Korist, škoda, kalorični kompot na 100 gramov

Kalotni kompot na 100 gramov je odvisen od recepta njegove priprave. V tem članku si ogledamo vsebino maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov, kalorij v sadnem kompotu s sladkorjem, brez sladkorja, iz šipkov, suhega sadja, rozin, slive, suhih sliv, jagod, marelic, suhih marelic, jabolk, koruze.

Kompot iz kalorij iz suhega sadja na 100 gramov

Upoštevajte vsebnost kalorij kompota s suhim sadjem s sladkorjem, vključno s pijačo z rozinami, suhimi slivami, suhimi marelicami, suhimi jabolki:

  • kompot grozdnih rozin na 100 gramov 60 kcal. V 100 g pijače 0,72 g beljakovin, 0 g maščobe, 14,2 g ogljikovih hidratov;
  • kalorični kompot iz suhih sliv na 100 gramov 55 kcal. V 100-gramski porciji pijače, 0,4 g beljakovin, 0 g maščobe, 15,5 g ogljikovih hidratov;
  • kalorijskega kompota iz suhih marelic na 100 gramov 68 kcal. V 100 g proizvoda, 1 g beljakovin, 0 g maščobe, 15,9 g ogljikovih hidratov;
  • kalorijski kompot iz posušenih jabolk na 100 gramov 46 kcal. V 100-gramu služijo 0,3 g beljakovin, 0 g maščobe, 11,5 g ogljikovih hidratov.

Če vam je všeč kompot iz suhega sadja brez sladkorja, bo vsebnost kalorij v takšnih pijačah v redkih primerih presegla 25 kcal na 100 g. Na primer, kalorična vsebina kompota iz posušenih jabolk brez sladkorja je samo 15,2 kcal. V 100 gramov, ki služijo 0,2 g beljakovin, 0 g maščobe, 6,9 g ogljikovih hidratov.

Kompot komposta šipka na 100 gramov

Kalotni kompot iz šipka na 100 gramov 19 kcal. V 100 g pijače:

  • 0,34 g proteina;
  • 0,12 g maščobe;
  • 4,39 g ogljikovih hidratov.

Za kompot boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 100 g divje vrtnice;
  • 1,5 litra vode;
  • sladkorja po okusu.
  • jagnjetina je dobro oprana s cedilom, nalijemo v skledo počasnega štedilnika;
  • kuhamo 1,5 litra vode;
  • v skledo vlijemo vrelo vodo z briarjem;
  • v načinu "gašenja" štedilnika;
  • kuhana pasja vrtnica, ki razbija v skledi multicookerja;
  • vzemite kompot v počasnem štedilniku 6 ur;
  • filtriramo pijačo z uporabo sita;
  • dodajte sladkor po okusu v infuziji.

Kompot kompota šljiva na 100 gramov

Kalorijski kompot za sliv na 100 gramov 97 kcal. V 100 g serviranju:

  • 0,48 g proteina;
  • 0 g maščobe;
  • 24 gramov ogljikovih hidratov.

Koraki kuhanja kompota:

  • sterilizirajte 3-litrski kozarec in pokrov;
  • 20 temeljito opranih plodov na več mestih luknjamo z zobotrebcem (potrebno je, da se ne razpočijo);
  • dajte slive v kozarec, prelijte z dvema skodelicama sladkorja;
  • v kozarec zlijemo vrelo vodo in jo zapremo s pokrovom;
  • obrnite kozarec in ga zavijte v topli šal.

Kalorični kompot jagode na 100 gramov

Kalorični kompot jagode na 100 gramov 54 kcal. V 100 g pijače:

  • 0,27 g proteina;
  • 0,11 g maščobe;
  • 12,3 g ogljikovih hidratov.

Za eno 3-litrsko pločevinko kompota so potrebne naslednje sestavine:

  • 600 g svežih jagod;
  • 200 g sladkorja;
  • 2,5 litra vrele vode.
  • Stopnje kuhanja:
  • sterilizirati steklenice;
  • jagode temeljito umijte z vodo in očistite ostanke;
  • Dajanje jagod v kozarec;
  • nežno prelijte jagode z vrelo vodo;
  • vztrajajte kompot z zaprtim pokrovom 15 minut;
  • kompot za odtok iz pločevinke v lonec (jagode ostanejo v pločevinki);
  • kompot za kuhanje; po kuhanju dodamo 200 g sladkorja;
  • po tem, ko se sladkor popolnoma raztopi, prelijemo jagode v kozarec s sirupom;
  • zavijemo kozarec, ga obrnemo na glavo, zavijemo v topel šal (odejo), pustimo, da stoji en dan.

Kalorijski kompot marelice na 100 gramov

Kalorijski kompot marelice na 100 gramov 49 kcal. V 100 g pijače:

  • 0,26 g proteina;
  • 0 g maščobe;
  • 12,8 g ogljikovih hidratov.

Za izdelavo kompotnih marelic potrebujete:

  • 1,5-litrski kozarec je steriliziran, napolnjen temeljito opran, olupljen marelice;
  • Nalijte v kozarec, dokler se ne napolni, vrelo vodo, pokrijte s pokrovom in počakajte, da se sirup ohladi;
  • nalijte sirup iz kozarca v posodo, dodajte 200 g sladkorja, zavrite, dodajte malo citronske kisline;
  • vlijte kuhani sirup nazaj v kozarec marelice;
  • zavijte kompot, obrnite kozarec, zavijte v topli šal, pustite, da se pusti na dan.

Vsebnost kalorij kompota za ribez na 100 gramov

Kalorična vsebnost kompota na 100 gramov črnega ribeza je odvisna od recepta pijače, vključno s tem, ali je dodan sladkor.

Kalotni kompot jagod z sladkorjem 31 kcal. V 100 g pijače:

  • 0,15 g proteina;
  • 0 g maščobe;
  • 7,5 g ogljikovih hidratov.

Recept za kuhanje kompota s črnim ribezom s sladkorjem:

  • Steriliziramo 3-litrsko steklenico, nanjo namočimo 450 g sveže opranega črnega ribeza;
  • v kozarec nalijemo vrelo vodo;
  • zaščitite kozarec ribeza za 15 minut pod zaprtim pokrovom;
  • V lonček nalijte infuzijo, dodajte 250 g sladkorja;
  • kuhamo mešanico;
  • nalijte vreli sirup nazaj v kozarec ribeza;
  • zavijte kozarec, položite na pokrov, pokrijte s toplo odejo, da se napolni.

Kalotni kompot iz jagode črnega ribeza brez sladkorja 11,5 kcal. V 100 g serviranju:

  • 0,23 g proteina;
  • 0,14 g maščobe;
  • 2,1 g ogljikovih hidratov.
  • v cedilu razvrstimo in temeljito operemo 500 g črnega ribeza;
  • v ponvi s 3 litri vode, zavremo jagode in vztrajamo, da se ogenj odveže pod pokrovom 1 uro;
  • napetega in ohlajenega kompota, pripravljenega za uporabo;
  • za sladkost lahko pijači dodate med.

Vsebnost kalorij v kompotu rdečega ribeza na 100 gramov 54 kcal. 100 g pijače vsebuje:

  • 0,53 g proteina;
  • 0 g maščobe;
  • 13,6 g ogljikovih hidratov.

