava prehrane št. 4b: 100-110 g beljakovin, 100 g maščob, 400 g ogljikovih hidratov, 2900-3000 kcal kalorij. Diet 5-6 krat na dan.

Priporočljivo za diete s kolitisom v akutni fazi št. 4b:

Včerajšnji pšenični kruh ali suha, gobasta torta, suhi piškoti, juhe na malo maščobne juhe, zelenjavni bujon z naribanimi ali kuhanimi žitaricami, rezanci, naribani krompir, bučke, cvetača, korenje, kuhane mesne kroglice, mesne kroglice, cmoki, ribe z nizko vsebnostjo maščob t, v obliki cmoki, kotleta, sveže skute, skutine, mleka, sveže kisle smetane, smetane v jedi, kislo mlečnih pijač, mehko kuhanih jajc, parnih omletov, dobro kuhanih žit (ajdove in ovsene kašice, ječmena, ječmena, prosa) ), kuhane v vodi z dodatkom 1/3 mleka, pudingov na pari iz naribanih kaš, jeder iz zdroba, riža, kuhanega in naribanega cvetače, krompirja, korenja, kuhanih zgodnjih bučk, buče, parnega souffleja z naribano zelenjavo, svežih paradižnikov -100 g na dan, ne ostri sir, jelly fish, jeseter kaviar, zrelo sladko sadje in jagode surovega brez lupine do 100g na dan (razen grozdja, slive, marelice, suho sadje), naribane jabolka, pečene, hruške, naribani kompoti, žele t, žele, peteršilj, koper, vanilija, cimet, jabolčni sok, vie nevy, jagode, pomaranče, mandarine zmeša z vročo vodo, čaj, kava, mleko ali vodo, samo maslo.

Iz prehrane s kolitisom v akutni fazi št. 4b izključite:

1.Rzhany kruh, svež kruh pšenica, polnozrnat kruh, izdelki iz listnatega testa in fancy pecivo.

2. Mlečne juhe, juhe iz stročnic, juha iz zelja, boršč, juha rdeče pese, okroska.

3. Fat sorte mesa in rib, prekajeno meso, gos, račja, klobase, meso in ribe v konzervah, soljene in prekajene ribe.

4. Mleko, mlečni izdelki z visoko kislostjo, slanimi, ostrimi siri.

5. Kuhana in ocvrta jajca.

6. Proso, ječmen in biser ječmen.

7. Belo zelje, čebula, pesa, redkev, redkev, česen, rutabaga, repa, kumare, kislica, špinača, gobe.

8. Marelice, grozdje, slive, suho sadje, čokolada, sladoled, torte.

9. Gorčica, poper, hren, pikantne in mastne omake.

10. Vse maščobe razen masla.

Po nominaciji blata se v obdobju okrevanja pacient prenese na dieto št. 4c.

Prehrana s kolitisom v akutni fazi z zaprtjem:

Prehrana s kolitisom v akutni fazi z zaprtjem je predpisana št. 4b, mehansko in kemično nežno, nato pa se z izboljšanjem stanja prenese na dieto št. 4c.

Na prazen želodec pacientu svetujemo, da jemlje hladne sladke pijače (juha bokov v sladkorju, voda z medom, sadni in zelenjavni sokovi, pire korenje, pesa, cvetača z rastlinskim oljem, slive, suho sadje, pečena jabolka, kefir, rjaženka, jogurt. izrazit gastritis ali enteritis, dovoljeno svež paradižnik, sladko sadje brez lupine in jagode.V prehrani s kolitisom z zaprtjem mejo vermicelli, riž, zdrob.

Prehrana za kolitis, ki ga spremlja diskinetična zaprtost, povezana s kršitvijo motorične funkcije črevesja, v fazi poslabšanja poslabšanja in v fazi odškodnine - imenuje se dieta 3.

Prehrana številka 3 vključuje živila, bogata z vlakninami in magnezijem, ki ne dražijo črevesja, ne povzročajo nastanka vetrovnosti in niso močni stimulanti za izločanje želodca in izločanje trebušne slinavke. Takšni izdelki vključujejo kuhano pesa in korenje, surovo, kuhano, pečeno jabolko, suho sadje, drobljive žitarice, kruh z otrobi.

S trajnim izboljšanjem (v remisiji ali kompenzaciji) prehrana št. 2 ni očiščena, daje malo mehanskega varčevanja in malo kemične stimulacije).

Pri okrevanju je predpisana dieta št. 15 (uravnotežena prehrana z izjemo začinjene hrane in težko prebavljivih obrokov).

Če kronični kolitis spremljajo poškodbe jeter, se pacienta prenese na dieto št. 5 z omejevanjem hrane, draži jetra (močne mesne juhe) in drastično omejevanje živil, ki pospešujejo promocijo hrane skozi črevesje (surova zelenjava in sadje, polnomastno mleko, konzervirana hrana, črni kruh, začimbe). Prehrana št. 4c in številka 5 sta polnopravna, brez drgnjenja, lahko ju opazujemo dolgo časa. Pri trajnem izboljšanju je priporočljivo postopoma vključiti v prehrano surovo zelenjavo in sadje, mlečne izdelke s prenašanjem.

Pri kroničnem kolitisu, ki spremlja zaprtje, ko je blato več dni odsotno, je dieta namenjena odpravi vnetja v črevesju in stimulaciji črevesne peristaltike.

Za desni kolitis, z zaprtjem, predpisati obrisano hrano (št. 2 ali št. 4b). Prehrana vključuje neobdelane stimulante črevesne peristaltike (izdelki mlečne kisline, sadni sokovi, sladkorne snovi, špičasto meso). Ko se vnetni proces zmanjša, se v hrano vnesejo izdelki, ki vsebujejo grobo rastlinsko vlakno, pacient preide na dieto št. 15.

V primeru levega kolitisa z zaprtjem se v prehrano vnesejo proizvodi, ki prispevajo k popolnejšemu črevesju (izdelki, ki vsebujejo grobo vlakno - surovo zelenjavo in sadje, črni kruh). Hkrati predpiše prehrano številka 15. Prehrana mora vsebovati zadostno količino vitaminov skupine B.