Encimi za prebavo - zdravila, ki pospešujejo želodec

Težave z želodcem ali prebava so se zgodile v življenju vsake osebe. Njihovi viri so lahko različni dejavniki: od zastarele hrane do prisotnosti okužbe v telesu. Da bi se izognili neprijetnim posledicam, morate redno jemati encime za prebavo. Ta vrsta zdravil je namenjena normalizaciji delovanja želodca.

Potrebujete prebavne encime?

Če je pravilo, da redno spremljate zdravje želodca in prebavnega trakta, lahko takoj ugotovite vse spremembe. Prej ko boste našli vir problema, ga boste lažje in hitreje rešili. Obstajajo številni znaki, da mnogi ne upoštevajo, kar kaže na prisotnost težav z želodcem:

  1. Zaspanost. Če spite 6-8 ur na dan, vendar še vedno zaspane, potem vaše telo najverjetneje ne prejme pomembnih vitaminov, elementov v sledovih in mineralov. Da bi jih nadomestil, je prisiljen uporabljati rezerve energije, kar ima za posledico zaspano stanje.
  2. Utrujenost Vzrok kronične utrujenosti je lahko tudi pomanjkanje hranil v telesu.
  3. Poslabšanje kože. Postane letargična, izgubi elastičnost in privlačen videz.
  4. Bolečine v trebuhu. Če se bolečine v trebuhu povečajo, je to jasen znak kršitve prebavnega sistema. Tudi če je bolečina šibka in se lahko prenaša.
  5. Poslabšanje nohtov in las. Eden najpogostejših in najpomembnejših dejavnikov, ki kažejo na resne želodčne težave.
  6. Črevesne motnje. Redna zaprtost, driska, napenjanje in napihnjenost.
  7. Oslabljen apetit. Neprijetni občutki v želodcu neposredno vplivajo na človekovo željo po jedi. Če ste začeli jesti ostro 1-2-krat na dan, namesto običajnih 3-4, potem prebavni sistem doživlja nekatere težave.

Eden od 7 predstavljenih dejavnikov je dovolj, da takoj obiščete usposobljenega strokovnjaka in začnete jemati encimske pripravke za prebavo.

Zakaj lahko motimo proces prebave?

Za uspešno zdravljenje posledic je treba pravilno ugotoviti vzrok bolezni. Želodec je precej občutljiv organ, številni dejavniki lahko vplivajo na njegovo delo. Označite najbolj priljubljene:

Neželena hrana. Prekajena, nasoljena in mastna hrana naredi želodec v polni moči. Če je takih živil veliko, pride do kršitev v procesu prebave.

Jejte velike količine hrane. Tudi če je vaša prehrana sestavljena samo iz zdrave hrane, morate ukrep poznati. Strokovnjaki svetujejo, da ne jedo do šibkosti in pustite jedilno mizo rahlo lačno. Povezava med želodcem in možgani ni strela, zato se včasih zdi, da želite več jesti, telo pa je že prejelo zadostno količino hrane.

Neustrezna žvečilna hrana. Cela živila se prebavljajo počasneje in težje. Hrano temeljito prežvečite in poskusite ne jesti v naglici.

Pozni obroki. Vsaka oseba ima drugačen urnik budnosti, zato pravilo »ne jej po 9. uri« ni vedno pravilno. Bolj logično bi bilo reči: »Naredite zadnji obrok 3–4 ure pred spanjem«.

Pitna voda vzporedno s hrano. Večina ljudi ve, da mora oseba piti približno 2-3 litre vode na dan. Ta resnica se ne dvomi, vendar obstaja eno pojasnilo. Voda je treba piti 30 minut pred ali 10-15 minut po zaužitju. Med obrokom ni priporočljivo piti vode. Uničuje prebavne encime, kar otežuje proces prebave.

Zaradi mnogih od teh razlogov ljudje ne skrbijo, dokler njihov prebavni sistem ne uspe. Dovolj je, da sledite preprostim pravilom, da se zaščitite pred neprijetnimi posledicami.

Encimski pripravki za prebavo - seznam

V primeru resnih težav z želodcem je treba pregledati prehrano in kupiti prebavne encime. Razdeljeni so v več podskupin, ki so namenjene boju proti boleznim različne narave. Obstajajo 3 glavne podskupine prebavnih encimov: t

  • Zdravila, katerih sestava temelji na pankreatinu. Pancreatin je glavni prebavni encim, ki v kratkem času odpravlja vse težave z želodcem. Ta podskupina vključuje naslednji seznam zdravil - pankreatin, Mezim, Creon, Penzital.
  • Pripravki, katerih sestava je napolnjena z različnimi elementi (hemiceluloza, goveji žolčni prašek, pankreatin itd.), Ki pomagajo obvladovati prebavne motnje, proces razcepitve maščob in proizvodnjo encimov trebušne slinavke. Ta podskupina vključuje naslednji seznam zdravil - Festal, Enzistal, Panzinorm.
  • Zdravila, katerih sestava je polna mikroelementov, ki pomagajo normalizirati delovanje eksokrine funkcije trebušne slinavke. Ta podskupina vključuje naslednji seznam zdravil - Somilaz, Oraz, Negidaz.

Pomembno je! Samo izkušeni zdravnik bo lahko določil, katero zdravilo in iz katere podskupine bo pomagal rešiti vašo težavo. Samozdravljenje pogosto vodi k poslabšanju.

Poleg aktivne snovi vpliva na učinek zdravila tudi njegova oblika sproščanja. V sodobni farmakologiji je mogoče ugotoviti, da encimski pripravki izboljšajo prebavo v obliki tablet ali kapsul. Pomanjkanje tablet je, da se, ko vstopijo v želodec, tam popolnoma raztopijo. Medtem ko imajo kapsule več plasti lupine, ki omogočajo, da se aktivna snov prenaša tako v želodec kot v črevo. Zato je bolj smiselno pridobiti nekatera zdravila v obliki kapsul, še posebej, če je njihovo delovanje namenjeno za črevesje.

Oglejmo podrobneje najbolj učinkovite in priljubljene droge.

1. Pankreatin

Zdravilo ima isto ime z glavnim prebavnim encimom, kar kaže na njegovo visoko učinkovitost. Za uporabo zdravil je treba uporabiti:

  • zmanjšanje produkcije encimov trebušne slinavke;
  • resne bolezni črevesja, želodca, jeter;
  • jesti preveč hrane;
  • neaktivni življenjski slog;
  • bolezni žvečilnega procesa.

Za zdravilo ni splošno sprejetih odmerkov: nekateri vzamejo eno tableto na dan, nekateri vzamejo dve. Priporočljivo je, da upoštevate priporočila zdravnika, ki vam bo predpisal optimalne odmerke.

Neželeni učinki so blagi in se redko pojavljajo. Med najpogostejšimi stranskimi učinki so: t

  • neugodje v trebuhu;
  • slabost;
  • alergijske procese (izpuščaj, pordelost itd.);
  • povečanje količine sečne kisline.