Recept za kompot iz rdečega ribeza:

  • sterilizirajte 3-litrski kozarec;
  • temeljito umijte in razvrstite 500 g svežega rdečega ribeza;
  • nalijte vrelo vodo preko jagodičja v kozarec, zaščitite ribez pod zaprtim pokrovom, dokler se kozarec ne ohladi;
  • Sirup vlijte v posodo, dodajte 300 g sladkorja, zavrite do vrelišča in po vretju še 10 minut;
  • nalijte sirup nazaj v kozarec, ga navijte in vztrajajte, da se plod obrne na pokrov in ovije v toplo odejo 1 dan.

Calorie češnjev kompot na 100 gramov

Kalotni kompot iz češnje na 100 gramov 54 kcal. 100 g te pijače:

  • 0,38 g proteina;
  • 0,12 g maščobe;
  • 13,8 g ogljikovih hidratov.

Koraki za izdelavo češnjevega kompota:

  • razvrstite in temeljito umijte s 175 g svežih češenj;
  • sterilizirajte 3-litrski kozarec;
  • raztezamo jagode v kozarec, napolnimo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in vztrajamo 10 minut;
  • Vlijte tekočino iz češnje v lonec, dodajte 200 g sladkorja, zavrite;
  • nalijte sirup nazaj v kozarec češenj, zvijte kozarec, položite na pokrov in dobro zavijte odejo;
  • kompot pustite, da se ohladi.

Kalorični brusnični kompot na 100 gramov

Kalorijski kompot brusnice na 100 gramov 36 kcal. 100 g pijače vsebuje:

Recept za izdelavo brusničnega kompota je zelo preprost:

  • temeljito umijte, gnetite z valjarjem 300 g svežih jagod;
  • V 2 litra vrele vode dodajte 200 g sladkorja in pire. Dobro premešajte kompot;
  • ugasnite ogenj, vzemite pijačo pod pokrovom, da se ohladi;
  • Nanesite ga skozi kompot, ki je pripravljen za uporabo.

Kompot iz kalorij iz jabolk s sladkorjem, brez sladkorja na 100 gramov

Kalorijski kompot jabolk brez sladkorja na 100 gramov 9 kcal. V 100 g pijače:

Kalorijski jabolčni kompot s sladkorjem na 100 gramov 66,5 kcal. V 100-gramski pijači:

Uporabite kompot

Morda boste zelo presenečeni, toda kompot ima samo eno uporabno lastnost - takšna pijača, zaradi sladkorjev, ki jih vsebuje, pomaga povečati raven hormona sreče. To pa vodi v izboljšano razpoloženje, povečano odpornost na stres.

Skoraj vse koristne lastnosti jagod in sadja, ki se uporabljajo za pripravo kompotov, izginejo zaradi toplotne obdelave z vrelo ali vrelo vodo.

Harm kompot

Za škodljive lastnosti in kontraindikacije pri uporabi kompota so:

  • takšne pijače so nasičene s hitrimi ogljikovimi hidrati, ki se hitro pretvorijo v maščobe;
  • kompoti so kontraindicirani z nagnjenjem k napihovanju, napihnjenosti;
  • izdelek zaradi sladkorja je izključen iz prehrane s prekomerno telesno maso, hkrati pa izgublja težo;
  • sladko kompot ne sme biti pijan z poslabšanjem bolezni prebavil, težave s blatom
  • nekateri ljudje razvijejo alergijske reakcije in intoleranco na sadje in jagode v sestavi pijače.

Če skrbite za svoje zdravje, vam svetujemo, da se odločite za sveže jagode in sadje. Največja količina vitaminov in mineralov bo vstopila v vaše telo.

Koliko kalorij v kompotu suhega sadja in jagodičja?

Pravilno organiziran proces izgube teže zahteva ozaveščenost v širokem obsegu informacij, zlasti - potrebno je razumeti energetsko vrednost in vsebnost kalorij izdelkov.

Pogosto je težko zavrniti nekaj svojih najljubših živil in pijač, včasih pa ni treba nekaj zavrniti. Na primer, uporaba kompota za hujšanje je celo dobrodošla. Spoznali bomo njegovo kalorično vsebnost na 100 gramov in se seznanili z nekaj okusnimi dietnimi recepti.

Ali lahko pijem kompot pri hujšanju?

Ta pijača spada v nizkokalorično hrano (manj kot 100 kalorij na 100 gramov) in ne vsebuje maščob, kar omogoča uporabo v procesu hujšanja. Tudi decoction brez sladkorja je bogat z ogljikovimi hidrati (v ananasovi pijači je le majhna količina beljakovin), zato je bolje, da kompot zjutraj izgubite težo.

Poleg tega je uporaba sadja in jagodičja decoction ni le mogoče, ampak je potrebno: človeško telo med prehrano pogosto nima bistvenih vitaminov in mineralov. Uporaba kompota je ohranjanje:

  • prehranska vlakna;
  • natrija;
  • fosfor;
  • kalij;
  • magnezij;
  • železo;
  • kalcij;
  • cink;
  • vitaminov C, B1, B2, B6, B9, E, PP

Magnezij in kalcij pospešujeta presnovo in sta potrebna za hujšanje. Magnezij se v kombinaciji z vitaminom B6 bolje absorbira.

Kalij in natrij pomagata ohranjati ravnotežje med vodo in soljo v telesu in odpravljajo edeme. Prehranska vlakna so potrebna za udobno prebavo hrane in pravilno delovanje prebavnega trakta.

Calorie sestavlja 100 gramov različnih vrst sadja in jagodičja

Za učinkovito izgubo teže je pomembno upoštevati kalorično vsebnost zaužitega izdelka. Število kalorij v pijači je odvisno od njegove sestave. Kaj se najpogosteje uporablja za kuhanje?

Kompot s suhim sadjem s sladkorjem

Kako kuhati jed "Kompot iz suhega sadja s sladkorjem"

  1. Vse posušeno sadje dajte v cedilo. Sperite pod tekočo vodo, odstranite vse veje in vse "črve".
  2. Kuhamo vodo in v njej damo suho sadje.
  3. Dodajte sladkor.
  4. Najprej 5 minut kuhamo na močnem ognju, nato pa ga zmanjšamo in kuhamo 15 minut.

Suho sadje, lahko izberete katero koli na okus. Več različnih suhih sadežev, okusnejši in bogatejši kompot.

  • Posušena jabolka (po okusu) - 100 gr.
  • Breskve (posušene
  • po okusu) - 100 gr.
  • Posušena hruška (po okusu) - 200 gr.
  • Voda - 4,5 l.
  • Sladkor - 350 gr.

Hranilna vrednost jedi "Kompot iz suhega sadja s sladkorjem" (na 100 gramov): t

Kalorije: 41,3 kcal.

Ogljikovi hidrati: 10,4 gr.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, pišite v komentarje po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami iz naše spletne strani so v razdelku »Recepti«.

Kompot iz suhega sadja: vsebnost kalorij, koristi in škode zaradi prehranjevanja

Dišeči kompot, varjen iz suhega sadja, je znano pijačo za vse nas od otroštva. Je zelo osvežujoč in hrani telo z zdravilnimi vitaminskimi in mineralnimi sestavinami. Lahko uporabite suhe sadje za kuhanje kompota kadarkoli v letu - ta priložnost je pridobila svojo popularnost in to pijačo. Kompot se pogosto kuha doma, pa tudi v vrtcih, šolah in bolnišnicah. Stroški take pijače je majhna, vendar koristi za človeško telo - je ogromno. Aroma in sladki okus kompota, tako otrok kot odraslih. Okus te pijače lahko popestrite s pomočjo različnih deležev suhega sadja in sladkorja, ki ga vnesete v njegovo sestavo.

