1. Glavni
  2. Zapleti

Zvezek 1 čajna žlička

UKREPI TEKOČE VOLUME
1 čajna žlička = 5 ml
1 žlička za sladico = 2 žlički = 10 ml
1 žlica = 3 čajne žličke = 15 ml
steklena površina = 200 ml
200 ml = 16 žlic = 20 žličk za sladico = 40 žličk.

Tabela, ki vam pomaga pri preračunavanju količine in teže izdelkov za različne recepte.
Za udobje so nekatere številke zaokrožene (ne jaz, ampak strokovnjaki, zato lahko te številke zaupate).

1 čajna žlička = 5 g ali 5 ml
3 žličke. = 1 žlica. l
1 žlica. l = 15 g ali 15 ml
4 žlice. l = 1/4 skodelice ali 60 ml (približno)
16 Čl. l = 1 steklo
1 skodelica bele moke = 140 g
1 skodelica polnozrnate moke = 155 g
1 skodelica sladkorja = 200 g (približno)
1 skodelica rjavega sladkorja + 250 g
1 skodelica sladkorja v prahu = 150 g
1 skodelica masla ali margarina = 240 g
1 skodelica orehov = 120 g
1 skodelica naribana čokolada = 120 g
1 skodelica naribanega sira = 120 g
1 vrečka suhega kvasa = 1 žlica. l (brez drsnika) = 20 g = 2 3/4 žličke.
20 g svežega kvasa = 2 vrečki suhega = 4 žlice. l kvas "Shimrit"
50 g svežega kvasa = 2 vrečki suhega + 1 1/2 žlička. suho = 1 vrečka Shimrit kvasa
* * *
Približno 1/3 skodelice soka je pridobljeno iz 1 srednje limone.
Od 1 srednje oranžne barve dobimo približno 1/2 skodelice soka.
Naribana polet od 1 limone = približno 1 žlica. l
Naribana lupina 1 oranžna = 2-3 žlice. l
1 srednja glava sesekljane čebule = približno 1/2 skodelice = 120 g
2 žlici. l suho mleko (30 g) + 1 kozarec vode = 1 kozarec mleka
1 žlica. l med = 15 g ali 15 ml
1 skodelica medu = 250 g
1/4 skodelice melase (molasse) = 50 ml
1 skodelica kisle smetane = 250 ml
Za 1 skodelico moke - 1 čajno žličko. pecilni prašek (razen če je v receptu navedeno drugače)

Avtor ilara, Vir kuking.net

Koliko gramov vode, soli, sladkorja ali žit ustrezajo žlički ali žlici - kako izmeriti želeno težo hrane

1 čajna žlička (napolnjena z "brez diapozitivov" / "c diapozitivov") vsebuje:

voda - 5 / - g (gramov)
mleko - 5 / - g
rastlinsko olje - 5 / - g
sladkor - 5/7 g
sol - 7/10 g
moka - 4/5 g
riž - 5/8 g
zdravilna rastlina - 2/3 g (teža suhe zelišča)

1 žlica, napolnjena "brez vrha" / "z vrhom", držala (tehta v gramih, za polno velikost žlice z dolžino zajemalca 7 centimetrov in širino - 4 centimetre):

voda - 18 / - g
mleko - 20 / - g
rastlinsko olje - 17 / -
sladkor - 20/25 g
soli - 25/30 g
moka - 10/15 g
riž - 15/20 g
matični oreščki - 10/15 g
suha trava - 5/10 g
sveža trava - 10/15 g

Zmogljivost za manjšo (pet centimetrov) žlico:

voda - 12 / - g
mleko - 12 / - g
sladkor - 10/15 g
soli - 14/20 g
moka - 7/12 g
riž - 12/17 g
mleti oreščki - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
surova zelišča - 8/10 g

Opomba: praviloma, če piše »ena žlica (čajna žlička)«, je najverjetneje o polni žlici - »z drsnikom« 1 skodelica (»pred tveganjem« / »do roba«) vsebuje izdelke v gramih:

voda - 200/250 g (največja teža 250 gramov (= 250 mililitrov) - polno steklo, napolnjeno do vrha)
sladkor - 200/250 g
soli - 290/320 g
moka - 140/150 g
riž - 210/230 g
zdrob - 200/220 g
zdrobljene matice - 140/150 g

1 skodelica ("z diapozitivom") vsebuje:

11 žlic žit
10 žlic sladkorja ali soli 1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode, po teži (to pomeni, da ima standardno dvajset mililitrsko brizgo z običajno vodo, lahko dobite referenčno maso od 1 do 20 gramov s točnostjo dela grama, in - do 20 kubičnih cm.)

1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode, po teži (to pomeni, da ima standardno injekcijsko brizgo dvajset mililitrov z navadno vodo, lahko dobite referenčno maso od 1 do 20 gramov s točnostjo dela grama, in - do 20 cm

Volumen žličke v ml, gramih

Čajna žlička se aktivno uporablja kot primerna mera teže za tekoče in razsute izdelke v kuhanju (pri pripravi različnih jedi) in za medicinske namene (za merjenje odmerka zdravil), zato bomo podrobneje razumeli, kakšen je točen volumen žličke (v gramih in mililitrov).

Pomembno: pri uporabi čajne žličke za merjenje prostornine in teže je treba razumeti, da bo volumen v mililitrih približno enak za različne tekočine in izdelke, vendar se lahko količina v gramih čajne žličke spreminja (odvisno od mase in gostote merjenega proizvoda, kot tudi meritve njegove mase s prosojnico in brez drsnika).

Prostornina čajne žličke v mililitrih (v ml)

Približna količina žličke = 5 ml (mililitri)

Pri merjenju volumna čajne žličke v mililitrih je bil izbran povprečni indeks, saj so možna majhna odstopanja (še posebej, če vzamete veliko izbiro čajnih žličk, v katerih je volumen v ml lahko v območju od 3 ml do 7 ml).

Količina žličke v gramih (v gramih)

Približna količina žličke v gramih = 5 g

Pomembno: volumen v gramih v čajni žlički za proizvode v razsutem stanju je bil izračunan, ko je bil proizvod vliven v žlico brez tobaka.

Ta teža ustreza številnim priljubljenim tekočinam pri kuhanju (voda, mleko), kot tudi razsutem stanju (npr. Sladkor), pomembno pa je razumeti, da je teža izdelka v žlički neposredno odvisna od njegove teže in gostote ter je lahko manjša od 5 gramov., in še več.

