Zelenjavna kremna juha

V zimski sezoni moramo z žalostjo poudariti dejstvo, da primanjkuje vitaminov v proizvodih, cene sveže zelenjave in sadja, oh, kako ugriznejo. Na poti iz te situacije pridejo sveže zamrznjeni izdelki, ki jih številne hostese nabirajo od poletja. Današnja tema bo v celoti in popolnoma zamrznjena zelenjava ter jed iz njih - občutljiva juha-pire s smetano.

Uporaba sveže zamrznjenih živil je zelo primerna, že oprana in narezana. Kaj je še pomembno, v takih izdelkih so ohranjene koristne lastnosti. Moramo pravilno kuhati zamrznjeno zelenjavo in imeti zdravo, okusno in hitro kosilo na mizi.

Priljubljene v evropskih državah so juhe, pire krompir in kremne juhe nedavno postali gostje na naših mizah. To ni samo zato, ker jih otroci in starejši ljudje tako zelo radi, ampak tudi zato, ker je juha, kot se je izkazalo, lahko okusna, samo s spremembo teksture. Malo znano dejstvo, vendar so takšne juhe aristokratskega izvora. In o tem, da juhe, pire krompir se zlahka absorbira v telo in ne more govoriti.

  • Pošlji seznam:

Čas kuhanja - 30 minut

Težavnost - dovolj preprosta

V posodo nalijte vodo, v njej nanesite naključno narezan krompir, posolite in zavrite.

Da bi dobili najboljše članke, se naročite na Alimerove strani na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook in Pinterest!

Zelenjavna kremna juha s smetano

Zelenjavna kremna juha s smetano - malo pikantna, zahvaljujoč čili papriki. Kremni juhi lahko dodamo piščančjo juho, a jaz nisem, všeč mi je čisti okus zelenjave. Pomagajte si sami.

SESTAVINE

  • Krompir 4 kosov
  • Naslov cvetače 2-3 kosov
  • Voda 4 kozarca
  • Čebula 1 kos
  • Česen 3 Dental
  • Korenje 3-4 kosov
  • Chili Pepper 2 kosov
  • Paradižnik 3-4 kosov
    Ali v konzervah.
  • Paradižnikova pasta 50 mililitrov
  • 2-3 čajne žličke kurkume
  • Krema z nizko vsebnostjo maščobe 1 Steklo
  • Sol po okusu
  • Mlečni črni poper Po okusu
  • Moka 2 Art. žlice

1. korak

Krompir in cvetača najprej nasekljano. Kuhajte jih skupaj, dokler ne zmanjka.

2. korak

Cvetača bo kuhala malo hitreje, jo odstranila in postavila v skodelico. Razveljavi.

Kremna juha, zelenjavna juha

Nežna, kremna, zdrava in enostavna juha iz cvetače in brokolija, ki se po želji zlahka spremeni v nič manj čudovito prilogo.

Danes sem se odločil kuhati juho iz bučnega pireja, vendar sem se zelo bal, da bom razočaran. Sam proces kuhanja juhe - enostavno! Okus po buči in zeleni je bil čudovit, vendar sem čakal na finale, da bi poskusil to juho. Rezultat je bila okusna bučna kremna juha!

Recept za hladno bolgarsko juho "Tarator" s kumaricami in orehi je popoln prvi tečaj za vroče poletne dni. Ne bo samo zasičilo, dajalo moč, ampak tudi osvežilo vaše telo.

Koristna bučna kremna juha - hranljiva, vendar hkrati nizkokalorična. Poskusite to okusno juho!

Okusna, enostavna, hitra, zdrava in nežna juha iz brokolija in druge zelenjave. Odvisno od podlage je lahko vegetarijanska, vitka ali ne.

Danes bomo kuhali nenavadno krompirjevo juho. Krompirjeva juha je zelo hranljiva, okusna in dišeča. Postopek kuhanja je preprost in traja najmanj časa!

Recept za izdelavo lahke juhe iz bučk, s piščančjim filejem. Zdrava in okusna kremna juha z zelenjavo in piščancem.

Za ljubitelje okusnih zdravih jedi - bučno kremno juho s smetano.

Okusno, dišeče in zelo enostavno pripraviti jesensko kosilo - bučna kremna juha.

Občutljiva kremna juha z bučkami s topljenim sirom.

Presenetljivo okusna kolumbijska korenska kremna juha, ki jo boste zaljubili v prvo žlico!

Bučna kremna juha je prehranska zelenjava, ki jo kuhamo hitro in enostavno.

Okusna nenavadna juha - z orientalskimi notami in brez okusa kuhanega korenja.

Krema juhe iz cvetače ima prijetno teksturo in nežen okus. Kot vse kremne juhe je dobro nasičen, vendar pušča občutek lahkotnosti. Zeleni s česnom dodamo začimbo in malo pikantnosti.

Čudovita, nežna in zelo dišeča bučna juha z ingverjem bo še bolj okusna, če se peče v lončku cele buče. Okusna bučna juha v originalni krmi bo privlačna vsem.

Za spremembo poskusite to lahko in tako privlačno juho!

Če je ena izmed vaših najljubših jedi sir, potem bo ta sirna juha z zelenjavo in zelenjavo zagotovo postala ena izmed najbolj priljubljenih jedi. Kuhanje sirne kremne juhe iz predelanega sira.

Zdrava, okusna in hranljiva juha iz pese, pripravljena iz razpoložljivih izdelkov. Kremna juha ima prijetno žametno teksturo, privlačno svetlo barvo in seveda odličen občutek.

