Kako kuhati parjene korenčkine kocke

Lenten korenje korenje, čeprav ne preveč pogosta, vendar zelo okusno poslastico. Uporabljajo lahko samo korenje z dodatkom zdroba in začimb, lahko pa tudi to zelenjavo kombinirate z drugimi, na primer z zeljem, rdečo krmo in krompirjem.

Kako skuhati korenje od korenja?

Brezmezni korenček je svetla, nežna in dišeča poslastica. Mnogi, ki so jih preizkusili, jih pripeljejo v svojo običajno prehrano in ne samo v vitki meni. Naslednja priporočila vam bodo omogočila hitro pripravo hrane brez težav.

  1. Korenje za mesne kroglice lahko sesekljate na drobnem ali srednjem ribniku ali uporabite kuhinjski stroj.
  2. Korenje za mesne kroglice se lahko uporablja surovo ali pa kuhano zelenjavo.
  3. Ker se pri kuhanju jajce ne uporablja, se doda zdrob. Ko nabrekne, se polnilo zlepi in izdelki se ne razpadejo.
  4. Lenten korenček lahko kuhamo tako slano kot sladko z dodatkom oreškov, raznih suhih sadežev in sladkorja.
  5. Brezmezne korenčkove piščančje postrežejo vroče ali hladne.

Korenje z zdrobom - recept

Korenčasti kotleti z zdrobom - odlična rešitev za vitko mizo. Tako, da izdelki med cvrtjem ne zavrejo mehko, morajo biti pravilno pokošeni v drobtinah. Poleg tega je obdelovanec bolje začeti oblikovati šele potem, ko se masa ohladi, zato je bolje, da so majhni.

  • korenje - 500 g;
  • čebula - 2 kos;
  • voda - 3 žlice. žlice;
  • zdrob - 60 g;
  • rafinirano olje - 50 ml;
  • krušne drobtine - 6 žlic. žlice;
  • česen - 2 stroka;
  • paprika - 1 žlička;
  • črni poper - ščepec;
  • sol
  1. Čebulo zdrobimo, mimoidamo, solimo in popramo.
  2. Korenje se zdrobi na drobnem ribniku, zmeša s čebulo, doda zdrob in vodo.
  3. Nastalo maso se meša 7 minut.
  4. Dodamo sesekljan česen, oblikujejo se kotleti, zavijejo v drobtine in na obeh straneh pečemo.

Kuhane korenje korenja

Kotličke s korenjem in čebulo lahko postrežemo za mizo kot ločeno posodo ali kot dodatek k prilogam kaše ali krompirja. Če želite, da je masa za mesne kroglice bolj homogena, najprej prekašite predhodno ocvrto čebulo z mešalnikom, nato dodajte gnojevko k mletemu mesu.

  • kuhana korenje - 1 kg;
  • sladkor - 1 žlička;
  • moka iz zdroba - 2,5 st. žlice;
  • sol - 1/2 tsp;
  • Čebula - 1 kos;
  • drobtine.
  1. Kuhane korenje se potrdi na ribe, zmešamo s soljo, sladkorjem, moko, zdrobom in porjavljenim čebulo.
  2. Daj stati 20 minut.
  3. Oblikujte korenčke brez koščkov brez jajc, jih zavijte v drobtine in prepražite v olju.

Rezanci sladkorne pese in korenja

Rezanci pese korenja - jed, ki jo je enostavno pripraviti, zelo okusna in zdrava. Zelenjava lahko preprosto zavre vnaprej in lahko jo spečete. V drugi varianti ostane več vitaminov v proizvodih. Dokler se pripravljenost rezine lahko prinese na različne načine: pečemo v pečici, prepražimo ali kuhamo za par.

  • pesa - 200 g;
  • korenje - 200 g;
  • zdrob - 100 g;
  • česen - 2 stroka;
  • zelena polpučka;
  • sol, poper.
  1. Pesa se zavije v folijo in peče pri 200 stopinjah 1,5 ure.
  2. Enako delajo s korenjem.
  3. Drobno sesekljane zelenice in česen se prenaša skozi tisk.
  4. Združite sestavine, dodajte zdrob, sol, poper in premešajte.
  5. Z mokrimi rokami oblikujejo vitke korenike pese in korenja, nanesite na pekač in pecite na 200 stopinj za 10 minut.

Zelje in korenje korenja

Lenten zelje-korenček - lahka in zelo okusna jed. Kuhanje rezin lahko iz različnih vrst zelja: primerne in bele, in Peking. Če uporabljate občutljive liste Peking zelja, vam ni treba kuhati, lahko preprosto sesekljamo, prelijemo z vrelo vodo in pošljemo v mleto meso.

  • zelje - 100 g;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 2 kos;
  • moke - 2 žlici. žlice;
  • drobtine - 5 žlice. žlice;
  • sol, poper;
  • rastlinsko olje;
  • zelenice
  1. Zelje fino sesekljano, vlije vrelo vodo in kuhamo 3-4 minute.
  2. Na drobno graterju korenčka.
  3. Sesekljano čebulo in korenje paste do rdeče.
  4. Dodamo stisnjeno zelje in sesekljano zelenjavo, sol, poper, dodamo moko.
  5. Maso temeljito zmešajte, oblikujete vitke zelje-korenčkove piščančje, panirane v drobtinicah in prepražite do rdeče.

