Kako speči jabolka v pečici okusno

Dragi bralci, danes na blogu vam želim ponuditi recepte za pečena jabolka. Pred kratkim smo govorili o prednostih takšnih jabolk. Podrobneje si lahko preberete vse v članku Pečena jabolka - izbira zdrave osebe. Receptov za to poslastico nisem dal. Danes, Natalya Litvishko, hostesa blog O denarju in ne samo, bo delila svoje recepte in skrivnosti kuhanja okusne pečen jabolka.

Dober dan, dragi prijatelji! Spregovorimo o tem, kako spremeniti naš meni s pomočjo jabolk, pečenih v pečici. Obstaja veliko receptov za peko jabolk - z nadevi, v testu... Kaj izbrati? Povedal vam bom svoje izkušnje in delil priporočila za njihovo pripravo. Ampak najprej - malo o prednostih te jedi.

Energetska in hranilna vrednost pečenih jabolk

Vsebnost kalorij pečenih jabolk brez polnjenja je nizka - 45-60 kcal na 100 g, zato je ta jed primeren za tiste, ki so na dieti ali želijo ohraniti svojo obliko.

Pečena jabolka z nadevi ali v testu včasih povečajo vsebnost kalorij. Prednost takšnih sladic pa je, da so kljub temu naravne in še veliko bolj uporabne kot komercialne pogače.

Prednosti pečenih jabolk

Uporabnost pečenih jabolk je določena z vsebnostjo vitaminov v njih - to so vsi vitamini skupine B, A, C, E, H, PP, mikro in makro elementi - kalij, natrij, fosfor, železo, baker, mangan, bor in drugi.

V pečenih jabolkah se zaradi izhlapevanja tekočine poveča koncentracija uporabnih snovi na začetno maso produkta.

Prav tako imajo pečena jabolka naslednje koristne lastnosti:

telo se dobro absorbira;
krepijo krvne žile, povečajo odpornost, pomagajo preprečiti pomanjkanje vitamina;
zmanjšanje holesterola;
imajo rahel diuretični in laksativni učinek;
blagodejno vplivajo na črevesje. Za črevesje je več koristi, če se jabolko poje z lupino;
pektini v jabolkih imajo baktericidni učinek;
z nizkim hemoglobinom - nepogrešljiv proizvod za njegovo povečanje;
antioksidanti v jabolkih upočasnjujejo staranje telesa;
dnevna poraba svežih in pečenih jabolk zmanjšuje tveganje za nastanek raka in razvoj tumorjev;
redna prisotnost v prehrani pečenih jabolk normalizira jetra;
zaradi blagodejnega učinka na vse življenjske cikle telesa lahko priporočamo pečena jabolka nosečnicam in doječim materam.

Škoda in kontraindikacije

Ne jedo pečenih jabolk. Tukaj je nekaj opozoril za ljudi z zdravstvenimi težavami.

Za tiste, ki imajo alergije na hrano, je treba skrbno zaužiti jabolka.

Pečena jabolka so kontraindicirana v obdobju akutnih razjed želodca in dvanajstnika.

Ljudje, ki trpijo za pekočimi jabolki z urolitiazo, se lahko zaužijejo v majhnih količinah. Toda ta nasvet velja za vse nas. Vsak izdelek bo koristen in ne bo škodljiv, če ga bomo razumno porabili.

Kako speči jabolka v pečici - moja priporočila

Za peko s polnilom je bolje vzeti srednje ali velika jabolka s sladkim in kislim gostim mesom. Na peko, da bi dobili jabolčno jabolko, lahko uporabite katero koli sorto.

Čas pečenja in temperatura

Koliko pečenih jabolk v pečici in na kateri temperaturi? Nikoli ne jemljite za samoumevno časa, ki je naveden v receptu za peko. Glede na raznolikost jabolk, njihovo velikost, količino, moč pečice in celo starost, bo čas pečenja drugačen.

Nastavite temperaturo nekoliko nižjo, kot je navedeno v receptu (v nadaljevanju v vsakem receptu, govorim o tem trenutku). Nikoli ni prepozno za dodajanje. In zaradi visokih temperatur lahko jabolka počijo.

Jedi za peko

Za pečenje jabolk lahko uporabite toplotno odporno steklo ali keramične posode, kovinske pladnje ali silikonske kalupe.

Priprava jabolk za peko

Priprava jabolk za peko je vedno enaka - najprej morate temeljito umiti jabolka pod tekočo vodo. Če imajo jabolka ostanke voska, potem se morate umiti v vroči vodi. Jabolka lahko drgneš z gobo, ne da bi poškodoval kožo.

Na različne načine lahko spečete jabolka s polnilom - celim in prepolovljenim, s pokrovom ali brez njega.

Cela jabolka z zelo debelimi kožami je treba na več mestih vbočiti okrog stebla z zobotrebcem, sicer se lahko po segrevanju razpočijo.

Za praženje brez pokrova morate na stranico stebla narediti prerez na polovico globine jabolka. Nato izrežemo jabolko iz ene zareze na drugo, vstavimo nož v kašo jabolka pod kotom. Takšno preprosto delovanje bo olajšalo izbiro celuloze jabolka, da se oblikuje depresija.

Za peko s pokrovom morate vrh jabolka odrezati s steblom, izbrati sredino jabolka s posebnim nožem ali čajno žličko, napolniti nastalo praznino z nadevom, odrezati del in ga pripeti z dvema zobotrebci.

Za peko jabolka na polovici, ga morate razrezati po dolžini, previdno izberite žličke za seme in kašo okoli njih z žlico. Nastali "čolni" se napolnijo s polnilom.

Poskusite, da ne poškodujete celovitosti jabolka v njegovem spodnjem delu, tako da sok, ki nastane med peko, ne uide skozi rez.

Ne dajajte veliko sladkorja v nadev. Jabolka dajejo veliko soka. Optimalno - malo več kot pol čajne žličke za eno srednje veliko jabolko.

Recept za jabolka, pečena v pečici

Kako v celoti pečemo jabolka v pečici? Priprava jabolk. Ne odstranjujte stebla. Okoli stebla naredite nekaj punkcij z zobotrebcem, oblikujete jabolka in jih pošljite v predgreto pečico. Temperatura - ne manj kot 180 ° C, čas praženja - 10-25 minut, odvisno od števila jabolk in stopnje praženja.

V drugo stanje lahko spečete:

na vrhu pečen in rahlo hrustljavi v notranjosti;
pečen v celoti;
pecite, dokler se ne ustvari svetlo rdečilo.

Pečena jabolka z nadevom

Delovni koraki za vse recepte, napolnjene z jabolki, so enaki.