2. Creon

To zdravilo je zelo priljubljeno, ker je na voljo v kapsulah. Kot smo že omenili, imajo kapsule kompleksen učinek na želodec in črevesje, kar bistveno poveča učinkovitost zdravljenja. Zdravilna učinkovina zdravila je pankreatin. Creon je predpisan za:

  • kronični pankreatitis;
  • postoperativne terapije;
  • cistična fibroza;
  • maligni tumorji, ki rastejo v bližini želodca;
  • obroki v razsutem stanju (prazniki, rojstni dnevi itd.).

Optimalni odmerek je 1 kapsula pred vsako uporabo hrane. Priporočljivo je, da kapsula ni razpokana, sicer se bo zdravilna učinkovina raztopila v želodcu in ne bo vstopila v črevesje.

Zdravilo nima stranskih učinkov. Občasno se pojavijo motnje v prebavnem traktu v obliki driske ali bolečine. Podobne reakcije se pojavijo zaradi dodatnih elementov zdravila.

Pomembno je! Creon velja za močno zdravilo, zato se posvetujte s svojim zdravnikom, preden ga vzamete.

3. Mezim

Bolj znana droga, saj je bila v svojem času izvedena obsežna oglaševalska akcija. Ena tableta vsebuje pankreatin, amilazo, lipazo in proteazo. Niz komponent, podobnih zdravilu Pancreatin. Mezim je sprejet, ko:

  • proizvodnja pankreasnih encimov je zmanjšana;
  • obstaja zaprtje;
  • v želodcu so vnetni procesi;
  • nastane vnetje trebušne slinavke.

Odmerek predpiše zdravnik. Najpogosteje je 1 tableta pred vsakim obrokom. Glede na naravo in stopnjo zanemarjanja bolezni lahko traja od 2-3 dni do 4-6 mesecev.

Zdravilo je kontraindicirano pri ljudeh, ki trpijo zaradi črevesne obstrukcije, zlatenice ali hepatitisa.

Mezim je dražji analog Pancreatina. Glavna razlika je okus. Zunanji sloj tabletke Mezim je veliko bolj prijeten za okus, zato ga pogosto kupujejo otroci.

4. Festal

Poleg pankreatina vsebuje Festal tudi hemicelulozo in izvleček govejega žolča. Hemiceluloza aktivno sodeluje v procesih razgradnje celuloze, ekstrakt goveje žolče pa normalizira absorpcijo maščob in vitaminov. S temi elementi ima Festal hiter učinek na prebavni sistem.

Zdravilo se jemlje s:

  • kršitve izločanja encimov trebušne slinavke;
  • driska;
  • napenjanje;
  • trebušne distenzije;
  • draženje črevesja;
  • prenajedanje;
  • gastritis.

Zaradi velikega števila različnih sestavin ima Festal širok seznam kontraindikacij. Zdravilo ni priporočljivo za uporabo pri naslednjih boleznih:

  • pankreatitis;
  • alergični na elemente, ki sestavljajo;
  • zlatenica;
  • črevesna obstrukcija;
  • hepatitis;
  • diabetes mellitus (zaradi vsebnosti saharoze in glukoze v lupini tablete).

5. Enzistal

Učinkovito zdravilo, ki rešuje težave s prebavnim traktom. Enako kot Festal vključuje Enzistal hemicelulozo, pankreatin in elemente žolča. Dodatne sestavine skladno delujejo in povečujejo skupni rezultat. Enzistal vzemite z naslednjimi simptomi:

  • pomanjkanje encimov v prebavnem sistemu;
  • poslabšanje napetosti;
  • motnje v procesu žvečenja;
  • neaktivni življenjski slog.

Če oseba trpi za ledvično ali jetrno odpovedjo, je priporočljivo omejiti uporabo zdravila Enzistal. Zdravnik mora prilagoditi pogostost in volumen odmerkov, da ne povzroča zapletov obstoječih bolezni.

Stranski učinki zdravila:

  • neugodje v želodcu;
  • slabost;
  • pojav draženja na sluznici;
  • driska

Nujno je treba prenehati jemati zdravilo Enzistal, če se pokaže vsaj eden od neželenih učinkov.

6. Somilaz

Zdravilna učinkovina zdravila sodi v podskupino prebavnih encimov, ki vplivajo na eksokrino funkcijo trebušne slinavke. Mehanizem delovanja je bistveno drugačen od vseh prejšnjih zdravil. Elementi zdravila razgradijo maščobe in jih spremenijo v manjkajoče encime.

Somilase tečaj je priporočljiv za:

  • pomanjkanje prebavnih encimov;
  • kronični pankreatitis;
  • razvoj gastritisa;
  • vnetni procesi v črevesju;
  • bolezni jeter in žolčnika;
  • prehod pooperativne terapije.

Somilaza nima kontraindikacij, razen alergijskih reakcij na določene sestavine. Zdravilo se zlahka prenaša in učinkovito rešuje obstoječe težave s prebavo.

Pomembno je! Zdravilo močno spodbuja trebušno slinavko, zato se morate pred jemanjem posvetovati z zdravnikom.

Zaključek

Pripravki na osnovi prebavnih encimov imajo pomembno vlogo v življenju vsakega človeka. Še posebej tisti, ki ne sledijo svoji prehrani in ne upoštevajo zgoraj navedenih pravil.

Predstavljena zdravila vam bodo pomagala odpraviti neugodje in motnje v prebavnem sistemu. Lahko jih vzamete tudi kot profilakso. Vendar ne pozabite, da njihovo delovanje povzroča resne prilagoditve delovanju telesa, zato se morate vedno posvetovati z zdravnikom.

Encimi

Encimi ali encimi so pomembni udeleženci v procesu prebave, ki nam pomagajo dobro prebaviti hrano in asimilirati njene koristne snovi, ki jih spreminjajo iz kompleksnih v preproste. Na splošno so encimi kemikalije (beljakovine), ki pospešujejo proces prebave, tj. so njegov katalizator.

Očitno je, da se je vsak od nas vsaj enkrat v življenju soočil s takšnimi neprijetnimi pojavi v našem zdravstvenem stanju, kot so teža v želodcu, stagnacija hrane v želodcu in črevesju, driska ali zaprtje. Praktično vsako od teh pojavov povzročajo okvare prebavnih encimov. Druga ne tako dobra novica je, da s starostjo človeško telo proizvaja vse manj lastnih encimov za prebavo hrane, kar lahko pomembno vpliva na zdravje in dobro počutje.

Prebavni encimi - kako delujejo

Takoj opazite: nekateri organi človeškega telesa proizvajajo določene encime. Takoj, ko encim vstopi v hrano, začne (v skladu s svojo "specializacijo") na njej (na molekularni ravni) zdrobiti manjše delce - molekule, ki so enostavnejše v kemijski strukturi snovi.

To je zagotovilo, da je hrana boljša in lažje prebavljiva v črevesju. Na primer, encimi, ki delujejo na beljakovine (proteaze, peptidaze), razgrajujejo kompleksne, velike proteinske molekule v manjše molekule - peptide in aminokisline; encimi, ki razgrajujejo ogljikove hidrate, jih spremenijo v preproste sladkorje (npr. glukozo); encimi za maščobe - lipaze - "pričarajo" nad lipidi (maščobami), ki tvorijo iz njih maščobne kisline in holesterol.

