Ovčji polž se vežejo na viskozno sladko pijačo, ki jo dodajo sadni in sadni koncentrati. Debela konsistenca, je dolžan škrob, ki je del ovsenih kosmičev ali kosmičev. Za pravilno pripravo te zdrave pijače, morate vedeti vse subtilnosti in nianse procesa.
Sestava in kalorij
Ovsena trava se je dolgo uporabljala v Rusiji. V pravljicah in nagradah so »mlečne reke - mleko in med«. Kissel je večinoma kuhal debelo in jedel z žlicami. To je bila hrana, ki je bila po potrebi razredčena z mlekom ali vodo. Kuhani žele v mleku ali vodi. Prva metoda se je štela za kraljevsko in se je uporabljala na počitnice. Ovsena kaša je bila med tednom kuhana v vodi, veljala je za postno jed.
Možnosti kuhanja od sladkega do slanega so se razlikovale z vsemi vrstami polnil, od marmelade do slanih gob. Na osnovi ovsa so bili fermentirani mlečni žele. Ta izdelek ima številne zdravilne lastnosti in velja za prehransko. Kissel že dolgo velja za samostojno jed. Jelly podobne jedi so kuhali kot juhe, puding in sladke jedi.
Kissel, ki je v naših dneh pogosto pijan kot pijača, je bila hrana v Rusiji. Uporabna hrana je drugače jedla. Kuhan na vodi in moki, je bil kissel uporabljen kot vroče prvo jed, polno sekundo, kot tudi zelo okusna sladica.
Kisel več kot tisoč let. Pripravljena je bila vsak dan. Tradicionalno je bil kissel kuhan v vitki dobi, saj je veljal za postno posodo. Pili so ga skupaj s kolački in palačinkami na spomin in na porokah. Odstranitev želeja v času praznika je pomenila, da je prišel čas, da zapustimo gostoljubne domačine.
Na sejmih in svečanostih je bilo kismerschki, ki opravljajo svoje blago v velikih skledah. In vsak bi lahko zmanjšal svojo voljo. Beseda "puding" pomeni "kislo" ali drugače "kislo". To je zato, ker so ga pripravili iz kislega testa. Dejansko je bil produkt fermentirane fermentacije mleka.
Do XIX stoletja se je ta pijača obravnavala kot hrana in se je uporabljala z žlicami gob, kislega zelja, krompirja in kumaric. Žele je bil na začetku narejen iz ovsa in vode, imenoval ga je "ovseno mleko". V procesu kuhanja ovsa fermentiramo deset ur, nato pa ga stisnemo in kuhamo. Nato se vlije v kad in spusti v obliko.
Za počitnice je olajšave jedi, ki je dal žele. Preden so postregli gostom, so bile jedi obrnjene in poljub je služil kot rezbareni žele. Pred kratkim, začel uporabljati za kuhanje žele drugih zrn, nato pa grah in otrobi. Potem krompirjev škrob ni bil dodan.
Kot vročo juho so jedli kissel z lanenim maslom, kislo smetano in črnim kruhom. Debela sestava želeja je bila odrezana z nožem in porabljena skupaj z mesnim omako in čebulo. Kissel je moral piti mleko in med. Sladke sestavine - med, jagode in plodovi - zmehčajo kislino v okusu želeja.
Kalorična vrednost 100 g končnega izdelka je 130 kalorij. Vsebnost beljakovin - 3,8 g, maščobe - 7,2 g, ogljikovi hidrati - 12,5 g. V primeru dodajanja polnil se število kalorij poveča.
Uporabne lastnosti zaradi prisotnosti kompleksa vitaminov.
- Vitamin A je pomemben za oči, kožo. Sodeluje v presnovnih procesih in prispeva k obnovi kostnega tkiva skupaj z vitaminom D. Ima blagodejno delovanje na kožo, lase in nohte. Pravilno se lahko šteje za vitamin, ki ohranja mladost in lepoto.
- B vitamini imajo pozitiven učinek na človeške živce in žile, izboljšujejo kognitivne sposobnosti. Niacin (B3) uravnava metabolizem lipidov, beljakovin in ogljikovih hidratov, spodbuja tvorbo encimov za normalno celično dihanje. Biotin (vitamin B7) je eden najmočnejših vitaminov, ki aktivno uravnavajo živčni sistem. Sodeluje v procesu obnavljanja kože.
