Bujna omleta za dieto

Ko so se jedi iz jajc štele za zajtrk aristokratov. Nutricionisti menijo, da umešana jajca - najboljši zajtrk v prehrani. Konec koncev, jajca so bogata z beljakovinami in beljakovinami, ki so tako potrebni za hujšanje. Ker so proteini graditelji mišičnega tkiva, nadomestijo vnetljivo maščobo z mišičnimi in elastičnimi mišicami. Pripravimo skupaj okusno omleto, ki bo vaše telo naredila lepo!

Kako kuhati omleto

Zdi se, da ni nič lažjega kot pripraviti okusen okus za zajtrk. Vendar pa obstaja več skrivnosti, ki bodo vaš obrok bolj zdrave in manj kalorične. Prehranska omleta se lahko pripravi na standardni način v ponvi in ​​v počasnem štedilniku, mikrovalovni pečici ali pečici v pečici. Skrivnost prehranjevalnega omleta je uporaba samo beljakovin v jedu, razen rumenjakov. Ta jed ima manj kalorij (54 kcal namesto 184).

Kuhanje omleta v ponvi

Segrejte ponev, predhodno namazan z oljčnim oljem. Z dvema žlicama mleka prelijte dva beljaka, dodajte sol in zelenjavo. Ko se posoda segreje, prelijemo omlet z mlekom in kuhamo na majhnem ognju, pokrito s pokrovom. Po 5-10 minutah je zajtrk pripravljen!

Omlet z zelenjavo

Nič ni bolj koristno kot kombinacija jajc in zelenjave. Zakaj se torej ne nahranite z omletom s paradižnikom? Dovolj je, da na paradižnik narežemo tanke rezine, popražimo v ponvi in ​​prelijemo s mlekom stepeno belo. Če želite, ne morete biti omejeni samo na paradižnik, lahko dodate katero koli zelenjavo: grah, korenje, šparglje, poper, oljke. Glavna stvar ni, da bi vaš del velik, ne pozabite, da ko dieting zmernost je pomembno v vsem! Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v jedu, je priporočljivo, da pečemo omlet v mikrovalovni pečici. Zelenjavo položimo v skledo, pokrijemo z beljakom in kuhamo na 750 W 4-5 minut.

Kako narediti omlet v pečici?

Prednost pečice je možnost kuhanja brez dodajanja olja. Zelo okusen in hranljiv bo omlet s sirom, paradižnikom in sladko papriko. Papriko in paradižnik na rezine dajte v kalup, nalijte v stepene beline in kuhajte približno 5 minut. Nato nasekljani sir in po želji poškropite z zelišči in pecite še 3 minute. Posoda je zelo okusna in zdrava.

Omlet v počasnem štedilniku - prava odkritja za hujšanje!

To je tisto, kar boste lahko zadovoljili na dieti, zato je to omlet, ki se kuha v počasnem štedilniku. Zahvaljujoč hermetičnemu pokrovu, se v omili lonec omlet izkaže bujno in okusno, ne izgubi vlage in ohrani vse koristne snovi, zlasti vitamin D. Tudi klasični omlet, recept, ki ga vsi poznajo, se bo izkazal za izjemno sočno in okusno! Za pripravo ustreznih programov: "Kaljenje", "Multipovar", "Pečenje", temperatura 110 stopinj, čas kuhanja - 10 minut.

Otroški omlet

Ko je mama na dieti, potem celotna družina začne jesti. Za otroke bo zelo koristno jesti omlet za zajtrk z vašo ljubljeno materjo. Ampak, če otrok ne mara zelenjave omlet, zakaj potem ne uživajo z otroci omelets. Narežite na tanke rezine jabolka, pecite v pečici 3 minute. Pobijte beljake z mlekom, dodajte skuto, cimet, nekaj medu. Izlijemo zmes na vrh jabolk in pečemo 5 minut. Vaš otrok bo zelo zadovoljen zaradi tako zdravega in sladkega zajtrka! Kako okrasiti otroški omlet, vam bodo povedali fotografski kuharji.

Okusna in zdrava hrana - ključ do vaše lepote in dolgoživosti!

Ljudje, ki želijo izgubiti težo doma, se zatekajo k številnim načinom: sestavljajo program pravilne prehrane, izvajajo vrsto vaj za čiščenje želodca, strani in zategne telo, pijejo vitamine, zdravila v tabletah in sledijo posebni prehrani. Hujšanje prav tako prispeva k zajtrku z jajci - umešana jajca, ki imajo nizko kalorično in visoko hranilno vrednost. Ta jed bo koristen del dnevne prehrane. Recepti dietna omleta bodo pomagali, da bo prvi obrok okusen in zadovoljiv. Na nekaj načinov za kuhanje takega zajtrka, preberite naprej.

Kako kuhati omlet za prehrano

Tisti, ki se sprašujejo, kako izgubiti težo, nutricionisti ne priporočajo preskakovanja obrokov v začetku dneva. Prehranski zajtrk - sredstvo za zagon prebavnega sistema, pospeševanje presnove. Pomaga pri doseganju resničnih rezultatov pri izgubi teže. Ustvarjanje menija za teden z različnimi recepti, morate vsekakor vključiti tam nizkokalorične omlet. Ta jed bo prispevala k hitri izgubi teže, saj pomaga pri izgubi teže za 7 kg ali celo 10 kg na mesec prehrane. Presenečeni boste, če primerjate svoje fotografije pred in po, ko greste na običajno prehrano.

Obstaja veliko hitrih receptov za izdelavo omletov, tako da bo vsaka gospodinja našla možnost po svoji volji. Zajtrk lahko pripravite v ponvi, v dvojnem kotlu ali počasnem štedilniku, v mikrovalovni pečici, pečici. Zahvaljujoč različnim receptom lahko v meniju vključite omlet za 7 dni večkrat in to ne bo dolgočasno. Izdelki, ki sestavljajo jed, lahko dajejo različne okuse. Za dopolnitev prehranskega omlet recepta, uporabite gobe, zelišča, zelenjavo (jajčevci, brstični ohrovt in cvetačo, čebulo), mlečne in mlečne izdelke (sir, sir).

Z zelenjavo v pečici

Zelenjavni omlet bo odličen dodatek k zdravemu jedilniku za vsak dan. Uporabite lahko različno zelenjavo, odvisno od vaših želja, da spremenite okus jedi, da bo bolj zanimiva in privlačna. Priprava takšnega zajtrka je hitra in enostavna in izgleda odlično. Zelenjavni omlet bo privlačen za odrasle in otroke zaradi okusnih sestavin. Kaj je vključeno v recept:

  • čebula;
  • pol kozarca mleka;
  • šest jajc;
  • dva paradižnika;
  • sladka paprika;
  • nekaj cvetače.
  1. Kuhajte zelje. Poper, paradižnik, čebula. V ponvi z malo olja jih malo potresemo. Dodajte začimbe.
  2. Mleko pretepite z jajci.
  3. Pripravite zelenjavo v pekač, prelijte z mešanico jajc.
  4. Pečemo omlet mora biti pri temperaturi dvesto stopinj, približno dvajset minut.