Krem juha iz brokolija in špinače - mehka, lahka, zelo okusna, brez dvoma bo zadovoljila ljubitelje zelenjavnih juh.

V spomladi svetla in sveža kremna juha, iz enostavnih in proračunskih sestavin, nežna, nekoliko pikantna. Ker je v recept za juho iz bučk vključen grški jogurt, je zelenjavna pire juha hranljiva z lahkim kremnim okusom.

Ta hladna čebulna juha je bila prvič pripravljena, kot pravijo, leta 1920 Louis Diatom, kuhar restavracije Ritz-Carlton v New Yorku. Diat je poimenoval juho Vichyssoise v čast njegovega rojstnega mesta Vichy (Francija).

Zelo radovedno je bilo poskusiti to kremno juho s kumaricami in meto. Poletna juha je bila zelo okusna in okusna. In s kozicami - samo čudež! Juha je postrežena ohlajena, kar je še posebej dobro poleti.

Okusna gobova kremna juha iz gob in krompirja, z občutljivo teksturo. Krompirjeva kremna juha je okusna, hitro in preprosto!

Zelo zdrava in nizkokalorična bučna kremna juha s piščančjim filejem. Odličen prvi tečaj za športnike in za tiste na dieti, kot tudi za majhne otroke. Bučna juha ima veliko število vitaminov, elementov v sledovih in hranil.

Enostavno, hitro, najljubše vse jedi - juho pire krompir z gobami! Wand za zaposlene gospodinje.

Nudimo vam kuhanje zelenjavne kremne juhe z zelenim grahom, solato s sladoledom, čebulo, česnom, peteršiljem in smetano. Zelo mehka, dišeča juha bo privlačna vsem.

Lahka, nežna kremna juha iz zelene, bazilike, mladi zeleni grah, ki se odlično dopolnjuje z vsemi dietnimi meniji. Juha se dobro ujema z ribami ali morskimi sadeži. Služijo juho zelene vroče.

Lahka, zdrava in nežna jabolčna in bučna pire juha za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje, a radi jedo :)

Zelenjava, smetana, riž in zelenjavna juha so glavne sestavine takšnega vegetarijanskega juha-pireja.

Dodajte nežni kremni juhi poper - ne boste obžalovali! Naredite pikantno kremno juho iz cvetače z rdečo papriko, česnom in papriko.

Nezapleteno pri pripravi smetanove juhe z raztopljenim sirom popolnoma spremeni vaš meni. Okus mladih buč se dobro ujema z okusom kremastega topljenega sira, juha pa je zelo nežna in dišeča.

Ko morate kuhati juho v naglici, se spomnim recepta za kremno juho. Od vseh receptov v naglici, imam raje zelenjavno kremno juho: bučke, paradižnik, kumare, čebulo. Kaj prihaja. Tukaj je dober primer (v smislu fotografije :).

Okusna in zdrava krompirjeva juha z bučkami in mesnimi kroglicami. Tudi tisti, ki ne marajo buče, bo težko odtrgati od te jedi, saj se okus buče v juhi skoraj ne čuti.

Brokulova pire juha s kozicami, izvrsten recept z lističi mandljev. Zelo okusna je - brokoli s kozicami in celo mandlji.

Ta juha je kot nalašč za zajtrk. Enostavno, barvito in okusno!

Korenčkova juha je pripravljena z dodatkom pomarančnega soka in muškatnega oreščka.

Posvečena vsem ljubiteljem jajčevcev! Nežna kremna juha iz jajčevcev z česnom in sočnimi paradižniki.

Zelenjavna kremna juha z zeleno in cvetačo za tiste, ki se želijo znebiti nekaj dodatnih kilogramov ali v telesu vrniti zdrave vitamine z mikroelementi in obnoviti vitalnost.

Čeprav v resnici ne maram takšnih "kremnih" juh, ampak tukaj, v lovu, sem naredil vse. Glavna stvar je pravilen "design" v obliki opečenih trakov slanine in toast. Nekakšna jesenska juha za nastavitev razpoloženja.

Predstavljam vam bučno juho s slanino in krekerji. Poskusite kuhati bučno juho za vaš dom, ne boste obžalovali. Hitro! Enostavno! Okusno!

Recept bučna kremna juha s kremo - enostavna in okusna, enostavna za pripravo.

Krompirjeva juha s porjem je preprosta, hitra in okusna juha iz minimalne količine izdelkov. Priprava zelenjavne kremne juhe s smetano, postrežena s krekerji.

Vishisuaz - francoska juha s krompirjem in čebulo, ki jo kuhamo v juhi s smetano.

Juha-pire iz zelenega graha, sveža meta in smetana. Svetla kremna juha ne bo pustila ravnodušnih niti odraslih niti otrok.

Kremna juha je narejena iz čebule s smetano.

Ta juha je tako impresivna, da jo lahko postrežemo našim dragim gostom. Poleg tega kremna juha iz bučk ni le lepa, temveč tudi zelo okusna.

Za ljubitelje juh in morskih sadežev predlagam pripravo takšne juhe s kozicami in zelenjavo.

Kuham krompirjevo juho s krompirjem, čebulo in por. V juho dodam tudi suho vino in zelišča. Po želji lahko kremni juhi dodamo kremo ali mleko.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Administracija mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Kremna juha s smetano

Kremna juha "Poletni dan"

Na policah naših trgov se pogosto pojavljajo kolerabice ali »zelja repa«, ki ni le izjemno zdrava, ampak tudi zelo okusna. Iz nje je lahko pripraviti prigrizke, solate, juhe. V kolerabi in "vrhovih" in korenine so dragocene, saj so dobesedno napolnjene s kalijem, kalcijem, magnezijem, vitaminom C, vlakni. Optimalni premer kolerabinih gomoljev je 8 cm, od belega, klarabina pa dobite najbolj občutljivo juho.

