Krompir za sir in pese

Ljudje, ki želijo izgubiti težo ali trpijo zaradi bolezni prebavil in jeter, so predpisani s posebno dieto. Večina ljudi meni, da je takšna hrana absolutno ne okusna in zelo razburjena. Dejstvo je, izdelki, ki se lahko jedo brez škode za zdravje in veliko številke, in od njih lahko kuhamo različne jedi. Hrana mora biti ne le zdrava, ampak tudi okusna, pa tudi lepa. Ta jed je rdečo kocko z skuto. Idealne so za tiste, ki morajo prehraniti ali imeti prekomerno telesno težo, prav tako kot vsi drugi družinski člani, saj imajo zelo prijeten okus. V tem članku vam bomo povedali o hranilni vrednosti te jedi, kot tudi deliti dva preizkušena recepta za kuhanje rdečega rezanca s skuto.

Hranilna vrednost piščančje pese s skuto

Hranilna vrednost sladkorne pese s skuto je 120 kilokalorij na 100 gramov, kar pomeni, da je ta jed je nizkokalorična in prehranska.

Rdeča pesa je že dolgo znana po svojih koristnih lastnostih in izjemnem okusu, zaradi česar se pogosto uporablja v kuhanju. Pesa vsebuje veliko saharoze, zato telo hitro neguje potrebno energijo in glukozo. Hiter vstop glukoze v krvni obtok spodbuja nastajanje hormona endorfina v možganih, kar daje občutek sreče. Tako lahko redno uživanje pese v hrani bistveno izboljša razpoloženje in živčni sistem.

Pesa vsebuje skoraj vse vrste vitaminov in mineralov, kot so A, C, B, P, magnezij, kalij, kalcij, železo, baker, fosfor in folno kislino. Poleg tega pesa vsebuje veliko količino vlaknin in prehranskih vlaknin, ki učinkovito čisti črevesje iz prebavnih ostankov in toksinov. Pivo se upravičeno imenuje "metla" za črevo zaradi svojih čistilnih lastnosti. Fiber ne samo odstrani toksine in žlindre, temveč tudi spodbuja rast koristne mikroflore v črevesju. Znanstveniki so ugotovili, da pesa vsebuje snovi, ki učinkovito zavirajo rast tumorjev, zaradi česar je nepogrešljiva za preprečevanje raka.

Kravji sir, ki je del rezin pese, je odličen vir kalcija in drugih mineralov, prav tako pa se odlično zalije z lahko prebavljivimi živalskimi beljakovinami. Vsakodnevno uživanje skute ali mlečnih izdelkov je prikazano vsem: od otrok do starejših. Krepi kosti in mišično tkivo, prispeva k normalizaciji prebavnega trakta in pospeševanju presnove.

Recept za krepke piščančje pese s skuto

Za pripravo krepkih piščančje pese s skuto boste potrebovali:

  • Pesa 500g;
  • Manca 60 g;
  • Sir 150 gr.
  • Maslo 50g;
  • Jajca 1 kos;
  • Mleko 100 ml.
  • Sol;
  • Česen s 4 klinčki;
  • Mleti črni poper.
  1. Za začetek mora biti pesa kuhana v koži, dokler ni pripravljena in olupljena.
  2. Kuhano pesa prepeljite skozi mlin za meso ali seseknite v mešalniku.
  3. Postavite pesa v ponev in jo položite na počasen ogenj. Dodajte stopljeno maslo in mleko, kuhajte 5 minut.
  4. Za pesa, postopoma nalijemo v zdrob, vse temeljito premešamo, tako da ni grudic, še vedno kuhamo še 5 minut.
  5. Ohladimo sladkorno peso na sobno temperaturo.
  6. V mešanico sladkorne pese dodamo skuto, jajce, sol, zdrobljen česen in ščepec mletega črnega popra. Dobro premešajte, dokler ni gladka.
  7. Iz tega nadeva naredite majhne plenice in jih parite ali pecite v pečici. Pripravljeni so krepki in zdravi piščanci s skuto. Postrezite jih s kislo smetano ali debelim, slanim jogurtom.

Recept prehrana pesa z skuto

Za pripravo dietnih rezin rezin s skuto boste potrebovali:

  • Pesa 500g;
  • Čebula 2 kos;
  • Majhna slanina 100 gr.
  • Česen s 3 klinčki;
  • Rastlinsko olje;
  • Jajca 1 kos;
  • Moka 2 žlici. l.
  • Sol;
  • Mleti črni poper.
  1. Kuhamo v pilingu in ga olupimo.
  2. Rezino pustite na srednjevelikah.
  3. Čebulo in česen drobno narežemo z nožem ali z mešalnikom.
  4. Pesa, čebulo, česen, skuto, jajca, sol, črni poper in moko zmešajte v enotno nadev.
  5. Mleto meso oblikujete v pecivo in jih na obeh straneh prepražite v rastlinskem olju na srednji vročini. Diete za sladkorno peso s skuto so pripravljene!

