Pravilna prehrana za zgago: prehrana po dnevih, seznam dovoljenih in prepovedanih živil

Prehrana za zgago igra veliko vlogo. Zdravljenje, zdravila ne bodo učinkovita, če se ne držite pravilne prehrane. Če sledite prehrani, jejte zdravo hrano, nasičite meni in prehrano z vitamini, zgaga ne bo motila osebe. Če se držite diete, se lahko znebite zgage za vedno.

Ker je glavni vzrok za zgago povečana kislost, je treba izključiti vsa živila iz jedilnika, ki izzovejo proizvodnjo presežka želodčnega soka. Vzroki povišanega pH - razjeda želodca, gastritisa, pankreatitisa, holecistitisa. Zdravljenje takšnih bolezni je treba opraviti pravočasno, da bi se izognili resnim zapletom, vključno z rakom. Ampak ne glede na to, kaj so razlogi za razvoj velike količine želodčnega soka, morate slediti dieti.

Osnovna pravila prehrane

  • Prehrana za zgago zagotavlja delno prehrano, torej je bolje jesti manjše obroke, vendar pogosto.
  • Zdravniki govorijo proti prenajedanju, v primerjavi z drugimi dietami v času zdravljenja.
  • Zadnji obrok se izvede najkasneje 2 uri pred spanjem.
  • Potrebno je piti veliko tekočine - vsaj 2,5 litra vode.
  • Iz menija izključiti ocvrto, slano, prekajeno hrano, marinado, hitro hrano (hrana, ki se ocvrti na zlato skorjo, je zelo škodljiva, zlata skorja pa je najčistejši holesterol).
  • Če oseba kadi, potem takoj jesti nekaj, in šele potem dim.
  • Za zdravljenje zgaga je bila učinkovita, je treba odpraviti alkohol in soda vode, kavo, lahko pijete čaj, žele, zeliščni čaji, kompoti.
  • S povečano kislostjo je prepovedana lakota.
  • Ko je zdravljenje v teku, po jedi ne morete vzeti vodoravnega položaja telesa 40 minut
  • Hrana se kuha na pari, lahko kuhate v pečici, v večnamenskem štedilniku.
  • Energetska vrednost izdelkov ne sme biti manjša od 2700 kcal.
  • Pred odhodom v posteljo meni ne sme vsebovati težke hrane in živil.
  • Da bi odpravili vzroke za zgago, je treba hrano zdrobiti, kolikor je mogoče, bolje je zmeljemo v mešalniku, možno je v mlinčku za meso.
  • Prehrana zagotavlja majhne porcije (za odpravo vzrokov za zgago, je pomembno, da ne preobremenite želodec).
  • Treba je izključiti iz menija porabo tople in hladne jedi, morajo biti tople, le v tem primeru bo zdravljenje dalo rezultat.
  • Zmanjšajte vnos soli.
  • Pravilna prehrana za zgago, prehrana zagotavlja izključitev izdelkov, ki prispevajo k povečani proizvodnji želodčnega soka - alkohol, limone, pomaranče, mandarine, pikantne začimbe.
  • Redno je treba spremljati prehrano za razjedo želodca, gastritis in druge bolezni prebavil.
Pomembno je! Prehrana za zgago mora nujno biti dogovorjena z zdravnikom.

Ne smemo pozabiti, da je pravilna prehrana za zgago odvisna od zmanjšanja ali povečanja kislega želodca osebe. Zgaga s povečano kislostjo je pogostejša kot pri nizki kislosti. V skladu s tem je treba osebo s povečano produkcijo klorovodikove kisline izključiti iz menija hrane, ki povzroča zgago. Če je pH želodca znižan, je treba, nasprotno, jesti živila, ki povzročajo povečanje stopnje kislosti.

Najprej je treba ugotoviti vzroke za neugodje - želodčne razjede ali druge bolezni. Zdravnik bo po pregledu lahko povedal, kaj se lahko zaužije z zgago, bo pomagal pri prehrani, določil izdelke, ki povzročajo zgago.

Dovoljeni proizvodi z visoko kislostjo

  • nemastno meso in ribe;
  • nizko vsebnostjo maščob juhe, je bolje dati prednost zelenjavne juhe, od piščančjih prsi, govejega mesa;
  • kuhana jajca, umešana jajca;
  • zelenice - peteršilj, koper;
  • krompir;
  • bučke, korenje, paprike, jajčevci, pesa - med remisijo;
  • kaše;
  • testenine;
  • klobase, klobase, šunka (lahko klobase);
  • gobe;
  • polirke, kompoti iz brezkislinskega sadja;
  • sladka jabolka, breskve, dinja, banane, sladko grozdje, jagode;
  • nizko vsebnostjo maščob, mleka, skute, trdega sira, rjaženke, jogurta, kislega testa;
  • zeleni čaj;
  • beli kruh;
  • kolač na testu brez kvasa;
  • maslo - redko;
  • oljčno olje (lahko je sončnično).

Prepovedani izdelki z visoko kislostjo

  • agrumi (prepovedani za želodčne razjede in gastritis);
  • paradižnik, kumare (prepovedane v primeru razjede na želodcu in gastritisa);
  • mlečni izdelki (jedi, ki povzročajo zgago in podrigovanje med gastritisom);
  • maščobne jedi, vključno juhe;
  • čebula, česen, pikantna hrana, kislica;
  • Piškotki na kvašenem testu, torte;
  • gazirane in alkoholne pijače;
  • Kava;
  • mastno meso, ribe;
  • stročnice;
  • rženi kruh;
  • ocvrta živila;
  • kumarice, prekajeno meso in kumarice.

Dovoljeni izdelki z nizko kislostjo

  • zelenjavo je mogoče pojesti po toplotni obdelavi;
  • kislo in sladko sadje, kislo - redko;
  • fermentirana mlečna hrana, siri;
  • kaše;
  • klobase in klobase, šunka;
  • pusto meso in ribe;
  • čebula, česen po toplotni obdelavi;
  • rženi kruh - redko;
  • maslo, oljčno olje - redko;
  • kava z mlekom;
  • čaj;
  • želeji, kompoti;
  • gobe;
  • stročnice - ne pogosto;
  • jajca;
  • kislo zelje.
Prepovedani izdelki pri nizkem pH

Prepoved z zmanjšano stopnjo kislosti, zgaga se nanaša na ocvrto, močno soljeno in prekajeno hrano. Marinade in kumarice, začimbe lahko zaužijete, vendar ne pogosto.

Pojava zgage z nizko kislostjo je redka, vendar, da bi preprečili nelagodje, vedno upoštevajte priporočilo, da bi vedeli, katere jedi jesti. Dieta za zgago, prehrana, je pripravljena v vsakem posameznem primeru, odvisno od vzroka zgage.

