Pari ribje pogače, prehrana: 7 koristnih receptov

Dietiki priporočamo, da pogosteje vključijo ribje jedi. Konec koncev, vsebuje potrebne beljakovine in zlahka prebavljive s strani telesa, maso elementov v sledovih in vitamini, polinenasičene maščobne kisline. Ribe bodo najbolj koristne, če se pečejo ali ugasnejo, vendar se lahko tako v ponvi kot v počasnem štedilniku ribe kuhajo tako, da ne prinesejo ničesar drugega kot dobro. Nekoliko manj koristne, vendar ne manj okusne izdelke iz mlete ribe, še posebej, če so pravilno kuhane. Za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje, bodo parne ribje torte, okusne in hkrati prehranske, idealna izbira. Izkušeni kulinarični nasveti in recepti, ki smo jih izbrali za bralce spletne revije Beauty in You, bodo vašo prehrano obogatili z okusnimi in zdravimi ribjimi jedmi.

Razlike v tehnologiji

Najprej vam priporočamo, da se seznanite s priporočili izkušenih kuharjev. Oboroženi s tem znanjem, lahko tudi začetnica pripravi okusne ribje kolače za par.

  • Mleta riba, kuhana z lastnimi rokami, bo bolj okusna kot pripravljena. Konec koncev, v njem ne vnašate ničesar več, samo z ribjimi fileti. Za mletje vzemite sveže in ne preveč koščene ribe. Če boste izdelovali rezine iz rečne ribe, večkrat obrnite njeno kašo skozi mlinček za meso, da se prepričate: kosti v nadevu ne bodo padle.
  • Ponavadi se doda maslo ali masti, da se sesekljane ribe seseklja, vendar ti dodatki bistveno povečajo vsebnost kalorij v končni posodi. Zato so dietne klobase narejene brez teh dodatkov, toda izbira za njih so sorte rib, ki niso najbolj suhe sorte.
  • Da bi ribe postale gladkejše in bolj veličastne, dodajo suh kruh in namočen kruh v mleko, smetano ali vodo. Za dietetične mesne kroglice je voda primernejša, v skrajnih primerih - mleko, vendar je bolje, da kremo zavrne.
  • Za ohranitev svoje oblike se dodajo jajca. Vendar pa lahko naredite puste mesne kroglice, ki zamenjajo jajce s škrobom, krompirjem ali vabo.
  • Ribe so pogosto dodane čebulo. Ne smete ga prenašati skozi mlin za meso, tako da nadev ne postane tekoč. Bolje je, da se ne leni in narezemo čebulo z nožem.
  • Običajno se pari pečejo z dvojnim kotlom ali večnamenskim štedilnikom. Toda tudi če nimate takšnih kuhinjskih aparatov, lahko pripravite ribje ribje klobuke tako, da jih položite v cedilo in ga postavite nad posodo z vodo.
  • Za kuhanje mesne kroglice ne potrebujete masla ali parenja. Zaradi tega so tudi prehranske.

Na podlagi zgornjih pravil in nasvetov lahko pripravite okusne mleto ribje rezine s katerim koli receptom, ki vam je všeč.

Nasvet: če kuhate kotlice v počasnem štedilniku, lahko tudi pripravite prilogo v glavni posodi enote. To je lahko riž, ajda, koruzna kaša, leča.

PP ribje ribice: dietni recepti

Če ste na dieti ali zdravi prehrani, morate v svojo prehrano vključiti ribe. Nutricionisti priporočajo uživanje rib vsaj 2-krat na teden. Ta izdelek je bogat z beljakovinami, uporaba katerih je izjemno pomembna, če ste na dieti in želite izgubiti te kilograme. Poleg tega ribe vsebujejo še veliko drugih hranil in vitaminov, ki so izjemno pomembni za naše telo.

Kar zadeva vsebnost kalorij tega proizvoda, se ribe štejejo za prehranske, toda tukaj je pomembno tudi, da izberete ribe z nizko vsebnostjo maščob.

Na splošno se ribe lahko razdelijo v tri kategorije:

  • Sorte mastnih rib. Sem spadajo jegulja, skuša, morska plošča in druge vrste rib. Vsi imajo precej visoko vsebnost maščob in niso zelo primerni za prehransko hrano.
  • Ribe srednje debele. Tukaj lahko omenimo takšne vrste rib kot postrv, rožnati losos, sled.
  • Nizko vsebne maščobe rib. Ščurka, polak, dežela, oslič, ostriž in drugi. Te vrste rib se lahko varno vključijo v vašo prehrano. Ta riba je zaradi nizke vsebnosti maščob idealna za prehrano.

Ko govorimo o PP-kosicah, je vredno omeniti tudi metode njihove priprave, saj je kalorična vsebnost končne jedi neposredno odvisna od tega. Zelo pogosto pri izračunu kalorij prezrejo dejstvo, da je nujno prešteti kalorično vsebnost sončničnega olja, na katerem se pečejo burgerji. Toda ravno zaradi cvrtja včasih zvišuje kalorij pp. Najboljši način za kuhanje pp piščančic je, da jih pečete v ponvi, brez uporabe masla, pečete v pečici ali kuhate v dvojnem kotlu! Potem ne morete skrbeti za dodatne kalorije!

Kaj morate vedeti o kaloričnih ribjih rezin? Najboljša in dietna možnost kuhanja je na pari. Ti koščki vsebujejo približno 70 kalorij na 100 gramov! Če kuhate kotleta v pečici, potem na 100 gramov končnega izdelka boste dobili približno 80-90 kalorij! In končno, cvrtje v ponev - najbolj visoko kalorično kuhanje metoda. Pripravite se na pripravljen obrok z 200 kalorijami na 100 gramov!

Pri pripravi PP rezin bodite pozorni tudi na prave sestavine. Številni recepti vsebujejo navadno pšenično moko, ki ni prehranski proizvod. Najbolje je, da ga nadomestite z ovseno kašo (sesekljano v mešalniku) ali še bolje z otrobi. Tako dobite popoln dietni izdelek z visoko vsebnostjo ne samo beljakovin, ampak tudi vlaknin.

PP recept - ribe

Lahko skuhate nizkokalorične ribje ribice iz sesekljanega osliča.

Torej boste potrebovali:

  • 200 gramov fileta osliča. 100 gramov te ribe vsebuje le 86 kalorij, kar je idealno za izdelavo mesnih kroglic. Ne pozabite olupiti osliča in zmeljemo v mešalniku ali uporabite mlinček za meso.
  • Pol čebule. On bo naredil naše pb rezke bolj sočne. Čebulo drobno narežemo ali pa jo dobro vtremo v drobno.
  • 1 korenček. Raztrgajte ga na drobnem ribniku.
  • 1 jajce.
  • Sol in poper po vašem okusu.