Redno uživanje sladkorne pese s skuto lahko bistveno izboljša delovanje prebavnega sistema, očisti črevesje in kri iz toksinov in žlindre ter prepreči nastanek neoplastičnih bolezni. Poleg tega so te mesne kroglice prehranske in jih lahko uživajo vegetarijanci in ljudje po strogih dietah. Takšni koščki lahko telo dolgo časa nasičijo in hkrati prispevajo k zdravi izgubi teže.

Lahke in zdrave skutne pizze

Pesa Patties s skuto - nenavadno svetlo recept. Krožnik je nežen, okusen in uporaben.

Ljudje, ki iz kakršnegakoli razloga ne uživajo mesa, bo lepo vedeti, da so lahko rezine izdelane tudi iz pese, z dodatkom skute in adygheskega sira. Vendar pa se ta jed poimenuje kot kose kot le pogojno, zaradi oblike, ki je pritrjena na izdelke. Preostale sladkorne pese malo spominjajo na klasične mesne plenice, bližje so sirovim kolačem, njihov okus pa je prav tako dober, vendar so koristi neprimerno večje. Vsi vemo, da se lahko skuta in sir ponašata z veliko količino dragocenih beljakovin in lahko prebavljivim kalcijem. In sladkorna pesa je prvak v vsebnosti sladkorjev, kalija, magnezija, vlaknin, cinka, organskih kislin, vitaminov skupine B. Kombinacija skute, sira in pese daje odličen jed, ki ga je mogoče priporočiti za slabokrvnost, izgubo moči, bolezen črevesja in prehrano..

Upoštevati je treba, da bi se priprava takih kotletk morala začeti z vrelo pese, zato je bolje, da to storite vnaprej, tako da se zelenjava popolnoma ohladi.

Informacije o receptu

Kategorija: drugi tečaj.

Priprava: cvrtje na rastlinskem olju.

Skupni čas kuhanja: 30 min.

Posamezni vsebniki: 4.

Sestavine:

  • kuhana pesa (velika) - 1 kos.
  • maščobna skuta - 100 g
  • Adyghe sir - 70 g
  • piščančje jajce - 1 kos.
  • pšenična moka - 50 g
  • sol in črni poper po okusu
  • rastlinsko olje - za cvrtje.

Rezanci pese s skuto

Rezanci pese s skuto

Rdeča pesa, čebula, skuta, jajce, moka, sol po okusu, česen.

Pranjo perite in zavrite z lupino. Čebulo olupimo, drobno narežemo in prepražimo v rastlinskem olju. Naribane olupljene pese narežite na grobo Rende, zmešajte s skuto, dodajte jajce, moko, porjavljeno čebulo in zdrobljen česen, sol. Oblikujte klobučevine, zavijte v drobtine in prepražite v rastlinskem olju. Postrezite s kislo smetano.

Podobna poglavja iz drugih knjig

61. Piščančje pese

61. Rezanci pese Bučja 140, margarina 10, zdrob 15, juha 50, skuta 30, 1/10 jajca, krekerji 12, rastlinska maščoba 10, omaka 75 ali kisla smetana 20. Bučo olupite, olupite, narežite na trakove, dodajte juha, margarina in toplo. Nalijte zdrob in kuhajte,

Piščančje pese

Pijte sladkorne pese Sperite in naribajte kuhano pesa (brez soli). Nato vlijte v ponev, segrejte z maščobo, dodajte zdrob v vroči pire krompir in kuhajte, dokler ni pripravljena. Maso malo ohladite, dodajte jajca, skuto, sol, premešajte, narežite na patties,

Rezanci pese

Rezine pese Sestavine: rdeča pesa - 150 g, jajce - 1/2 kos, zdrob - 15 g, krušne drobtine - 10 g, rastlinsko olje - 6 g, nemastna kisla smetana - 15 g, sol. v vodi in kuhamo, dokler se ne skuha (lahko pečemo v pečici), čistimo

Rezanci pese

Rezine pese Sestavine: rdeča pesa - 150 g, jajce - 1/2 kos, zdrob - 15 g, krušne drobtine - 10 g, rastlinsko olje - 6 g, nemastna kisla smetana - 15 g, sol. v vodi in kuhamo, dokler se ne skuha (lahko pečemo v pečici), očistimo

Rezanci pese s skuto

Rezanci pese s skuto Beetroot, čebula, skuta, jajce, moka, sol po okusu, česen Operite rdeče pese in zavrite skupaj z lupino. Čebulo olupimo, drobno narežemo in prepražimo v rastlinskem olju. Naribajte naribano pesa, zmešajte z

Piščančje palačinke s skuto

Pesa palačinke s skuto Sestavine: 3 pesa, 2 jabolka, 500 g skute, 1 jajce, 1 skodelica moke, 1 skodelica mleka, 1 žlička. sladkor, sol - po okusu Pripravek: kuhano kuhano pesa olupite in naribajte. Dodajte moko, naribana jabolka, pire skuto, mleko, sladkor, jajce,