- Vitamin E - je vpleten v uravnavanje hormonskega ravnovesja, je antioksidant in vitamin, ki upočasni naravno staranje telesa.
- Vitamin F - krepi imunski sistem in pomaga odpraviti neprijetne simptome alergij.
- Vitamin N.
- Minerali - kalcij, kalij, fluor, železo, nikelj, molibden, klor, kobalt, selen, baker, jod in magnezij - normalizirajo sistemske funkcije celotnega organizma in prispevajo k harmoničnemu delovanju organov in sistemov.
Sodelovanje pri vitalnih aktivnostih in regulaciji živčnega, izločajočega, kostnega, prebavnega in obrambnega sistema, vse te pomembne snovi neutrudno delujejo in pomagajo ohranjati tonus in vitalnost človeškega telesa.
Zdravilna moč ovsene kaše
Gastritis, razjede, pankreatitis, bolezni jeter, ledvic, sečil, vranice, kot tudi prekomerna telesna teža se umikajo in se med zdravljenjem s preprostim ovčjim polžem ne vračajo.
Za ta čudežni jed, ki ga je mogoče pripraviti v pospešeni različici in s tradicionalno stoletno shemo, je več kot en recept.
Koristi ovsene kaše
Ovsena kaša pomaga odkriti zdravilno moč ovsa in vsebuje elemente v sledovih, vitamine in aminokisline, ki so nepogrešljivi za telo. Medtem ko so ovsa v trdnem stanju, večina spojin ostane neaktivna. Kuhanje kaše sprosti le del hranilnih snovi, nekatere pa se med toplotno obdelavo uničijo. In samo ovseni žele je izdelek, ki vam omogoča shranjevanje in aktiviranje moči ovsa.
Vpliv kissela velja tako za vse organe kot tudi za sistem človeškega telesa. Izboljšanje imunitete, odpravljanje težav s kožo, prebavil, srce, krvne žile, sklepe, metabolizem, močno preprečevanje skelrotične okužbe, zmanjšanje holesterola - to je prav ta učinek, saj vsebuje vitamine skupine B, PP, A, E, magnezij kalija, kalcija, kot tudi holina, metionina, triptofana, lizina, lecitina, tj. aminokislin, ki so potrebne za telo.
Posebej pomembni so ovseni kosmiči puding, pridobljen za zdravljenje bolezni prebavil - gastritis, razjede, črevesne motnje, pankreatitis. Pomembno je, da sami izberete sprejemljiv recept, ga pravilno pripravite in upoštevate potreben odmerek ob jemanju. Ovseni žele za jetra bo še posebej koristna za tiste, ki potrebujejo kakovostno čiščenje telesa.
Možnosti kuhanja ovčjega želeja
V starih časih so bili uporabljeni naravni ovs, vendar je povsem mogoče, da ga zamenjate z ovseno kašo, vendar je bolje izbrati najbolj grobo mletje, nato pa jih spremeniti v snov manjšo s pomikanjem skozi mlin za mletje ali mletjem v mlinčku za kavo.
Glede na to, da je ovseni kašelj zdravilni, ga je najbolje vzeti zjutraj 3 ure pred zajtrkom. Pri zdravljenju želodca ali drugih organov v prebavnem traktu je treba čim bolj omejiti različne dodatke, na primer, da se vzdržijo soli, mleka, medu, zelenja.
Normalen način
To je recept, po katerem je ovseni kašelj za želodec pripravljen precej hitro in preprosto, vendar ohranja večino zdravilnih lastnosti. Treba je vzeti funt ovsene kaše, napolniti jih s 3 litri kuhane ohlajene vode in pustiti čez noč, da nabrekne. Zjutraj zmešajte zmešanico skozi cedilo, medtem ko oteklega ovsa pritiskajte z žlico, da je sluz bolje. S pranjem kosmičev lahko uporabite tekočino, ki se izloči iz njih, in jo občasno zapečete iz ponve in jo znova natočite preko ovsa.
Cilj je, da se na kosmičih pusti čim manj baze zdravilne sluznice. Raztopino je treba braniti nekaj ur, nato pa jo ponovno napeti, vendar skozi cedilo. Po določenem času se bo na vrhu pojavila plast vode, ki jo je treba med kuhanjem izprazniti v ločeno posodo.