Te mletje ribe so zelo podobne ribjim palačinkam. Zmešajte vse sestavine in pecite v ponvi z nelepljivim premazom. Vsako rezino na obeh straneh prepražimo. Po želji lahko na koncu dodamo še malo vode in pirjamo.

Pari Dietna Ribje pecivo

Kuhane PP rezine lahko kuhamo na parih. Uporabite lahko običajni dvojni kotel in počasen štedilnik.

  • 300 gramov rib. Vzemite vitke ribe in jih zmeljemo z mlinom za meso. Prehrana je pripravljena.
  • 1 majhna čebula. Drobno sesekljite ali naribajte.
  • 1 jajce.
  • 2 žlici otrobi. To bo dodalo vlakna našim ribjim parom. Mimogrede, otrobi lahko nadomestijo moko v nekaterih receptih za mesne kroglice.
  • Sol in poper po okusu.

Zmešajte vse sestavine in dajte nadev malo časa, tako da bo infundiran. V tem času bodo otrobi malo nabreknili in lahko z lahkoto oblikujete odrezke. Takšne PP kose pripravimo 15–20 minut.

Dietna pecivo v pečici

Eden od najbolj primernih načinov za kuhanje jedi na PP - je praženje. V pečici lahko kuhate veliko dietnih receptov in se izogibate nepotrebnim kalorijam. Ponujamo vam pripravo prehranskih ribjih ribic, katerih vsebnost kalorij ne presega 90 kalorij!

  • 400 gramov rib. Uporabite belo belo ribo. Uporabite lahko ostriž. Ribo zmeljemo v mešalniku ali uporabimo mlinček za meso.
  • 1 majhna korenček. Narevajte ga na najmanjši ribež.
  • 1 majhna čebula. Drobno raztrgajte.
  • 3 žlice sojine omake.

Ta recept za kotleta je nizko kaloričen zaradi dejstva, da ne dodamo jajc ali moke. Vse sestavine temeljito premešamo in naredimo majhne kroglice. Razprostiramo se na pekač in v pečico, segreto na 180 stopinj, pošljemo 40 minut. Te kośćice dobro oskrbite s sveżo solato.

Dieta za rezanje štrcelj

Ste kdaj imeli polnjeno ščuko? Na žalost recept te jedi ni prehranska, zato ga ni priporočljivo vključiti v prehrano. Toda kuhanje ribjega peciva s hrano za ščuko je odlična možnost. 100 gramov ščuke vsebuje le 84 kalorij, zaradi česar je ta riba idealen izdelek za pravilno prehrano. Čeprav se ščuka šteje za suho ribo, je kljub temu odlična za pripravo dietnih jedi.

  • 1 ščuka. Najtežja stvar pri kuhanju takšnih kokoši je čiščenje ščuke in mletje v mleto meso, tako da morate trdo delati.
  • 50 gramov ovsene kaše. Uporabili jih bomo namesto moke. Drobimo jih v mešalniku.
  • 20 gramov nemastnega mleka. Potrebovali ga bomo, da bi namakali našo zemeljsko kašo.
  • 1 piščančje jajce.
  • 1 srednje velika korenček. Utrgnemo ga na najmanjši ranč.
  • 1 srednje čebula. Najbolje je, da se zmelje v mešalniku.
  • Sol in poper po okusu.

Najprej namočite našo ovseno kašo v mleko in pustite, da pravilno nabrekne. Nato zmešamo sesekljano ščuko s sesekljano čebulo, korenjem in jajcem, soljo in poprom. Dodajte zmesi ovsene moke in temeljito premešajte. Kuhanje takih kosov pb je najbolje v pečici! Pečemo jih, dokler niso pripravljeni in uživajte v dietni jedi!

Diete za rezanje trske

Druga priljubljena riba za hujšanje je trska. 100 gramov te ribe vsebuje le 90 kalorij, hkrati pa je bogata z beljakovinami in omega 3 in 6 maščobnimi kislinami, nudimo pa tudi kuhanje trskih zrn, katerih vsebnost kalorij je samo 95 kalorij na 100 gramov!

  • 500 gramov fileja trske. Ribo očistimo in file narežemo na majhne koščke.
  • 100 gramov svežega zelja. To bo našim kosmičem dalo posebno sočnost.
  • 1 majhna čebula.
  • 1 jajce.
  • 1 žlička otrobov.
  • Sol in začimbe.

Najprej preskočimo ribe skozi mlinček za meso in zelje ter čebulo. Iz mletega mesa bo treba odstraniti dodatno tekočino. Nato dodajte mletega jajca, začimbe in otrobi. Vse zmešamo in damo mesu, da se pusti 10 minut. Zdaj izdelujemo kotleta. Kuhanje takšnih krompirjev je lahko v pečici ali na pari.

Kako kuhati PP patties iz Pollock

Druga idealna riba za pripravo dietnih jedi je Pollock. 100 gramov te ribe vsebuje samo 72 kalorij, zato jo lahko pogosto vključite v prehrano, če se držite prehranskega menija. Predlagamo, da kuhamo pp klobase iz polaka in cvetače.

  • 200 gramov rib. Moraš vzeti hrbet.
  • 200 gramov cvetače. Prekuhamo zelje, dokler ga ne skuhamo v slani vodi.
  • 1 čebula. Utrgnemo ga na drobno ali fino narezemo.
  • 1-2 jajca. Poiščite doslednost.
  • 1 žlička otrobov.
  • Sol in začimbe po vašem okusu.

Cvetača in ribji file, skupaj s čebulo, premešamo v mešalniku, dokler ne postane gladka. Dodajte jajce, sol in začimbe, dajte otrobi. Nastalo polnilo je nekoliko vztrajno in po tem oblikujemo koščke in pečemo v pečici. Ta recept za kose koščkov je dober, ker takšna kombinacija mletega mesa in cvetače naredi ta jed polno dietno kosilo ali večerjo.

Všeč so bili naši recepti pp odrezki? Bodite prepričani, da poskusite te odlične prehranske obroke in delite svoje rezultate!

Okusne ribje torte - recept

Poleg rib se dodajo mesne kocke z drugimi sestavinami, ki dodatno bogatijo sestavo, okus in okus jedi ter ohranjajo obliko mesnih kroglic. Zaradi dodatkov se lahko skupna kalorična vsebina posode zmanjša ali poveča. Poleg tega na energetsko vrednost kosov in s tem na njihovo pomembnost v prehranski prehrani bistveno vpliva metoda kuhanja in spremljajoča priloga.

Ribja pita v pečici - recept s fotografijami korak za korakom

Poleg tega je treba dati prednost večjim ribam - trska, polak, ščuka - mesne kroglice postanejo bolj sočne. Očiščene in oprane majhne ribe lahko sprožite tudi, če jih večkrat prenesete skozi mlinček za meso, da bi zagotovo zmeli drobne kosti.

Obogatite sestavo mletega mesa, da ji dodatno količino surovih rastlinskih dodatkov - čebulo, korenje, krompir. Škrobni krompir je hkrati vezivna sestavina, ki "drži skupaj" skupno težo in ima obliko mesnih kroglic.