Prav tako vam bo koristno, da ugotovite:

Za zaključek je mogoče ugotoviti, da je znanje o tem, koliko mililitrov je v žlički (količina žličke v ml), in koliko gramov v čajni žlički (količina žličke v gramih), olajša merjenje mase živil in mnogih tekočin v kuhinji med njihovo pripravo in bo aktivno uporabljen v vsakdanjem življenju.

Koliko gramov v kantini ali žlički? Sladkor, sol, kis

18. september 2016.

Če je treba natančno izmeriti količino sestavin, dodanih med pripravo jedi ali pijače, kot tudi jemanje napitkov med zdravljenjem, se pojavi vprašanje - koliko gramov zdravila v 1 žlici ali 1 žlički ustreza?

Žlica je jedilni pribor z volumnom 18 ml. Z žlico se zaužijejo kaše, juhe, marmelade in druge tekoče jedi. Poleg tega se ta jedilni pribor pogosto uporablja kot merska enota za določitev potrebne količine sestavine za kuhanje določene jedi. Pogosto so recepti za kuhanje sestavine žlic. Poleg tega se v medicini uporablja tudi merska enota "žlica" poleg kuhanja.


Število gramov ali mililitrov, ki jih lahko sprejme žlica, je odvisno od tega, katera določena snov se meri, to je od njene gostote in polnosti žlice, z ali brez vrha. Pogosto v receptih, razen če natančno določite, pomeni žlico, napolnjeno z vrhom. Toda za natančnejše upoštevanje formulacije je še vedno treba vedeti, koliko gramov v žlici ene ali druge sestavine je dano.

Recepti in številni tematski internetni viri ponujajo posebne tabele, ki vam omogočajo, da določite, koliko gramov moke, sladkorja, soli, kisa, olja ali katere koli druge sestavine vsebuje žlico. Zahvaljujoč tem tabelam lahko vsaka hostesa hitro in preprosto prevede grme v žlice (žličke) in nazaj. Takšne mize običajno pomenijo žlico, ki jo zajemamo s širino 4 cm in dolžino 7 cm.

V nadaljevanju so najbolj priljubljeni izdelki, ki so navedeni v receptih v žlicah. Torej, običajno žlico vsebuje 18 g vode, 17 g rastlinskega olja, 20 g mleka. V žlico s toboganom postavimo 25 g sladkorja, 30 g soli, 15 g moke, kakava ali kave. Prav tako pogosto v žlicah merijo riž (20 g, če je s hribom, 15 - brez hriba), oreščki (s hribom 15 g, brez hriba - 10 g), suha trava (s hribom 10 g, brez hriba - 5 g).

Porazdeljen odmerek v žličkah ali žlicah in tekočih zdravilih. Zdravniška praksa upošteva, da ena čajna žlička vsebuje 5 ml tekočine, ena žlica pa vsebuje 15 ml tekočine. Če se kot zdravilno topilo uporablja voda, lahko pa se mililitri zlahka pretvori v gram: 5 ml tekočine ali 5 g dobimo v 1 čajni žlički, 15 g v eni žlici, vendar je točnost takšnih meritev volumna in teže zdravilnih snovi lahko vprašljiva.

Izvedena je bila posebna študija, v kateri so proučevali količine »standardnih« čajnih in namiznih žlic. Udeleženci študije so zbrali standardno 5 ml čajno žličko zdravila, po kateri so merili njihov volumen. Poleg dejstva, da so se žlice, uporabljene v poskusu, razlikovale po svoji zmogljivosti (prostornina čajnih žličk se je gibala od 2,5 do 7,3 ml, količina žlic - od 6,7 do 13,4 ml), količine, ki jih je zbral isti isto 5 ml žlico, vendar različni udeleženci - od 3,9 do 4,9 ml.

Spodaj se lahko seznanite z odmerki priljubljenih izdelkov v gramih, ki jih damo v žlico. Te lastnosti vam bodo pomagale natančneje izračunati odmerke sestavin, ki jih najdete v receptih za kuhanje.

Zdaj natančno veste, koliko gramov v žlici lahko vzamete s ali brez tobaka, odvisno od sestavin, ki jih uporabljate za pripravo jedi ali pijače.

Primerjalna tabela ukrepov in uteži izdelkov po abecednem vrstnem redu:

EO VIDEO. KORAK PO STEP RECEPTI ZA ZAČETKE:

Čajna žlička: koliko gramov teže v eni čajni žlički, tabela teže suhih in tekočih proizvodov

Za vsako gospodinjo, ki pripravlja novo jed po neznanem receptu, postane resnična težava, če ni na voljo kulinarične (kuhinjske) lestvice. Še posebej, če je odmerek sestavin naveden v gramih.

Zato bomo danes pogledali, koliko sode, soli, cimeta, granuliranega sladkorja in mnogih drugih izdelkov so v isti žlički z ali brez tobaka. Ker je teža določene snovi odvisna od njene vrste, doslednosti in je lahko precej drugačna.

Nadalje boste v nadaljnjih publikacijah izvedeli, koliko sestavin se prilega v eno žlico in v eno kozarec.

Koliko mg v 1 čajno žličko?

Jasno je, da če ne ohranite razmerja med kuhanjem jedi, lahko spremeni svoj okus na slabše. Tudi hrano naredite neprimerno za nadaljnjo porabo, zlasti ko gre za sol, začimbe, sodo in pecilni prašek.

Vprašanje pravilnega dodajanja prave količine izdelkov je pomembno! In če v kuhinji ni posebnih lestvic za določanje količine žličke v gramih, ni merilne skodelice? Kaj storiti, ko mnogi recepti uporabljajo standardni ukrep in vsebujejo navodila s seznamom živilskih sestavin v gramih?

Obstaja način! Z lahkoto in hitro poiščite pravo količino različnih snovi iz naslednje tabele:

Verjetno je namizna sol eden najpogosteje uporabljenih izdelkov pri kuhanju, zato je zelo pomembno vedeti, koliko soli je v žlički, da ne bi pokvarili jedi.

Glejte, da zgornja tabela prikazuje, koliko gramov ustreza. Vendar ne pozabite, da je to z diapozitivom:

  1. Sol "Extra" je manjša in lažja od velike kuhinje, tako da se do 8 g (z drsnikom) prilega v eno žlico.
  2. Veliki kristali soli tehtajo več - približno 10 gramov.

Razmislite o tem, brez soli, lahko kuhate samo marmelado ali marmelado.

Sladkor

Na drugem mestu v priljubljenosti komponente, lahko dajo sladkor. In se uporablja zelo široko: priprava pijač, sladic, kot tudi neobičajne priloge jedi iz mesa, rib, omak in mlečnih porš.