Protein v mikrovalovni pečici

Glede na izbrano prehrano morate zaužiti različno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov (BZHU). Za tiste, ki se aktivno ukvarjajo s fitnesom. količina beljakovin v dnevni prehrani je pomembna informacija. V rumenjaku je veliko maščobnih spojin, ki jih ne bi smeli jesti tisti, ki ravnajo po beljakovinski prehrani, zato je bolje začeti dan z okusnim zajtrkom, polnim beljakovin. Kako narediti okus za okus in okus za tako dieto:

  • dve jajci;
  • dve žlici mleka z nizko vsebnostjo maščob;
  • poper in sol.

Kako kuhati bujni omlet brez masla:

  1. Bele pazljivo ločite od rumenjakov. Vlijemo beljakovinsko maso v posebno posodo, primerno za mikrovalovno pečico, ali jo postavimo v skodelico.
  2. Za beljakovine polijte mleko. Temeljito pretresite, dokler se ne peni. Dodajte začimbe, zmešajte znova.
  3. Daj v mikrovalovno pečico, drži tri minute. To je preprost recept za ustvarjanje nizkokaloričnega omleta, če ga želite, ga lahko dopolnite z zelenjavo, zelišči, začimbami.

Brez mleka v ponvi

Večina ljudi raje kuhajo omlete z mlečnimi izdelki, toda tudi brez njega se bo jed pokazal kot izjemno okusen. Torej, mleko ni vključeno v recept klasičnega francoskega omleta: stopljeno maslo se počasi prelije v maso pretepenih jajc, nato pa se vse ocvrti v ponvi. Kaj potrebujete za nizkokalorični zajtrk:

Recept za dietni omlet:

  1. Ločite beljake od rumenjakov. Najprej premagajte beljakovinski del in, ne da bi se to ustavili, nalijte rumenjak.
  2. Dodajte tekočino. Nadaljujte z bičanjem. Nalijte začimbe po okusu.
  3. Posodo namažite z oljem, segrejte. Nalijte maso jajc pod zaprtim pokrovom na visoki vročini, dokler se masa ne dvigne.
  4. Ugasnite toploto. Fry potrebuje še dve minuti.

S parnimi bučkami

Ko sezona pride na police mladih bučk (lahko jih zamrznete, da se kuhajo tudi pozimi), je odlična rešitev, da s to sestavino naredite okusen omlet. Zajtrk je kot nalašč za služenje majhnih otrok in ljudi, ki se držijo nizkokalorične diete. Katere sestavine so potrebne za izdelavo preprostih in okusnih receptov za prvi obrok v dvojnem kotlu:

Kako kuhati parni omlet - preprost recept:

  1. Mešajte jajca in mleko z vilicami, dodajte sol, ne mešajte.
  2. Vlijte zmes v parnik.
  3. Oljuščene bučke odstranite s kockami.
  4. Prelijte preostale sestavine.
  5. Kuhajte približno 30 minut v dvojnem kotlu.

Otroški omlet s sirom

Vsebnost kalorij v sirni posodi bo nekoliko višja kot pri drugih receptih, vendar jo lahko spreminjate z dodajanjem več ali manj sira. Omlet ima občutljiv in prijeten okus, ki je zelo priljubljen pri otrocih. Po kuhanju lahko zavijte jajčno palačinko v zvitek in jo razrežete - neobičajna krma bo zadovoljila otroke. Katere sestavine so potrebne:

  • jajca (dva kosa);
  • štiri žlice mleka;
  • nekaj moke (dve žlički);
  • majhna količina trdega sira;
  • rastlinsko olje približno 2 žlici.;
  • sol
  1. Mešalnik, premagal jajca, mleko. Dodajte sol.
  2. Previdno vstopite v moko.
  3. Pekač z mastjo namažite z rastlinskim oljem (široko obliko, da bo palačinka tanjša).
  4. Pet minut kuhamo pri 180 stopinjah.
  5. Potresemo s sirom.
  6. Postavite še pet minut v pečico.
  7. Izvlecite, zavijte zvitek, narežite na koščke.

Kaj je kalorična omleta

Ljudje, ki razmišljajo o tem, kako izgubiti težo, morate slediti vnosu kalorij hrane. Prehranska omleta z zelenjavo in brez jajcnega zajtrka brez mleka ima okoli 90 kcal na sto gramov proizvoda. Enaka teža jedi v beljakovinski različici vsebuje le trideset kilokalorij. Na parni omleti omake bo 60 kcal, otroci pa s sirom - okrog 150, vendar je končna številka odvisna od količine sirnega polnila in vrste proizvoda (siri so 50% maščobe in tako imenovani fitnes sir, nizka vsebnost maščob).

Video nasveti: kako narediti bujno prehrano omlet

Vsi prehranski recepti imajo preprosta navodila za kuhanje, ki jih lahko sprejme katerakoli hostesa, a če želite izvedeti, kakšne so raznovrstnosti pri pripravi jedi, si poglejte korak po korak receptov izkušenih kuharjev. Profesionalni kuharji snemajo zanimive video posnetke, kjer vam povejo, kakšni so pogoji, ki so potrebni za omlet, da se bogati, kako dolgo je zajtrk pripravljen. Postopek po korakih vam bo pomagal, da je jed odlična osnova za jutranji meni. Če želite pravilno pripraviti dietni omlet, si oglejte štiri preproste in zanimive videoposnetke z recepti po korakih:

V paketu

Recept z gobami

Kako kuhati omleto na vodi

S sirom in zelenjem

Omleta je jed, ki bo privlačna za ljubitelje okusnih in zadovoljnih jedi, ljubiteljev diet in otrok. Človek ga ne sme kuhati v ponvi, temveč ga pečemo v pečici. Ta metoda toplotne obdelave bo pomagala privarčevati več vitaminov in kuhati bujne in nežne omlete, brez uporabe kompleksnih kuhinjskih aparatov.

Klasičen recept za omlet z mlekom in jajcem v pečici

Klasični recept za bujno omlet v pečici je narejen iz samo treh sestavin (jajca, tekočina in začimbe). Najpogosteje se kravje mleko uporablja kot tekočina, vendar, če obstaja želja po dodajanju hranilne vrednosti jedu, lahko vzamete kislo smetano ali smetano.

Da bi omleta dobro izšla, je pomembno, da se jasno ohrani razmerje med razmerjem tekočine in jajc, za klasični recept bodo naslednji:

  • 5 piščančjih jajc;
  • 100 ml mleka (smetana ali kisla smetana);
  • sol in začimbe po okusu.

Kako kuhati:

  1. Z nekaj pometajočimi gibi metlic ali običajno mizo, pretepite piščančja jajca. V tej fazi lahko dodamo sol in začimbe, vendar lahko to naredimo malo kasneje.
  2. Če soli in začimb ne bi vnašali v mešanico, jih zmešamo z mlekom in prelijemo v jajca, previdno mešamo.
  3. Vlijte zmes iz jajčnega mleka v namaščeno pekač. Upoštevati je treba dejstvo, da se bo masa pri pečenju skoraj podvojila, tako da bo oblika zapolnjena z največ ½.
  4. V pečici mora omleta porabiti približno 25 minut. Optimalna in udobna temperatura kuhanja bo v območju od 160 do 200 stopinj, odvisno od pečice.

Dish kot v vrtcu?