Zucchini kremna juha

Zelo hitra in enostavna juha. Nobeden od mojega doma ni uganil, da je juha iz bučk. Vsi so se odločili, da je z gobami. Dejansko ima juha lahek "gobast" okus. Zelo nežen.

Kremna juha "Sunny"

Čudovita juha v naši hiši je najbolj občutljiva, okusna, za spremembo jo kuham z velikim veseljem, ker v receptu ni nič zapletenega, užitek iz juhe pa je morje! Sem dal piščančje meso v juho, ampak tudi brez njega se izkaže okusno, v post takšne juhe brez mesa in mlečnih sestavin bo imel veliko gospodinje na sodišče

Mushroom Cream Soup

Ta juha ima zelo bogat okus po gobah in občutljivo kremasto teksturo. Nič več, samo gobe in smetana. Želi jesti - vedno več.

Kremna juha iz krompirja in pečen česen

Doseženo v iskalnik "pečen česen juho." Naša velikodušna stran mi je dala 92 strani. Zgrizla sem ust in pogumno pogledala na vse. Ne razumem načela iskanja na spletnem mestu. Približno četrtina receptov ne vsebuje česna. In tukaj, na primer, Wales kruh ali kruh z okusom sezama. Pri 58 p. Sem našel česensko juho, vendar je recept povsem drugačen. Torej, dekleta, s čistim srcem objavljajo recept. Če še kaj, vse zahtevke, prosim, na spletno mesto)))

Kremna in sirna kremna juha iz zelenjave z agaricami

Nežna, kremasta juha, s svetlo aromo gob, nežnim vonjem muškatnega oreščka in nežnim sirom. Postrežemo s celimi gobami in sirovimi čipi.

Kremna juha z bučkami s kozicami

Ta recept bo privlačen za tiste, ki imajo radi kombinacijo razkošja in svežine. V tem primeru gre za občutljivo kremno juho in kraljevske kozice v hrustljavem prelivu.

Kremna juha z bučkami s postrvjo

Zelo lahka, dietna jed, kot nalašč za vroč poletni dan v sezoni bučk. Vir revije Liza

Zelenjavna kremna juha

Ta juha je primerna za tiste, ki se držijo zdrave prehrane in gledajo sliko. In, seveda, Bog ne daj, da prideš v to situacijo in zlomiš čeljust (takšna nesreča se je zgodila moji mamici ((morala si izmisliti juhe in pire krompir, da bi nekako popestrila njeno hrano. No, ne smemo govoriti o žalostnih stvareh. Zelenjavna kremna juha je blagega okusa, pesa, korenje in brokoli v njej pa bodo poskrbeli za vaše telo in telo kot celoto.

Paradižnikova kremna juha

Gladka, svilnata, s prijetno kislostjo.

Delite svoje poletne recepte s prijatelji!

  • Glejte tudi:
  • Poletni recepti
  • Sveže solate
  • Poletne juhe
  • Hladne jedi
  • Okusni in preprosti recepti
  • Kebab
  • Pivski prigrizki
  • Poletno pecivo
  • Sladoled doma
  • Hladne sladice
  • Hladne pijače
  • Smoothies
  • Sveži sokovi
  • Domače konzerviranje
  • Koristni nasveti in izdelki za poletje

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Zelenjavna kremna juha

Zelenjavna kremna juha je odlična jed za vsak dan dneva ali ponoči. Ker so koristi zelenjave neprecenljive za telo, lahko eksperimentirate z vsemi izdelki. Vaša izbira ni omejena.

Najboljši način za združevanje zelenjave s kislo smetano.

Najpogosteje okrasite kremo - juhe z zelenjavo s krekerji, krutoni, kot tudi rezine zelenjave, ki so bile uporabljene za kuhanje juhe. Narezane so na tanke rezine in poravnane po porcijah. Včasih se uporabljajo zelenice, v tem primeru pa jih morate sesekljati ali pa ločiti cele liste, tako da ima dekoracija tega tipa lep estetski videz.

Koristi zelenjave so v njihovih vlaknih, pa tudi v elementih v sledovih. So preprosto potrebni za človeško telo, da bi obnovili energetsko bilanco. Upoštevati je treba tudi dejstvo, da lahko svežo zelenjavo zaužijejo samo tisti, ki nimajo bolezni prebavil. Kdo ima podobne bolezni, je bolje, da predelamo zelenjavo v pečici ali kuhamo.

Nato postane kislina v njih manj, kar pomeni, da je učinek na telo mehkejši. Vsa zelenjava, brez izjeme, vsebuje vitamine, vlakna, minerale, pektin, organske kisline.

Kako kuhati zelenjavno kremno juho - 15 sort

Zelenjavna kremna juha

Prehranski začetek dneva.

Sestavine:

  • Krompir - 4 kos.
  • Paradižnik - 4 kos.
  • Korenje - 2 kos.
  • Gobe ​​- 400 gr.
  • Krema
  • Croutoni
  • Zelenje
  • Čebula - 1 kos.
  • Sol
  • Pepper
  • Začimba

Kuhanje:

Ogulite krompir, čebulo, korenje, kuhajte, dokler zelenjava ni popolnoma kuhana.

Paradižnik oparja, lupi. Odstranite semena. Sruši se.

Zelena čebula zdrobimo s solato.

V rastlinskem olju prepražimo gobe.

Po kuhanju zelenjave jih zmešajte z mešalnikom in dodajte smetano.

Združite vse sestavine.