Pomembno je razumeti, koliko sladkorja v žlički je, če vzamete:

  • brez drsnikov - 5 g;
  • s potiskom - 7 gr.

Vse je dobro, da v zmernih količinah! Če so izpolnjena vsa razmerja, jed ne bo niti zastarela niti razigrana.

Naravni med je čebelarski proizvod z množico koristnih lastnosti. Dodajanje pravih deležev sestavine, da ne bi pokvarili omake, pijače, sladice ali marinade, zahteva, da vsak kuhar natančno ve, koliko gramov medu lahko drži čajna žlička!

Ne pozabite, da je okoli 9 g čajne žličke svežega tekočega medu, če se začne kristalizirati, 10 ali več gramov. Nato z malo žlice odstranite drsnik, prilagodite recept.

Seveda je cvetlični med različnih vrst. Vnaprej bom povedal, da temne sorte medu tehtajo nekaj lažjih sort. Vendar menim, da to ni kritično. Vem, da je med, ko je med dovolj tekoč, bolje razporejen v žlico glede na njegove robove. Kandirano naravno sladkost bo kos.

Suhi kvas

Večina gospodinj pripravlja pecivo in navdušuje svoja gospodinjstva. Glavna skrivnost pri pripravi okusnih peciv in pite je pravilno gneteno testo, ki vsebuje kvas.

Seveda je najhitrejša različica uporabljenega izdelka suh prah. Zanima me, koliko gramov suhega kvasa je v žlički?

Ta vrsta suhega kvasa vsebuje od 3 do 5 g. Če ni posebnih lusk, potem so trije grami kvasa v žlici brez tobaka in pet gramov - s potiskom!

Citronska kislina

V resnici je limona zelo široka. Dodana je različnim pivom, sladicam, omakam, marinadam za meso in juhe. Tudi zelo majhna količina daje jedi izvirno osvežujoč okus. Če pa pretiravate, bo hrana razvajena! Torej, koliko citronske kisline v 1 TSP je lahko?

Strogo upoštevajte takšen delež: 5 g dajemo v čajno žličko citronske kisline, kar je skrivnost pripravljanja okusnih jedi in uspešnega ohranjanja.

Pijača kave, dišeča in okusna, je lahko taka pri pripravi, ko natančno veste, koliko gramov in koliko žličk kave morate dodati.

Kava je topna ali naravna. Njegova teža v žlički bo odvisna od vrste tega izdelka. V čajno žličko se da 8 g naravne mlete kave.

Izjemno težko je pripraviti takšen profesionalni recept brez natančnih razmerij.

Tehtanje instant kave v istem volumnu, boste ugotovili, da je veliko lažji od tal zrna in njegova teža je 6 g v eni čajni žlički.

Brez soda, kuhanje palačinke, palačinke in pite je zelo problematično. Poleg tega lahko pecilni soda z dodatkom kapljice kisa v celoti nadomesti industrijski pecilni prašek. Testo se dvigne, postane bolj zračno in puhasto.

Soda je celo vključena v pripravo domačih zdravil.

Ko odmerek sode preseže, krožnik pokvari okus ali zdravilo ni mogoče pripraviti. Zato morate vedeti, koliko grama sode je dano v žličko:

  • brez hriba - 7 g;
  • z diapozitivom - približno 12 gramov.

Olje

Veste, da olje prihaja v številnih sortah: sončnično, oljčno, koruzno in drugo. Vsaka vrsta olja ima svoje značilnosti in sestavo.

Maslo se pogosto uporablja pri pripravi prvih jedi, mesa, peke, sladic. Ni priporočljivo, da se doda več kot norma, drugače izhodna posoda ne bo več koristna, predebela ali obratno.

Koliko gramov olja v žlički, seveda, je odvisno od vrste in sorte, vendar bo povprečje 6 g.

Kisla smetana

Kisla smetana, eden najbolj priljubljenih fermentiranih mlečnih izdelkov! Z njim postrežemo palačinke na mizo, boršč “bela”, dodamo konditorskim omakam in kremam.

V eno čajno žličko se da 9 g kisle smetane (s sestavo 30% maščobe).

Seveda, uganiti težo naravnih nadomestkov izdelka in številne kisle smetane ni enostavno. Zgornji delež je resničen pri nakupu naravne okusne kisle smetane.

Moka se ne uporablja samo pri proizvodnji peciva, ampak se uporablja tudi pri pripravi krem ​​za torte, omake, pecivo in veliko mesnih in ribjih jedi. Večina vrst moke - pšenice, ajde, koruze ima enako specifično težo.

Pomembno je vedeti, koliko gramov moke je v žlički:

  • s potiskom - 5 g;
  • brez hriba - 4

Da testo ni predebelo, vem, kako pravilno izbrati njegove proporcije.

Teža v žlički: Tabela meritev izdelkov v gramih

Oglejte si uporaben videoposnetek o kanalu "Prijazna družina" o tem, koliko moke, sladkorja, soli v kozarcu, jedilnici in žlički.

Koliko gramov v žlicah: tabela z merami teže

Koliko gramov v žlicah? Poglejmo.

Hotel si nekaj kuhati in si že našel recept na internetu. Ampak potem so bile težave z dejstvom, da nimate kuhinjskih tehtnic. To ni problem, če veste, koliko gramov v jedilnici, čajne in desertne žlice.

Najpomembneje je, da so žlice veliko lažje in primernejše za uporabo kot uteži. Zelo pogosto se ljudje sprašujejo, koliko gramov je v žlici sladkorja, moke in suhega kvasa. V tem članku boste našli popolne odgovore na vaša vprašanja.

  • čajna žlička, 5 ml, je približno 5 gramov;
  • žlica za desert - 10 ml tekočine - 10 gramov;
  • žlica - 15 ml tekočine - 15 gramov.

Koliko gramov v žlicah mize

Ukrepi izdelkov v gramih se uporabljajo, da se ne posuši preveč soli, prav tako pa se ne sme prerazporediti. Običajno avtorji receptov označujejo težo izdelkov z žličko z majhnim drsnikom. Včasih se uporabljajo recepti z žlico brez diapozitiva, avtor pa mora to navesti. Merilo teže v naši mizi je označeno z običajno žlico s toboganom in brez drsnika.

Koliko gramov na mizo žlico

Če govorimo o proizvodih v razsutem stanju, ki jih vsebuje žlica, to pomeni, da so zbrani na isti ravni kot rob žlice. V nekaterih primerih je na voljo majhen drsnik. Če želite izvedeti, koliko gramov v žlici določenih izdelkov, si oglejte v tabeli.