Za peko omleta kot v vrtcu v pečici potrebujete enake sestavine kot v klasičnem receptu, plus kos mehkega masla. Posodo lahko ponudite bolj razgibano z izrazitim kremnim okusom in aromo, tako da navadno mleko zamenjate s pekočim mlekom, nato pa bodo vse domače okusne tekme skupaj.

Zahtevani izdelki in njihovo razmerje:

  • 6 piščančjih jajc (izbrana ali prva kategorija);
  • 300 ml pečenega ali običajnega kravjega mleka;
  • 3-4 g soli;
  • 20 g konsistence kremnega masla.

Postopek po korakih:

  1. Jajca prelijte v skledo prave velikosti, rahlo posolite in zmešajte z vilicami. Pretepati jih ni potrebno. Glavni cilj je dobiti enakomerno teksturo, ne pa puhasto maso iz pene.
  2. Preko jajc prelijemo mleko in ponovno premešamo, dokler ne dobimo homogene mešanice, ki jo vlijemo v ognjevarno pekač. Oblika in stranice bodo višje, rezultat bo veličastnejši.
  3. Za 30-35 minut postavite omlet v pečico, katere temperatura bo približno 200 stopinj. V tem času ne morete odpreti vrat pečice.
  4. Po določenem času, zelo previdno in s skrbnostjo, da se posoda ne zbledi, površino omleta namažemo z maslom in jo pošljemo nazaj v pečico. Takšen postopek mu bo pomagal, da se na vrhu lepo obarva, da postane prekrit s karamelno skorjo.

V pečici peče bujna omleta

Dosežite pompe iz omleta, pečenega v pečici, lahko sledite nekaj preprostim pravilom. Najprej vam ni treba dajati dodatnih sestavin v mešanico, kot so moka, škrob, soda ali pecilni prašek, ki samo pokvari nežen okus jedi. Drugo pravilo: nikoli, v nobenih okoliščinah, vam ni treba odpreti pečico pred peko, tako da omlet ne pade in se spremeni v umešana jajca iz pečice.

Za pripravo najbolj preproste in prehranske različice te bujne jedi boste potrebovali:

  • 4 kokošja jajca;
  • 75 ml kuhane ali filtrirane vode;
  • 15 g masla;
  • sol po okusu

Napredek:

  1. Voda, jajca in sol spremenite z lahkim rotacijskim gibanjem vilic v homogeno mešanico.
  2. Namestite kalup za prihodnjo omleto, da boste lažje odstranili pripravljeno pečenje. Kocka mehko maslo je treba hoditi na dnu in stene.
  3. Zmes mešamo v pripravljeno obliko in jo pošljemo v pečico. Čas pečenja bo neposredno odvisen od premera kalupa in debeline palačinke. Lahko je od 15 minut. Temperaturo je treba nastaviti, s poudarkom na določeni pečici. V različnih primerih je lahko od 150 do 200 stopinj; Pomagajte omleto dobro in enakomerno pecite po robovih in v sredini, kar bo pomagalo malemu triku. Pred pošiljanjem v pečico je treba obrazec prekriti s koščkom pergamenta, ki ga je treba odstraniti šele potem, ko se vsebina oblike po pečenju rahlo ohladi.
  4. Za tiste, ki se želijo znebiti dodatnih kilogramov, popolnoma dopolnite že pripravljeno jajčno pečenko s svežo zelenjavo in rezino otrobov ali polnozrnat kruh.

V francoščini s sirom

Zelo dišeč omlet je narejen v francoščini. Njegov okus je lahko povsem drugačen, odvisno od vrste izbranega sira, vendar je še bolje dati prednost nestandardnim sortam, tako da ima končna posoda občutljivo strukturo blizu strukture sufleja.

Zahtevani izdelki:

  • 5 piščančjih jajc;
  • 150 gramov trdega sira;
  • 10 g masla;
  • po želji sol, poper in zelišča.

Kako kuhati omlet v pečici:

  1. Sir je treba spremeniti v majhne kose, tako da je enakomerno porazdeljen v mešanici jajc in se ne koncentrira na dnu obrazca.
  2. Jajce zmešajte z vilicami, dokler ne postanejo gladki, dodajte sirne krompirčke, od katerih jih lahko nekaj pustite za strožjo skorjo. Po želji se mešanici doda sol, začimbe in zelišča. Pogosto se zgodi, da okus sira že vsebuje vse, kar potrebujete.
  3. Obliko namažite z oljem in vlijte mešanico jajčnega sira. Nato pošljite pečeno v predgreto pečico.
  4. 10 minut pred koncem postopka toplotne obdelave lahko omleto škropi s preostalimi žetoni sira in z rdečico.

Prehranski omlet s brokoli ali cvetačo

Zagovorniki zdrave prehrane vedo, koliko hranil je koncentriranih v zelenjavi, kot so brokoli ali cvetača, zato ni presenetljivo, da je nastal okusen recept za omlet.

Za izdelavo omleta s cvetačo in / ali brokoli morate vzeti:

  • 4 kokošja jajca;
  • 200 ml smetane (vsebnost maščobe 10–15%);
  • 150 g brokolija (cvetača);
  • 50 gramov sira;
  • 15-20 ml oljčnega olja;
  • sol in druge začimbe po okusu.

Način kuhanja prehrambenega omleta v pečici:

  1. Sveže zamrznjeno cvetačo kuhamo pet minut v vreli slani vodi. Nato zložite na cedilo.
  2. Ko se voda odteče iz zelja, jo razstavite v manjše socvetje in prepražite v ponvi z debelim dnom in visokimi stranicami na majhni količini oljčnega olja. Ko se ta posoda premakne v pečico, bo bolje, če je ročaj odstranljiv.
  3. Kremo zmešamo z jajci in sirom. Prelijemo nastalo zmes cvetače v posodo.
  4. Nato lahko kuhamo omleto na peči pod pokrovom, pečemo po 5-10 minutah pod žarom za zlato skorjo in jo lahko takoj pošljemo v pečico ves čas kuhanja.
  5. Enako se pripravlja omlet s brokoli v pečici, poleg tega pa se lahko ta zelenjava uporablja sočasno. Glavna stvar je, da je njihova skupna teža enaka predpisani vrednosti.

Recept za sladki omlet z bananami v pečici

Omlet je odlična izbira za zajtrk, prigrizek ali dietni prigrizek, lahko pa je tudi zelo okusna sladica. Karamelizirane banane bodo pomagale reinkarnirati omlet.

Kaj je potrebno za omleto-sladico:

  • 2 kokošja jajca;
  • 75 g kisle smetane;
  • 200 g banan;
  • 100 g sladkorja;
  • 20 g masla;
  • 50 g ovsenih otrobov;
  • 3-4 g muškatnega oreščka;
  • Cimet po okusu.

Postopek kuhanja v korakih:

  1. Banane, je bolje, da izberejo sadje z gosto celuloze, narežemo na majhne kocke.
  2. Raztopite maslo in sladkor v suhi ponvi z debelim dnom. Ko je mešanica homogena, v njem vstavite banane, potresite s cimetom in karamelizirajte približno 5 minut, neprestano mešajte.
  3. Jajca preteremo s kislo smetano, muškatnim oreščkom in otrobi. Nato dodamo karamelizirane banane in ponovno bičemo.
  4. Delne oblike (primerne za tiste, ki se uporabljajo za izdelavo souffles) 1/3 napolnjene z mešanico in pečemo pri 180 stopinjah približno četrt ure;
  5. Pripravljeno sladico lahko prelijemo s čokoladno glazuro ali obložimo z rezinami zrele banane.