Zaradi delovanja encimov bodo nastale komponente lahko prodrle skozi črevesno pregrado, vstopile v kri in se s krvjo prepeljale v vse organe telesa.

Vrste encimov

Za vsako vrsto hrane, ki jo zaužije človek, obstajajo določene vrste prebavnih encimov.

Encimi za ogljikove hidrate

  • maltaze - razgrajuje maltozo (sladni sladkor) v molekule glukoze, je prisoten v slini in v izločanju t
  • amilaza - razgrajuje škrob v molekule glukoze, prisotne tudi v izločanju sline in trebušne slinavke
  • laktaza - razgradi mlečni sladkor (laktozo) v galaktozo in glukozo, izloča se v tanko črevo

Proteolitični encimi (za proteinsko cepitev)

  • Pepsin - ki ga tvorijo celice želodčne sluznice, je prisoten v želodčnem soku, beljakovine pa spremeni v aminokisline
  • tripsin, ki ga proizvaja trebušna slinavka, razdeli beljakovine in peptide
  • peptidaze - encimi, ki vežejo peptidne vezi v molekulah beljakovin na kratke peptide in aminokisline

Encimi za maščobe

  • lipaze - encimi, ki pomagajo razgraditi in prebaviti maščobe

Kjer se proizvajajo encimi

Prebavni encimi proizvajajo različne organe človeškega telesa:

  1. Encimi sline - proizvajajo žleze slinavk (amilaza, maltaza, lipaza).
  2. Encimi želodca - proizvajajo sluznico želodca (pepsin, lipaza, katepsin, renin.).
  3. Jetrni encimi (sulfotransferaza, esteraza.), Ki se mešajo z žolčnimi kislinami, se pošljejo v dvanajstnik in spodbujajo razgradnjo maščob v koristen holesterol.
  4. Encimi trebušne slinavke (amilaze, lipaze, tripsin, peptidaze.) Proizvajajo v obliki soka trebušne slinavke, ki nato vstopi tudi v dvanajstnik.

Encimi so prisotni tudi v tankem črevesu (maltaza, saharoza, laktaza, peptidaza), katerih delovanje na hrano pa omogoča popolno prebavo ogljikovih hidratov in beljakovin.

Vsakič, ko človek jede ali celo pogleda hrano, se aktivira biokemični proces nastajanja prebavnih encimov, ki se izločajo z refleksnimi mehanizmi. Prvi encimi za predelavo hrane so slina; Nato izločanje klorovodikove kisline v želodcu se začne takoj, ko hrana prispe, in začetek izločanja želodčnih sokov stimulira proizvodnjo jeter in encimov trebušne slinavke.

Vloga encimov v človeškem življenju

Da bi razumeli, kako pomembni so ti mali pomočniki v naših telesih, je dovolj razumeti pomen ene zelo inteligentne misli: dobro zdravje se začne z dobro prebavo.

Veliko zdravstvenih težav se začne s slabo absorpcijo (absorpcijo, absorpcijo) hranil, glavni vzrok tega pojava je pomanjkanje ali pomanjkanje določenih encimov (encimov) v človeškem telesu. Tudi če dobro jeste in hrana je sestavljena samo iz visoko kakovostnih izdelkov, je končni proces asimilacije hranil odvisen od encimov, njihove zadostne količine.

Kaj boste prebavili z pomanjkanjem encimov, se bo zelo razlikovalo od tega, kar jeste. Slabo prebavo ne moremo popraviti s spremembo vrste zaužite hrane in prehranskimi dopolnili. Zdravstvene težave se začnejo s slabo absorpcijo aminokislin, prvi znaki tega procesa so utrujenost, slabo razpoloženje zaradi pomanjkanja nevrotransmiterjev (izdelki za depresijo), zmanjšana proizvodnja hormonov, težave s kožo, zmanjšana odpornost itd.

Prebavni encimi in starost

S starostjo se zmanjša proizvodnja prebavnih encimov. Preprosto je razložiti: telo ne raste več, kot v otroštvu ali adolescenci, mišična masa se ne poveča, rojstvo se umiri, telesna aktivnost se zmanjša - to pomeni, da ni potrebe po prejšnjih količinah hrane - zato se zmanjša tudi količina encimov.

Pomanjkanje encimov - posebnosti

Glavni znak pomanjkanja prebavnih encimov je seveda pritožbe zaradi slabega zdravja zaradi slabega delovanja prebavnega sistema. Običajno se učinki pojavijo kot:

  • težo in bolečine v trebuhu po jedi
  • abdominalna distanca, belching
  • nastajanje presežnega plina
  • plavajoči ali oljni ostanki hrane v blatu

Z zmanjšanjem proizvodnje prebavnih encimov lahko še poslabšamo njihove lastne uničujoče prehranjevalne navade.

1. Zmanjšanje prehrane s surovo hrano vodi k znatnemu zmanjšanju ravni encimov v slini.

2. Termično obdelana hrana, ki jo raje imamo v sodobnem svetu, vodi do izčrpavanja trebušne slinavke, ker mora za njeno predelavo proizvesti več encimov - naravni encimi, ki so bili v izdelkih pred toplotno obdelavo, so uničeni zaradi visoke temperature.

Poskusi na živalih so pokazali to stanje. Tisti, ki so se hranili z encimsko pomanjkljivostjo (učinki toplotne obdelave), so imeli težave s trebušno slinavko, delala je s preobremenitvijo. Drugi poskus je pokazal, da pri uživanju surovih živil sprostitev encimov s slinavkami ni tako aktivna, saj se zamenjajo z naravnimi, ki jih vsebujejo takšne hrane.

Zmanjšana aktivnost encimov - vzroki

Hrana ni temeljito žvečena, hrana se absorbira prehitro - ni stimulacije za proizvodnjo encimov v drugih prebavnih organih.

2. Ni dovolj esencialnih hranil v telesu (vitamini, minerali, elementi v sledovih) za delo določene vrste encima, zato encim ne deluje.

3. Zmanjšana kislost želodca - zmanjšana proizvodnja encimov, ki jih katalizira klorovodikova kislina.

4. Zaužita hrana - oreški, semena, cela zrna itd. - vsebuje zaviralce encimov.

5. Oseba je pogosto v stanju stresa, ki izčrpa proizvodnjo encimov.

6. Telo je dovzetno za zastrupitev s težkimi kovinami, zato se encimske reakcije pogasijo.

7. Genetske okvare prebave (na primer ni sinteze laktaze, ki pomaga prebaviti laktozo iz mleka).

Kako povečati količino prebavnih encimov

1. Encimi iz hrane

"Glavno violino" tukaj igrajo encimi, ki prihajajo s svežo in surovo hrano, ki vsebuje takšne encime, ki so pomembni za prebavo. V vašo prehrano vnesite surovo in nepredelano hrano - surovo sadje in zelenjavo, vir encimov: ingver, aloe vera, mango, kivi, ananas, papaja. Zadnja dva sadja sta bogata s proteolitičnimi encimi in pomagata pri boljšem prebavljanju beljakovin. Veliko encimov v kalilnih semenih.