Iz celotnega jabolka izberemo jedro, lupina se ne reže. Na nastali žleb dodajte polnilo. Jabolka položite na list, naoljen. Pošlji v predgreto pečico na 180 ° C 15-20 minut.

Pripravljenost pregledati jabolka z zobotrebcem. Z lahkoto mora priti v jabolko. Sadje je treba preboditi od zgoraj, ne od strani, da sok ne teče.

Za pečena jabolka lahko pripravite različne nadeve. Razmislite o različnih možnostih in načinih izdelave takšnih nadevov.

Pečena jabolka s sladkorjem in cimetom

Pred polnjenjem jabolk zmešajte sladkor s cimetom. Dodajte cimet na okus.

Z medom

Na vsako jabolko dodajte pol ali polno žlico medu. Osredotočiti se morate na velikost jabolk in izkopavanje. Vsa jabolka z medom se najbolje opravijo s pokrovom.

Z medom, cimetom in rozinami

Pulp izbira več za povečanje količine polnjenja. V vsako jabolko dajte med, oprane brezenne rozine in ščepec cimeta. Jabolka, pripravljena po tem receptu, pomagajo pri obvladovanju kašlja.

Z medom in orehi

Oreški se lahko jemljejo orehi, lešniki, indijski orehi - med katerimi lahko izbirate. Za to so manj primerni arašidi. Zmečkajte z valjarjem, ki se valja skozi brisačo. Zmešajte z medom. Nadev se razgradi v jabolka.

S karamelo

Navaden mehki karamel bo edinstven okus jabolk. Lahko vzamete običajne sadne blazinice. V pripravljena jabolka dajte eno ali dve karameli.

Z marmelado

Razporedite džem v jabolka, brez semen ali marmelado. Za debelejšo polnilno polnilo dodajte malo krompirjevega škroba. Pločevina za peko ležite na papirju za peko.

Z vanilijo

Sladkor, mešan z vanilijo. Sladkor kuham vnaprej. Na 200 gramov sladkorja dodamo 1 gram vanilina in dobro premešamo. Količino vanilije lahko povečate ali zmanjšate po vaših željah.

S suhim sadjem

Vzemite suhe marelice, brez semen rozine, suhe slive, razvrsti, dobro umijte in nalijte toplo vrelo vodo. Pustite stati dvajset minut. Izberi kosti.

Skočite skozi vse suho sadje in majhno količino izbrane kaše jabolk brez kože in semenskega zaboja skozi mlinček za meso, zmes dobro premešajte in z njo napolnite pripravljena jabolka.

Količina suhega sadja je odvisna od velikosti posušenega sadja in velikosti jabolk. Izračunajte: eno jabolko za suhe slive in suhe marelice, nekaj kosov rozin.

Pečemo v pečici na pekač, prekrit s koščkom pergamentnega papirja.

Pripravljen za služenje jabolk z medom.

S svežimi ali zamrznjenimi jagodami

Sveže jagode, sperite, posušite. Zamrznjen - nemudoma odložite. Dodajte malo sladkorja. Pecite na papirju za peko.

Dobro je za peko z jabolki, češnje brez koščic, maline, jagode. Za kislo jagode povečati količino sladkorja.

S kondenziranim mlekom

Kot pri vseh prejšnjih receptih, je pomembno, da se ne polaga. V nasprotnem primeru bo mleko izteklo iz jabolka in začelo goreti na listih.

Pečena jabolka s skuto. Recept s fotografijami

Jabolka, pečena s skuto, so okusna tako vroča kot hladna.

Za osem srednje jabolk morate vzeti 200 g skute, sladkorja po okusu, en rumenjak.

Za kuhanje, kupite svojo najljubšo znamko skute ali rustikalnega. Surovino lahko zmeljemo skozi sito ali recikliramo v mešalniku. Vzamem kmečko skuto, ga ne zmeljem prej. Dovolj je, da bo žlico zmešal s sladkorjem in jajcem.

Ne lupite jabolk! Pripravite jabolka v eni od možnosti, če izberete več celuloze kot za samo pečena jabolka. Potrebuješ dobro jamico.

Skuta zmešamo s sladkorjem in jajčnim rumenjakom.

Maščobne in kisle skute so drugačne. Boljše je, da se dodaja sladkor v skuto postopoma, degustacijo, in šele nato dodamo rumenjak.

Za ta recept lahko uporabite tudi različne različice polnila, po želji dodajte eno od naslednjih sestavin v skuto:

cimet;
vanilin;
rozine (potem je treba zmanjšati količino sladkorja);
kandirano sadje (sploh ne dodajajte sladkorja);
sesekljan marmelado (ne dodajajte sladkorja).

Nadev pripravite v pripravljena jabolka, rahlo nabijte z žlico. Nivo polnjenja ne sme presegati rezanja jabolka.

Postavite jabolka na list, pošljite v pečico. Posodo lahko rahlo namažete z maslom, vendar je to neobvezno.

Odstranite dokončana jabolka iz lista. Postrezite z jogurtom, kislo smetano.

Ponujamo si ogled videa o tem, kako kuhati jabolka s polnjenjem skute.

Jabolka, pečena v testu

Najprej morate pripraviti testo za vaš najljubši recept ali kupiti kvas, kvas. Za vas, moji recepti za jabolka, ki se pečejo v testo s fotografijami po korakih.

Pripravite jabolka - umijte, lupite, izrežite srca s semeni, izberite meso, ki bo tvorilo zareze.

Razvaljamo testo. Kvas - v okroglih ploščicah precej velikega premera, kvasovke na kvadratih. Debelina testa je odvisna od vaših želja. Všeč mi je, da je test precej.

Pripravljene jabolke dajte na pogače, dajte sladkor v vdolbine.

Tudi za polnjenje jabolk v testu lahko uporabite vse iste izdelke kot za pečena jabolka.

Po tem, nežno dvignite in pečat robove pecivo okoli jabolka, poskušajo ne trgati testo. Kvasovo testo se dobro spušča, kot na fotografiji. Pustite izhod za paro. Velikost luknje mora biti taka, da je jabolko v vreči testa.

Jabolka v testo premaknite na pekač, ki je pred oljem.

Pustite, da so izdelki na toplem. Časa ne določim. Odvisno od sobne temperature. Zgodi se, da je dovolj 10-15 minut, drugič pa 20 ni dovolj.

Pečico damo v ogreto pečico na 180 ° C 20-25 minut. Ne pozabite, da sem pisal o temperaturi zgoraj! Pečice ne odpirajte prvih 10 minut.

Temperatura in čas sta izračunana za 8 srednje velikih jabolk in okoli 600 g navadnega kvasnega testa, pripravljenega po metodi gobice.