Piščančje palačinke s skuto

Pesa palačinke s skuto Sestavine: 3 pesa, 2 jabolka, 500 g skute, 1 jajce, 1 skodelica moke, 1 skodelica mleka, 1 žlička. sladkor, sol - po okusu Pripravek: kuhano kuhano pesa olupite in naribajte. Dodajte moko, naribana jabolka, pire skuto, mleko, sladkor, jajce,

Rožne palačinke s skuto

Pesa palačinke s skuto Kaj potrebujete: 3 pesa, 2 jabolka, 500 g skute, 1 jajce, 1 skodelica moke, 1 skodelica mleka, 1 žlička. sladkor, sol, rastlinsko olje, kislo smetano In začeti kuhati: kuhamo pesa, lupine, naribamo. Dodamo moko, naribamo

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa polnjene zelja s skuto in zelenjavo Komponente Listi pese - 200 g Korenje - 1-2 kos. Pumpkin - 100 g Nizko vsebnost maščob skute - 200 g Nemastna kisla smetana - 1 steklo Rastlinsko olje - 3-4 žlice Sol - po okusu Način priprave Peel korenje, naribamo

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa polnjene zelja s skuto in zelenjavo Komponente Listi pese - 200 g Korenje - 1-2 kos. Pumpkin - 100 g Nizko vsebnost maščob skute - 200 g Nemastna kisla smetana - 1 steklo Rastlinsko olje - 3-4 žlice Sol - po okusu Način priprave Peel korenje, naribamo

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa zelja z zeliščem in zelenjavo Komponente Listi pese - 700 kg Korenje - 200 g Buče - 200 g Čebula - 200 g Skuta - 200 g Kislo smetano - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0,5 skodelice Sol - po okusu Način kuhanja Očistite in seseknite

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa zrna z skuto in zelenjavo Komponente Listi rdeče pese - 700 g Korenje - 200 g Buče - 200 g Čebula - 200 g Sladica - 200 g Sladka smetana - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0,5 skodelice Sol - po okusu Način kuhanja Očistite in sesekljajte

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa zelja skuta s skuto in zelenjavo ComponentsLet rdeča pesa - 200 g Korenček - 100 g Pumpkin - 100 g Sir - 200 g kislo smetano - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0, 25 skodelice Sol - po okusu

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa polnjene zelja s skuto in zelenjavo Komponente Listi pese - 200 g Korenje - 100 g Buce - 100 g Koren trstikov - 1 kos. Cottage - 200 g kisle smetane - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0, 25 skodelic Sol - po okusu Način priprave: Korenček in pastinak očistite,

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto, buče in korenje

Rdeča pesa polnjene zelja s skuto, buce in korenje Komponente Listi pese - 200 g Korenc - 100 g Pumpkin - 100 g Sladica - 200 g kislo smetano - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0,25 skodelice Sol po okusu Kuhanje Metoda Oci in naribamo na grobo Rende. Buča

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa polnjene zelja s skuto in zelenjavo SestavineSladke liste - 500 g Korenje - 1-2 kosov. Buča, olupljeni - 150 g Sir za dom - 300 g Kisla smetana - 1 skodelica Maslo - 2 žlici Sol in sladkor - po okusu Način priprave Rešetka korenček na srednjem ribniku, prepražimo

Rezanci pese s skuto: prehranski recept

Obstaja veliko okusnih in krepkih dietnih jedi. Ne bodo škodovali podobi, ampak vam bodo hkrati omogočili, da uživate v dobrem okusu. Ena od teh jedi so sladkorne pese. O tem, kaj so koristne in kako jih pripraviti, več - spodaj.

Kljub dejstvu, da sta sirov in rdečega sira uporabna za sliko, se na takšnih mono dietah dolgo ne more sedeti, saj bo pomanjkanje hranil. Poleg tega lahko trpi tudi prebavni sistem. Da, in neuspehom se ni mogoče izogniti.

Koristi skute za hujšanje.

Če zberete vse prehranske recepte in preučite njihovo sestavo, potem bo skuta, morda med sestavinami, ne zasedla zadnjega mesta. Ampak pomembno je, da izberete pravo skuto, in če menimo, da je cilj zmanjšati težo, potem je jasno, da pravilno pomeni brez maščobe. Vendar pa ni popolnoma brez maščobe, saj ne bo imela koristi od njega, in okus se bo zmanjšal (in nekateri brezvestni proizvajalci lahko dodajo škrob, da jih izboljšajo, zaradi česar je domnevno prehranski proizvod precej kaloričen).

Najbolj optimalen odstotek maščobe v skuti ni več kot 9%, saj je vse, kar presega, že daleč od prehranske hrane. Torej, kaj je uporaba skute? Prvič, to je praktično univerzalen izdelek. Na primer, dodajanje česna, soli in zelenja, da ga, lahko dobite odlične nizkokalorične testenine za sendviče. In če dodate sadje in med, potem bo velika sladica.

Spet, kot je razvidno iz naslova članka, lahko naredite celo kose. Z vsem tem, skuta je vir beljakovin, ki je potrebna za normalno delovanje mišic. Poleg tega je tu tudi kalcij, ki je odgovoren za vse sestavine ženske lepote: lase, nohte, kosti. Poleg tega so v sestavi koristne tudi žive bakterije mlečne kisline, ki normalizirajo črevesno mikrofloro in izboljšajo prebavo.