Še eno skladišče encimov so fermentirana živila: kislo zelje, kisli ingver, jabolčni kis, kefir, kombucha, kisle kumare, kapre, oljke itd.

2. Encimske dopolnila

Encimski dodatki so narejeni iz živalskih encimov. Lahko izboljšajo zdravje in proces prebave hrane, vendar jih je treba sprejeti na priporočilo in pod nadzorom gastroenterologa.

3. Učinek starosti

S starostjo oseba zmanjša kislost želodca, kar vodi do zmanjšanja proizvodnje encimov. Vendar pa je ta slika opažena na podlagi pogostih pojavov refluksa kisline v požiralniku, kar se mora zavedati.

Žal je danes postalo običajno dejstvo, da se je stopnja kislosti v želodcu zmanjšala že dolgo pred nastopom srednjega leta. Očitno je to posledica stresa, ogromne fascinacije z junk hrano, pomanjkanja surove hrane in termično predelanih živil v prehrani. Zmanjšanje kislosti vodi vse do enake katastrofalne posledice - prebavne motnje.

Kako razviti proizvodnjo prebavnih encimov

Seveda je pri reševanju tako zahtevne naloge potreben celosten pristop. Tradicionalni asistenti, ki spodbujajo proizvodnjo prebavnih sokov, so nekatere rastline grenkega okusa (naravna grenkoba): encijan, regrat, kurkuma, radič, rdeča in črna paprika.

Za začetek proizvodnje encimov in pripravo prebavnega sistema za dobro delo, na samem začetku obroka, vadite uporabo solat iz sveže zelenjave in zelenjave.

Da bo vaš prebavni sistem primeren, morate praviloma vsakodnevno vključiti surovo, nekuhano, termično obdelano hrano, piti dovolj vode, se izogibati stresu in zmerno vaditi, da boste ostali sposobni.

Encimi - uporaba encimov v prehrani

Encimi (encimi): zdravstvena vrednost, razvrstitev, uporaba. Rastlinski (živilski) encimi: viri, koristi.

Encimi (encimi) so visoko-molekularne snovi beljakovinske narave, ki opravljajo funkcije katalizatorjev v telesu (aktivirajo in pospešujejo različne biokemične reakcije). Fermentum, preveden iz latinščine - fermentacija. Beseda encim ima grške korenine: "en" - znotraj, "zyme" - kislo testo. Ta dva izraza, encimi in encimi, se uporabljata izmenično in znanost o encimih se imenuje encimologija.

Vrednost encimov za zdravje. Aplikacija encimov

Ključi življenja se imenujejo encimi z razlogom. Imajo edinstveno lastnost, da delujejo posebej, selektivno, le na ozkem krogu snovi. Encimi se ne morejo nadomestiti.

Do danes je znanih več kot 3 tisoč encimov. Vsaka celica živega organizma vsebuje na stotine različnih encimov. Brez njih je nemogoče ne le prebavo hrane in njeno preoblikovanje v tiste snovi, ki jih celice lahko asimilirajo. Encimi so vključeni v obnovo kože, krvi, kosti, uravnavanje metabolizma, čiščenje telesa, celjenje ran, vidno in slušno zaznavanje, delo osrednjega živčnega sistema, izvajanje genetskih informacij. Dihanje, krčenje mišic, delovanje srca, rast in delitev celic - vse te procese podpira nemoteno delovanje encimskih sistemov.

Encimi imajo izjemno pomembno vlogo pri podpori naše imunitete. Specializirani encimi so vključeni v proizvodnjo protiteles, potrebnih za boj proti virusom in bakterijam, aktiviranje delovanja makrofagov, velikih plenilskih celic, ki so prepoznane in nevtralizirane s tujki, ki vstopajo v telo. Odstranjevanje odpadnih produktov celic, nevtralizacija strupov, zaščita pred prodiranjem okužb - vse to so funkcije encimov.

Posebni encimi (bakterije, kvas, sirilni encimi) igrajo pomembno vlogo pri pridelavi fermentirane zelenjave, fermentiranih mlečnih izdelkov, fermentaciji testa, proizvodnji sira.

Razvrstitev encimov

V skladu z načelom delovanja so vsi encimi (po mednarodni hierarhični klasifikaciji) razdeljeni na 6 razredov:

  1. Oksidoreduktaze - katalaza, alkohol dehidrogenaza, laktat dehidrogenaza, polifenol oksidaza itd.;
  2. Transferaze (transferni encimi) - aminotransferaze, aciltransferaze, fosforotransferaze itd.;
  3. Hidrolaze - amilaza, pepsin, tripsin, pektinaza, laktaza, maltaza, lipoproteinska lipaza itd.
  4. Liaz;
  5. Izomeraze;
  6. Ligaza (sintetaza) - DNA polimeraza, itd.

Vsak razred je sestavljen iz podrazredov, vsak podrazred pa je iz skupin.

Vse encime lahko razdelimo v 3 velike skupine:

  1. Prebavni - delujejo v prebavnem traktu, so odgovorni za obdelavo hranil in njihovo absorpcijo v sistemski krvni obtok. Encimi, ki jih izločajo stene tankega črevesa in trebušne slinavke, se imenujejo pankreas;
  2. Hrana (zelenjava) - pridi (moraš priti) s hrano. Živila, ki vsebujejo živilske encime, se včasih imenujejo živa hrana;
  3. Metabolični - sprožijo presnovne procese znotraj celic. Vsak sistem človeškega telesa ima svojo mrežo encimov.

Prebavni encimi so nato razdeljeni v 3 kategorije:

  1. Amilaza - salivarna amilaza, laktaza s sokom trebušne slinavke, maltaza sline. Ti encimi so prisotni tako v slini kot v črevesju. Delujejo na ogljikove hidrate: slednji se razgradijo v preproste sladkorje in zlahka prodrejo v kri;
  2. Proteaze proizvajajo trebušna slinavka in želodčna sluznica. Pomagajo pri prebavljanju beljakovin, kakor tudi pri normalizaciji mikroflore prebavnega trakta. Prisotna v črevesju in želodčnem soku. Proteaze vključujejo želodčni pepsin in kimozin, erepsin soka kobilice, karboksipeptidazo trebušne slinavke, kimotripsin, tripsin;
  3. Lipaza, ki jo proizvaja trebušna slinavka. Prisoten v želodčnem soku. Pomaga razgraditi in asimilirati maščobe.