Kot vezivo in v razsutem stanju se uporabljajo tudi zemeljska in polnozrnata zrna - ovseni, rižev, zdrob. Za isti namen se uporablja bel kruh, namočen v vodi, mleku ali smetani, moke in škroba. No, "drži skupaj" kotleta surovo piščančje jajce.

Od zgoraj naštetih dodatkov v prehranskih možnosti za mesne kroglice lahko z gotovostjo vključite zelenjavo (čebulo in korenje) in temne žitarice - najprej ovseno kašo. Beli kruh, če se uporablja, je namočen v vodi. Piščančje jajce je prav tako uvedeno previdno. Griz, moka in škrob niso primerni za prehranjevalno mizo.

Vonj in okus kaše poudarjata in dopolnjujeta tako začimbe kot bazilika, rožmarin, koriander, poper - beli, črni in dišeči klinčki. Sol, kuhanje ali morje, se uporablja zmerno. Uporablja se tudi sojina omaka.

Približen recept za prehranske ribe:

  • 400 g filetov belih rib;
  • ena majhna korenček;
  • čebula;
  • naravna sojina omaka brez barvil in konzervansov - tri žlice;
  • spomladanska čebula;
  • morska sol, mleti poper.

Kuhanje - od mesa do peke:

  • Sperite in narežite na velike koščke fileja in olupljene zelenjave, jih zmeljemo v mlinčku za meso ali mešalcu.
  • Zeleno čebulo drobno narežemo, združimo z ribami in zelenjavo.
  • Začinite z mleto sojino omako, poprom in minimalno količino soli, dobro premešajte in zavrzite.
  • Ko izpirate roke z mrzlo vodo, oblikujete okrogle ali ovalne rezine in jih postavite v vrstice na pekač, ki je prekrit s papirjem za peko.
  • Pečemo pečenke 40 minut pri 200 stopinjah.

Končna posoda ima vsebnost kalorij, ki ne presega 100 kilokalorij na sto gramov.

Uporaba v praksi prehrane

Edinstven nabor biološko uporabnih snovi, ki jih vsebujejo ribje rezine z nizkokaloričnimi sestavinami, kuhane na pari ali pečeni, so dragocena sestavina obrokov za hujšanje, ki ohranjajo mišično maso.

Na dieti v ustreznem podjetju

Optimalno spremljanje kuhanih ribjih kolačev bo zagotovil:

  • Različna zelenjava, sveža, kuhana, dušena ali pečena, v solatah ali enolončnicah - zelje vseh vrst in sort, kumare s paradižnikom, večbarvne sladke paprike, bučke in squash, pesa, korenje, buča, zelena solata, koruza, redkev, zeleni grah, zeleni fižol. Krompir pa je zaradi presežnega škroba v njem bolje omejiti.
  • Gobe ​​- gozdni in skladiščni, kuhani na kakršen koli način, razen cvrtja. Ta priloga ne dodaja kalorij, ampak bo dodala svoj poseben okus in aromo.
  • Kaše iz temne, ajdove ali ovsene moke, kuhane v vodi. Rice, popolnoma v kombinaciji z vsemi ribjimi jedmi, je bolje uporabiti rjavo.

Možnosti kuhanja za diete

Poleg praženja je za meni, ki je osredotočen na izgubo teže, primerna kuhanje s paro. Oblikovane klobuke razporedimo v cedilo, primerno za velikost, položimo nad vodo, ki vre v ponvi, in pokrijemo s pokrovom. Čas kuhanja v tesno zaprti posodi je 20 minut. V vodo lahko dodate lovorjev list, nageljnove žbice, sladki grah in druge "ribje" začimbe.

Srečni lastniki večnamenskih kuhinj lahko na poseben ponev z luknjami kuhajo kuhane ribje pogače po ustreznem programu in hkrati kuhajo prilogo v isti posodi.

Kako kuhati okusne ribje torte - video

Iz zgornjega video posnetka se boste naučili, kako narediti zapečene ribe v počasnem štedilniku. Sestava mletega mesa vključuje mleto ovseno kašo in čebulo. Hkrati z odrezki v kuhalni skodelici, primerna nizkokalorična priloga - ajdova kaša na vodi zori.

Pari ali pečeni ribji kokoši, nasičeni z dragocenimi beljakovinami in številnimi biološko uporabnimi snovmi, ki jih spremlja zdrava in nizkokalorična priloga, je vredna sestavina prehrane, katere cilj je zmanjšati težo brez izgube mišične mase.

Recept za okusne dietne pogače

Ena izmed najbolj uporabnih in dragocenih sestavin prehrane so ribe. Je vir lahko prebavljivih beljakovin. Izdelek vsebuje 15 biološko aktivnih elementov v sledovih in toliko vitaminov, med katerimi so maščobe topni E, A in D. Med najpomembnejšimi za človeške makrohranila so ribe bogate s kalcijem.

Še posebej priljubljena so ribje pogače. Zaradi dodajanja različnih dodatnih sestavin se ta jed odlikujejo odlične aromatične in okusne lastnosti. Variabilnost sestave vam omogoča, da spremenite kalorijske kose v smeri povečevanja ali zmanjševanja. Upoštevati je treba, da je energijska vrednost odvisna ne le od mletega mesa, temveč tudi od uporabljene metode kuhanja, pa tudi od priloge, ki se ji postreže.

Za diverzifikacijo prehrane z okusnimi rezinami morate uporabiti ne splošne recepte, ki so predstavljeni v kuharskih knjigah, temveč najbolj varčni. Ker je vsebnost kalorij katere koli jedi, vključno z ribami, za osebo, ki želi izgubiti težo, čim nižja.

Ribje klobase v pečici - recept s fotografijami

Za polnjenje izberite samo sveže rečne ali morske ribe. Preveč suhih vrst ni priporočljivo jemati, vendar je treba tudi vzdržati preveč mastne, ker ni primerna za prehrano. Dobra izbira bi bila mešanje suhe in maščobne vrste skupaj, če želite dobiti bolj sočno jed. Glavna stvar je, da se ukrep upošteva. Razmerje med mastno in pusto ribo mora biti v razmerju 1: 7.

Ribe je treba vzeti ne majhne, ​​ampak večje. Prednost imajo ščuke, trske ali polaki. Večje kot so ribe, bo bolj sočni. Problem je v malenkosti, ker je preveč koščen. To pomanjkljivost je seveda mogoče odpraviti. V ta namen očiščene in oprane majhne ribe ne preidejo enkrat skozi mlinček za meso, temveč več, tako da se lahko zmeljejo tudi majhne kosti.

Zelenjava, kot je korenje, čebula in krompir, lahko izboljša okus in poveča količino mletega mesa. Krompir, bogat s škrobom, ne zagotavlja le več baze, temveč je tudi povezovalni element, ki omogoča, da mesne kroglice ohranijo svojo obliko in ne razpadejo.