Meni za teden z visoko kislostjo

  • zajtrk - skuta, čaj;
  • drugi zajtrk - umešana jajca, žele;
  • kosilo - juha iz piščančje prsi, ajdova kaša, telečje pakiranje, kompot;
  • popoldanski čaj - dietna gobasta torta, kozarec jogurta;
  • večerja - pečena riba s krompirjem, kompot;
  • pred spanjem - kozarec mleka.
  • zajtrk - sirne torte, čaj;
  • drugi zajtrk - mlečna ovsena kaša (lahko dodate sadje), kruh s sirom, čaj;
  • kosilo - mesna juha, pire krompir, pečene bučke z zelenjavo in kislo smetano;
  • popoldanski čaj - piškoti, kozarec jogurta;
  • večerja - cmoki, kozarec kompota;
  • pred spanjem - kozarec mleka.
  • zajtrk - umešana jajca, čaj, kruh s sirom;
  • drugi zajtrk - mlečna ajdova kaša, čaj;
  • kosilo - juha z cmoki, parjena goveja kotleta, riž, solata iz pese z oljčnim oljem, žele;
  • popoldanski čaj - krompirjeve klobase, pečene iz ne-kvasnega testa;
  • večerja - ječmenova kaša, govedina stroganoff, čaj;
  • pred spanjem - kozarec jogurta.
  • zajtrk - testenine s klobasami, čajem, kruhom in sirom;
  • drugi zajtrk - kuhana jajca, žele;
  • večerja - juha, cmoki s krompirjem, kompot;
  • popoldanski prigrizek - skuta, skuta, čaj;
  • večerja - pire krompir, parjeni piščančji krompir, čaj;
  • pred spanjem - kozarec jogurta.
  • zajtrk - mlečna juha s testeninami, čaj;
  • drugi zajtrk - marshmallows / marmelade, žele;
  • večerja - zelenjavna juha, pilaf z govedino, kompot;
  • popoldanski prigrizek - pečene marmelade, čaj;
  • večerja - riž, piščančji narezek, žele;
  • pred spanjem - jogurt (dovoljeno dodati sadje).
  • Zajtrk - pečena jabolka z medom, čajem;
  • drugi zajtrk - mlečna riža (lahko dodate sadje), žele;
  • kosilo - juha s testeninami v piščančji juhi, ajdova kaša, klobase, zeljena solata (med remisijo bolezni), čaj;
  • popoldanski prigrizek - sadna solata, žele;
  • večerja - pečena riba, pire krompir, čaj;
  • pred spanjem - kozarec ryazhenka.
  • zajtrk - palačinke s skuto, čaj;
  • drugi zajtrk - umešana jajca, žele;
  • večerja - ajdova juha, parni rezanci z rižem, čaj;
  • popoldanski prigrizek - dve kuhani jajci, kruh s sirom, čaj;
  • večerja - pečena prepelica, krompir, čaj;
  • pred spanjem - kozarec mleka.

Če se želite znebiti zgage, morate slediti preprostim pravilom in jesti pravilno. Skladnost z dieto in glavno zdravljenje vzrokov zgage se bo hitro znebilo neugodja in bolezni.

Prehrana za zgago in gastritis

Vneto zgago, ki se pojavi med gastritisom, bo pomagalo posebej izbrano hrano. Prehrana temelji na izključitvi hrane iz prehrane, ki dražeče vpliva na sluznico prebavil. Prehransko prehrano določi zdravnik, pomembno je, da pacient sledi vsem njegovim priporočilom.

Zakaj potrebujete prehrano?

Posebna prehrana za zgago omogoča izboljšanje delovanja gastrointestinalnega trakta. S pravilno izbrano prehrano je mogoče normalizirati proces proizvodnje želodčnega soka, zaradi česar pacient izgubi neprijeten pekoč občutek. Poleg tega, če bo oseba jesti, kot je priporočil zdravnik, bo lahko izgubil težo, če obstaja. Izguba teže zaradi prisotnosti velike količine nizkokalorične hrane v prehrani.

Načela prehrane za zgago in gastritis

Dieta za zgago vključuje upoštevanje naslednjih pravil:

  • Jejte majhne obroke vsaj 5-krat na dan.
  • Spremljajte temperaturo posod. Hrana ne sme biti preveč hladna ali vroča.
  • Med obrokom zavrnite branje in gledanje televizije.
  • Zaužite 3 do 4 ure pred spanjem.
  • Zaužijte vsaj 2 litra tekočine na dan.
  • Nehajte piti in kadite.
  • Izključite iz menija soda in kava.
  • Hrano pripravite s parnikom, pečico ali kuhajte. Ne popražite hrane.
Nazaj na kazalo

Kaj je dovoljeno jesti?

Lahko jeste s hrano z zgago:

  • polnozrnati kruh;
  • ovsena kaša in riž;
  • stročnice;
  • banane;
  • melone;
  • grah;
  • zelje;
  • krompir;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
  • vitke vrste mesa in rib;
  • lubenice;
  • jajca.

Kot je za pijačo, zdravniki priporočajo, da se v prehrani vključi negazirana mineralna voda, zeleni čaj in svež sok, narejen iz brezkislinskega sadja. Lahko uporabite med z zgago, ki je dodan čaj ali sadne solate.

Kaj ne more jesti?

V meniju mora bolnik odstraniti izdelke, ki povzročajo zgago. Ne morete jesti takšnih živil kot:

  • prekajeno meso;
  • začimbe in začimbe;
  • mastna, ocvrta in začinjena hrana;
  • agrumi;
  • kumarice in kumarice;
  • paradižniki;
  • sladkarije, vključno s čokolado.
Nazaj na kazalo

Vzorčni meni

Diet za gastritis in zgago pobere zdravnika. Hkrati upošteva resnost poteka bolezni in vrsto bolezni, ki je diagnosticirana: nizka ali visoka kislost. Kljub temu mora vsaka oseba vedeti, kakšno vzorčno prehrano morate upoštevati. Prehrana za takšna patološka stanja je okusna in zdrava. Spodaj je vzorec menija za 4 dni.

Prvi dan

Drugi dan

Tretji dan

Četrti dan

Zdravniki so pozorni na dejstvo, da je nenadna zaustavitev vnosa hrane ali lakote strogo prepovedana. Zgaga, ki se pojavi na ozadju gastritisa, iz takih dejanj samo povečuje. Če pacient želi izgubiti odvečno kilogramov, se bo pravilna odločitev držala vseh priporočil zdravnika, da bi zmanjšali vnos kalorij. V takšnih razmerah se bo telesna teža počasi, a zanesljivo zmanjšala.

Dieta za zgago in gastritis, kislost, belching: meni

Zgaga se pojavi, ko ventil med želodcem in požiralnikom ne deluje. Oseba čuti neprijetno pekoč občutek, ko kisla vsebina želodca vstopi v požiralnik. Z rednimi napadi zgage zahteva spoštovanje posebne prehrane. Spreminjanje prehrane se ne pričakuje več dni ali teden, je sprememba načina življenja.

Vzroki zgage

Najpogostejši vzrok problema je povečana kislost želodca, najmanj pa povečana občutljivost sluznice požiralnika z nizko kislostjo. Pogosto pride do gorenja v ozadju bolezni prebavnega trakta ali živčnega sistema.

  1. Slabe navade, kot so prekomerno pitje, kava, začinjena hrana in kajenje, dražijo sluznico želodca.
  2. Prenajedanje vodi do obilnega izločanja kisline.
  3. Pečena hrana, soljenje, svež kruh, paradižnik, agrumi povzročajo pekoč občutek.
  4. Včasih dremajo po jedi in prispevajo k problemu.
  5. Zgaga se razvije s povečanim intraabdominalnim tlakom. Razlog za to je prekomerna telesna teža, nošenje otroka, dviganje težkih predmetov, tesnjenje pasov.
  6. Pogosto vzrok problema postane stres, depresija, živčne motnje.
  7. Zagovorniki izmetanja vsebine želodca so zdravila. To je ibuprofen, aspirin, ortofen in druga zdravila.

Kaj je pomembno upoštevati?

Pred spremembo prehrane je treba upoštevati individualne značilnosti osebe. Vsako telo reagira na dražljaje na različne načine. Nekateri izdelki na seznamu vznemirjenja povzročijo pekoč občutek, za druge pa samo eno povzroča zgago.