Osnovo za poljub, ki je ostala v ponvi, je treba začeti segrevati s stalnim mešanjem. Dlje ko se segreje, debelejši postane. Tukaj morate začeti polivati v predhodno izsušeno vodo. Mimogrede, čas kuhanja je le 5 minut. Mešanica ne sme kuhati ali kuhati, sicer bodo hranila umrla.
Enostavna pot
Recept vsebuje 4 kozarca žita in 8 kozarcev vode. Surovina se infundira do večera, nato pa se agitira in nato preprosto filtrira skozi cedilo. Nastalo tekočino kuhamo na majhnem ognju 3-4 minute. Če je končni produkt debel, mu dodamo kozarec vode ali več, nato pa še 10 minut.
Hitro
Z uporabo tega recepta lahko pripravite zdrav izdelek v samo 45 minutah. Potrebno je z litrom vode naliti 200 g kosmičev, kuhati približno 35 minut, nato segrevati in preostala kuhana kosmiča zbrusiti skozi fino sito. Zmešajte juho z masiranim pirejem, zavrite, lahko dodate malo soli.
Zelo okusen način
Če vam želodčne bolezni še vedno dovoljujejo uživanje, na primer soli, sladkorja, mleka, medu ali masla, se lahko dodajo ovčjemu želeju. Nato iz zdravilne učinkovine postane zelo okusna poslastica. Na primer, pri kuhanju kissel v kateri koli od zgoraj navedenih metod, morate dodati nekaj žlic medu. Po ohladitvi ovsenih kosmičev se postrežejo skupaj s stopljenim ali navadnim mlekom.
Stari ruski recept
Fermentacija prispeva k maksimalnemu sproščanju hranil iz kosmičev. Tako so kuhali žele iz ovsene kaše v Rusiji. Oves zlijemo z vodo pri normalni temperaturi v razmerju 1: 1. Kos v črni, zastareli kruh se namesti v ponev. Mešanico pustimo na toplem, brez dnevnega dostopa do svetlobe. Po tem času se tekočinski del izsuši in nato zavre. Del zmesi, ki je ostal na dnu, se uporablja za fermentacijo naslednjega pakiranja želeja.
Isotov ovseni žele
Zdravnik-virolog V.K. Izotov, ki se opira na starodavne tradicije izdelave ovsenih kosmičev, je ustvaril svoj edinstven recept, ki je zasnovan posebej za zdravljenje organov prebavnega trakta. To orodje, na primer, popolnoma obvladuje razjedo. Priprava takega želeja iz ovsene kaše ni zelo hitra, vendar je učinek le-tega najbolj terapevtski in temelji na znanstvenem pristopu k okrevanju. Seveda se splošni zdravilni učinek pijače ohrani.
Faza 1 - fermentacija
Treba je kuhati 3,5 litra vode, nato pa ga ohladimo na temperaturo 30-35 stopinj, vlijemo v 5-litrsko kozarec. Zdaj morate v vodo dodati 500 gramov ovsene kaše, kot tudi pol skodelice jogurta za kislo testo. Posodo zapremo s pokrovom, zavito v papir, ki ga pustimo fermentirati. Lahko ga namestite poleg baterije. V idealnem primeru bi ovsena kaša dobro pomešali z zdrobljenim naravnim ovsenim kosmičem - vzemite 10 žlic.
Fermentacija traja približno 1,5-2 dni. Znaki bodo pojavljanje mehurčkov, stratifikacija mase. Ne dajati fermentiranih kissel - bo pokvaril njegov okus.
Stopnja 2 - filtriranje
Za filtriranje, na primer, se uporablja dodatna banka ali priročna posoda, kot tudi cedilo. Najbolje je vzeti enega, katerega premer luknje bo enak 2 mm. V cedilu se bo kopičila trdna oborina, ki jo je treba oprati s hladno vodo. Voda teče v majhnih količinah, vendar mora biti njen skupni volumen trikrat večji od trdnega ostanka.
Stopnja 3 - predelava tekoče mešanice
Združena zmes se pusti stati 18 ur. Po tem času se lušči na lahki in gosto spodnji del. Zgornji sloj se združi, dno pa je le zdravilni koncentrat, namenjen pripravi želeja, pa tudi nov kvas. Za začetek fermentacije v suspenziji ovsene kaše z vodo zadostuje le nekaj koncentratnih žlic.
4. faza - skladiščenje
Prenesemo na priročne vsebnike, koncentrat shranimo v hladilniku 3 tedne.