Enzimsko delovanje

Optimalna temperatura življenja encimov je približno 37 stopinj, to je telesna temperatura. Encimi imajo izjemno moč: kalijo seme, maščobe - “gorijo”. Po drugi strani pa so zelo občutljivi: pri temperaturah nad 42 stopinj se encimi začnejo razgrajevati. Tako kulinarična obdelava hrane kot globoko zamrzovanje vodita do smrti encimov in izgube njihove življenjske dejavnosti. V konzervah, steriliziranih, pasteriziranih in celo zamrznjenih živilih so encimi delno ali popolnoma uničeni. Toda ne samo mrtva hrana, ampak preveč mrzla in vroča jed, ki uničujejo encime. Ko jedemo preveč vročo hrano, ubijemo prebavne encime in spalimo požiralnik. Želodec močno poveča velikost, nato pa zaradi mišičnih krčev, ki ga držijo, postane kot česanje. Zaradi tega hrana v dvanajstnik vstopi v neobdelano stanje. Če se to zgodi ves čas, se lahko pojavijo težave, kot so disbioza, zaprtje, črevesno razburjenje, želodčne razjede. Od hladnih jedi (npr. Sladoled) trpi tudi želodec - najprej se potopi, nato pa se poveča in se encimi zamrznejo. Sladoled začne brskati, izpuščajo se plini in oseba postane napihnjena.

Prebavni encimi

Ni skrivnost, da je dobra prebava bistveni pogoj za polno življenje in aktivno življenjsko dobo. Prebavni encimi imajo v tem procesu ključno vlogo. Odgovorni so za prebavo, adsorpcijo in asimilacijo hrane, gradnjo našega telesa kot gradbeni delavec. Lahko imamo vse gradbene materiale - minerale, beljakovine, maščobe, vodo, vitamine, vendar brez encimov, saj brez delavcev gradnja ne bo premaknila niti enega koraka.

Moderni človek uživa preveč hrane, za prebavo, ki je v telesu praktično ni, npr. Škrobna hrana - testenine, pekarski izdelki, krompir.

Če jedete sveže jabolko, jo boste prebavili z lastnimi encimi, delovanje slednjega pa bo vidno s prostim očesom: zatemnitev ugriznega jabolka je delo encimov, ki poskušajo ozdraviti rano, zaščititi telo pred plesni in bakterijami. Če pa pečete jabolko, da bi ga prebavili, bo telo za prebavo moralo uporabiti lastne encime, saj je termično obdelana hrana brez naravnih encimov. Poleg tega tisti encimi, ki jih "mrtvi" izdelki vzamejo iz našega telesa, izgubimo za vedno, saj njihove rezerve v našem telesu niso neomejene.

Rastlinski (živilski) encimi

Uživanje hrane, bogate z encimi, ne le pospešuje prebavo, temveč tudi sprosti energijo, ki jo telo lahko usmeri v čiščenje jeter, luknjice v imunosti, pomlajevalne celice, zaščito pred tumorji itd. Hkrati oseba čuti svetlobo v želodcu, se počuti dobro in izgleda dobro. In surovo rastlinsko vlakno, ki vstopa v telo z živo hrano, je potrebno za hranjenje mikroorganizmov, ki jih proizvajajo presnovni encimi.

Rastlinski encimi nam dajejo življenje in energijo. Če v zemljo posadite dva oreha - enega ocvrtega in drugega mokrega namočenega v vodo, potem bo ocvrta tik pravkar gnil v tleh, v surovem zrnju spomladi pa se bo prebudila vitalnost, ker vsebuje encime. In povsem mogoče je, da bo iz njega izraslo veliko bujno drevo. Torej oseba, ki uživa hrano, v kateri so encimi, skupaj z njim dobi življenje. Živila, ki nimajo encimov, povzročajo, da naše celice delajo brez počitka, preobremenitve, starosti in smrti. Če ni dovolj encimov, se "odpadki" začnejo kopičiti v telesu: strupi, žlindre, mrtve celice. To vodi do povečanja telesne mase, bolezni in zgodnjega staranja. Nenavadno in hkrati žalostno dejstvo: v krvi starejših je vsebnost encimov približno 100-krat nižja kot pri mladih.

Encimi v živilih. Viri rastlinskih encimov

Viri živilskih encimov so rastlinski proizvodi z vrta, vrta, oceana. To so predvsem zelenjava, sadje, jagode, zelenice, žita. Lastni encimi vsebujejo banane, mango, papajo, ananas, avokado, aspergilno rastlino, germinirana zrna. Rastlinski encimi so prisotni le v surovi, živahni hrani.

Pšenični kalčki so vir amilaze (cepitev ogljikovih hidratov), ​​sadje papaje vsebuje proteaze, papajo in sadje ananasa - peptidaze. Viri lipaze (cepljive maščobe) so sadje, semena, korenike, gomolji žit, gorčično in sončnično seme, semena stročnic. Papane (razcepne beljakovine) so bogate z bananami, ananasom, kivijem, papajo in mangom. Vir laktaze (encima, ki razgrajuje mlečni sladkor) je ječmenov slad.

Prednosti rastlinskih (živilskih) encimov nad živalmi (pankreas)

Rastlinski encimi začnejo obdelovati hrano, ki je že v želodcu, in pankreatični encimi v kislem želodčnem okolju ne delujejo. Ko hrana vstopi v tanko črevo, bo zaradi rastlinskih encimov predhodno prebavljena, kar bo zmanjšalo obremenitev črevesja in omogočilo boljšo absorpcijo hranil. Poleg tega rastlinski encimi nadaljujejo svoje delo v črevesju.

Kako jesti, da ima telo dovolj encimov?

Zelo preprosto je. Zajtrk naj bo sestavljen iz svežih jagod in sadja (plus beljakovinska hrana - skuta, oreški, kisla smetana). Vsak obrok naj se začne z zelenjavnimi solatami. Zaželeno je, da en obrok na dan vključuje samo surovo sadje, jagode in zelenjavo. Večerja mora biti lahka - sestavljena iz zelenjave (s kosom piščančjih prsi, kuhanimi ribami ali delom morske hrane). Večkrat na mesec je koristno organizirati postne dni na sadju ali sveže iztisnjenih sokovih.

Za kakovostno asimilacijo hrane in visoko kakovostnih zdravstvenih encimov so preprosto nenadomestljivi. Prekomerna telesna teža, alergije, različne bolezni prebavnega trakta - vse te in številne druge težave lahko premagamo z zdravo prehrano. In vloga encimov v prehrani je ogromna. Naša naloga je preprosto zagotoviti, da so v naših jedeh prisotni vsak dan in v zadostnih količinah. Dobro zdravje za vas!

Prebavni encimi najdemo v

100% rastlinski prebavni encimi niso odvisni in nimajo stranskih učinkov!

Ali imate po zaužitju enega ali več naslednjih simptomov?

  • Nastajanje plina?
  • Bloating?
  • Zaspanost ali utrujenost?
  • Zgaga?
  • Refluksna kislina?
  • Slabost?

Čeprav so takšni simptomi precej pogosti, niso norma in so znaki slabše prebave.

Sodobna živila vse bolj vsebujejo različne sintetične in kemične dodatke, konzervanse itd., Ki močno otežujejo proces prebave.