Rezanci čičerika in korenja

Recept za okusne korenje korenja, ki je predstavljen spodaj, ni mogoče imenovati navadne. V tem primeru, skupaj s standardnimi sestavinami v pripravi zelenjavnih mesnih kroglic, se uporablja čičerika moka. Hrani daje posebno pikantnost in sitost, saj je ta proizvod bogat z rastlinskimi beljakovinami.

  • čičerika moka - 100 g;
  • korenje - 250 g;
  • peteršilj;
  • črni poper, kurkuma - ½ tsp;
  • sol;
  • voda - 50 ml;
  • olje
  1. Korenje je zmleto na drobnem ribniku, peteršilj je fino narezan, dodan je čičerika moka, sol in začimbe.
  2. Nalijte vodo in premešajte.
  3. S pomočjo dveh jušnih žlic oblikujte praznine, jih potopite v vrelo olje in prepražite okusne korenje korenja v rožnato.

Ovsene kaše

Koruzni korenčki iz korena z ovseno kašo so zelo nežni in okusni. Ovseni kosmiči v tem primeru je bolje uporabiti majhne. Če v mleto meso ne damo soli in popra, temveč dodamo sladkor ali dodamo rozine s suhimi marelicami, lahko te pizzice postrežemo na mizo kot sladico.

  • ovsena kaša - 1 skodelica;
  • korenje - 400 g;
  • sol, poper;
  • olje;
  • drobtine.
  1. Kosmiči prelijemo z vrelo vodo v razmerju 1: 2, premešamo in pustimo, da se napolni.
  2. Korenček na drobnem ribniku.
  3. Sestavite sestavine, sol, poper in oblikujete obdelovanec, ki jih valjate v drobtinicah.
  4. Na obeh straneh na olju popražite brezmesne korenje.

Korenje korenja in jabolka

Sladki korenček - odlična sladica, ki jo bomo cenili na vitki mizi. Ta jed je bolj kot sirne torte ali palačinke. Da bi bili končni izdelki še bolj okusni, lahko po želji dodate sesekljane orehe in suho sadje. Izdelke, ki so pripravljeni, pražite v pečici ali pražite v ponvi.

  • korenje - 500 g;
  • jabolka - 200 g;
  • moka - 50 g;
  • cimet - ščepec;
  • olje
  1. Korenček tinder na srednje Rende in obara v ponvi, dokler mehka.
  2. Dodajte naribana jabolka in vse skupaj skupaj do skoraj popolnega izhlapevanja vlage.
  3. Ko se masa ohladi, ji dodamo moko, cimet, sladkor in sol.
  4. Premešamo in oblikujemo koščke in jih prepražimo, da postane rdeč.

Korenčkasti krompirji - recept

Krompirjevi in ​​koreninski rezanci so hranljiva, vitka moka, ki se pripravlja zelo hitro in enostavno. Da se praznine med cvrtjem ne razpadejo, morate iz te zelenjave izčrpati vso vodo, nato pa, ko so še vroče, jih zdrobiti v pire krompir. Kotleta bodo prišla ven spicier, če dodate kurkuma, poper in sesekljan česen na mleto.

  • korenje, krompir - 0,5 kg;
  • sol;
  • olje;
  • drobtine
  1. Kuhajte krompir in korenje, odcedite vodo in pustite, da se zelenjava suši na majhnem ognju približno minuto.
  2. Zelenjava jih zdrobi, dodamo 20 ml olja, soli in popra.
  3. Oblikujte koščke, jih razdelite v drobtine in pečete na obeh straneh.

Buče korenja korenja

Buče in korenček so pravi vir koristnih snovi. Da bi posoda postala še bolj zanimiva, drobimo laneno seme v mleto meso. Korenje in bučo lahko najprej kuhamo, nato pa čistimo, nato pa nastalo maso zmešamo s preostalimi izdelki, v tem primeru pa se bodo rezanci bolj razveselili.

  • korenje - 3 kos;
  • buče - 400 g;
  • zdrob - ½ skodelice;
  • škrob - 3 žlice. žlice;
  • seme lanenega lana - 2 žlici. žlice;
  • moke - 2 žlici. žlice;
  • voda - 100 ml;
  • začimbe, sol;
  • olje
  1. Korenje in buča na finih drobtinicah.
  2. Hrano položite v posodo, vlijte z vodo in kuhajte 15 minut na majhnem ognju.
  3. Nastali masi dodajte suhe sestavine, zmešajte in oblikujete vitke korenje korenja z bučo.
  4. V vročem olju se pečejo na obeh straneh.

Korenček Cutlets v pečici - recept

Korenje korenja v pečici - preprosto, hitro, zdravo in okusno. Čebulo lahko uporabimo surovo, in če nekdo ne mara te možnosti, jo lahko najprej prepražimo, nato pa jo zmešamo s korenjem. Da bi bili izdelki še bolj okusni, se lahko praznine razžagajo v mešanici prepečenca in začimb po vašem okusu.

  • korenje - 500 g;
  • majhna bela čebula - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • zdrob - 3 žlice. žlice;
  • sol, poper;
  • olje;
  • drobtine.
  1. Korenček tinder na srednje Rende, dodamo fino sesekljano čebulo, sesekljan česen, vlijemo 2 žlici olja, sol, poper, potresemo zdrob in previdno gnetemo.
  2. Pustimo veliko minut za 20, nato pa oblikujemo obdelovanec in jih zavijemo v drobtine.
  3. Pekač, prekrit s folijo, ga namastite z maslom in položite korenate mesne kroglice.
  4. Pri 200 stopinjah v 15 minutah bo jed pripravljen!