Za pripravo 8 jabolk in 500 g testa iz lisastega kvasa se čas približno skrajša za pet minut.

Pripravljena jabolka za odstranitev iz lista z vročo lopatico.

Poskusite, preizkusite, poiščite svojo različico. In uživajte v ustvarjalnem procesu v kuhinji! Vso srečo vsem nam!

Natashi se zahvaljujem za vse okusne recepte za pečena jabolka v pečici. Zdaj, ko se ohladi, je čas, da ustvarite toplo, prijetno vzdušje doma in se razvajate s tako vročimi, dišečimi sladicami. Letos smo imeli veliko jabolk. Ne tako dolgo, da so shranjene. In jih zelo pogosto pečemo. Enostavno, preprosto, okusno in zelo privlačno. Vedno sem tudi različna polnila. Toda rad imam najpreprostejša jabolka s sladkorjem. Prosim sebe in svoje ljubljene.

In za razpoloženje se bo oglasila pesem, ki jo je izvedla Rosa Rymbaeva “Love has come”.

Pečena jabolka v pečici

Kako je vse enako okusno - nežno meso pečenega jabolka eksplodira v ustih z milijonom svetlih pljusk, daje občutek praznovanja in ognjemet, prinaša note sladkosti in kislosti, lahkotnosti in nasičenosti, breztežnosti in posebnega okusa sreče!

Tudi zelo okusna jabolka, ki jih ravno pobiramo iz drevesa, se lahko dolgčas. Nato se rešijo pečena jabolka v pečici - vsakodnevna dietna jed ali elegantna praznična poslastica, odvisno od tega, katere sestavine vključite v recept in kako ste ga postregli. Magic Food se je zbrala za zbirko receptov: od preprosto kuhanega jabolka do zapletene pite, a začel bom s splošnimi načeli kuhanja.

Teorija vprašanja

Cele ali kose?

Tradicionalno pečene jabolke, polnjene s polnilom, cele. Če želite to narediti, odrežite vrh plodu, s posebnim nožem odstranite srce, polnilo pa položite v luknjo širine približno 3 cm. Vendar ta metoda ni edina. Jabolka so zavita v testo (jabolka so v testu), narezana na rezine ali rezine in pečena, posuta s sladkorjem in začimbami, vključena v jabolčno pito - celo, ne narezano na rezine ali kako drugače.

O polnilih in omakah

Recepti za pečena jabolka so različni napitki iz sladic in prigrizkov. Najbolj priljubljeni so sladkor, oreški, zlasti orehi, rozine in cimet. Mleto meso za pečena jabolka lahko vključuje skoraj vse suho sadje, jagode, ingver, vanilijo, muškatni orešček, zvezdasti janež, klinčke. Plodovi raja so polnjeni z rezinami skute in riža, ovsenih kosmičev, buč in citrusov. Preden pošljete v pečico, dajte na kašo nekaj grah masla. Polijejo po tekočem medu, javorjevem sirupu, limoninem soku, prelivu, omakah. Postrežemo s kroglicami sladoleda, s smetano, marmelado.

Včasih v receptih obstaja navodilo, da kuhamo jabolka z vodo, kar jim preprečuje gorenje. Rezultat je pečena jabolka v lastni omaki: voda, pomešana s sokom in stopljenim maslom. Omako iz pekača se uporablja za nalivanje pripravljenih jabolk.

Katera jabolka so dobra za kuhanje v pečici?

Sadje je mogoče peči, jesenske sorte pa so boljše (imajo trdo lupino, se ne razpada), srednje velikosti, saj se večji pečejo dlje. Solidni Antonovka in Granny Smith, Simirenko in McIntosh so enako dobri - ključna beseda je »trdna«, ohranijo svojo obliko pri pečenju. Tudi Peel lahko pred kuhanjem ali po njem odstranimo.

Več nasvetov:

Olupljena jabolka ali, kot v našem primeru, z jedrom, potemnijo, jih potresemo z limoninim sokom ali takoj kuhamo.
Stvari niso zelo tesne, pustite 1 cm na vrhu, tako da polnilo ne izteka. Približno enaka (1,5 cm) debelina jabolka mora biti "dno".
Pripravljena jabolka z lahkoto prebodemo z nožem. Jabolka naravnost iz pečice so zelo vroča, naj se ohladijo!
Na mizo ne puščajte nepoškodovane sladice - položite jo v hladilnik. Tam bo običajno stal 2-3 dni.

Pečena jabolka - recepti za vsak okus

Enostavno pečeno jabolko v pečici

Začnimo z osnovami - samo jabolko, pravkar pečeno. Brez osnov, ampak kako izvrstno!

2-3 jabolka;
neobvezno - sladkor, med, oreški, kandirano sadje, rozine, maslo, kislo smetano.

Kako kuhati pečena jabolka z nadevom

Moja jabolka, jedro se odstrani zelo previdno, naredimo stožčasto ozko rezino, odstranimo semena, a jabolka ne spremenimo v »skodelico«.

Postavimo v pekač in ga napolnimo s suhim sadjem, sladkorjem, dodamo malo kisle smetane ali masla. Osredotočite se na svoj okus. Medu kot drugo violino ne maram, prepoznam ga le v naravni obliki, toda otroci so nasprotno všeč, ko so jabolka namočena s posebno medeno aromo. Sovražim mokre rozine in moj mož po mojem mnenju jedo jabolka iz pečice samo zato, ker je v njih veliko posušenega grozdja. Ne maram orehov, po mojem mnenju dajejo jedi dodatno grobost, nečakinja pa prosi za jabolka z lešniki - s tem oreščkom bo jedla karkoli. Na splošno se morate osredotočiti na svoj okus in želje tistih, za katere pripravljate sladico.

V pečici spečemo jabolka, segrejemo na 180 stopinj, približno 30 minut.

Pečene jabolke v pečici z medom

Jabolka so zanimiva, ker vedno želijo eksperimentirati. Za mleto meso, med in orehe so pogosto pogosto - ta možnost velja za klasično (jabolka, ki se pečejo z medom, so osnova vseh polnjenih jabolčnih parcel). Vendar nihče ne prepoveduje dodajanja ducata sestavin, med katerimi so lahko kandirano sadje, suho sadje in alkohol. Če je »šopek« izumljen prvič, se samo veselite rezultata: kaj se je tokrat zgodilo?

2 močna velika jabolka;
2 žlici. žlice kandirane češnje;
2 žlici. indijski oreščki;
muškatni orešček;
apno;
1/3 žličke mletega cimeta;
1 žlica. žlica Madeire in naravni med (boljša od tekočine);
karamelni preliv.