Lahko služite za mizo.

Zelenjavna kremna juha

Sestavine:

  • Koruza - 1 banka
  • Fižol - 1 pločevinko
  • Korenje - 2 kos.
  • Čebula - 2 kos.
  • Česen - 1 kos.
  • Sol
  • Pepper
  • Zelenje

Kuhanje:

Sok iz koruze posušite s fižolom, pošljite v ponev, kuhajte na majhnem ognju.

Lupine korenje, drobno narežemo na čebulo. Narežite korenje.

V rastlinskem olju prepražimo do zlato rjave barve. Peljite skozi česen pritisnite, skozi.

Dodajte koruzi z fižolom, soljo.

Zelenjavo zdrobimo, dodamo ob koncu kuhanja.

Nato zmešajte z mešalnikom.

Juha je pripravljena. Postrezite na mizo, okrasite krekerje.

Zelenjavna kremna juha

Lahko okrasite Grke ali krekerje.

Sestavine:

  • Brokoli - 400 g;
  • Krompir - 1 kos;
  • Čebula - 1 majhna glava;
  • Krema ali mleko - 150 ml;
  • Sir - 150-200 g;
  • Rastlinska juha - 0,5 skodelice;
  • Sol / poper - po okusu.

Kuhanje:

Ogulite krompir, razpadite.

Drobno narežemo čebulo.

Dodajte čebulo s krompirjem in brokoli na ponev, kuhajte petnajst minut.

Grind z mešalnikom, dodamo smetano, prinesemo želeno konsistenco, prilagodimo juho.

Postrv fino otrgan sir.

Zelenjavna kremna juha z olivami

Hranljiva juha za vso družino.

Sestavine:

  • Oljke - 400 gr.
  • Krompir - 300 gr.
  • Korenje - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Piščančja juha
  • Predelani sir - 1 kos.
  • Sol
  • Pepper

Kuhanje:

Krompir zdrobimo, kuhamo, dokler ga ne naredimo.

Čebula se seseklja v kocke.

Oljuščite korenje, obrišite na ribec.

Popecite korenje s čebulo v rastlinskem olju do zlate rjave barve.

Kremni sir se zdrobi na kocke.

Ko se krompir kuha, izpraznite vodo, dodajte piščančjo juho v posodo, zavrite, dodajte ocvrto zelenjavo.

Drobno sesekljajte oljke, dodajte v posodo s sirom.

Vsebino prelijte z mešalnikom.

Sol in poper.

Postrezite s krušnimi kockami.

Zelenjavna kremna juha

Po delovnem dnevu, prosim svoje telo.

Najbolje je, da kuhamo zelenjavne juhe tik pred uporabo, da ohranijo največ uporabnih snovi.

Sestavine:

  • 1-1,5 kg. - bučke
  • 1 kos - srednje čebula
  • Groznični kup
  • 2 žlici. l rastlinsko olje
  • 50 g masla
  • 200 ml. smetana (vsebnost maščobe 10%)
  • Sol, poper po okusu
  • Za serviranje: kruh iz kruha

Kuhanje:

Ogulite bučke.

Narežite na majhne kocke.

Čebula lupine, drobijo na kocke.

Drobno narežite zelenice.

Na maslu, čebuli.

V ponvico dajte bučke, dodajte zelišča, malo vode in obara.

Nato vlijte smetano. Sol in poper.

Vse sestavine pošljite v mešalnik in razžvrčite, dokler ne postane gladka.

Lahko služijo za mizo, okrasite s krušnimi kockami.

Zelenjavna kremna juha s piščancem

Za pripravo ne potrebuje veliko časa.

Sestavine:

  • Prekajen piščanec - 200 gr.
  • Piščančja juha
  • Korenje - 2 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Fižol - 1 banka.
  • Sol
  • Zelenje
  • Začimba

Kuhanje:

Odcedite sok iz fižola, dodajte piščančjo juho, kuhajte na majhnem ognju.

Lupina korenja, drobno sesekljana. Čebulo olupite na drobno narežemo. V rastlinskem olju prepražimo do zlato rjave barve. Dodajte juho.

Piščanca narežite na kocke ali slamice.

Na koncu kuhanja zmešajte zelenjavo z mešalcem.

Sol in poper.

Postrezite na mizo in poškropite s kockami.

Zelenjavna kremna juha z zelenim grahom

Ta juha bo napolnila vaše telo brez energije.

Sestavine:

  • Zeleni grah - 1 banka
  • Krompir - 2 kos.
  • Korenje - 2 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Česen - 1 rezina.
  • Sol
  • Pepper
  • Zelenje

Kuhanje:

Odcedite zeleni grah.

Krompir olupite, drobno zdrobite, v slano vodo zavrite, dokler se ne skuha.

Dodajte grah, še naprej kuhajte na majhnem ognju.

Lupinite korenje in čebulo ter prepražite v rastlinskem olju do kuhanja, dodajte drobno narezan česen.

Dodajte zelenjavo v juho, zavrite.

Na koncu kuhanja zmešajte z mešalnikom.

Postrezite z zelenjavo in krompirji.

Zelenjavna kremna juha - buča

Začinjena juha z odličnim okusom.

Sestavine:

  • Buča - 500 g
  • Trdi sir - 100 g
  • Čebula - 1 kos.
  • Oranžna - ½ kos.
  • Limone - ½ kos.
  • Maslo - 50 g
  • Svež koriander - 1 grozd
  • Črni grah - 6 kosov.
  • Smetana 33-35% - 200 ml.
  • Oljčno olje - 2 žlici. l
  • Lovorjev list - 2 kos.
  • Beli poper - 1 ščepec
  • Morska sol - 1 ščepec
  • Rastlinska juha

Kuhanje:

Bučino razrežemo na kocke. Odlepite kožo.