Koliko ml v jedilnici in žlički?

Pribor ima precej široko paleto funkcionalnih. To še posebej velja za žličko, ki lahko ne samo zaužije tekočo hrano, temveč se uporablja tudi kot izmerjena prostornina v mililitrih, kadar ni stvar velikih količin. Pripravili smo tabele, koliko ml. različnih živil, danih v žlico, koliko ml. damo v sladico in čaj.

Koliko mililitrov v žlici?

Standardna, žlica je dolžine 20 cm, jedilna žlica je 21 cm, seveda pa so te številke pogojne in se lahko razlikujejo, saj ima jedilni pribor različne oblike in oblike. Njihova velikost celo vpliva na državo izvora. Tabela, ki se nahaja spodaj, je oblikovana iz kazalnikov volumna standardne žličke evropskega obrazca, ki je sedaj sprejeta za uporabo v Rusiji kot kantina.

Kaj je še pomembno? Sestavine v mililitrih, navedene v tabeli, so napolnjene do samih robov njegove “skodelice”. Izjemno težko je vzeti tako "polno" žlico brez razlitja vsebine. Kot merilni predmet uporabite žlico, zato morate odstraniti 1-3 ml navedene količine v tabeli.

Prav tako je treba upoštevati, da so lahko same tekočine različne gostote, kar vpliva tudi na število mililitrov. Na primer, voda je tekočina doslednost, rastlinsko olje je gosto konsistenco, kislo smetano je gosto konsistenco. Fluidna konsistenca sestavine ima absolutno vrednost in je skoraj vedno enaka 18 ml (v jedilnici). Konzistenca proizvoda je debela, pomeni majhno drsenje in s tem volumen v ml. lahko popolnoma drugačna.

Koliko ml. v žlici izdelkov - miza:

Koliko ml v žlici. Tabela prostornine tekočih izdelkov v mililitrih v žlici

Kuharski recepti pogosto omenjajo točno količino potrebnih sestavin in neizkušene gospodinje ne vedo vedno, kako jih izmeriti. Za to potrebujete kuhinjsko tehtnico, merilno žlico ali merilno posodo, vendar ne vsaka kuhinja. V skrajnih primerih lahko uporabite jedilni pribor, če točno veste, koliko mililitrov v žlici in žlički.

Volumen žlica

Jedilni pribor, znan vsakomur. Z njihovo pomočjo zaužijemo juhe, žitarice, konzerve in marmelade. Žlico lahko imenujemo najstarejša naprava: njena zgodovina se je začela že pred pojavom vilic in nožev. V preteklosti so bila glina, les, bron in kovina material za njegovo izdelavo. Ta naprava je izdelana iz nerjavečega jekla. Glavne vrste naprave: velike, čaj in sladice. Zdaj jih je več kot 10 vrst: bar, kaviar, za oljke, spominki, nominalni in drugi.

Ali ste vedeli, da lahko z običajno žlico izmerite maso hrane? Količina žlice v različnih državah se lahko razlikuje. V ZDA je 14,95, v Združenem kraljestvu pa le 13,8 ml. V Rusiji velja, da je njena zmogljivost približno od 14 do 20 ml. Treba je pojasniti, da sta količina in teža proizvodov lahko različna. Na primer, sončnično olje eno žlico vsebuje 16 mililitrov, in njena teža bo enaka 18 gramov.

Merjenje tekočin je najlažje. Vendar so različni, pogojno razlikujejo te vrste:

  • res (voda, kis, vino);
  • gosto (mleko, smetana, sirupi, tekoči med);
  • debele mešanice (kisla smetana, kondenzirano mleko, paradižnikova pasta).

Tudi žličke so v mnogih oblikah. Vsaka oseba v kuhinji ima več kompletov. Razlikujejo se vizualno in po obsegu. Da bi ugotovili zmogljivost žlice, ki jo imate, obstaja več načinov. Najlažji način je, da ga primerjate s plastično posodo za zdravila, ki je pritrjena na sirupe. Izmerite tekočino, prvo dimenzijsko plastiko in nato tisto, ki jo imate, in primerjajte številke. Torej boste vedeli natančno količino ml izdelka v žlici, ki je v vaši kuhinji in merilna napaka bo minimalna.

Koliko ml v žlici vode

Za kuhanje na kulinaričnih lokacijah glede na natančno število mililitrov vode. Pri kuhanju peciva (pecivo, kolački), otroško hrano, se morate strogo držati recepta. Če želite to narediti, morate vedeti, koliko vode je v žlici.Jedna žlica standardnega vzorca vsebuje 15 ml vode. Zanimivo dejstvo je, da je teža vode enaka njeni prostornini, tj. 18 ml vode ima maso 18 gramov.

Koliko ml v žlici kisa

V receptih je kis označen z mililitri. Vendar ga ni težko izmeriti. Je resnična tekočina, njena masa je enaka volumnu. Približno 15 ml kisa v žlici. Poznavanje njegove natančne količine je potrebno za hosteso za konzerviranje, pri pripravi peciva, solat, omak, pečenega mesa, rib in zelenjave. To je odlična obleka in konzervans.

Koliko olja v žlici

Če želite izvedeti, koliko ml olja v žlici, morate vedeti njegov videz. Koliko različnih vrst tega izdelka vsebuje eno veliko napravo:

Koliko ml vsebuje 1 žlica. l

Ti podatki so nujni za kulinarične strokovnjake za pripravo solat, globokih maščob, pice, peke in mnogih sladic. Ne pozabite, da laneno olje ne sme biti izpostavljeno vročini (pražite na njem, napolnite vroče jedi). Najbolje je jesti ga surovo.

Koliko ml v žlici sirupa

Včasih je potrebno natančno meriti sladkorni sirup. To je lahko potrebno v primerih, ko je oseba na dieti, upošteva energijsko vrednost ali BJU, da bo skrbno sledila navodilom za recept. To je veliko bolj priročno, da to ne s kozarcem, ampak z eno žlico. Obstaja posebna miza, s pomočjo katere lahko ugotovite, da 18 ml sirupa v žlici tehta 22 ml.

Količina čaja in žlic

Pri kuhanju je treba poznati količino žličke in žlico. Posebne kulinarične tabele kažejo količino za proizvode v razsutem stanju z in brez drsnika. Ukrepi so navedeni na mleku, paradižnikovi pasti in drugih sestavinah, ki jih pogosto najdemo v naši kuhinji. Menijo, da je 1 TSP. - 5 ml in 1 žlica. - 15. Imeti informacije o tem, koliko ml vsebuje kuhinjske pripomočke, in če imate kulinarično mizo, boste spretno kuhali jed z vsako zapletenostjo.