5. etapa - kuhanje želeja
Za pripravo zdravilnega želeja se vzame od 5 do 10 žlic koncentrata, vlijemo z 0,5 litra hladne vode in nato kuhamo na običajen način s stalnim mešanjem. Količina koncentrata je določena z osebnim okusom, želeno debelino končnega izdelka.
Po Isotovih dnevih namesto zajtrka lahko uživate poljubko, ki vam ne bo samo olajšala želodčnih bolezni ali drugih organov prebavnega trakta, temveč jih bo tudi za vedno razbremenila.
Kontraindikacije
Ovseni mleček je redek primer izdelka, ki nima kontraindikacij. Edina stvar, ki lahko potemni vtis kissela, je prenajedanje, ker ničesar ne morete zlorabiti. Zmernost je glavno pravilo zdravega načina življenja.
Jedo ovsena kaša lahko ustvari čudež in brez stranskih učinkov. Primer tega ni samo življenje samega profesorja Izotova, ki je preučeval učinek ovsene kaše na sebe, se opomogel od najhujših posledic klopnega encefalitisa in razvil svoj recept za ovseno kašo, ampak tudi tisoče pisem njegovih hvaležnih sledilcev.
Ovčji poljub iz ovitih ovsenih kosmičev, ovsenih kosmičev, celega ovsa. Koristi in kontraindikacije ovsena kaša. Kako kuhati ovseni kosmiči?
Košček iz ovsa se že dolgo priporoča kot idealno sredstvo za zdravljenje številnih bolezni. Ampak za pripravo te pijače pravilno ni enostavno. Podrobnosti o lastnostih in receptih ovsenega želeja preberite naprej.
Ovsena kaša Kissel: koristi in škoda
Za pripravo ovsene kaše morate imeti nekaj spretnosti in prostega časa, vendar je rezultat vreden truda.
Razmislite o petih razlogih, zaradi katerih morate jemati žele ovsene kaše:
- Če nenehno uporabljate to pijačo, se boste zdravili, ker želatina vsebuje veliko količino vitaminov in različnih mineralov.
- Tisti vitamini, ki jih vsebuje pijača, bodo imeli pozitiven učinek na vašo kožo: postala bo še bolj mehka. Kar se tiče las, se bodo strdile in postale bleščeče.
- Zahvaljujoč ovseni kaši, se bo vaš metabolizem izboljšal in z redno uporabo pijače boste postali bolj elegantni. Mnogi strokovnjaki za prehrano priporočajo uporabo te pijače med prehrano.
- Ovsena kaša vam bo pomagala podaljšati mladost in prekiniti proces staranja.
- Tudi pijača vas bo rešila mnogih bolezni.
Košček iz ovsa velja za zelo hranljiv izdelek. Precej enostavno in popolnoma absorbira telo. Ker pijača vsebuje veliko škroba, je koristna za jetra, ledvice in prebavni trakt. Zato je puding ovsenih kosov pogosto predpisan za:
- želodčne razjede
- gastritis
- pankreatitis
- ciroza
- Kissel je priporočljivo uporabljati po zastrupitvi
- Pozitivno vpliva tudi na srce in celoten kardiovaskularni sistem.
- Kissel zmanjša tveganje za nenadno aterosklerozo
- Pijača je tudi priporočljivo uporabljati med hujšanjem, saj normalizira učinkovitost presnovnih procesov, pomaga pri izgorevanju maščobnih celic
Še posebej koristno je žele na trebušni slinavki. Pogosto se težave, povezane s tem organom, pojavljajo že pri 40. letu starosti: pojavlja se resnost, neprijetna belga in bolečine v hipohondru na desni strani. Če začnete pravočasno piti ovčjo kašo, lahko v nekaj mesecih ublažite bolečino in odpravite vse te simptome.
To so bile pozitivne strani ovsene kaše. Kar se tiče škodljivih lastnosti, jih skoraj ni. Omenimo lahko le nekaj dejavnikov:
- Lahko je prisotna tudi individualna nestrpnost do ovsene kaše.
- Po zaužitju preveč poljubk se pogosto pojavijo bolečine v želodcu. To je zato, ker je kissel hranljiv izdelek, zato ga ne moremo več jesti. Vendar pa se to zgodi samo za tiste ljudi, ki se odločijo, da hitro izgubijo težo. Občutljivi ljubitelji pasu trpijo, ko uporabljajo poljub v zelo velikih delih.