Pijača iz suhega sadja je primerna tudi za nosečnice in ljudi z diabetesom. Da bi telo imelo koristi le od kompota, je treba poznati in opazovati posebnosti njegove uporabe.

Sestava pijače in hranilna vrednost

Za izdelavo kompota iz kuhanega suhega sadja so najpogosteje uporabljene suhe marelice, suhe slive, rozine, fige, jabolka, hruške, črna aronija, češnja, maline. Sestava pijače nujno vključuje dodatek sladkorja - v povprečju en liter vode, ki bo zavre suho sadje, je dodan 50-60 gramov. Ne pozabite, da so sladkorji vključeni v sestavo vseh suhih sadežev, ki se uporabljajo pri kuhanju, tako da tudi brez dodatka sladkorja končni kompot že vsebuje vsebnost kalorij na 100 gramov proizvoda, ki je enaka 65 kcal. Dodajanje sladkorja v kompot poveča njegovo vsebnost kalorij - na vsakih 10 gramov sladkorja se doda 38 kalorij.

Nutricionisti so določili indeks kompozita BJU in ugotovili, da je njegova prehranska vrednost na 100 gramov proizvoda naslednja:

  • beljakovinske sestavine - 0,82 g;
  • sestavine ogljikovih hidratov - 15,53 gramov;
  • maščobne sestavine - 0,15 gramov.

Če se boste odločili preživeti dan na tešče s kompotom iz suhega sadja, morate vedeti, da vsakih 100 gramov tega proizvoda ustreza telesnim potrebam po beljakovinah - za 1 odstotek, v ogljikovih hidratih - za 5 odstotkov, pri maščobah - manj kot en odstotek.

Kemična sestava kompota iz suhega sadja vsebuje določene količine vitaminov in mineralov:

  • Vitamin A (retinol) - 100,25 µg;
  • Vitamin B (tiamin) - 0,03 mg;
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 0,02 mg;
  • Vitamin C (askorbinska kislina) - 0,25 mg;
  • Vitamin PP - 0,26 mg;
  • kalcij - 12,7 mg;
  • kalij - 225 mg;
  • magnezij - 9,8 mg;
  • natrijevega 15,7 mg;
  • fosfor - 19,9 mg;
  • železo - 0,4 mg.

Največja vsebnost v pijači je vitamin A, s katerim telo deluje z organi vida, uravnava vse presnovne procese in presnovo ter spodbuja funkcijo imunske zaščite.

Uporabne lastnosti

Nutricionisti soglasno upoštevajo pozitivne lastnosti kompota za suho sadje za človeško telo. Ta izdelek je uporaben za skoraj vse organe in sisteme. Značilnosti vpliva tega izdelka na telo so neposredno odvisne od tega, kakšno suho sadje so uporabljali pri kuhanju kompota. Na splošno je kompot, ne glede na prefinjenost sestave sestavin, lastnosti za izboljšanje imunosti, prav tako pa je treba opozoriti, da se ob upoštevanju njegove uporabe normalizira delo prebavnega sistema in črevesnega trakta. Poleg tega kompot izboljšuje splošno zdravje, povečuje učinkovitost in izboljšuje razpoloženje.

Tradicionalno se kompoti iz suhega sadja uporabljajo za vzdrževanje telesa v času izven sezone, ko primanjkuje svežega sadja in vitaminov v telesu. Poleg tega se ta izdelek uporablja v obdobjih okrevanja po hudi bolezni ali kirurški intervenciji - pijača omogoča telesu, da hitro okrepi moč in izboljša procese regeneracije tkiva.

Pogosto se kompot s suhimi marelicami in suhimi slivami predpisuje bolnim in zdravim ljudem, da se prepreči zaprtje. Izdelek je šibek ali krepi blato, odvisno od sestave sestavin. Kompot s slivami pomaga sprostiti in pijača z aronijo pomaga pri driski. Med nosečnostjo imajo ženske pogosto težave z neurejenim blatom in nagnjenostjo k zaprtju, zato prehrana nosečnic nujno vsebuje uporabo kompota iz suhega sadja.

Uporaba kompota, kuhanega iz suhega sadja, je zabeležena tudi pri njegovi uporabi za hujšanje. Obstaja veliko diet, ki vključujejo to pijačo, ki je včasih osnovna hrana za postne dni. Vendar pa se je treba zavedati, da lahko kompot iz suhega sadja draži trebušno slinavko s pankreatitisom in poveča apetit, zato se pripravi kompot za prehrano, pri čemer se iz njega izločijo posušena jabolka in fige, saj so najmočnejši dražljaj trebušne slinavke in stene želodca.

Pijte iz suhega sadja ima diuretik in baktericidno delovanje, ki je koristno pri zdravljenju cistitisa, kot tudi bolezni ledvic in sečil. Zaradi tega sadnega napitka se iz telesa naravno odstranijo žlindre in strupene snovi, ki dajejo mesto vitaminom in mineralom.

Ugotovljeno je bilo, da posušene hruške in jabolka izboljšujejo presnovo in pospešujejo presnovne procese, poleg tega pa prispevajo k zmanjšanju intrakranialnega tlaka v ozadju splošnega diuretičnega učinka. Posušeno grozdje krepi srčno mišico in stene žilnega sistema ter preprečuje nastanek edema v telesu. Plodovi suhih fig izboljšujejo delovanje celotnega endokrinskega sistema, vendar so še posebej koristni za ščitnico in možgane.

Posušene marelice zagotavljajo telesu kalcij, kar ima pozitiven učinek na strukturo kosti, zob, las. Suhe slive uravnavajo črevesno aktivnost in prispevajo k blagemu odvajalnemu učinku. Posušena češnja izboljšuje sestavo krvi, povečuje raven rdečih krvnih celic v njem in preprečuje nastanek aterosklerotičnih usedlin v žilah.

Kontraindikacije

Uporaba kompota suhega sadja je nesporna, vendar je treba pijačo pravilno uporabiti, da ne poškodujemo telesa.

Kot mnogi zdravilni napitki ima tudi kompot iz suhega sadja svoje kontraindikacije in njegova uporaba ni priporočljiva za naslednje bolezni:

  • peptični ulkus želodca in / ali dvanajstnika;
  • gastritis v akutni fazi;
  • povečana kislost želodčnega soka;
  • bolezni trebušne slinavke;
  • sindrom razdražljivega črevesja;
  • nagnjenost k debelosti, zlasti pri sladkorni bolezni tipa 2;
  • alergijsko intoleranco za nekatere sadeže.

Ko uporabljate kompot in sadje, ki ga vsebuje, morate upoštevati občutek za sorazmernost. Če zanemarite to, potem se težave ne bodo dolgo pojavile in se bodo pojavile v obliki trebušne napetosti, fermentacije v črevesju, povečanja telesne mase, aken na obrazu in telesu. Zdravniki priporočajo jemanje kompota, ki vsebuje sladkor ne več kot 1-2 kozarca na dan in 2-3 kozarca, če je kompot kuhan brez sladkorja. Ker kuhano sadje vsebuje veliko količino prehranskih vlaknin, stimulira črevesje, zato lahko prekomerno uživanje sadja iz kompota povzroči drisko.

Poleg tega je lahko nevarnost sadje, ki je bilo za ohranitev obdelano s posebno snovjo, imenovano žveplov dioksid. V majhnih količinah ta konzervans ni nevaren za zdravje, vendar njegova visoka koncentracija povzroča prebavne motnje.