Prednosti pese za hujšanje.

Če preštejete točke na kremeljski prehrani, potem imajo pesa 100 gramov na 100 gramov, vendar to ne pomeni, da te zelenjave ne morete jesti, če sledite prehrani. To je ravno nasprotno. Obstaja celo pesa dieta, ki bo omogočila za 3 dni, da izgubijo do 3 kilograma odvečne teže. Torej za sliko je ta čudovita zelenjava zelo uporabna. Najprej, sladkorna pesa izboljša prebavo.

Če jo redno jeste, pripravljate solate in dodajate različne jedi, lahko pozabite na zaprtje. Poleg tega pesa vsebuje edinstveno snov betain, ki deluje v več smereh hkrati: pomaga odpraviti toksine in žlindre iz telesa, preprečuje debelost in bolezni jeter, prav tako izboljšuje presnovo maščob, ki preprečuje, da bi se maščobe odlagale kot prekomerna teža.

Poleg tega betain deluje na tak način, da se beljakovine med seboj med seboj absorbirajo. Torej, če jeste malo pese, in potem jedo majhen kos mesa ali rib, bo občutek polnosti prišel hitreje in bo ostal dolgo časa. Poleg tega je ta zelenjava skladišče mnogih drugih pomembnih in potrebnih vitaminov.

Kako kuhati piščančje pese s skuto.

Zato morate najprej pripraviti potrebne sestavine. Potrebovali boste: 500 gramov pese, 150 gramov skute, 1 srednje čebule, 1 jajce, 3 stroke česna, 1 žlico moke (lahko se nadomesti z zdrob, koruza ali ovsena kaša), 1 kup koper zelenja, sol po okusu. Mimogrede, če izračunate kalorično vsebnost take posode, bo približno 90 kcal. Maščoba v tej posodi bo vsebovala približno 1-2 grama (če bo skuta posuta).

Prva stvar, ki jo potrebujete za pripravo najpomembnejše sestavine - pesa. Treba je temeljito umiti in zavreti. Ko se malo ohladi, lahko nadaljujete s čiščenjem. Potem je treba to čudovito zelenjavo naribati (najbolje na velikem, tako da bodo kotleti bolje izgledali in ne bodo zabrisani med kuhanjem). Zdaj morate iti na lok. Treba ga je očistiti, oprati in drobno narezati. Česen je tudi olupljen in prešel skozi stiskanje česna. Zelene je treba sprati in fino narezati. Zdaj morate zmešati vse pripravljene sestavine, dodati moko in sol. Nato lahko oblikujete kokoši in jih prepražite. Ta jed postreže s kislo smetano.

Koristni nasveti.

Spodaj je nekaj nasvetov, kako kuhati to jed in uživati ​​v njenem okusu, ne da bi upoštevali kalorije.

Da bi dobili rezine popolnoma prehranske, je bolje, da jih ne prepražimo, ampak, na primer, kuhamo za par (če je dvojni kotel, potem ne bo težko). Poleg tega lahko pečete pečene v pečici. Potem se izkažejo ne le zdrave in nizkokalorične, ampak tudi zelo okusne.

Recept navaja, da je najbolje, da postrežejo sladkorne pese s kislo smetano. Ampak to je zelo maščobe, minimalni odstotek maščobe ni manj kot 15%, kar je veliko. Toda kako biti? vse je preprosto, lahko zamenjate kislo smetano z naravnim jogurtom brez maščobe. Je zelo okusna, zdrava in nizkokalorična!

Znano je, da nekatere začimbe prispevajo k izgubi teže, saj pospešujejo presnovo. Torej je mogoče dodati, na primer, curry ali ingver v rdečo krmo in rezane skute (tako surove, naribane in zmleto). To bo jedi dalo pikanten okus in bo pripomoglo k hitrejšemu procesu hujšanja.

Najbolje je uporabiti za kuhanje nizko vsebnosti maščob skute z vsebnostjo maščobe, ki ne presega 9%. Če je skuta preveč maščobna, potem je v tem primeru težko imenovati jed.

In nekaj zanimivih dejstev o skuto in pese. Na primer, koliko ljudi ve, da je za proizvodnjo 15 kilogramov skute potrebno kar 100 litrov mleka? In tako je! Toda v beli sladkorni pesi vsebuje okoli 23% sladkorja! In če ne bi bilo te zelenjave, bi bil sladkor zdaj vreden več.

Skratka, samo še dodamo, da so lahko okusne in zdrave jedi prehranske. Torej je raznoliko in zabavno jesti in ne škodovati figuri - to ni pravljica ali mit. To je povsem mogoče, če veste, kako in kaj kuhati.

Tabela številka 5. Prehranske rdeče pese in skutne kocke

Kljub nenavadni kombinaciji izdelkov so krompir pese in skute zelo okusne. Če vam je všeč, jih lahko brezplačno pripravite in zamrznete (enako lahko storite s skoraj vsemi rezinami, predstavljenimi na naši spletni strani).