V ponvi segrejte maslo in oljčno olje, čebulo prepražite s prosojnostjo.

Pošlji bučo na lok, kuhaj približno minuto.

Pour buče z vročo zelenjavno juho, poper, sol, dodamo začimbe. Kuhajte približno 30 minut.

Naravna lupina naravnajte z limono, iztisnite sok iz pol limone.

Naribajte sir.

Cilantro se fino seseklja.

Gotovo juho pretepe v mešalniku z dodajanjem bujona. Segrejte juho, dodajte smetano, sir.

Lahko postrežete s krušnimi kockami.

Zelenjavna kremna juha - zelenjavna krožnik

Lahka in hranljiva.

Sestavine:

  • Čebula - 2 kos.
  • Korenje - 2 kos.
  • Zeleni grah - 200 gr.
  • Gobe ​​- 200 gr.
  • Koruzno - bančno nadstropje
  • Sol
  • Pepper
  • Zelenje
  • Piščančja juha

Kuhanje:

Grah Pour piščančjo juho. Kuhamo do mehkega.

Korenček olupite in narežite.

Olupite čebulo, zdrobite.

Čebulo prepražimo s korenjem in gobami v rastlinskem olju.

Dodaj v grah.

V juho se doda tudi koruza.

Kuhamo do mehkih sestavin.

Po koncu kuhanja vsebino posode zmešajte z mešalnikom.

Sol in poper.

Postrežete lahko s kislo smetano.

Zelenjavna kremna juha

Ta juha je polna lepih elementov za človeško telo.

Zelenjavo vedno odlepite, tako da se v času stepanja ne oblikujejo grudice.

Sestavine:

  • Brokoli - 200 g.
  • Cvetača - 200 g.
  • Krompir - 160 g.
  • Korenje - 60g.
  • Voda - 1,5 litra.
  • Sol
  • Začimba

Kuhanje:

Ogulite krompir, kuhajte do konca.

Korenite korenje. Popecite v rastlinskem olju.

Krompir dodajte z brokolijem. Dodaj korenje. Sol in poper.

Na koncu kuhanja zmešajte z mešalnikom.

Postrezite s krušnimi kockami.

Zelenjavna kremna juha s klobaso

Enostavna zabava za ves dan.

Sestavine:

  • Klobasa - 200 gr.
  • Korenje -3 kos.
  • Krompir - 3 kos.
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Krema - 20 ml.
  • Sol
  • Pepper
  • Zelenje

Kuhanje:

Ogulite čebulo in korenje, na drobno sesekljite, pošljite na ponev.

Dodajte rastlinsko olje, prepražite do zlato rjave barve.

Ogulite krompir in razpadite kocke, dodajte korenje s čebulo.

Napolnite z vodo, zavrite do kuhanja.

Sol in poper.

Paradižnik poparite, lupite, razpadite, vlijte v juho.

Vlijte smetano, zmešajte v mešalniku.

Klobaso fino sesekljate

Postrezite na mizo, okrasite rezine klobase.

Zelenice narežemo, dodamo juhi.

Zelenjavna kremna juha s paradižnikom

Za tiste, ki se ukvarjajo s športom, bo ta juha všeč.

Če nimate mešalca, potem lahko premagate juho s tolkushki ali preskočite skozi sito.

Sestavine:

  • Paradižnik - 400 gr.
  • Korenje - 2 kos.
  • Krompir - 3 kos.
  • Piščančja juha
  • Čebula -2 kom.
  • Česen - 2 rezini
  • Sol
  • Pepper
  • Zelenje

Kuhanje:

Oparite paradižnik, lupine, drobno narežite, pošljite na ponev.

Ogulite krompir, dodajte paradižniku.

Pour piščančjo juho.

Čebula s kockami korenja.

Popecite v rastlinskem olju s česnom, dodajte paradižniku.

Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan.

Nato zmešajte z mešalcem, dodajte zelenjavo.

Lahko služite za mizo.

Zelenjavna kremna juha

Odličen začetek dneva s to vrsto juhe.

Sestavine:

  • Zeleni grah (zamrznjen), 250–300 g
  • Špinača - 70 gr
  • Menta - 1 čajna žlička.
  • Limonina lupina - 1 čajna žlička.
  • Limonin sok - 1 žlica.
  • Rastlinska ali piščančja juha - 300 ml
  • Bow
  • Česen
  • Rastlinsko olje
  • Sol, poper
  • Kisla smetana

Kuhanje:

Olupite čebulo, fino sesekljite.

Rebrasto lupinasto lupino narežite na fino ribež.

Česen skoči skozi tisk.

Čebulo z rdečim oljem prepražimo s česnom.

Dodajte zeleni grah s špinačo in meto.

Pustite vreli v ponev, dokler ne postane mehka v juhi.

Nato vlijte v posodo.

Stisnite limonin sok po okusu.

Lahko služite za mizo.

Zelenjavna kremna juha s kozicami

Zelo koristna juha.

Sestavine:

  • Kozice - 200 gr.
  • Oljke - 300 gr.
  • Olive - 100 gr.
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Krompir - 3 kos.
  • Piščančja juha
  • Sol
  • Pepper
  • Zelenje

Kuhanje:

Krompir olupite, razpočite, zavrite, dokler ne kuhate.

Krčite paradižnik, dodajte juho.

Drobite oljke z olivami, nalijte v juho.

Kuhamo do mehkih sestavin.

Škampi zavremo v slani vodi. Čiščenje.