Kandirano češnjo narežite na majhne koščke, narezite indijske oreščke, na drobno matico stresite muškatni orešček.
Sestavine za polnilo dajemo v skledo za solato, vlijemo med in Madeiro, dodamo cimetov prašek. Temeljito premešamo in pustimo pol ure, da se češnja namoči z alkoholom.
Moja jabolka in nežno, da ne bi raztrgala lupine, prerezala steblo. Strgajte žličko semen z jedrom, potresemo jabolčno kašo z limoninim sokom, da ne bi potemnili.
Jabolka z mešanico češnjevega oreha.
Postavljamo toplotno odporne plesni s pergamentnim papirjem za peko, nato pa jih polnimo s polnjenimi jabolki.
Pečemo približno pol ure v pečici, segreti na 180 stopinj. Občasno nadziramo celovitost kože: takoj ko se začne razpokati, so pripravljena pečena jabolka z mednim polnjenjem.
Pustimo, da se sladica malo ohladi, nato jo položimo na a la carte plošče in na vrh nalijemo karamelni preliv. Da bi zasenčili okus pečenih jabolk, jih lahko postrežete z žlico vanilijevega sladoleda.

Pečene jabolčne pogače

3 jabolka;
100 ml mleka;
1 čajna žlička kakav;
1 čajna žlička škrob;
1 rumenjak;
1/3 žličke cimet;
3 žlice. l sladkor;
30 g masla.

Kako narediti pečena jabolka "čolni" t

Moja jabolka in prerezana na polovico po dolžini - imaš dva identična dela. Odstranimo semena in predelne stene, ki jih razprostiramo na pekač. Pripravili smo, da se pečemo v pečici, segreti na 200 stopinj za približno 15 minut.

V tem času zmešamo škrob s sladkorjem, cimetom, kakavom in škrobom, dodamo rumenjak in vlijemo vroče mleko. Dodamo olje, premešamo in zavremo.
Iz obrazca vzamemo jabolka, napolnimo s smetano in spečemo še 10 minut.

Jabolka, pečena s skuto, v pečici

Ampak to je najljubša moja mlajša hčerka - ona je izredno skeptična do skute, vendar njena nora mati meni, da je to fermentirano mlečno sredstvo gradbeni material rastočega organizma, zato najde vse luknje in gre na najbolj neverjetne trike, da bi otroku zgrabila žlico skute.

3 jabolka;
100 g skute;
2 žlici. l rozine;
2 žlici. l sladkor;
2 žlici. l kisla smetana;
vanilin na konici noža.

Kako kuhati pečena jabolka, polnjena s skuto

Moja jabolka, odstranite jedro, poskušajte ne prerezati sadja skozi - morate dobiti nekakšno "skodelico". Če vam je všeč kombinacija skute in jabolk z maržo za mlečni izdelek, lahko izrežete večjo skodelico in povečate količino skute v receptu.

Skuto zmešamo s kislo smetano, dodamo sladkor, rozine in vanilin (ali pa imate v posodah naravno vanilijo? Bi bilo super!). Če skuta ni zelo maščobna ali suha, priporočam povečanje količine kisle smetane.

Dobljeno maso napolnimo z jabolki, jih položimo v pekač in postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj. Pečemo 25-30 minut.

Pečena jabolka v pečici s cimetom

Izkušene gospodinje vedo, da so jabolka zelo cimet, da je s cimetom dobil najbolj okusne jabolčne pite. Če ste nabrali jabolka s cimetovim sladkorjem (cimetov prašek, pomešan s sladkorjem), lahko z orehi in nato nalijte okusno omako - užitek je neizogiben in neizogiben. Recept omogoča variacije - peka v pečici pečice jabolka, posuto s cimetom in sladkorjem.

2 jabolka;
2 žlici sladkorja;
2 žlici cimeta;
1 čajna žlička muškatni orešček;
20 g masla;
omaka ali preliva.

Sestavite jabolka s sladkorjem, zmešajte s cimetom in muškatnim oreščkom. Od zgoraj odrežemo mleto meso s koščkom masla. Pečemo v pečici, dokler ne kuhamo.

Jabolčno testo, kuhano v pečici

približno 5-6 jabolk;
2-3 čl. l debel rdeč marmelada (češnja, ribez, slive);
100 g visoko kakovostnega masla;
ščepec soli;
100 g sladkorja v prahu;
200 g moke.

Kako pečemo jabolko v testu

Sladoledno sesekljite s praškom, soljo in moko. Uporabljam storitve predelovalca hrane, toda dva noža tudi dobro opravljata delo.
Testo zberemo v kroglo, nato pa ga razdelimo na 5-6 delov (odvisno od števila jabolk), zavijemo v folijo in jo vstavimo v hladilnik 15-20 minut.
V tem času se operemo in očistimo jabolka, odstranimo jedro in to naredimo s strani, ki je nasprotna ročici (naj ostane - lepša z njo!). Znotraj vsakega jabolka smo dali malo marmelade.
Testo vzamemo (ena krogla naenkrat), ga zavijemo v okroglo plast in z njim zavijemo jabolko, začenši s strani "luknje" z marmelado. Morda boste imeli zelo velike sadove - potem lahko samo naredite "krožnik", v katerem bi dal jabolko. Še bolj mi je všeč - jesti tri dele naenkrat, me zabava iluzija, da je v njih malo testa, kar malo!
Jabolka v testu polagamo v pekač in v pol ure oddamo v pečico, segreto na 180 stopinj.

Končano! Okusna, neverjetno okusna v obliki toplote (z zajemalko sladoleda - pogoltnite svoj jezik!), Neverjetno, neverjetno svež in sočen v hladni obliki (s stepeno smetano - prodali boste domovino!).

Dvojno pečeno jabolko v pečici

Čudovita in nežna sladica, ki ni sramota služiti na praznični mizi - ne le izgleda neverjetno, temveč je tudi čarobna v okusu!

6 jabolk;
pol limone;
50 ml smetane;
peščica orehov;
2 žlici. l sladkor;
1 rumenjak;
2 cimeta.