Zato morajo biti vsi plodovi, preden se začnejo kuhati v kompotu, zelo temeljito sprati, ne samo iz drobirja in peska, ampak tudi iz konzervansov. Včasih se v ta namen uporablja namakanje suhega sadja v kislem mleku, pogosteje pa se preprosto zelo temeljito opere z vročo vodo.

Značilnosti izbire sestavin

Izbira suhega sadja za kompot za kuhanje je najprimernejša za tiste plodove, ki rastejo v zemljepisnih širinah vašega prebivališča. Za prebivalce Rusije so to slive, hruške, jabolka, češnje, maline, barberice, divje vrtnice, črne aronije in druge. Ti plodovi so znani našem telesu, tveganje za pojav alergijskih pojavov pa je zelo majhno.

Nakup čezmorskih suhega sadja - fige, suhe slive, datumi, suhe marelice, morate paziti na videz teh sadežev. Če so videti sijoča ​​in nenaravna, to pomeni samo eno stvar - sadje se predeluje s kemičnimi konzervansi. Za nosečnice, dojenčke in ljudi z alergijami so takšni suhi sadje nezaželeni. Tudi s skrbno predobdelavo bo sadje še vedno vsebovalo določeno količino konzervansa, ki lahko povzroči škodo posebej občutljivemu organizmu.

Najvarneje je uporabiti suho sadje, ki se prideluje samostojno, ali pa ga kupiti na dokazanih prodajnih mestih. Pomembno je, da je suho sadje sveže, ne prekajeno, brez znakov plesni in poškodb glodalcev in žuželk.

Izbira suhega sadja v paketu, bodite pozorni na obdobje njihove primernosti, kot tudi doslednost surovin - ne bi smelo biti grudic, zlepljenih skupaj in zdrobljenih jagod, tujih ruševin in plesni. Najbolje je kupiti suho sadje po teži, tako da lahko vizualno določite kakovost izdelka in ocenite njegove lastnosti - kakovosten izdelek izžareva sladko-kislo sadno aromo.

Priljubljeni recepti

Kuhanje kompota iz posušenega sadja vam omogoča, da pokažejo domišljijo - sestavine za to pijačo lahko izberete in združite po vaši presoji, vsakič ko dobite nove neverjetne značilnosti okusa. Tukaj je nekaj dokazanih receptov, ki so vam lahko koristni in zanimivi med kuhanjem kompota iz suhega sadja.

Kompot "Vitaminka"

Morali boste vzeti 150 gramov posušenih jabolk in suhih marelic. V posodo za kuhanje nalijte 3 litre vode in najprej položite jabolka. Jabolka zavrejo več sestavin, zato preostale sestavine dodamo malo kasneje. Po 20 minutah lahko v posodo dodamo 100 gramov suhih sliv in suhih marelic. Po 15 minutah se v vrelo sestavo vnese peščica viburnuma, divje vrtnice in sadja črnega ribeza. Dobesedno v 3-5 minutah kompot odstranite s toplote in pustite, da stoji pod pokrovom.

Ko se pijača ohladi, se pred uporabo filtrira - to lahko naredimo z cedilom ali skozi sito z veliko celico. Priporočljivo je, da kompot uporabite trikrat na dan za kozarec, da preprečite prehlad in okrepite telo.

Kompot "Gastrointestinalni"

Za en liter vrele vode potrebujete 200 gramov suhih sliv. Preden začnete kuhati kompote, je treba suhe slive namočiti v toplo vodo 15 minut in nato dobro sprati. V posodo zlijte suhe slive z vodo, dodajte sladkor ali med na okus in kuhajte približno 20 minut. Nato ugasnite ogenj in v kompotu, poleg suhih sliv, dodajte še 3 žličke limoninega soka. Zdaj morate kompotu dati pivo približno uro in pol. Popijejo končno pijačo in jedo jagode.

Bodite kompot treba izboljšati delo črevesja v enem kozarcu 1-2 na dan.

Kompot "Kruška, jabolko in cimet"

Ta kombinacija sadja pomaga izboljšati splošno stanje telesa in je profilaktično sredstvo za boj proti depresivnim motnjam. Poleg tega lahko pijača izboljša presnovne procese. Za pripravo morate vzeti 3 kose posušenih jabolk in 2 kosa posušenih hrušk. Posušeno sadje se predhodno namoči v vroči vodi 15-20 minut. V tem času, boste morali dati posodo z vodo na ogenj in do časa vrelega dal sladkor v njej v višini 150 gramov na liter vode, nato dodamo hruške, in po 15 minutah dodamo jabolka. Cook kompot potrebujete za 45-50 minut na majhnem ognju. Nato pijačo pustite pod pokrovom in dodajte cimetovo palico.

Po želji jo lahko dodate okusu limoninega soka. Pijte ohlajeno pijačo 2-3 kozarca na dan.

Kompot "Poletje"

Za njegovo pripravo uporabite suhe maline, ribez, bobice in jabolka. Vse sestavine se vzamejo v enakih delih, sladkor pa se doda približno 100-150 gramov na liter tekočine. Posušena jabolka so prva, ki jih damo v posodo z vodo in sladkorjem ter kuhamo na majhnem ognju 15–20 minut. Nato dodamo maline, barberries in ribez, nato odstranite pijačo iz toplote po 15 minutah. Kompot bo veliko bolj okusen, če mu boste dali čas, da se napolni. Lahko se uživa v filtrirani obliki ali z jagodami.

Na dan takšnega kompota lahko vzamete 2-3 kozarca. Ko se ohladi, se pijača zelo dobro osveži in tonira.

Pri kuhanju kompota iz posušenega sadja je treba paziti na vrstni red sestavin v njem. Plodovi, ki so zelo posušeni in imajo gosto teksturo kože ali celuloze, morate najprej poslati v posodo z vodo, najpogosteje so jabolka, hruške, suhe marelice, suhe slive, fige. Če posušene marelice ali suhe slive niso preveč suhe, jih nato dodamo zadnjemu kompotu, 10-15 minut pred koncem kuhanja, sicer bodo jagode prekuhane in razpadajo na koščke.

V kompotu se ob koncu kuhanja dodajo vitamine C, bogate z jagodami, kot so divja vrtnica, črni ribez, barber, ker se z dolgotrajnim vrenjem uniči askorbinska kislina v teh jagodah, pijača pa izgubi svoje edinstvene lastnosti. Optimalni čas kuhanja se izbere glede na sestavine, v povprečju pa 30-40 minut.

Kompot čim bolj razkrije vse svoje okusne lastnosti po določenem času. Jagode, ki se pod paro pod pokrovom, pari in dajejo vse uporabne sestavine pijači.

Kompot iz suhega sadja brez sladkorja, vsebnost kalorij na 100 g

Gledate stran izdelka Kompot iz suhega sadja brez sladkorja, katerega vsebnost kalorij je 60 kcal. Želite vedeti, kaj je po vrednosti izdelka kompot iz suhega sadja brez sladkorja v kategoriji Sokovi in ​​kompoti? Preprosto kliknite želeno rubriko in razvrstite potrebna imena, na primer s prisotnostjo ogljikovih hidratov in številom kalorij.

Bodite pozorni na vsebnost vitaminov in mineralov, pa tudi na število uporabnih ali škodljivih dodatkov, ki jih lahko navedemo na koncu strani. In ne pozabite, da je bolje, da se od časa do časa podhrani, kot da se nenehno prenaša!

