Prehrana za erozijo želodca: osnovna načela pravilne prehrane za bolezen

Erozija želodca se pojavi kasneje s kršitvami prebavnega sistema, v katerem nastane večja količina želodčnega soka in se začne prebava lastne lupine.

Zaradi tega se na stenah pojavijo razjede, ki se lahko širijo in povzročajo hude bolečine. Zdravljenje erozivnih bolezni je vezano na prehrano, ki vam omogoča prilagoditev dela požiralnika, zmanjšanje bolečine in preprečevanje, da bi patologija postala onkološko stanje.

Pravilna poraba hrane med erozijo

Diet za erozijo želodca predpiše zdravnik po diagnozi bolezni. To je treba upoštevati za celotno obdobje zdravljenja, tudi po normalizaciji stanja, morate jesti vsaj še 2-3 mesece. Obstaja več pravil, ki jih morajo upoštevati invalidi v želodcu. So preproste in ustrezajo tudi ljudem, ki so doživeli rahlo ezofagealno motnjo:

  • Potrebno je zmanjšati količino zaužite hrane naenkrat in povečati število obrokov na dan - najbolje bi bilo jesti 5-6 krat.
  • Med obroki ne morete vzeti dolgih prekinitev - razlika ne sme presegati štirih ur. Če nimate časa, da bi popolnoma jedli, vzemite krekerje ali orehe.
  • Ne morete jesti pred spanjem - jesti morate 2-3 ure pred spanjem. Torej je želodec manj preobremenjen in več počiva ponoči.
  • Da bi olajšali delo želodca, bi morali jesti drgnjeno hrano, ki jo kuhamo ali kuhamo na pari. Kashi mora biti kuhan. Med krompirjevimi koščki in pire krompirjem morate dati prednost pireu.
  • Kljub temu, da med erozijo dvanajstnika in želodca, morate upoštevati dieto, zdravnik je še vedno priporočljivo, da začnete iz osebnih preferenc okusa. Kljub temu je treba temu ravnati zelo previdno, če pa po zaužitju kakršnega koli zdravila občutite nelagodje, težo ali bolečino, ne smete več jemati takšne hrane.

Z erozijo želodca je dieta namenjena zmanjšanju proizvodnje želodčnega soka, ki je škodljiv za sluznico. Pravočasna diagnoza je pomembna za bolezen, saj erozija poteka v dveh fazah - kronični in akutni. Erozija v kroničnem stanju se morda dolgo ne oddaja, saj ima simptome poslabšanja, ki se pogosto zamenjujejo s kratkotrajno prebavo in stopnjami remisije, pri katerih človeka nič ne moti.

Da ali ne? - kaj je dovoljeno uporabljati med erozijo

Prehrana z erozijo želodca - glavni dejavnik pri hitrem okrevanju. Nobeno zdravljenje z drogami se ne bo znebilo razjed, če bolnik ne revidira svoje prehrane in ne spremeni načina življenja. Za erozijo je treba v tedenski meni vključiti le dietne, mehke in lahko prebavljive jedi, ki telo ne nasičijo le s potrebno količino vitaminov in mineralov, temveč tudi ščitijo želodčne stene pred negativnimi učinki drugih dejavnikov. Da bi se čim bolj zaščitili pred poslabšanjem bolezni, je treba odstraniti s seznama proizvodov, kot so:

  1. Živila, ki vsebujejo velike količine vlaken, so popolnoma izključena iz prehrane.
  2. Kava in gazirane pijače.
  3. Jedi močno pečeno in s skorjo.
  4. Alkohol in cigarete.
  5. Vsi agrumi.

Pomembno je! V času zdravljenja antralne erozije mora biti vsa hrana topla. Izogibajte se vročim in hladnim živilom.

Mlečni izdelki z erozijo želodca

V prehrani za erozijo želodca in dvanajstnika je pomembno uporabljati mlečne izdelke. To je zato, ker izboljšujejo regeneracijo sluznice. Bodite pozorni na izdelke, kot so:

  1. Mleko z nizko vsebnostjo maščob.
  2. Sir - sorte brez pikantnosti in nizke vsebnosti maščob.
  3. Maslo.
  4. Kislo smetano v majhni količini in kot preliv.