Kot "lepljenje" in v razsutem stanju sestavine lahko dodamo kot celih in mletih žit. Ta zdrob, riž in ovsena kaša. Enaki nameni služijo beli kosi kruha, namočeni v vodo, smetano, mleko in surova piščančja jajca. Proizvoda veziva ne moremo izbrati po lastni presoji, saj ni vsakdo primeren za pripravo dietnih kolačev.

Ni priporočljivo uvesti belega kruha, če pa ga dodajo, ga namočimo le v vodi. Tudi z jajci je potrebna previdnost. Pod absolutno prepovedjo škroba, zdroba in moke. Zelenjava je najprimernejša, vendar se daje prednost ne škrobnemu krompirju, temveč korenju s čebulo. Temne žitarice, ki vključujejo ovseno kašo, so dovoljene.

Poudarite in okrepite okus mesnih kroglic, ki omogočajo začimbe. Dodajte belo in črno ter piment, rožmarin, nageljnove žbice, koriander, baziliko. Odvetnik in morska sol sta v minimalnem znesku. Dovoljeno je dodati naravno sojino omako.

Približen recept po korakih

Sestavine:

  • file belih rib - 400 gr.
  • majhna korenček - 1 kos;
  • sojina omaka, ki ne vsebuje konzervansov ali barvil - 3 žlice. l.
  • čebula in zelena čebula - 1 kos / 1 grozd;
  • morska sol in mleti poper - po okusu, vendar malo.

Priprava po korakih:

Kotleta so izdelana v naslednjem vrstnem redu:

  1. filet je opran in narezan na velike koščke, zelenjava je olupljena;
  2. zmeljemo ribe z zelenjavo bodisi v mešalniku ali v mlinu za meso;
  3. nastala masa se zmeša z zeleno drobno narezano čebulo;
  4. Mleto sol, poper in sezono s sojino omako, nato pa zmešamo in utripa;
  5. roke se izperejo v mrzli vodi in začnejo oblikovati kroglice, ki jih lahko naredimo tako ovalne kot okrogle;
  6. papir za peko položimo na pekač in položimo oblikovane rezine v vrstice;
  7. Posodo pečemo približno 40 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.

Končna posoda ima vsebnost kalorij, ki ne presega 100 kilokalorij na sto gramov.

Koristi ribjih jedi za prehrano

Hitrost prebave beljakovin, zaprtih v ribah, je dvakrat višja od mesa. Hranilo podpira in neguje mišice, kar je še posebej pomembno za prehrano, ko je tveganje za izgubo mišičnih vlaken precej visoko. Maščobne nenasičene kisline, vitamini skupine B, med katerimi je šest rib, elementi v sledovih, niz vitaminov PP, E, D, C, H in A, kot tudi magnezij s kalcijem, blagodejno vplivajo na stanje kosti in kože, povečujejo zaščitne funkcije in krepijo zdravje.

Biološko uporabne snovi, ki zagotavljajo ribe, pare ali v pečici, telo in nizko energijsko vrednost, vam omogočajo, da dodate to jed v prehrano osebe, ki izgublja težo in želi ohraniti vitkost osebe in ohraniti mišično tkivo. Pomembno vlogo ima dejstvo, s katero stransko jedjo se uporablja, saj lahko tak dodatek preoblikuje iz prehranske v visoko kalorično.

Katera živila združujejo ribje prehranske kokoši?

Najboljši spremljevalci za pečene parne pogače so naslednje nizkokalorične stranske jedi:

  • Pečeno, dušeno, kuhano, svežo zelenjavo, ki jo lahko postrežemo v solatah, kot tudi enolončnice različnih vrst zelja, kumare in paradižnike, papriko, buče, redkev, squash z bučkami, pesa, zelena solata, zeleni grah, zeleni fižol, koruza, korenje. Porabo krompirja je treba omejiti zaradi visoke koncentracije škroba.
  • Kuhane v kakršni koli obliki, razen ocvrte, tako kupljene kot zbrane v gozdnih gobah, ki na noben način ne povečajo vsebnosti kalorij v posodi, ampak jo naredijo bolj aromatične in okusne.
  • Temna zrna, kuhana na vodi (ajda ali ovsena kaša), kot tudi riž, ki je boljši za jemanje baharjev kot belih.

Testenine, seveda, izključujejo.

Kako lahko med prehrano pripravim ribje pecivo?

Izguba teže je jasno kontraindicirana ocvrte mesne kroglice. Preveč kalorij so zaradi uporabe olja. Poleg peke v pečici je tudi kuhanje s paro. Kotleta se položijo na dno cedla, polagajo v eni vrsti, položijo v vodno kopel in zaprejo pokrov. V vodo lahko dodamo različne začimbe. Čas kuhanja je 20 minut.

Če uporabljate počasen štedilnik, postopek kuhanja postane veliko lažji. Kotleta s prilogo na pladenj z luknjo, da ustrezen program. Istočasno lahko kašo dodamo čebuli in mlečni ovseni kaši, kot prilogo pa lahko uporabimo ajdovo kašo, ki se seveda kuha v vodi.

Skratka

Nobenih dvomov ni o prednostih ribjih peciv, ki vsebujejo veliko količino koristnih biološko aktivnih sestavin in beljakovin, ki jih telo hitro absorbira. Glavna stvar je, da zavrne prepražiti jedi v ponvi, kot tudi za uporabo le nizkokaloričnih dodatkov in stranske jedi, in da mleto meso iz zmerno mastne velike ribe.

Dietna ribja peciva

Ponujam vam okusne, okusne dietne kolače. Njihova priprava ne bo vzela veliko časa, odrasli in otroci pa bodo zadovoljni z rezultatom.

SESTAVINE

  • Ribji filet 500 gramov
  • Bučke 1 kos
  • Zelena čebula 2-3 Art. žlice
  • Sir 200 gramov
  • Sol 1 Pinch
    ne morem dodati
  • Semol 4-5 Art. žlice

1. korak

1. Dietna pecivo doma je bolje kuhati z domačim mletim mesom. Če želite to narediti, morate očistiti ribe, dobro sperite in preskočite mlinček za meso. Bolje, da to storite dvakrat. Ločeno se pomaknite v mlinček za meso (ali naribajte na ribe) majhne bučke. Dobro stisnite sok in dodajte nadev. Zeleno čebulo narežemo in dodamo ribam. Takšne burgerje ni mogoče soliti, vendar po želji lahko rahlo dodamo sol.

2. korak

2. Da bi preprečili, da bi se zlomili in da ne bi bili preveč tekoči, dodajte malo zdroba. Lahko takoj dal 2-3 žlice, nato pa, nenehno mešanje, dodamo malo.

3. korak

3. Iz pripravljenega mletja lahko pripravite kroglice ali kroglice.

4. korak

4. Če želite tej jedi dodati še eno lupino, morate trdi sir narezati na majhne kocke, po možnosti slano.