Uporaba teh elementov za določanje teže je zelo priročna, vendar obstajajo nekatere nianse, ki vplivajo na natančnost meritev. To je oblika in globina instrumenta. Najbolje je izmeriti majhne količine, potem bo napaka minimalna. Za tehtanje večjih količin je bolje uporabiti kuhinjske tehtnice. Pri izdelavi zdravil, tinktur in kozmetike je najbolje uporabiti rezervoarje z delitvami in natančne merilne instrumente, saj je lahko vsako odstopanje od recepta v tem primeru pomembno ali celo nevarno.

Koliko gramov v jedilnici, žlička polna stekla. Tabele za merjenje teže in prostornine tekočih in razsutih izdelkov.

Katera kategorija se lahko šteje za kuhanje? Nekdo bo rekel, da bo znanost delno prav, in nekdo bo imel prav glede umetnosti.

Kuhanje uspešno združuje ti dve kategoriji.

Če pogledamo čudovita dela, ki jih pripravljajo domači kuharji in strokovnjaki, je treba opozoriti, da so estetsko lepi in okusni. V tem primeru se kuhanje lahko obravnava kot umetnost.

Vendar pa takšne mojstrovine ni mogoče dobiti brez upoštevanja natančnosti pri kuhanju, to velja tudi za algoritem kuhanja in težo sestavin. Če pogledate s te strani - potem je kuhanje brez dvoma znanost in deloma natančna znanost.

Včasih lahko tudi rahlo odstopanje od teže sestavine, navedene v receptu, vpliva na okus jedi.

Seveda, strokovnjaki imajo vso opremo (in lestvice, vključno), da upoštevajo natančnost teže, in kaj naj tisti, ki jih nimajo storiti, in celo preprosto gospodinje, ki imajo le žlice, kozarci in pločevinke pri roki.

Seveda, zdaj lahko zlahka kupite veliko merilnih naprav - graduiranih očal, merilnih žlic.

Kaj pa tisti, ki nimajo tako lepih merilnih posod ali žlic?

Glavna stvar je, da se ne razburimo, vse je mogoče natančno izmeriti, odliti in preliti s pomočjo navadnih žlic in žličk, rezanega stekla ali pločevinke z 0,5 litra, ki je vedno v vsaki kuhinji in vsaki gostiteljici!

Glavna stvar v procesu kuhanja ni prisotnost nobene super dodatki, ampak želja, da kuhamo okusno in lepo!

Tabele za merjenje teže in prostornine tekočih in razsutih izdelkov

Spodaj so tabele za merjenje teže in količine tekočih in razsutih izdelkov. Gramov in litrov se pretvori v kozarce, žlice in čajne žličke.

Včasih mora recept sprejeti neko vrsto zelenjave ali sadja, vendar ni vedno mogoče natančno spoznati njegove teže. Obstaja določena splošna (približna vrednost) teža povprečnega sadja ali sadja. Ti podatki so prikazani v naslednji tabeli.

Te priročne mize pripomorejo k temu, da jemljete čim več izdelkov, kot to zahteva recept.

Spodaj je nekaj koristnejših tabel, da bi olajšali dodajanje prave količine sestavine k jedi in ugotovili, koliko se izdelek prilega v kozarec, žlico in žličko. Tabele so sestavljene po skupinah izdelkov, kar je tudi zelo priročno.

Včasih je v receptu potrebno uporabljati omake. Ta tabela bo pomagala dodati zahtevano količino.

Za peko se pogosto uporabljajo razni bonboni - marmelada, marmelade, med, marmelada. Da bi lažje sledili receptom, je spodnja tabela uteži v gramih.

Oreški so pogosta sestavina v široki paleti jedi. In koliko gramov oreškov v eni žlici, kozarec lahko vidite iz mize.

In seveda mleko in vsi mlečni izdelki. Miza bo nepogrešljiv pomočnik, še posebej za tiste, ki radi pečejo.

Vsi kazalniki teže, navedeni v tabelah, so označeni z "brez drsnikov".

Merjenje izdelkov s pomočjo improviziranih sredstev je potrebno upoštevati naslednje točke - ne zdrobimo, ne potisnemo, ne tampujemo. Samo vzel sem vse. Seveda to velja predvsem za proizvode v razsutem stanju - moko, sladkor, sol, žitarice, začimbe.

Vse merilne naprave morajo biti seveda suhe in čiste.

Koliko gramov v žlici (s prosojnico, brez diapozitiva)

Recepti pogosto navajajo število sestavin v gramih. V kuhinji ni treba imeti tehtnic, da bi izmerili pravo količino izdelka. Vsaka oseba ima različne žlice, najpogosteje je miza in čaj.

Seveda je lahko tudi količina žlic različna, vendar 1-2 grama navzgor ali navzdol ne bo ključnega pomena za okus vaše jedi.

In sladkor, sol, začimbe so vedno priporočljivo dodati po okusu,

ker ima vsaka oseba svoje okusne preference - nekdo ljubi bolj sladko, nekdo posolonee.

Lahko kupite komplet takih merilnih žlic.

Če vzamete količino "z diapozitivom", potem dodajte približno 3-5 gramov na težo brez diapozitiva.

Spodaj je tabela, ki prikazuje število gramov v žlici različnih izdelkov.

Če recept ne pravi, da morajo biti žlice z "slide" ali ne, privzeto je žlico z "slide".

Če želite izmeriti majhno količino tekočine, nato 15 ml tekočine položite v žlico (desert - 10).

Koliko gramov v žlički (s hribom, brez hriba)

Če je teža majhna, lahko uporabite čajne žličke.

Približna teža proizvodov v žlički:

Pri varianti s toboganom se teža poveča za 1-3 g. Če poznate te številke, lahko preprosto dodate pravo količino sestavine, če je navedena v receptu v gramih.

Volumen žličke je približno 5 mililitrov (sladica - 10).

Koliko gramov v kozarcu

V navadno obrobljeno steklo je lahko 200 ml (g) in 250 ml.

Glede na vrsto sestavine bo njihova teža ali volumen v steklu drugačna.

Da bi pravilno določili količino, vam bo pomagala naslednja tabela:

Seveda je starega stekla danes težko najti. Vendar pa obstaja veliko dimenzionalnih posod, ki so že označene (in za različne izdelke). Z njihovo pomočjo lahko vzamete točno količino izdelka.