Še posebej previdni morajo biti v času poslabšanja erozije. V tem obdobju morate slediti strogi prehrani in jesti manj hrane. Kot zajtrk je primerna uporaba kozarec nemasnega mleka in dve kuhani jajci. Na kosilo, se prepričajte, da jedo juho - je treba sluzast iz tal ovsena kaša s parnimi piščančje mesne kroglice ali souffles. Lahko pijete sadni žele. Kot popoldanski prigrizek, okus iz šipka, je primeren kreker. Za večerjo morate jesti naribano rižo kašo, nato popiti kozarec nemastnega mleka.

Pomembno je! Med kuhanjem gastritisa ne smete uporabljati različnih začimb, prav tako morate nadzorovati količino soli in sladkorja.

Majhna miza s seznamom dovoljenih in prepovedanih izdelkov:

Pravilna prehrana med erozijo požiralnika

Erozija požiralnika je stanje, pri katerem je del poškodovane površine sluznice tega organa. Lahko se pojavi bodisi kot posledica kemičnega opekline ali mehanske poškodbe ali kot posledica stalnega vračanja vsebine želodca v požiralnik (gastroezofagealni refluks). Včasih se razvije erozija z vztrajnim uživanjem vročih živil in pijač, v nekaterih primerih pa so to manifestacije raka požiralnika.

Otroci nenehno pogoltnejo travmatične predmete, zamenjajo kis z malo vode in jih zažgejo z vročim čajem (ki ga nekateri odrasli ponujajo). Večina tovrstne erozije je posledica predšolskih in šolskih otrok.

Pri odraslih je to redkejše, predvsem refluks, pa tudi predrakavostna stanja, ki jih povzročajo kronične opekline požiralnika ali pripravljen rak.

Narava prehrane med erozijo požiralnika je neposredno odvisna od vzroka tega stanja, pa tudi od resnosti poškodbe sluznice (in globljega tkiva) organa.

Splošne prehranske smernice za erozijo požiralnika

Pečena, začinjena in mastna živila so strogo kontraindicirana. Izdelki te vrste ne dražijo samo obstoječe erozije, temveč povzročajo tudi refluks želodčne vsebine, da bi se dejansko odprla rana.

Na srečo za bolne, večina jih razume povezavo med bolečino in naravo hrane, zaradi česar je enostavno znebiti jedi z zgoraj navedenimi lastnostmi.

Vse, kar je na voljo pacientu z erozijo požiralnika v akutni fazi, mora biti tekoče ali poltekoče. Najboljši način kuhanja je kuhanje in kuhanje s paro.

Hrana ne sme vsebovati grobih vlaken živali (tetive) ali rastlinskega izvora (vlaken).

Temperatura vseh posod mora ustrezati približno temperaturi človeškega telesa (25-35 ° C).

Načela prehranjevanja pri akutni eroziji (foto)

Načelo izbire hrane, odvisno od globine problema

Nemogoče je določiti resnost stanja "z očesom", ker Prag bolečine pri ljudeh je bistveno drugačen, kar lahko zavede bolnika in zdravnika. Prehrana je predpisana le po pregledu gastroenterologa, ki v takih primerih predpisuje fibrogastroskopijo in lahko jasno vidi resnost vnetnega procesa in globino erozije.

Če je bila poškodovana samo sluznica, je predpisana dieta št. 1. Tj pacient lahko jede mehke žitarice, pire krompir, mlečne izdelke, obogateno zelenjavo, juhe in kompote.

V primeru opeklin druge stopnje ali drugih grobih poškodb požiralnika se zdravljenje in način hranjenja določita že v kirurški bolnišnici.

Nasogastrično krmljenje se uporablja v posebej težkih primerih.

Praviloma se nekaj dni takih bolnikov ne hrani in vbrizgajo hranila intravensko. To je potrebno za preprečevanje poškodb in erozije okužb. V hudih primerih se pacient prenaša iz kapalke v hrano skozi nosno sondo. Tekoča hrana v tem primeru vstopi, mimo požiralnika, takoj v želodec. Pogostost hranjenja je v tem primeru 6-krat na dan.

Po določenem času, pod nadzorom fibrogastroskopa, zdravniki pridejo do odločitve, da pacienta prenesejo na dieto.

Če so opekline ali drugi vzroki erozijskih pojavov zelo globoki ali če je bolnik fizično nezmožen za požiranje (motnje refleksa), se izvede kirurško zdravljenje. To se praviloma pojavi v prvem tednu po pojavu kemičnih, mehanskih ali toplotnih poškodb sluznice.