Korak 5

5. Na dlan, morate nadev za eno patty.

6. korak

6. Nato v sredino položite rezino sira in ga nežno ovijte v pati.

7. korak

7. Ko se oblikujejo vsi odrezki, jih lahko pošljemo v pripravo. Najbolje je, da jih kuhate v paru (v dvojnem kotlu ali z uporabo razpoložljivih orodij). Na voljo je tudi mikrovalovna pečica. Kotleta morajo biti pokrita s pokrovom in kuhana na visoki moči vsaj 7-10 minut.

8. korak

8. Recept za prehranske ribe je prišel do konca. Ostaja samo, da dobite končno posodo in postrežete.

Ribje klobase: dietni recepti. Okusna, uporabna in brez škode na sliki.

Vsi, ki želijo izgubiti težo, se že dolgo zavedajo ene prehranske resnice - da bi imeli nizkokalorično posodo, jo je treba ustrezno pripraviti. Kaj pomeni »pravica«? To pomeni - z minimalno uporabo maščobe in seveda ne praženjem.

In če govorimo, na primer, o taki okusni jedi kot kotletu - ali je lahko koristna za hujšanje? Seveda lahko. Izbrati morate prave sestavine in pravi način kuhanja. Tradicionalne sestavine dietnih rezin so perutnina in ribe. Bolj prehransko in hujšanje bo nedvomno ribja ribica. Vsebujejo veliko hranil in jih je lažje prebaviti.

Ribje klobase: dietni recepti. Kako pripraviti mleto meso?

Ali lahko izgubim težo z uživanjem prehranskih ribjih peciv? Kot kaže praksa, je lahko veliko ljudi na dieti. Konec koncev, dejstvo je, da so ribe kotlički sami po sebi nizkokalorični, pomanjkanje praženja med kuhanjem in praženjem v receptu pa zmanjša vsebnost kalorij skoraj za polovico. S to dieto bo telo porabilo veliko več kalorij kot za hrano - kar pomeni, da oseba začne izgubljati težo in izgubljati težo.

Kako kuhati prehranske ribe?

Obstaja veliko več kot ducat receptov za nizkokalorične ribje rezine, vendar obstajajo osnovna splošna načela za kuhanje takšne zdrave jedi. Torej, za prehranske ribe rezine najprimernejši morske ribe. Treba je vzeti ne zelo maščobe - iverka, trska ali pollock bo dobro, lahko uporabite tudi smučka ali ščita. Nekdo raje naredi mleto meso, večkrat preskoči ribo skozi mlin za meso, da bi dosegel bolj homogeno konsistenco, nekdo pa ne prepozna ribjih rezin, za katere je bil filet mleto z mlinom za meso, in ga kosi z nožem ročno, dokler se ne doseže želena konsistenca. To je samo okus in navada.

Omeniti je treba le, da se bo mleto meso, ki je bilo pripravljeno z uporabo mlinčka za meso, kuhalo hitreje in v njem ne bo izrazitega ribjega okusa. V kuhanem nadevu lahko dodamo malo mastne morske ribe (postrv, losos ali losos). V tem primeru ni potrebno dodati dodatnega olja. Prehranske ribe se pečejo v pečici (brez krušenja) ali kuhajo v dvojnem kotlu. Obe metodi sta zelo primerni za ohranitev vseh koristnih in hranilnih snovi.

Recepti za prehranske ribe

1. Preproste pare pollock ribje pogače

Za kuhanje morate vzeti eno ribo (polak), ločiti filete in na kakršen koli način nadevati, dodajte mleto čebulo. Manjši košček čebule, tanjši je njegov okus v gotovih mesnih kroglicah. Solite malo in na okus dodajte črni poper. Dodamo en jajčni rumenjak na mleto moko, 10 gramov rastlinskega olja in čajno žličko zdroba. Putlets v dvojni kotel, kuhamo malo več kot četrt ure. Potresemo s svežimi zelišči.

2. Kotleti dveh vrst rib (pečeni v pečici) t

Morate vzeti file z nizko vsebnostjo maščob morske bele ribe (iverka je zelo primerna), dodajte mu file oljne morske ribe (trikrat manj kot bele ribe), večkrat preskočite mlinček za meso skupaj z žarnico in srednje korenje. Dodajte malo mletih ovsenih kosmičev, soli in začimb. Oblikujte jih, položite na pekač in pecite 20 minut.

3. Fivemintuk ribe patties

Beli ribji file, narezan na pol čebule, dodamo sveže ali suho zelenjavo in malo moke. Nato mešamo jajčni beljak. Pari, serviramo, zalivamo z limoninim sokom.

Dietna ribja krompirja na pari, v pečici - 4 domača recepta

Mleta riba vsebuje dragocene beljakovine, veliko fosforja in malo maščob, zato so jedi iz nje tradicionalno vključene v jedilnik pravilne prehrane. Za ribje pogače so bile prehranske, pripravljene v pečici ali na pari. To lahko stori tudi začetnik, ker je recept zelo preprost.

Skrivnosti kuhanja okusnih mesnih kroglic

Za kuhanje je bolje vzeti velike ribe. Ima manj kosti, pičkice so bolj sočne. Bolje je, da dajo prednost z nizko vsebnostjo maščob prehranskih sort: Pollock, trske, ščuke, reke.

Ribe lahko sekate z nožem. Ta metoda je dobra, ker vam omogoča, da obdržite cele majhne koščke, kar daje končnemu jedu določeno dojemanje.

Za izboljšanje in raznolikost okusa so kruh, čebula, česen, jajce, sol, začimbe in morski sadeži namočeni v mleku ali vodi. Za povečanje vsebnosti maščobe - smetana, in za sočnost - zelenjava: nariban krompir, zelje, korenje, bučke.

Dodatki so odvisni od domišljije in okusa kuharja. Med njimi so zelo nenavadne, na primer žlico medu na 1 kg mletega mesa.

Splošni postopek je naslednji:

  • Nadev je gneten z mokrimi rokami, odbijajo ga in oblikujejo okrogle ali ovalne oblike piščancev, jih raztrosijo na predgreto ponev, v pečici ali dvojnem kotlu.
  • Če se med kuhanjem razpadejo burgerji, se najprej namočijo v jajce, nato prevlečejo v drobtine, kosmiči ali zdrob.
  • Dokončane burgerje lahko postavite v malo mesto v posodo, pokrito s pokrovom, potem pa postanejo še posebej okusne.

