Recepti za par v Panasonicovi posodi, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek in druge modele s fotografijami. Kako skuhati kuhane narezane mesne štedilnike, zelenjavo, ribe, meso, piščanec, krompir. Paro v počasnem štedilniku okusne in preproste dietne jedi.
Kuhana zelenjava v počasnem štedilniku
Paraščena zelenjava v panasonicu, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex in drugi modeli so odlična ideja za tiste, ki imajo radi različne prehranske obroke in otroke. Še posebej zato, ker je pri tem v vseh multicookerjih na voljo program kuhanja s paro in poseben posodo za paro v obliki sklede z luknjami. Kakšno zelenjavo... Naprej →
Pari bučke v počasnem štedilniku - recept za kuhanje
Če nikoli niste kuhali bučk, ki ste jih kuhali na paro v počasnem štedilniku, vam svetujemo, da to naredite. Ta dieta in nizkokalorična zelenjavna jed! Razlikuje nežen in nevsiljiv okus. Seznjene bučke lahko postrežete z olivnim oljem, najljubšo omako, s kislo smetano ali z jogurtom za dojenčke. Kuhaj squash hitro. Med kuhanjem se lahko varno pogovarjate z... Naprej →
Piščančje mince v počasnem štedilniku - recepti za kaj kuhati
Kaj se lahko hitro pripravi iz mletega piščanca v počasnem štedilniku? Kuhanje preprostih glavnih jedi - riž z mletim mesom in zrezki. Recepti so primerni za kuhanje v multicookerju Redmond, Panasonic, Philips, Polaris in drugih modelih. Sestavine za mletega piščanca z rižem v počasnem štedilniku: mleto piščančje - 300 g; riž - 2,5 skodelice; žarnica -... Naprej →
Pesa v počasnem štedilniku - recept
Beets v multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips in drugi modeli) lahko kuhamo na različne načine. Kuhamo jo lahko za solato, kuhamo z različnimi zelenjavami ali brez njih, kuhamo boršč in okusno juho iz pese. Razmislite o vseh načinih, s katerimi lahko brez veliko težav skuhate pesa v počasnem štedilniku. Samo... Naprej →
Pari mesne kroglice v počasnem štedilniku - recept za kuhanje
Kuhane parjene mesne kroglice v počasnem štedilniku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips in drugi modeli) so še posebej koristne za otroke in tiste, ki sledijo strogi prehrani. Za otroke je izdelava mesnih kroglic najboljša iz svežega mletega mesa. Potem so precej sočne z prijetnim vonjem. Dodate lahko riž, ajdo,… Naslednji →
Cheesecakes v štedilniku skute - klasični in parjeni recepti,
Pripravite sipe v počasnem štedilniku (Polaris, Panasonic, Redmond in drugi modeli) za zajtrk - neverjetno priljubljena jed ukrajinske in ruske kuhinje. Sirne torte so narejene iz skute z različnimi dodatki, na primer z orehi, suhimi marelicami itd. Uporaba različnih sladkih omak pa jim daje okusen okus. Prvi recept za izdelavo kolačev v počasnem štedilniku je s kandiranim sadjem. Sestavine za kolače v... Naprej →
Sterlet v počasnem štedilniku - okusen recept za sterlet
Sterlet v počasnem štedilniku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips in drugi modeli) se lahko pripravi ne samo za praznično praznik, ampak tudi za praznično družinsko večerjo. Tisti, ki želijo kuhati iz sterletne juhe, lahko tukaj spoznajo recept za kuhanje. Izdelate lahko tudi polnilno posodo iz sterleta. Izkaže se neobičajno okusno. Zdaj vam ponujamo... Naslednji →
Kako kuhati vinaigrette v počasi štedilnik - recept
Preprosta in nezahtevna solatna posoda - vinaigrette v počasnem štedilniku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips in drugi modeli) je zelo enostavna za pripravo. V MV kuhajte zelenjavo v skledi in v parni košari. Katero od teh metod lahko izberete - odločite se sami. Na primer, lahko... Naprej →
Piščančje mesne kroglice v počasnem štedilniku - recept za kuhanje
Kuhane piščančje piščančje na pari (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips in drugi modeli) so popoln dietni izdelek. Kuhane piščančje mesne kroglice v počasnem štedilniku se hitro kuhajo. Beljakovine v piščančjem mesu so veliko več kot v govedini. Za otroke je zelo koristno. Recept za kuhanje piščančjih rezin v počasnem štedilniku je zelo... Naslednji →
Kuhane jedi v počasnem štedilniku
Skoraj vse multicookers imajo funkcijo paro. Vsekakor brez izjem. Ta funkcija je ena od tistih, zaradi katerih je počasen štedilnik resnično vsestranski kuhinjski aparat.
Hrana, kuhana na pari, zelo ceni med ljubitelji prehranske hrane. In ne po naključju, ker se ta metoda toplotne obdelave šteje za najbolj uporabno. To vam omogoča, da shranite največ vitaminov v hrani, da poskrbite, da so jedi lahko prebavljive in ne poškodujejo želodca.
Kuhanje v štedilniku je zelo preprosto in priročno. Po mojem mnenju je veliko lažje kot v navadnih parnikih. Da, v multicookerju ni večnadstropnega parnega odseka. Vendar pa lahko kuhate 2 jedi naenkrat na različne načine, ki združuje redno kuhanje in paro.
V počasnem štedilniku lahko parite različne jedi: parne kose in meso, ribe in zelenjavo. Lahko naredite celo paro pecivo, na primer naredite okusne medenjake. V tem razdelku najdete recepte za kuhanje s paro v večpredelnici teh in mnogih drugih jedi. Jejte zdrave in okusne dietne jedi in bodite zdravi!
Parni polek v počasnem štedilniku
Pozdravljeni! Danes vam predstavljam kuhani recept za kuhanje po polu v počasnem štedilniku. Parne ribe se pogosto uporabljajo za prehransko, otroško ali terapevtsko hrano. Pod vplivom pare se izkaže precej sočna riba. Parni polkovni file se enostavno loči od kosti. Te ribe lahko vzamete za pripravo solate ali prigrizkov. Če pripravljate kosilo za kosilo ali večerjo, lahko postrežete ribe z ajdovo kašo, krompirjem, gnezda testenin. Parene ribe se pripravljajo približno pol ure, zato je treba o prilogo pomisliti vnaprej.
Parni rezanci za trsko
Ribje rezine, kuhane v večnamenskem štedilniku za par, so čudovita dietna jed, okusna in zdrava. Lahko so narejeni iz mletih mesnin različnih rib: ščuka, poloka, rožnatega lososa, osliča in celo konzervirane ribe. Tokrat sem kuhala rezine trske. Recept je sicer primeren za vse druge ribe. Okusne ribje pecivo, občutljivo in zračno, bo privlačno za odrasle in otroke. So nizkokalorične, kar pomeni, da lahko z lahkoto pojejo hujšanje. Paro, zaradi česar so še posebej uporabne!
Parni rezanci korenja v počasnem štedilniku
Pozdravljeni! Danes predlagam, da pripravimo polne korenčke v multicookerju. Kot veste, korenje vsebuje veliko vitamina A, vendar ga ne more vsakdo jesti. Zato lahko naredite zelo okusne korenje korenja.