Kako kuhati jabolka, pečena dvakrat v pečici

4 jabolka so olupljena in narezana na polovico. Priporočam, da zapustite "rep" na zgornji polovici jabolka - tako da bo jabolko videti bolj izvirno in bolj zabavno.
Jedro vzamemo s posebno žlico ali ostrim nožem - poskrbimo, da skupaj z zabojnikom za seme odstranimo membrane (zelo je neprijetno, če so v razpisani celici pečenih jabolk trde pregrade).
Združite polovice, dajte jabolka v pekač. Dodamo malo vode (ne smejo zapreti sadja več kot 1 cm) in jabolka pol ure postavimo v predgreto pečico za 200 stopinj.
Preostala 2 jabolka sta moja, očiščena kože, odstranite jedro in se drgnite na srednjem ribniku. Zmešajte s sladkorjem, rumenjakom in smetano, dodajte sok in lupino pol limone. Polnjenje je pripravljeno.
Iz pečice vzamemo jabolka, jih odpremo in spodnjo polovico položimo v porcije, ki so primerni za peko v pečici. Če vi (kot jaz) še nimate takšne »sreče«, lahko folijo večkrat zložite in od nje izdelate obročke želenega premera.
Obliko napolnite do vrha obroča, pokrijte z "pokrovom" z vrha jabolka in ga položite v isti pekač. Nato položite cimetove palčke in pecite še pol ure pri temperaturi 180 stopinj. Občasno vzamemo obliko iz pečice in prelijemo nastali sok.

Okusno in toplo in hladno. Postrezite, potresite s praženimi in narezanimi oreščki. Neverjetno slastno z žlico sladoleda iz vanilije.

Pita z pečenimi jabolki in čokoladnim polnilom

2 jajca;
1 skodelica kisle smetane;
2 žlici. l maslo;
1 skodelico sladkorja;
1 čajna žlička soda;
1/3 žličke soli;
1,5 skodelice moke;
5-7 majhnih jabolk;
1 čokoladni bar;
3 žlice. l Krema;
100 g peciva;
1/2 žličke cimet

Pita z pečenimi jabolki v pečici

Najprej umijte sadje in ga očistite iz kože. Če niso zelo stabilni "stoji" na mizi, je vredno rezanje nekaj jabolk z dna. S pomočjo posebnega noža je potrebno odstraniti jedro, odstraniti vse kosti in filme iz jabolka.
Priprava pekača - prekrijemo jo s papirjem in, če ne zaupamo kakovosti pergamenta, jo rahlo namažemo z maslom.
Natančneje razstavimo jabolka - enakomerno jih razdelimo po obliki.
Piškote razstavimo na majhne koščke, popolnoma majhne. Čokolado razdelimo na koščke, dodamo smetano, utopimo v mikrovalovni ali vodni kopeli, vlijemo v piškote, dodamo cimet in dobro premešamo.
Nastala masa polnjenih jabolk.
Kuhanje testa. Zmešajte sladkor in jajca, dodajte stopljeno maslo. Ločeno mešamo kislo smetano, sol in soda, dodamo jajčno maso. Moko presejte, premešajte, dokler ni gladka.
Z nastalim testom nalijte jabolka in pecite pri temperaturi 180 stopinj vsaj eno uro. Pripravljenost preverite z zobotrebcem - poskrbite, da bo pokrila testo in ne jabolk. Zaradi vlažnosti jabolk se torta peče dlje kot običajno.

Rezanje tortice na porcije, poskusite držati nož tako, da rezano jabolko na pol (sadje je dobro uganil na tubercles pod testo) - potem na rezano boste prejeli izredno lepoto: rumenkasto kislo smetano, bela jabolka, temna čokolada.

O ugodnostih

Ne bom navajal vitaminov in elementov periodnega sistema periodičnega sistema, s katerim je jabolko bogato - je dolgočasno in nezanimivo, in vsi vedo, da je lahko koristnejša le košara s sadjem. Očistijo telo, ga napolnijo z uporabnostjo, odstranijo holesterol, okrepijo imunski sistem - vse to in veliko drugih prednosti spremeni jabolko v nepogrešljiv sestavni del zdrave prehrane, toda po mojem mnenju to ni glavna stvar.

Slastno je. Samo okus-ampak-e, in to pove vse! Malo je verjetno, da boste neskončno žvečili, na primer koren peteršilja, samo zato, ker je uporabno. Toda jabolka se lahko zaužije - in skoraj vedno. Končni je določen samo v trenutku, ko se konča jabolčna zaloga v hiši. Rdeča in zelena, rumena in oranžna, majhna in velika, napeta in mehka, kisla in sladka, sočna in mesnata - izbira možnosti, ki jih ima jabolko, je tako velika, da lahko zadovoljite vse.

Pravijo, da se telo v pečeni obliki veliko bolje absorbira. Popolnoma verjamem, da heroj dneva po peki dobi priložnost za izboljšanje presnovnih procesov, pospeši odstranitev vseh smeti iz črevesja in ima blagodejno delovanje na kožo.

Pravijo tudi, da ob redni uporabi pečenih jabolk obstaja dokončna priložnost, da izgubimo težo - kalij, ki v tem izdelku »živi« v velikih količinah, in se uspešno bori z natrijem, ki zadržuje vlago v podkožni maščobi. Hkrati se 100 g pečenega jabolka skriva le 47 kcal. Neumno pridobivanje, seveda, vendar še vedno lepo! Na splošno, dolgo živijo jabolko!

Pečena jabolka v pečici: recepti s fotografijami

Sveže sadje normalizira delo prebavnih organov, zmanjšuje holesterol in spodbuja hujšanje. V pečeni obliki jabolka pridobijo dodatne koristi, zato je ta jed nepogrešljiva za ljudi s črevesjem, krvjo, srčnimi težavami in za doječe ženske, ki potrebujejo dodatne vitamine.

Kako pečemo jabolka v pečici

Idealno za praženje so sadne sorte Antonovka in Simirenko. Kako speči jabolka v pečici? Najprej se izberejo plodovi približno enake velikosti in teže, ki jih je treba skrbno oprati z gobo, da se znebite voska. V vsakem bulletu je skrbno izdelana ozka luknja s premerom približno 1,5 cm, ki se vedno odstrani skupaj z semeni, "dno" ploda pa ostane nedotaknjeno.

Ko so jabolka pripravljena, se morate odločiti, kako jih napolniti. Najlažje je uporabiti sladkor ali med. S čajno žličko vlijte sladki izdelek v luknjo, tako da bo 0,5-1 cm na vrh, tako da polnjenje ne bo izteklo med peko. Nato morate polnjeno sadje položiti na pekač, prekrit s folijo / pergamentom, in sladico poslati v pečico.

Koliko za peko

Za pripravo sladice pogosto uporabljajo sadje srednje ali velike velikosti. Kako dolgo traja peko jabolk v pečici? Več sadja, več morate kuhati. Torej, s povprečnim temperaturnim režimom, se veliki plodovi pečejo približno pol ure, majhna jabolka pa ne potrebujejo več kot 15 minut. Končna jed ima lepo jantarno barvo, koža ploda postane rdeča.