Takšnih zabojnikov ni težko kupiti, so priročni za uporabo in enostavni za shranjevanje.

Pogosto ste slišali ali brali izraz "dodajte ščepec....." ne glede na to. Kaj je ščepec? To je zelo grob koncept, saj smo vsi fiziološko različni. Ščepec majhne krhke ženske je nesorazmeren s ščepcem velikanskega moškega.

Analogni ščepec se lahko šteje za izraz "na konici noža". Značilno je, da beseda "ščepec" označuje število zelo svetlih začimb, kot je čili paprika ali vanilija. Strinjam se, da škropljenje poper več kot ščepec, lahko povzroči jezo od vaših sorodnikov, še posebej tistih, ki ne marajo začinjene jedi.

Lahko natisnete mizo, jo okvirite in obesite v kuhinjo.

Na primer, na primer:

In to bo postal ne samo vaš pomočnik, ampak tudi lep element kuhinjskega oblikovanja.

Kuhanje ni zamrznjena znanost, seveda, ko kuhamo, je treba slediti navedenim razmerjem, vendar napaka 2-3 gramov na eno ali drugo stran ne bo povzročila katastrofalnih in nepopravljivih posledic.

Upamo, da vam bodo naše mize pomagale ustvariti odlične kulinarične mojstrovine!

Desertna žlica - koliko gramov, mililitrov, žličk?

Veliko gospodinj ima vprašanje: kako meriti težo izdelkov brez tehtanja? Koliko vode, sladkorja, moke, žita se prilega v žlico? V večini receptov je ukrep naveden v žlicah ali žličkih, in če imate pri roki le sladico, koliko je to? Zdaj veste, koliko in kaj se nahaja v napravi za sladice.

Desert Spoon - nepogrešljiv predmet in priročen ukrep

Volumen desertne žlice zavzema vmesni položaj med jedilnico in čajem. Njen namen je služiti kot namizna posoda za uživanje sladkih jedi. Čeprav se danes ne uporablja pogosto za vsakodnevno služenje, je še vedno lepa in pravica brez praznične mize.

Desertna žlička se sooča z nalogo merjenja količine, ki ni slabša od starejše ali mlajše sestre, če veste, koliko gramov različnih proizvodov (suhih in tekočih) vsebuje.

Koliko čajnih žličk drži sladica?

Ovalna oblika, različne možnosti za dekor konveksne strani in ročaji različnih konfiguracij (najpogosteje v obliki palice, zgoščene na koncu) - to je lahko podobna sladica. Koliko čajnih žličk? Iskanje odgovora je enostavno! To je 2-krat večji od obsega čaja, ena sladica je enaka dvema čajoma (to velja za gram in mililitre).

Žlička bo mešala 15 ml, to je 3 čaja ali 1,5 sladice. In eno 200-gramsko steklo bo vsebovalo 40 čaja, 20 sladic ali 16 žlic.

Koliko ml v žlički za sladice: najbolj priljubljeni ukrepi

Poznavanje volumna sladice je koristno ne le za tiste, ki bodo kuhali še eno kulinarično mojstrovino. To je lahko pomembno v primeru, ko je treba zdravilo razredčiti.

V eni desertni žlički lahko vzamete 10 ml vode ali mleka. Kot pri drugih proizvodih tekoče konsistence bo rezultat naslednji:

  • tekoče olje - 3 ml;
  • kis - 10 ml;
  • med - 9 ml;
  • jogurt - 11 ml;
  • kisla smetana (15% maščobe) - 14 ml.

Ko govorimo o tem, koliko mililitrov v sladki žlički, mislim na standardni jedilni pribor te kategorije (ameriška žlica). Britanci so nekoliko globlji, njegov volumen je 11 ml. Zanimivo je, da se teža same stvari lahko razlikuje od 35 do 55 g, kar je odvisno od kovine, iz katere so narejene, in količine dekorativne obloge.

Kulinarični triki: koliko gramov v žlički za sladice?

Malo ljudi meri hrano z namiznimi žlicami. Kljub temu so doma znana orodja kantina in čajnica. Informacije o teži različnih proizvodov v razsutem stanju pa so vam lahko koristne, če jih vnesete z žlico za sladico (s toboganom). Njihovo število je 1 dess. l bo takole:

  • granulirani sladkor - 5 g; prašek - 3 g;
  • vanilin - 4,5 g;
  • citronska kislina - 12 g;
  • riž - 6 g;
  • sol - 6,5 g;
  • fižol - 7 g;
  • kakav - 5,5 g;
  • rozine - 8 g;
  • sezamovo seme - 5 g;
  • oreščki - 4 g;
  • suha trava (za medicinske decoctions) - od 4 do 6 g; surovo - od 8 do 10 g.

Če se odločite, da je namizna žlička najprimernejše orodje za merjenje sestavin, uporabite ta nasvet. Vedno vzemite enako, saj lahko različne naprave držijo malo ali manj, za nekatere jedi pa nekaj gramov.

Količina žličke. Koliko mililitrov v eni čajni žlički.

Včasih morate tekočino izmeriti s čajem, sladico ali žlico. Na primer, zdravnik je otroku ali zdravilu predpisal zdravilo, ki ga morate vzeti 1 čajno žličko ali žlico 3-krat dnevno. In tukaj vas muči vprašanje: - Koliko ml žličke? Koliko ml v žlici? Ker je v navodilih za zdravilo odmerek naenkrat jasno predpisan v mililitrih. Ljubečo mater, ki se boji, da bi poškodovala otroka, muči vprašanje: - Koliko ml sirupa v žlički ali jedilnici?

Koliko ml v žlici?

Ista vprašanja imate lahko tudi pri pripravi različnih receptov ali po določenih dietah. Na primer, v receptu je navedeno, da morate dodati 20 ml kisa. Koliko ml kisa v žlici? Kakšno žlico izmerite potrebno količino tekočine? Koliko čajnih žličk vsebuje žlica in ali obstaja kakšna odvisnost?

V vseh medicinskih in kuhinjskih knjigah lahko preberete, da čajna žlička vsebuje 5 ml, v sladici - 10 ml in jedilnico - 15 ml tekočine.

Prav to število žlic, ki jih zdravniki poučujejo na medicinskih šolah in na podlagi tega znanja predpisujejo zdravila. Čeprav Wikipedia pravi, da je standardna žlica v državah SND in zlasti v Rusiji 18 ml.