Dobro se ujema z jedjo:

Pari za dieto

  • Ribe - 0,5 kg;
  • Ena čebula;
  • Koper - 25 g;
  • Česen - 3 klinčki;
  • Kruh - 150 g;
  • Moka - 1 žlica. l.
  • Kisla smetana - 1 žlica. l.
  • Začimbe po okusu.
  • Jogurt, kefir ali kisla smetana - 100 g;
  • Ketchup ali adjika - 50 g;
  • Zeleni, začimbe - po volji.
  1. Pripravite mleto meso iz navedenih sestavin, ga zmešajte z mokrimi rokami, oblikujete patties.
  2. Postavite v dvojni kotel, kuhajte 20 minut. Če pare ni, lahko vzamete običajno ponev, v njej nalijete 100-150 g vode, na vrh položite kovinski cedilo, na dnu pa položite kose. Kuhajte vodo, pokrijte posodo s pokrovom, zmanjšajte toploto in kuhajte 25-35 minut.
  3. Pripravite omako. Dovoljene, da spremenite okus sestavin, vnesite začimbe. Koščice lahko skuhate malo v tej omaki ali pa jih zlijte, dodajte narezano zelenjavo in postrezite.

Ribje kašice na pari, recept številka 2

  • Ribji file - 1 kg;
  • Jajca - 2-3 kose;
  • Čebula - 85-120 g;
  • Sol, poper, začimbe po okusu.
  1. Mleto meso pripravite z mletjem ribjega fileja z mešalnikom ali mlinom za meso.
  2. Čebula. Združite mince, čebulo. Mešalnik, da vsebino dosežemo v homogenem stanju.
  3. Dodajte jajca, sol, začimbe. Premešamo nadev in ga malo odvrnemo.
  4. Mokre roke se oblikujejo v okrogle ali ovalne kose. Postavite počasni štedilnik, nastavite način pare in kuhajte 10 minut. Uporabite lahko tudi dvojni kotel ali običajni ponvi.

Dobite okusne pare, ki jih lahko popijete z zelenjavo in zelenjavo.

Ribja klobučevina v pečici

V pečici so ribe enakomerno pečene, prekrite z okusno skorjo, kuhane brez maščobe. Mnogi jih raje pare.

  • Filet za krape - 900 g;
  • Jajca - 2 kosa;
  • Meso belega kruha - 50 g;
  • Zelena in čebulica - 1 kos;
  • Pol limone;
  • Sol po okusu.
  1. Kosi fileja narežemo, dodamo nasekljano čebulo in stisnemo belo krušno drobo na pridobljeni mleto meso, ponovno narežemo.
  2. Zeleno čebulino perje narežemo in dodamo mletju, solju in gnetemo.
  3. Veverice so ločene od rumenjakov, stisnjene s soljo in mešane vmešane v nadev. Mešajte vsebino.
  4. Mokre roke oblikujte v koščke, jih postavite v vrsto na folijo, potresite z limoninim sokom, dodajte 45 ml vode, zaprite folijo, položite v hladno pečico in jo vključite pri 170 ° C.
  5. Po 40 minutah povišajte temperaturo na 190 ° C, odprite folijo. Počakajte, da se na odrezkih pojavi zlata skorja.
  6. Odstranite in postrežite na mizo s solato, rezinami paradižnika in limono.

Dietetni kotlički

Pollock - enostavna in varčna različica rib. Njegovo meso je precej sočno, okusno, nizkokalorično. 100 g fileja vsebuje le 80 kcal.

  • Pollock - 1300 g;
  • Sladka paprika - 2 kosa;
  • Kečap ali paradižnikovo pasto - 3 žlice. l.
  • Jajce - 1 kos;
  • Čebula - 1 kos;
  • Korenje - 1 kos;
  • Beli kruh - 80 g;
  • Začimbe po okusu.
  1. Ribja čreva, odrezane plavuti, rep. Previdno ločite filete polka od kosti in kože. Narežite ga na kose in zmeljemo z mešalnikom. Drugi čas zdrobimo skupaj z namočeno in stisnjeno krpo belega kruha.
  2. Jajca z dodano soljo in začimbami ter sesekljano čebulo, v zameno, damo v nadev in dobro pregnetemo.
  3. Papirne rezine in naribane korenje so mleto z mlinom za meso ali mešalnikom, dodali pa so tudi kašo skupaj z 1 žlico paradižnikove paste.
  4. Koščice se oblikujejo iz temeljito mešane mase, ki se da v pekač.
  5. V kozarcu vode razredčite 2 žlici paradižnikovega testa, prelijte z njivami. Obliko zapremo s folijo in jo položimo v vročo pečico s temperaturo 180 stopinj.
  6. Po 30 minutah odstranite folijo, tako da je voda na koncu izparela. Na koščkih lahko počakate na rjavo skorjo.

Nasvet! Priporočljivo je biti ustvarjalen z recepti. Če imajo živila, ki so prepovedana z dieto ali povzročajo alergije, jih je treba prezreti ali jih nadomestiti s podobnimi.

Pri izbiri prilog in omak je treba pristopiti selektivno, pri čemer se raje odločajo za tiste, ki bodo Dieterju prinesle največjo korist.

Dietna pecivo v pečici

Če ne veste, kako ravnati z vami in s svojo družino, potem je naš naslednji recept posebej za vas. Ribje pecivo v pečici je jed, ki jo odlikuje ne le njen edinstven okus, ampak tudi njegova korist za telo.

Prednosti ribjih rezin v pečici

Ribje pecivo - jed je sama po sebi zelo uporabna in jo kuhanje v pečici sploh prevede v kategorijo prehrane. V pečici koščki ne vpijejo prekuhanega masla in njihova priprava poteka brez moke in krekerjev, ki absorbirajo maščobno pregreto maslo v velikih količinah. Skladno s tem je v posodi minimalne rastlinske maščobe (pogosto oljčno olje) in živalske maščobe popolnoma odsotne.

Hkrati pa ni absolutno slabša od svojih praženih konkurentov v okusu. Oljčno olje se priporoča za uporabo, ker pri segrevanju proizvaja manj kompleksne spojine, za razliko od sončničnega olja, zato se lažje absorbira v želodec. Tako lahko v pečici kuhate ribje pecivo.

Za dietne rezine je najbolje uporabiti sorte trsk, od katerih so najbolj priljubljeni polek in oslič. Vsebnost kalorij takih ribjih peciv v pečici bo najmanj. Če želite kuhati burgerje bolj pogumno, vas prosimo, da uporabite lososa. V eni jedi lahko kombinirate tudi več vrst rib.

Fishcakes - 10 okusnih receptov

Vsebina materiala:

  • 1 Pollock Fish Cakes - recept za korak za korakom
  • 2 Kuhanje iz trske
  • 3 Kuhanje s krompirjem
  • 4 Ribje palčke za otroke
  • 5 Z dodatkom zdroba
  • 6 Ribje pecivo v pečici
  • 7 Pari v počasnem štedilniku
  • 8 Konzervirane ribje rezine
  • 9 Posteljni recept roza lososa
  • 10 Losos

Okusne, razkošne in dietne ribje rezine - 10 zelo okusnih receptov, ki lahko diverzificirajo prehrano in presenetijo gospodinjstvo. Pripravljeni so na osnovi glavnega proizvoda - mleta riba, z dodatkom zelenjave, žit in različnih začimb. Popečeni, kuhani na pari ali pečeni v pečici bodo ribje klobučevine odličen dodatek k krompirju, rižu, testeninam in zelenjavi.