- Oatmeal jelly je zaželeno uporabljati zjutraj, saj dodaja vitalnost. Zato je zaželeno, da ga opustimo zvečer.
Kako kuhati ovseni kosmiči?
Obstaja veliko različic ovsenih kosmičev. Ponujamo vam kuhanje najbolj okusnih in priljubljenih.
Ovseni žele, kuhani v navadni vodi
Ta recept velja za najlažje in najcenejše za pripravo. Je zelo okusna in zdrava. Uporabite ga lahko v primeru, če ne želite res mleka ali med postom. Za pripravo tega recepta vzemite naslednje sestavine:
- Ovsena kaša - 1 Člen
- Voda - 200 ml
- Med (po okusu)
- Sol (po okusu)
- Majhna količina cimeta, ki daje prijeten okus.
- Pred kuhanjem nanesite kosmiče na pekač in jih pečite v pečici.
- Nato jih napolnite s hladno vodo.
- Po 10 minutah ogenj
- Zavremo, solimo in kuhamo na majhnem ognju približno 20 minut.
- Nanesite maso, dodajte med in cimet.
- Uporabite ta žele zjutraj namesto zajtrka.
Kašica ovsena kaša, kuhana v mleku
Za razliko od prve možnosti je ta recept bolj debel in ima kremast okus. Res je, in ima več kalorij. Če želite narediti ta ovseni mleček, vzemite:
- Mleko - 1 l.
- Ovsena kaša - 100 g
- Sladkor - 1,5 kozarec
- Maslo - 30 g
- Oreški in rozine po okusu
Predpražite kosmičev v pečici. Nato:
- Prekuhajte mleko, dodajte rozine, ovseno kašo in sladkor.
- Maso kuhamo 5 minut. in ga razporedite v kozarce
- Uporabite topel žele
Ovsena kaša je kuhana s pesa
Uporabite ta žele kot glavno jed med dieto. Če ga kuhamo s pesa, dajemo želeju svetlejši okus. Za pripravo upoštevajte naslednje komponente:
- Ovsena kaša - 100 g
- Majhna pesa
- Voda - 1 članek
- Sol in sladkor po okusu
- Olupite pesa, naribajte jih
- Združite pesa z žitaricami in pokrijte z vodo.
- Pustimo maso, da kuhamo, solimo in dodamo sladkor.
- Kuhamo 20 minut. nenehno mešanje
- Uporabite zjutraj ali ves dan in jih zamenjajte z drugimi jedmi.
- Končni izdelek hranite 2 dni
Ovsena kaša s slivami
Uporabite to žele, če imate prebavne težave. Vzemite naslednje komponente:
- Ovsena kaša - 1 žlica
- Hladna voda - 2 l
- Suhe slive
- Vlijemo moko v vodo
- Tem sestavinam dodajte malo suhe.
- Pustimo maso do vrenja in jo kuhamo na majhnem ognju približno 15 minut.
- Vzemite sestavo kot zdravilo pred obroki.
Trdi ovčji puding:
Če želite narediti ta recept za puding ovsenih kosmičev, vzemite rezalnike za piškote in naslednje sestavine:
- Ovsena kaša - 1 žlica
- Topla voda - 2 ali 3 st
- Namakanje žit v vodi
- Nato jih prelijemo skozi sito.
- Tekočino kuhamo na majhnem ognju, dokler ni debela.
- Dodajte sol in sladkor po okusu ter maslo
- Nalijte žele v kalupe.
- Postrezite z medom, kolački in mlekom
Ovsena kaša Kisel iz Herkula
Kisel iz ovsene kaše se izkaže za zelo hranljivo. Lahko se uporablja med hujšanjem. In da bi pikantnost na žele, lahko dodate malo rozine in mandljev. Za pripravo tega recepta vzemite naslednje sestavine:
- Hladna voda - 1 žlica
- Hercules - 250 g
- Črni kruh - skorja
- Zvečer napolnite z ovseno kašo
- Tem sestavinam dodajte skorjo kruha.
- Zjutraj ga odstranite iz kosmičev in ovijte kosmiči skozi sito.
- Nastalo maso položite na majhen ogenj.
- Po potrebi dodajte vodo.
- Po vrenju pogasite ogenj in odstranite gel iz peči.