Pri kateri temperaturi

Če pečico pregrete preveč, se bodo jabolka hitro izsušila, in če temperatura ne bo zadostovala, se ne bodo pečejo na sredini. Za ustvarjanje najbolj ugodnih pogojev za sadje, bi morali dati skledo z vodo na dnu pečice - to bo preprečilo dehidracijo sadja. Na kateri temperaturi pečemo jabolka? Da bi dobili okusno, sočno sladico, jo je treba kuhati pri 180-200 stopinjah 30-40 minut. Končno posodo razmažemo na široko ploščato ploščo, posuto z naribano čokolado ali sladkorjem v prahu.

Pečena jabolka v pečici - recept s fotografijami

Ta sladica ni le okusna, temveč tudi izredno uporabna: pečeni sadeži pomagajo odstraniti toksine, povečati odpornost, izboljšati presnovo, zmanjšati število holesterola v krvi. Jabolka, pečena v pečici - idealen zajtrk ali prigrizek za bolnike s pankreatitisom in gastritisom. Poleg tega je treba to jed vključiti v prehrano vsem tistim, ki skrbijo za svoje zdravje. V nadaljevanju so opisane različne možnosti za pripravo sladice, med katerimi lahko izberete najboljši recept za peko jabolk v pečici.

Z medom

Jabolka, ki se pečejo z medom, niso le poslastica, ampak tudi sredstvo za povečanje imunitete, kar normalizira delovanje organov prebavnega trakta. Treba je dodati cimet, ki bo okus po sladicah zelo izrazit in okusen. Pred pripravo sadja odstranite ves vosek s površine, ki se uporablja za prodajo sadja. Spodaj je podroben opis in fotografija, kako pečemo jabolka v pečici z medom.

limona;
zelena jabolka srednje velikosti - 5 kosov;
mleti cimet - ½ tsp;
tekoči med - 5 žličk.

Sadje temeljito olupite, sredino odstranite s točko lupilnika ali z običajnim nožem.
Postavite v vsak plod 1 čajno žličko. med in nekaj cimeta.
Odrežite limonino lupino iz limone, jo dobro namažite in poprskajte napolnjena jabolka z dobljenimi čipi.
Pripravljeno sadje položite na jekleno pločevino, na dno nalijte 100 ml vode.
Posodo morate peči približno pol ure pri 200 stopinjah.

Z bučo

Moderni ritem življenja gospodinjam ne omogoča kuhanja okusnih sladic - za to preprosto nimajo dovolj časa in energije. Najboljša možnost za zdravljenje čaja je jed z hitro hrano, ki ne zahteva velike količine hrane. Pumpkin z jabolki, pečena v pečici, rezine v celoti izpolnjuje te zahteve. Poleg tega je zelo koristno za telo. Kako narediti okusno sladico iz bučnega jabolka?

jabolka sladka in kisla - 0,5 kg;
bučna pulpa - 0,5 kg;
sladkor razred 1 - 1 žlica.

Bučino razrežemo na srednje kose.
Jabolka lupine, odstranite sredino. Po razrezu z lobulami.
Zdrobljene izdelke združite, potresemo s sladkorjem in postavimo na pekač, prekrit s folijo.
Sestavine prekrijte z zgornjim delom folije.
Pečena jabolka bodo pripravljena po 20 minutah pri temperaturi peči 200 stopinj.
Postrezite jed, posuto z narezanimi orehi.

Z lisastim testom

Če imate radi sadne pite, bodite prepričani, da cenite tako pecivo. Pečena jabolka v testu niso le zelo okusna in sočna, ampak imajo tudi izvirno, edinstveno podobo. Ni težko pripraviti take jedi, vendar boste morali poskusiti ustvariti čudovit razgled. Po želji končano pecivo posujemo s sladkorjem v prahu. Kako narediti pečena jabolka v pečici?

jajce;
matice (po izbiri);
med - 1 žlica. l.
Antonovka jabolka - 4 kos;
listnato testo - 1 pakiranje.

Pripravite sadje: odstranite sredino, spustite jih iz kože.
Sesirje oreščke, združiti s tekočim medom.
Izpolnite nastalo maso sadja.
Testo razvaljamo na čisto točilno točko. Razdelimo na štiri dele (enake velikosti).
V sredini vsakega kvadrata postavite jabolko (v celoti). Povežite vogale testa na vrhu sadja, jih trdno potegnite, tako da ustvarite vrečko.
Vsak izdelek namažite z jajcem, pošljite v pečico za 20 minut pri 180 stopinjah.

S skuto

Ta jed je med prehranskimi, celo primerna za hranjenje majhnega otroka. Pečena jabolka s skuto v pečici je treba dopolniti z rozinami, potem bo sladica postala ne le okusnejša, ampak tudi bolj zdrava. Čas peke sladice se lahko razlikuje glede na velikost sadja in temperaturne pogoje. Zdravniki svetujejo vključitev hrane v prehrano bolnikov z žilnimi in prebavnimi motnjami. Spodaj je podroben opis in fotografija, kako kuhati sadje, pečeno s skuto.

kislo smetano - 1 žlica. l.
skuta - 100 g;
sladkor - 2 žlici. l.
rozine - 2 žlici. l

Zmešajte sladkor s kislo smetano, skuto, rozinami.
Očistite sadje pred umazanijo, odstranite jih od sredine.
Napolnite luknjo s polnjenjem skute.
Polnjena živila položite na pekač, vlijte nekaj vode, da preprečite izsušitev posode.
Pečeno sadje bo pripravljeno po 15-20 minutah pri 180 stopinjah.

S sladkorjem

Sočen, naraven okus sadja se ohrani tudi po peki. Da sok ne izteka iz sadja, vam izkušeni kuharji svetujejo, da jih ovijete s folijo. Jabolka, pečena v pečici s sladkorjem, bodo služila kot čudovit, okusen in zdrav prigrizek. Ta jed je vreden kuhanja za majhne otroke, ki podpirajo njihov imunski sistem in jih razvajajo s sladkimi jedmi. V nadaljevanju je preprost recept za pripravo sladice.

sladkor - 3 žličke;
jabolka - 3 kos;
maslo - 50 g

Očiščeno sadje brez jedra in semena.
Maslo razrežite na majhne koščke, rezine postavite v jabolka.
V vsaki luknji postavite 1 čajno žličko. sladkorni pesek.
Zavijte sadje v folijo, pošljite ga na 180 stopinj.
Po približno 25 minutah bo pečena sladica pripravljena za jesti.

S cimetom

Da bi jabolka dobro spekla, jih je treba kuhati vsaj 20 minut. Kljub temu se lahko čas pečenja spremeni, odvisno od tega, katera posoda najbolj vam je všeč: nekateri raje sadje malo zdrobijo, drugi, nasprotno, raje drobijo, dobro pečeno sadje. Spodaj podrobno in s fotografijo je opisano, kako se pripravljajo pečena jabolka s cimetom. Ta jed privlači s svojo aromo in ima veličasten okus.

sladkor v prahu;
sladkor - 1 žlička;
tekoči med - 1,5 žlice. l.
mleti cimet -; žličke;
Jabolka Simirenko - 3 kos.