Pareni goveji odrezki v počasnem štedilniku
Pozdravljeni! Danes vam bom povedal, kako kuhati na pari okusne kuhane govedine. Meso lahko kuhate na različne načine. Toda najbolj koristen način je potepanje in parenje. Goveji fileji zrezki so mehki, sočni in nežni.
Juicy zrezki lososa s paro zelenjavo
Pozdravljeni! Danes vam želim ponuditi recept za okusne sočne zrezke lososa z zelenjavo, ki se kuhajo na paru v počasnem štedilniku. Ni čudno, da se rdeče ribe imenujejo kraljevske, ker imajo odličen okus. Rožnati losos, ki se pari, nima posebnega ribjega okusa. Za paro je treba ribe narezati na zrezke. In glavna skrivnost kuhanja sočnih rib je, da morate v mrežo dodati zelenjavo, in sicer korenje. Juicy steak steak pari dobesedno pol ure. Vsebnost kalorij kuhanega roza lososa je približno 140-150 kcal na 100 g.
Kuhanje na pari v počasnem štedilniku - kaj je »parni« način
V zadnjem času so ljudje mislili na zdravo prehrano le v povezavi z boleznijo ali operacijo, zdaj pa se je vse spremenilo - vedno več ljudi se zavestno odloči za zdrav način življenja in načela pravilne prehrane. S pomočjo multicooker-ja lahko bistveno poenostavite in pospešite proces kuhanja. Na primer, »parni« način v večnamenskem kuhalniku bo kuhal nizkokalorične in, kar je najpomembnejše, zdravo hrano, ne le hitro, temveč tudi ohranitev večine vitaminov in hranil v proizvodih.
Kako deluje ali načelo kuhanja
Parjenje v počasnem štedilniku poteka po enakem principu kot v dvojnem kotlu. Edina izjema je število izdelkov, ki jih je mogoče kuhati hkrati (več jih je v dvojnem kotlu). Vendar pa je multicooker sam univerzalna naprava in zlahka nadomešča ne le dvojni kotel, ampak tudi pečico, štedilnik, peč za kruh, štedilnik za riž itd.
Izdelki so nameščeni znotraj multicookerja na posebnem stojalu. Nato dodamo vodo in izberemo način "Steaming".
V multi-štedilniku se celoten postopek kuhanja avtomatsko nadaljuje - samodejno nastavi želeno temperaturo, poveča pritisk (če se uporablja funkcija lonec na tlak) in jo na koncu kuhanja ponovno nastavi.
Ne pozabite, če ste pozabili, da ste kuhali, saj bo na koncu dela multicooker končal s paro načinom in bo sam vstopil v način ogrevanja. Podobno se zgodi v primeru, da voda v skledi ni bila dovolj, in se hitro izhlapi. V tem primeru boste morali ponovno dodati vodo in nastaviti dodatni čas kuhanja.
Čas parjenja se lahko spreminja od 1 minute do 1 ure (odvisno od modela multicooker). Vendar je treba upoštevati, da čas kuhanja pomeni neposredno kuhanje v pari in ne vključuje ogrevanja posode in niza pritiska.
[blockquote icon = "cite"] V povprečju kuhamo na pari približno 20-25 minut. [/ blockquote]
Ločeno pa je treba omeniti, da je varčevanje s paro v počasnem štedilniku najvarnejši način: samo dodajte vodo v notranjost posode in zaprite pokrov. Ob zaključku kuhanja bo multicooker o tem obvestil zvočni signal. Če ste kuhali pod tlakom (nekateri modeli imajo dodatno funkcijo lonca na pritisk), bo pokrov zaklenjen, dokler počasni štedilnik ne bo postopoma zmanjšal tlaka ali če boste odprli ventil za hitro sproščanje tlaka. Tako je praktično izključen neposreden stik z vročo paro.
Možnosti kuhanja s paro
Pari jedi niso brez razloga obravnavane kot najbolj koristne: ta način kuhanja je priporočljiv za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, sladkorne bolezni, kot tudi bodočih matere, doječe ženske in otroke.
Kuhane jedi imajo več prednosti:
- Ne potrebujejo dodatka olja, ki med cvrtjem sprosti škodljive snovi - rakotvorne snovi, in vsebuje tudi dodatne »neuporabne« kalorije;
- Proizvodi na pari ohranijo svoj okus, barvo, vonj in obliko;
- Pri obdelavi s paro se hrana ne segreje nad 100 ° C, zato zadrži večino vitaminov, ki so koristni mikro in makro elementi.
- Kuhane jedi so bolj koristne kot kuhane, ker je voda iz pipe klorirana in vsebuje kovinske nečistoče.
Kaj kuhati
Na pari lahko kuhate skoraj vse jedi: od pite in pudinga, do parnih rezin in kuhanega svinjskega mesa. Posebej okusne jedi prihajajo iz perutnine in rib, saj ne pregreti, ne samo ohranijo svojo obliko in okus, ampak tudi absorbirajo arome začimb in zelišč pri kuhanju.
Na internetu lahko najdete ogromno kuharskih receptov za paro za počasen štedilnik. Recepta za vsak model ni treba iskati posebej, ker je načelo kuhanja v vseh multicookerjih enako, in kar je primerno za blagovno znamko Multicooker je primerno tudi za Multicooker Redmond.
Kulinarični triki
- Ne stiskajte živil preveč tesno, zaradi česar je težko dostopati do pare, jed pa se kuha neenakomerno;
- Sestavin ne razrežite premajhno, sicer bodo absorbirale preveč vlage in izgubile obliko, se spremenile v nered;
- Sol in poper jedi, paro, je bolje na samem koncu kuhanja.
- Ne kuhajte v tem načinu, testenine ali velike kose mesa, zaradi velike prostornine, ki jo kuhate neenakomerno, kot tudi gobe - zahtevajo dodatno toplotno obdelavo nad 100C.
Namesto zaključka
Pomembno je, da ne jedemo le zdrave in zdrave hrane, temveč tudi, da posvetimo minimalno količino časa in truda procesu kuhanja. To je priložnost, ki jo ponujajo sodobni multicookers, pri čemer se lotimo rutinskega dela in pustimo čas za eksperimentiranje in kulinarično ustvarjalnost!
Kuhanje v večernih jedi
Multivarka je upravičeno prevzela mesto v naših kuhinjah, saj se z vidika funkcionalnosti ne more ujemati s kuhinjskim aparatom. V počasnem štedilniku lahko kuhate ne le posamezne jedi, temveč tudi poskrbite za pravo drsanje, kar pomeni, da lahko v počasnem štedilniku kuhate tako glavno jed kot tudi prilogo. Na primer, klasična kombinacija žitne kaše in parnih rezin - kaj bi lahko bilo lažje! Medtem ko so ajdo ali riž kuhani, so v košari za paro čutijo sočne koščke ali "ježeve", ki jih tako ljubijo otroci. In takšni dueti se lahko kuhajo v multvarku iz skoraj vseh živil. Ne pa nujno, da ima parna "mesna jed in priloga" natančno določen položaj v počasnem štedilniku - krompir je lahko v skledi dvojnega kotla (bodisi olupljen ali v uniformi, ki je veliko bolj uporaben), v skledi počasnega štedilnika pa lahko pečemo piščanca ali ribe. Mimogrede, tak pristop je najbolj primeren za privržence pravilne prehrane, saj v eni krožnici ni zaželeno kombinirati ocvrtega mesa in ocvrtega krompirja. Veliko bolj koristno je, da ocvrto posodo servirate kuhano ali paro stransko jed in obratno!