Glavne jedi, priporočene za bolezen

Če erozija ni posledica refluksa, potem lahko jeste vse juhe na mesni, ribji, gobji, zelenjavni ali žitni juhi. Ekstrakti v tem primeru ne škodujejo, ker sluznica požiralnika ni odvisna od refleksnega sproščanja klorovodikove kisline v celicah želodca.

Če je narava erozije povezana z GERD (refluksni ezofagitis), potem je juha lahko samo zelenjava ali žita.

Od kaše je najbolje dati ovseno kašo in riž. Te jedi imajo dober ovojni učinek, zaščito sluznice pred poškodbami v preostalem meniju. Dovoljena je tudi kuhana ajdova kaša.

Ovsena kaša odlično obda sluznico, kar je pomembno za erozijo

Ječmen, pšenica in prosene kaše so kontraindicirane, ker njihova groba struktura poškoduje sluznico na mestu erozije.

Meso pa je možno - dobro kuhano, pusto v obliki parnih rezin, sufelov ali mesnih kroglic v juhi.

Polizdelki z erozijo požiralnika so kategorično kontraindicirani, ker ostanki hormonov v poceni mesu prispevajo k poslabšanju vnetnega procesa.

Bolje je peči ribe ali služijo v obliki parnih ribjih rezin.

Jajca so boljša od mehko kuhanega ali v obliki parnega omleta, če ni težav s prebavo.

Mlečni izdelki so lahko skoraj vse, razen pikantnega sira in kisle skute.

Rastlinsko olje je treba uporabiti več masla. Bolje je vzeti oljčno ali dobro rafinirano sončnico.

Zelenjava, kontraindicirana pri eroziji požiralnika (foto)

Zelenjava se postreže izključno v enolončnici ali kuhana. Paradižnik in sok iz paradižnika, zelja, redkev in redkve so izključeni.

Prednost je treba dati krompirju in jedem iz njega. V tem primeru ni le dragocen vir kalorij, temveč tudi substrat, ki trpi in zmanjšuje vnetje.

Kot podporo osnovni terapiji lahko svežega krompirjevega soka uporabljate pol skodelice 2-krat na dan ves dan.

Sadje je lahko v obliki želeja ali dušenega sadja. Dovoljene so zdrobljene banane in sladka jabolka. Ostalo je nezaželeno zaradi visoke kislosti pulpe. Agrumi, kisla jabolka in melone so kontraindicirane. Hruške niso prikazane, saj lahko zaprtje povzroči refluksni ezofagitis.

Prekajeni izdelki, kumarice in marinade so kontraindicirani zaradi agresivnega delovanja na sluznico. Enako velja za gazirane pijače, močan čaj, kavo in kakav.

Kako jesti z erozijo požiralnika zaradi refluksnega ezofagitisa

Poleg mehanske schazheniya sluz, v tem primeru je vse izključeno, ki lahko prispevajo k povečanju kislosti vsebine želodca, kot tudi njeno prelivanje.

Raznolikost hrane mora biti 4-6-krat na dan, deli hrane - majhni.

Ne morete iti v posteljo prej kot 3 ure po zadnjem obroku. V nobenem primeru ne more fizično delati (še posebej nagniti) po jedi. Tesna oblačila, pasovi in ​​pasovi so izključeni. Ne morete dvigniti uteži.

Po jedi morate vsaj 15 minut hoditi na svežem zraku, ne smete kaditi.

Primer menija za erozijo, povezano z refluksnim ezofagitisom:

  • Za zajtrk, ovsena kaša z nizko vsebnostjo maščob skute, sendvič iz sušenega kruha in sira, kompot iz suhega sadja;
  • Kosilo lahko predstavite z velikim kozarcem domačega jogurta s sadnim želejem;
  • Za kosilo postrežemo zelenjavno juho, v kateri se po kuhanju dodajo mesne kroglice iz teletine. Na drugem - pire krompir na vodi z ribja rezina, toplo zeleni čaj;
  • Čaj je sestavljen iz sadne pene s kompotom. Kompot je lahko majhen piškotek. Kot dodatek lahko zaužijete nekaj jabolk, pečenih z medom;
  • Za večerjo je bolje, da pečeno ribo dajemo z rižem. Omako ne sme biti pikantno ali kislo;
  • Pred spanjem lahko pijete kefir s suhim kruhom.

Erozija požiralnika brez dražilnih dejavnikov se dobro zaceli, saj je požiralnik dobro oskrbljen s krvjo in (navadno) ni izpostavljen stalnemu izpostavljanju kislinam in encimom. Če je vzrok bolezni povezan z gastritisom ali onkološkim procesom, potem pravilna prehrana pomaga obvladovati osnovno bolezen in izboljšuje splošno prognozo.