Parjene korenje korenja

Parjene korenje korenja v počasnem štedilniku - to ni le zelo okusno, ampak tudi uporabno. Da bi preprečili, da bi se izdelki lepljali na košaro s paro, jo je treba najprej naoliti z rastlinskim oljem. Po enakem principu lahko naredimo sladke korenje korenja, nato pa ne damo čebule in soli, temveč dodamo suhim sadjem in sladkorjem.

  • korenje - 1 kg;
  • čebula - 1 kos;
  • zdrob - 5 žlice. žlice;
  • sol - 1/2 tsp;
  • sladkor - 1 čajna žlička.
  1. Čebulo zdrobimo in prepražimo, dokler ne postane rahlo rdeča, nato dodamo naribano korenje in vse skupaj 10 minut.
  2. Vlijemo 400 ml vode in komponente ugasnemo 10 minut, dodamo zdrob in kuhamo pod pokrovom, dokler žita ne nabrekne.
  3. Dodamo sol, začimbe, premešamo in pustimo, da se ohladi.
  4. Ko se masa ohladi, se oblikujejo kotleti, jih vstavijo v košaro, v posodo se zlije voda in se kuha 15 minut v načinu "Parjenje".

Parjene korenje korenja

Okusno in zdravo, prehransko in zdravilno - vse gre za parjene korenike. Kuhanje je enostavno, okus je čudovit in kar je najpomembnejše - vaše telo vam bo zelo hvaležno!

SESTAVINE

  • Korenje 600 gramov
  • Semol 3-4 Art. žlice
  • Sladkor 2 Art. žlice
  • Sol 1-2 Pinch
  • Mleko 125 mililitrov
  • Jajce 1 kos
  • Maslo, 30 gramov
  • 3-4 drobtine Art. žlice

Opis priprave:

Skoraj vse jedi iz korenja imajo vrednost za naše telo. Ampak, če ste oslabili zaradi bolezni ali kuhanje za majhne otroke, potem je najbolje, da uporabite recept za kuhanje korenje korenje za par. Obstaja veliko receptov za izdelavo takih krompirjev z različnimi dodatki, predlagam, da poskusite preprost recept za parjene rezine korenja:
1. Lupine korenja, operemo in naribamo na grobo Rende.
2. Zaprite korenje z mlekom, maslom, sladkorjem in soljo približno 15 minut.
3. Dodajte zdrob in spravite še 5 minut.
4. Maso ohladite, dodajte jajce in dobro premešajte.
5. Oblikujte patties, zavijte v drobtine.
6. Kuhajte v dvojnem kotlu 20 minut. Omogočite najvišji način ustvarjanja pare. Če ni parnika, lahko kuhate v cedilu, ki je nameščen na ponev z vrelo vodo. V tem primeru je čas kuhanja 35 minut.
Pravzaprav, to je vse - po tem času bodo koščki pripravljeni. Dober tek!

Korenčkaste kocke po receptu za paro

Čudovito. Koristno. Terapevtski. Dietna - Vse gre za parjene korenčke. Vaše telo bo navdušeno nad to zdravo hrano!

Sestavine

Kratek opis

Danes si bomo ogledali, kako so narejeni korenčki za par receptov, ki so zelo preprosti (če pa vam je všeč ocvrtega, potem imate naslednji recept: »Slastne korenčkine kaše«).

Takšna jed je posebej koristna za otroke, za ljudi, ki imajo oslabljeno telo bolezni, za tiste, ki so na dieti, in na splošno, za vse, ki niso sovražniki do svojega zdravja.

Korenje korenje, poleg pare, je le skladišče vitaminov.

Načeloma so vse zelenjavne piščance dobavitelji koristnih mineralov in vitaminov, ki nedvomno krepijo naše organizme.

Če vam je všeč jed, se na pari razdelite na družabnih omrežjih.

Korenasti parni rezanci v počasnem štedilniku

Opis receptov po korakih

1. Korenje fino naribamo na drobno ali s sesalnikom.

2. Dodajte zdrob, jajca, sol, poper.

3. Vse zmešajte in pustite 20 minut. V tem času naj bi se zdrobila.

4. Vlijte vrelo vodo v posodo za več kuhalnikov, nastavite pladenj za kuhanje s paro. Zaprite kotli in jih položite v ponvico. Kuhajte v načinu parjenja za 25 minut.

5. Slastne in zdrave korenske pogače so pripravljene!

  • Sestavine
  • 3 velike korenje
  • 2 jajca
  • 4 žlice. l zdrob
  • sol, poper po okusu
  • Delite recept:
  • VKontakte
  • Facebook
  • Sošolci
  • Google Plus
  • Twitter

Ljubim te recepte. Enostavno, hitro in kar je najpomembnejše! Najlepša hvala!

Za zdravje! Hvala za povratne informacije!