Pri dieti je treba skrbno spremljati vaše zdravje in dobro počutje ter opaziti kakršne koli reakcije na hrano, ki jo jeste. Med terapijo z zgago je glavna sestavina prehrana. Zdravnik mora bolniku podrobno razložiti, da se držanje prehrane bori z neprijetnimi občutki za prsnico.

Glavna načela prehrane

Med zdravljenjem pekoče hrane so v prehrano vključena živila, ki hitro delujejo na požiralnik in želodec. Za periodične napade zgage so potrebna nekatera pravila:

  • jesti majhne obroke. Ko velika količina hrane pride v želodec, se želodčni sok sprosti veliko hitreje;
  • potrebno je 2-3 ure pred spanjem izključiti vsak vnos hrane;
  • uživanje hrane 5-krat na dan razbremeni ne le zgage, ampak tudi zaprtje;

vsi obroki in pijače morajo biti topli;

  • hrana se počasi žveči, en obrok traja vsaj 20 minut;
  • vsa živila, ki povzročajo pekoč občutek, so izključena iz prehrane in so nadomeščena s prehrano.

Hranilne skrivnosti

Obstaja več odtenkov, ki jih je treba upoštevati med prehrano, tako da je popolna.

  1. Prehrana mora vključevati 400 gramov ogljikovih hidratov, 90 gramov maščobe in 90 gramov beljakovin. Sol na dan je dovoljeno zaužiti do 10 g. Lahko pijete tekočino v obliki razredčenih sokov, kompotov, čiste vode.
  2. Ena glavnih točk prehrane je jesti 6-krat na dan. Hrano uporabljamo v majhnih količinah s prekinitvami 3 ure. To bo ustvarilo ugodne pogoje za predelavo hrane.
  3. Izključiti je treba mastno in ocvrto hrano, ki deluje kot dražilna za prebavni trakt. Pri poslabšanju bolezni zdravniki svetujejo, naj dajejo prednost toplotni obdelavi izdelkov in izključujejo maščobna živila.
  4. Prehrano je treba opazovati vsaj od 2 mesecev do 6 mesecev brez nenadne prekinitve prehrane.
  5. Sveže sadje prispeva k izločanju želodčnega soka, zato se zaužijejo 30 minut pred obrokom, vendar je najbolje, da jih kuhamo ali spečemo.

Kaj lahko in ne more jesti?

Sfinkter hrane sprošča nepravilno predelano hrano. Na njegovo funkcionalnost vplivajo tudi lahki izdelki, ki prispevajo k sproščanju klorovodikove kisline in draženju sluznice želodca. Skladnost s posebno prehrano vključuje dodajanje ali izključitev nekaterih jedi.

Prepovedani izdelki:

  1. Sadje: agrumi, brusnice, paradižnikov sok.
  2. Zelenjava: paradižnik, čebula v surovi, ocvrti krompir.
  3. Meso: ocvrta piščančja krila in gleženj, zrezki, mleto pečenko.
  4. Mlečni izdelki: skuta, sladoled, napitki, masni sir, kisla smetana.
  5. Pijače: alkohol, čaj, kava, sladki karbonat.
  6. Prvi in ​​drugi tečaj: ocvrta hrana, boršč, špageti z omako, juha iz zelja, gobova, zeljena in ribja juha, makaroni in sir.
  7. Začimbe: kumarice, melisa, meta, poper, kis.
  8. Sladkarije: čips, čokoladni izdelki, kremne pogače.

Zgaga Diet Foods

  1. Sadje: jabolka sladkih sort, banane.
  2. Zelenjava: korenje, zelje, brokoli, kuhani krompir.
  3. Meso: pusto goveje meso, ribe, piščanca brez kože, jajca.
  4. Mlečni izdelki: topljeni sir, kisla smetana in drugi izdelki z nizkim deležem maščobe.
  5. Zrnje: riž, ovsena kaša, koruza in beli kruh, sončnična semena.
  6. Prvi in ​​drugi tečaj: kuhani makaroni, kaša, kremna juha, juhe z nizko vsebnostjo maščob, jedi iz zelenjave.
  7. Pijače: jabolčni sok, negazirana mineralna voda.
  8. Sladice: žele, sladki krekerji, pecivo z nizko vsebnostjo maščob, suhi piškoti, pečena zelenjava, marmelada, žele.
  9. Maščobe: rastlinskega izvora do 20 g, ki jih dodamo solati, živali - 15 g za kuhanje.

Diet za zgago za nosečnice

Večina žensk, ki nosijo otroka, opazijo pekoč občutek. Neprijeten občutek nastane zaradi sprememb, ki se pojavijo v telesu. Želodčni sok vstopi v požiralnik zaradi oslabljenega sfinkterja med požiralnikom in želodcem zaradi sprememb v hormonskih ravneh. Po rojstvu otroka s pravilno prehrano, zgaga ni več moteča.

Prehrana za nosečnice vključuje več pravil.

  1. Hrano je treba zaužiti v majhnih količinah.
  2. Prve tri mesece je treba jesti 4-krat na dan, v drugem trimesečju - 5-krat na dan, v zadnjih treh mesecih - približno 6-krat na dan.
  3. Večerni obroki so na voljo 3 ure pred spanjem.
  4. Po jedi ni priporočljivo, da takoj odidete v posteljo, morate sedeti vsaj 20 minut.
  5. Pijače se zaužijejo pol ure pred obrokom ali eno uro kasneje.
  6. Pri jemanju je kontraindicirano piti veliko tekočine, kar negativno vpliva na proces prebave.
  7. Iz pijač lahko uporabite negazirane minerale in čisto filtrirano vodo.
  8. Zeliščni čaji v majhni količini - ingver, kamilica, komarček čaj bo pomagal spopasti z zgago.
  9. Izogibajte se vsakemu kislemu sadju, zelenjavi, jagodam, vključno s paradižnikom, kislim zeljem, kislim jabolkom.
  10. Potrebno je zavreči ocvrto hrano, bolje je kuhati, kuhati, peči in kuhati za par.
  11. Za obdobje prenašanja otroka bodo morali iz prehrane izključiti prve jedi, kuhane v maščobi bogati juhi.
  12. Z žganjem lahko žvečite mandlje, lešnike, surova bučna semena, naribano korenje ali ovseno kašo v surovi obliki.
  13. Včasih fermentiranih mlečnih izdelkov povzroča pekoč, zato je treba omejiti porabo jogurta, ryazhenka, kefir. Skuta mora biti kisla.
  14. Omake, začimbe, pikantna in mastna živila, mast, smetana, majoneza, kisla smetana se popolnoma odstranijo iz prehrane. Uporabite lahko maslo, vendar le v minimalnem znesku. Meso in ribe so kupili sorte z nizko vsebnostjo maščob.

Hrana za zgago in gastritis

Gastritis je vnetje, ki zajema sluznico želodca. Posebna dieta je namenjena boju proti glavni bolezni, po zdravljenju pa bo izginil simptom kot zgaga. Iz bolnikove prehrane je popolnoma potrebno izključiti mastno, začinjeno hrano, kislo sadje, zelje, paradižnik, kumare, mesne, ribje in gobje juhe.

Uporaben meni za gastritis in pekoč občutek:

  • zajtrk: jabolko, rižev kaša;
  • kosilo: več kosov melone;
  • večerja: sladki poljub, juha s korenjem, krompir in biser ječmen;
  • kosilo: solata s kuhano korenje in pesa z dodatkom rozin;
  • večerja: sojin tofu, mleko, ovsena kaša;
  • druga večerja: dve banani.

Prehrana za zgago in kislost

Povečana kislost govori o težavah s prebavnim sistemom, zato ne sme jesti takšnih proizvodov:

  • okroshka, mesne in gobje juhe, juhe;
  • sadne pijače iz kislih jagod in samega sadja;
  • sokovi iz agrumov;
  • začimbe, začimbe, ostri siri;
  • zelje, kislica, paradižnik, redkev.