Cimet zmešajte s sladkorjem.
V nastali zmesi olupljene jabolke zavrtite z izrezanim jedrom.
Nato sestavine nanesite na obliko v obliki folije.
Vsako jabolko napolnite po 1 čajno žličko. medu, pošlji v pečico, segreto na 200 stopinj.
Pečeno sadje bo pripravljeno po 25 minutah. Pred serviranjem jih potresite s sladkim praškom (ni ga potrebno dodati).

Brez polnjenja

To sladko zdravljenje je odlična možnost za tiste, ki hitro ali sledijo dieti. Jabolka, pečena v pečici brez polnila, bodo nadomestila sladkarije, pecivo, piškote in druge sladkarije. Okusna sladica vsebuje ogromno kalija, ki je nepogrešljiva snov za srce. Poleg tega izdelek po peki izgubi kislino, pri tem pa ohrani vse vitamine, ki sestavljajo sveže sadje. Kako kuhati pečena jabolka v pečici pravilno?

sladka in kisla, zelena jabolka (Golden ali Granny Smith) - 5 kosov.

Plod dobro speremo.
Postavite jih v ognjevarno obliko, tako da dno posode napolnite z majhno količino vode.
Pošljite jabolka, da se spečejo na 180 stopinj, dokler niso mehka. Praviloma traja od 15 minut in dlje.
Privoščite svojo družino pečen jed, posuto s sladkorjem v prahu.

Rezine

Tudi neizkušena hostesa bo kos receptu pečenih sadnih rezin. Velika prednost te uporabne in enostavne jedi je hitrost priprave: celoten proces, upoštevajoč pripravo in praženje, traja le 25-30 minut. Kuhanje jabolk v pečici s sladkornimi rezinami je boljše od sort Simirenko, Mackintosh, Rainet, Antonovka ali Granny Smith. Privoščite si čaj, posuto z vsakim delom majhne količine cimeta.

maslo - 80 g;
zrela, velika jabolka - 3 kos;
voda - 100 ml.

Glavno sestavino narežite na majhne rezine, da jih lahko dobro pečete. Odrežite kožo ni potrebno.
Maslo postavite v ločeno posodo, izdelek držite v vodni kopeli, dokler se ne topi.
Ponev / posodo namažite s stopljenim maslom. Tukaj položite rezine jabolk.
Izdelek napolnite z vodo in ga pošljite na 200 stopinj.
Po pol ure ali manj bodo pečeni lobeli pripravljeni. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem.

Z maticami

Postrezite jo tako, da jo napojite s sirupom, ki je nastal med peko. Poleg tega, da bi dosegli bolj intenziven, zanimiv okus, lahko dodamo kandirano sadje jabolkam. V tem primeru, pečena jabolka v pečici z orehi, je bolje jesti malo hladno. Strokovnjaki svetujejo mletje orehov v stanju moke, nato bo polnilo homogeno in rahlo viskozno, in okus se bo izboljšal.

datumi - 4 kosi;
mleko - 50 ml;
maslo - 20 g;
majhna jabolka - 10 kosov;
oreščki - 100 g;
sok pol limone;
tekoči med - 2 žlici. l.
ingver, cimet.

Matice brusimo z mešalnikom / mlinom za kavo.
Olupljena jabolka je treba posuti z limoninim sokom.
Stopite maslo, združite ga s sesekljanim datumom in sesekljanim oreščkom, začimbami. Pripravljeno mešanico razredčimo z mlekom in jo nekoliko predgrejemo.
Nanesite nadev na pripravljena jabolka. Posodo pečemo pol ure na 170 ° C.

V foliji

Polnjene jabolke lahko služijo kot praznična okrasna miza ali pa bodo kot dodatek družinski večerji. Postopek kuhanja je zelo preprost, tako da ga lahko obvlada tudi najstnik. Za peko so primernejše sladke in sočne sorte, sadje s kislim okusom po toplotni obdelavi pa bo postalo še bolj kislo, zato jih ne smete uporabljati. V nadaljevanju je opisano, kako pripraviti jabolka, pečena v foliji.

tekoči med - 4 žličke;
Antonovka jabolka - 4 kos;
vanilin.

Pečico segrejte na 180 stopinj.
Odlepite jedro, jedro sestavine. Izdelati bi morali sode z nedotaknjenim dnom.
Vsaka luknja napolni 1 žličko. medu, dodamo ščepec vanilijevega sladkorja.
Vsak del folije zavijte in pecite 20 minut.

Kako kuhati pečena jabolka v pečici - nasveti kuharji

Pečeni plodovi so skoraj vedno okusni, vendar jih je še nekaj trikov. Kaj morate vedeti:

Pečena jabolka v pečici

Ko nenadoma želite, da si privoščite nekaj okusno, ne hitite v trgovino za okusne pecivo, ampak samo poberem in kuhamo pečena jabolka v pečici. Ta čudovita sladica ima številne prednosti pred drugimi. Prvič, pečena jabolka v pečici - nizkokalorični izdelek, ki je zelo pomemben za tiste, ki želijo izgubiti težo. Drugič, prednosti pečenih jabolk so že dolgo znane, saj tudi po pečenju v pečici v njih še naprej ostajajo koristne snovi in vitamini. Ne samo, da pečena jabolka v pečici odstranjujejo holesterol, ki ga ne potrebujemo iz telesa, ampak tudi ugodno vplivajo na delo celotnega prebavnega sistema.

Še vedno je tretji, četrti, peti....... Ampak iz zgoraj navedenega, lahko naredimo en pomemben zaključek - ta okusna, zdrava, cenovno ugodna sladica je preprosto potrebna v prehrani odraslih in otrok, da se počutijo lahki, zdravi in dobili od zaužite jedi so pravi užitek, ne škode.

Kuhanje pečenih jabolk v pečici je lažje kot kdajkoli prej. Izberite za pečenje velikih zelenih jabolk s kislo-sladkim okusom in gostim mesom. Takšna pečena jabolka so veliko bolj okusna kot rumena ali rdeča. Idealna za kuhanje sorte Antonovka.

Torej, plodovi so bili odvzeti, zdaj morate temeljito umiti, odrezati vrhu, lahko pustite "cap" z repom. Nato z žličko ali posebnim nožem izrežemo jedro in odstranimo semena. Če vam je ljubše, da delujejo z nožem, potem raje različico keramike, tako da jabolka niso zatemnjena.