Pustite kuhati v enakomerni, hladni in lupini. Tri na grobo Rende in zmešamo s skuto, zdrob / moko, jajčni beljak. Po želji dodamo sol in sesekljan peteršilj ali koper. Temeljito pregnetite in oblikujete nastalo maso patties želene oblike in velikosti.

Kotličke lahko kuhamo v pečici ali na parih. Dolgotrajno shranjevanje ni potrebno, saj so vse sestavine, razen jajčnega beljaka, popolnoma pripravljene Pri serviranju lahko jed okusite s kislo smetano ali mlečno omako.

Rezanci pese s skuto

Operite pesa, zavrite, olupite in naribajte na grobo Rende. Čebulo olupimo, drobno narežemo in prepražimo v rastlinskem olju. Zelenjavo zmešamo s skuto, dodamo jajce, moko in zdrobljen česen, sol. Oblikujte klobučevine, zavijte v drobtine in prepražite v rastlinskem olju. Postrezite s kislo smetano.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Administracija mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Rezanci rdeče pese in skute

Ta recept najdemo v stari knjigi z naslovom Moja kulinarična knjižnica. Kuhali so ravno po receptu. Izkazalo se je, da so zelo okusni burgerji. Sladka pesa v kombinaciji s skuto in česnom je dala piktam občutek, prijeten okus. Poskusite, morda vam bo všeč! Čas se izteka veliko, precej proračunska posoda in jo je mogoče pripisati prehrani.

Sestavine za "rdečo in skutno kocko": t

  • Pesa (kuhana pesa, mleto) - 500 g
  • Sir (Skut 9%, mleto) - 180 g
  • Jajce (surovo jajce, mleto) - 1 kos
  • Sol (mleto) - 1/2 žličke.
  • Česen (1 velik klinček ali 2 majhna, mleta) - 1 zob.
  • Kruhove drobtine / Kruh (3 žlice. Z toboganom, v nadevu) - 3 žlice. l
  • Čebula (V nadev.) - 1 kos
  • Rastlinsko olje (Za praženje čebule.) - 2 žlici. l

Čas kuhanja: 40 minut

Obroki: 9

Recept "Rezanci rdeče pese in skute":

Izdelki za mesne kroglice.

Predkuhana pesa se nariba na velikem Rende, odcedi odvečno tekočino. Česen in čebulo drobno narežemo.

Zmešajte pesa, skuto, ocvrto čebulo. sesekljan česen, vozite jajce, premešajte vse.

Dodajte 3 žlice. l solite in premešajte s krušnimi drobtinami in pustite stati 15 minut, da drobtine vzamejo dodatno tekočino in pečete mesne kroglice.

Postrežejo z jogurtom, belo omako ali s kislo smetano.

Kotleta v rezu.

Naročite se na skupino Cook v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Testenine s pečenko in bučo

  • 18
  • 205
  • 11445

Buča z fižolom

  • 13
  • 16
  • 4402

Palačinke v mesni omaki

  • 35
  • 74
  • 4802

Musta leča

  • 15
  • 117
  • 5962

Cvetača s chutney in piščancem

  • 20
  • 42
  • 1141

Terrin iz jajčevcev s sirom in paradižnikom

  • 24
  • 44
  • 4717

Cvetača v pečici

  • 11
  • 163
  • 8490

Pečeno zelje s piščancem in sirom

  • 14
  • 97
  • 1117

Pečene bučke

  • 6
  • 92
  • 8033

Poskusite kuhati skupaj

Salata "Nakhodka"

  • 83
  • 242
  • 17260

Pita za kruh s prigrizki "Morski element"

  • 97
  • 130
  • 19012

Blanmange "Muse"

  • 331
  • 1587
  • 62179

Fotografije "Zrezki rdeče pese in skute" iz kuhanega (15) t

Komentarji in pregledi

16. december 2018 wise1288 #

29. januar 2017 MashaMashMash #

8. december 2016 caramel77 #

8. december 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

16. december 2018 wise1288 #

16. december 2018 caramel77 #

28. marec 2016 elena25091963 #

17. februar 2016 Vishnja #

17. februar 2016 Vishnja #

17. februar 2016 LorochkaT #

18. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

18. februar 2016 LorochkaT #

17. februar 2016 marusjala #

17. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

17. februar 2016 marusjala #

16. februar 2016 vlirli #

16. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

17. februar 2016 vlirli #

15. februar 2016 masha vet #

15. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

10. februar 2016 lelikloves #

11. februar 2016 mtata #

11. februar 2016 avtorja lelikloves #

11. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

15. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

10. februar 2016 Olushen #

10. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

10. februar 2016 Olushen #

4. februar 2016 Demuria #

4. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

4. februar 2016 enchufla #

4. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

2. februar 2016 JeSeKi # (moderator)

2. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

2. februar 2016 JeSeKi # (moderator)

2. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

31. januar 2016, Irene 777 #

31. januar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

31. januar 2016, Irene 777 #

28. januar 2016 Kcuxen #

28. januar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

28. januar 2016 Kcuxen #

10. julij 2015 Alex Justace #

Kuhano iz radovednosti ni niti predstavljalo, da bi naredili zelo okusne burgerje ali fritule. Po okusu te jedi so me spominjale na solato iz naribane pese z majonezo in česnom! Neverjetno je celo! Hvala za zanimivo izkušnjo! Še vedno bom kuhal!