Normalizirati kislost v telesu bo pomagal ta zgledni meni:

  • zajtrk: kompot sladkih jabolk, kuhanih rib;
  • kosilo: solata iz jabolk in korenja;
  • kosilo: pijača iz korenja, kruh s sirom, parni krompir z brokoli;
  • prigrizek: hruška;
  • večerja: jabolčni sok, ajdova kaša z vrtno zelenjavo;
  • pozna večerja: banani puding, jabolčni sok.

Prehrana za zgago in bruhanje

Prehrana je skoraj enaka prehrani za zgago in gastritis. Poleg skrbno izbranega menija je potrebno upoštevati tudi nekaj priporočil strokovnjakov. Vsako hrano je treba počasi žvečiti, prepovedano je jesti velike količine hrane, prenajedanje. Prehrana prepoveduje vse gazirane pijače. S povečano kislino dovoljeno jesti medu, ki ga združuje z zbiranjem zelišč.

Zgaga v kombinaciji z belching lahko simptom kolecistitisa, sladkorna bolezen tipa 2, žolčne diskinezije, nastajanje kamnov v žolčniku, itd.

Kaj jesti ob napihnjenosti in zgago?

Boj z napenjanje in neprijetno pekoč občutek bo omogočil prehransko hrano. To so parjena zelenjava, pečena, kuhana, dušena, kuhana jajca, pusto meso in ribe. Bolje je, da ne uživate zelja in kumar v sveži obliki zaradi visoke vsebnosti vlaken. Pri prehranjevanju peciva, stročnic, kruhov iz rženega kruha, grozdja in kvasnega testa pride do napetosti v trebuhu.

Prehranski meni z napenjo in žganjem:

  • zajtrk: kuhani ajdovi drobljenci, mešanica jabolčnega soka in banane;
  • drugi zajtrk: sok korenja, kuhano jajce;
  • večerja: pire od korenja, kompot, bučna kaša z suhimi marelicami;
  • prigrizek: več marelic sladkih sort;
  • Večerja: ajdova zelenjavna juha, zeleni čaj, pečena jabolka.

Diet za zgago

Zgaga ni grozna, kot se zdi, da prinaša le nelagodje in občutek požara v prsih. Prav tako lahko uniči vaše razpoloženje in apetit.

Vzroki zgage

Zgaga lahko nastane zaradi dveh razlogov, zaradi podhranjenosti ali zaradi bolezni živčnega ali želodčnega sistema. Če ste pogosto začeli skrbeti za zgago, potem je več za vse prehrambene ventil v želodcu postal neelastičen, ali pogosto sprošča in preskoči želodčni sok v požiralnik. Ko kislina iz želodca pride v požiralnik, postane razdražena in čutimo zgago in neugodje v prsih.

Glavni vzrok za zgago je nepravilna prehrana, pogosto uživanje začinjenih in ocvrte hrane, prenajedanje, konzervirana hrana, sladkarije, alkoholne pijače, lahko povzroči simptome zgage. Če imate tesen urnik in ne morete jesti pravočasno, lahko prispeva tudi k zgago.

Stres, razjeda želodca, gastritis in zaprtje so pogosti vzroki za zgago. Ne samo povečana kislost lahko povzroči zgago, saj se simptomi pojavijo z nizko kislostjo. Tudi zgaga lahko povzroči droge, zdravila proti astmi, ki zmanjšajo ton sfinkterja in s tem omogočijo, da želodčni sok vstopi v požiralnik in draži stene. Pri teh težavah vam bo pomagala prehrana za zgago, ki se bo hitro znebila simptomov in samega vzroka bolezni.

Prehrana za gastritis

Prehrana za zgago in gastritis, ki so jo ustvarili sovjetski zdravniki v starih časih, in se je imenovala prehrana številka 1. Prehrana številka 1 je bila predpisana bolnikom z razjedo na želodcu in akutnim gastritisom. Lahka prehrana bo odličen način za zdravljenje gastritisa in zgage.

Prehrana za gastritis:

  1. Najprej morate odstraniti iz prehrane toplo in hladno.
  2. Če želite obnoviti želodčno sluznico, morate jesti kuhane in kuhane jedi.
  3. Omejeni v posoljenih in pečenih jedi dražijo želodčno sluznico.
  4. Sledite dieti. Potrebno je jesti vsaj petkrat na dan v majhnih porcijah, temeljito žvečiti hrano.
  5. Ne morete preobčutiti, dnevno stopnjo ne več kot 3 000 kalorij.
  6. Odstranite iz prehrane maščobna živila, ki vsebujejo meso (juhe, riž itd.).
  7. Pečeni izdelki, porabljeni v suhi obliki.
  8. Parne ribje jedi.
  9. Kashi so zelo koristni, pomagajo obnoviti želodčno sluznico.
  10. Zapustite surovo zelenjavo. Lahko pa jih pojedo kuhano.
  11. Lahko jesti gobe, ne kislega sadja.
  12. Majoneza, ketchup, marinada, čebula in soda so prav tako strogo prepovedani za gastritis.

Prehrana

Prehrana za zgago in podrigovanje, enaka kot pri gastritisu. Uporabite lahko zgoraj navedene nasvete.

Folk sredstva za belching in zgago: t

  1. Če je kislost visoka - vam bo med, pomešan z aloe vero, pomagal, morate piti ego trikrat na dan po žlički.
  2. Prav tako pomaga pri povečani kislosti tinkture repinca. Vzemite žlico naribanega in posušenega repinca, nalijte kozarec vrele vode, pustite dve uri. Kako vztrajati, je potrebno obremenjevati in vzeti dve žlici po obroku.
  3. Sredstva medu in kakava - zmešajte maslo z medom, drobno narezanimi listi aloe, dodajte našo kašo. Zmešamo kakav in vodo, dodamo drugim sestavinam. Dobljeno zmes je treba dati v pečico pri 100 stopinj, za 3 ure. Vzemite pred jedjo 2 žlici.
  4. Za pripravo pijače, potrebujete rman, šentjanževko, radič, dymyanki, vse zmešajte v enakih deležih. Nato žlico pristojbin, pour kozarec vrele vode. Ko se ohladi, dodajte žlico zlatih brkov. Vzemite pol ure pred obroki.

Kaj se lahko uporablja za zgago

  • Koper, peteršilj, dodajte jedi.
  • Juha iz ne-kisle zelenjave.
  • Kuhane žitarice.
  • Zelenjava ni kisla.
  • Kuhani piščanec, nemastna govedina.
  • Sir, skuta, nemastno mleko.
  • Kuhana jajca, na pari.
  • Stalni kruh.

Kaj ne jesti

  • Alkohol - se nanaša na izdelke, ki se popolnoma absorbirajo v želodec. Prav tako prispeva k izločanju želodčnega soka, sprošča sfinkter, ki ščiti požiralnik pred zaužitjem želodčne kisline.
  • Maščobne hrane - negativno vplivajo na želodec, je treba opustiti izdelke, ali da bi znesek minimalen.
  • Sladkor - lahko poveča zgago, povzroči povečano izločanje želodčnega soka. Ustvarja tudi ugodne pogoje za razvoj škodljivih mikroorganizmov.
  • Poprova meta in eterično olje - imata sproščujoč učinek na želodčni sfinkter, zato se morate vzdržati izdelkov, ki vsebujejo dodatke.
  • Kava - sprosti ventil želodca in poveča kislost, čaj ima tudi to sposobnost, vendar je šibkejši.
  • Čokolada - ker ima kofein, tako kot kava vpliva na želodec.
  • Agrumi - njihov sok povzroča želodčne krče in povečuje kislost, zato ga je treba uporabljati v majhnih količinah.
  • Paradižnik - vsi proizvodi, ki vsebujejo paradižnik, negativno vplivajo na želodec.