Juho zmešajte z mešalnikom.

Postrezite vroče s kozicami.

Zelenjavna kremna juha s krekerji

Lahka in hranljiva juha vas bo navdušila s svojim okusom.

Sestavine:

  • Gobe ​​- 1 banka
  • Čebula - 2 kos.
  • Korenje - 2 kos.
  • Krompir - 3 kos.
  • Piščančja juha
  • Sol
  • Pepper
  • Prepečenec - 400 gr.
  • Zelenje

Kuhanje:

Krompir olupite, zdrobimo, v posoljeni vodi zavremo, dokler ne kuhamo.

Paradižnik olupite, dodajte juho.

Lupine korenje in čebulo, prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Gobe ​​pošljite v juho.

Kuhajte približno 10 minut.

Drobno narežite zelenice.

Juho zmešajte z mešalnikom, soljo in poprom.

Zelenjavna kremna juha

Kako pripraviti kremno juho

Najprej pripravite zelenjavo. Bučke in krompir očistite in narežite na kocke. Narezite zeleno na srednje velike kose. Čebulo na drobno narežemo. Korenje olupite in narežite na rezine.

Paradižnik očisti kožo, opečemo z vrelo vodo. Potem sekanje.

V kotličku zavremo 2 litra vode.

Da ne bi smudge vse jedi v hiši, prepražimo čebulo in korenje prav v ponev za juho-pire. Dodamo olje in med mešanjem pogosto prelijemo čebulo in korenje 3-5 minut.

Dodajte krompir, bučke in zeleno. Popecite še 2 minuti, ne da bi pozabili mešati zelenjavo z leseno ali plastično lopatico.

Vlijte posodo z vročo vodo. Dodajte sol in poper po okusu.

Po 15-17 minutah dodajte rezine paradižnika, prav tako pa tudi drobno narezan koper in peteršilj.

2 minuti, preden je juha pire, nalijte kremo. Ne dovodi do vrenja, izklopite plin.

Z mešalnikom pripravite juho enotno konsistenco. Posodo postrežite s krušnimi kockami ali kosi ocvrte slanine. Dober tek!

Zelenjavna kremna juha s smetano

Kako kuhati zelenjavno kremno juho s kremo 40 min. za 4 obroke?

Foto recept z navodili po korakih in seznamom sestavin.

Kuhanje in uživanje z užitkom!

  • 40 min
  • 5 izdelka.
  • 4 porc.
  • 45
  • Dodaj zaznamek
  • Natisni recept
  • Dodaj fotografijo
  • Kuhinja: danska kuhinja
  • Vrsta recepta: Kosilo
  • Vrsta: Juhe
  • Dodaj v nakupovalni seznam + Brokula Zelje 500 g
  • Dodaj v nakupovalni seznam + koren zelene 200 g
  • Dodaj na nakupovalni seznam + Čebula 1 glava
  • Dodaj na nakupovalni seznam + Česen 2 cloves
  • Dodaj v seznam za nakup + Smetana 33% 200 g

Zelenjavna kremna juha s smetano po receptu po korakih

Čebulo z česnom prepražimo do mehkega, nato pa zmešamo zeleno v majhne kocke v ponev, sol in poper. Zaprite 10 minut, vlijte pol kreme in kuhajte 20 minut pod pokrovom.

V tem času kuhamo vodo.

Po 20 minutah zeleno zeleno posodo damo v vodo (približno 2 litra), zavremo, kuhamo 10 minut, nato dodamo brokoli, razdeljen na florets. Zavremo in kuhamo 5 minut.

Daj juho malo ohladi, nato mešanica z mešalnikom, poskusite, sol, poper, dodamo preostalo kremo in zavremo.

Kot recept? Naročite se nam v Yandex Zen.
Če se naročite, si lahko ogledate okusne in zdrave recepte. Pojdite in se naročite.

Kako narediti kremno kremno juho: okusne recepte

Prve jedi so v dnevnem meniju vsake osebe. Brez vroče tekoče hrane telo oslabi in moti njegovo učinkovito delovanje. Kaj pa, če so tradicionalne juhe in boršč že naveličani, in poredni otroci jih kategorično zavračajo? Ne bodite razburjeni - obstaja rešitev! Tako odrasli kot otroci uživajo v kremni juhi z užitkom. Neverjetno okusna, kremasta konsistenca in jed, ki daje božansko aromo, preprosto ne more spodleteti.

Kremni užitek

Kremna kremna juha se je pojavila ne tako dolgo nazaj, vendar mu to ni preprečilo, da bi takoj osvojil gorečo ljubezen vseh privržencev okusne in zdrave hrane. Ta izvrstna vroča jed je bila prvič kuhana v 60. letih 20. stoletja. Ustvarjalci najbolj občutljivih jedi so bili francoski kuharji, ki so po vsem svetu postali slavni zaradi svojih kulinaričnih mojstrovin. Danes je kremna kremna juha postrežena v najbolj znanih svetovnih restavracijah, radi jo imajo, uživajo in občudujejo.

Nežna kremna juha je znana po blagem, nevsiljivem okusu, odlični aromi in zelo okusnem videzu. Da bi lahko poskusili jed, ki je pritegnila veliko pozornosti vseh sladokuscev, ni treba obiskati drage restavracije ali oditi v Francijo. Danes lahko kremno juho s kremo enostavno kuhamo v vaši kuhinji, ne da bi pri tem porabili veliko truda, časa in denarja.

Glavna sestavina jedi je krem ​​sir ali smetana. Obstajajo recepti, v katerih se ti dve komponenti uporabljata istočasno, takšne jedi imajo najbolj živ okus.