- Počakajte, da se žele ohladi
- Po približno 30 minutah lahko uporabite
- Pijača je kombinirana s solatami in patties
Ovsena kaša Kissel
Ta recept za ovčje želeje so pripravile naše babice. Če ga kuhate, vam bo zagotovo všeč. Ampak, da bi dobili pravi kissel, morate slediti vsem nasvetom.
- Nalijte v pripravljeno posodo 2 žlici. kosmičev. Napolnite jih s hladno vodo in dodajte skorjo rženega kruha, da bi fermentiralo hitreje. Odložite težo za 1 dan, pokrov pa naj ne bo tesen.
- Dan kasneje se bo vonj iz mase spremenil. Če čutite kislo aromo fermentacije, potem je čas, da filtrirate maso.
- Operite kosmiči in kruh tako, da ostanejo samo trdne surovine. Ponovno pritisnite komponente.
- Položite tekočino na majhen ogenj, kuhajte 2 minuti. Med kuhanjem sestavino premešajte tako, da škrob ni na dnu posode.
- Dodajte 2 žlici brusnic (vnaprej obrišite s sladkorjem). Dobili boste prijeten sladko-kisel okus.
- Jejte vroče kissel z medom, ribez (v tem primeru ne dodajte brusnice) za zajtrk.
Celo ovseni ovseni žele
Ovseni žele se lahko pripravi ne samo iz ovsenih kosmov, temveč tudi iz celega zrna ovsa. Če želite pripraviti takšno pijačo, jo vnaprej kupite v lekarni, zdrobite oves in sledite naslednjim navodilom:
- Oves temeljito izperite in posušite.
- Zdrobite zrna, sperite še 2-krat, ponovno posušite.
- V 3-litrsko steklenico dodajte vodo, narezana zrna ovsa in kefir. Odložite težo 2 dni, da bo fermentirala.
- Izpraznite tekočino. Pečemo torto, jo spet seva. Tekočino izpraznite v 5-litrsko posodo. Posode pokrijte z gazo.
- Postavite lonec za 1 dan, tako da bo tekočina infundirana. Po tem boste opazili nastalo oborino - to je koncentrat ovsenih kosmičev. Prenesite ga na 1-litrsko pločevinko. Iz te tekočine lahko zavre kissel.
Če želite narediti želatino, naredite naslednje:
- Vzemite ovseni koncentrat - 10 žličk.
- Zmešajte z vodo (2 žlici.). Mešanico zavremo in pustimo vreti 5 minut.
- Ohladite maso, dodajte malo soli, maslo in jejte z rženim kruhom.
Ovsena kaša za hujšanje
Mnogi ljudje verjamejo, da bo s pomočjo ovsenih kosmičev izginila teža. Toda s številnimi pozitivnimi lastnostmi ta pijača sama ne odstrani teh dodatnih kilogramov.
Vendar pa obstajajo tisti ljudje, ki so prepričani, da jim je le ta pijača brez dodatnih jedi pomagala dobiti elegantno podobo. Dejstvo je, da ovseni kašelj vsebuje minimalno število kalorij. Lahko zamenja običajni zajtrk in glavno jed za kosilo.
Če to storite na ta način, plus manjše število porabljenih kalorij čez dan, boste kmalu opazili dober rezultat. Poleg tega vam bo ta pijača pomagala očistiti telo od toksinov, nevtralizirati odvečne maščobne celice, nasičiti telo z vitamini in minerali.
Če želite izgubiti težo, potem boste zagotovo potrebovali naša dva recepta. Prva različica ovsene kaše za hujšanje:
Za pripravo tega recepta naredite naslednje:
- Polnozrnati oves - 1 miza
- Voda - 1 l
- Zrno operite, pokrijte z vodo in zavrite.
- Kuhajte ovsa vsaj 4 ure na majhnem ognju
- Po tem dobite žito in sesekljajte, da naredite gnojevko.
- Zmešajte z juho in ohladite.
Druga različica ovsene kaše za hujšanje:
Če želite narediti ta recept, vzemite:
- Ovsena zrna - 1. st
- Kefir z nizko vsebnostjo maščob - 125 ml
- Črni kruh - skorja
- Voda - 1500 ml
- Zmešajte vse sestavine v stekleni posodi, zaprite pokrov.
- Pripravite kompozicijo 3 dni na toplo mesto za fermentacijo.