Tradicionalne metode zdravljenja

Lahko poskusite folk pravna sredstva, če zgaga moti občasno, in ne prinaša nobenih težav, potem prehrana za zgago bi morala bolje pomagati. Prav tako ne pozabite, s pogostimi in hudimi napadi, se posvetujte z zdravnikom ali gastroenterologom, ki bo zadevo podrobno preučil in predpisal potrebna zdravila.

Zgaga pomaga:

  • Rešite polovico korenja, iztisnite ves sok, pomaga normalizirati želodec.
  • Kuhani grah, vzemite 3 kuhan grah in ga prežvečite.
  • Jejte ščepec semen kopra, bo pomagal za zgago.
  • Mineralna, mirna voda tudi lajša simptome zgage.

Znan in najljubši način, da se znebite zgage, morate piti soda z vodo, v resnici, naredi več škode kot koristi. Da, hitro se znebi neprijetnega občutka, vendar vsi ne vedo, da se soda v želodcu razdeli na pline, ki ga napihnejo in oslabijo sfinkter. In skozi čas želodec začne izločati kislino s še večjo koncentracijo. In ker plini delujejo na sfinkter, kislina vstopi v požiralnik.

Prehrana in zgaga z gastritisom: pravila prehrane

Zagotovo vsaj enkrat v življenju ste doživeli boleče simptome zgage in gastritisa. Napačna kombinacija živil v naši prehrani pogosto vodi v motnje v delovanju prebavnega sistema. V hudih primerih pa ta težava postane kronična. Kako odpraviti in preprečiti neprijetne simptome? Spodaj boste izvedeli več o tem.

Zgaga in gastritis - pomembno je vedeti

Pojav gastritisa in zgage zaradi različnih razlogov. Pogoji za gastritis so pogosto avtoimunske in nalezljive bolezni. Zgaga je najpogosteje posledica vnetja požiralnika. Poleg tega sta lahko obe motnji posledica hujših bolezni prebavnega sistema.

Zgaga je draženje zidu požiralnika, ki ga povzroča želodčna kislina. Ta motnja povzroča pekoč občutek v zgornjem delu trebuha ali v prsnem košu.

Neugodje v zgago pogosto spominja na simptome srčnega napada ali bolezni srca in ožilja.

Glavni vzroki za zgago so:

  • Debelost.
  • Nosečnost
  • Prenajedanje
  • Stiskanje požiralnika.
  • Zaprtje.
  • Zloraba maščobnih živil.

Gastritis je vnetje, draženje želodčne sluznice.

Glavni vzroki za gastritis:

  • Okužbe, ki jih povzročajo bakterije in virusi.
  • Žolčni refluks.
  • Uporaba protivnetnih zdravil (na primer, aspirin).
  • Zloraba alkohola in začinjene hrane.

Stres, nespečnost, slabe navade in živila, ki dražijo želodčno sluznico, so najpogostejši vzroki bolečine med zgago in gastritisom.

Pravila prehranjevanja z zgago in gastritis - nasvet zdravnika

Dieta za zgago in gastritis ima ključno vlogo pri odpravljanju akutnih simptomov. Ali zavestno ali ne, lahko zaužijemo pijače in hrano, ki draži steno požiralnika in sluznico želodca.

Doktor medicinskih znanosti in gastroenterolog na univerzi Johns Hopkins - Bani Roland, daje naslednja priporočila za odpravo simptomov zgage in gastritisa:

»Kajenje, alkohol in visoko kislost hrane v nekaj sekundah uničijo naš prebavni sistem. Če želite jesti veliko sadja, zelenjave in piti sveže sokove, ne pozabite, da imajo ti izdelki naravne kisline, katerih visoka vsebnost povzroča draženje želodčne sluznice. To povzroča bruhanje, slabost, pekoč občutek v prsih in ostre bolečine v trebuhu. Z veliko previdnostjo jejte citrusi (limone, pomaranče, grenivke). Ti izdelki so najbolj agresivni viri naravnih kislin za želodec. Nikoli jih ne jejte na prazen želodec. Izogibajte se pretiranemu uživanju alkohola in kofeina. Te pijače niso le moteče, ampak resno "poškodujejo" steno požiralnika in želodčne sluznice. In seveda, dokler ne prenehate kaditi, lahko postanejo napadi zgage in gastritisa običajno. Kajenje povzroča presežek kisline v telesu. In če dolgo časa trpite zaradi odvisnosti od tobaka, se lahko proces proizvodnje presežne kisline spremeni v kronično fazo.

Dovoljeni proizvodi za gastritis in zgago

Po Baniju Rolandu bi morala prehrana za zgago in akutni simptomi gastritisa v največji možni meri izključevati živila z visoko vsebnostjo maščob in kislin. In seveda se morate izogibati preveč mastnim jedem, ki jih kuhamo v rastlinskih oljih in maščobah živalskega izvora (npr. Sončnično olje, svinjska maščoba).

Pravilna prehrana za gastritis ali zgago je sestavljena iz naslednjih izdelkov:

  • Banane, melone, lubenice. Medtem ko večina sadja in jagodičja vsebuje naravne kisline, zgoraj navedeni proizvodi vsebujejo več sladkorja.
  • Ovsena kaša Ta izdelek ne povzroča refluksa kislin in vsebuje veliko vlaken, kar pozitivno vpliva na prebavni sistem.
  • Kruh iz trde pšenice. Kot ovsena kaša je polnozrnati kruh zapleten ogljikov hidrat in vsebuje zdrave prehranske vlaknine.
  • Sl. Za zgago in gastritis, vitki riž služi kot zdravilno sredstvo. Dobro pomirja prebavni sistem in pušča občutek polnosti. V primerjavi z belimi zrni, rjavi riž vsebuje več vlaknin. Izogibajte se pari riža, ta izdelek ne vsebuje skoraj nobenih hranil, vitaminov in mineralov, saj je podvržen visoki toplotni obdelavi.
  • "Zelena" zelenjava. V prehrano dodamo brokoli, cvetačo, zeleni grah, zeleno in beluše. Ti izdelki vsebujejo minimalne količine naravnih kislin.
  • Vitke ribe in perutninsko meso. Ribji file, piščanec, puran, kuhan v dvojnem kotlu ali pečici, je odličen kot hrana za gastritis in zgago. Glavna stvar, ne pozabite, da odstranite kožo iz ptic in ne uporabljajte maslo in smetano pri kuhanju. Meso bo sočno in okusno, če ga zlijemo z majhno količino običajne vode. V prehrano je lahko vključena tudi vitka govedina.
  • Korenina zelenjava. Poleg čebule, krompirja, korenja in pese je koristno jesti z zgago in gastritis.
  • Piščančja jajca. Za uživanje uporabite samo beljakovine, ker se rumenjaki ne absorbirajo vedno v telesu in pogosto povzročajo belgiranje, napenjanje in zgago.

Kako se izogniti napadi zgage in gastritisa - nasveti

Če imate zgago ali gastritis, vam naslednji nasveti pomagajo zmanjšati verjetnost za pojav simptomov:

  • Zadnji obrok mora biti dva do tri ure pred spanjem.
  • Izogibajte se začinjene hrane.
  • Sledite dieti: trije glavni obroki in dve prigrizki.
  • Prenehajte prenajedati. Hranjenje v velikih količinah poveča volumen želodca in upočasni presnovo. Vse to povzroči po neugodju v trebuhu in povečanju telesne mase.
  • Vaja je priporočljiva 2 uri po obroku.
  • Sledite režimu pitja. Pijte 1,5-2 litra prečiščene vode dnevno.
  • Jejte visoko prehransko vlakno.