Pravila kuhanja dueta v počasnem štedilniku. Pravkar morate vedeti približno čas priprave teh ali drugih izdelkov in jih spretno združiti v eno posodo. Torej, recimo, ko kuhamo prilogo v načinu "ajda" ali "plov", bodo vaši koščki ali "ježi" imeli čas, da se pripravijo, vendar se lahko ribe "prekuhajo". Da bi se izognili takšni neprijetnosti, namestite pladenj z ribami približno 30 minut pred koncem režima ali pa ga zavijte v folijo ali pekač (tako da bodo vsi sokovi ostali v posodi).
Še posebej priročno je sveže kuhanje v počasnem štedilniku za zasedene gospodinje: prisotnost časovnika vam omogoča, da vse izdelke položite zvečer (za svež zajtrk) ali zjutraj (tako, da vas ob prihodu z dela čaka večerja) - in ni težav! Če vas skrbi varnost hrane v vročih dneh, postavite zamrznjene ali ribje polizdelke v počasni štedilnik. Medtem, ko ura teče, bo odmrznila in bo primerna za paro. Tako lahko kot prilogo pripravite cmoke ali manti z zelenjavo - poskusite, zelo je okusno! Testo ne zavre mehko, cmoki ostanejo sočni in dišeči, najpomembneje, ne pozabite jih prelijevati z oljem, da se ne držijo skupaj.
Pari ribe in riž okrasimo v počasnem štedilniku
Sestavine:
500 g fileja katere koli ribe (ostriž, trska, vahnja itd.), T
2-3 paradižnika,
1-2 čebuli,
1 kup kisla smetana
250-300 gramov trdega sira
sol, črni ali beli poper - po okusu.
Okras:
1-2 dolgozrnati riž z več kozarčki,
2-4 večstepenke vode
sol, maslo.
Kuhanje:
Opečen riž položite v skledo večdelnega kuhalnika, posolite, dodajte maslo in nalijte v vodo. Postavite posodo za paro, prekrijte jo s folijo, pustite prostor za paro in v njej položite kose ribe. Potresemo s sesekljanimi čebulnimi obročki, prelijemo s kislo smetano, soljo in poprom po okusu. Paradižnike narežemo, jih položimo na ribe, vse potresemo s sirom. Nastavite način "ajda". Če je riba zelo nežna, odstranite posodo dvojnega kotla po 20 minutah od začetka delovanja načina.
Para govedina zrazy z ajdovo prilogo v počasnem štedilniku
Sestavine:
700 g mlete govedine,
2-3 žarnice,
100 gramov belega kruha
1 jajce
10-12 kuhanih prepelic,
200 ml mleka,
nekaj sesekljanih zelenj
½ tsp rastlinsko olje
česen, sol, črna kladiva poper, začimbe - po okusu,
3 večkolesnik ajde,
6 več skodelic vode
maslo ali ghee.
Kuhanje:
V mleku namočite beli kruh, nato pa ga zmešajte z mlekom. Čebulo in česen narežemo zelo fino ali naribamo. Združite mleto meso, namočen kruh, čebulo, česen, zelenjavo in surovo jajce. Premešamo in prelijemo do polnjenja. Oblikujte podolgovate kokoši, v vsako postavite eno jajce prepelice in zaprite robove. Parni kotliček namažite z rastlinskim oljem in ga nanesite zrazy. Oprano žito vlijte v skledo multicookerja, vlijte z vodo, posolite, dodajte olje in postavite parno kuhalo. Zaprite pokrov in nastavite način ajde.
Pari teletino s prilogo krompirja v počasnem štedilniku
Sestavine:
300 gramov teletine, t
500 gramov krompirja
1-2 lovorjev listov
3-5 črnih poprov,
sol, začimbe za krompir - po okusu.
Kuhanje:
Olupljeni krompir na polovico razrežite, zmešajte s soljo in črnim poprom, krompir dodajte z okusom začimb. Meso narežemo na porcije, rahlo odrežemo in drgnemo s soljo in črnim poprom. Meso in krompir damo v rešetko za vrelišče, vlijemo v posodo počasnega štedilnika, v lonec položimo lovorjev list in poper ter za 40 minut vklopimo način "Parjenje". Postrezite s svežimi zelišči.
Piščančje noge ali krila z rižem v počasnem štedilniku
Sestavine:
4-5 piščančjih krač (ali 8-10 kril),
1-2 več skodelic riža,
2-4 večstepenke vode
1-2 žlici maslo ali ghee,
sol, črni poper, začimbe za piščanca - po okusu.
Kuhanje:
Opečen riž položite v skledo večnamenskega kuhalnika, pokrijte z vodo, dodajte olje in sol. Na vrh položite posodo za paro. Piščančje noge ali krila operite, odcedite, solite, poper in začimbe ter postavite v skledo. Zaprite pokrov in nastavite način ajde.
Pari skuše s prilogo riža in zelenjave v počasi štedilnik
Sestavine:
2 trupla skuše, t
2 paradižnika,
50 gramov sira
1 čebula,
limonin sok, sol, zelišča, začimbe za ribe, črni poper - po okusu.
Okras:
2 več skodelice riža,
4 več skodelice vode
1 čebula,
1 korenček,
50 g masla ali gheeja,
sol - po okusu.
Kuhanje:
Pripravljeno skušo narežite na velike kose in marinirajte v začimbah in soli 1-2 uri v hladilniku. Pokrijte skledo za dvojni kotel s folijo, položite koščke rib, položite krogce med njimi, paradižnik in čebulni obročki, potresite z zelišči in prelijte z limoninim sokom. Ovijte folijo. Položen riž in sekljano korenje s čebulo vstavite v skledo počasnega štedilnika, dodajte olje, sol in vodo. Zgoraj postavite posodo za paro, zaprite pokrov in nastavite način "Pilaf", če želite dobiti hrustljavo skorjo ali "Ajda".
Duet testenin z brčami (hitra večerja) v počasnem štedilniku
Sestavine:
350–400 g testenin iz trde pšenice,
1 čebula,
50 g masla,
sol, začimbe, paradižnikova pasta ali ketchup - po okusu,
klobase ali klobase.
Kuhanje:
V načinu "pečenje" prepražimo narezano čebulo z maslom, dodamo paradižnikovo pasto in dobro segrejemo. Testenine položite v lonec, prelijte s toplo vodo tako, da pokrije testenine, solite in popaprite ali dodajte začimbe po okusu. Na vrh položite košaro parnega kotlička, v njej položite dobro oprane, neočiščene klobase ali pite. Zaprite pokrov in nastavite način "Pilaf" ali "Ajda". Postrezite, posuto z zelišči.
Piščančja srca s parnim krompirjem okrasijo v počasnem štedilniku
Sestavine:
600-700 g piščančjih src,
1 korenček,
1 čebula,
1-2 žlici paradižnikova pasta,
2-3 stroke česna,
sol in črni poper - po okusu,
jedilno olje za cvrtje,
krompir
Kuhanje:
Na način "pečenje" ali "cvrtje" popražite čebulo in korenje z rastlinskim oljem, nato dodajte sesekljan česen in prepražite še eno minuto. Dodamo paradižnikovo pasto, malo popražimo in položimo dobro oprane srce. Napolnite z vročo vodo tako, da pokrije srca (če želite več omake, dodajte še več vode in 1 žlico moke, razredčene v mrzli vodi). Sol in poper. Krompir olupimo, narežemo na velike kose in v posodo postavimo parnike. Sol, potresemo z začimbami po okusu. Nastavite način "Hlajenje" na 1 uro.
Kotleta s pečenim krompirjem v počasnem štedilniku
Sestavine:
800 g mešane kaše,
1 čebula,
3 rezine belega kruha
1 jajce
100-150 gramov trdega sira
sol, poper, mleto meso začimbe - po okusu,
8-9 krompirja enake velikosti
100 ml kisle smetane,
100 ml mleka
1 žlica. maslo,
sol, začimbe za krompir - po okusu.
Kuhanje:
V mleku namočite kruh, narežite čebulo in ga skupaj z mletim mesom skupaj z mlinom za meso skupaj. Dodamo jajce, sol in začimbe ter dobro odrežemo. Oblikujte koščke in jih postavite v posodo za paro. Krompir olupimo, narežemo na rezine, preden dosežemo konec, sol in poper. V posodo počasnega štedilnika nalijte mešanico mleka in kisle smetane, dodajte maslo, dodajte začimbe in krompir vmešajte v mešanico. Dobro pretresite, da bo krompir pokrit z omako, na vrh položite skledo parnikov, na vsako rezino dajte rezino sira in zaprite pokrov. Nastavite način peke na 1 uro.
Ajdova klobasa za zajtrk (zvečer kuhajte) v počasnem štedilniku
Sestavine:
2 ajda,
1 majhna čebula,
maslo, sol in začimbe - po okusu,
klobase (po možnosti v naravnem ovoju).
Kuhanje:
Izperite ajdo in postavite multicooker v skledo. Dodamo drobno narezano čebulo, sol in začimbe ter jo pokrijemo z vodo v razmerju 1: 2 (tj. 4 več skodelice). Na vrh položite košaro parnega kotlička, v njej položite dobro oprane klobase, ne da bi pri tem odstranili ohišje. Nastavite način "Ajda" in časovnik, tako da izračunate čas, da je bil zajtrk pripravljen pravočasno. Zjutraj boste morali za mizo strežiti le bogat zajtrk.
Piščanec s parjeno zelenjavo in prilogo testenin v počasnem štedilniku
Sestavine:
2 kosa piščančji file (ali dojka s kožo), t
1 čebula,
1 korenček,
½ glave cvetače ali brokolija (ali izbranih), t
1 žlica. rastlinsko olje
200-300 g testenin,
sol, začimbe - po okusu.
Kuhanje:
V skledi naoljenega multicookerja popecite piščančji file ali prsi, narezane na velike kose, na način peke 10-15 minut. Postavite piščanca v skledo dvojnega kotla, postavite enako socvetje cvetače. Preostanek olja nalijte v skledo multicookerja, na žaru prepražite narezane čebule in korenje, brez mešanja dodajte testenine in pokrijte z vodo, da jih pokrije. Sol, dodamo črni poper in vse začimbe po okusu. Na vrh položite košaro parnega kotlička, zaprite pokrov in vklopite način "Pilaf" ali "Ajda". Piščančje meso se ne sme peči.
Riba na pari z okusom krompirja
Sestavine:
3 trupi skuše, t
500 g krompirja (enakih velikosti), t
sol, začimbe za ribe.
Kuhanje:
Dobro umite krompir v lonec. Napolnite s hladno vodo. Na vrh položite košaro parnega kotlička. Sperite skušo, odstranite glavo in drobovje, posolite in začinite z začimbami. V notranjost lahko položite tanke rezine limone. Vstavite ribe v košaro parnega kotlička, zaprite pokrov in nastavite način "Steaming" za 25 minut.
Hedgehog mesne kroglice in grah pire v počasi štedilnik
Sestavine:
500 g mešane kaše,
1 čebula,
100 gramov belega kruha
100 ml mleka
200 gramov dolgega riža,
1 jajce
sol, poper in začimbe po okusu
2 kup grah,
3,5 nizov vode
1 korenček,
sol, maslo - po okusu.
Kuhanje:
Grah posušite in namakajte v hladni vodi pol ure. Nato izpraznite vodo, sperite grah in v skledo vstavite multicookers. Na konico noža dodajte narezano korenje, sol, maslo in sodo. Napolnite z vodo in nastavite način "Kaljenje" za 2 uri. Medtem pa mleto meso kuhamo tako, da ga zmešamo s kruhom, čebulo in jajcem, namočeno v mleko, solimo, dodamo začimbe in dobro preteremo. Oblikujte mesne kroglice in jih zavijte v opran in posušen riž. Postavite mesne kroglice v košarico za parne košare, položite na posodo z večnamensko kuhinjo in zaprite pokrov. Kuhajte do konca načina.
Piščančji file v parovem rokavu in prilogo žit v počasnem štedilniku
Sestavine:
1-2 piščančji file,
1 žlica. sojino omako
1-2 korenje,
1 čebula,
sol in začimbe po okusu
1 multi-riž,
1 večdelni ajda,
3-4 več skodelice vode
maslo, sol - po okusu.
Kuhanje:
Piščančji file v sojini omaki s soljo in začimbami operite, osušite in marinirajte. V hladilnik dajte 1 uro. Nato obrežite file in vstavite čebulne obročke v reze. Lupinite korenje in narežite na rezine. Filet postavite s korenjem v pekač, ga zavežite in položite v košaro parnega kotlička. Oprane žitarice vlijte v posodo, dodajte sol in maslo, nalijte vodo, postavite košaro parnega kotlička na vrh in vklopite način ajde.
Piščančje noge z ajdo v počasnem štedilniku
Sestavine:
4-6 piščancev
2 ajda,
1-2 čebuli,
1-2 korenje,
4 več skodelice vode
2 žlici. zelenjava ali maslo, t
sol, poper, začimbe - po okusu.
Kuhanje:
Piščančje palice si umijte, sušite in zvijte v mešanici soli in začimb. Čebulo in korenje sesekljamo na maslu v načinu "pečenje", dokler se ne zmehča. Dodamo oprano ajdo, sol, poper in premešamo. Vlijemo z vodo. Položite piščančje palčke na vrh. Zaprite pokrov in nastavite način "Ajda" ali "Pilaf" (če želite, da se kaša peče).
Z vsako od vaših jedi bo vaša miza vedno bolj raznolika in prefinjena. Dare!
Dober apetit in nova kulinarična odkritja!
Kako kuhati par v počasnem štedilniku
Kuhane jedi so bolj zdrave in nizkokalorične. Ta način kuhanja je primeren za tiste, ki želijo izgubiti težo ali se morajo omejiti zaradi zdravstvenih težav. S tem načinom kuhanja lahko nahranite tudi majhne otroke. To bo najbolj pravilna odločitev za nakup počasnega štedilnika in ga pripravite s tem načinom, tudi če niste eden od zgoraj navedenih ljudi.
Kakšna funkcija v multicooker vam omogoča, da pare
Skoraj vse sodobne kuhinjske naprave te vrste imajo funkcijo kuhanja jedi s paro. Poiščite ta način ni težko in skrbno. Oznaka je lahko drugačna, najpogosteje pa proizvajalci opreme uporabljajo "kuhanje s paro". To naredite tako, da na dnu uporabite posebno posodo za vodo in posodo z majhnimi luknjicami, kjer gre glavna jed.
Kako deluje ta funkcija
Načelo delovanja tega načina je zelo preprosto. Voda, ki se vlije v skodelico, se segreje do vrelišča s pomočjo parnega generatorja in nastaja para, ki se ujame na hrano od zgoraj, zato je kuhanje veliko hitreje kot med kuhanjem, pečenjem in cvrtjem. Ves kondenz se zbira v ponvi. Za pokvariti nekaj je skoraj nemogoče. Počasni štedilnik ima indikator časovnika in nivoja vode. Če tekočina zavre, se aparat izklopi in se lahko doda v posebno luknjo. Namesto navadne vode lahko uporabite čaj, juho ali vino.
Kako kuhati par v počasnem štedilniku
Najprej morate preučiti vašo električno napravo, tako da pri kuhanju ne zamudite ničesar in ne naredite preveč. Potem bo kuhanje brez dvoma zelo enostavno. S pomočjo posebne košare lahko kuhate jajca. Tudi pri tem načinu lahko ogrejete tekoče in a la carte jedi.
Priprava izdelka
Najprej seveda morate sami poskrbeti za sestavine. Meso je treba dobro oprati in posušiti. V jajcih naredite majhno luknjo. V cvetačo, zelju in šparglji je treba rezati debele peclje. Preostale izdelke lahko pustite cele ali narežemo na rezine.
Čas kuhanja
Kot smo že omenili, se hrana s počasnim štedilnikom in načinom parnega kuhanja pripravi zelo hitro. Tu je seznam izdelkov in njihov natančen čas kuhanja (naveden v minutah). Lahko vzamete absolutno poljubno število izdelkov, seznam je običajna.
Meso, perutnina in jajca: t
- Manti (8–10 kosov; 500 g) - 35–40.
- Cmoki (450 g) - 25–30.
- Piščančji file (500 g) - 20–25.
- Filet teletine (500 g) - 25-30.
- Jagnječji file (500 g) - 25.
- Svinjski file, govedina (500 g) - 15–25.
- Piščančji kotleti (4–6 kosov; 500 g) - 18–20.
- Mesne kroglice (20–25 kosov; 500 g) - 15–18.
- Turški kotleti (300 g) - 25–30.
- Telečji koščki (300 g) - 25–30.
- Piščančje noge (300 g) - 25–30.
- Goveje klobase (8 kosov brez odstranitve ohišja) - 8–13.
- Frankfurtske klobase (8 kosov v lupini) - 8–10.
- Jagnječji kotli (240 g) - 25–30.
- Trdo kuhana jajca (10 kosov) - 15–20.
- Mehka kuhana jajca (10 kosov) - 10–13.
Morski sadeži:
- Zamrznjene kozice (450 g) - 15–20.
- Filet brancina (400 g) - 15–18.
- Svež brancin (400 g) - 17–25.
- Zamrznjene lignje (600 g) - 20–25.
- Dagnje v školjkah (1 kg) - 18–25.
- Jastogi (2 kom.) - 30–35.
- Postrv (300 g) - 18–25.
- Tuna s koščki (400 g) - 25–30.
- Sladki file (300 g) - 15–18.
- Olupljene kuhane zamrznjene solatne kozice (500 g) - 5.
Zelenjava in sadje (500 g): t
- Korenje - 20–25.
- Šparglji - 30–40.
- Artičoke (4 kosi srednje velikosti) - 40–45.
- Zelje iz belušev (socvetje) - 15–20.
- Cvetača (socvetje) - 20–25.
- Brstični ohrovt - 20-25.
- Zelje (rezine) - 25-30.
- Šparglji - 30–40.
- Komarček - 15–20.
- Škrob - 15-20.
- Kohlrabi - 20–25.
- Krompir - 20–25.
- Krompir v uniformi - 30-40.
- Koruza (2 storži) - 55–60.
- Por - 20-25.
- Cele gobe - 20–25.
- Rezane gobe - 5-10.
- Rdeča pesa - 40–60.
- Kitajsko zelje (stebla) - 6.
- Kitajsko zelje (listi) - 2–3.
- Brokoli - 5–6.
- Jajčevec - 5–6.
- Grah - 4–5.
- Bolgarski poper - 2-4.
- Špinača - 5–6.
- Bučke - 4–6.
- Jabolka - 10-15.
- Hruške - 10–15.
Kaj lahko parite v počasnem štedilniku
Lahko naredite veliko število zelo priljubljenih jedi, kot so cmoki, cmoki, manti, različna peciva, različne žitarice, zelenjava za vse vrste mesa in perutnine, umešana jajca, omleta, vinaigrette, mesne kroglice, wieners, pečenje, ježi, riž, krompir, testenine, ježi, riž, krompir, testenine, ježi, riž, krompir, testenine, zeljeni zvitki, sirne torte, rebra, krila, noge, prsi, ribe in še veliko več. Da bi bila hrana zelo okusna, se držite naslednjih točk:
- Nalivanje vode v posodo je bolje, da ni hladno, ampak vroče, zato bo hrana pripravljena zelo hitro.
- Kratek čas postavite zeleno zelenjavo ali listje, sicer bodo izgubili barvo.
- Zamrznjeni izdelki se ne smejo odmrzniti vnaprej, počasnejši štedilnik pa bo veliko hitrejši.
- Hrane v košari ne smete zapreti blizu, drugače para ne bo mogla iti v oddelek z njo. To bo povzročilo težave s tehniko.
- Dodajte začimbe sami hrani, sol pa je bolje dodati že pripravljeni jedi.
Kako uporabljati dvojni kotel v počasnem štedilniku: navodila po korakih
- 1) Najprej poskrbite za posodo, vsi izdelki morajo biti pravilno pripravljeni.
- 2) Če morate kuhati hitro, potem segrejte vodo, če se ne mudi, bo tekočina ustrezala vsaki temperaturi.
- 3) Odstranite posodo in vlijte vodo v posodo.
- 4) Posodo ponovno namestite in sestavite.
- 5) Zaprite pokrov, izberite način in počakajte na signal, ki označuje konec kuhanja.
Koristi za kuhanje s paro
Funkcija parne peči v tej čudoviti univerzalni kuhinjski napravi bo privlačna vsem, še posebej tistim, ki so bili omenjeni že na samem začetku - tisti, ki sledijo prehrani po navodilih zdravnika, ki nimajo časa za kuhanje, naj jedo prav in otroci vseh starosti. Spodnje informacije bodo pomagale pojasniti to ločitev.
- Para omogoča hrani, da obdrži vse koristne lastnosti, barvo, okus, vonj in obliko. Pri kuhanju se te lastnosti izgubijo, pri cvrtju pa pridobijo tudi veliko neuporabnih kalorij.
- To je najhitrejša in najkakovostnejša metoda kuhanja. Pustite hrano in delajte druge stvari. Po prenehanju potovanja bo vas obvestil.
- Pari se z lahkoto absorbirajo v telo, ne zamašijo ga z žlindrami in toksini, prav tako izboljšajo splošno telesno in moralno stanje osebe.
- Koža in lasišče bosta zdrava z rednimi obroki takšne hrane, izboljšal se bo tudi imunski sistem in telo bo v dobri formi.
- S pogostim stresom, depresijo, apatijo in utrujenostjo poskušajte jesti jedi, ki so narejene izključno s paro, kar vam bo pomagalo pri mirnejšem zdravljenju težav v življenju.
Če povzamemo, lahko z gotovostjo rečemo, da bo počasen štedilnik s parnim načinom olajšal vaše življenje in bo v vaši kuhinji izredno uporaben.
Kako kuhati, peči, kuhati, peči in paro v počasnem štedilniku?
Kako kuhati, peči, kuhati, peči in paro v počasnem štedilniku?
Kuhanje v počasnem štedilniku z uporabo enega ali drugih receptov je preprosto. Za začetek so elektronski lonci opremljeni z ergonomsko kontrolno ploščo, ki jo sestavljajo gumbi za aktiviranje zaslona in programa. Ko izberete prave recepte, boste morali klikniti na potrebne gumbe, v skladu z navodili, ter nastaviti časovnik za zakasnitev in po potrebi optimalni čas kuhanja. V večini primerov velja splošno pravilo. Če so gumbi na levi strani zaslona, je čas privzeto nastavljen na teh programih. To pomeni, da izberete recepti in kliknete na levi gumb, ne morete razmišljati o tem, koliko bo potrebno za pripravo teh jedi. Pilaf kuhamo v eni uri, kašo - 40 minut itd. V tem primeru morate še vedno pazljivo preučiti recepte, izmeriti pravilno količino sestavin in v skladu z navodili naliti ustrezno količino vode. Manj vode boste porabili, manj časa boste potrebovali za pripravo jedi.
Kako kuhati v počasnem štedilniku?
Kako kuhati in koliko? Če ste zastavili vprašanje »Kako kuhati v multicookerju?«, Bo odgovor na to vprašanje ležal v ravnini določanja potrebne količine vode za vsako posamezno posodo. Polil malo vode - posodo smo pripravili hitreje. Bolj resnično, zvočni signal o koncu kuhanja, kuhanje bo zvok hitrejši. Kot je za jed, ni dejstvo, da bo v tem času imel čas, da dobro kuhamo z manj vode. Zato močno priporočam, da natančno upoštevate razmerja, tako da aktivno uporabite merilno skodelico iz kompleta. Obstaja še ena možnost. Če po končanem kuhanju ne izklopite večnamenskega kuhalnika, bo naprava nadaljevala s svojim neprekinjenim ogrevanjem do 12 ur za vrstico. Obstaja velika verjetnost, da bo način ogrevanja omogočil kruhu, da zavre v želeno stanje brez vode. Hkrati pa obstajajo nekatere slabosti. Na primer, če kuhate riž za prilogo, nato nalijte kozarec žit in ga napolnite z dvema kozarcema vode. Na koncu kuhanja začne večnamenski kuhalnik segrevati riž. Torej, če je način ogrevanja vklopljen predolgo, boste dobili ne kuhani, ampak ocvrti riž, čeprav ne zgorel.
Kuhajte v počasnem štedilniku.
Kuhate lahko tako v priljubljenih modelih Redmond ali Philips, kot tudi v najcenejših multicookers. Uspešno kuhamo v multimedijskem slogu, kot so: proso, ovsena kaša, ajda, ovsena kaša, zdrob, riž, grah, pšenica, ječmen, mlečni izdelki, žitarice, riž, juha, testenine, ajda, krompir, cmoki, zelenjava, pesa, pelat, žemljice, zelenjava, pesa, pelat, žele, ječmen, grah, meso, juha iz graha, fižol, manty, jajca, goveji jezik, boršč, piščanec, krompir, juha iz zelja, pire krompir, leča, špageti, kompot, žele, kondenzirano mleko, rezanci, kozice, juhe, cmoki, škampi, juhe, cmoki, škampi, juhe, cmoki, škampi, juhe, cmoki, kisli škampi, rožni, khinkali, ribja juha, klobase, marmelada, srce, kotleta, zelje, gobe, obara, ribe, buče, čičerika, ajda, korenje, brokoli, piščančje prsi, kharcho, koruza, oves, kissel, kuhano vino, sok, bulgur.
Kako se prepražimo v počasnem štedilniku?
Če je počasen štedilnik lonec, se takoj pojavi naravno vprašanje. Ali je mogoče peči v počasnem štedilniku? Izkazalo se je, da je to mogoče in obstaja tudi ustrezen režim, ki se imenuje "Frying". Ugotavljam, da ta način ni v vseh modelih, vendar se lahko z določenimi manipulacijami nastavi tudi z uporabo osnovnih programov, na primer z uporabo načina pečenja na desni strani informacijskega zaslona. Če je način "cvrtje" še vedno na voljo, potem obstaja tudi možnost določitve izdelka, ki ga boste pojedli: ribe, meso, zelenjava. Kar zadeva postopek kuhanja, ga lahko izvedete z odprtim pokrovom in z zaprtim pokrovom. Zaprti pokrov je nežen način brez preveč intenzivnosti. Ne pozabite odstraniti zavihka s pokrova in uporabite kuhinjsko palčko, da jo zaščitite pred vročo paro.
Kako pravilno pečemo v počasnem štedilniku?
Mnogi uporabniki so zaskrbljeni zaradi dodajanja olja ali maščobe med postopkom cvrtja. Ali to niso zelo koristne sestavine? Načeloma lahko to storite brez njih, vendar nekaj kapljic ne bo odveč. Izberite program in kliknite na start, kapalno olje in pokrijte posodo s pokrovom. To mu bo omogočilo hitrejše ogrevanje. Po tem lahko odprete pokrov in sestavine položite na površino delovne sklede. Nadaljujte z naravnim cvrtjem, ne pozabite pomešati ali obrniti ene strani na drugo. Uporabljajte samo silikonsko lopatico, plastično ali leseno žlico. Izogibajte se uporabi kovinskih dodatkov, sicer lahko poškodujete notranjo nelepljivo površino posode. Če poškodujete, brez olja, zagotovo ne morete storiti.
V katerem loncu lahko kaj popražite?
V modelih takšnih proizvajalcev, kot so Redmond, Polaris, Philips, Supra in Panasonic, boste lahko prepražili hrano. Najbolj je primeren za cvrtje jedi, kot so: krompir, piščanec, pomfrit, ribe, mesne kroglice, gobe, zelje, polak, goveje meso, kozice, piščančje noge, losos, piščančje noge, rožnati losos, pite, čebula, jajca, svinjina, krila, kupaty, meso, mince, raca.
Kako kuhati v počasnem štedilniku?
Začnemo razmišljati o vprašanju "Kako se spraviti v počasni štedilnik?". Vse je malo bolj zapleteno. Za začetek kliknite gumb "Meni", nato pa postavite kurzor nasproti programa za gašenje. Gledamo zaslon in opazujemo privzeti čas 60 minut. Če želite nastaviti več, držite gumb časovnika, se bodo vrednosti začele spreminjati, dokler ne doseže 12 ur. Izberite želeni čas, kliknite na začetek. Preverite, da indikator na gumbu Start ne utripa več. Ko je program zaključen, boste zaslišali pisk, po katerem bo posoda samodejno začela segrevati posodo, dokler se ne odločite za uživanje. Izhod iz načina gašenja - gumb "Ogrevanje / Izklop".
Kako uporabljati način?
Kako kuhati v počasnem štedilniku? Za začetek pripravimo vse sestavine in jih damo v lonček skupaj z vašimi najljubšimi začimbami. Nato vstavite posodo v napravo in jo obrnite v nasprotni smeri urinega kazalca, dokler ni tesno v stiku z grelno ploščo. Zaprite pokrov. Slišati morate značilen klik. Če ni nobenega klika, potem pokrov ni tesno zaprt in način gašenja ne deluje pravilno. Ko odpirate pokrov, preverite vodovodni lonec. Če je poln, ga ne pozabite izliti pred naslednjo uporabo.
V vseh modelih večnamenskih štedilnikov boste uspešni, saj so najbolj priljubljeni proizvajalci Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Običajno se priporoča, da se zelje, fižol, krompir, meso, pire, piščanec, goveje meso, zelenjava, svinjina, gobe, jetra, zelje, bučke, bučke, kislo zelje, raca, zajec, mesne kroglice, gos. Recepti se upravičujejo.
Kako speči v počasnem štedilniku?
Razumeli bomo, kako se spečejo v multicookerju, naj bo to Redmond, Panasonic, Polaris ali kateri koli drug proizvajalec. Če želite to narediti, so proizvajalci zgradili v posebnem programu "Peka". Če ta način ni v vašem modelu, potem ni namenjen za peko. Hkrati lahko v načinu »cvrtje« preprosto spečete nekaj, kar lahko prilagodite vašim potrebam. Program "Peka" je namenjen pripravi okusnih peciv, piškotov, zaprtih in odprtih pite z nadevi, zelenjavo in skutinami skute. Poleg tega, če se lahko “pečenje” uporablja kot “pečenje”, lahko “pečenje” uporabite kot “cvrtje” za kuhanje standardnih jedi. Na primer, v tem načinu boste zlahka skuhali ocvrt piščanec (cele ali narezane na kose), burgerje, krompir itd. Možno je peči z zaprtim in odprtim pokrovom. Pršenje soka in olja je izključeno. V načinu "Pečenje" lahko brskate po mesu, prepražite zelenjavo ali naredite mešanico za juho.
Kaj je najbolje speči?
Najbolje je, da pečete naslednje jedi: krompir, pečen krompir, celi piščanec, meso, ribe, jabolka, svinjska rezina, govedina, zelenjava, skuša, cmoki, postrv, losos, rožnati losos, buče, gobe, stegno, puran, prsi, prsi, šunka, trska, krap, vrat, jajčevec, pesa, smuč, teletina, losos, gobe, svinjina, slanina, svinjska mast, raca, svinjski vrat, rdeča riba, stegna, polak, jagnjetina, ostriž, paprika, kotleta, krap, kunec, banane, losos, koprc, prsi, krila, rebra, suši, jeseter.
Ali lahko spečem v počasnem štedilniku v foliji?
Načeloma folija ni potrebna za peko, zato bo vse dobro pečeno. Zakaj tvegati gospodinjske aparate? Sodeč po ocenah, se nič ne bo zgodilo, če na primer uporabite folijo, da ustvarite kolač - zebro, potem vzamete folijo in dobite zelo lepo torto. Če imate izkušnje s pečenjem v foliji, jo delite s komentarji, zagotovo vam bo v pomoč.
Kako kuhati par v počasnem štedilniku?
Kuhanje s paro v počasnem štedilniku je na voljo uporabnikom kuhinjskih aparatov zaradi razpoložljivosti posebnega programa, ki se imenuje »Steaming«. Ta način je namenjen ustvarjanju jedi, ki se nanašajo na zdravo ali dietno hrano, torej na pravilno prehrano. Funkcija parnega kotla vam omogoča, da kuhate burgerje, zelenjavo, ribe, cmoke, cmoke, parjene manti in zelenjavo za vinaigrette. Z uporabo posebne košare lahko celo kuhate jajca. Kuhanje v parnem štedilniku spremlja dajanje potrebnih sestavin v posebno posodo za kuhanje, ki je vedno vključena v komplet. Ugotavljam, da se ta način lahko uporablja tudi za ogrevanje tekočih in delnih proizvodov, v ponvi oziroma v parni košari.
Nasveti za kuhanje s paro
• V košaro ne postavljajte hrane preveč tesno. Para mora prosto krožiti med sestavinami.
• Z zamrznjeno zelenjavo jih ne morete odmrzniti vnaprej. Za par se hitro odtalijo. To storite tudi z zamrznjenimi ribami. Razen, če ne boli, da ga razrežemo na kose in podaljšamo čas kuhanja za nekaj minut.
• Velika zelenjava se skuha v celoti in narežemo na več kosov.
• Sol je bolj uporabna za dodajanje ne na začetku kuhanja, temveč že v gotovi hrani.
• Ko dodajate začimbe, jih ne nalijte v vodo, temveč neposredno na sestavine.
• Posoda se bo kuhala hitreje, če rezervoar ne napolnite z mrazom, ampak z vročo vodo.
Kaj lahko parite v počasnem štedilniku?
Na pari lahko kuhate naslednje jedi in izdelke: mesne kroglice, ribe, zelenjavo, piščanec, krompir, riž, meso, cmoke, rožnati losos, losos, krompir, postrv, prsi, brokoli, goveje meso, svinjina, zelje, omlet, polka, trska, zelje, omlet, cmoki, ajda, skuša, puran, pesa, kinkali, sirovi kolači, losos, bučke, ostriž, testenine, jetra, kaša, zelje, piščanec, smuč, jež, pečenje, oslič, buče, jajca, klobase, keta, buča, jajca, klobase, keta, telapia, korenje, kozice, teletina, mesne kroglice, vahnja, krap, kapelan, iverka, piščanec, ščuka, lignja, sesekljan, zajec, peka, kotleta, zrazy, panga t ICS, jabolka, beluši, morska plošča, jajčevci, solata, krila, krompirjeve palačinke, ploščič, krap, jajca, gobe, svinjina, rebra, klobasa.
Kuhane jedi
V naše vsakdanje življenje vedno bolj prodirajo parovane jedi. Sprva so jim sledili le tisti, ki so marljivo sedeli na prehrani. Ampak zdaj zdrav način življenja, in sploh, je vedno bolj priljubljena, in zdaj, verjetno, vsakdo v hiši ima dvojni kotel ali počasi štedilnik, s funkcijo paro. Ne samo koristi pritegne ljubitelje parne hrane, ampak tudi čas, porabljen za njegovo pripravo. Vabim vas, da obiščete ta oddelek in se prepričate sami. Spoznali se boste ne le z novimi recepti, ampak tudi z originalnimi in enostavnimi načini kuhanja.
Pari pecivo v počasnem štedilniku
Čarobni pomočnik multicooker ne izpolnjuje vedno pričakovanj lastnika. Najpogosteje se pritožbe nanašajo na peko. Številne peči nimajo tega načina in tiste, ki so opremljene z njimi, pogosto ne uspejo. Tako se izkaže, da je pečenje pol-pečeno, da testo pade, da se lahko zgodi, da gre za požgano stran ali dno. Poznana situacija?
Svinjina s paro omako v počasnem štedilniku
Meso je zelo pogost gost na naši mizi, in vsakič, ko poskušam kuhati nekaj novega iz njega. Tokrat sem naletel na recept za svinjino, ki se je kuhala v omaki. Odločil sem se, da ga skuham in ga sploh ne bi obžaloval, zato delim to zanimivo jed z vami. Pražena svinjina je bila zelo nežna in okusna, kar se je v ustih dobesedno topilo.
Cmoki s parjenimi jagodami v počasnem štedilniku
V poletni sezoni jagode češnjev in rdečega ribeza vedno kuhajo kuhane cmoke z jagodami v počasnem štedilniku. Nenavaden okus - z navadnimi kuhanimi cmoki v vodi se ne primerja. Sok ne teče, ampak celota ostane v notranjosti, izkaže se sočno, sladko in okusno. Aroma in koristi te jedi so zelo velike.
Pareni skutni kruhki v počasnem štedilniku
Na pari lahko kuhate veliko jedi iz testa. To so azijski manti, ruski štruklji, kitajski štruce Mantou, korejski prašiči, da ne omenjam kotletov, kotletov in rdečih rib. Kuhanje parnih žemljic ne bo povzročalo težav. Izdelki, pripravljeni na paru v loncu, so lahki, testo je fino porozno, dobro naraslo
Kitajski parni pecivo
Kitajska kuhinja je raznolika kot katera koli druga. Poleg slanih, začinjenih prigrizkov in pikantnih vročih juh, ob jedi z nevtralnim okusom. Na primer, parni buns mantou. Na prvi pogled je to navadna kvašica iz testa za kvas. Toda v resnici, če ne poznate razlik kuhanja, namesto okrogle, elastične kolače, lahko dobite zgrčeno
Pari ribje rezine v počasnem štedilniku - recepti
Kuhane jedi niso v veliko povpraševanje med našimi hostesami, čeprav je za številne vire parna hrana zelo uporabna kot pečena z zlato skorjo. Predlagam, da kuhamo ribe, ki so na pari. Sam proces kuhanja je preprost in ne traja veliko časa, če imate gotov ribji file ali mleto meso, ki ga lahko kupite v katerem koli
Kuhanje v počasnem štedilniku
Recepti za par v počasnem štedilniku so odlični za otroško in dietno hrano. Zahvaljujoč tej metodi boste lahko izkusili celoten okus zelenjave, okras pa bo ohranil vse najbolj uporabne lastnosti. Na pari lahko kuhate zamrznjeno in svežo zelenjavo. V tem primeru lahko zamrznjeno odmrznete tik pred kuhanjem v počasnem štedilniku. Iz tega bo izbran čas kuhanja.
Na primer, kuhanje v paru z ribami z več pečkami vam bo prihranilo čas in hkrati pomagalo skrbeti za lastno sliko. Za pripravo ribje jedi na pari uporabite krožnik multikvalnika, vlijte vodo v posodo v skladu z navodili za določen model. Postavite potrebne izdelke na recept, nalijte vodo in pripravite parni način. Ribe lahko operete, potresemo z začimbami in soljo. Položite počasni štedilnik z ribo v vsako primerno posodo za to jed. Ko uporabljate zamrznjene ribe, jo je treba nekoliko odmrzniti, da odstranite led.
Pari v počasnem štedilniku različnih vrst mesa. Poskusite zračne in sočne burgerje. Dodajte malo vrele vode in kos masla mesu iz mesnega krožnika, premešajte nadev čim dlje, potem boste dobili kisikove burgerje. Mimogrede, vsako meso, kuhano s paro, se zdi okusnejše in bolj suho kot ocvrte in kuhane. Mnogi ljudje verjamejo, da bo pri kuhanju nekaj okusa brez okusa, vendar se globoko zamenjujejo, ker se morate naučiti, kako ga kuhati pravilno, z vašimi najljubšimi začimbami.
Parna pečica v loncu je odlična, saj s programom za kuhanje krokodila na tem načinu prihranite prostor v kuhinji, popolnoma zamenjate parnik in ne boste morali zgraditi konstrukcije iz cedila in posod.
Kaj lahko paro? Poskusite vsaj naše ruske cmoke, srednjeazijske manti. Ta okus se ravno ne primerja z običajnimi cmoki, ki jih je treba kuhati. In če poskusite paro postrv s koperno omako ali smučom z listi hrena, krompirjem z dimljenimi rebri, kmečkim krompirjem, krompirjem s kislo smetano, trsko z zelenjavo, lenobnimi štruklji s skuto, nenavadno okusnim parjenim lososom pod zimskim plaščem, zelenjavnim parom, postrvjo z limono, cvetačo in še več.
Lahko počasi vse v počasnem štedilniku karkoli hočeš. Tudi rezine grobo sesekljanega krompirja, ribe, mesa, vse zelenjave - vse to zahvaljujoč obdelavi pare in začimbam bo veliko okusnejše, kot če bi kuhali v pečici ali v ponvi z običajnim kuhanjem.
Okus vseh jedi, ki se kuhajo v pari, se lahko zlahka poveča, razširi in poudari z različnimi omakami. To je lahko sojina omaka z dodatkom ingverja ali običajne kisle smetane. Parne jedi lahko enostavno okrasite s sezamovim oljem, pekočim poprom. Poskusite izvajati različne poskuse, vse se bo izkazalo za zanimivo in kar je najpomembnejše - izkažejo se okusne.
Kuhane jedi v počasnem štedilniku so prava odkritja za mlade matere, saj bodo takšne jedi najboljša hrana za vašega otroka in so lahko zelo koristne za vnos dopolnilnih živil. Kuhajte za par v počasnem štedilniku jajca, krompir, ribe, karkoli. Pri običajnem kuhanju se do 70% koristnih vitaminov izgubi v zelenjavi, le 40% pa se jih pari. Pri kuhanju v paru postane hrana precej mehkejša, bolje jo je podmazati z encimi, zato jo telo bolje absorbira. Paro je dobra tudi zato, ker je hrana prepojena s čarobno aromo začimb, ki je ni mogoče doseči z nobeno drugo obdelavo.
Pareni mesni kokoši v počasnem štedilniku
Kotleta se lahko kuhajo na različne načine: prepražimo v ponvi, spečemo v pečici... Najkoristnejši pa so koščki, kuhani na pari v počasnem štedilniku.