- Po seku filtrirajte, zavrite in izklopite
- Pijte po 3 urah, 50 g
- Lahko jih nadomestite z enim obrokom
Ovseni mleček s pankreatitisom
Poskušali zdraviti pankreatitis z različnimi zdravili, so mnogi zdravniki v njih večkrat razočarali. Zato bolnikom pogosto svetujejo, naj uporabljajo puding z ovseno kašo.
Če vas prizadene ta bolezen, potem pripravite tudi to čudežno pijačo. Za pripravo vzemite naslednje sestavine:
- Zdrobljena ovsena kaša (lahko valjana ovsa) - 250 g
- Redna ovsena kaša - 4 žlice. l
- Kefir - 75 ml
Na ta način kuhajte žele:
- Z zdrobljenimi kosmiči napolnite tretjino 3-litrske steklenice.
- Dodajte 4 žlice. l navadne kosmiče.
- Izpolnite kompozicijo s kefirjem.
- Temi sestavini dodajte toplo vodo in jih temeljito premešajte.
- Posode prekrijte in jih postavite za 2 dni, da se napolnijo.
- Masa, ki fermentira, meša in napne. Nastali sestavek je filtrat z visoko kislostjo.
- Vzemite sediment, ga sperite v sito z vodo. Filtrirajte tekočino - na koncu boste dobili filtrat z nizko kislostjo.
Za izdelavo ovsene kaše s pankreatitisom vzemite drugo možnost filtrata. Nalijte v posodo, zavrite in zavrite 3 minute.
Recept je zelo preprost in cenovno dostopen. Zdaj vam ponujamo priporočila o pravilni uporabi te pijače:
- Jejte ovsena kaša 3 mesece, nič manj.
- Ne uporabljajte kislinskega filtriranja za izdelavo ovčjega želeja.
- Zjutraj jejte jelly toplo. Po tem jejte samo po 3 urah.
Izotovljeva ovsena kosa: recept po korakih
Slavni zdravnik Izotov je preverjal kvaliteto ovsene kaše na sebi, ko je bil bolan. Zahvaljujoč pijači je premagal bolezen in je po tem leta 1992 lahko patentiral svoj recept.
Za izdelavo starterja za kissel z Izotovljevim receptom morate izvesti naslednje postopke:
- Nalijte v 3-litrsko kozarec predhodno zdrobljene ovsene kaše. Lahko vzamete ovseno kašo. Če želite, da se proces fermentacije pospeši, dodajte še mlete ovsene kaše (2 žlici). Dodajte v skledo 1/2 žlice. kefir in kuhano, malo tople vode.
- Postavite kozarec za 2 dni, da masa gre skozi proces fermentacije. Končna sestava oddaja mehurčke in daje kisli vonj. Vendar se morate prepričati, da žele ne fermentira.
- Takoj ko je fermentacija končana, maso napolnimo skozi sito. Ostala bo debela - splaknite jo z vodo in stisnite tekočino.
- Pustite tekočino, da se usede. Po določenem času se na dnu posode zbere gosta usedlina, ki jo uporabite kot starter.
- Odcedite lepo tekočo sestavo iz druge posode. Trdno maso prenesemo v drugo posodo in jo shranimo v hladilniku. Potrebovali ga boste, da pripravite naslednjo serijo ovsenih kosmičev.
Če želite izdelati želatino, naredite to:
- Vzemite 5 žlic
- Napolnite z 2 žlici. hladna voda
- Dobro premešamo in požarimo
- Zavremo in pustimo vreti 5 minut.
- Če želite, da je žele debelejši, ga kuhajte malo dlje.
Ovsena kaša Kissel
Ponujamo vam dva recepta za ovsene kaše, za pripravo katerih boste potrebovali najbolj preproste izdelke.
Prvi recept:
Po tem receptu boste kuhali žele, ki ga lahko zamenjate za zajtrk. Vzemite naslednje komponente:
- Ovsena kaša - 2 žlici
- Med - 3 žlice
- Sol
- Voda - 6 st
- Mleko - 3 žlice
Postopek kuhanja je naslednji:
- Izberite najkakovostnejšo moko, ki ne vsebuje dodatkov. Pred uporabo jo prerežite, tako da je lahko nasičen s kisikom. Kuhajte vodo, ohladite.
- Ovseno kašo damo v skledo, pokrijemo z vodo in dobro premešamo. Posode pokrijte s pokrovom, očistite čez noč na toplem. Po sevanju sestavo. Dodamo segreto mleko in ponovno premešamo.
- Maso zavremo, dodamo sol, mešamo 2 minuti na majhnem ognju.