Prehrana z visoko rastlinskimi vlakni zmanjša tveganje za zgago in obolenje gastritisa za 20%. Fiber najdemo v rastlinskih živilih: žita, sadje, zelenjava, oreški, semena (sončnice, buče, lan). Največje koristi za zdravje lahko izhajajo iz vaših lastnih rastočih proizvodov. Na žalost se zelenjava in sadje pogosto prodajajo v trgovinah in na trgih, ki so bili izpostavljeni različnim zdravljenjem, da bi povečali rok uporabnosti. Prav tako ne kupujte instant kašo. V takih izdelkih vlakna niso vsebovana.

Vzorčni meni za zgago in gastritis

Če vas skrbi simptomi zgage in gastritisa, vam bo ustrezen meni pomagal olajšati. Glej vzorec spodaj.

Kakšna je vloga hrane za zgago in gastritis?

Pravzaprav je zgaga med gastritisom ali pirozo posledica metanja kisle vsebine želodca v požiralnik.

To krši sposobnost za delo in nevro-psihološko stanje, vodi do kršitve prebave, izgube bistvenih hranil in s tem telesne teže.

Na podlagi zgoraj navedenega lahko natančno ugotovimo, da problem zgage ni samo lokalni, temveč vpliva tudi na vse organe in tkiva. Že dolgo je znano, da lahko pravilno izbrana prehrana (glede na starost, telesno in duševno aktivnost podnevi, posebni pogoji - nosečnost) odpravi neprijetne simptome in ponovno vzpostavi optimalno ravnovesje kislosti v želodcu.

Kaj je lahko zgaga z gastritisom? Ta simptom se najpogosteje srečuje po prenajedanju, uživanju neobičajne hrane, zlasti v kombinaciji z uživanjem alkohola. To stanje se lahko odpravi z enkratnim ali dvojnim vnosom simptomatskih učinkovin. Dnevne epizode piroze se lahko ustavijo le s stalno medicinsko terapijo in zahtevajo nežno prehrano. Zgaga in prehrana sta tesno povezana.

Osnovna načela prehrane

Hrana za zgago je sestavljena ne samo iz primernih izdelkov, temveč tudi iz režima zdravljenja. Prehrana mora vsebovati zahtevano število kalorij in hranil. Seznam izdelkov, ki dražijo sluznico, vsi vedo (ocvrta, pikantna, soljena, dimljena). Na žalost le malo bolnikov opazuje časovne intervale med obroki in je pozorno na količino zaužite hrane.

Prehrana ima naslednja osnovna načela:

  • Pogosto delite obroke, prednostno 5-6-krat na dan. Del mora biti majhen, vsebovati topla živila (hladna in vroča hrana negativno vpliva na procese izločanja želodca in sluznice). Če se težko navadite na majhne porcije, lahko hrano položite na velik krožnik. Tako se bo zdelo, da je več izdelkov. Poskusite žvečiti dolgo in temeljito. To bo olajšalo prebavo. Pogoltniti ne žvečeno hrano je eden od vzrokov za zgago.
  • Jedo pred spanjem, kot tudi pred vadbo ali dvigovanjem uteži vodi do piroze. Zadnji obrok naj nastopi najkasneje 2-3 ure pred časom, ko greš v posteljo. Ni priporočljivo vzeti navpičnega položaja takoj po jedi. Po večerji boste morali opustiti navado ležati pred televizorjem.
  • Če nimate kontraindikacij (ledvično ali srčno popuščanje), v prehrani vključite 1,5-2 litra tekočine na dan. Voda je potrebna za normalno gibanje hrane skozi prebavno cevko. Pitje zadostne količine vode pomaga nevtralizirati občutek lakote. Znano je, da večina ljudi žejo čuti kot občutek lakote. Količina porabljene tekočine ne vključuje čaja, soka, kompotov.
  • Odličen način za določitev vzroka zgage je vodenje dnevnika o hrani. V njem je treba upoštevati živila, ki se uživajo čez dan, in odziv telesa na njih. S to metodo lahko ugotovite, kateri izdelek izzove pirozo in izberete optimalno prehrano.

Koristni izdelki

Zanimivo je, da vas lahko uporaba nekaterih živil popolnoma osvobodi zgage. Tudi pri tistih bolnikih, ki so nenehno prisiljeni jemati zdravila, je mogoče uravnotežiti kislino z uravnoteženo prehrano.

Dajemo primer hranil, ki jih morate vključiti v hrano. Takšna prehrana je na voljo v vseh regijah in ima proračunske stroške:

  1. Žitni izdelki - riž in ovsena kaša, kruh samo iz celih zrn ali koruzne moke.
  2. Rastlinska hrana - zeleni grah, stročnice, korenje in zelje, kuhani krompir, jabolka, brokoli, banane.
  3. Mlečni izdelki - sir z nizko vsebnostjo maščob, kefir, mleko, predelani sir.
  4. Nizko vsebnost maščob v mesu: piščanec, kunčje meso, pusto telečje meso, morske ribe.
  5. Negazirana mineralna voda, zeleni čaj, jabolčni sok ne vplivajo na delovanje srčne mišice.

Na kakovost hrane vpliva tehnika kuhanja. Za ohranitev vitaminov, mineralov in drugih snovi je priporočljivo uporabiti obdelavo s paro ali praženje. Pokazalo se je, da lahko dodajanje velikega števila začimb, konzervansov in barvil izenači vse koristne učinke, zato je treba njihovo število omejiti. Prehrana je lahko koristna brez umetnih začimb.

Škodljivi izdelki

Teh izdelkov ne morete uporabljati:

  • Pečene in prekajene jedi;
  • Sadje in zelenjava - meta, melisa, citrusi, paradižnik;
  • Gazirane pijače, kava, črni čaj, alkohol;
  • Sladkor, jedi iz moke, čokolada.

Meni za en dan

Prehrana, ki jo lahko uporabljate za zgago čez dan, je lahko:

  • Zajtrk: kaša, umešana jajca, zeleni čaj.
  • Čaj: banana, jabolčni sok, žele.
  • Kosilo: zelenjavna juha, paro piščančje meso, ajdova kaša, koruzni kruh, posneto mleko.
  • Prigrizek: kremni sir, jabolko, sok korenja.
  • Večerja: zapečeno zelje, pečena riba, paradižnikov sok ali zeleni čaj.

Na koncu moram reči, da uporaba drog ni priporočljiva. Prehrana lahko pomaga pri obvladovanju bolezni in poslabša stanje. Prehrana mora izbrati zdravnika, ki upošteva komorbiditete in fiziološke potrebe telesa.

Diet za zgago

Za zgago je značilno pekoč občutek v prsih, ki ga pogosto spremlja slabost, vnetje, grenak ali kisel okus v ustih in grlu. Tudi skupaj z zgago se pojavijo napihnjenost, belching. Zgaga najbolj pogosto nastane, ko oseba laže. Pojavi se tudi na ozadju prenajedanja. Nato se kislina v želodcu vrže v požiralnik in povzroči celo vrsto neprijetnih občutkov. Drugi vzroki za zgago so:

  • Prigrizki na poti, ko se hrana pogoltne v velikih kosih,
  • Slaba hrana za žvečenje
  • Prenajedanje
  • Prekomerna poraba gaziranih pijač, čokolade, začimb, bogate hrane, čebule in česna,
  • Prekomerna teža
  • Kajenje
  • Pogosto in pretirano pitje alkohola
  • Vadite takoj po obroku,
  • Ob nekaterih vrstah zdravil - proti astmi, za vzdrževanje srca, sedativi, antihistaminiki, spazmolitiki,
  • Pitna voda takoj po jedi,
  • Stres
  • Nosite tesna oblačila in dodatke za hujšanje.