Pollock Fish Cakes - recept za korak za korakom

Priprava ribjih krompirjev iz polaka skoraj enaka kot meso. Glavna stvar, da posebno pozornost nameni izbiri kakovostnih rib, saj bo to vplivalo na okus končne jedi. Strokovnjaki svetujejo nakup pollock v trupih, in ne fileti, ki so pogosto vlije z veliko količino glazura. Dodaten sestavni del izdelka bo škrob, ki bo pomagal koščkom med praženjem postati bujno in sočno.

Ribje dobrote so pripravljene iz Pollock - 3 majhne trupe, čebula, krompirjev škrob - 1 žlica. Poleg tega je treba za cvrtje vzeti 2 jajca, koščke štruce, sol, začimbe in nekaj rastlinskega olja.

  1. Sveže zamrznjene trupe polaka je treba malo odmrzniti, tako da jih položimo na dno hladilnika. Ko odstranite plavuti, odstranite notranjost in odstranite kožo. Nadalje, s pomočjo ostrega noža, se file reže in očisti iz kosti.
  2. V posodo dajte kose kruha in ga zlijte z mlekom, da se nekaj minut odcedi.
  3. Minta pollock meso, pridobljeno skupaj s čebulo.
  4. Po udarjanju jajc vse skupaj temeljito premešajte.
  5. V mlinček za meso dodamo mleto štruco. Preden začnete brusiti, morate iztisniti odvečno tekočino.
  6. V nadev, ki izhajajo dodamo pravo količino soli, škroba in začimb.

V ponvi segrejte olje, oblikujte majhne kroglice mletega mesa, jih sploščite in prepražite na obeh straneh, dokler se ne pojavi zlato rjava skorja. Pollock je koristna prehranska riba. Da bi ohranili vse koristne snovi v njem, lahko naredite pare.

Kuhanje trske

Cod spada v proračunske sorte morskih rib. Bogata je z maščobami in aminokislinami, ki so potrebne za normalno delovanje človeških notranjih organov in sistemov. Ribe ne vsebujejo ogljikovih hidratov, kar vam omogoča, da ga redno uporabljate, brez strahu pred uničenjem oblike.

Za kuhanje mesne kroglice je potrebno:

  • trska - 1500 g;
  • jajca - 2 kom.
  • kruh ali štruca - nekaj rezin;
  • mleko - 450 ml;
  • črni poper in sol - po okusu;
  • Čebula - 1 kos;
  • peteršilj - nekaj vejic.

V globoko skledo nalijte kruh ali štruco toplega mleka in pustite, dokler se proizvod ne razkroji. V vmesnem času se režejo ribe - odstranjevanje plavuti, notranjosti in kosti. Za hitro odstranitev kosti priporočamo uporabo pincete.

Filet s čebulo in štruco prepuščamo skozi mlinček za meso, gnetemo z jajci in začimbami. Nato se iz pripravljenega mleta mesa oblikujejo majhne kroglice, ki se nato pošljejo v dvojni kotel ali na ponev. Da bi se v procesu kuhanja kuhali, ni apna do rok, je potrebno prste in dlani navlažiti z vodo. Pripravljene ribje ribje kocke postrezite s pire krompirjem ali rižem, obložene z vejicami peteršilja.

Kuhanje s krompirjem

Krompir se doda v mleto meso, da je mehkejši in sočen.

Za izdelavo rezin po tem receptu boste potrebovali:

  • file vseh svežih ali zamrznjenih rib - 0,5 kg;
  • krompir - 3 gomolji;
  • čebula - 1 kos;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • česen - 1 strok;
  • drobtine za kruh;
  • sol in začimbe;
  • rastlinsko olje.

Najprej se v slani vodi krompir kuha v "uniformi". V maslu v ponvi pečen čebulo, zmlet. Nato se skozi mlinček za meso prenese file iz rib, čebule in olupljenega krompirja. Sesekljan česen, jajce in začimbe dodamo mletemu mesu. Vse se temeljito premeša do homogene mase. V Turčiji se kuhajo 15 do 25 minut, da se izkaže, da je podrl, homogen. Menijo, da tako končni burgerji postanejo bolj sočni in okusni.

Ko je nadev pripravljen, se iz njega oblikujejo kroglice, odtrgajo v panji in gredo na pladenj, obložen s filmom o hrani. Po obiranju se pošljejo v hladilnik 15-20 minut, nato pa se na rastlinskem olju pečejo na obeh straneh.

Ribje palčke za otroke

Mnogi gurmani absolutno ne želijo jesti rib zaradi specifičnega vonja in okusa. Vendar pa je riba zelo dragocen in nujen proizvod za rastoči organizem, večkrat na teden mora biti v prehrani otrok. Kaj storiti v tem primeru? Slavni kuharji so izumili čudovit in preprost recept za ribje palice, ki jih bodo otroci z veseljem zdrobili in zahtevali dodatek.

Za pripravo jedi je potrebno:

  • vahnja - 0,5 kg;
  • moka - 0,5 žlice.
  • kurkuma - 1 ščepec;
  • jajca umešana - 2 kosi;
  • sončnično ali oljčno olje;
  • drobtine - 220 g;
  • sol

Ribe (je bolje vzeti vahnjo ali kakšno drugo ne zelo maščobo) očiščeno kože, kosti in notranjih organov, posušeno in narezano na majhne trakove. Nato morate vzeti 3 majhne posode, premagati v prvo jajce, v drugo nalijemo krekerje, v tretjem - moko. Da bi dobili lepo rožnato barvo palčke, dodajte kurkumi v skledo z moko. Ta začimba je popolnoma varna za zdravje otrok in je odlična naravna barva. Tukaj, za moko in kurkuma, morate zaliti malo soli, skrbno mešanje vse.

Vsak ribji trak je treba izmenično namočiti v moko, nato v jajca in krušne drobtine. V procesu lahko vključite otroke, ki se bodo zanimali za kuhanje, in po poskusu svojih mojstrovin.

Pripravljeni ribe palice je treba položiti na pladenj, premikanje pergamenta ali film. Nato jih pošljejo v zamrzovalnik. Zamrznjen izdelek kuhamo v ponvi v sončničnem olju in nato v pečici približno 5 minut pri temperaturi 190 stopinj.

Z dodatkom zdroba

Ribe ne vsebujejo veliko maščobe in lahko med kuhanjem mesnih kroglic dobite suh izdelek. Temu se lahko izognemo s pomočjo zdroba, ki bo posoda postalo zračno, sočno, občutljivo v okusu. Lahko ga kombinirate z vsemi vrstami morskih rib, ki so pri roki.