Hvala za recept! Res je, da otrok ni jedel, vendar še vedno imam tega jedec. Ampak res mi je bilo všeč, namesto opice, doda majhna bulgur

Oooh, kakšna lepota! Zelo svetla in okusna! Hvala za fotografsko poročilo)

Oh! Včasih ne vem, kaj storiti z ostanki bulgurja, odlična ideja, hvala :)

Kakšna lepota in kar je najpomembnejše

Dober večer je preizkusil patties. Mož je bil bolj všeč. Takrat jemo zelo redko. In tako so se izkazale okusne mesne kroglice, ki sem jih naredil z česnovom omako. Hvala za recept.

Čudoviti kotleti! Hvala za povratne informacije!

Zelo me je bilo strah, da bi se držali :) se niso držali !! Ljubim korenje pecivo zelo veliko, vendar vedno leni, da fry, in tukaj je tako lepota)) Hvala!

Bogat okus jagodičja in čokoladna čokolada (ne glede na to, kako se sliši čudno) - tako lahko na kratko opišete to sladko. Nežno, hrustljavo in čokoladno testo, je okusno jesti tudi brez polnjenja, čudovito in bogato z okusi. Povežite se skupaj in dobite mojstrovino!

O čokoladnih palačinkah in ničesar za povedati, dovolj je eno ime. Mehke palačinke, ne gume, z občutkom kakava, se odlično poda s čokoladno ali smetano omako, stepeno smetano, smetano, vendar s tem, kar je primerno!

Ta recept za vegansko dip, ki ga morate zagotovo dodati svoji kuharski knjigi in ga razširiti med vegetarijanskimi prijatelji, nevegetarijanci, ljubitelji humusa in vsemi ostalimi! Resnično upam, da boste cenili ta recept, ker dober humus ne leži na cesti

Ni potrebno čakati na palačinke, da se prepustite palačinkam, vedno jih lahko spečete: pozimi in poleti, ob delavnikih in praznikih, v vsakem vremenu, za zajtrk in brez razloga. Okusne sladke palačinke z nadevom iz maka in skodelico čaja - odličen zajtrk!

O čokoladnih palačinkah in ničesar za povedati, dovolj je eno ime. Mehke palačinke, ne gume, z občutkom kakava, se odlično prilegajo čokoladni ali smetanovi omaki, stepeni smetani, siru in vsem!

Muffins na kislo smetano - to je verjetno najlažji in najhitrejši recept za izdelavo kolački. Lahko jih uvrstimo med "goste na pragu". Pogosto jih pečem, če hočem nekaj sladkega za čaj, in ni časa ali lenobe, da bi se »motil« z nečim zapletenim.

Ker so se čipi Pringles pojavili v trgovinah, se je raznolikost prigrizkov dramatično povečala. Kaj bi lahko bilo preprostejše: vzemite že pripravljene čipe in jih napolnite s tem, kar vaše srce želi. Vse pite, mehki in naribani trdi siri z dodatki, rdeči kaviar in vse ostalo, kar vam bo domišljija dovoljevala.

Kakšna praznična praznik brez mesa? Za praznično mizo je pečen, pečen, polnjen. Predlagam, da poskusite pečeno svinjino. Ta jed je primeren za praznični praznik in za družinsko večerjo.

Parjene rezine korenja - recept za vegetarijance

Če ste naveličani težkih ocvrte hrane z veliko mesa, vam priporočamo, da kuhate dietne korenje. Ker je ena od najbolj zdravih zelenjave, ki vsebuje veliko količino vitaminov, vključena v njihovo pripravo, se bo jed pokazal zelo okusen in, kar je najpomembnejše, zdrav. Najpogostejši recept za takšne mesne kroglice uporabljajo vegetarijanci in mnogi posti. Skupno mnenje, da je uživanje samo zelenjave, ki se ne more popolnoma počutiti, je ovrženo z našim trenutnim receptom. Parjeni korenček je zelo okusna, zdrava in zadovoljujoča jed, ki je priljubljena med prebivalci.

Če ne želite stati na štedilniku in kuhati nekaj, lahko seveda kupite take burgerje v skoraj vsakem supermarketu. So že kuhani, in ostaja samo, da jih segrejemo v ponvi ali v pečici, vendar še vedno priporočamo, da si sami kuhate. Jedi, pripravljene z dušo, bodo veliko okusnejše od polizdelkov nerazumljive proizvodnje in zastaranja. Torej, če ste že pripravljeni, potem začnite kuhati parjene korenčkove patties.

Kaj potrebujete?

Število sestavin je odvisno od tega, koliko ljudi boste kuhali. Ker so burgerji te vrste bolj za ljubitelje, morate določiti število obrokov in pripraviti sestavine v skladu s tem. Potrebovali boste tri kose olupljene korenje, dve sladki ali kislo sladki jabolki, malo zdroba (približno eno žlico), rastlinsko olje, krekerje, da bi pripravili hrustljavo pecivo in malo sladkorja. Če kupite zelo sladka jabolka, potem morate dati zelo malo sladkorja, drugače boste dobili glavnino.