Hkrati pa je trebušna slinavka prisiljena proizvajati povečano količino prebavnih encimov, kar povzroča njeno preobremenitev in posledično neuspeh, zaradi česar je telo dovzetno za raka, debelost, bolezni srca in ožilja ter številne druge bolezni.

Glavni prebavni encimi za ohranjanje optimalne prebave, izboljšanje absorpcije hranil, zmanjšanje vnetja in alergij na hrano.

Redni vnos encimov prispeva k pravilni prebavi, zmanjšuje motnje in utrujenost ter napihuje, kar se pogosto pojavi po jedi.

Rastlinski prebavni encimi se priporočajo za redno uporabo za normalno delovanje telesa in za preprečevanje različnih bolezni. Encimi so še posebej priporočljivi pri kroničnem pankreatitisu in, kot reševalna vozila za pankreas, za akutni pankreatitis.

Prebavni encimi (v nadaljevanju govorimo samo o encimih rastlinskega izvora) so nepogrešljivi za ljudi s kroničnimi boleznimi ali ponavljajočimi se vnetji trebušne slinavke in so idealen dodatek encimom, ki jih proizvaja trebušna slinavka.

Po kemoterapiji je treba hrani dodati velike odmerke prebavnih encimov, da se ponovno vzpostavi prebava in apetit.

Kot biološko aktivni prehranski dodatek so prebavni encimi za pankreatitis osnovna osnova terapevtskega poteka.

Prebavni encimi rastlinskega izvora niso odvisni od široko poznanih in aktivno oglaševanih na televiziji in internetu, encimskih pripravkov polsintetičnega in živalskega izvora, ki povzročajo zasvojenost ter imajo številne stranske in kontraindikacijske lastnosti in zato nezaželene za dolgotrajno uporabo.

Kot prehransko dopolnilo so prebavni encimi popolnoma neškodljivi za telo, so zelo učinkoviti in so postavljeni kot hitra pomoč, ki je zelo pomembna za poslabšanja!

Učinkovitost pravilno izbrane formule prebavnih encimov potrjujejo predvsem potrošniki, ki so že postali razočarani s pripravki encimov trebušne slinavke, ki jih tradicionalno predpisujejo zdravniki. Rastlinski encimi so bistveno manj odvisni od pH medija (pH je indikator nivoja kisline-baze), lahko delujejo v širokem razponu pH in temperatur.

V želodčnem okolju je zelo kislo, v tankem črevesu - bolj alkalno. Zato lahko živalski (pankreatični) encimi delujejo le v črevesju in zelenjavi - in v želodcu in črevesju.

Hrana v želodcu se ne prebavi. Prednost rastlinskih encimov je v tem, da zagotavljajo predhodno prebavo hrane, ki je že v želodcu, tj. Eno uro prej kot hrana bo v tankem črevesju, kjer se bo začela prebavljati. Tudi če je tanko črevo poškodovano, je prebava pred-fermentirane hrane boljša in povzroča manj neprijetne reakcije.

Obstaja pomembno prehransko pravilo: hrana, ki jo jeste, bi vam morala dati energijo, ne pa jo vzeti iz telesa!

Opomba: Če erozivne in ulcerozne lezije zgornjega dela prebavil (požiralnika, želodca) je priporočljivo jemati samo ob obrokih. V takih primerih se je najbolje posvetovati s strokovnim strokovnjakom za prehrano.

V začetnem obdobju zaužitja encimov lahko opazimo povečanje črevesne gibljivosti; To je dober znak, da proces prebave postaja vse bolj učinkovit in odpadki učinkoviteje preidejo skozi sistem.

Nekaj ​​dni kasneje bo opaziti, da se volumen blata zmanjšuje, ko se razgradi več hrane in se absorbira več hranil.

Mnogi prav tako opažajo, da potem, ko začnejo absorbirati več hranil iz hrane, jim zadostuje manj hrane, kar vodi do zmanjšanja lakote in lakote, kar prispeva k dolgo pričakovani izgubi teže.

Nasprotno, tisti, ki zaradi slabe prebavljivosti trpijo zaradi nezadostne teže, ugotovijo, da jim prebavni encimi pomagajo bolje absorbirati hranilne snovi, omogočajo telesu, da se vzdržuje in raste, ne pa kolaps.

Prebavni encimi so še posebej priljubljeni pri športnikih, ki trenirajo na intenzivnih programih, encimi pa bistveno hitreje in učinkoviteje prebavljajo esencialne hranilne snovi.

In za tiste, ki imajo »prehranske« težave z »množičnim« kompletom, so prebavni encimi idealna rešitev.

Encimi vam omogočajo, da izboljšate kakovost asimilacije hranilnih snovi, kot tudi kompenzirate pomanjkanje encimov, ki se uničijo pri pripravi in ​​predelavi hrane.

Če vzamete rastlinske encime, dobite:

  • podpiranje zdrave imunitete;
  • izboljšano absorpcijo hranil;
  • izboljšanje prebave;
  • zmanjšanje nastajanja plina;
  • normalizacija presnove;
  • povečanje učinkovitosti.

Pristojni zdravniki in strokovnjaki za obnavljanje in vzdrževanje zdravja običajno priporočajo uporabo prebavnih encimov za:

  • pomanjkanje prebavnih encimov;
  • pomanjkanje eksokrine funkcije trebušne slinavke;
  • povečana tvorba plina (zaradi aktivnosti gnile mikroflore);
  • nezadosten ali prevelik indeks telesne mase;
  • kršitev razgradnje beljakovin, lipidov, ogljikovih hidratov ter vlaken, škroba, mlečnega sladkorja in kompleksnih sladkorjev;
  • odvisnost od zaprtja ali driske;
  • nagnjenosti k alergijskim reakcijam različne geneze;
  • kronični pankreatitis.

POZOR! Novo! Na voljo je nov, edinstven črevesni ciljni program. Opis tukaj.

Coral Club Coral Club ponuja naslednje naravne proizvode z rastlinskimi encimi:

Papaya

Lastnosti

Izboljšuje prebavni proces, pomaga nadzorovati težo.

Papaja je "sad dobrega zdravja" in vir mnogih uporabnih snovi, vključno s papainskimi encimi, lipazo, lizocimom. Vsebuje lahko prebavljive sladkorje, beljakovine, vitamine C, B1, B2, karoten, minerale (kalij, magnezij, kalcij) in encime, potrebne za prebavo. Papaya popolnoma obnavlja moč, moč, aktivnost. To je odličen prehranski izdelek za ljudi, ki gledajo svojo težo. Encimi, ki jih vsebuje papaja, zagotavljajo prebavo beljakovinskih živil, delitev beljakovin v aminokisline, prispeva k boljši prebavljivosti telesa. Navsezadnje je visokokakovostni protein potreben kot glavni gradbeni material za nove celice in tkiva, vključno s sluznicami GIT.

DigestEable

Lastnosti

Kompleks encimov rastlinskega izvora izboljšuje prebavo in absorpcijo hranil. Vsebuje 12 glavnih prebavnih encimov.