Priprava burgerjev iz:

  • sveže zamrznjene ribe - 650-700 g;
  • jajca - 2 kom.
  • dolg hlebček - 4 kose;
  • zdrob - 1,5 žlice;
  • čebula - 1 kos;
  • soli;
  • začimbe;
  • sončnično olje.

Odmrzovanje in mletje zamrznjenih trupel rib. Potopite v vodo ali mleko. Ribji fileti, dolg hleb in čebula so mleto, zmešani z jajci, zdrobom, soljo in začimbami. Nadev je treba temeljito premešati, prekriti s folijo in ohladiti za približno 35 minut, da se žito nabrekne.

Roke, navlažene v vodi, da se oblikujejo mleto meso in se prepražijo na srednjem ognju. Poleg tega, da zvite praznine v drobtine ne potrebujete - hrustljavo jim bo dala zdrob. Končno posodo oddajte z ajdovo kašo ali krompirjem.

Ribje pecivo v pečici

Kotleta v pečici se pridobivajo s hrano in so bolj koristna za tiste, ki se kuhajo v ponvi.

Iz sestavin je treba vzeti:

  • ribji fileti - 600 g;
  • 0,5 žlice. mleko;
  • zastareli kruh - 120 g;
  • jajce;
  • čebula;
  • sol;
  • maslo - 60 g

Ribji fileti suh in mlet. V posodi namočite kruh, ločite čebulo. Mletim ribam dodajte narezan kruh, čebulo, jajca, začimbe, vse premešajte in oblikujete koščke. Postavite jih na namaščen pekač, nalijte s stopljenim maslom in pošljite na peko 35 minut pri temperaturi 210 stopinj.

Pari v počasnem štedilniku

Hitre burgerje lahko kuhate v počasnem štedilniku, pri tem pa dodajte in izboljšajte njihov okus s trdim sirom.

Za kuhanje potrebujete:

  • ribe - 550 g;
  • štruca - 150 g;
  • smetana - 120 g;
  • trdi sir - 100 g;
  • jajce;
  • začimbe in sol.

Ribji file je zmlet v mlinom za meso. V kremo je dodana že namočena štruca. Uvaja tudi nariban sir, jajce in začimbe. Vse je dobro premešano do homogenosti, nastanejo pa se tudi rezine. Potrebno jih je zložiti v plesnijo, naoljeno. V posodo za večkratno kuhanje je potrebno naliti vrelo vodo, žar pa z izdelkom. Posodo kuhamo 25 minut v "pari" in postrežemo toplo.

Konzervirane ribe

Kdo je lastnik tega recepta, zagotovo ni znan. Mogoče so ga izumili ljubitelji potovanj ali iskalci mineralnih surovin, ki so preživeli veliko časa stran od doma. Kdo je bil - zgodba je tiha, a sčasoma so mnoge ljubljene konzervirane ribe ljubile zaradi enostavnosti priprave in odličnega okusa.

Iz sestavin je treba vzeti:

  • krompir - 2 kos;
  • v konzervah v olju - 180 g;
  • majhna čebula;
  • česen;
  • zdrobljen ingver - 0,5 žličke;
  • kardamom;
  • granulirani sladkor;
  • Lovorski list;
  • kurkuma;
  • drobtine za kruh;
  • ščepec rdeče paprike in cimeta;
  • 35 g masla.

Na vročem olju rahlo prepražimo česen, drobno nasekljano čebulo, posuto z ingverjem. Po dodatku sesekljanega krompirja kot juho in še naprej prepražimo. Nato zelenjavi dodamo konzervirano zelenjavo in začimbe. Kuhajte 20 minut na majhnem ognju, zaliv 0,5 žlice. vročo vodo.

Po kuhanju mešanico temeljito premešajte z mešalnikom ali zdrobite, rahlo se ohladite in v njej oblikujte majhne ploske trakove. Popecite v ponvi in ​​vnaprej zmečite drobtine.

Lean recept roza lososa

Kuhajte ribje kroglice v postu lahko iz rožnatega lososa. Pripravijo približno 3 ure.

Iz sestavin je treba vzeti:

  • rožnati losos - 900 g;
  • čebula - 2 kos;
  • sušene gobe - 200 g;
  • beli kruh - 250 g;
  • moka - 0,5 žlice.
  • sol in začimbe.

Gobe ​​vpijejo 1,5 ure. Mletje rib, odstranjevanje drobcev in kosti. Za mleto bolj sočno, je bolje, da sesekljajte file s nožem, brez uporabe mlin za meso. Kuhajte gobe v malo slane vode, nato narežite s čebulo, mleto. Zmešajte narezan file, kruh, gobe, čebulo in začimbe, oblikujete koščke in jih prepražite, pred tem pa se zavijte v pašo.

Iz lososa

Kotličke lahko pripravimo iz fileja lososa ali mletega mesa (slednja možnost je bolj primerna in proračunska).

Za pripravo jedi je treba založiti:

  • mleto losos ali file - 500 g;
  • čebula - 1 kos;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • bela štruca - 1 kos;
  • mleko - 0,5 žlice.
  • drobtine;
  • rastlinsko olje;
  • sol in poper.

Mehak del štruce se polije z ogrevano mleko. Filet in čebula sta zmleta, zmešana s stisnjenim kruhom. Jajcu, dodamo jim začimbe, obliko patties. Morajo pržiti v rastlinskem olju, porjaviti na obeh straneh. Po želji lahko končni izdelek prepognemo v posodo, dodamo malo kuhane vode in olja, nato pa ga postavimo v mikrovalovno pečico pri največji moči.

Domači način za odstranjevanje gub in vrečk pod očmi

Folk metoda bo osvobodila vse črve v 3 dneh!
Vzemite...

Skrivnost večne mladosti Rotaru
Izkazalo se je, da je pevec...

Xenia Borodin je bila tožena zaradi razkrivanja skrivnosti hujšanja.
Več o tem danes:

Lahko pade 7-9 kg na teden brez...
Pomembno je, da pijete na prazen želodec enega po enega...

Redna sestavina obnovi jetra v 2 dneh!
- >>>

Bolečine bodo izginile čez nekaj dni in sklepi se bodo povrnili,
potrebujem...

Zdravniki so ga skrili! Gliva se boji kot običajno ogenj...
Več si preberite tukaj - >>

Ali imate luskavico? Zdaj bo vaša koža zdrava!
Zdravniki so odkrili uspešno...

Presenečeni boste, koliko črvov pride ven,
če dodaš nekaj vode...

Moj mož ne pije alkohola 5 let...
Preberite več - >>

Zdravilo za polno starost
Uničuje maščobo, ki ne zavrže prehrane...

Celovita okrepitev imunitete. Od bronhitisa pozimi!
Preberite več - >>

Tarasova je pretresla občinstvo!
Izgubil sem 30 kg. čez 2 tedna, kapljaš za jezik...

Krčne žile - resna bolezen!
To se dogaja z vašim telesom, če ne začnete zdravljenja zdaj: