1. Glavni
  2. Diagnostika

Riba na pari

Tisti, ki sledijo prehrani, se držijo zdrave hrane ali samo radi dobro jedo, se prepričajte, da uživate ribe, kuhane v enolončnici. Trupi obdržijo svoj sok, namočen z aromo začimb, ki daje veliko užitka ob večerji. Naučite se kuhati ribe v počasnem štedilniku in razveseliti svoje bližnje s slastno hrano.

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku

Izbrana metoda priprave bo pomagala ne le pri ustvarjanju originalne gastronomske mojstrovine, temveč tudi bistveno prihranila čas, porabljen v kuhinji. Iz opreme uporabljajo počasen štedilnik ali lonček na pritisk iz katerega koli znanega podjetja: Redmond, Philips, Polaris ali Panasonic. Za obdelavo s paro morate nastaviti način "kuhanje", "kaljenje", "pare". Ledeni fileti se odmrznejo, očistijo, podrgnejo z začimbami in nato položijo v skledo. Po želji lahko dodamo zelenjavno prilogo, kašo. Čez eno uro boste lahko za večerjo postregli s pripravljenim obrokom.

Pollock v lončku z korenjem in rižem

Ribe, ki se kuhajo v počasnem štedilniku, bodo vedno okusne in sočne, še posebej, če govorimo o mintaiju. Dišeča priloga bo odličen dodatek. Za kuhanje potrebujete:

  • Pollock - 300 g;
  • riž - 200 g;
  • cilantro - 1 sveženj;
  • glavica čebule - 1 kos;
  • česen - 2 zoba;
  • limona - 1 kos;
  • poper - 2 kos;
  • sončnično olje - 20 g;
  • sojina omaka - 3 žlice. l
  1. Po vreli vodi kuhajte riž v ponvi 5 minut. Drain.
  2. Zeleni, limonina lupina, česen zmeljejo v mešalniku.
  3. Začinite zmes z oljem, sojino omako, limoninim sokom, soljo.
  4. Pollock narežemo na majhne koščke, zmešamo z začimbami.
  5. V skledo dajte riž, nalijte preliv. Na vrh postavite pola.
  6. Vklopite način "Peka" za pol ure.

Kako kuhati file v počasnem štedilniku s kislo smetano

Enostaven, a sočen puding, primeren za dnevno mizo. Lahko ga dopolnite z zelenjavno prilogo ali zrnom. Če želite, da je parna riba uspešna, uporabite naslednje izdelke:

  • oslič - 0,7 kg;
  • moke - 2 žlici. l.
  • majoneza - 50 g;
  • mleko - 200 g;
  • jajca - 2 kom.
  • Italijanska suha zelišča, sol po potrebi.
  1. Oslič se narežemo na srednje kose, potresemo s soljo in začimbami. Pustite, da se stiskajte.
  2. Zmešajte kislo smetano z jajcem, dodajte mleko.
  3. Posodo z napravo namažemo z maslom in osnovo raztresemo v moki.
  4. Namestite program "Fry", pripravite 10 minut.
  5. Dodajte nasekljano čebulo.
  6. Pour sos osla, vklopite "Stew" program za 40 minut.

Trska obara z zelenjavo

Če nimate pojma, kako se pari trska, potem bo preprost recept pomagal ustvariti čudovito jed. Bogat sok korenja in čebule daje kulinarični mojstrovini edinstven okus in prefinjeno aromo. Za lov z zelenjavo v počasnem štedilniku se je izkazalo, da je sočno, uporabite te izdelke:

  • trska - 500 g;
  • korenček - 3 kos;
  • rafinirano olje - 2 žlici. l.
  • čebula - 2 kos;
  • lovorjev list - 1 kos;
  • moka - 1 žlica. l.
  • kis - ½ tbsp. l.
  • sol, vroče poper.
  1. Trup narežite na srednje kose, sol in poper.
  2. Pripravite čebulo, korenje.
  3. Posodo namažite z oljem, dajte trsko. Vklopite način "Fry", pustite koščke za nekaj minut.
  4. Zelenjavo položimo, dodamo malo vode. Kuhajte približno 40 minut.

Parjeni losos s krompirjem

To delo kulinarične umetnosti jasno kaže, da je hrana lahko ne samo neverjetna po okusu, ampak tudi zdrava. Hiter preprost recept vam bo pomagal nahraniti goste, tako da bodo zagotovo prosili za dodatke. Za to boste potrebovali:

  • losos - 300 g;
  • krompir - 400 g;
  • čebula - 2 kos;
  • smetana - 200 g;
  • zelenice - 1 grozd;
  • voda - 400 g;
  • po potrebi začimbe.
  1. Operite lososa, narežite na velike kose, potresite z začimbami in se ne dotikajte 30 minut.
  2. Posoda za kuhanje pod pritiskom napolnjena s sesekljano čebulo, nastavite način "Fry" za 5 minut.
  3. 3 minute pred koncem dodamo smetano, suha zelišča.
  4. Končana obloga se združi v ločeno skledo.
  5. Losos, zvita folija, narezan krompir v počasnem štedilniku. V pisarni morate zaliti vodo. Pripravite 20 min.
  6. Postrežemo za večerjo s pripravljenim oblačenjem.

Sladka in kisla postrv

Tisti, ki nimajo pojma, kako v vročem štedilniku upariti okusne ribe, bodo zagotovo uživali v tem receptu. Pikantni obrok z najbolj nežnim filejem je edinstven. Za to jed je primerna ne le postrv, ampak tudi brancin. Recept vključuje takšne izdelke:

  • postrv - 350 g;
  • korenček - 2 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • korenina ingverja - 1/2 žličke.
  • kis - 10 g;
  • sladkor - 1 žlička;
  • jajca - 1 kos;
  • škrob - 5 žlice. l.
  • sojina omaka - 20 g;
  • kečap - 10 g;
  • sol, suha zelišča.
  1. Filet razdelite na srednje koščke, prelijte s sojino omako, soljo. Pustite kuhati 30 minut.
  2. Svežo zelenjavo sesekljite, narežite na česen in ingver.
  3. Kosite postrv z jajcem, postavite v skledo, prepražite 10 minut.
  4. Dodamo korenje, poper. Nastavite način "Stew" za 20 minut.
  5. Nato dodajte preliv vode, kis, žlice ketchupa, sojino omako in sladkor. Nastavite program "obara" še 30 minut.

Pari zrezek

Riba je znana po hranljivi "mesi". Za pripravo zrezka potrebujete takšne izdelke:

  • losos - več kosov kosov;
  • Nizozemski sir - 50 g;
  • koper - 1 grozd;
  • začimbe;
  • limona - 1/2 kos.
  1. Delni kosi velikodušno brisajo z začimbami.
  2. Meso lososa razdelimo v posodo, prekrijemo s tankimi limoninimi obročki, zelenico in sirom.
  3. Napolnite vodo v napravi.
  4. Kuhanje 20 min.

Rožnati losos s korenjem in čebulo

Ne-kalorični obrok je narejen iz preprostih sestavin, ki jih boste našli v vsakem domu. Debele ribe z korenjem in čebulo bodo okrasile praznično mizo. Za kuhanje boste potrebovali:

  • rožnati losos - 1 kg;
  • korenček - 3 kos;
  • težka krema - 2 žlici. l.
  • čebula - 2 kos;
  • začimbe po želji.
  1. Grbasti losos se narežemo na koščke, dodamo sol, potresemo z začimbami, pustimo marinirati 30 minut.
  2. Zelenjava narežemo na velike kose, premešamo med seboj, razdelimo na 2 pilota.
  3. Na dno počasnega štedilnika položimo korenje, čebulo, pokrijemo s smetano.
  4. Na vrh položite koščke rib, pokrijte z zelenjavo, razmažite s smetano.
  5. Da bi bilo sočno, izberite program "Pečemo", pustite 50 minut.
  6. Pripravljenost za preverjanje s palico. Če roza losos ni dosegel, pustite še 15 minut.

Morski branc s Pesto omako

Če želite nekaj eksotičnega, potem vam ponujamo, da se spomnite tega recepta. Parni ostriž z začinjenim prelivom bo izšel kot resnično kraljevsko jed. To storite tako, da poiščete naslednje sestavine:

  • ostriž - 700 g;
  • moke - 2 žlici. l.
  • čebula - 1 kos;
  • Pesto preliv - 2 žlici. l.
  • kapre - 1 žlica. l.
  • sol, italijanske začimbe po okusu.
  1. Operite filet ostriža, narežemo na kose srednje velikosti.
  2. Solite ribe, naribajte z začimbami, pustite jih marinirati.
  3. Napravo segrejte v načinu "cvrtje" in pripravite kose za 10 minut.
  4. Napolnite ostriž s čebulo, narežite na obročke, dodajte pesto, kapre, premešajte. Enolončnica 40 min.

Tilapija v paradižnikovi omaki

Hranljiva, dišeča parom s paradižnikovim oblogom bo zagotovo zadovoljila vaše goste. Če v hladilniku ni tilapije, lahko uporabite osliča ali polak. Za pripravo takšne kulinarične mojstrovine boste potrebovali:

  • file tilapije - 2 kg;
  • čebula - 2 kos;
  • korenček - 2 kos;
  • gobe - 200 g;
  • limona - ½ kos;
  • paradižnikova pasta - 200 g;
  • moka - 1 žlica. l.
  • sol, začimbe po potrebi.
  1. Vsa zelenjava narežemo na srednje rezine, dodamo sol, začimbe.
  2. Kuhajte 15 minut.
  3. Za paradižnikovo omako mešajte testenine, začimbe, limonin sok in moko.
  4. Nalijte tekočino na zelenjavo.
  5. Tilapija narežemo na srednje kose in premaknemo na skupno maso.
  6. Na dvojnem kotlu nastavite program "Peka" za 30 minut.

Video recepti: kuhani dietni obroki v počasnem štedilniku

Če menite, da za pripravo originalne hrane iz vodnih bitij potrebujete veliko časa in redke izdelke, potem se motite. Potrebno je le slediti preprostim receptom, predstavljenim v oglasih, in gastronomske mojstrovine se bodo izkazale same. Razumeli boste, da vam ni treba preživeti veliko ur in odložiti velike vsote eksotičnih izdelkov. Ribe v počasnem štedilniku s prilogo so zelo enostavne.

Pari ribje kuhanje recepti v počasi štedilnik

Pravijo, da parjene jedi niso samo okusnejše, temveč tudi bolj zdrave, bogatejše. Poskusimo poskusiti z ribami. Konec koncev, vsi jo imajo radi?

Imeli bomo samo ribe in polne obroke, ki jih lahko postrežemo za večerjo ali kosilo, tudi za goste. Res jim je všeč, seveda, ker ni nič okusnejšega od parov rib!

Splošna načela kuhanja

Če je vaša riba za posodo zamrznjena, jo morate dobiti vnaprej in morate jo odmrzniti v skladu z vsemi pravili. To pomeni, da ne vlijemo vrele vode ali dajemo v toplo vodo. Izdelek je treba odstraniti iz vreče in vseh pakiranj, ki so položeni v cedilo. Cedilo je nato postavljeno v skledo, vendar tako, da se drži ob straneh in ne pade v notranjost. Tako bo voda tekla navzdol in file ne bo absorbiral nazaj. Nastala oblika se odstrani na dno hladilnika. Ko je riba v notranjosti mehka, jo lahko uporabimo za predvideni namen.

Cela trupla se bo morala mesati. Če želite to narediti, morate najprej rezati oba fileta iz grebena, pri čemer pusti rep in glavo na uho. Nato s pinceto odstranimo vse kosti in speremo filete. Po želji izrežite meso s kože, ne pozabite očistiti luske.

  1. Vlijte vodo v počasni štedilnik, postavite košaro na vrh in položite opran koper na vrh.
  2. Ribe temeljito umijte.
  3. Narežemo na porcije, z vseh strani drgnimo z začimbami.
  4. Solite in potresite z limoninim sokom.
  5. Na koper položite rezine rib in zaprite pokrov.
  6. Parno posodo kuhamo dvajset minut.

Namig: namesto kopra lahko uporabite katerokoli drugo zelenico.

Rdeče ribe v počasnem štedilniku

Rdeče ribe so veliko mehkejše in bolj zdrave kot bela. Zato je primernejša za ljudi na dieti ali za tiste, ki se držijo zdrave prehrane.

Koliko časa - 95 kalorij.

Kaj je kalorij - 40 minut.

  1. Filete ali zrezke si operite in posušite.
  2. Nato jih z vseh strani obrišite s soljo, črnim poprom.
  3. Postavite v skledo, položite rožmarin na vrh in pustite, da ribica stoji nekaj časa.
  4. Vlijte vodo v posodo za večkratno kuhanje in položite košaro.
  5. Vstavite ribe in na vrhu limonine obroče.
  6. V načinu pare kuhajte posodo pod pokrovom pol ure.

Nasvet: če uporabljate filete in ne zrezke, jih je še bolje odstraniti.

Para riba, kuhana z zelenjavo

Če imate le malo ribe, skuhajte celo jed, ki jo dopolnite s zelenjavo. Tukaj in brokoli, fižol in krompir. Izkazalo se je, da je zadovoljivo!

Čas je 50 minut.

Kaj je kalorij - 87 kalorij.

  1. Če je riba zamrznjena, jo je treba v nekaj urah odstraniti iz mraza.
  2. Sušite filete s suhimi servietami.
  3. Krompir olupite, operite in narežite na majhne rezine.
  4. Stročji fižol temeljito operemo, repove očistimo in malo narežemo.
  5. Brokoli razrežemo, narežemo na popke.
  6. V posodo nalijte vodo, nastavite rešetko.
  7. Na vrh položite košaro za paro.
  8. Postavite krompir, fižol in brokoli.
  9. Na vrh raztresemo ribe, potresemo s soljo in začimbami.
  10. Potresemo z malo limoninega soka.
  11. Zaprite pokrov in kuhajte dvajset minut v načinu pare.
  12. Ostanki limoninega soka zmešamo z maslom.
  13. Olupite zelenice in narežite.
  14. Od česna izvlecite lupino, odstranite suhi rep in preskočite lobule skozi drobljenje.
  15. Dodajte jih z zelišči v olje in sok citrusov.
  16. Vse temeljito premešamo in jed pripravimo z omako.

Nasvet: V omako lahko po želji dodate začimbe.

Občutljiv recept s korenjem

Okus polka je zelo lahek, meso je zelo nežno in mehko. Dopolnili jo bomo s sladkimi korenčki in bogatim rižem, nato pa kuhali vse v počasnem štedilniku za par, tako da vam je še bolj všeč!

Kakšen čas je 1 ura.

Kaj je kalorij - 102 kalorij.

  1. Temeljito speremo riž, dokler ni čisto vodo.
  2. Umijte ribe in preverite kost. Če je, jih odstranite s pinceto.
  3. Nato sesekljajte malo pola v porcije.
  4. Korenček olupite, sperite in narežite na trakove.
  5. Enako storite s čebulo, vendar jo razrežite na pol obročke.
  6. Vlijte vodo v posodo za večkratno kuhanje in postavite košaro s paro.
  7. Nalijte čebulo in korenje.
  8. Ribo narežite na sol in začimbe, položite na vrh korenin.
  9. Umijte stročji fižol, odstranite repove in zmanjšajte stroke.
  10. Postavite jih skupaj s koruzo v počasni štedilnik.
  11. Vse zmešamo in dodamo riž.
  12. Zaprite pokrov in kuhajte na paro, dokler se riž ne skuha.

Nasvet: če je riž skoraj pripravljen in potrebuje nekaj minut, je bolje, da posodo pustite v načinu ogrevanja še eno uro. V tem času bodo žita popolna.

Odlična jed z zelenico

Ta jed bo veliko bolj zadovoljiv kot prejšnji. Tukaj bomo kuhali ribe s krompirjem in zelenjavo. Zelo preprosto in prav tako okusno, ker se pari!

Čas je 45 minut.

Kaj je kalorij - 78 kalorij.

  1. Zamrznjene ribe zamrznejo in sveže izperejo in očistijo kosti.
  2. Naribamo s soljo in črnim poprom, narežemo na porcije.
  3. Olupite čebulo, nato sperite s tekočo vodo in fino sesekljite z ostrim nožem.
  4. Položite nekaj čebule v skledo z večnamensko kuhinjo.
  5. Na vrh razporedite kose ribe in na njih položite čebulo.
  6. Krompir olupite, sperite in narežite.
  7. Postavite v skledo in nalijte vso vodo, sol.
  8. V načinu za kuhanje v pari kuhajte posodo približno trideset minut pod pokrovom.
  9. Sperite peteršilj in zdrobite, potresite z njim končno posodo.

Nasvet: namesto običajne čebule lahko uporabite zeleno. Z njim bo svetlejša in sveža.

Recept z gobami

Če imate radi gobe, potem je ta recept za vas. Predstavljajte si, kako okusne so ribe, če jih združite z dišečimi gobami in sladkimi, vendar zelo sočnimi čebulo. In vse to je na pari v počasnem štedilniku.

Kakšen čas je 1 ura.

Kaj je kalorij - 79 kalorij.

  1. Ribe po izbiri očistimo ali pustimo nepoškodovane.
  2. Čebula očistimo, speremo in narežemo na polobročke.
  3. Peršin speremo in ga postavimo v jamo z osličem.
  4. Meso narežite na sol in črni poper.
  5. Očistite gobe, jih narežite z ostrim nožem.
  6. Vlijte vodo v počasni štedilnik, postavite košaro in v njej položite ribe.
  7. Na njih položite gobe, čebulo in sol.
  8. Kuhajte v parnem načinu približno 40 minut.

Nasvet: da ribe ohranijo dobro obliko, pustite kožo.

Nasveti in nasveti

Najboljše od vsega so različne vrste paprike, muškatnega oreščka, origana, slanih in ribjih sadežev. Delate lahko tudi s svežim ingverjem in melisom. Česen, rožmarin bo dala poseben okus in aromo.

To bo okusno, če boste služili ribe s kumaricami. Lahko so kumare, gobe, oljke, oljke, cvetača, čebula. Prav tako lahko potresemo s špinačo ali kisljo, kuhamo zelenjavo na žaru ali kakšno neobičajno omako. Lahko se opira na skuto, sir, čičeriko, zelenjavo, jogurt.

Ne glede na to, kako so najljubše testenine, se ne prilegajo ribam, še posebej ne tisti, ki je na pari. Enako velja za večino žit. Edina izjema je riž. Popolnoma se prilega.

Ribe bodo sočne, če jih navijete v majonezo, kislo smetano ali jogurt. Poleg tega bo ta "dodatek" nežnosti in lahkotnosti v splošnem okusu. In če vzamete grški jogurt, bodo ribe dobile tudi nenavaden okus!

V prehrani vsakega človeka mora biti prisotna jed, ki se pari. Je uporaben, sočen in zelo okusen. Morate poskusiti in zdraviti vse svoje sorodnike.

Riba na paro v počasnem štedilniku

Če želite ob četrtkih kuhati ribje jedi, vam bom danes povedal še en ribji recept, ki vas bo prijetno presenetil. Naučite se kuhati kuhane ribe v počasnem štedilniku.

SESTAVINE

  • Zrezki lososa 4 kose
  • Balzamični kis po okusu
  • Oljčno olje 1 Art. žlico
  • Sol, poper Po okusu
  • Koper, piment in lovor na okus
  • Limonina 0,5 kosa
    za vložitev

1. korak

V skledi zmešamo balzamični kis, oljčno olje in začimbe. Ribo dajte v pekač in prelijemo z omako. Lososa pošiljamo v hladilnik 2 uri, da lahko absorbira marinado.

2. korak

V posodo za večkratno kuhanje nalijte vodo, dodajte koper, piment in lovorjev list. Nastavili smo način "Steaming" in zapreti, da bi voda zavre. Takoj ko se to zgodi, položite zrezke z lososom v posodo z luknjami in začnite kuhati. Kuhanje lososa traja 15-20 minut. Para riba v počasnem štedilniku je pripravljena, dober tek!

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku

4 minute Avtor: Konstantin Pavlov 816

Ena od zdravih jedi, ki ne potrebuje veliko časa, je parola v počasnem štedilniku. Pri taki pripravi se izdelki ne pražijo v olju in obdržijo največ uporabnih snovi.

Enostavno kuhanje

Na ta način lahko kuhate vse vrste rib.

  • 0,5 kg zrezkov skuše;
  • pol limone;
  • 2 stroka česna;
  • mešanica provansalskih zelišč;
  • sol po okusu;
  • 60 ml oljčnega olja.

Koraki pri kuhanju v Polaris multicookerju.

  1. Česen, stisnjen pod stiskalnico, se zmeša z oljem, začimbami, limoninim sokom.
  2. Zrezke zmešamo s soljo in prevlečemo s kuhano omako.
  3. Skodelice z več jedmi napolnite z vodo.
  4. Na vrh je nameščen poseben zabojnik, v katerega je nameščena skuša.
  5. Zaženite program "kuhanje za par" za 15 minut.

Postrv z zelenjavo

Ta recept za parjene ribe v počasnem štedilniku bo zagotovo zanimal goste.

  • 600 g fileja postrvi;
  • 1 bolgarski poper;
  • 1 jajčevcev;
  • 1 korenček;
  • sok pol limone;
  • 20 ml oljčnega olja;
  • sol;
  • začimbe za ribe.
  1. Ribe se sperejo, posušijo s prtičkom in razdelijo na porcije.
  2. Jajčevce narežemo na kroge, posolimo s soljo in pustimo 15 minut, nato sol odperemo. Ta tehnika vam omogoča, da se znebite grenkobe zelenjave.
  3. Paprike in korenje narežemo na trakove.
  4. Zelenjava in postrv sta združena v posodo za paro. Dodajte začimbe, limonin sok in maslo.
  5. Jed se kuha v večnamenski kuhalni posodi za nekaj 15 minut.

Zdrava jed s krompirjem

Para rdeča riba s parom krompirja je okusna in okusna jed, ki bo izgledala primerno na praznični mizi.

  • 1 kg roza lososa;
  • 1 kg mladega krompirja;
  • pol limone;
  • 200 g kisle smetane;
  • 40 ml rastlinskega olja;
  • sol;
  • mešanica začimb za ribe.
  1. Krompir je olupljen, velik razrezan na 2 dela.
  2. V počasi kuhalnik dal gomolji, kislo smetano, sol. Vse temeljito premešamo.
  3. Krompir je treba kuhati v programu "pečenje" za četrt ure.
  4. Riba je razdeljena na več kosov. Vsak od njih je nasoljen in obrisan z začimbami.
  5. Posoda z dvojnim kotlom je prekrita s folijo in v njej je vstavljen rožnati losos. Na vsako rezino se postavi rezina limone.
  6. Ko multicooker odda signal o koncu dela, je vsebnik z rožnatim lososom postavljen na vrh, zaženite način "pare" in pripravite posodo za 40 minut.

Recept za riž

Predlagana metoda omogoča zdrav in zadovoljiv obrok za vsak dan.

  • 500 g polaka;
  • 160 g okroglega riža;
  • 20 ml limoninega soka;
  • 420 ml pitne vode;
  • sol;
  • neobvezno - začimbe.

Stopnje kuhanja v večdelni kuhinji Redmond.

  1. Pollock očistimo, temeljito speremo in narežemo na velike kose.
  2. Ribo razpršite z limoninim sokom in jo postavite na stran za 6 minut.
  3. Očiščen riž se vlije v skledo multicookerja, doda sol in vlije v pripravljeno vodo.
  4. Vsak kos ribe se nasoli in zavije v folijo.
  5. Pollock vstavimo v posebno posodo z dvojnim kotlom.
  6. Nastavite način "pare", čas kuhanja - 20 minut.
  7. Po izklopu naprave ostane riž v počasnem štedilniku še 10 minut.

Recept z gobami

Para riba s šampinjoni je zelo aromatična jed z bogatim okusom.

  • 2 trupla osliča;
  • 1 čebula;
  • 200 g svežih šampinjonov;
  • sol

Korak po korak recept.
1. Čebula narežemo na polkrožna kolesa.

2. Trupi celotnega osliča se potrgajo s soljo in polnijo s čebulo.

3. Celotni šampinjoni se shranijo v posodo z dvojnim parnikom.

4. Multicooker napolnite z vodo.

5. Na vrh dajte posodo z gobami in ribami. Sestavine se solijo in zmešajo.

6. Posodo za kuhanje kuhajte 40 minut.

Koristni nasveti

Dragocena priporočila vam bodo pokazala, kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku.

  1. Bolje je, da parnik sprejme sveže ribe: to bo bolj okusno in nežno.
  2. Posoda bo bolj jučni, če boste pred trupom predhodno premazali majonezo ali kislo smetano. Vendar se bo v tem primeru vsebnost kalorij povečala.
  3. Za prehrano se lahko kosi riba namočijo v mešanico naravnega jogurta, špinače, skute in zelenja.
  4. Ribe se dobro ujemajo z vsemi vrstami popra, muškatnega oreščka, timijana, timijana, česna, rožmarina. Koliko začimb za dajanje, vsaka gospodinja odloči samostojno.
  5. Melisa in sveži ingver bo jed dodal poseben okus.
  6. Parne ribe postrežejo s krompirjem in stranskimi jedmi iz druge zelenjave. Takšna jed ni v kombinaciji s testeninami in žitaricami.

Para riba je lahka in zdrava jed. Lahko se vključi v meni otroka, kot tudi v prehrano za hujšanje in dojenje.

Kako lahko kuhamo v počasi ribe štedilnika: trije recepti

Kuhanje v počasnem štedilniku nam je že postalo znano. V njej je ribo lahko kuhati, vendar jo je treba kuhati lepo in okusno. Danes vam želim ponuditi tri recepte, korak za korakom, kako kuhati ribe v počasnem štedilniku. So zelo različni, vendar so vsi vredni pozornosti. Vsaka sorta bo primerna za pripravo, vendar je glavni pogoj (zlasti za drugi in tretji recept) odsotnost majhnih kosti.

Občutite paro na ribe v počasnem štedilniku

Sestavine 2 obroki:

  • ribe (file trske) - 300 g;
  • sol - 1 ura;
  • začimbe za ribe - 1ch.

Kako kuhati v Crock ribe pari

  1. Tokrat vzamemo trsko, lažje in lažje delamo s fileti. Trska je idealna za prehrano, saj ima nizko vsebnost maščob in veliko beljakovin. Odmrznite ribe, operite in posušite s papirnato brisačo.
  2. Po želji zmešamo sol, začimbe, timijan.
  3. S to mešanico vtrite ribe na obeh straneh. Plastični vložek multicooker mast z rastlinskim oljem in poloľite polnilo trske.
  4. V posodo nalijte vodo, približno 1 liter. Vklopite način "Kuhanje za par." Kuhanje se začne, ko voda zavre, nato se začne odštevanje. Običajno se »Steaming«, »Fish« ali drugi programi uporabijo v skladu z navodili. Čas kuhanja 25-30 minut.

Za ohranitev fileja v enem kosu - ne prekoračite časa kuhanja.

Postrezite s pire krompirjem, solato iz sveže zelenjave. To je najhitrejši, najpreprostejši in najbolj uporaben način za izdelavo visoko beljakovinske hrane za tiste, ki želijo biti vitkejši.

Ribja marinada v počasnem štedilniku

Sestavine za 4 obroke:

  • ribe (polkovni file) - 400 g;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • sol, poper;
  • kislo smetano - 2-3st.l.
  • rastlinsko olje - 1.l.

Ribja marinada v počasnem štedilniku: klasični recept

  1. Ribe odtajamo, odstranimo kožo in narežemo na filete.
  2. Razrežemo na kose 4-5 cm.
  3. Mletje korenje na grobo Rende, lahko narežemo na kocke. Čebula narežemo na polobročke, ne zelo plitvo.
  4. V posodo nalijte olje - kar nekaj, samo da pokrijete dno posode počasnega štedilnika. Raztresite ribe, potresite s soljo in začimbami. Top razporedite korenje in čebulo mešano.
  5. Zadnji sloj je dal kislo smetano, je zaželeno, da se ustavi doma ali shop visoke maščobe.
  6. Nivo.
  7. Vklopite "Kaljenje", čas kuhanja 25-35 minut, odvisno od sorte.

Jed je izredno mehka, sočna, omaka ni več potrebna - nastane kot posledica dušenja. Posoda je odlična za kuhan krompir, riž ali bulgur. Iz začimb izberemo tradicionalno črno mleto poper, lahko dodamo beli poper in timijan. Po signalu lahko dodamo malo zelenega in sesekljan česen za okus. Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v jedi - zamenjajte kislo smetano z grškim jogurtom in vlijte malo vode namesto olja, da se ribe ne držijo dna posode.

Ribe v multivariate s krompirjem in zelenjavo

Sestavine:

  • losos - 250g,
  • krompir - 7-8 kosov,
  • buča - 150-200 gramov,
  • brokoli - 150-200 gramov,
  • čebula - 1 kos,
  • korenje - 1 kos,
  • kisla smetana 10-15% - 300 ml,
  • juha - 1 skodelica,
  • rdeča paprika - po okusu,
  • origano po okusu
  • koper - 1 grozd,
  • sol - 1,5-2 žličke.
  • Rafinirano rastlinsko olje 1 žlica.

Kuhanje rdeče ribe z zelenjavo

  1. Kuhajte vodo, dodajte malo soli, čebule in korenja. Vratite hrbtenico do popolne pripravljenosti. Ohladite in ločite meso od kosti. Čebulo in korenje ne potrebujemo več. Za nadaljnje kuhanje pustite 1 skodelico juhe.
  2. Krompir očistimo, narežemo na kocke. Nalijte rastlinsko olje in ga v počasnem štedilniku pečite v načinu "Frying" ali v načinu "Baking" za 10 minut.
  3. Čebulo narežemo na velike kocke in dodamo v skledo.
  4. Korenje narežite na pol obročke in vse skupaj zmešajte še 3-5 minut, občasno premešajte.
  5. Buča narežemo na koščke, položimo v skledo in nadaljujemo s kuhanjem.
  6. Dodajte zamrznjeno brokoli. Če uporabljate svežo - jo razstavite v socvetje in rahlo blanšajte in nato dodajte preostanek zelenjave v skledo.
  7. Nalijte juho in dodajte kislo smetano, zmešajte z leseno ali silikonsko žlico.
  8. Solimo in dodamo mleto začimbo.
  9. Dodajte sesekljan svež ali zamrznjen koper, lahko pa dodate tudi druge zelenice.
  10. Širimo že pripravljeno meso rib.
  11. Mešajte in kuhajte v načinu kaljenja 20 minut ali dokler krompir ni pripravljen.

Jed se izkaže precej sočno, ne potrebuje priloge, je odlična izbira za okusno, krepko in zdravo večerjo.

O koristih rib lahko veliko govorite, vendar ga ni težko kuhati s počasnim štedilnikom. Izberite za vsak okus - bolj dietetično pari različica, sočno različico s kislo smetano, ali bolj hranljivo možnost - z zelenjavo in lososa.

Riba na paro v počasnem štedilniku

Zdaj mnogi zavrnejo meso v korist rib. Lahko rečemo, da je riba postala modna, tako kot je postalo modno voditi zdrav način življenja. Večina ljudi meni, da so najbolj okusne ocvrte ribe, vendar je nezdružljiva z načeli prehranske prehrane. Prehrana je kuhana riba, toda ko vre ribe, koristne snovi gredo v juho. Možno jih je shraniti, kolikor je to mogoče, med paro rib. Parne ribe lahko kuhate v dvojnem kotlu in v počasnem štedilniku, če pa teh pripomočkov nimate, potem v ponvi s cedilom. Ribe, paro v počasnem štedilniku, ki je dietna jed, obdrži vse koristne lastnosti in izkaže se veliko okusnejše od kuhane ribe. Program - "kuhanje za par" je verjetno v vseh modelih multi-kuhalnikov.

Sestavine:

  • ribe
  • vode
  • sol in začimbe po okusu
  • koper neobvezen

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku:

Za kuhanje lahko kuhate vse ribe, tako morske kot rečne, velike in majhne ter porcije in povsem.

Ribo lahko kuhate neposredno za par, jo postavite v košaro z dvojnim kotlom, ali pa vnaprej položite folijo v košaro in na njej položite ribe, potem pa boste za par imeli ribe v foliji.

Odlična parjena rdeča riba - postrv, losos. Toda enostavnejša riba - roza losos, prijatelj, bo tudi okusna. Para rdeča riba bo dovolj za 10-15 minut kuhanja.

Na splošno je čas kuhanja rib za par odvisen od velikosti kosov rib in se giblje od 15 minut do 30-40 minut. Upoštevajte tudi moč vašega multicookerja.

Ko v ribarjenju kuhate v počasnem štedilniku, ne pozabite v posodo naliti 2-3 skodelic vode. Zdi se očitno, vendar pa se bralci pogosto sprašujejo, ali je treba pri pripravi jedi s paro naliti vodo))

Med paro se lahko ribe solijo, lahko pa jih pred okusom pred mariniranjem v limoninem soku 30-60 minut.

Parene ribe lahko kuhamo same, brez dodatkov, vendar pa se bodo parjene ribe z zelenjavo še bolj okusne. Ribe z zelenjavo Raje kuham v foliji. Postavite ribo v folijo, najraje na zelenjavo, čebulo, korenje, sladko papriko, paradižnik in oljke; - mleti poper, hop-suneli. Pridite do ribjih zelišč - žajbelj, meta. Ko ribe dodajo vse zelenjavo in začimbe, ovijte folijo v ovojnico ali čoln in okusna večerja vas bo kmalu čakala! S to metodo kuhanja - v foliji sok iz rib in zelenjave ne teče skozi luknje dvojnega kotla, temveč ostaja v foliji, ribe in zelenjava se namočita s sokovi in ​​okusi drug drugega, jed pa se zdi okusen. Udobje in dejstvo, da bo vsak potrošnik imel svoj del ovojnice folije. Ko kuhate ribe v foliji, jo kuhajte 10 minut dlje kot brez folije.

Tisti bralci, ki nimajo multicooker, ampak obstaja dvojni kotel, bom rekel, da bodo vsi nasveti za kuhanje rib za par v multicooker bo primeren za dvojni kotel.

Para riba je odlična za otroško in dietno hrano, ko se izogibate ocvrti hrani. Edina želja otroške jedi ni jemati ribe z majhnimi kostmi.

Koliko kuhati ribo v počasnem štedilniku

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku

2. maj 2016 5952

Vsaka riba, ne glede na sorto, ima odlično hranilno vrednost. Oskrba telesa s kalcijem in železom, kakor tudi ne mesa.

Vendar lahko pri pripravi tega izdelka izgubi nekaj koristnih lastnosti. Da bi se temu izognili, lahko za par uporabite metodo kuhanja. Poleg tega je vsak recept za take ribe izjemno hiter in primeren za prehransko hrano.

Izbor rib

Pri izbiri tega izdelka v trgovini mora biti zelo previden. Konec koncev, če kupite zastareli izdelek, lahko ogrozite vaše zdravje.

Prva stvar, ki jo morate opaziti, je vonj. Če diši po gnilobe, potem je proizvod pokvarjen. Pomembno je tudi pogledati njen videz.

Zdrava riba ima vedno gladko in sijočo kožo, na njej ni madežev rumene ali modre barve. Njegove škrge morajo biti rdeče, trebuh pa ne sme biti otekel.

Priprava rib

Pri nakupu zamrznjenih rib je treba dovoliti, da se odmrzne. Če je rahlo zamrznjena, je dovolj, da jo pustite pri sobni temperaturi približno pol ure.

Če pa je dolgo ležala v zamrzovalniku in prekrita z ledom, bi jo morali dati v hladno vodo. Hkrati je nemogoče uporabiti toplo vodo, nato pa bodo ribe med kuhanjem okusne.

Po odmrzovanju je treba ribe razrezati. Ta korak ni vedno potreben, vse je odvisno od tega, kako je izdelek pripravljen. Ko paro iz njega, morate odstraniti vse kosti, kot tudi znebiti rep in glavo. To je treba storiti na naslednji način:

  1. Odrežite plavuti rib;
  2. Z nožem očistite luske;
  3. Na trebuhu naredite rez in ribe iztrebite;
  4. Prerežite z ostrim nožem v srednje velike kose.

Seveda pa nakup ribjih filetov močno olajša ta proces. Torej, po potrebi morate le odmrzniti in ga splakniti.

Para riba v počasnem štedilniku: klasičen recept

Tak preprost recept je še posebej primeren za tiste, ki kljub želji po okusnem in zadovoljivem obroku poskušajo obdržati svoj lik. Torej, za klasičen recept bodo potrebne naslednje sestavine:

  • Vsak ribji file - 500 g;
  • Zelena - par tankih vej;
  • Korenina ingverja - majhen kos 2 do 2 cm;
  • Rastlinsko olje (olivno) - majhna količina;
  • Sojina omaka - 2 žlički;
  • Drobovina česna - 2 kosa;
  • Sol - po okusu;
  • Čista pitna voda;
  • Mlet črni poper - po okusu.

Pri uporabi v receptu je treba zamrznjene ribe najprej odmrzniti pri sobni temperaturi. Prav tako ga je treba dobro splakniti. Po želji lahko izdelek v majhni količini napolnimo s soljo in črnim poprom.

Glavna stvar je, da te začimbe enakomerno razporedite po celotni površini fileja in pustite, da se jih namoči z njimi.

Nekaj ​​tankih vej zelene je treba zdrobiti: z nožem ali z mešalnikom. Enako velja za korenino ingverja in stroke česna. Ginger je bolje naribati.

Multicooker, ki se uporablja pri pripravi rib, mora imeti parno posodo. Preden potopite file v počasen štedilnik, ga vstavite. Prav tako je treba opozoriti, da lahko med impregnacijo s soljo in poprom ribe sprostijo nekaj tekočine. To tekočino je treba politi.

Glej tudi: Kako sem izgubil 19 kg v mesecu in pol

Ko je svinčeni izdelek potopljen v počasni štedilnik, ga lahko posujemo s predhodno pripravljenimi začimbami. Začeti morate z žlico olivnega olja, nato zlijte sojino omako. Prav tako ne pozabite na zeleno, česen in naribano korenino ingverja. Vse suhe začimbe in omaka morajo biti enakomerno razporejene na zgornji strani rib.

Ostaja samo, da napolnite spodnji del kuhalnika s čisto vodo in nastavite potrebne parametre. Za kuhanje kuhane ribe je na voljo poseben način "Steaming". Čas za pripravljenost bo le 20-25 minut. Posodo postrezite s prilogo v obliki riža, krompirja ali dušene zelenjave.

Kako kuhati rdeče ribe paro

Rdeči ribji file se odlikuje po nežnosti in nizki vsebnosti kalorij, zato bo zmagovalna možnost za tiste, ki poskušajo jesti pravilno.

Za pripravo rdečih rib boste potrebovali:

  • File lososa - 500 g;
  • Lemon - ½ sadja;
  • Sol - po okusu;
  • Čista pitna voda;
  • Mlečni črni poper - ½ čajne žličke.

Najprej pripravite ribe za kuhanje. Ker recept uporablja filete lososa, ga ni treba predelati.

Dovolj je, da jih sperite z vodo in začinite s soljo in poprom v majhnih količinah.

Polovico limone je treba narezati na okrogle rezine in iz njih odstraniti kosti. Ribo položite na folijo in rezine limone na vrhu. Lahko jih tudi damo na dno fileja, tako da je treba ribe med paro ustrezno napajati s sokom.

Ko napolnite posodo z večjo vodo s čisto vodo, ostane le še riba v folijo na žaru in nastavite način »Parjenje«. Čas za popolno pripravljenost bo 15-20 minut.

Parna riba z rižem

Odličen duet za parjene ribe bo naredil riž. V tem primeru kuhanje ne bo trajalo veliko časa, ker lahko hkrati pripravite riž in ribe. Multicooker REDMOND RMC-M4524, vam daje priložnost, da najprej pripravite prilogo, nato pa jo na paru kuhate. Zato bo ta recept zahteval:

Glej tudi: Ko sem v enem tednu povečal prsni koš za 2 velikosti

  • Rižni drobljenci - 300 g;
  • Čista pitna voda;
  • Vsak ribji file - 500 g;
  • Sol - po okusu;
  • Mleti črni poper - ½ tsp;
  • Rastlinsko olje (olivno) - majhna količina.

Najprej morate pripraviti riževe žitarice za kuhanje. Temeljito sperite. To je treba storiti z cedilom, ki jo večkrat izpirajte, po možnosti od 3 do 5. Med končnim pranjem riža mora biti voda popolnoma čista. Takoj, ko se riž opere, ga je treba položiti v posodo z večnamenskim štedilnikom in zaliti s hladno vodo.

Če se riba uporablja v zamrznjeni obliki, jo je treba odmrzniti in pustiti, da leži pri sobni temperaturi. Nato jo morate sprati in začiniti s soljo in črnim poprom, ki te začimbe enakomerno porazdelite po celotni površini fileja.

Sedaj morate na mrežo za večkratno kuhanje vložiti file, ki ga zalivamo z oljčnim oljem.

Ostaja samo, da nastavite Multicooker Redmond. Zahtevani način je »Kaljenje / juha«, čas pripravljenosti pa bo 15-20 minut. Takoj, ko naprava da signal, bodo ribe najverjetneje pripravljene.

Kar se tiče riža, bo treba preveriti. Če je presežek vode, boste morali nekaj časa zapustiti kuhanje.

Para riba s krompirjem

Poleg riža je krompir odlična izbira za prilogo. Tak duet ima veliko kalorij, zato je primeren za tiste, ki radi uživajo v zelo zadovoljni hrani. Vendar pa je kuhanje tudi zelo preprosto in hitro, saj lahko ob istem času pripravite prilogo in vodilno jed. Za kuhanje bodo potrebni naslednji izdelki:

  • Vsak ribji file - 500 g;
  • Novi krompir - 800 g;
  • Čebula - 1 glava;
  • Peteršilj;
  • Rastlinsko olje (olivno) - majhna količina;
  • Čista pitna voda;
  • Sol - po okusu;
  • Mlečni črni poper - ½ čajne žličke.

Predelava rib je prvi korak kuhanja. Kot ponavadi je treba zamrznjene ribe odmrzniti in pustiti, da nekaj časa leže na toplo temperaturo. Po pranju je popolnoma pripravljen za kuhanje. Filet lahko začinite s soljo in črnim poprom, če želite, glavna stvar je, da ne pretiravate in ga enakomerno obrusite.

Glava čebula je bolje, da majhno velikost. Treba ga je olupiti, sprati in nato razrezati. Rezultat bi moral biti čebulni obroč. V skledi Policarda Multicooker morate položiti približno 5 kosov obročev čebule kot neke vrste vzglavnik in na njih položiti ribe. Preostale čebule lahko postavimo na vrh fileja.

Zdaj je čas za pripravo krompirja. Treba ga je sprati z umazanije in odstraniti lupino. Bolje je uporabiti nov krompir. Nato je treba v posodo z večnamenskim štedilnikom naliti čisto vodo in tam položiti celotno prihodnost. Prav tako ne smete pozabiti, da predhodno posolite krompir, dodajte približno 2 čajni žlički soli v vodo.

Ostaja le nastavitev naprave z nastavitvijo načina »Steaming« in čas je 20-30 minut. Najverjetneje bodo krompir in ribe pripravljeni hkrati. Če se krompir zdi vlažen, ga je treba pustiti še nekaj minut. Ko je okras popolnoma pripravljen, ga lahko začinimo s peteršiljem, vnaprej razrezanim.

Kuhanje rib z zelenjavo v počasnem štedilniku

Še en dokaj nizko kalorični recept je file s parno zelenjavo. Hkrati lahko uporabite povsem zelenjavo, začenši s svojimi željami. Ta recept ne bo temeljil samo na zelenjavi, temveč tudi na nežnem parmezanu, zato bo potreboval:

  • Vsak ribji file - 500 g;
  • Korenje - 1 kos;
  • Čebula - 2 glavi;
  • Parmezan - 100 g;
  • Peteršilj - grozd;
  • Koper zelenice - kup;
  • Zelena - par tankih vej;
  • Rastlinsko olje (olivno) - majhna količina;
  • Sol - po okusu;
  • Mlečni črni poper - ½ čajne žličke.

Sveži ribji file je treba oprati in začiniti z začimbami. Po tem se lahko razreže na majhne koščke.

Peteršilj in koper morata biti fino sesekljana. Korenje je treba temeljito sprati z umazanije, olupiti in olupiti čebulo. Vsa zelenjava mora biti prečkana, da nastanejo krogi. Parmezan morate tudi naribati na drobnem ribniku.

V obliki multicooker, morate položiti kos folije, in dal file na vrhu. Zelenjavo peteršilja in kopra, zelenjavo in nariban sir je treba premestiti in posuti po ribah. Nato lahko folijo zavijete.

V posodo za večkratno kuhanje je treba naliti čisto vodo, nato pa način "kuhanje s paro", "kuhanje v pari" ali "parnik", ki je odvisen od uporabljenega multicookerja. Čas za dokončanje kuhanja - 15-20 minut.

Para riba je odličen recept, ne samo za počitniško mizo, ampak tudi za vsak dan:

  • Lahko spreminjate vsebnost kalorij v jedu in kupujete glavno sestavino različnih sort;
  • Glavni produkt je zelo uporaben;
  • Vsi recepti so proračunski;
  • Čas kuhanja se giblje od 15 minut do pol ure;
  • Ribo lahko spremlja tudi priloga, ki jo lahko naredimo hkrati.

Riba na paro v počasnem štedilniku

Zdaj mnogi zavrnejo meso v korist rib. Lahko rečemo, da je riba postala modna, tako kot je postalo modno voditi zdrav način življenja. Večina ljudi meni, da so najbolj okusne ocvrte ribe, vendar je nezdružljiva z načeli prehranske prehrane. Prehrana je kuhana riba, toda ko vre ribe, koristne snovi gredo v juho. Možno jih je shraniti, kolikor je to mogoče, med paro rib. Parne ribe lahko kuhate v dvojnem kotlu in v počasnem štedilniku, če pa teh pripomočkov nimate, potem v ponvi s cedilom. Ribe, paro v počasnem štedilniku, ki je dietna jed, obdrži vse koristne lastnosti in izkaže se veliko okusnejše od kuhane ribe. Program - "kuhanje za par" je verjetno v vseh modelih multi-kuhalnikov.

Sestavine:

  • ribe
  • vode
  • sol in začimbe po okusu
  • koper neobvezen

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku:

Za kuhanje lahko kuhate vse ribe, tako morske kot rečne, velike in majhne ter porcije in povsem.

Ribo lahko kuhate neposredno za par, jo postavite v košaro z dvojnim kotlom, ali pa vnaprej položite folijo v košaro in na njej položite ribe, potem pa boste za par imeli ribe v foliji.

Odlična parjena rdeča riba - postrv, losos. Toda enostavnejša riba - roza losos, prijatelj, bo tudi okusna. Para rdeča riba bo dovolj za 10-15 minut kuhanja.

Na splošno je čas kuhanja rib za par odvisen od velikosti kosov rib in se giblje od 15 minut do 30-40 minut. Upoštevajte tudi moč vašega multicookerja.

Ko v ribarjenju kuhate v počasnem štedilniku, ne pozabite v posodo naliti 2-3 skodelic vode. Zdi se očitno, vendar pa se bralci pogosto sprašujejo, ali je treba pri pripravi jedi s paro naliti vodo))

Med paro se lahko ribe solijo, lahko pa jih pred okusom pred mariniranjem v limoninem soku 30-60 minut.

Parene ribe lahko kuhamo same, brez dodatkov, vendar pa se bodo parjene ribe z zelenjavo še bolj okusne. Ribe z zelenjavo Raje kuham v foliji. Postavite ribo v folijo, najraje na zelenjavo, čebulo, korenje, sladko papriko, paradižnik in oljke; - mleti poper, hop-suneli. Pridite do ribjih zelišč - žajbelj, meta. Ko ribe dodajo vse zelenjavo in začimbe, ovijte folijo v ovojnico ali čoln in okusna večerja vas bo kmalu čakala! S to metodo kuhanja - v foliji sok iz rib in zelenjave ne teče skozi luknje dvojnega kotla, temveč ostaja v foliji, ribe in zelenjava se namočita s sokovi in ​​okusi drug drugega, jed pa se zdi okusen. Udobje in dejstvo, da bo vsak potrošnik imel svoj del ovojnice folije. Ko kuhate ribe v foliji, jo kuhajte 10 minut dlje kot brez folije.

Tisti bralci, ki nimajo multicooker, ampak obstaja dvojni kotel, bom rekel, da bodo vsi nasveti za kuhanje rib za par v multicooker bo primeren za dvojni kotel.

Para riba je odlična za otroško in dietno hrano, ko se izogibate ocvrti hrani. Edina želja otroške jedi ni jemati ribe z majhnimi kostmi.

Iskreno, Natalia

Drugi recepti s spletnega mesta:

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku

Riba vsebuje veliko količino vitaminov in mikroelementov, zato je priporočljiva za tiste, ki spremljajo svoje zdravje ali želijo izgubiti težo. To lahko ne samo obara, prepražimo in pečemo, ampak tudi kuhamo na pari. Parene ribe lahko enostavno kuhate v počasnem štedilniku. Tako skrajšate čas kuhanja in shranite vse koristne snovi, ki jih vsebuje.

Kaj ribe, da pare v počasi štedilnik

Za pripravo primernih rdečih in belih rib. Rdeče ribe (npr. Losos ali postrv) vsebujejo koristne kisline in elemente v sledovih, ki pomagajo okrepiti srce in krvne žile ter imajo pozitiven učinek na videz. Če želite izbrati cenejšo in lažjo ribo, potem lahko kupite trsko, ščuko ali nekaj rib z belimi fileti. Priporočljivo je, da kupite zrezke ali ribje filete, da ne boste zapravljali časa za čiščenje in odstranjevanje plavuti, škrg, lusk in glave.

Klasičen recept za parjene ribe v počasnem štedilniku

  • Ribe (bele ali rdeče) 500 gr.
  • Oljčno ali rastlinsko olje.
  • Provansalska zelišča.
  • Sok iz limone ali limete.
  • Sol, poper po okusu.
  • Česen 2-3 zob.
  • Suho zelenjavo.
  • Pripravite ribe za kuhanje. To storite tako, da ga sperite pod hladno vodo, odstranite plavuti, glavo in tehtnice, če jih imate. Potem pustite, da se ribe malo posušijo.
  • Česen olupite in ga potisnite skozi česen. Zmešajte zelenjavo ali oljčno olje z zelišči, česnom, limoninim sokom ali posojilom. Vse temeljito premešajte.
  • Ribo potresemo s soljo in poprom. Nato ga prekrijemo z mešanico masla, limoninega ali limetinega soka, česna in zelišč. Potem ribe potresemo s suhim zelenjem.
  • Postavite multicooker v ustrezen način, vlijte vodo v multicooker in namestite posebno posodo. Vstavite ribe in ribe kuhajte 10-15 minut.

Ribe s parjeno zelenjavo v počasnem štedilniku

  • Ribe (rdeče ali bele) 0,5-0,6 kg.
  • Jajcevec 1-2 kom.
  • Poper 1 kos.
  • Krompir neobvezen.
  • Korenje 1 kos.
  • Rastlinsko ali oljčno olje.
  • Sveža zelišča, začimbe po okusu.
  • Lemon Juice
  • Sol, poper.
  • Ribe očistite in sperite pod mrzlo vodo. Ribe narežite na dele.
  • Jajčevce narežite na rezine in jih potresite s soljo. Pustite jajčevcev 10-15 minut. Nato jih sperite pod mrzlo vodo.
  • Semena olupite in krompir olupite. Narežite jih na majhne koščke. Korenček olupite in naribajte.
  • Ribo in zelenjavo dajte v posebno posodo, vse pomešajte, solite, popaprite in dodajte začimbe.
  • Potresemo z limoninim sokom in maslom.
  • V posodo nalijte vodo in ribo kuhajte s parjeno zelenjavo 10-15 minut.
  • Po kuhanju lahko na vrh nanesete narezane sveže zelišča.

Ribo na parni kuhinji z rižem

  • Ribe 0,5 kg.
  • Slika 1 Čl.
  • Voda 2 žlici.
  • Sol, poper, začimbe po okusu.
  • Lemon Juice
  • Ribe očistite in umijte, odstranite vse odvečne snovi in ​​jih razrežite na velike kose. Priporočljivo je pripraviti zrezke. Ribo potresemo z limoninim sokom in pustimo, da stoji 5-7 minut.
  • Solite in popaprite ribe ter zavijte vsak kos v folijo.
  • Na posodo dajte riž in ga napolnite z vodo. Nato posolite in dodajte začimbe po želji.
  • Postavite posodo in jo položite v folijo.
  • Vklopite način "Steamer" ali "Pilaf" in ribe kuhajte z rižem 20 minut.

Parene ribe bodo odličen dodatek zelenjavnim prilogam ali lahkim solam. V kombinaciji z zelenjavo bodo ribe še boljše prebavljive in prinesle več koristi. Pred serviranjem jo lahko potresemo z limoninim sokom ali omako iz oljčnega olja ter sok limone ali limete. Prav tako ribe ustrezajo sveži zelenjavi ali sesekljanim peteršiljem ali koprom.

Riba na pari: nekaj preprostih receptov:

Kuhanje z ohranjanjem vitaminov

Obstaja veliko različnih receptov in možnosti kuhanja za tako čudovit izdelek, kot so ribe. Ima veliko količino vitaminov, ki so potrebni za aktivno duševno in telesno aktivnost osebe. Vendar pa pogosto med procesom toplotne obdelave večina uporabnih snovi, ki jih vsebuje, izgine. Ribe v multivariate na paru bodo ohranile take omega-3 maščobne kisline, ki so pomembne za naše telo. Ponujamo vam nekaj preprostih receptov za to jed.

Na predvečer plažne sezone številni predstavniki čudovite polovice človeštva težijo k temu, da se oblikujejo s prehranjevanjem nizkokaloričnih živil. Riba v počasnem štedilniku z limoninim sokom je ena od lahkih in hkrati zelo okusnih jedi. Za njegovo pripravo je potrebno vzeti drobovje in ga razrezati na porcije. Če jih položimo na krožnik, jih obilno prelijemo s sokom 1 limone. Dodajte poper, sol in najljubše začimbe po okusu. V rezervoar za večnamensko kuhanje nalijte 4 volumetrične kozarce vode, prenesite ribe na posebno ploščo za pare, vklopite način "Steaming" za 25-30 minut. Posebej slastna je ta jed, pridobljena z rdečimi ribami (losos, roza losos, postrv). Najboljša priloga v tem primeru je kuhani riž.

Riba na pari za počitniško mizo

Para riba, pripravljena v bolj kompleksnem receptu, bo odlična dekoracija za praznično mizo. Vzemite funt fileja, ki ni preveč koščene ribe (npr. Smučar) in ga razrežite na porcije, nato pa ga položite na ploščo s paro. Dodamo sol in poper. Preostale sestavine se na sloju nalagajo v slojih: polkrogi čebule, krogi paradižnika, kisla smetana in nariban sir, nariban na drobnem ribniku. Kuhanje v počasni ribji peči približno 20 minut. Jed je zelo nežna in sočna.

Ribe v multivariate z zelenjavo

Ponujamo še en preprost in okusen recept - ribe v počasnem štedilniku z zelenjavo. Za njegovo pripravo potrebujete folijo ali papir iz peciva, ki ga boste morali položiti na dno parne posode. Nato zdrobimo čebulo in korenje, narežemo na trakove ali naribamo na grobo Rende. Kosi katere koli ribe je treba položiti na vrh zelenjave, sol in poper ter dodati malo začimb. Vse obilno zaspite z naribanim sirom in sesekljanim zelenjem. Če govorimo o sorti sira, potem je parmezan v tem primeru najboljši. Nalijte približno 4 merilne skodelice vode v rezervoar za večnamensko kuhanje in vklopite način "Steaming" za 25-30 minut. Ta recept je najbolj primeren za ljudi, ki spremljajo njihovo zdravje in telesno pripravljenost.

Vse iznajdljivo je preprosto!

Kot lahko vidite, je kuhanje rib v počasnem štedilniku zelo enostaven in hkrati prijeten proces. Dovolj je, da v napravo naložite potrebne izdelke in nastavite čas na zahtevani čas. Zdaj lahko svoje najdražje presenetite z okusnimi in zdravimi jedmi, ne da bi porabili veliko dragocenega časa za utrditev kulinaričnih mojstrovin. Uživajte v obroku!