Glavne komponente

Amilaze, glukoamilaze in diastaze
Začnite razgrajevati ogljikove hidrate (krompir, pekarske izdelke, žitarice) že v ustih. Z njihovo udeležbo se škrob pretvori v glukozo.

Cellulase
Deluje grobo vlakno, izboljšuje absorpcijo žit, sadja in zelenjave.

Laktaza, galaktozidaza in maltaza
Laktozo (mlečni sladkor) razgradite na glukozo in izboljšajte absorpcijo mlečnih izdelkov.

Proteaza, papain in bromelain
Prispevajo k razgradnji beljakovin na aminokisline, aktivno delujejo v kislih in alkalnih okoljih gastrointestinalnega trakta.

Invertaza
Encim, ki razgrajuje saharozo v glukozo in fruktozo.

Lipaza
Razcepi živalske maščobe na lahko prebavljive maščobne kisline, pomaga pri absorpciji vitaminov A in D.

Asimilator

Lastnosti

Kompleks encimov rastlinskega izvora izboljšuje prebavo in absorpcijo hranil. Vitamini A in D delujejo sinergično s kompleksom encimov, kar povečuje njihovo učinkovitost.

Glavne komponente

Encimi, ki razgrajujejo ogljikove hidrate

Amilaza začne prebavljati ogljikove hidrate v ustih. Cellulase razgrajuje grobo vlakno, izboljšuje absorpcijo žit, sadja in zelenjave. Pod vplivom maltaze se sladkor razgradi na molekule glukoze, ki se zlahka absorbirajo v črevesju. Laktaza razgradi mlečni sladkor (laktozo).

Encimi, ki delijo beljakovine

Proteaza, papain in bromelain prispevajo k razgradnji proteinov na aminokisline, aktivno delujejo v kislem in alkalnem okolju GIT.

Encimi, ki delijo maščobe

Lipaza razgradi živalske maščobe na lahko prebavljive maščobne kisline, pomaga pri absorpciji vitaminov A in D.

Vitamini A in D

Zaščitite in obnovite sluznice prebavnega trakta, vitamin D uravnava sintezo prebavnih encimov in hormonov.

Prebavni encimi v slini, želodcu, trebušni slinavki in tankem črevesu

Hrana, ki jo zaužijemo v prebavnem sistemu, je izpostavljena mehanskim dejavnikom in kemikalijam, katerih cilj je, da zaužita hrana postane prebavljiva.

Hranila so beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, vitamini, minerali in voda. Prve tri skupine, to so beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati, je treba razdeliti na enostavnejše oblike - aminokisline, maščobne kisline in preproste sladkorje, ki jih telo absorbira oziroma porabi.

Prebavni encimi v slini

Prva faza prebave je prehod hrane skozi usta in požiralnik. Tukaj bo hrana predgrizena z zobmi.

Ko hrana pride v stik s sluznico ustne votline, se slina izloča z brezpogojnim refleksom. Slina in drugi prebavni sokovi so bogati s prebavnimi encimi, ki se pogosto sproščajo iz vrste ali vonja hrane, čeprav je to že povezano s kondicioniranimi refleksi telesa.

V ustni votlini nastane do 1,5 litra sline na dan. To je posledica žlez slinavk. Slina vsebuje encim za cepitev polisaharidov - alfa-amilazo in mucin.

Prebavni encimi v želodcu

Želodec mora zbrati, prebaviti in sterilizirati zaužito hrano. Ta del hrane, ki kasneje vstopi v želodec, vstopi v osrednji del in nima stika neposredno s sluznico želodca.

Šele ko pride hrana v stik s želodčnim sokom, ki vsebuje specifične za želodec prebavne encime, mineralne soli, voda, klorovodikova kislina, se začne pravilno prebavo.

Glavne celice sluznice želodca vsebujejo strukture, ki oddajajo pepsinogene, to je encim, ki se pretvori v pepsin pod vplivom klorovodikove kisline. Veliko beljakovinskih molekul razcepi na manjše, tako imenovane polipeptide.

Učinek pepsina je prekiniti peptidne vezi v proteinu. Na koncu se oblikujejo kratke in dolge verige polipeptidov.

Prebavni encimi v tankem črevesu

Tanek črevo je zelo pomemben del prebavnega trakta, saj procesira prebavo hrane na najpreprostejše oblike in njihovo absorpcijo v kri.

Prebavni procesi v tankem črevesu prispevajo k prebavnim encimom, ki jih vsebujejo želodčni sok, sok trebušne slinavke in žolč.

Začetni del tankega črevesa se imenuje dvanajstnik. Ima dvanajstne žleze, ki izločajo gosto sluz, ki ščiti duodenalno sluznico od kisle vsebine želodca, pa tudi črevesnih žlez, ki proizvajajo črevesni sok.

Vsebuje naslednje prebavne encime:

  • lipaze - razgradijo maščobe do maščobnih kislin in glicerina
  • aminopeptidaze - razgradijo polipeptide na najpreprostejše oblike - aminokisline
  • prebavnih encimov, ki razgrajujejo polisaharide na monosaharide
  • razgradnjo encimov nukleinskih kislin na pentozne, purinske in piramidne baze in fosforno kislino.

Drugi element, potreben za pravilno prebavo v tankem črevesu, je sok trebušne slinavke. Izloča ga eksokrini del trebušne slinavke, nato pa skozi kanal pankreasa vstopi v dvanajstnik.

Na dan, ko oseba proizvaja približno 2 litra soka trebušne slinavke. Vključuje:

  • encimi za razgradnjo beljakovin: tripsinogen, kimotripsinogen, elastaza, karboksipeptidaza
  • encimi za prebavo maščob: lipaza, fosfolipaza in esteraza
  • več prebavnih encimov: pankreasna amilaza

Sluznica dvanajstnika izloča tudi enterokinazo, ki aktivira tripsinogen, ki ga spremeni v aktivni encim - tripsin. Ta proces vpliva na pretvorbo himotripsinogena v kimotripsin.

Žolč iz jeter vstopa tudi v dvanajstnik. Maščobne kisline, ki jih vsebuje, zagotavljajo postopek emulgiranja maščob. Emulgiranje je proces razgradnje homogene mase na majhne delce, kar olajša proces prebave.

Ko potrebujete dodatke prebavnih encimov

Da bi se absorbirala hranila, je potrebna njihova pravilna prebava. Če je kateri od prej omenjenih procesov izločanja prebavnih encimov okrnjen, to vodi do oslabljene absorpcije in posledično do pomanjkanja hranil. To še posebej velja za oslabljeno eksokrino funkcijo trebušne slinavke.

Predvidite ta pogoj:

To vodi do slabše prebave in absorpcije, zato je v takih primerih priporocljivo jemati encime pankreasa.

O prebavnih encimih, njihovih vrstah in funkcijah

Prebavni encimi so beljakovinske snovi, ki se proizvajajo v prebavnem traktu. Zagotavljajo proces prebave hrane in spodbujajo njeno absorpcijo.

Encimske funkcije

Glavna funkcija prebavnih encimov je razgradnja kompleksnih snovi v enostavnejše, ki se zlahka absorbirajo v črevesju človeka.