Zdaj govorimo le o merjenju s tekočimi žlicami. Med doziranjem teh izdelkov z žlicami ni posebne razlike med vodo, kisom in sončničnim oljem. Vsi so tekoči. Druga stvar je v razsutem stanju - lahko jih natipkamo bodisi s prosojnico ali brez diapozitiva. Rezultat se lahko precej razlikuje, včasih s faktorjem 2 ali več.

Zato ne bomo govorili o količini razsutih izdelkov (sladkor, moka, soda, sol) v eni žlici.

Danes v vaši hiši so žlice različnih proizvajalcev, izdelane po različnih standardih. Zato naj bi se število mililitrov tekočine, ki se nahaja v njih, razlikovalo v precej širokem razponu. Ampak ni. Vsi približno ustrezajo naslednjim standardom:

1 čajna žlička = 5 ml

1 žlička za desert = 10 ml ali 2 žlički

1 žlica = 15 ml ali 3 čajne žličke

Video Koliko ml v žlici?

Opozoriti je treba, da se takšna količina tekočine namesti v vse žlice različnih proizvajalcev. Toda v nekaterih je težko postavljena in le zaradi zakonitosti površinske napetosti, ki rahlo štrli nad robovi žlice. Dviganje žlice s takšnim polnilom, da se voda ne poplavi, je načeloma mogoča, čeprav je precej težka, vendar je na splošno nerealno dati zdravilo, zlasti otroku na ta način. In če nalijete malo manj tekočine, potem bo to že neskladje s receptom.

Na tej podlagi je mogoče uporabiti za merjenje količine tekočine žličke le kot zadnjo možnost.

Zato priporočamo merjenje zdravil, ki jih jemljete s pomočjo merilne žlice, ki je priložena tekočim zdravilom - sirupom in mešanicam. Količino tekočega zdravila lahko izmerite tudi z brizgo za enkratno uporabo. To je edini način, da ohranite potreben odmerek. To je še posebej pomembno pri jemanju zdravil pri otrocih.

Za pravilno razdeljevanje tekočine v kuhinjo vam svetujemo, da kupite standardne merilne žlice.

Lahko tudi preizkusite eno žlico iz vašega doma. S pomočjo injekcijske brizge določite število ml, ki jih sam vstavi, označite s posebno oznako in jo položite na določeno mesto.

Le tako se lahko izognete grobim napakam pri doziranju z žlicami.

Kot je znano, je natančnost vljudnost kraljev. Toda prej ali slej pride čas, ko morajo celo preprosti smrtniki biti natančni do najmanjših podrobnosti, oziroma do mililitrov. Recimo, da je treba otroku dati 5 ml sirupa, napaka v 1 ml pa je nesprejemljiva. Mama se bo z lahkoto spoprijela s tem, če ve, koliko mililitrov v žlički. Naučite se meriti!

Nič posebnega: kaj morate vedeti o mililitrih

Milliliter je priljubljen ukrep, ki se uporablja za merjenje tekočin več kot tri stoletja. Najdemo ga ne le v kuharskih knjigah, ampak tudi v navodilih za zdravila. Toda kako izmeriti določeno število izdelkov ali zdravil? Najbolj primeren način za to je z žlico.

  • 1 žlička za desert - 10 ml (ker je dvakrat večja od čajne žličke);
  • 1 žlica - 15 ml (njen volumen je enak 3 žlički);
  • 1 skodelica - 200 ml (40 žličkov).

Torej, če potrebujete strogo odmerjeno količino tekoče snovi, jo lahko zlahka izmerite s standardnimi žličkami: 1 čajna žlička. - 5 ml. Vendar pa bo pravilno, če sta izpolnjena dva pogoja: količina je navedena v mililitrih, tekočina, izmerjena z njeno konsistenco, ustreza običajni vodi.

  • Kako izmeriti 100 gramov sladkorja?

Po ugotovitvi, koliko mililitrov vode je v žlički, veliko ljudi dvomi v natančnost te meritve. Navsezadnje ima tekočina, katere gostota ne sovpada z gostoto vode, drugačen volumen. To je povsem res, zato ni škodljivo vedeti, koliko različnih tekočih izdelkov lahko hrani ta kuhinja.

Ali pravilno merite tekočine?

Seveda je možno izmeriti del tekočine z merilno steklo. To pa je veliko lažje narediti z žlico, še posebej, ker jo imajo vsi.

Ko začnete meriti droge ali prehrambene izdelke, ne pozabite, da se volumen in teža, ki lahko vsebuje 1 žličko (z drugimi besedami, koliko mililitrov in gramov), lahko dramatično razlikujejo. Teža je neposredno določena z gostoto: višji je ta parameter, zato je snov težja.

Pojdimo na delo. Količina različnih tekočin v 1 žlički. takšne:

  • voda, namizni kis, zdravilni sirup, vino, vodka - 5 ml (ali 5 g);
  • rastlinsko olje - 4,9 ml (4,53 g);
  • oljčno olje - 4,93 ml (4,49 g);
  • mleko - 4,9 ml (5 g);
  • kondenzirano mleko - 9,3 ml (12 g);
  • kisla smetana - 4,7 ml (5 g);
  • krema - 5 ml (10 g);
  • marmelada - 6,6 ml (17 g);
  • staljena margarina - 4,6 ml (4 g);
  • stopljeno maslo - 4,8 ml (5 g);
  • majoneza - 5 ml (4,16 g);
  • med (debel) - 9,2 ml (12 g); tekočina - 4,93 ml (6,4 g);
  • sadni pire - 7 ml (17 g);
  • paradižnikova pasta - 6 ml (10 g);
  • tekočina - 4,93 ml (5,47 g).

Zbrali smo najpogostejše izdelke tekoče konsistence, ki jih najdemo v receptih. Toda kaj storiti, če dobiš kakšno eksotično sestavino? Kako ravnati s težo in prostornino? Beri naprej!

Kako je, brez poznavanja fizike, preprosto pretvoriti mililitre v gram?

Če naredite vse v skladu s pravili, potem morate pretočiti mililitre v miligrame, da se oborožite s kalkulatorjem, uteži za lekarne in tabelo gostote snovi. Obstaja tudi posebna formula: pomnožite miligrame z gostoto snovi in ​​rezultat delite s 1000. Ste že postali dolgčas?

Nato si zapomnite te informacije: mililiter (ml) in miligram (mg) nista ista stvar! 1 ml = 1000 mg. Kako ga uresničiti? Če je navedeno, da je treba vzeti 5 ml, na primer, rastlinsko olje, potem v smislu mg bo 5000 mg (približno 1 čajno žličko). Poskusite se ne izgubiti v teh ukrepih, saj lahko zmeda v merskih enotah povzroči velike težave.