P.S. Iz "gaga" - kopra. Všeč mi je mesne kroglice v obliki toplote!

10. julij 2015 gurtovaya # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla z uporabo svojega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

9 načinov za kuhanje rezin pese, vključno - klasičen recept

Zimska zelenjava je na voljo in zdrava. Od njih pripravijo različne jedi - vsakdanje in praznične, ki se uporabljajo za pripravo puste hrane. Morajo biti v naši prehrani, včasih pa fantazija ni dovolj za kuhanje novega. Nova je malo pozabljena stara. Na primer, sladke pese niso tako dolgočasne, kot se zdi, klasičen recept se lahko spremeni v smislu sestavin in tehnologije.

Kuhate lahko pečeno v ponvi ali pečete v pečici, da so sladke, slane ali sveže. Ponujamo najboljše recepte s postopnim opisom postopka kuhanja. Moraš izbrati pravega in ga kuhati.

Kuhane rezine pese v ponvi

Takšni kotleti se najpogosteje kuhajo. V okusu spominjajo na kaviar iz rdeče pese, vendar ga hranijo, ker vsebujejo zdrob. Dobro ohranjajo svojo obliko in so vredni kuhanja. Všeč so otroci in odrasli, postreženi so toplo in hladno.

  • Kuhana pesa - 0,5 kg;
  • Zdrob - 4 žlice.
  • Maslo - 2 žlici. l.
  • Eno jajce;
  • Krušne drobtine;
  • Sol po okusu;
  • Rastlinsko olje za cvrtje.
  1. Kuhamo pesa, ohladimo, olupimo. Naribajte na drobnem ribežu.
  2. Prenesite v ponev, segrejte, dodajte maslo.
  3. Nežno vlijemo zdrob, nenehno mešamo, tako da ni grudic. Kuhajte četrt ure. Sol po okusu. Odstranite in ohladite na sobno temperaturo.
  4. Vozite jajce. Poskusite in po potrebi dodajte še nekaj soli.
  5. Oblikujte plenice, zavijte v drobtine.
  6. Na rastlinskem olju prepražimo v posodi 3 minute na vsaki strani. Moral bi dobiti rdeč oreh.

To je klasičen recept, toda po želji lahko na stopnji kovanja jajc dodamo narezane stroke česna in pimenta. Postrezite s kislo smetano ali jogurtom.

Prehranske rezine v pečici

Pečene jedi so veliko bolj zdrave kot pečene. Primerni so za prehransko in otroško hrano, imajo prijeten okus in aromo, privlačen videz in enostavno pripravo. V njih ostane več hranilnih snovi, hrustljava pa je prav tako dobra, vendar v njej ni presežka olja. Jedi iz pečice so dovoljene z nekaterimi vrstami klinične prehrane. Ohranijo posebno aromo naravnega proizvoda.

  • Kuhana pesa - 0,5 kg;
  • Jajce - 1 kos;
  • Majhna maščoba skuta - 75 g;
  • Maslo - 1 žlica.
  • Mleko -; skodelica;
  • Griz - ½ skodelice;
  • Sol - po okusu.

Kako pripraviti dietne klobase:

  1. Kuhani boaryok olupite, naribajte ali preskočite skozi mlin za meso. Uporabite lahko tudi potopni mešalnik ali predelovalec hrane.
  2. Daj v ponev ali ponev, dodamo maslo, vlijemo v mleko, sol. Kuhamo 3 do 5 minut.
  3. S stalnim mešanjem nalijte zdrob. V maso ne sme biti grudic. Če so pesa dodelili veliko soka, se bo število zdroba povečalo. Kuhamo do pripravljenosti zdroba.
  4. Po ohladitvi dodajte jajce in skuto v maso.
  5. Oblikujte kruhke ali krompirje, pecite v pečici pri 200 ° C 20 minut.

Ta jed vam bo omogočil diverzifikacijo terapevtskega dietnega menija, primeren je za postne dni po prazničnih praznikih. Otroci jo imajo radi lepe barve in sladkastega okusa.

Popecite v ponev hitro rezine rezine brez jajc in mleka

Te mesne kroglice, čeprav vitke, so precej pikantne, ker se kuhajo z dodatkom česna. V njihovi sestavi ni živalskih proizvodov, zato so zelo primerni za vegetarijanski meni. Potrebovali bomo:

  • Pesa - 0,5 kg;
  • Zdrob - 0,5 skodelice;
  • Česen - nekaj zubkov;
  • Zelenice kopra;
  • Sol;
  • Rastlinsko olje za cvrtje.
  1. Kuhamo pesa, in še bolje - pečemo v pečici. V pečeni ostaja več koristnih snovi, okus pa je bolj nasičen.
  2. Pripravljena zelenjavna lupina in rešetka. Sol, po želji - poper.
  3. Stisnite česen, dodajte sesekljan koper.
  4. Pour zdrob, premešamo. Pustite, da se infundira 10 do 15 minut, da zamah nabrekne.
  5. Za to oblikujte kroge, navlažite roke v skledi z vodo.
  6. Fry.