Prehrana za erozijo želodca, požiralnika in dvanajstnika

Prehrana z refluksnim ezofagitisom: Pravila

Prehranska prehrana za bolezen gastroezofagealnega refluksa omejuje vnos nekaterih živil in ima številna pravila, ki jih je treba upoštevati za dosego pozitivnega rezultata.

Ta prehrana za gastroezofagealno refluksno bolezen zagotavlja deljene obroke, to je, da mora bolnik jesti v majhnih porcijah 5-6-krat na dan. Jedi ne smejo biti vroče. Prav tako ni priporočljivo jesti zelo hladne hrane. Po jesti pacient ne more takoj iti na počitek, kot tudi opravljati fizično delo, povezano z upogibanjem trupa naprej.

Ker je epitelija ezofagealne cevi vnetljiva med kataralnim požiralnikom in gastritis povzroča poškodbe želodčne sluznice, je prehrana za te bolezni namenjena zmanjšanju draženja sluznice teh notranjih organov. Prav tako prispeva k normalnemu razvoju izločanja želodca in izboljšuje njegovo gibljivost.

Ta tabela vključuje sprejem juh, pire krompir, viskozne žitarice, zelenjavni pire, žele. Zdravniki priporočajo peko, kuhanje ali paro.

Ne morete jesti hrane, ki povzročajo napenjanje:

Kozje mleko z refluksnim ezofagitisom, lahko pijete dnevno zjutraj za 1 kozarec. To bo zmanjšalo pekoč občutek v požiralniku, toda s povečanjem odmerka lahko zdravilo povzroči povečano izločanje želodčnega izločanja, kar ni zaželeno za to bolezen. Mleko je priporočljivo uporabiti kot osnovo za kašo, v tem primeru se razredči na polovico z vodo.

Prav tako ni zaželeno jesti sladke hrane (pecivo, slaščice, torte, izdelki iz kvasa) zaradi visoke vsebnosti hitro prebavljivih ogljikovih hidratov, ki prispevajo k fermentaciji hrane in napihnjenosti. To vodi do povečanega pritiska na spodnji del želodca in vrže vsebino v požiralnik.

Oprane jabolke očistiti semen, dal na pekač in pečemo v pečici pri 180 * 20 min.

Kuhano meso (piščanec, zajec, teletina), korenje, čebula. Ko se sestavine ohladijo skozi mlinček za meso 2-krat, dodamo maslo in sol po okusu. Namesto mesa lahko vzamete jetra ali jih zmešate.

Kronične bolezni zgornjega gastrointestinalnega trakta so povezane s proizvodnjo klorovodikove kisline v želodcu. Spreminjanje izdelkov je izhodišče. V prisotnosti nekaterih dejavnikov (kratek požiralnik, motnje v delovanju želodca, kila zaslonke diafragme, povišan intraabdominalni pritisk) se želodčna vsebina vrže v požiralnik in povzroči draženje.

Simptomi erozivnega procesa v dvanajstniku

Erozije v dvanajstniku in želodcu izhajajo iz:

  • kolonizacija sluznice bakterije Helicobacter Pylori;
  • nepravilno in nepravilno hranjenje;
  • neustrezno zdravljenje odvisnosti od drog.

Na sluznico dvanajstnika in želodca vplivajo številna zdravila.

Torej lahko pride do erozije zaradi dnevnega vnosa rednega aspirina, ki ga ljudje včasih uporabljajo za preprečevanje bolezni srca in ožilja.

Vzrok za erozijo v dvanajstniku in želodcu je lahko sistematičen vnos steroidnih zdravil, nekaterih antibiotikov.

Vzorčni meni

Parna omleta je okusna in zdrava jed, ki jo lahko spreminjate z dodajanjem kosov zelenjave, mesa, rib. Za kuhanje morate vzeti 2 veliki jajci ali tri majhne, ​​½ skodelice mleka, žlico masla, sol po okusu.

Jajca prelijemo z mlekom in soljo, dokler se ne pojavi puhasta pena. Zmes vlijemo v dobro naoljeno obliko - keramiko, kovino ali silikon - ne več kot 4 cm.

Obliko postavite na parno kopel ali v dvojni kotel in ga hranite do trdne snovi. Pred serviranjem potresemo s stopljenim maslom.