Omlet s šunko, paradižnikom in sirom, pečen v loncu

Za serijsko pripravo, pečeni omlet narežemo na posamezne koščke, vendar lahko naredimo malo drugače - kuhamo ga v glinenih posodah za peko. In če na tradicionalni seznam sestavin dodate šunko, sir in paradižnik, dobite dokaj ekonomično, vendar krepko jed.

Delež proizvodov, uporabljenih v postopku kuhanja:

  • 3 kokošja jajca;
  • 50 ml mleka;
  • 150 g šunke;
  • 150 g svežih paradižnikov;
  • 150 g čebule;
  • 50 g trdega sira;
  • 20 gramov masla (lahko ga nadomestimo z zelenjavo);
  • sol in začimbe po okusu.

Postopek:

  1. Na maslu ali rastlinskem olju najprej popražimo čebulo, ki jo zdrobimo s kockami, nato dodamo še narezano šunko z enakimi kockami. Vse skupaj prepražimo nekaj minut.
  2. Odstranite olupke iz paradižnika, jih blanširajte v vreli vodi in ponovno narežite na majhne kocke. Nato jih zmešajte s šunko in čebulo, vendar jih ne segrevajte.
  3. Mešanico porazdelite v lončke za peko. Top z mešanico stepeno mleko, sir in začimbe z jajci. Sir se ne sme mešati z drugimi sestavinami in pustiti, da se omlet na škroplje na vrhu in dobili skorjo. Za vse omlete z dodatnimi sestavinami (banane, brokoli, šunka in drugo) obstaja eno pravilo: da ne bi poškodovali strukture in da ne bi pokvarili pudinga v pečenju, se ti izdelki vnašajo nazadnje.
  4. Posode, napolnjene do polovice, morajo v pečici porabiti 25 minut pri 180 stopinjah. Po tem bo pripravljen omlet s šunko, paradižnikom in sirom.
  • Omlet z zelenjavo v mikrovalovni pečici
  • Prehranska beljakovinska omleta
  • Omlet z gobami v pečici
  • Sladki omlet v pečici
  • Enostavna dietna omleta

Kar je dobro v našem času, je dejstvo, da je moda zdravega načina življenja skupaj z vsemi vrstami modnih trendov oživljala in pridobivala zagon. Ne, ne, ne govorimo o norosti za izgubo teže, ki je postala modna od dni Twiggyja. Govorimo o modnem športu in zdravi hrani. In zdrava hrana ni le naravni izdelki, temveč tudi nizkokalorične jedi, pripravljene na nežen način. Na primer, dietna omleta. Da bi ta priljubljena jed jedla prehrano, jo kuhamo v pečici, v mikrovalovni pečici ali na pari. Recept za takšen omlet vam ponujamo. Da, ne enega, ampak nekaj! In tako, kaj recept izbrati in kako kuhati omlet, izberite za sebe.

Omlet z zelenjavo v mikrovalovni pečici

Zelo priročen recept za zelenjavo omlet. V mikrovalovni pečici je pripravljen, prvič, hitro, drugič, brez dodajanja olja, in tretjič, izkaže se, da je bujno in, presenetljivo, sočno. Ta recept je namenjen za eno ali dve porciji. Če ga želite kuhati v večjem volumnu, preprosto povečajte količino hrane. Torej, obvladajte recept za omlet v mikrovalovni pečici.

  • Peščica sveže zamrznjene zelenjave
  • 3 surova jajca
  • Pol kozarca svežega mleka
  • Sol in začimbe

Če želite narediti samo dietno posodo, potem vzemite posneto mleko - to ne bo vplivalo na okus omleta. Torej vlijte jajca v posodo in jih pretepite z vilicami, dokler se ne pojavi lahka pena. Zdaj, še naprej premagati, vlijemo mleko, dodamo po okusu sol in začimbe (curry, papriko, posušeno baziliko in mešanico italijanskih zelišč).

Nato vzemite plastično ali stekleno posodo in v njej položite zamrznjeno zelenjavo. Rastlinska mešanica je lahko tudi katera koli. Omleta s havajsko mešanico se izkaže za zelo okusno, vendar na splošno ni veliko razlike. Glavna stvar je, da ne vključuje krompirja in velikih kosov zelenjave. Na zelenjavo nalijte mešanico mlečnih jajc in pošljite obrazec v mikrovalovno pečico. Nastavite časovnik za deset do petnajst minut in vklopite peč s polno zmogljivostjo. Po želenem zvoku "tink!" Iz obrazca vzamemo, postavimo omlet na krožnik in uživamo v okusu te zdrave dietne jedi.

Oblika omleta mora biti dovolj velika, saj se pri kuhanju v mikrovalovni pečici volumen mešanice poveča za tri do štirikrat.

Prehranska beljakovinska omleta

Odlična dietna jed iz beljakov. Ta možnost je primerna za ljubitelje omlet, ki skrbijo za svojo figuro.

  • 2 beljaka
  • 3 žlice svežega mleka
  • 2 žlici zelenega graha (v konzervah)
  • 1 svež zrel paradižnik
  • Čajna žlička oljčnega olja
  • Zelena čebula
  • Sol in začimbe

Ločite beljake od rumenjakov in jih vlijte v posodo. Nato dodajte sol in bičite beljake z vilicami na svetlo peno. Zdaj, nadaljujte s premagovanjem, nalijte mleko in na koncu narežite narezano zeleno čebulo in premešajte vse. Ponev namažite z oljčnim oljem, položite na ogenj in prepražite narezan paradižnik. Nato na paradižnik položimo zeleni grah in nalijemo vso mešanico omleta. Ponev pokrijemo s pokrovom in pripravimo omlet.

Omlet z gobami v pečici

  • 4 jajca
  • 700 gramov svežih gob
  • 2 žlici masla
  • 4 žlice oljčnega olja
  • Žlička limoninega soka
  • Sol in začimbe po lastni presoji

Moje gobe, obsushivaem in narežemo na krožnike. Na ogenj smo položili žerjavico in ji dali žlico masla in dve žlici olivnega olja. Ko se maslo segreje, narežemo narezane gobe v žganje in jih čez približno tri minute prepražimo. V tem času čistimo in prevažamo česen preko stiskalnice, nato pa jo dodamo gobam in začimbe damo na isto mesto. Sušite še tri minute. Na koncu kuhanja vlijemo limonin sok, solimo, premešamo in odstranimo pijačo iz ognja.

Vzemite še eno posodo ali ognjevarno pekač in vklopite pečico. Ko se pečica segreva, raztopimo preostalo maslo v pečici in mu dodamo dve žlici olivnega olja. Polovico kašastega obara damo v ponev in jo napolnimo s stepenimi jajci, dokler ne dosežemo svetle pene. Popečite omlet v ponvi, dokler se ne zagrabi okoli robov. Na omletu, ki je v sredini še vedno tekoča, preostale gobe razprostremo in v pečico damo posodo. Svojo posodo pripravljamo že v pečici. Trajalo bo približno tri do štiri minute.