Posušeno sadje kalorij. Koristi in škodo suhega sadja

Posušeno sadje počne že od antičnih časov. Vsebujejo veliko uporabnih snovi. Ob sušenju plodovi izgubijo samo vodo. Zato so suho sadje bogato z vitamini in minerali, vsebujejo vlakna in pektine. Za razliko od svežega sadja imajo manj teže. Vsebnost kalorij suhega sadja in energijska vrednost, nasprotno, je višja. Njihova vsebnost kalorij je nujno upoštevana pri pripravi prehrane.

Kemična sestava suhega sadja

Posušeno sadje - obilo hranil. Vse sorte suhega sadja vsebujejo pomembne koncentracije vitaminov in mineralov. Kalcij in železo najdemo v mnogih vrstah suhega sadja. So vir magnezija in kalija. Vsebujejo veliko joda, natrija in kalija.

Posušeno sadje je obogateno s pektini in organskimi kislinami. Veliko jih je fruktoze in glukoze. V njih je določena količina beljakovin. Maščobe v njihovi sestavi so odsotne. Visoko kalorično suho sadje zagotavlja ogljikove hidrate - naravne sladkorje, prisotne v suhem sadju v visokih koncentracijah.

Kolikšna je vsebnost kalorij v suhem sadju

Sveže sadje ni tako visoko kalorično kot posušeno. To je posledica dejstva, da med sušenjem plodovi izgubijo vodo oziroma se koncentracija ogljikovih hidratov poveča, kar vodi do povečanja kalorij. Za določitev natančne vsebnosti kalorij posušenega sadja nam pomaga tabela.

Upošteva se povprečna energijska vrednost poslastice, če je vključena v prehrano ljudi, ki so izpostavljeni pretiranemu telesnemu in duševnemu stresu, ki trpi zaradi slabokrvnosti in nezadostne teže. Za diete za odpravo teže, pravilno izračuna vsebnost kalorij posušenega sadja mizo bo pomagalo. Vsebuje energijsko vrednost posamezne vrste bonbonov posebej. V povprečju, ne pozoren na vrsto suhega sadja, upoštevajte vsebnost kalorij v razponu od 250-300 kcal na 100 g naravne sladkosti. Včasih se zatečejo k uporabi takega izračuna: jabolka - 200 kcal, in vse druge sorte poslastice - 300 kcal.

Koristi suhega sadja

Zaradi kalcija, ki nasiči suho sadje, se krepijo kosti, nohti in lase ter izboljša stanje kože. Kalij ugodno vpliva na delovanje srca in krepi učinek na živce. Natrij na pari z železom normalizira koncentracijo hemoglobina. Prisotnost magnezija v suhem sadju vodi do normalnega krvnega tlaka.

Vlakno, nasičeno posušeno sadje, izboljša prebavo, organizira pravilno delovanje prebavil. Ne glede na to, koliko kalorij je v suhem sadju, so koristne za tiste, ki so obremenjeni z beriberijem, anemijo in anemijo. Nedvomno koristijo ljudem, ki trpijo za depresijo, nespečnostjo in oslabljeno imuniteto.

Plodovi dolgujejo občutek lakote in nezadovoljstvo s tistimi, ki sledijo dieti, še posebej težki. Posušeno sadje razvedri slabo prehrano, ki je sprejemljiva za različne diete. Najmanjša količina suhega sadja je zmožna zatreti apetit, kar je pomembno za tiste, ki želijo izgubiti težo. To je mogoče zato, ker je vsebnost kalorij v posušenem sadju precej visoka.

Škoda suhega sadja

Za podaljšanje roka uporabnosti in predstavitev teh proizvodov se zdravijo z določenimi kemikalijami, ki lahko poškodujejo telo. Med dolgotrajnim shranjevanjem se suho sadje spremeni v leglo patogenih bakterij. Da ne bi ogrozili zdravja, je treba posušeno sadje pred uporabo pobrati in temeljito oprati.

Obstajajo proizvajalci, ki za pospešitev sušenja postavijo sadje v plinske ali bencinske peči. Izdelki, ki jih vzamemo iz njih, imajo razpokano kožo, vonj bencina in tudi nasičen z rakotvornimi snovmi - produkti zgorevanja goriva. Bolje je zavrniti uporabo takih izdelkov.

Posušeno sadje je bogat vir naravnih sladkorjev. Ljudje z diagnozo sladkorne bolezni ne morejo jesti okusnega izdelka brez ukrepov. Ker je vsebnost kalorij v suhem sadju pomembna, morajo biti v prehrani ljudi s prekomerno telesno težo prisotni v minimalnih količinah. Poleg tega se moramo zavedati, da so nekateri izmed njih močan alergen (zlasti sušeni citrusi).

Suha mešanica sadja

V trgovinah in na tržnicah prodajajo gotove mešanice posušenega sadja. Njihova osnova je običajno jabolka, na katero tradicionalno dodajo marelice, rozine, hruške, fige in češnje. Mnogi ljudje raje kupujejo različne suhe plodove posebej. Doma pripravljajo specifično mešanico suhega sadja, ki lahko reši določene težave.

Najpogosteje, da vitamin mešanico, dodal, poleg suho sadje, oreški, limone in medu. Pri kombiniranju suhega sadja se dobijo zmesi:

  • energija in vitamin;
  • povečanje imunosti in hemoglobina;
  • za izgubo teže;
  • proti zaprtju;
  • okrepiti srce.

Energetske mešanice lajšajo stres, spodbujajo apetit, dvigujejo razpoloženje, zagotavljajo vitalnost. Posušeno sadje jabolk in hrušk je obogateno s pektinom in antioksidanti, ki zavirajo napade, ki jih povzročajo prosti radikali. Izboljšujejo prebavo, izločajo toksine in ne omogočajo razvoja rakavih celic.

Posušeno sadje na osnovi suhih sliv, ki so katalizatorji prebave, ohranjajo ravnotežje med vodo in soljo in imajo blag odlivni učinek. Mešanice rozin in suhih marelic so obogatene s kalijem, krepijo srčno mišico. Posušena češnja spodbuja regeneracijo tkiva in pomlajevanje telesa.

Kompoti iz suhega sadja

Pijače na osnovi suhega sadja so najbolj priljubljene v zimsko-pomladnem obdobju, ko telo, ki ima pomanjkanje vitaminov in mineralov, potrebuje podporo. Suhi sadni kompoti se borijo proti avitaminozi in krepijo imuniteto. Lahko odstranijo škodljive snovi iz telesa.

Pektini spodbujajo prebavo in presnovo. Suho sadje znižuje holesterol, so odlična preventiva proti aterosklerozi. Da bi preprečili prehrano, priporočamo, da jedo do 2 kg suhega sadja letno.

Kompot iz kalorij iz suhega sadja

Koliko kalorij vsebuje kompot iz suhega sadja? Kalotni kompot je odvisen od vrste sestavin, ki jih vsebuje, in od prisotnosti sladkorja ali medu. Povprečna vsebnost kalorij v kompotih je enaka 60 kcal na 100 g. Pijače iz sadja in jagodičja ter kompoti s sadeži, nasičeni do meje s sladkorji, veljajo za visoko kalorično hrano. Pijača kalorij s sladkorjem in marelicami doseže 85 kcal, jabolka - 93 kcal.

Če v kompot suhega sadja ne dodamo sladkorja, je njegova vsebnost kalorij nizka - povprečno 44 kcal. V pijačo češenj in marelic 8 kcal, jabolka in slive - 9 kcal. Nizkokalorični kompoti so dobri za ljudi, ki nadzorujejo telesno težo.

Suho sadje - koristen prigrizek ali kalorično bombo?