Pri izbiri sira za juho je treba paziti na njegovo ime: sirni izdelki, ki so pred kratkim pridobili popularnost, kategorično niso primerni za pripravo te jedi, saj se preprosto ne topijo. Ne prebivajte na dragih, tako imenovanih elitnih sortah - to ni nujno potrebno. Najpogostejši predelani skuti so primerni: "prijateljstvo", "ruski", "predsednik" itd.

V nekaterih receptih lahko najdete trdi sir, ki je glavna sestavina. Ta izdelek mora biti tudi najpogostejši, vendar kakovosten.

Skupaj s siri se za pripravo juhe uporablja pavlaka. Če bo izdelek debelejši, bo juha bolj okusna. Pomembno je, da uporabite naravno smetano, njihovi zelenjavni kolegi ne bodo delovali. Umetni izdelek ne bo dala tega čarobnega okusa in vrtoglavih vonjev kot sestavine, narejene iz kravjega mleka.

Obilo okusov

Dodatne sestavine za ustvarjanje obara so lahko različni izdelki. Najbolj priljubljeni so gobe, morski sadeži, perutnina, različna zelenjava, zelišča, šunka, stročnice vseh vrst, riž, krekerji, oljke in oljke. Za svetlejši, bogatejši okus se uporabljajo številne začimbe in začimbe: žafran, kurkuma, timijan, česen, muškatni orešček, paprika itd.

S tako raznovrstnimi izdelki lahko vsak izbere možnost kremne kremne juhe, ki bo privlačnejša od drugih. Eksperimentiranje z različnimi sestavinami omogoča popolno harmonijo okusa in arome.

Začetek za pripravo pot, morate pripraviti glavno napravo - mešalnik. S pomočjo juhe pridobijo kremasto konsistenco. Najboljše od vsega, če je potopni mešalnik, ker vam omogoča mletje vročih izdelkov. Če napravo uporabljate v obliki sklede, jo je treba ohladiti, nato pa jo obvladati in nato ponovno kuhati.

Postopek kuhanja prve jedi je zelo preprost. Tudi začetek hostesa se bo spopadel z ustvarjanjem te izvrstne juhe. Recepti kremnih juh, ki jih dokazujejo čas in številni kulinarični strokovnjaki, vam bodo pomagali pripraviti pravo mojstrovino, ki bo vredna pozornosti najzahtevnejših gurmanov.

Mushroom Cream Soup

Ena izmed najbolj priljubljenih izbir je kremna juha z gobami. Najpogosteje so tu še šampinjoni, ki jih včasih nadomestijo gobe ostrig. Če naredimo takšno juho z gozdnimi gobami, jo bomo imenovali gobastar in imeli bo božanski okus.

Sestavine:

  • 600 ml težke kreme;
  • 400 g šampinjonov;
  • 700 gramov krompirja;
  • 2 srednji čebuli;
  • jedilno olje za cvrtje;
  • mleti črni poper, sol.

Krompir olupite in temeljito umijte. Cut korenine v majhne kocke in pošljite v priročnem ponev. Pokrijte z vodo, tako da komaj pokriva krompir. Posodo postavite na srednjo toploto in jo zavrite. Nato solite in kuhajte, dokler krompir ni mehak.

Čebulo olupite in sperite, narežite na majhne kocke. Operite gobe in narežite krožnike. V ponev nalijte rastlinsko olje in dobro segrejte. V vročem jedu položimo čebulo in prepražimo do zlato rjave barve. Dodajte gobe, dodajte malo soli in nadaljujte s kuhanjem na zmerni toploti, dokler se vsa tekočina ne izhlapi.

Z krompirjem odcedite vodo in jo združite z gobami. Zmešajte s potopnim mešalnikom. Zmes zlijte v majhno ponev, dodajte smetano in ponovno pošljite na peč. Sol in poper po okusu. Zavremo in takoj odstranimo iz toplote.

Postrezite za mizo, okrašena z zelenico. Število krompirja se lahko zmanjša, gobe pa povečajo. Potem bo juha bogatejši okus.

Kremna zelenjavna juha

Ljubitelji klasičnih kotletov bodo navdušeni nad kremno juho iz zelenjave in smetane. Rafinirana, hranljiva in nizkokalorična hrana - ena od tradicionalnih francoskih jedi. Ta juha se lahko prepustite tudi tistim, ki pozorno spremljajo svojo podobo in se izogibajo mastni hrani. Lahke, občutljive in zelo dišeče zelenjavne jedi bodo okrasile vsako jedilno mizo.

Izdelki:

  • 100 ml smetane;
  • 1 velika bučke;
  • 4 srednje velika krompirja;
  • 2 majhni korenčki;
  • grozd peteršilja;
  • 25 ml oljčnega olja;
  • sol, poper, muškatni orešček.

Vsa zelenjava je olupljena in sprana. Izdelke razrežite na majhne kocke, položite v posodo in pokrijte s hladno vodo. Tekočina mora biti enaka in pol več zelenjave.

Kuhajte na zmerni toploti, dokler niso vse sestavine mehke. Na koncu kuhanja dodamo sol, poper, muškatni orešček, oljčno olje in smetano. Temeljito premešamo in pustimo vreti še nekaj minut.

Odstranite iz toplote in z uporabo potopnega mešalnika zaplinite vroče sestavine. Vlijemo v krožnike in potresemo s sesekljanim peteršiljem. Za takšno juho lahko uporabite katero koli zelenjavo: sladko papriko, čebulo, paradižnik, squash, itd. Količina kreme se lahko spreminja po svoji presoji: več jih bo, okusnejša in bolj razkošna juha.