Lahko kuhate burgerje kot ponev ali paro. Če uporabljate to jed v sporočilu, vam priporočamo uporabo druge možnosti. V ta namen boste potrebovali posebno posodo, sestavljeno iz lonca za vročo vodo in cilindričnega prostora z železnimi listi za kuhanje. Ta tehnologija omogoča izdelavo mehkih klobučkov, hkrati pa je hrustljava in rdeča. Kot ste opazili, v receptu ni nobenih jajc, saj se domneva, da se lahko na postu zaužijejo samo korenje brez korenčka brez jajc. Najprej naribamo jabolka in korenje na grobo Rende z dodanim sladkorjem. Ko je mešanica kuhana, jo kuhajte, dokler ni pol pripravljena in nenehno mešajte. Ko ugasnejo naša jabolka in korenje, jih vlijemo in jih dobro premešamo. Nekaj ​​časa pustite na hladnem, tako da je mogoče oblikovati naše burgerje. Ploščice namastite z rastlinskim oljem in jih položite na njih. Če nastala mešanica vsebuje veliko soka, najprej odrežite koščke v kalupe, da ne izgubijo vsega soka. Nato kalupe položite na železne plošče in kuhajte naše korenje za par 15-20 minut.

Korenček - 3 dietni recepti

Vsebina članka

Enostavna, okusna in zdrava jed iz korenja v času Sovjetske zveze je bila najdena v meniju vsake jedilnice. Korenje korenje se hitro kuha, je prehransko in izgleda privlačno. Korenje korenje je najboljša možnost, da dodate zdravo sadje, bogato s korenom, ki je bogato z vitamini in minerali.

Obstaja veliko načinov za kuhanje korenčkov - klasičnih, kot v vrtcu, z zdrobom, z otrobi, z brynzo, v pečici, na pari, z zelenico. Vse je odvisno od domišljije in okusnih preferenc.

Korenje v mesnih kroglicah ohrani svoje koristne lastnosti.

Klasičen recept za korenje korenja

To je najbolj osnovni način kuhanja korenčkov. Ta recept je bil uporabljen v sovjetski restavraciji in je še vedno vključen v jedilnico v vrtcu.

Klasične burgerje za korenček lahko zaužijete kot samostojno jed za kosilo ali pa za prilogo za kosilo. Nutricionisti priporočajo uporabo jedi kot enega od prigrizkov čez dan.

Traja približno 47 minut, da pripravimo štiri obroke.

Sestavine:

  • 0,5 kg. korenje;
  • 1 srednje jajce piščanca;
  • 2 stroka česna;
  • 1 srednje čebula;
  • drobtine;
  • sol, poper okus;
  • rastlinsko olje za praženje.

Kuhanje:

  1. Sperite in olupite korenje, česen in čebulo.
  2. Olupljeno zelenjavo zmeljemo z mešalnikom, mlinom za meso ali finim ribezom in zmešamo v nadevu. Ne uporabljajte velike ribe, drugače korenje morda ne prepražimo in bo surovo.
  3. Osoljen in poper mleto zelenjavo.
  4. Oblikujte obliko rezine. Čista, enotna oblika je primerna za veliko žlico.
  5. Vsako kašo zavijemo v drobtine.
  6. Postavite rezine na dobro ogreto posodo, namazano z rastlinskim oljem.
  7. Patičke na vsaki strani pečemo, občasno obrnemo leseno lopatico, dokler se kremplja ne obarva rožnato, z okusno skorjo na obeh straneh.
  8. Posodo postrezite s kislo smetano ali s prilogo krompirjevega krompirja, kašo ali dušeno zelenjavo.

Korenčkaste rezine z zdrobom

V vrtcih in šolah se pogosto uporablja priljubljen recept za korenike korenja z zdrobom. Okusne okusne burgerje lahko postrežemo kot popoldanski prigrizek, kosilo ali večerjo in jih celo postavimo na mizo kot praznično jed na otroški zabavi.

Prehranske korenčkaste rezine z zdrobom ne zahtevajo spretnosti pri kuhanju, pripravijo se hitro in hitro. Vse sestavine so v kuhinji vseh hostes vse leto.

Čas kuhanja štiri obroke je 48-50 minut.

Sestavine:

  • 0,5 kg. korenje;
  • 70 ml mleka;
  • 2.5 Čl. l zdrob;
  • 2 majhna piščančja jajca;
  • 3 žlice. l maslo;
  • 1,5-2 žličke. rafiniran sladkor;
  • 0,5 žličke. soli;
  • 3 žlice. l rastlinska olja;
  • drobtine.

Kuhanje:

  1. Operite korenje in jih lupite. Večina koristnih elementov v sledovih je skrita pod kožo, zato kožo odrežite čim bolj tanko.
  2. Mletje korenjajte z mešalnikom, ribo ali mlinom za meso.
  3. Na ogenj postavite ponev z debelim dnom in pošljite isto maslo. Počakajte, da se maslo stopi, in dajte korenček v posodo, potresite ga s sladkorjem in soljo. Korenje prepecite z leseno lopatico 2-3 minute.
  4. V posodo dodamo mleko in kuhamo mešanico korenja-mleka še 7 minut, dokler se masa enakomerno ne zmehča.
  5. V posodo nalijte zdrob in dobro premešajte. Manka mora namakati korenčkov sok in nabrekniti. Zmes zmešajte v ponvi, dokler se ne začne zgoščevati. Pazi na ogenj, ne sme biti močan.
  6. Zgoščeno zmes prenesite v suho posodo in pustite, da se ohladi.
  7. Postavite jajca v mešanico korenja enega za drugim, pri tem pa dobro pregnite. Če je korenje preveč sočno, se lahko mletega zelenjave izkaže, da je tanka in neprimerna za izdelavo rezin. V tem primeru zmes zgostite do želene konsistence s krušnimi drobtinami ali zdrobom.
  8. Z žlico naredimo obliže in jih zavijemo v drobtine.
  9. V predgreto posodo nalijte olje in počakajte, da se olje segreje. Na srednje močnem ognju prepražimo koščke z vseh strani, dokler ne dosežemo enotne okusne skorje.
  10. Pražene kocke postavite na papirnato brisačo in počakajte, da papir absorbira odvečno olje.
  11. Vroče, okusne rezine postrezite s česnom ali gobasto omako, kislo smetano ali samo okrasite z zelenico.