Sladki omlet v pečici

V pečici lahko kuhate in pripravite desertno različico omleta. Seveda, ta jed je malo verjetno, da vam ustreza, če ste na dieti. Čeprav je kot sladica zelo neškodljiva in varna za sliko.

  • 4 jajčnih beljakov
  • 2 žlici sladkorja
  • Pol kozarca marelične marmelade
  • Rastlinsko olje

Prednost te vrste omleta - uporabite samo jajčne beljake. Pomanjkljivost je prisotnost sladkorja. Ampak v vsakem primeru, desert izkaže precej prehranske. Torej, ločite beljake, jih zlijte v skledo in jih pretepite v svetlo peno. Sedaj dodamo sladkor, marelični džem in vse dobro premešamo. Ognjevzdržna masa se oblikuje z rastlinskim oljem, ki jo dobimo. Pečemo omlet v predgreti pečici. Sladice postrežite z vročim mlekom ali ohlajenim mlečnim napitkom.

Enostavna dietna omleta

Ta recept je pomemben način kuhanja. In kaj je skrivnost - sedaj bomo izvedeli.

  • 3 jajca
  • Nepopolno steklo posnetega mleka
  • Sol po lastni presoji

Vnaprej spali lonček z vodo. Nalijte jajca v skledo, dodamo sol in jih pretepemo, dokler se ne pojavi pena. Nato vlijte mleko in znova vse dobro umijte. In zdaj zabaven del. Za izdelavo omleta potrebujemo dva paketa za peko. Nanesite mlečno jajčno maso v njih in vrečke zavezujte tako, da bo v njih ostalo malo prostora. Vreče potopite v vrelo vodo in kuhajte omlet približno dvajset minut. Po tem pakete vzamemo iz vrele vode, iztaknemo in izperemo vsebino na ploščah. To je to!

Izberite recept in kuhajte dietno omleto v pečici, v ponvi ali celo v vreli vodi in uživajte v rezultatu in samem postopku. Uživajte v obroku in uspehu na kulinaričnem področju!

PP omlet za zajtrk: dietni recepti s fotografijami

Danes vedno več ljudi raje kuhajo omlet na nekonvencionalen način. Torej se omleta vse pogosteje kuha v počasnem štedilniku in pečici. Med to metodo kuhanja, ne morete uporabljati rastlinskega olja, ki bo znatno zmanjšala vsebnost kalorij v omletu, vendar boste morali porabiti malo več svojega časa. Kako kuhati dietni omlet, ko nimate časa? Uporabite mikrovalovno pečico - le 1-2 minuti in omlet PP je pripravljen. Kdo ljubi tinker s pp mora poskusiti omlet za par, najbolj dietno jed! No, ne pozabite na tradicionalno pripravo omleta PP - v ponvi!

Kdaj lahko pojedem omlet? Odvisno od njegovih sestavin, lahko umešana jajca za zajtrk, večerjo in celo kosilo jedo! Vedno lahko izberete vaš preizkušen in najljubši recept za dietni omlet!

Kako kuhati PP omlet v ponvi

Najlažji in najpogostejši način kuhanja pp omleta je pp omlet za zajtrk v ponvi. Diet omlet v ponvi je pripravljen brez dodajanja rastlinskega olja, kar pomeni, da boste potrebovali ponjavo z nelepljivim premazom.

  • 3 jajca. V tem omletu bomo uporabili le en rumenjak in tri beljakovine, tako da boste znatno zmanjšali vsebnost kalorij in maščob.
  • 2 žlici mleka. To je samo 20 kalorij, lahko pa uporabite tudi vodo, če želite.
  • Začimbe in sol.

Pobijte jajca, dodajte mleko, sol in začimbe. Pour omlet PP na ogrevani ponvi in ​​prepražimo za 5 - 7 minut.

Parena beljakovinska omleta

Če želite puhasto in zračno beljakovinsko omletko, jo poskusite kuhati v paru. Ta omlet s parno prehrano se zaradi visoke vsebnosti beljakovin pogosto imenuje športni omlet. Tudi ta omlet recept priporočajo zdravniki ljudem s prebavnimi boleznimi, ki sledijo prehrani v tabeli 5.

  • 4 jajca. Ločite beljake od rumenjakov. V tem receptu bomo uporabljali samo beljakovine.
  • 3 žlice mleka ali vode
  • Sol in začimbe.

Premagajte beljake, dodajte mleko in sol. Izlijte omlet v rezervoar za paro in kuhajte 10 minut. Če nimate dvojnega kotla, lahko kuhate omlet PP v vodni kopeli, z uporabo cedila in silikonskih pekačev.

Recept za beljakovinsko omleto

In tukaj je še en omlet, ki si zasluži našo pozornost. Dejstvo je, da ga bomo pripravili z uporabo paketa. Potrebovali bomo:

  • 4 veverice;
  • Sol in začimbe po okusu.

Pobijemo beljake, sol, dodamo začimbe in vlijemo beljakovinsko maso v vrečko. Za večjo zanesljivost nosite drugo vrečko in jo potopite v vrelo vodo. Kuhajte 20-25 minut, nato vzemite ven, previdno odrežite vrečko in pustite, da se izloči. Takšna prehrana omleta je dobro služen z zelenico.

Omlet z zelenjavo

PP omlet z zelenjavo je odlična jed, ki jo lahko kuhamo ne samo za zajtrk. Zahvaljujoč dodani zdravi zelenjavi, ta omlet popolnoma ugasne lakoto, zato jo kuhamo kot večerni obrok. Kako kuhati dietni omlet z zelenjavo:

  • 3 jajca. Ločite beljake od rumenjakov. Ponovno bomo uporabili le en rumenjak in tri beljakovine.
  • 50 gramov zelenega fižola. Ta fižol vsebuje najmanj kalorij, vendar največ vlaknin, ki so popolnoma primerne za hujšanje.
  • 50 gramov gob. Vsebujejo tudi najmanj kalorij, a popolnoma nasičene.
  • 50 gramov zelenega graha. Če ne sveže, lahko uporabite zamrznjeno.
  • Nekaj ​​žlic mleka ali vode.
  • 1 čajna žlička oljčnega olja.
  • Sol

Kuhanje omleta pp z zelenjavo bo v ponvi. Najprej rahlo prepražite zelenjavo v oljčnem olju. Ko so zelenjava skoraj pripravljene, jih nalijte s pretečenimi jajci. Pokrijte s pokrovom in kuhajte na majhnem ognju 5-7 minut.

Omlet z jabolki v ponvi

Če imate radi sladkarije, se lahko zjutraj vedno počutite s čudovitim omletom z jabolki. Tak omlet odlično nadomešča sladico in jo naredi zelo enostavno in preprosto.

  • 100 gramov jabolk. Bolje je, da uporabite sladke in sočne sorte, da bi omleta okusnejša.
  • 2 jajca;
  • 1 žlica masla (vzemite najbolj nizko vsebnost maščob okoli 67%);
  • Sladkor v prahu in cimet na okus.

Jabolko narežemo na tanke rezine, dodamo sladkorju v prahu in cimetu po okusu. Za nekaj minut, prepražimo na maslu na majhnem ognju, dokler niso mehke. Nato dodajte pretečena jajca in kuhajte 5–7 minut na majhnem ognju.