Oljuščena jabolka položite na pekač ali v pekač in vlijte nekaj vode. V vsako luknjo vstavite polnilo na podlagi njihovih okusnih preferenc. Sladkor, rozine, med, jagode, marmelada ali marmelada, skuta, kisla smetana, maslo, suho sadje, banane, brusnice, oreški, čokolada - vsaka od teh sestavin izpolnjuje svoje poslanstvo. Na primer, kislo smetano ali maslo da jabolka blag okus, med - edinstvena aroma, in rozine, suhe marelice, oreški - čudovit pridih pikantnosti. Polnjene jabolke, postavite v predgreto pečico na 180ºS in pecite 20-30 minut. Ne pozabite občasno gledati v pečico, da lupine jabolk ne razpadejo. Pripravljene pečene jabolke lahko okrasite v pečici, ne glede na želje vašega srca: sveže jagode, kandirano sadje, stepeno smetano, naribano čokolado. Jabolka, ki se pečejo, morajo biti v ohlajenem stanju. In še vedno zelo okusne so jabolka, pečena v pečici v listnatega testa. Poskusite!

Na primer, tukaj je nekaj dokaj preprostih, a zelo okusnih receptov.

Pečena jabolka s skuto

Sestavine:
8 jabolk
400 g skute,
2 rumenjaka,
2 žlici. l sladkor,
2 žlički. vanilijev sladkor,
2 žlički. limonino lupino.

Kuhanje:
Sesek navijte skozi sito. Naredi jajčne rumenjake s sladkorjem, limonino lupino in vanilijev sladkor, nato pa zmešamo s skuto. V temeljito opranih jabolkah odrežite vrh v obliki pokrova in odstranite jedro in del celuloze. Meso drobno narežemo in dodamo skuti. Zmešajte jabolka, pokrijte s pokrovi in jih položite v pekač ali na pekač. Nato v pečico, segreto na 180ºС, pečemo 20-30 minut.

Za kuhanje pečenih jabolk v pečici s skuto je mogoče uporabiti končno maso skute z rozinami, suhimi marelicami ali kosi čokolade, ki se prodaja v trgovini.

Pečena jabolka v karameli

Sestavine:
4 velike sorte jabolk Antonovka,
4 pinice cimeta,
1 kocka masla s stranico približno 2,5-3 cm,
4 žlice. l sladkorja

Kuhanje:
Temeljito umijte izbrana jabolka in jih obrišite. Odstranite jabolka iz jeder in jih ne razrežite na pol. V globoki skledi ali skledi zmešajte sladkor in cimet. V vsako jabolko nalijte po 1 čajno žličko. sladko mešanico in vlijemo 2 žlici. l vode. Nato naredite skodelice iz folije za hrano in v vsako postavite 1 jabolko. Skodelice položite na pekač in jih postavite v pečico, segreto na 180ºC za 7 minut, v majhnem ponevju pa raztopite maslo na majhnem ognju in mu dodajte 2 žlici. l sladkorja in kuhamo, mešamo 7-10 minut. Potem odstranite jabolka iz pečice, prelijte vsako karamelo in po ohlajenju postrežite v mizo.

Pečena jabolka lahko kuhate v pečici z navadnimi karameli. Vstavite 1-2 karameli s polnilom v sredino vsakega jabolka, pecite na običajen način, rezultat pa je izjemno okusna, aromatična sladica.

Pečena jabolka z rozinami, mandlji in češnje

Sestavine:
4 jabolka
50 g rozin.
50 g konzerviranih češenj
100 g mandljev,
2 žlički. limonin sok,
1-2 uri l. med

Kuhanje:
Operite jabolka, lupite, odrežite vrhove, odstranite jedro in del celuloze. Znotraj in zunaj očistite jabolka z mešanico limoninega soka in medu. Umijte rozine, prelijte z vrelo vodo v nekaj minutah in premešajte s češnjami. V to mešanico dodajte narezane mandlje. Jabolka napolnite s pripravljenim nadevom, zlahka jih ovijte v folijo, nanesite na pekač in pecite v pečici, segreti na 180ºC 20-25 minut. Ko je sladica pripravljena, jo odstranite iz pečice, ohladite in nalijte, če vam je všeč češnjev sirup ali okrasite s češnjami in mandlji.

Pečena jabolka z datumi in orehi

Sestavine:
4 zelena jabolka
6 suhih datumov,
3 žlice. l rozine
2 žlici. l sesekljani orehi,
1 žlica. l med
2 žlički. maslo.

Kuhanje:
Natančno oprane in posušene datume natančno narežemo. Rozine posušite z vročo vodo za 10 minut, nato odcedite v cedilu in pustite, da voda odteče. Operemo jabolka, odrežemo vrh v obliki kape. Jedro izvlecite s kosom kaše, ki jo nato fino sesekljate. Zmešajte narezane datume, rozine, oreške, jabolčno kašo in med. Jabolka napolnite z mešanico, jih položite v pekač in v vsako jabolko položite majhen kos masla. Jabolka prekrijemo s pokrovčki in jih postavimo v pečico na predgreto 180ºC, pečemo 25-30 minut. Preverite pripravljenost jabolk, tako da jih rahlo prebodete z nožem. Pripravljena jabolka morajo biti mehka.

Ko se pečena jabolka kuhajo v pečici, postane hiša takoj nekako prijetnejša in toplejša. Njihova neprimerljiva aroma vzbuja najbolj prijetne spomine iz otroštva.

Dober apetit in nova kulinarična odkritja!

Pečeno jabolko

Rad bi vam ponudil zelo kul različico, kako narediti pečeno jabolko z okusnim in dišečim sladkim polnilom. To je odlična sladica za otroke in odrasle. Poskusite!

SESTAVINE

Apple 4 kosov
Voda 3/4 pokala
Rjavi sladkor 1/4 pokala
Cimet 1 čajna žlička
Muškatni orešček 1 Pinch
Matice 50 gramov
Maslo 1 čajna žlička

1. korak

1. Vzemite jabolka približno enake velikosti. Operite in posušite.

2. korak

2. Previdno izrežite jedro iz njih.

3. korak

3. In izkaže se, da so takšne luknje v jabolkih.

4. korak

4. Postavite jih v toplotno odporni obliki, na dno pekača nalijte čisto vodo.

Korak 5

5. Ločeno združite rjavi sladkor z začimbami, dobro premešajte in dodajte orehe, potem ko jih malo zmelje.

6. korak

6. Vsako jabolko napolnite z nadevom. Na vrh nežno položite majhen kos masla.

7. korak

7. Obliko prekrijte s folijo in jo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj.

8. korak

8. Pečemo jabolka 45-55 minut. Preden jih postrežete, jih lahko še na primer prelijemo s karamelno omako ali medom. Dober tek!