Zgaga je najpogostejši simptom bolezni gastroezofagealnega refluksa in hiatalne kile. Zgaga je značilna za nosečnice.

O gastroenterologu je treba poročati o primerih zgage. Po pregledu in določitvi vzroka zgage bo predpisal zdravila, ki zmanjšajo kislost želodca, svetujejo, da prenehate kaditi, in priporočamo, da se držite posebne prehrane. Prehrana za zgago ni drugačna, vendar se še vedno zanaša na omejitev številnih izdelkov.

Osnovna pravila in načela prehrane za zgago

Prehrana za zgago mora biti popolnoma uravnotežena, tako da telo nima pomanjkanja vitaminov, makro- in mikrohranil.

Ključna načela pravilne prehrane za zgago so:

  • Prehrana za zgago je delna, morate jesti vsake tri do štiri ure v majhnih porcijah.
  • Ne prenašajte. Če je čas za jesti, vendar ne želite jesti, potem je bolje popiti skodelico čaja, kompot, žele. Če je del velik, ga ne smete popolnoma jesti.
  • Zavrnite pozne obroke. Če bi med večerjo in posteljo prišlo do premora, in sem hotel jesti, potem je najboljši izhod piti kozarec kefirja.
  • Jejte počasi, vsak žvečite. Celo tekoča hrana potrebuje nekaj časa, da ostane v ustih, tako da njene sestavine dobijo primarno zdravljenje s slino. Pomembno je vedeti, da se prebava začne v ustih.
  • Po zaužitju ne smete iti v posteljo in si fizično napeti. Bolje je hoditi z lahkoto.
  • Živalske maščobe (maslo, mast, maščobe) je treba nadomestiti z rastlinskimi maščobami (koruza, oljke, sončnična olja so še posebej uporabna). Na primer, namesto kos masla in mleka, je bolje, da pire krompirju dodamo malo smetane z malo maščobe.
  • Prenehajte jesti prigrizke s hitro hrano (gotovi zajtrki, suhe žitarice, jušne kaše, instantni rezanci, krompirjevi kosmiči za varjenje), hitro hrano (pomfrit, krompirčke, burgerje, shawarma), sladke pijače, instant kavo, pakirani sokovi in ​​izdelki iz soka. V splošnem dietetiki in gastroenterologi ne priporočajo nobene kave za zgago, ampak topnost je bolj škodljiva kot naravna, ker je bila izpostavljena različnim fizikalnim in kemičnim postopkom.
  • V obdobju zdravljenja je treba prenehati s pitjem alkohola vseh vrst in v katerem koli odmerku.
    Uživanje hrane na prijetno temperaturo ni hladno in ni vroče. Ostri termični učinki ne povzročajo le zgage, temveč povzročajo tudi poslabšanje gastritisa, gastroduodenitisa, peptične razjede.
  • Zavrnite žvečilni gumi. Žvečenje povzroča nastanek želodčnega soka, ki lahko iz praznega želodca vstopi v požiralnik in povzroči draženje in zgago. Ta lastnost je najbolj izrazita v poprova meta in mentol gumi, ker mentol in meta poslabšata stanje in povečata pekoč občutek med zgago.
  • Potrebno je zmanjšati količino soli v posodah, ker sol poveča draženje sluznic in izzove dodatno proizvodnjo želodčnega soka.

Kaj je dovoljeno jesti za zgago in kaj je treba skrbno jesti

Bolniki, ki imajo zgago, če jih ne povzroča nobena bolezen, morate slediti lahki prehrani. Hrana za zgago in gastritis z visoko kislostjo želodca sta podobna. Če je vzrok tega pojava gastritis, ki ga spremlja povečanje koncentracije klorovodikove kisline v želodčnem soku, se lahko uporabijo naslednja priporočila. Če zgago povzročijo drugi razlogi, mora prehrana upoštevati trenutno bolezen. Zato je treba pred uvedbo omejitev v prehrani posvetovati z zdravnikom.

Eno, kaj lahko bolniki imajo za zgago:

Tabela izdelkov, ki so dovoljena za zgago

  • Dovoljeno je jesti sladko sadje in jagode: lubenice, melone, marelice, breskve, nektarine, hruške, jabolka, banane, maline, borovnice, murve. Sadje z gosto kožo priporočamo, da ga olupimo. Čeprav koža vsebuje hranila in vlakna, ni priporočljivo jesti v času draženja požiralnika.
  • Zelenjava brez kislin: brokoli, buča, cvetača, krompir, pesa, korenje, repa, rutabaga. Jedo jih je treba pečeno, kuhano ali paro. Rastlinski krožnik je odličen za okras za meso ali ribe. Iz stročnic lahko jedete kuhan ali parni zeleni grah. Kumare in pekinško zelje lahko uživate surovo. Imajo nežno vodeno strukturo, ki jo dobro zaznavajo organi prebavnega sistema.
  • Pusto meso (piščanec, puran, zajec, teletina, goveje meso), kuhano kuhano, kuhano na pari, pečeno ali dušeno brez paradižnikovega soka in česna. Ptice je treba jesti brez kože, ker je koža groba po strukturi in maščobi.
  • Pusta riba (trska, iverka, morski list, navaga, oslič, kirnja, ščuka, sinji mol, polak) - pare, kuhani, dušeni, pečeni - in morski sadeži.
  • Jajca, jajca kuhana in prepelica, v obliki omleta s paro.
  • Broths iz mesa in perutnine, drugi, šibka, filtrirana.
  • Meso, zelenjava, žitne juhe, vključno s pureed in pureed, na pusto juho in brez zazharki.
  • Posušeno sadje: suhe marelice, suhe slive, datumi, suha jabolka, suhe hruške. Priporočljivo je, da jih pred uporabo uparite, tako da ne obremenjujejo želodca ali ga dražijo.
  • Zeleni z relativno nizko vsebnostjo eteričnih olj: koper in peteršilj. Lahko so začinjene in aromatizirane solate, prvi in ​​drugi tečaj.
  • Kuhano na vodi ali mlečnih mešanicah z vodnimi žitaricami: ajda, riž, ovsena kaša, zdrob, koruza. Od vseh žit lahko kuhate kašo ali kuhamo garniture od njih. Ne smemo pozabiti, da je grizova kaša najbolj zadovoljujoča, visoko kalorična in težka za želodec, zato se je ne smete preveč odnesti. Žita in žitarice iz njih so varne v večini bolezni prebavnega sistema.
  • Neprijetno pecivo iz pšenice, koruze in ovsene kaše. Izogibajte se pekarskim izdelkom z rženo moko.
  • Testenine iz trde pšenice.
  • Matice Gastritis oreščki so eden od dragocenih virov beljakovin in lahko prebavljive maščobe. Zato je načrtovanje prehranskega menija za zgago, je pomembno, da v njej jedi z orehi. Na primer, kuhani riž s suho sadje in oreščki je odlična možnost za zajtrk.
  • Rastlinska olja.
  • Nesladkane negazirane pijače: šibek čaj, zlasti zeleni čaj ali črni čaj z mlekom brez sladkorja, infuzija čaja Ivan in drugih zeliščnih čajev, Borjomi, Essentuki in druge vrste zdravilne mineralne vode, nesladkani kompoti, žele. Kisel za zgago bo koristil, ko bo kuhan sam po sebi - od izrezka sadja in jagodičja in škroba, ne pa iz briketov, polnjenih z okusi, barvami in sladili. Sok lahko iztisnete iz sladkega sadja in jagodičja. Če je svež sok zelo koncentriran, ga je treba razredčiti s pitno vodo. Mineralna voda za zgago mora biti alkalna, da učinkovito zmanjša kislost želodčnega soka.