- V ohlajenem malčku dodajte med (po želji). Dodate lahko več čokolade.
Drugi recept:
Za ta žele jemljite:
- Ovsena kaša - 1,5 st
- Kefir - 60 ml
- Topla voda - 2 l
- Moko prelijte v kozarec s prostornino 3 litre.
- Dodajte kefir in vodo.
- Dobro premešajte sestav in pokrijte kozarec z gazo.
- Odložite za 2 dni, da vztrajajo.
- V naslednjih časih kefir ne more veljati.
- Samo dodajte nekaj žlic nastalega koncentrata.
- Takoj, ko se sestavek infundira, ga napolnimo in jo prenesemo v drugo banko 1 dan.
- Po tem, vzemite dno sediment, ki se oblikuje na dnu kozarec, in kuhamo žele od njega: ga razredčite v tem razmerju - 1: 3, dal sestavo na ogenj, zavremo.
Momotovljev ovseni polž
Momotov je znan zdravnik za nalezljive bolezni. Njegov recept je zelo podoben receptu dr. Izotova, vendar je nekoliko spremenjen. Za pripravo:
- Mala kaša - 300 g
- Velika ovsena kaša - 80 g
- Kefir ali biokefir z nizko vsebnostjo maščob - 70 ml
- Voda - 2 l
- Namočite ovseno kašo v pločevinko s 3 litri
- Dodajte kefir in ogrevano vodo.
- Mešanico dobro premešamo in pustimo 2 dni, da fermentiramo.
- Nato zmešajte sestavo, prelijte skozi cedilo
- Dobite tekočino z visoko vsebnostjo kisline.
- Sperite kosmiči, ki ste jih pustili z vodo - tako dobite tekočino z nizko kislostjo
- Vlijte prvi in drugi filtrat v pločevinke in pustite, da se napolnijo 12 ur.
Kiselov recept Momotov se razlikuje v tem, da se med pripravo želeja lahko uporabi kot koncentrat in sama tekočina, ki jo dobimo iz filtrata.
Zdravljenje z ovseno kašo
Zobna kaša je zelo enostavna za zdravljenje - namesto zajtrka jo vzemite zjutraj. Med sprejemom je bolje, da ne dodamo začimb in sladkorja. Zamenjajte te sestavine z medom, kislo smetano, jagodami, skorjo črnega kruha.
Pred uporabo se posvetujte z zdravnikom, da se izognete alergijam in resnim posledicam. Zdaj upoštevajte najpogostejše lastnosti želeja, ki pomagajo pri zdravljenju določene bolezni:
- Kissel po operaciji zelo hitro okreva. Na primer, po odstranitvi žolčnika.
- Ovseni žele ima pozitiven učinek na črevesno floro, na primer z disbiozo.
- Če na roki ni nobenega antipiretičnega zdravila, vam bo pomagal ovseni žele.
- Kisel se priporoča za gastritis in razjedo želodca.
- Če stalno uporabljate kissel, bo holesterol zelo hitro izginil.
- S pomočjo ovsene kaše lahko odstranite toksine in žlindre.
- Kisel je čudovito orodje, ki lajša edeme na nogah.
- Zobna kaša je odlična izguba teže.
- Kisel pomaga normalizirati zdravje trebušne slinavke. Prav tako lajša neugodje, ki ga povzroča njegovo vnetje.
- Mnogi zdravniki svetujejo žele med bolečinami v želodcu.
- Ovsena kaša izboljšuje delovanje živčnega sistema.
Ovseni puding: pregledi
»Kuham ovseno kašo za vso družino. Osebno mi je pomagal izgubiti težo in zelo hitro. " Svetlana
»Moj mož je imel hude bolečine v želodcu. Začel sem mu pripravljati puding po izotovskem receptu. Boli so izginili. Poleg tega se je zdravje mojega moža bistveno izboljšalo, njegova polt se je spremenila. « Olga
“Kot otrok je moja babica kuhala ovčjo kašo. Trdila je, da se ta pijača zjutraj poživlja. Zdaj zjutraj pripravljam to pijačo za svoje otroke. Med kuhanjem dodamo malo rozin, suho sadje, med, mleko. Vsak dan dobim nov recept. Vsi družinski člani so zadovoljni, tudi zakonec. Za njega kuham ovsene kaše, z dodatkom zelenjave in rženega kruha. " Tatiana.