Toda težave s prevajanjem se ne končajo. Če preprosto dodate ničle, bo odgovor napačen. Uporabite to hitro taktično prevajanje za nekatere kulinarične izdelke:

  • 1 ml bo enako 1 g za vodo (sobna temperatura);
  • 1 ml = 1,03 g za polnomastno mleko (za posneto mleko se uporabi koeficient 1,035);
  • 1 ml = 0,911 g za olje;
  • 1 ml = 0,57 g moke (nikoli ne veš, kaj, če nekdo pokaže svojo količino v ml).

Povprečni standard je: 10 ml = 9,11 g.

Seveda je ta metoda prevajanja obsojena na napako. Ona je sposobna prestrašiti osebo, ki je navajena na idealni red, saj doseže 14-18%. Če je treba tekočino natančno izmeriti, potem ne vzemite običajnega kuhinjskega „orodja“ v obliki čajne žličke, temveč posebno merilno žličko z gradacijami (včasih je pritrjena na zdravilo in se prodaja v trgovini).

Prej ali slej pride čas, ko je treba otroku dati nekaj zdravil. Glede na starost in težo otroka zdravnik predpiše določen odmerek zdravila in veliko staršev ima vprašanje, kako ga natančno izmeriti? In če je otrok tudi novorojenček, kako ga potem pogoltniti? Vsa ta vprašanja bomo našli odgovore danes.
Za začetek zdravniki pogosto predpisujejo dajanje otroka žličke ali pol čajne žličke zdravila. In koliko je žlička? Običajno o tem resno razmišljate, ko imate majhno drobtino, ki je zaradi nizke teže prevelik odmerek preobremenjen z negativnimi posledicami, vendar so čajne žličke, pa naj bo to še vedno drugačna. V medicini je splošno sprejeto, da je žlička 5 ml, polovica čajne žličke je 2,5 ml.

0,5 tsp = 2,5 ml

1 čajna žlička = 5 ml

1 žlička za sladico = 2 žlički = 10 ml

1 žlica = 3 čajne žličke = 15 ml

S tem se je rešilo. Zdaj je vprašanje, kako izmeriti ta odmerek in dati otroku, da ga pogoltne?

TABELA

Prva varianta je merilna žlička, s katero so dokončana nekatera zdravila, predvsem sirupi. Vse ne bi bilo nič, ampak samo otrok ne-ne in iztrebil bo to žlico iz vaših rok ali pa jo potisnil stran, da se bo zdravilo razlilo. Večina drobtin in še vedno ne vem, kako piti iz žlice. Kar se mene tiče, je to možnost za starejše in tišje otroke.

MERJENI BRIZG

Druga možnost - brizga. V lekarni kupite zelo navadno brizgo, lahko takoj odložite iglo, ničesar ne potrebujete in merijo potreben odmerek zdravila. Nekatera antipiretična zdravila so opremljena tudi s posebnimi merilnimi brizgami, od katerih je zelo primerno dati tekoča zdravila.

PRIPRAVLJANJE PRIPRAVLJENO V SPICE VNAPREJ

Preden otroka vzamete v roke, vnaprej izmerite zahtevani odmerek zdravila. Če morate kapljice raztopiti v vodi, lahko to naredite v žlici in iz nje v brizgo.

PRAVILNO POGOSTI KID

Če drobtina še ne sedi, to ni razlog, da ga zalivamo. Drži glavo v pregibu komolca, kot da se hrani in drži ročaje, da ne bi izločil zdravila.

JET DIRECT TO JEEK

Počasi stisnite zdravilo in pošljite tok na lice, ne v grlo. Ne mudi se. Naj otrok pogoltne zdravilo.

Se spomniš risanke, kot boa, ki se meri v papagajih? Tu in v življenju: odprite recept, in vse je naslikano v "ščepec" in unče. Potopljen v iskanje informacij. Težava pa je v tem, da so številke tako protislovne, da ste še bolj zmedeni. Čas je, da to končamo. Začnimo majhno: koliko v žlički ml?

Koliko v žlički ml?

Čajna žlička kot enota za merjenje volumna se pogosto uporablja v kuhanju in farmacevtskih izdelkih. Skupno skrajšano ime - TSP. Mimogrede, čajna žlička kot primerna enota za prostornino se uporablja od sredine 17. stoletja. To je približno ⅓ iz žlice, 1/40 skodelice ali 5 ml.

Enota prostornine, ki je enaka 1 × 10³l, je nesistemska metrična vrednost, delna glede na liter, in se imenuje mililiter. Sprejeta redukcija - ml. Mililiter ustreza enemu kubičnemu centimetru.

Določite količino tekočine

Pri receptih se tekočina običajno meri v enotah prostornine. Eno od tradicionalnih orodij za merjenje prostornine tekočine je čajna žlička. Sprva je bila izenačena z ¼ žlico, kasneje pa je bil ta ukrep popravljen in izpopolnjen na. Dele. Koliko žličke ml tekočine?

To je razmerje, ki danes uporablja ameriški prehranski merilni sistem. Natančneje, ena čajna žlička vsebuje 4.92892159375 mililitrov. Ameriška prehrana za količino 1 žličke. traja 5 mililitrov, enaka vrednost se šteje za metrično žličko. Toda britanska žlička malo več: sprejeli so vrednost 5,9 mililitrov. Na splošno velja, da za enoto prostornine v obliki čajne žličke za kulinarične namene vsaka država uporablja svoj standard.

V naši državi je bila metrična čajna žlička sprejeta kot standard v kuhanju in dietetiki. Tako je količina tekočine:

  • 1 čajna žlička = 5 ml;
  • žlička za sladico (dl.) vsebuje 2 žlički. = 10 ml;
  • žlica (st. l.) ustreza 3 žlički. = 15 ml;
  • fasetirano steklo, napolnjeno do nivoja platišča - 200 ml - 16 žlic. l - 20 dl. = 40 žličkov;
  • fasetirano steklo, napolnjeno do roba - 250 ml - 12 d. l. + 1 žlička. = 50 žličkov.

Koliko stane žlička ml suhe hrane?

Zelo pogosto, v receptih, je potrebno število sestavin označeno v žlicah, v gramih, v mililitrih in v kozarcih. Seveda lahko najdete še en recept z ustreznejšim opisom, vendar morate nekaj časa preživeti na njem, kar vedno ni dovolj. Poleg tega je lahko izjemno pomemben recept, nemogoče se je umakniti, iz katerega ni jot, in je nemogoče najti drugega.