Dišeča bučna juha

Barvita in elegantna kremna juha iz buče ne bo dala le gastronomskega, temveč tudi estetskega užitka. Neverjetno lepa, zelo dišeča in božansko okusna prva jed privlači tudi najmanjše pickupe. Še vedno, po vseh tako svetlih juh, podobnih kremi, želim poskusiti čim prej! Kraljica jeseni daje jedi originalen, neprimerljiv okus, kremo - nežnost in začimbe - pikantnost. Juha se izkaže precej hranljivo in se bo popolnoma spoprijela z vlogo samostojne jedi.

Sestavine:

  • 900 g buče;
  • 150 ml smetane;
  • 1 l vode;
  • 1 velika čebula;
  • 2 stroka česna;
  • 50 g masla;
  • 50 ml rastlinskega olja;
  • sol, sladkor, mleti črni poper, timijan.

Buča izrežemo, olupimo, odstranimo semena in vlaknasta drobovina. Celuloza narežemo na majhne kocke. Čebula in česen lupine in sperite, nato zmeljemo: prvi - v kockah, drugi skozi tisk.

V ponvi segrejte maslo in rastlinsko olje ter pošljite čebulo. Solite malo, poper in dodajte nekaj vejic timijana. Kuhajte na majhnem ognju, dokler ni prozorna.

Dodajte koščke buče na pire, ščepec sladkorja in prepražite 5 minut. Vlijemo vodo in zavremo. Zmanjšajte toploto in kuhajte še 20-30 minut. Ves ta čas mora masa nežno vreti. Ko je buča mehka, odstranite ponev iz ognja in jo zmešajte s pirejem.

Nalijte smetano, dodajte sol, poper in ponev vrnite v peč. Zavremo in takoj odstranimo posodo iz ognja. Pour krem ​​juho na krožnike, okrasite s krekerji in zelišči. Okus juhe bo svetlejši, če povečate količino masla.

Gourmet Seafood Chowder

Če ste želeli nekaj elegantnega in elegantnega - kremasto kremno juho s kozicami, da bi to željo pogasili. Okusna in zelo dišeča jed privlači vse ljubitelje morskih daril, ima odlične hranilne lastnosti in bo dolgo časa zadovoljila lakoto.

Izdelki:

  • 600 g kozic:
  • 600 ml smetane 10%;
  • 5 srednjih krompirjev;
  • 1 majhna čebula;
  • 1 velika korenček;
  • 150 g krem ​​sira brez dodatkov;
  • mleti črni poper, sol.

Pošljite kozice v vrelo, slano vodo in kuhajte 8 minut. Hladna in čista. Krompir, čebulo in korenje olupite in jih temeljito operite. Vso zelenjavo narežite na srednje velike kocke.

Postavite sesekljane izdelke v ponev in nalijte vodo tako, da pokrije sestavine 1 cm, zavremo in sol po okusu kuhamo, dokler niso kuhani, vse izdelke. Posodo z mehko zelenjavo odstranite iz toplote in mešalnik mešajte v pire.

Nalijte smetano in ponovno pošljite v peč. Nenehno mešajte, da se masa zavre, nato dodamo kremni sir. Kuhamo na majhnem ognju, dokler se sir popolnoma ne raztopi, ne da bi prenehal mešati maso.

Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja poper in po potrebi dodamo k jedi. Pour v plošče, dodajanje kuhane kozice na vsako peščico. Če želite, da imajo morske sadeže enotno konsistenco z juho, jih morate dodati juhi s poprom in soljo. Potem, odstranitev iz toplote, še enkrat zbledi.

Nekaj ​​besed o brezhibni hrani

Kremne juhe se bodo zagotovo ukoreninile v vsaki družini. Navsezadnje ima ta izvrstna, občutljiva jed samo čudovit okus, odlikuje pa jo tudi izvirnost. Ob obvladovanju receptov po korakih lahko ustvarite kremno juho, vredno menija elitne restavracije. Za jed vedno izkaže z bang, morate upoštevati nekaj priporočil:

  1. Če je krema kot mlečni izdelek del kreme, to ne pomeni, da bo sir postal ovira. Dodajte to sestavino na koncu kuhanja in juho še naprej kuhajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Okus jed iz takega dodatka bo postal bolj živ in bogat. Enako lahko naredite tudi s smetano, ki ni del recepta.
  2. Za bolj slasten in bogat okus lahko uporabite kremne sire z dodatki. Na primer, enolončnica bo bolj okusna, če mu dodate mlečni izdelek z gobami.
  3. Če je potrebno kuhati že ohranjeno maso, jo je treba redno mešati z veliko leseno žlico. V nasprotnem primeru bo juha gorela in bo ustvarila ne zelo prijeten okus.
  4. Če uporabljate za kuhanje zelenjave ni navadna voda, ampak mesna juha, bo juha veliko bolj zadovoljiva in okusna.
  5. Če ga je treba shraniti v hladilniku, ga je treba kuhati, sicer se posoda hitro poslabša. Predgrevanje takšne juhe je boljše v mikrovalovni pečici.

Obstaja veliko receptov za izdelavo kremne kremne juhe, ki vam omogoča, da izberete tistega, ki bo privlačil vse družinske člane. Če vzamete za osnovo klasično različico obara, dodajte svoje najljubše sestavine, potem lahko ustvarite lastno jed, po kateri se bodo čudili tudi njeni ustvarjalci, veliki francoski kuharji. Vedno si morate zapomniti le eno pravilo izdelave popolne juhe: to morate storiti z ljubeznijo in se ne bojte sanjati.