Posušeno sadje in jagode so pogosto vključene v meni prehrane in pravilne prehrane. So uporabne in polne naravnih vitaminov. Toda za ljudi, ki izgubljajo težo in skrbijo za svoje zdravje, je prav tako pomembno vedeti, kakšna je vsebnost kalorij suhega sadja.

Suho sadje je veliko. To je znano vsem iz otroštva: rozine, suhe marelice, suhe slive in bolj eksotične: kumquat, ananas, dren in papaja. Poglejmo natančneje, koliko kalorij je v suhem sadju ene ali druge vrste?

Koristi in škoda

Ali obstajajo kakršne koli koristi in škoda za telo zaradi posušenega sadja? Ugodnosti so nedvomne. Vsako sveže sadje vsebuje veliko vitaminov. Suho sadje, izguba vlage in s tem težo, ohrani vse enake koristne lastnosti, vendar že pri manjši teži. To pomeni, da je koristnost posušenega sadja višja in bolj koncentrirana. Hkrati so suho sadje naravno in povsem dostopno skozi vse leto.

Ampak morate zapomniti o visoki vsebnosti kalorij veliko suhega sadja. Kljub varljivi majhnosti in teži ni priporočljivo jesti veliko hkrati. Še posebej, če ste na dieti in preštejete kalorije. Ni vse suho sadje, medtem ko hujšanje bo varno za vašo sliko. Prav tako posebno pozornost posvetite vsakemu tipu, ki ga izberete, nekateri imajo kontraindikacije za določene bolezni.

Rozine so morda najbolj znana vrsta posušenega sadja, pridobljenega iz grozdja. Lahko ga naredimo z naravnim sušenjem na soncu ali s posebnimi napravami.

Vrste rozin so zelo raznolike. Lahko se posuši iz belega ali črnega grozdja, iz ali brez koščic jagod. Vsebnost kalorij, na primer črne rozine (znane tudi kot temne rozine), je 273 kcal. v sto gramih proizvoda. Kalorijska svetlo rozine nekoliko manj - 264 kcal. na 100 g

Kot lahko vidite, kalorične rozine niso majhne. V 1 kosu približno 2,7 kcal. Če ste izgubili težo in se odločite, da razvedrilo vaš okus rozine - je bolje, da takoj odložite nekaj kosov, tako da ne bi odnesli.

Rozine so koristne za celoten organizem:

  • izboljša delovanje pljuč, ledvic, prebavil in srca;
  • ima pomirjujoč učinek na živčni sistem;
  • uravnava krvni tlak;
  • poveča raven hemoglobina v krvi;
  • krepi zaščitne funkcije telesa.

Posušene marelice

Posušene marelice so posušene marelice brez kamna. Ne zamenjajte s suhimi marelicami, je pridobljen iz marelice s kamnom.

Koristne lastnosti posušenih marelic ugodno vplivajo na telo:

  • zavira lakoto;
  • normalizira presnovne procese;
  • izboljša črevesje zaradi laksativnih in diuretičnih lastnosti.

Vsebnost kalorij v suhih marelicah je nekoliko manjša od vsebnosti rozin. V povprečju v eni suhi marelice 8 kcal. Zato ugriz ne more biti omejen na eno oranžno posušeno sadje. Peščica suhih marelic za čaj bo odličen nadomestek za sladkor ali škodljive sladkarije in učinkovito zadovolji lakoto.

Priljubljena so tudi peciva, polnjena s suhimi marelicami in suhimi slivami, kot tudi različne omake za mesne jedi in seveda kompoti.

Suhe slive

To suho sadje je bogato z vitamini in mikroelementi, dobro za črevesje, ima protimikrobna in antibakterijska lastnost.

Poleg tega so suhe slive zelo hranljive in po zaužitju nekaj stvari ne želite dolgo jesti.

Cornel

Manj znana, vendar ne manj koristna, rdeče posušene jagode drenja. Cornel je eden izmed vodilnih v nizki vsebnosti kalorij: le 209 kcal. na 100 g.

Ampak ne le izguba teže bo koristno koruza. Te jagode so zelo cenjene zaradi svojih koristnih lastnosti:

  • zvišanje ravni hemoglobina;
  • antibakterijsko delovanje;
  • normalizacija presnove maščob;
  • preprečevanje anemije in drugih krvnih bolezni.

Kumquat

Kumquat je verjetno eden od najbolj eksotičnih suho sadje in je pridobil slavo pred kratkim. Pripada družini citrusov, čeprav je kumquat nekoliko večji od oreha.

Zaradi velike količine vitaminov A, P, B in C ima ta plod odlične protivnetne in protivirusne lastnosti. Posušena kumquat samo povečuje svoje uporabne lastnosti.

Priporočljivo je, da ga uporabljate za zdravljenje prehladov in za preprečevanje.

Kandirani ananas

Bolj pravilno bi bilo reči ne suho sadje, ampak kandirano ananas. Razlika je v tem, da pri proizvodnji kandiranega sadja ne sušimo svežega ananasa, temveč sadje kuhamo. Ananas kuhamo v sladkornem sirupu, nato posušimo in posipamo s sladkorjem v prahu.

Pomembno je omeniti, da je pravi kandirani ananas precej trden in svetlo rumene barve. Pogosteje pod krinko ananasa kandirano sadje je mogoče najti svetle večbarvne kocke. Pravzaprav je to res, vendar so naravni izdelek že dodali barvila in okuse. Pri nakupu bodite pozorni na to.

Pri kuhanju se aktivno uporabljajo tudi kandirani ananas: vse vrste sladic in peciva imajo koristi od dodajanja kandiranega sadja. Navadna ovsena kaša z dodatkom suhega sadja ananasa bo zacvetela z novim okusom in vas bo zagotovo dvignila zjutraj.

Kompot iz suhega sadja

Ena izmed najpogostejših jedi suhega sadja je običajni kompot. Tisto, ki so jo naše babice kuhale za nas. Ne samo okusno pijačo, temveč tudi neprecenljivo skladišče vitaminov in mikroelementov. To še posebej velja v zimskem "ne-vitaminskem" času.

Obstaja veliko receptov za okusne in zdrave kompote. In brez recepta, bo vsaka hostesa kos tej nalogi. Izberite svoje najljubše suho sadje in jagode in kuhajte kompot iz suhega sadja, prilagodite vsebnost kalorij v sestavi in ​​prisotnost sladkorja. Redek primer, ko je koristen in okusen, tudi za otroke.

Suha mešanica sadja

Druga priljubljena in uporabna oblika za uživanje suhega sadja je mešanica orehov in suhega sadja, katere kalorična vsebnost je odvisna od sestave.

To so, praviloma, porcije vrečke gotove mešanice, ki so primerne za vzeti s seboj kot prigrizek. Tudi podobne zmesi se prodajajo po teži.

Kalorična vsebnost takšne mešanice je precej visoka, saj so oreški zelo visoko kalorični (na primer v lešnikih kar 704 kcal na 100 g). Toda, če vzamete takšno mešanico z vami, lahko z lahkoto zadovoljite lakoto in ne boste v skušnjavi s škodljivo hrano. Da, in obogatite svoje telo s koristnimi vitamini in minerali.

Doma lahko dodate takšne mešanice v kašo ali müsli, obogatite zajtrk, postrežejo pa s sladico in čajem.

Tabela kalorij

V živo je prikazana vsebnost kalorij v predstavljeni tabeli suhega sadja. Kalorična vrednost vsake vrste posušenega sadja ali oreha je navedena na 100 gramov.