Korenček za jabolčno korenček

Dietni recept za korenje korenčkov jabolk je priljubljen med ljubitelji pravilne prehrane. Kombinacija korenja z jabolki in zdravimi rastlinskimi maščobami pomaga telesu, da čim bolj izkoristi prednosti in asimilira vse koristne elemente v sledovih in vitamine v korenu.

Korenček in jabolčni plodovi se lahko zaužijejo v eni od prigrizkov, med kosilom ali kot pp-sladica.

Priprava štirih odmerkov, približno 220 gramov, traja približno 1 uro.

Sestavine:

  • 500 gr. korenje;
  • 280-300 gr. sladke sorte jabolk;
  • 50-60 gr. zdrob;
  • 40 gr. maslo;
  • 1 velika piščančja ali tri jajca prepelice;
  • 40 gr. sladkor;
  • 100-130 ml. mleko

Kuhanje:

  1. Korenje temeljito sperite in jih olupite. Naravnajte korenasto zelenjavo na grobo Rende ali pa jo razrežite z mešalnikom z uporabo funkcije za rezanje zelenjave.
  2. Operite jabolka in odstranite jedro in skorjo. Jabolka narežite na majhne kocke ali jih po želji naribajte na grobo.
  3. Na ogenj položite ponev, vlijte mleko in malo vode. Dodajte maslo in korenje v mleko. Počakajte, da tekočina zavre in 5 minut zapečete korenček, dokler se ne zmehča.
  4. V tanek tok, stalno mešanje, vnesite zdrob v korenčku-mlečno zmes. Poskrbite, da ne nastanejo grudice žit.
  5. V posodo nalijte jabolka in nekaj minut nato znojite maso na majhnem ognju.
  6. Vsebino posode ohladite na sobno temperaturo.
  7. V ohlajeno zmes vnesite jajca. Temeljito premešamo in nadaljujemo z nastajanjem patties. Vsako piti v grmičevju.
  8. Kuhajte krožnike v počasnem štedilniku, v pečici ali na pari približno 40 minut - 20 minut na stran.

Poskusite pripraviti korenje za zimo - to je idealen in hiter prigrizek za vse zimske počitnice. In če ste ljubitelj zelenjavnih jedi, se prepričajte, da ste pripravili pečeno brokoli.

Kotleta ali odrezki korenja-jabolka

Parni rezanci iz korenja in jabolk

Priporočeni del - 220 gramov. Če želite narediti štiri obroke korenja in jabolk, potrebujete naslednje izdelke:

Sestavine:

  • Korenje - 504 g
  • Jabolka - 280 g
  • Griz - 60 g
  • Maslo - 40 g
  • Jajca - 40 g
  • Granulirani sladkor - 40 g
  • Mleko 3,2% - 120 g

Za okus lahko dodate dodatne sestavine, kot so cimetovo ali cimetovo olje, rozine ali druge.

Kako kuhati korenček in jabolčne kaše:

  1. Operite in olupite jabolka. Odstranite sredino. Jabolčne kose lahko naribamo ali narežemo na majhne kocke.
  2. Korenje temeljito sperite pod tekočo vodo, odstranite zgornjo plast korenja z nožem. Marmor na korenček na grobem.
  3. Mleko, razredčeno z vodo, nalijemo v ponev, dodamo maslo in napolnimo korenje. Daj ogenj. Po kuhanju korenčka obarajte približno pet minut, dokler ne postane staro mehka.
  4. V ponvi, kjer je korenček dušen, se doda zdrob. Križ se vlije v tanek tok, pri čemer se stalno mešamo, da se prepreči nastanek grudic.
  5. Sedaj lahko dodajate suhe slive in jabolka. Ohladite nastalo maso.
  6. V ohlajeno maso se doda jajce (1 piščanec ali 3 prepelice).
  7. Mešajte, oblikujete pireje, panirane v zdrobu.
  8. Kotličke lahko kuhamo v počasnem štedilniku, parnem kotlu ali pečemo v pečici.

Kako kuhati korenje in jabolčni pletenice v počasnem štedilniku

V počasnem štedilniku lahko kuhate na pari (prva možnost) ali pa počasi pečete v ponvi (druga možnost). Razmislite o vsakem izmed njih.

Kuhanje korenčka in jabolčnih kozic na paru v počasnem štedilniku.

  • V ponvi se je zalila voda.
  • Na posodo je nameščena posoda za paro, katere notranji del je naoljen.
  • Kotleta se zložijo v posodo za paro.
  • Nastavljen je način Multivark: parjenje, čas - 40 minut

Po 40 minutah so koščki pripravljeni! Lahko oddate s kislo smetano.

Kuhanje korenčka in jabolčnih kopalk v počasnem štedilniku s pečenjem.