Prehranska omlet s paradižnikom

Še ena najljubša jed iz hujšanja je omlet s paradižnikom. Ta omlet vsebuje zelo malo kalorij, vendar s tem popolnoma zadovolji občutek lakote.

  • 1 srednji paradižnik. Načeloma lahko uporabite kateri koli paradižnik, vendar raje več mesnatih sort. Tak omlet lahko kuhate s češnjevimi paradižniki.
  • 3 veverice. V tem receptu uporabljamo samo beljakovine za zmanjšanje vsebnosti kalorij.
  • Sol;
  • Vsak zelen. Popolna zelena čebula.
  • 1 čajna žlička oljčnega olja.

Prebite belo, vlijte v ponvico in takoj na vrh nanesite narezane paradižnike in jih potresite z zelenjavo. Kuhajte na majhnem ognju, dokler omlet ni popolnoma kuhan.

PP omlet s receptom za skuto

Diet omlet v ponvi lahko kuhamo s skuto. To ne bo samo omleta, ampak resnično visoko beljakovinska omleta, ki je lahko odlična večerja.

  • 100 gramov skute. Lahko uporabite nizko vsebnost maščob skute ali skute 5% maščobe.
  • 2 jajca;
  • Vsak zelen. Ne pozabite na zdravo zeleno in špinačo, ki se pogosto uporabljata pri izgubi teže.
  • Sol in začimbe.

Jajca temeljito prelijemo in dodamo skuto. Poskusite se dobro premešati, da se izognete velikim kockam. Dodamo sol in začimbe, zelenice. Kuhanje taka prehrana omleta mora biti na majhnem ognju 5-7 minut.

Prehranski omlet s sirom

Omlet PP s sirom sploh ni fantazija, ampak realnost. Čeprav imajo siri visoko vsebnost maščob in se ne štejejo za dietetične izdelke, lahko po želji vedno poskušate narediti pravi dietni omlet. Kaj je skrivnost? Za kuhanje boste potrebovali:

  • 20 gramov kateregakoli nemastnega sira. Sir z nizko vsebnostjo maščob je sir z vsebnostjo maščobe 10–20%. V receptu je dobro uporabiti mozzarello in sir suluguni.
  • 3 jajca. Vzemite samo en rumenjak in tri beljakovine.
  • Sol in poper po okusu.

Pobijemo beljake z rumenjakom, soljo in poprom. Naribamo sir in dodamo jajčno maso. Kuhanje takega omleta v ponvi z neprozornim premazom pod pokrovom 5 minut. Na vrh lahko potresemo z zelišči.

Omlet s brokoli (PP)

Ali vam je všeč brokoli? Dodate lahko legende o koristih brokoli, je nepogrešljiva zelenjava za PP, zato, če želite najti harmonijo, potem se prepričajte, da vključite to jed v svojo prehrano.

  • 70 gramov brokolija. Uporabite lahko svežo brokoli in zamrznjeno brokoli, ni razlike.
  • 2 jajca;
  • Sol in poper;
  • 1 čajna žlička oljčnega olja.

Nalijte oljčno olje in dodajte brokoli, ki ga je potrebno popražiti na obeh straneh (tako lahko pripravite omlet z brokoli v ponvi z nelepljivim premazom, potem ne boste potrebovali masla). Če brokoli ni pripravljen, ga enostavno odcedite z malo vode. Nato prelijemo prekajena jajca s soljo in poprom, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na majhnem ognju.

Zobna kaša omleta prehrana

Prehranski omlet z ovseno kašo, ki se imenuje tudi ovsena kaša, je zelo priljubljen. Prednost takega omleta je, da ga lahko postrežemo s polnilom - lososom, zelenjavo, skuto, zelenjavo, sadjem in jagodami.

  • 2–3 žlice ovsene kaše. Ne pozabite, da je bolje uporabiti grobe kosmiči. Vsebujejo veliko bolj uporabnih vlaken.
  • 1 jajce;
  • 1-2 žlici mleka (po želji ne morete uporabljati).

Zmešajte vse sestavine in položite naš ovsyanoblin v suho in vročo ponev. Vsaka stran se peče nekaj minut in naša vroča palačinka je pripravljena! Čas je, da ga položite na mizo s polnilom.

Recept za omleto orehov str

Če ne veste, kaj je ajda, bodite pozorni na kuhanje ajdove diete, ki je odlična izbira za kosilo in večerjo. Za to potrebujete:

  • 100 gramov kuhanega ajde
  • 1 jajce in še 3-4 proteine. Trudimo se zmanjšati vsebnost kalorij v omletu, zato uporabimo le en rumenjak.
  • Sol in poper po okusu;
  • Vsak zelen.

Maso jajca prelijemo, dodamo narezano zelenjavo, sol in poper. Kuhanje takega omleta je lahko v ponvi z nelepljivim premazom. Postrezite z zelenjavo.

Dietetski omlet brez mleka v vodi

Če ste ljubimec omleta brez dodajanja različnih sestavin, poskusite omleto na vodi. Potrebovali boste:

  • 3 jajca
  • 3 žlice vode. Za eno jajce vzamemo eno žlico vode. Če naredite omlet iz 2 jajc - 2 žlici vode.
  • Sol in poper po okusu

Najprej ločite beljake od rumenjakov in jih pobesnite. Nato jih nežno dodajte v rumenjake, v isto vodo in zmešajte znova. Na koncu dodamo sol in nalijemo na vročo ponev. Takoj, ko se omleta dvigne, lahko zmanjšate toploto in kuhate na majhnem, dokler se popolnoma ne skuhate.

Omlet za prehrano v pečici

Kako skuhati omlet brez prehrane? Seveda, z uporabo pečice. Kuhate lahko v običajni obliki za peko ali v majhnih silikonskih oblikah.

  • 4 jajca. Po želji lahko uporabite samo en rumenjak. To bo močno zmanjšalo vsebnost kalorij v vašem omletu.
  • 100 gramov kuhanega cvetače. Ta zelenjava je popolnoma primerna za peko omleta v pečici, saj daje poseben nežnost omleta.
  • Sol in poper po okusu.
  • 4 žlice mleka. Ne pozabite, da lahko mleko vedno zamenjate z vodo.

Pobijte jajca in mleko. Dodajte sol in poper po okusu. Kuhano cvetačo položite na pekač (posušite vodo, v kateri kuhate zelje) in prelijte z mešanico jajc. Kuhanje v pečici pri 180 stopinjah približno 25 minut.

Dietetski omlet v mikrovalovni pečici

Lahko pripravite preprost in okusen omlet, tudi s pomočjo mikrovalovne pečice. To je še posebej primerno, če ste zjutraj omejeni v času.

  • 2 jajca;
  • vse suhe zelenice;
  • sol in poper.

V ločeni posodi prekašite jajca, dodajte sol in poper ter vsa suha zelišča (odlična Provansa ali italijanska zelišča). Zdaj skledo, v kateri boste pripravili pp omlet, postavite v mikrovalovno pečico točno za 1 minuto pri moči 600-800. Nato zlijte mešanico jajc v to ogrevano posodo in jo istočasno postavite v mikrovalovno pečico. Vaš omlet je pripravljen!