Delovanje beljakovinskih molekul je usmerjeno v naslednje skupine snovi:

  • proteini in peptidi;
  • oligo- in polisaharidi;
  • maščobe, lipidi;
  • nukleotidov.

Vrste encimov

  1. Pepsin. Encim je snov, ki se proizvaja v želodcu. Vpliva na proteinske molekule v sestavi hrane in jih razgradi v elementne sestavine - aminokisline.
  2. Tripsin in kimotripsin. Te snovi spadajo v skupino encimov trebušne slinavke, ki jih proizvaja trebušna slinavka in se dostavljajo v dvanajstnik. Tukaj delujejo tudi na proteinske molekule.
  3. Amilaze. Encim se nanaša na snovi, ki razgrajujejo sladkorje (ogljikove hidrate). Amilaza nastaja v ustni votlini in v tankem črevesu. Razgradi enega glavnih polisaharidov - škroba. Rezultat je majhen ogljikov hidrat - maltoza.
  4. Maltaza Encim vpliva tudi na ogljikove hidrate. Njegov specifični substrat je maltoza. Razgradi se na 2 molekuli glukoze, ki jih absorbira črevesna stena.
  5. Saharaz. Beljakovine delujejo na drug običajen disaharid, saharozo, ki jo najdemo v hrani z veliko ogljikovimi hidrati. Ogljikovi hidrati se razgradijo v fruktozo in glukozo, ki jih telo enostavno absorbira.
  6. Laktaza. Specifični encim, ki deluje na ogljikove hidrate iz mleka, je laktoza. Ko se razgradi, dobimo druge izdelke - glukozo in galaktozo.
  7. Nukleaze Encimi iz te skupine prizadenejo nukleinske kisline - DNA in RNA, ki jih vsebujejo živila. Po njihovem vplivu se snovi razdelijo na ločene komponente - nukleotide.
  8. Nukleotidaza. Druga skupina encimov, ki deluje na nukleinske kisline, se imenuje nukleotidaza. Razgradijo nukleotide, da proizvajajo manjše komponente - nukleozide.
  9. Karboksipeptidaza. Encim deluje na majhne proteinske molekule - peptide. Kot rezultat tega postopka dobimo posamezne aminokisline.
  10. Lipaza. Snov razgrajuje maščobe in lipide, ki vstopajo v prebavni sistem. Obenem se oblikujejo njihovi sestavni deli - alkohol, glicerin in maščobne kisline.

Pomanjkanje prebavnih encimov

Nezadostna proizvodnja prebavnih encimov je resen problem, ki zahteva medicinsko intervencijo. Z majhno količino endogenih encimov se hrana običajno ne prebavi v črevesju človeka.

Če se snovi ne prebavijo, jih ni mogoče absorbirati v črevesju. Prebavni sistem je sposoben asimilirati le majhne fragmente organskih molekul. Velike komponente, ki sestavljajo hrano, ne morejo koristiti osebi. Posledično lahko telo razvije pomanjkanje nekaterih snovi.

Pomanjkanje ogljikovih hidratov ali maščob bo privedlo do tega, da bo telo izgubilo "gorivo" za živahno dejavnost. Pomanjkanje beljakovin prikrajša človeško telo gradbenega materiala, ki so aminokisline. Poleg tega kršitev prebave povzroči spremembo narave blata, ki lahko negativno vpliva na naravo črevesne peristaltike.

Razlogi

  • vnetnih procesov v črevesju in želodcu;
  • motnje hranjenja (prenajedanje, nezadostna toplotna obdelava);
  • presnovne bolezni;
  • pankreatitis in druge bolezni trebušne slinavke;
  • poškodbe jeter in žolčevodov;
  • prirojene nepravilnosti encimskega sistema;
  • pooperativni učinki (pomanjkanje encimov zaradi odstranitve dela prebavnega sistema);
  • zdravilne učinke na želodec in črevesje;
  • nosečnost;
  • disbakterioza.

Simptomi

  • teža ali bolečina v trebuhu;
  • napenjanje, napihnjenost;
  • slabost in bruhanje;
  • občutek mehurčkov v želodcu;
  • driska, spreminjajoče se blato;
  • zgaga;
  • belching.

Dolgotrajno ohranjanje prebavne motnje spremlja pojav skupnih simptomov, povezanih z zmanjšanim vnosom hranil v telo. Ta skupina vključuje naslednje klinične znake: t

  • splošna šibkost;
  • zmanjšanje delovne sposobnosti;
  • glavoboli;
  • motnje spanja;
  • razdražljivost;
  • v hudih primerih simptome anemije zaradi nezadostne absorpcije železa.

Presežek prebavnih encimov

Presežek prebavnih encimov se najpogosteje opazi pri bolezni, kot je pankreatitis. Stanje je povezano s hiperprodukcijo teh snovi s celicami trebušne slinavke in s kršitvijo njihovega izločanja v črevesje. V zvezi s tem se v organskem organu razvije aktivno vnetje, ki ga povzroči delovanje encimov.

Znaki pankreatitisa so lahko:

  • hude bolečine v trebuhu;
  • slabost;
  • otekanje;
  • kršitev narave predsedovanja.

Pogosto se razvije splošno poslabšanje bolnika. Splošna slabost, razdražljivost, telesna masa se zmanjša, normalni spanec je moten.

Kako prepoznati kršitve pri sintezi prebavnih encimov?

  1. Študija blata. Odkrivanje neprebavljenih ostankov hrane v blatu kaže na kršitev delovanja encimskega sistema črevesja. Glede na naravo sprememb lahko sklepamo, da obstaja pomanjkanje encima.
  2. Biokemijska analiza krvi. Študija omogoča oceno stanja presnove bolnika, ki je neposredno odvisna od aktivnosti prebave.
  3. Študija želodčnega soka. Metoda omogoča vrednotenje vsebnosti encimov v votlini želodca, kar kaže na aktivnost prebave.
  4. Študija encimov trebušne slinavke. Analiza omogoča podrobno preučevanje količine tajnega organa, tako da lahko določite vzrok kršitev.
  5. Genetske raziskave. Nekatere fermentopatije so lahko dedne. Diagnosticirajo jih z analizo človeške DNK, v kateri najdemo gene, ki ustrezajo določeni bolezni.

Osnovna načela zdravljenja encimskih motenj

Spremembe v proizvodnji prebavnih encimov so razlog za iskanje zdravniške pomoči. Po celovitem pregledu bo zdravnik določil vzrok pojava motnje in predpisal ustrezno zdravljenje. Ni priporočljivo, da se sami spopadate s patologijo.

Pomembna sestavina zdravljenja je pravilna prehrana. Pacientu je dodeljena ustrezna prehrana, katere namen je olajšati prebavo hrane. Treba se je izogibati prenajedanju, saj povzroča črevesne motnje. Bolnikom se predpisuje zdravljenje z zdravili, vključno z nadomestnim zdravljenjem z encimskimi pripravki.

Posebna sredstva in njihove odmerke izbere zdravnik.