  • Pan večnamenska plošča, ki je mazana z oljem. Samo obrišem dno s kosom zamrznjenega masla.
  • Na dnu ponev.
  • Način Multivark je nastavljen: pečenje, čas - 40 minut, v tem primeru je treba po 2 do 25 minutah na vsaki strani ocvrti.

Kako kuhati korenček in jabolčni plodovi v pečici

Kako pripraviti maso kotleta, je napisano zgoraj.

Polovke mesnih krompirjev korenčkov jabolk položimo na ponev, namažemo z maslom. Pečica je predgreta na 180 stopinj. Čas pečenja 20-25 minut.

Vsebnost hranil in kalorij

Podatki so v skladu z zgornjim receptom, na pari.

Priporočena količina za 1 obrok je 220 gramov.
Vsebnost kalorij - 115,96 Kcal na 100 gramov hrane

Beljakovine - 2,3 g
Maščoba - 4,9 g
Ogljikovi hidrati - 11,2 g

Korenček in jabolčni plodovi s pankreatitisom

Surova korenje s pankreatitisom je nesprejemljivo. Surova korenje vsebuje grobo vlakno, kar povzroča obremenitev prebavnih organov in trebušne slinavke.

Precej drugačno je rečeno o kuhanih korenje. V kuhani korenje, v primerjavi s surovo, se poveča raven antioksidantov, ki odstranjujejo toksine in preprečujejo staranje.

Jabolka, kot tudi korenje, prispevajo k normalizaciji prebavnega trakta. Ker so bogati s pektinom, ki vam omogoča odstranjevanje toksinov. So bogati z vitamini železo in mangan.

Griz omogoča, da je jed bolj nežen, kar je pomembno pri pankreatitisu, poleg tega pa očisti črevesje od odvečne maščobe in sluzi. Vrednost zdroba v beljakovinah, ki pomaga obnoviti trebušno slinavko.

Čeprav je maslo zelo zdravo, ne sme biti več kot 20 g.
Jajce je mogoče zaužiti le 1 tedensko. Prepelice nimajo takšnih kontraindikacij, zato jih lahko varno uporabite v tem receptu.
Presežek sladkorja je škodljiv s pankreatitisom, dnevna stopnja 30 - 40 g, je bolje brez tega, ker so korenje in jabolka sladka.
Mleko v drugem tednu je že mogoče, vendar ne maščobe! Razredčite z vodo.
S suhim sadjem lahko uporabljate samo suhe slive, vse ostale pa so prepovedane.
Eterično olje cimeta, je zelo primerno za jabolka in tudi uporabno. Priporočljivo je, da ga uporabljate 1 - 3-krat na dan.
Jejte burgerje tople, hladne in tople jedi so škodljive s pankreatitisom.

Parjene dietne korenje

Objavljeno 26.2.2017
Avtor: Svetlaya74 [brez povezave]
Kalorij: Ni določeno
Čas kuhanja: 40 minut

Parižna korenčka v korenju v počasnem štedilniku, kuhana v skladu z našimi postopnimi recepti, okusno in zdravo hrano za vso družino. In upoštevajte, da za njihovo pripravo potrebujete najmanj sestavin in časa. Za kuhanje boste porabili le 30-40 minut skupaj s pripravo.


Potrebne sestavine:
- korenje 215 g,
- piščančje jajce 1 kos,
- sladkor 1 žlica.,
- 2-3 pinch soli,
- rozine 30 g,
- zdrob 4 žlice.,
- vanilin sladkor 1 čajna žlička


Za koščke vzemite korenček dobre kakovosti. Temeljito sperite s tekočo vodo in odstranite lupino. Naribajte na srednjevelikah. Bolje je, da ne uporabljate velikega Rende, saj bodo končni burgerji preveč »kosmat«. Če je korenček zelo sočen, sok iztisnite ročno. Presežek tekočine bo vplival na tvorbo rezin.



Za narezane korenje dodajte piščančje jajce, premešajte.



Dodajte vanilin sladkor, sol, zdrob, granulirani sladkor. Dobro premešamo.



Dodamo rozine, ponovno zmešamo in pustimo 15-25 minut, da zdroba dobro nabrekne. Če so rozine precej suhe, ga napolnite s 5-10 minutami vrele vode. Potem izpraznite vodo, posušite rozine in dodajte korenasti masi.



Masa se je izkazala precej debela, zelo dobro podvržena oblikovanju. Z žlico vzemite manjši del korenaste mase in z rokami oblikujte majhne klobučevine. Iz tega zneska smo dobili 6 majhnih kotletov. V posodo za večkratno kuhanje nalijte 200-300 ml vode, namestite parni žar. Postavite korenčkov praznine. Pokrijte pokrov. Zaženite program "dvojni kotel / zelenjava". V tem primeru, če so kotleti kuhani pod visokim tlakom, je dovolj 6-7 minut. Pri običajnem večnamenskem kuhanju je čas kuhanja 30-40 minut.



Korenček je pripravljen. Postrezite toplo s kislo smetano ali marmelado. Dober tek!