PP omlet v počasnem štedilniku

Preprost in enostaven način kuhanja omleta brez prehrane je uporaba počasnega štedilnika. Ponujamo vam odličen recept za omleto, ki ga boste zagotovo radi.

  • 5 jajc;
  • 120 gramov špinače. Uporabite lahko svežo špinačo, narezano ali zamrznjeno. Ne pozabite odmrzniti špinače pred kuhanjem, tako da ima steklo odvečno vodo.
  • 5 žlic mleka. (Ne morete ga uporabljati ali ga zamenjati z navadno vodo).
  • Začimbe

Mešajte jajca z vsemi sestavinami. Dodajte začimbe. Pour mešanico jajc v počasi štedilnik in nastavite "pečenje" način. Kuhajte 10 minut, ko je pokrov zaprt.

Kot ste že videli, ni omembe vredno. Glavna stvar je, da uporabite prave sestavine, ki niso le okusne, ampak tudi zdrave. Lahko naredite svoje prehrane omlet receptov z uporabo zdravih izdelkov. Naj vaši najljubši omleti dobijo zeleno zelenjavo, bogato z vlakninami, zdrave zelenjave in nizke vsebnosti maščob. Potem bo vaša prehrana z dieto postala resnično raznolika in uporabna. Ali poznate okusne omletne recepte? Delite z nami in objavili jih bomo! Skupaj izgubimo težo!

Recept za beljakovinski omlet na dieti 5

Tabela za zdravljenje št. 5 je posebej zasnovan energetski sistem, namenjen normalizaciji delovanja jeter, prebavil (GIT) in pospeševanju izločanja žolča. Glavne indikacije za prehrano: kronični holecistitis, ciroza jeter, hepatitis, kronični kolitis in gastritis, obdobje rehabilitacije po operaciji. Prehrana velja za uravnoteženo in nežno.

Značilnosti kuhanje jedi številka 5

Prehrana številka 5 je mogoče opaziti že več let (foto: fitslife.ru)

Kako kuhati jedi pravilno:

  • Priporočljivo je kuhanje, pečenje ali kuhanje hrane v dvojnem kotlu ali počasnem štedilniku.
  • Izključite izdelke, ki povečajo izločanje želodčnega soka.
  • Potrebno je mletje zelenjave z grobimi vlakni in špičastim mesom. Meso mora biti vitko, predhodno očiščeno kit in kože.
  • Temperatura zaužite hrane mora biti 20-60 stopinj Celzija. Hrana ali vroči obroki so izključeni iz prehrane - dražijo želodčno sluznico.
  • Deli morajo biti majhni, morate jesti vsakih 2,5-3 ure.
  • Živila, bogata s purini, oksidirane maščobe in eterična olja, holesterol in oksalna kislina, so izključena iz prehrane.
  • V dnevni obrok je treba vključiti približno 100 g beljakovin, 70 g maščob in 50 g ogljikovih hidratov.
  • Prehranska živila bi morala povečati vsebnost prehranskih vlaknin, pektina, lipotropnih snovi in ​​tekočin.

Morda vas zanima

Zgodovina in značilnosti omleta

Prehranski omlet je odlična možnost za zajtrk (foto: sorokulya.ru)

Ni znano, kdaj so izumili omlet. Ta jed je bil znan v rimskem cesarstvu. Končno ime pretepena jajca prejela v Franciji "omleta", kar pomeni "umešana jajca". V Italiji je bil omlet znan kot fritatta. V jajca so pogosto dodali več sort sira in zelenjave, v Španiji pa tortilja. Omlet po številu sestavin je bolj kot lonec, zelo hranljivo in visoko kalorično. Omuraisu - omlet na Japonskem z najbolj priljubljenim polnilom za riž.

Za prehrambeno različico omleta se pogosteje uporabljajo samo beljakovine. Bolje se prenašajo pri boleznih prebavil. Jajčni beljak predstavlja približno 67% skupne jajčne mase. Bogata je z biotinom, vitamini B, E, K, H. Glede na vsebnost vitamina D je beljakovina slabša od ribjega olja. Protein je tudi vir dragocenih aminokislin, beljakovin, ogljikovih hidratov, mineralov (železo, kalij, kalcij, fosfor). 100 g beljakovin 11 gramov beljakovin in 45 kalorij.

Svet prehrane. Znanstveniki že dolgo dokazujejo, da holesterol ni tako slab. Sestava piščančjih jajc (beljakovin in rumenjaka) vključuje lecitin in holin. To so snovi, ki preprečujejo odlaganje holesterola. Vsebuje tudi do 14% dnevne vrednosti beljakovin, veliko zaloge esencialnih aminokislin, bistvenih vitaminov in mineralov ter antioksidantov.

Koristi jajc se pri cvrtju ne izgubijo. Glavni čar omleta je kratkoročno ogrevanje. Tako uničimo le 10-15 vitaminov.

Pomembno je! Človeško telo absorbira belo jajčece 93,7%. Če primerjamo z drugimi proizvodi, potem je ta koeficient le 76 za ribe in 73% za meso

Kalorijska omleta je odvisna od načina priprave in sestavin.

Prehrambeni omleti recepti

Omlet velja za popolnoma dietno jed. Prvič se je ta delikatesa, tako kot mnogi drugi, pojavila v Franciji. Vendar pa je pravi francoski omlet nekoliko drugačen od tistega, pripravljenega v drugih državah. Pripravljen je z vodo in mlekom, medtem ko pokrov ne prekriva. Poleg tega je treba zelenjavo dati v omleto. To je ta poslastica, ki jo lahko imenujemo resnično prehranska.

Skrivnosti kuhanja

Najpogosteje je v pečici pripravljen lahek in nizkokalorični omlet. Vendar pa je to mogoče narediti v počasnem štedilniku in v paru. Te metode kuhanja vam omogočajo, da uporabite kar nekaj maščobe. Če pa boste zadevi pravilno pristopili, bo okus v ponvi zelo okusen in uporaben.

Da bi se omleta izkazala prehranska, je bolje uporabiti posneto mleko.

Najprej morate pretepati jajca z mlekom, medtem ko dodajte malo soli. Po tem, morate mazati ponev z vsako olje in ga toplo dobro. Nato je treba v to posodo naliti mešanico jajc, vse pokrijemo s pokrovom in kuhamo 8-9 minut.

Klasični in izvirni recepti

Čeprav je dietna omleta zelo preprosta jed, obstaja veliko možnosti za kuhanje.

Klasičen način izdelave omleta za prehrano

Tak recept se šteje za nizko-kalorične pravice in je primeren za tiste, ki še posebej gledajo svojo sliko. Njegova ne-vest je za zajtrk.

Zahtevane komponente:

  • pol skodelice svežega mleka z majhnim odstotkom maščobe;
  • 5 piščančjih jajc;
  • 1 žlica. l maslo;
  • nekaj fine soli;
  • 3 žlice. l malo kisle smetane.

Korak po korak recept.

  • Jajca je treba dobro oprati in nato ločiti rumenjak od beljakovine.
  • Nato v ločenih beljakovinah dodamo mleko in dobro premagamo v zelo bujno peno.
  • Potem, ne da bi prenehali premagati maso, morate zelo počasi uvesti kislo smetano.
  • Zdaj lahko vlijte vodo v paro in ga zavrite.
  • Posebno obliko je treba skrbno namazati z maslom in pripraviti z njo pripravljeno zmes. Nato ga postavimo nad posodo z vrelo vodo in kuhamo 8 minut.