Kaj ni priporočljivo jesti s zgago

Tukaj je seznam tabel prepovedanih izdelkov z zgago z razlagami.

Evo, kar ne morete jesti z zgago:

  • Kislo in sladko kislo sadje in jagode, zlasti citrusi, rdeči ribez, češnjeve češnje, češnje, granatna jabolka. Prav tako ne morete jesti nesladkanega sadja z grobo kašo.
  • Kislo zelenjavo, zlasti paradižnik, pa tudi surovo zelenjavo in korenasto zelenjavo z grobim mesom (pesa, korenje).
  • Maščobna in trda meso: svinjina, jagnjetina, divjačina.
  • Mastna riba.
  • Vsi izdelki se kuhajo s cvrtjem in pečenjem na žaru.
  • Jajca z vodnimi pticami (zaradi visoke vsebnosti maščob), kakor tudi jajca, kuhana v obliki ocvrtega jajca.
  • Močne maščobne juhe iz mesa, perutnine in rib, juhe s soljenimi in kislimi proizvodi v sestavi (kisla kislina, mešanica), juhe z zazharkoy.
  • Okroshka je prepovedana.
  • Ribji kaviar, soljena, prekajena, rahlo nasoljena riba.
  • Gobe ​​in gobje juhe, juhe z gobami.
  • Paradižnikove omake, kečapi, omake na osnovi paradižnikove paste, gorčice, limoninega soka, majoneze in komercialne omake iz majoneze.
  • Klobase, klobase, prekajeno meso, soljeno in dimljeno mast.
  • Začinjena, obogatena z začimbami in solnimi proizvodi, vložena in vložena zelenjava (iz celotnega seznama z veliko previdnostjo lahko jedo le kislo zelje, ki je tradicionalno zelje - ne v korejščini, brez špargljev, brez brusnic).
  • Alkoholne pijače, vključno s pivom (pivo za zgago, ker povzroča kvas), gazirane pijače, kava in pijače na njeni osnovi, kakav, vroča čokolada, čaj iz mete, pijače na osnovi mleka in kombucha,
  • Sadni, zelenjavni, jagodni sokovi s kislim okusom.
  • Čebula, česen, vroče paprike, redkev, redkev, hren, pastinak in druge pikantne zelenjave in korenine.
  • Kis, sojina omaka, gorčica.
  • Začinjene zelišča - meta, melisa, pehtran, rožmarin.
  • Hitri prigrizki - čips, krekerji, muesli, instantni kosmiči. Ti izdelki so nasičeni z maščobami, sladili, barvami, okusi, emulgatorji.
  • Pecivo iz kvasa in masla.
  • Mlečni in mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob - siri (trdi, mehki, staljeni), skuta, masa skute, domače mleko, zlasti kozje in ovčje, sladoled, bogata smetana, bogata kisla smetana, jogurt s polnili.

Izdelki za preprečevanje zgage

Tradicionalna medicina pozna več načinov zagotavljanja prve pomoči za zgago. Napad zgago odpravlja vodo s ščepec pecilne sode. Toda ta metoda povzroča napenjanje. Poleg tega ni lahko izračunati količine sode, ki jo morate dodati, da ne bi motili prebavnega procesa in ne poškodovali sebe. Zdravniki namesto soda priporočajo pri zgago, da bi antacidi, nevtralizacijo klorovodikove kisline v sestavi želodčnega soka: adhyflux, almagel, gastal, maalox, renny, riofast, fosfalyugel. Vsak od teh sredstev deluje kot rešilec za zgago. V lekarni lahko kupite želodčno zbirko, ki prav tako pomaga odpraviti nelagodje.

Tukaj je nekaj živil, ki pomagajo pri zgago, če jo zaužijete med napadom.

  • Gastroenterologi svetujejo jemanje pare in zdrobljenega lanenega semena za zgago. Ima obdajajoč in pomirjujoč učinek ter bistveno izboljša bolnikovo dobro počutje.
  • Če zgaga ni močna, potem bo dragica pomagala. To je med izdelki, ki pomagajo pri zgago. Njegove adstrigentne lastnosti ugodno vplivajo na uravnavanje želodčnega izločanja. Morate izbrati zelo zrele sadje z nežno kašo. Sadje s trdno trdno kašo in zelo trpežnim okusom ne bo olajšalo.
    • Zgaga Kefir je ena izmed najbolj priporočenih živil. Odpravlja pekoč občutek in druge nelagodje v požiralniku ter nevtralizira kisle, dražilne sluznice in povzroča nelagodje in neprijeten okus v ustih in grlu. Ryazhenka ima podoben učinek.

Če zgaga ni povezana z boleznimi prebavnega trakta, potem vam bo pomagala infuzija koreninice. Odpravlja neravnovesje kislin in alkalij v želodcu, odpravlja neugodje in pozitivno vpliva na prebavo. Krompirjev sok, pridobljen iz svežega krompirja, ima podoben učinek. Četrto skodelico je treba popiti trikrat na dan pred obroki za profilakso. Tudi infuzija brusničnih listov pomaga pri zgori. Sok aloe lahko mešate z medom, ga razredčite s toplo vodo in pijte za zdravljenje in preprečevanje zgage.

Vzorčni meni za teden za tiste, ki imajo zgago

Vse jedi v okviru prehrane za zgago ne morejo biti poprskane, prekomerno nasoljene in izboljšati njihov okus z začimbami. Na splošno je pravilna prehrana za zgago prvi in ​​glavni korak proti njej.

Meni za teden za tiste, ki so na dieti z zgago, je lahko videti takole.

Zajtrk: ovsena kaša z orehi in suho sadje; rižasta kaša s parno telečjo rezino; kuhani riž z orehi in suhim sadjem; ajdova kaša z mlekom; koruzna kaša z bučo; zdrob z jagodami; ajdova kaša z mesom.
Drugi zajtrk: pečena jabolka z medom; banana z kefirjem; žganje iz žitaric; pasta za testenine; žele s suhimi piškoti; kompot z vitkim kruhom; zelenjavna solata iz pečene zelenjave;
Kosila: boršč z govejim in parnim ribam s solato dovoljene sveže zelenjave; juha iz pire bučk in mesnih kroglic z žitnim okrasom; ribja juha in pečen piščanec z kuhano zelenjavo; zelenjavna juha in testenine z mesom na pari;
Čaj: lahko ponovite drugi zajtrk.
Večerje: zdroba s kislo smetano; piščančje prsi v pečici; ribe in zelenjava na pari; sadni koktajl z jogurtom; pečen puran; kunec v kisli smetani; rjavi riž z morskimi sadeži.

Te jedi se dobro prilegajo prehrani za zgago. Pred spanjem lahko pijete mineralno vodo z alkalno sestavo, kefir ali ryazhenka, zeliščni čaj. Prehrana za nosečnice in doječe ženske z zgago, kot tudi prehrana otrok za zgago sta enaka kot pri odrasli osebi. Treba je odpraviti morebitne alergene in zagotoviti, da se porabi prava količina beljakovin in kalcija, kar je potrebno za tvorbo mišičnega in kostnega tkiva tako pri plodu kot pri že rojenem otroku.