Koliko kalorij v posušenem sadju

Vsebnost kalorij suhega sadja je dovolj velika: 100 gramov suhih marelic vsebuje 272 kcal, 279 kcal v rozinah, 292 kcal v češnjah, 246 kcal v hruškah in 230 kcal v suhih slivah na 100 gramov proizvoda. V kompot iz suhega sadja z dodatkom sladkorja vsebuje 40 - 60 Kcal, in brez sladkorja - samo 20 Kcal na 100 gramov.

Koristi suhega sadja so naslednje: t

  • suhe marelice so nepogrešljive za bolezni krvnih žil, srca in ledvic, kot tudi odlično sredstvo za krepitev imunskega sistema, saj vsebuje dovolj vitamina A in kalija; tudi posušene marelice lahko izgorejo maščobe in povečajo hemoglobin;

Vsebnost kalorij suhega sadja je dovolj velika: 100 gramov suhih marelic vsebuje 272 kcal, 279 kcal v rozinah, 292 kcal v češnjah, 246 kcal v hruškah in 230 kcal v suhih slivah na 100 gramov proizvoda.

  • suhe slive normalizira delovanje črevesja, prav tako je odličen antidepresiv in sredstvo za krepitev krvnih žil, vsebuje vitamine A in B ter jod, kalcij, kalij, magnezij in cink;
  • Obstaja veliko bora v rozinih in je koristno za starejše ljudi kot preventivo proti osteoporozi;
  • češnje lahko pomagajo pri obvladovanju odvisnosti od nikotina;
  • Borovnice znižajo raven sladkorja, blagodejno vplivajo na vid, in če pijete iz njega pijačo za noč, je spanje normalizirano.

Naučite se, kako pravilno kuhati suho sadje, tako da bodo ohranili svoje uporabne lastnosti, pomagali članek na naši spletni strani.

Izračunajte koliko kalorij v posušenem sadju lahko uporabite v našem spletnem kalkulatorju.

Posušeno sadje kalorij: koliko kalorij vsebujejo? Recepti kuhanje okusne prehranske pijače

Posušeno sadje - neverjetno okusna in zdrava poslastica. Veliko ljudi, ki se borijo s prekomerno telesno težo, jih vključijo v prehrano. Pijače iz suhega sadja - skladišče koristnih elementov in vitaminov, kot tudi vir energije in zdravja. Danes bomo razpravljali, kakšna je vsebnost kalorij v suhem sadju in ne samo.

Kulinarična zgodovina: znanje je neprecenljivo!

Trenutno je kompot iz suhega sadja naša običajna dnevna pijača. Ampak prej je bilo vse drugače. Prvič je bil tak kompot kuhan v Franciji v času vladanja Louisa 14. In potem ljudem ni bilo vseeno, koliko kalorij v posušenem sadju. Ta pijača bi si lahko privoščila samo bogate dele prebivalstva.

Zanimivo Konzistenca francoskega kompota je spominjala na pire krompir z dodanim sladkorjem. Bili so bolj kot marmelada ali tekoči džem.

Kasneje se je kompot pojavil v carski Rusiji. Takšna pijača je bila takrat znana kot Uzwar. Mimogrede, pripravljena je bila izključno na počitnice. Najpogosteje se lahko uzvar najde na novoletni ali božični mizi.

Danes za pripravo aromatskega vitamina kompot uporabite suha jabolka, hruške, suhe slive, rozine, suhe marelice. In skoraj vsaka ženska se zanima za vsebnost kalorij suhega sadja. Miza bo za vas opomnik, še posebej, če pozorno spremljate svojo sliko.

O hranilni vrednosti suhega sadja podrobno

V jesensko-zimskem obdobju želite obnoviti zaloge vitaminov. Od poletja so številne gospodinje založile posušeno sadje in jagode, nekatere kupujejo suho sadje na trgu.

Večina žensk meni, da suho sadje vsebuje manj kilokalorij kot sveže sadje. Vendar pa to ni tako. Dejstvo je, da se suho sadje proizvaja s sušenjem, to je vlago, ki izhlapi. Voda porabi približno 75% sadja. Izkazalo se je, da vitamini, hranila in sladkor ostanejo v suhem sadju.

Nekateri proizvajalci posebej dodajajo sladila, da zavestno izboljšajo okus suhega sadja. Pri izbiri take sestavine za kompot bodite pozorni na njegovo vsebnost kalorij. Če govorimo o hranilni vrednosti kompotov iz suhega sadja, se giblje od 40 do 60 kilokalorij na 100 ml pijače.

Sami lahko izračunate hranilno vrednost kompota. Pri tem ni nič težkega, število kalorij pa določa masa dodanega sladkorja. Kalorijski kompot iz suhega sadja brez sladkorja je razmeroma nizek in komajda doseže 20 kilokalorij na 100 ml tekočine.

Suho sadje pri kuhanju daje svojemu naravnemu okusu in vonju filtrirano vodo, ki daje pijači subtilen sladek okus. V tem primeru bo prevladovala kislost.

Če imate radi sladkarije, boste verjetno želeli dodati vitaminski sladkor v sladkor. Upoštevajte, da bo kalorična vsebnost kompota iz suhega sadja s sladkorjem višja in bo dosegla približno 60-65 kilokalorij. Hkrati pa bo skoraj 90% mase padlo na tako imenovane prazne ogljikove hidrate.

Kuhanje okusene vitaminske pijače doma

Mnoge gospodinje kuhajo kompote iz suhega sadja. Skoraj vsaka ženska ima svoj najljubši recept. Če želite pripraviti pijačo z nizko vsebnostjo kalorij, dodajte suha jabolka, ananas, hruške ali breskve.

Opomba! Svež ananas je pogosto vključen v prehrano. Toda tudi v sušeni obliki, lahko ta izdelek imenujemo dietna. Hranilna vrednost 100 g suhega ananasa doseže 300 kilokalorij. V tem primeru pijači ne dodajajte granuliranega sladkorja. Pripravljen kompot lahko sladkate z žlico tekočega medu.

Sestava:

  • 1 del posušenih jabolk;
  • 1 del šipkov;
  • 1 del posušenega gloga;
  • filtrirana voda;
  • okusiti granulirani sladkor.

Kuhanje:

  1. V globokem koritu izločite ustrezno količino izbranega sušenja jabolk.
  2. Dodajte suho sadje gloga.
  3. Posušene šipke zložite v plastično vrečko in previdno gnetite z valjarjem. Ta trik nam bo omogočil, da izvlečemo največje koristne lastnosti šipkov, ker je večina mikro in makronutrientov v kosteh.
  4. V ponvico dodamo narezano šipko in granulirani sladkor.
  5. Napolnite s filtrirano vodo in jo položite na peč.
  6. Ob zmerni toploti pijte pijačo in zavrite nekaj minut.
  7. Ostaja, da se kompot ohladi in se ga napne.
  8. Takšna pijača ne bo le dopolnila vitamina rezerv, ampak tudi popolnoma spopasti z žejo.

Pijača z jabolčno hruško z zvitjem

Tukaj je še ena možnost za izdelavo komposta za dišeče suhe sadove. Hruške in jabolka lahko posušite sami, samo kupite rozine. Če želite, da kompot vsebuje najmanj kalorij, ne dodajajte granuliranega sladkorja.

Sestava:

  • 1 žlica. sušenje jabolk;
  • 1 žlica. sušenje hrušk;
  • 3 žlice. l sladkor;
  • 3 l filtrirane vode;
  • 1 žlica. rozine.