Postrezite z kuhanim rižem ali bulgurjem. Rdeča pesa se dobro ujema z orehi, tako da lahko pred serviranjem potresete sesekljane oreške.

Postrne govedine s čebulo

Za sočnost dodamo čebulo v zelenjavno mleto meso. Da bi bilo okusnejše, se ocvrti. Za to jed boste potrebovali:

  • Srednje velika pesa - 3 kom.
  • Čebula - 1 kos;
  • Moka - 3 žlice. l.
  • Sol - po okusu.
  1. Kuhamo pesa, lupino, naribamo, rahlo stisnemo.
  2. Drobno narežemo na čebulo, prepražimo do preglednosti.
  3. Združite zelenjavo, dodajte moko. Sol, premešamo.
  4. Naredite kotleta. Pražite na obeh straneh do zlato rjave barve.
  5. Nadev se bo izkazal kot voden, zato bo bolj primerno, da ga razdelimo na ponev z žlico.

Surove krompirje iz surove pese in korenja

Za privržence surove hrane je tudi priložnost, da svojo mizo popestrijo z okusno in izvirno jedjo. Za to potrebujete naslednje izdelke:

  • Pesa;
  • Korenje;
  • Paradižnik;
  • Oljčno olje;
  • Orehi;
  • Sol, začimbe po okusu.
  1. V mešalniku zmleti surovo korenasto zelenjavo.
  2. Ko dobite homogeno maso, dodajte paradižnik.
  3. Ločeno ločite orehe.
  4. Zmešamo sol, dodamo svoje najljubše začimbe, prelijemo z oljčnim oljem, dobro premešamo.
  5. Oblikujte plenice, zavijte v drobtino, na ploščo.

Okrasite z zelenjavo - rukolo, koriander, peteršilj.

V dvojnem kotlu

Za strogo medicinsko prehrano so na parih narezani zelenjavi od predhodno kuhane pese. Potrebujemo parnik in take izdelke:

  • Pesa - 0,5 kg,
  • Manka - 2 žlici. l.
  • Kruh;
  • Maslo - 1 žlica. l.
  • Mleko - četrtina skodelice + za namakanje štruce;
  • Jajce - 1 rumenjak;
  • Sol - po okusu.
  1. V mleku namočimo rezino štruce.
  2. Pesa vre. Olupljena rešetka korena, mleto, zmeljemo z mešalnikom ali naribamo.
  3. V posodo nalijte mleko z naribano maso, dodajte maslo, segrejte in kuhajte 5 minut.
  4. Nalijte zdrob. Dodamo ga postopoma, previdno mešamo, da se izognemo nastanku grudic.
  5. Masa se ohladi, pobijemo rumenjak jajca, vlijemo v posode z mletim mesom. Tam - pire, namočeno v mlečni štruco. Sol Premešamo.
  6. Oblikujte pladnje, položite parnike v košaro, oblecite jih 10 - 15 minut.

Postrezite s kislo smetano, na vrhu potresite z zelenjavo.

Rezanci pese z mletim mesom - najboljši recepti za vsak dan

Zelenjava - to je koristno, vendar ne vsakdo lahko zavrne meso, in povsem rastlinske jedi niso primerne za vsakogar. Zato bomo kuhali polovice mesnih kokoši. Za njih vzemite:

  • Nadev - 0,5 kg;
  • Kuhana pesa - 2 kom.
  • Jajce - 2 kom.
  • Čebula - 1 kos;
  • Sol, poper - po okusu;
  • Olje za cvrtje;
  • Kruhove drobtine - 3 žlice. žlice.
  1. Čebulo drobno narežemo, prepražimo do zlato rjave barve v ponvi.
  2. Pesa lupine, naribamo na drobno Rende.
  3. Položite v skledo, dodajte pese, ocvrte čebule, drobtine.
  4. Prebite jajce, sol in poper.
  5. Mleto meso dobro pregnetemo, oblikujemo kotleta, na vročem sončničnem olju prepražimo do okusne skorje.

Za ljubitelje mesa so takšni recepti najboljši, piščančje pese sočne in zelo okusne. Jasno čutijo meso, ki ga dopolnjuje sladkost zelenjave. Kombinacija mletega mesa, kuhane pese in drobtin je zelo uspešna. Da bi se prepričali o tem, je dovolj kuhati in poskusiti.

Sladke pese z rozinami in rižem: recept s fotografijami po korakih

Ta zelenjava se lahko pripravi kot sladka in služi kot sladica s sadnim ali jagodičastim jogurtom, vendar ne morete dodati sladkorja, nato pa dobite originalno prilogo za meso ali piščanca.