Postrezite to jed je najbolje s solato iz sveže zelenjave.

Okusen omlet s brokoli

Za njegovo pripravo lahko naredite naslednje komponente:

  • 4 jajčnih beljakov;
  • 250 gr. brokoli;
  • 60 ml svežega mleka;
  • ščepec soli;
  • nekaj oljčnega olja;
  • nekaj trdega sira.

Korak po korak recept.

  • Prva stvar je kuhanje brokoli. Za to, malo slane vode. Potem je treba socvetje razdeliti v majhne grozde.
  • Nato lahko pripravite mešanico beljakovin z mlekom.
  • Nato je treba posodo segrevati in v njej naliti malo sončničnega olja. Nato zmešamo brokoli in zmešamo jajčno mešanico na vrh in jo pokrijemo s pokrovom.
  • Kuhanje omleta traja 6-8 minut. Nekaj ​​minut pred koncem morate potresemo omlet nariban trdi sir.

Ta jed služi kot čudovit zajtrk za vsako osebo, ki jo skrbi njegovo zdravje in skrbi za svojo figuro.

Omlet z zelenjavo

Prehrana - to ni stavek, pravilna prehrana pomaga osebi, da postane bolj zdrava. Poleg tega se lahko v prehrano vključi veliko najljubših živil, edina stvar, ki jo morate pravilno kuhati. Slasten in sočen omlet ni izjema.

Ta recept vključuje pripravo naslednjih sestavin:

  • 200 gr. sveže nemastno mleko;
  • ščepec soli;
  • ščepec popra;
  • ščepec začimb;
  • 5 piščančjih jajc;
  • 230 gr. trdi sir;
  • 3 majhne korenje;
  • 1 squash;
  • 3 paprike;
  • 350 gr. brokoli;
  • kup zelene čebule.

Korak po korak recept.

  • Najprej morate očistiti in razrezati vse zelenjavo, razen brokolija, v iste kocke.
  • Po tem, da morajo popeči v ponvi za 6-7 minut. Nato lahko dodamo nasekljano brokoli, malo vode in celo nekaj minut.
  • Nato je treba zelenjavo premakniti v pripravljeno obliko.
  • Medtem naredite omlet. Če želite to narediti, pretepite jajca, mleko in sol v debelo peno.
  • Zelenjava je treba potresemo z začimbami in preliti kuhano mešanico. Nato obliko je treba dati v pečico in pečemo 20 minut. Preden ga izklopite, potresite z naribanim sirom.

Ta jed je bolj primeren za polni obrok.

Navsezadnje bo hkrati lahka in zadovoljiva.

Na rešetki

Ta recept bi morali upoštevati vsi, ki se držijo nizkokalorične hrane.

Zahtevane komponente:

  • 14 beljakov;
  • ščepec soli;
  • ščepec popra;
  • 180 gr. špinača;
  • 2 srednje velika čebula;
  • 6 češnjevih paradižnikov;
  • 2 srednja jajčevca.

Korak po korak recept.

  • Prva stvar je olupiti vse zelenjavo in jih nato narežiti na enake kocke. Prav tako je potrebno narezati špinačo.
  • Nato je treba celotno mešanico zelenjave razdeliti na dva dela.
  • Prvo od njih je treba nekaj minut peči v ponev, nato pa se vlije s stepanimi belkami, skupaj s soljo in začimbami. Pokrijte posodo takoj.
  • Ko je vse neumno zgrabi, morate spati drugi del mešanice zelenjave, spet pokrijemo s pokrovom in prepražimo vse skupaj 3-5 minut.

Po tem lahko omleto navijemo ali narežemo na porcije.

Omlet za prehrano v pečici

Dodajanje piščanca in šampinjonov v omleto bo ne le koristno, ampak tudi zadovoljivo. Poleg tega je ta jed lahko pripravljen za polno večerjo.

Zahtevane komponente:

  • 50 ml belega jogurta;
  • kup svežih zelenj;
  • par jajc;
  • ščepec začimb;
  • 120 gr. Šampinjoni;
  • ščepec popra;
  • 1 piščančji file;
  • 2 žlici. l rižev moka;
  • nekaj olja;
  • nekaj trdega sira.

Metoda kuhanja

  • Najprej morate pretepati jajca z belim jogurtom. Poleg tega morajo dodati vse začimbe in sol. Lahko premagati z mešalnikom, nežno uvajanje moke.
  • Medtem pa piščančji file in šampinjone narežemo na majhne kocke in nariban trdi sir na grobo Rende.
  • Zdaj moramo vzeti obliko, ga podmazati s katerimkoli oljem. Po tem, najprej položite meso, nato gobe in prelijte vso mešanico jajc. Poleg vsega, kar potrebujete, potresemo s trdim sirom.
  • Obrazec prekrijemo s folijo in 25 minut pustimo v pečici. Nekaj ​​minut pred odstranitvijo konca folije.

Postrezite ta omlet boljše dele.

S skuto

Zelo okusen je omlet, skuhan s skuto. Poleg tega se lahko pogumno poda tudi otrokom.

Zahtevane komponente:

  • 8 beljakov;
  • ščepec začimb;
  • ščepec fine soli;
  • 500 gr. majhna maščoba skuta;
  • nekaj oljčnega olja;
  • nekaj zelenjak kopra;
  • kup zelene čebule.

Korak po korak recept.

  • Najprej morate pripraviti beljakovinsko zmes. Nato je treba dodati sol, začimbe in skuto, nato pa se še vedno dobro premeša.
  • Na naslednji stopnji kuhanja zlijte zmes na ogrevano ponjavo, namažite z oljčnim oljem in potresite s sesekljano zeleno čebulo.
  • Nato pokrov posode pokrijemo s pokrovom in maso kuhamo 12 minut. Nato morate ugasniti ogenj in ga ne odpreti še nekaj minut.

Končno jed lahko posipamo s sesekljanim zelenim koprom.

Prehrambeni omlet, pripravljen v paketu

Ta možnost kuhanja je bolj primerna za pohod. Dovolj je, da se prižge majhen ogenj in zgrabi običajen balinček in ne pozabi na celofansko vrečko. Rezultat ne bo le prehrana, temveč tudi zelo okusna in zdrava jed, kuhana v naravi in ​​napolnjena z aromo dima.

Zahtevane komponente:

  • 7 jajc;
  • nekaj fine soli;
  • 150 ml svežega mleka;
  • 200 gr. trdi sir;
  • ščepec mletega popra.

Korak po korak recept.

  • Najprej morate zavreti vodo.
  • Medtem je treba jajca pretepati v debelo peno in šele nato lahko zelo skrbno dodamo mleko in sol.
  • Nato je treba na grobe ribe dodati trde sire, naribane.
  • Nato v plastično vrečko nalijte mešanico jajc s sirom in kravato ali zvijte z elastičnim trakom.
  • Zdaj morate vrečko položiti v vrelo vodo in kuhati 25 minut.

Po tem lahko končno omleto nežno izvlečemo iz vrečke in jo razrežemo na koščke.