Kuhanje:

  1. Pripravite suho sadje.
  2. Če dvomite v njihovo kakovost, je najbolje sušiti sadje in rozine s toplo vodo.
  3. Po tem jih nekaj minut pustite v cedilu.
  4. Posušeno sadje prepognite v ponev in ga napolnite s filtrirano vodo.
  5. Dodamo sladkor in dobro premešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
  6. Takoj, ko kompot zavre, zmanjšajte toploto na minimum in jo kuhajte dobesedno 5 minut.
  7. Kompot pustite v zaprti posodi, dokler se ne ohladi.
  8. Pred uporabo filtrirajte.

Kompot iz suhega sadja z začimbami

Da bi izboljšali okus in aromo pijače, gospodinje uporabljajo različne začimbe. Poudarite lahko okus suhega sadja z uporabo kardamoma, nageljnovih popkov, ingverja, cimetovih palic.

Sestava:

  • 2 žlici. suhe marelice;
  • 1/3 žličke ingverjev prah;
  • 3 kose badiana;
  • 3 kose kardamom;
  • ½ tsp socvetja nageljnovega klinčka;
  • 1 palico cimeta;
  • 1 žlica. sladkor;
  • filtrirana voda.

Kuhanje:

  1. Posušene marelice, po možnosti brez kamnov, temeljito speremo s tekočo vodo, da odstranimo delce razbitin in prah.
  2. Posušene marelice zložite v ponvi in ​​prelijte s filtrirano vodo.
  3. Brez posekanja dodajte zgoraj navedene začimbe v posodo.
  4. Pripravite kompot na vrelišče.
  5. Po tem kuhamo 25 minut.
  6. Če namočite posušene marelice pol ure v vodi, čas kuhanja kompota ne bo trajal več kot četrt ure.
  7. Končnemu kompotnemu sladkorju dodajte okus.

Glejte tudi:

V kompotu iz suhega sadja lahko v suho obliko dodamo suhe fige, jagode vaburnum in druge najljubše sadje. Ne pozabite prešteti njihove hranilne vrednosti, dodajte vse dodane sestavine. Piti je bilo nizkokalorično, brez sladkorja. Blagoslovi vas!

Koliko kalorij v sokovih in kompotih na 100 gramov (sveže stisnjeno, pomarančno, paradižnik, itd.)

Kompoti, sadne pijače, sadni in zelenjavni sokovi so najljubša pijača za odrasle in otroke. Imajo prijeten okus, vsebujejo veliko vitaminov in elementov v sledovih, nizka vsebnost kalorij pa omogoča njihovo vključitev v dietni meni.

Kalorijski sadni sokovi

Najbolj uporaben je sveže stisnjen sok iz sadja, pridobljen z mehansko ali ročno obdelavo sadnih rastlin. Z uporabo visokokakovostnih pijač oseba prejme ustrezno količino vitaminov in mineralov.

Svež sok kalorij:

  • grozdja - 54 kcal;
  • grenivke - 30 kcal;
  • češnja - 47 kcal;
  • limona - 16 kcal.

Prenovljene pijače v vrečah (koncentrirani prašek, razredčen s pitno vodo) niso tako koristne za ljudi. Da bi izboljšali okus, proizvajalci dodajo veliko količino sladkorja, kar vpliva na energetsko vrednost izdelka.

Različice proizvodnih sokov iz različnih vrst sadja:

  • češnja - 52 kcal;
  • breskev - 68 kcal;
  • ananas - 48 kcal;
  • grenivke - 39 kcal;
  • grozdja - 70 kcal;
  • jabolko - 42 kcal;
  • multifruit - 48 kcal.

Primerjajte: kalorična vsebnost pomarančnega soka v aseptični embalaži je 60 kcal, sveže stisnjena - le 36 kcal. Na vsebnost kalorij svežega sadja lahko najdete v našem članku.

Koliko kalorij v zelenjavnih sokovih

Zelenjavni sokovi imajo nizko energetsko vrednost. Najbolj priljubljen paradižnik ima naslednje indikatorje: 18 kcal za sveže stisnjen, 21 kcal za zmanjšano, z dodatkom soli pa se vsebnost kalorij poveča za 3 kcal.

Korenčkov sok (28 kcal) je bolje uporabiti s smetano, pomagal bo telesu, da bolje absorbira koristne snovi. Energijska vrednost pijače je v tem primeru 75 kcal.

Kalorični bučni sok, ki ga je treba dati mladim otrokom, je 38 kcal, sok pese pa 42 kcal. Oglejte si tabelo kalorijske zelenjave tukaj. Koristno je piti pijače, ki izvirajo iz delov rastlin, na primer zelene z vsebnostjo kalorij 31 kcal ali peteršilja (49 kcal). Razlikuje se po blagem svežem okusu in minimalni energijski vrednosti breze (24 kcal na 100 g).

Koliko kalorij v kompotu

Priljubljeno sladko sladico je kompot. Za zimo se pobere s sterilizacijo, tako da sadje in jagode dolgo časa ne izgubijo svojih hranilnih lastnosti. Nizka energijska vrednost zaradi minimalne vsebnosti maščobe. Dodajanje sladkorja ni potrebno, če sadje nima preveč kislega okusa.

Kompot kalorij z dodanim sladkorjem:

  • jabolko - 85 kcal;
  • češnja - 98 kcal;
  • sliva - 95 kcal.

Energetska vrednost kompota suhega sadja (60 kcal) ni odvisna samo od vsebnosti sladkorja, ampak tudi od kalorične vsebnosti vsake sestavine (suha jabolka, hruške ali slive).

Kaj je bolj koristno in kalorij

Najbolje je jesti naravne sokove in pijače, ki nimajo sladkorja, kot je otroška hrana.

Proizvajalec "Frutonyanya" ponuja:

  • multifruit - 48 kcal;
  • jabolko - 45 kcal;
  • banana - 48 kcal;
  • malina-češnja - 33 kcal.

Pakirani sokovi blagovne znamke "Rich" je dobro uveljavljen med kupci. Najbolj priljubljene možnosti so grenivke (40 kcal), breskev (48 kcal), paradižnik (20 kcal) in češnja (45 kcal).

Blagovna znamka kalorij "Good":

  • grozdje - 48 kcal;
  • zeleno jabolko - 46 kcal;
  • oranžna - 54 kcal;
  • breskova jabolka - 48 kcal.

Kot lahko vidite, kazalniki energijske vrednosti pakiranih sokov bistveno presegajo številke kompotov brez sladkorja. Slednje so uporabne pri različnih boleznih, ne dražijo sluznice prebavil in prispevajo k izboljšanju presnove.

Tabela kalorij sokov in kompotov na 100 gramov

Z energetsko mizo se lahko seznanite z energijsko vrednostjo različnih zelenjavnih, sadnih in jagodnih pijač.

Kalorije v kozarcu in liter pijače

Paradižnikov sok ima bogat okus in prijetno teksturo, njegova energijska vrednost je enaka kalorični vsebnosti sadja, če ni prisotnih drugih sestavin. V 1 kozarec z volumnom 250 ml vsebuje 50 kcal, v 1 litru - 200 kcal. Te številke se štejejo za precej nizke, zato je izdelek priporočljiv za tiste, ki se želijo znebiti dodatnih kilogramov. Več visoko kaloričnih možnosti - grozdja, breskev in ananas (140, 100 in 120 kcal v 1 kozarcu).

Če želite izgubiti težo, bi morali imeti raje sveže stisnjene sokove in kompote brez sladkorja. Poleg nizke energetske vrednosti se te pijače odlikujejo po svoji naravni sestavi, pomanjkanju kemičnih dodatkov in ojačevalci okusa.