  • Pečena pesa - 2 kom.
  • Kuhani riž - 200 g;
  • Surovo jajce - 1 kos;
  • Rozin - 2 žlici.
  • Sol - po okusu;
  • Olje za cvrtje.
  1. Pečemo pesa v foliji, ohladimo, sesekljamo.
  2. Rozin pour vrelo vodo za 15 minut, odcedite vodo, suho na papirnato brisačo.
  3. Zmešajte naribano pesa, kuhani riž, vozite jajce, sol. Če pripravljate sladke burgerje, v ta korak dodajte 1 žlico granuliranega sladkorja. Mešajte, dodajte rozine in previdno zmešajte.
  4. Oblikujte rezine, prepražite v rastlinskem olju.
  5. Na papir nalijte papirnato brisačo, tako da se presežek olja absorbira v papir.

Prenesite na krožnik ali porcije na krožnikih.

Dukanov recept

Ta možnost je primerna za dve fazi prehrane Dukan - za tretjo in četrto. Ko so pese naravno naveličane, naredite slastne burgerje. Potrebovali boste najbolj preproste izdelke:

  • Srednje velika pesa - 1 kos;
  • Jajce - 1 kos;
  • Čebula - ½ kos;
  • Oljčno olje;
  • Bran - 2 žlici.
  • Muškatni orešček ni obvezen.
  1. Pečemo pesa. Če želite to narediti, ga operite, obrišite, posušite, zavijte v folijo in pošljite v pečico 40 - 50 minut. Pečemo pri 170 ° C.
  2. Po ohladitvi očistite, zbrišite. Iztisnite odvečno tekočino.
  3. Čebulo drobno narežemo, rahlo prepražimo v majhni količini oljčnega olja. Ko postane transparenten, odstranite iz toplote, dodajte pesa.
  4. Naribajte muškatni orešček - približno ½ žličke.
  5. Dodajte jajce, ščepec soli.
  6. Nalijte 2 žlici otrobov. Če je preveč tekoča, dodajte še več.
  7. Oblikujte patties, zavite v otrobi, prepražimo v oljčnem olju.

Piščančja pita je dobra in sama po sebi kot priloga. Posoda je okusna in zdrava.

Tako preprosto in navidezno nezapleteno posodo, kot so rezanci pese, se pripravlja ne le po klasičnem receptu z zdrobom, ampak tudi z rižem in otrobi, z ocvrto čebulo in surovo. Uporablja se v otroških in dietnih živilih. Gre za okras in kot samostojno jed.

Piščančje pese z skuto

22.02.2014 | Kuhano: 1231 | Ocena: 5.0

Preproste, vitke rdeče rezine lahko naredimo s skuto, potem pa bodo veliko okusnejše.

Sestava:

  • pesa - 500 g
  • skuta - 100g
  • čebula - 100g
  • jajca - 1 kos
  • moka - 1 žlica
  • česen - 3 klinčki
  • sol po okusu.

Recept za kuhanje:

Moja pesa, kuhamo, dokler se ne skuha, olupimo in podrgnemo na grobo Rende. Čiste čebule, drobno narežemo in prepražimo v ponvi v rastlinskem olju.

Vso pripravljeno zelenjavo zmešamo s skuto, dodamo eno jajce, žlico moke in sesekljan česen na mleto meso. Slano maso narezka po okusu.

Oblikujemo koščke, prekapamo v drobtine in jih prepražimo, dokler jih ne skuhamo v rastlinskem olju. Če nimate krekerjev, jih lahko sami skuhate s sušenjem rezin hlebca v pečici in mletjem v mešalniku ali pa z mletjem.

Ponudite te patties na mizo mora biti vroče s kislo smetano.

Kukharka.ru - Kulinarična enciklopedija

Prijavite se

Sladkorne pese

Kuhanje

Hvala avtorici - gospa Pampkin.

Avtorjeve besede - komentarji in moje fotografije.

Trajalo bo:
Pesa - 300 gr. - Pečemo v pečici ali mikrovalovni pečici, lahko zavremo celo.
Kravji sir - 200 gr.
Jajce - 1 kos.
Kisla smetana - 2 žlici.
Maslo - 1 žlica.
Zdrob - 2-3 žlice.
Česen in sol - po okusu.

Dokončano pesa narežite na drobno ribo, stisnite sok. Dodamo skuto, zmehčano maslo, kislo smetano, jajce, zdrob in dobro pregnetemo. Dodajte pire česen in sol po okusu. Pustimo 15-20 minut, da se zdroba nabrekne in "testo" zgosti. Konzistenca je odvisna od vlažnosti skute in sočnosti sladkorne pese, če je testo preveč tekoče, lahko dodate 1-2 žlici moke ali zdroba.
Kruh v moki ali v mešanici moke in drobtin, razpršite z majhnimi žličkami.
Na srednjem ognju prepražimo do porjavitve. Jejte s kislo smetano.

Izkazali so se zelo okusni kotleti. Tako moški kot otrok sta cenjena.
Jedel z dišečim pire krompirjem.
Poskusite - zelo okusno!