Korenasti parni rezanci

Korenasti parni rezanci

Komponente

Korenje - 3 kos. Maslo - 1 žlica surovega jajca - 1 kos. Moka - 2-3 žlice soli - po okusu

Metoda kuhanja

Korenje pogoltnite na običajen način, dokler ga ne skuhate, ne olupite in ne. V nadevu dodajte maslo, surovo jajce in žlico ali malo več moke. Mleto sol in dobro zamesimo. Oblikujte koščke, zavijte v moko in kuhajte za par. Ko služite, vlijte koščke z malo maščobno kislo smetano, stepeno z malo sladkorja.

Podobna poglavja iz drugih knjig

BARVICE

BARVICE

Korenček

Korenje korenje Sestavine 1 kg korenja, 1/2 skodelice zdroba, 1/2 skodelice krušnih drobtin, 1/2 skodelice vode, 1 žlička sladkorja, 4 žlice. žlice rastlinskega olja, sol po okusu Način kuhanja Korenje čisto, narežemo na trakove, damo v ponev, prelijemo

Korenček

Korenje korenje 800 g korenja, 60 g masla, 1/2 žlice. zdrob, 1 jajce, 3/4 žlice. mleko, 200 g skute, 1/2 Art. drobtine, 1 žlica. kisla smetana, sol po okusu.Olepljena korenje sesekljajte na trakove ali naribajte na grobo Rende, dajte v ponev, vlijte v mleko,

Korenček

Korenje korenje Peeled in oprane korenje tanko narežemo na trakove, damo v ponev, vlijemo vroče mleko, dodamo 1 žlica. Spoon maslo, sladkor in sol po okusu, pokrijemo in kuhamo, dokler ne kuhamo na majhnem ognju, mešamo tako, da ne gori. Kdaj bo korenček

Korenček

Korenje korenja Peeled in opere korenje tanko narežemo na rezine ali trakove, damo v dvojni kotel, prelijemo z vročim mlekom, dodamo žlico olja, sladkor, sol, pokrijemo in kuhamo, dokler ne kuhamo na srednjem ognju, občasno premešamo, tako da korenčki ne kuhajo.

BARVICE

MIKROČNI REZENI 2 srednje korenje, 1 žlica. žlico mleka, 1 žlica. žlico rastlinskega olja, 15 g moke, 1 jajce, 10 g drobtin, sol Operite korenje, lupino, narežite na koščke, sol in kuhajte v mešanici mleka in masla do mehkega. Mash ji previdno (da ne bi

426. ROKAVICE

426. ŠARGANE KAPE 10 kosov. korenje, 3 jabolka? -1 kozarec zdroba, 1 jajce? kozarci krekerjev ali moke, sladkor, sol, 1 žlica. žlico masla ali margarine, 2 skodelici mlečne omake, naribam cele korenje in jabolka (nariban za pesa), jih dajem v ponev, vlijemo v vodo

Korenček

Korenček piškotki Sestavine: 1 kg korenja, 0,5 skodelice zdroba, 0,5 skodelice mleka, 3 jajca, 0,5 skodelice krekerjev, 1 žlička. sladkor, 3 žlice. l rastlinsko olje, sol - po okusu Priprava: olupljena in oprana korenje redko narežite na rezine ali slamice, dajte v lonec,

Korenček

Korenje korenje To bo trajalo: 1 kg korenja,? skodelice zdroba,? kozarci krušnih drobtin, 100 ml vode, 1 čajna žlička. sladkor, 4 žlice. l rastlinsko olje, sol po okusu, olupimo lupino, narežemo na palčke, damo v ponev, pokrijemo z mrzlo vodo in požarimo.

Korenček

Korenčkaste kocke Sestavine: 200 g korenja, 50 g zdroba, 50 g masla, 1 jajce, 40 g krušnih drobtin, 100 g mleka, kisla smetana, sol Način kuhanja: Korenje narežite na majhne količine vode. Nato dodajte mleko, dodajte maslo,

Korenček

Korenčkaste kocke Sestavine: 200 g korenja, 50 g zdroba, 50 g masla, 1 jajce, 40 g krušnih drobtin, 100 g mleka, kisla smetana, sol Način kuhanja: Korenje narežite na majhne količine vode. Nato dodajte mleko, dodajte maslo,

Korenček

Korenček rezine Komponente Korenje - 3 kos. Rastlinsko olje - 1 žlicaZa omako Surovo jajce - 1 kos. Groba moka - 2 3 žlici Salt - po okusu Način kuhanja: Korenje dokler ni pripravljeno, kuhamo in narežemo. V nadevu

Korenček

Korenčkine kepice Sestavine Korenje - 3 kos. Maslo - 1 žlica surovega jajca - 1 kos. Moka - 2-3 žlice soli - po okusu Način kuhanja: korenje na običajen način zavre, dokler ni pripravljen, olupljen in mlet. V nadev dodate

Korenasti parni rezanci

Korenček, korenček, korenček Komponente Korenje - 3 kos. Maslo - 1 žlica surovega jajca - 1 kos. Moka - 2-3 žlice soli - po okusu Način kuhanja: korenje na običajen način zavre, dokler ni pripravljen, olupljen in mlet. V nadevu

Korenček

Korenček rezine 1 kg korenja,? skodelice zdroba,? kozarci krušnih drobtin, 100 ml vode, 1 čajna žlička. sladkor, 4 žlice. l rastlinsko olje, sol po okusu Korenje čist, narežemo na trakove, damo v ponev, pokrijemo s hladno vodo in položimo na ogenj. Ko je voda