Slimy ovsena kaša juha je koristno za erozivni gastritis - nežno teče okoli stene želodca, jih varuje pred agresijo želodčnega soka. Za pripravo morate vzeti 3/4 skodelice mleka, enako količino vode, 3 žlice ovsenih kosmičev.

Kosmiči se nalijejo z vodo in se postavijo na majhen ogenj, in vre, dokler voda ne izhlapi. Mleko se vlije v ovseno kašo, kuhamo, dokler se ne pojavi sluz. Odstranite iz toplote. V pripravljeno juho dodamo pripravljeno žličko soli in sladkorja, na ploščo dodamo maslo. Postrežemo s suhim kruhom.

Ljudska zdravila se uporabljajo v posvetovanju z zdravnikom.

Erozije v dvanajstniku in želodcu imajo podobne razvojne mehanizme. Vplivajo tudi škodljivi dejavniki in bolezni, ki so že prisotni v pacientovem telesu. Med dejavniki so:

  • tesnoba in stres;
  • nezdrava prehrana;
  • nestabilnost bolnika do zunanjih dejavnikov, ki dražijo naravo;
  • uporaba v velikih količinah alkoholnih pijač;
  • operacije ali poškodbe;
  • dolgotrajna uporaba nekaterih zdravil;
  • onkološke bolezni.

Zdravljenje erozije želodca in dvanajstnika vključuje uporabo ovojnih sredstev skupine antacidov in inhibitorjev v želodcu, ki zmanjšujejo kislost soka. Uporablja se in sredstvo za hitro celjenje poškodovanega tkiva.

Zdravljenje je namenjeno obnovi imunosti bolnika in črevesni biocenozi, zdravljenje vključuje normalizacijo tkivne plastike, trofizem in želodčno izločanje. Pri odkrivanju bakterij skupine Helicobacter se uporabljajo antibiotični pripravki. Poleg tega je terapija namenjena za izboljšanje strjevanja krvi.

V odsotnosti zapletov ali drugih bolezni se lahko zdravljenje z ljudskimi zdravili opravi doma. Vendar pa se morate posvetovati s strokovnjakom in brez težav opraviti diagnozo. Dodatne diagnostične metode so potrebne ob prisotnosti zapletov, po katerih se bolnik zdravi v bolnišnici.

Erozija je poškodba sluznice notranjega organa. Ta patologija ne sme povzročiti nelagodja, vendar erozija želodca in požiralnika močno oteži življenje bolnika.

Ta bolezen se uspešno zdravi, pravilna prehrana je zelo pomembna za okrevanje. Nujno se je treba znebiti erozije prebavnih organov, saj lahko napredovale stopnje povzročijo nastanek malignega tumorja.

Značilnosti erozije požiralnika

Erozija požiralnika je zahrbtna bolezen, ki jo diagnosticiramo šele v zadnjem trenutku. Večina ljudi se niti ne zaveda, da trpijo. Vse neugodje pripisujemo nepravilni prehrani.

Ta bolezen postavlja številna vprašanja o zdravljenju. Zdravniki bolnikom svetujejo prehrano, jemljejo sedative in antacide. Lahko se znebite neprijetnih simptomov v 2-3 tednih zdravljenja.

Vendar je treba paziti na zdravljenje erozije požiralnika z ljudskimi zdravili. V arzenalu zdravilcev je veliko učinkovitih receptov.

Koncept, vzroki in simptomi bolezni

Nepravilno prehranjevalno vedenje se kaže v obliki prenajedanja, tudi pred spanjem, in uživa velike količine gaziranih pijač. To prej ali slej vodi do pomanjkanja sfinkterja.

Z razvojem te patologije pride do vračanja refluksa kisle vsebine želodca neposredno v požiralnik. Te sestavine dražijo sluznico, zaradi katere se razvije bolezen - esofagitis.

Bolezen se kaže v stalnem bruhanju in zgago. Ko se patološki proces razvije, se spremeni klinična slika. Dopolnjujejo jo bolečine v epigastričnem območju, nenehno strašljiv občutek polnosti v želodcu.

Takšni neprijetni simptomi vplivajo na kakovost življenja. Postane preveč razdražljiv in agresiven, njegova izvedba se izrazito zmanjša.

Z boleznijo esofagitis brez pomoči strokovnjaka preprosto ne more storiti. Ne bi smel le imenovati kompetentne terapije, ampak tudi pomagati pri pripravi menija za teden. V nadaljevanju je podrobna prehrana bolnika z ezofagitisom, vendar za en dan.

S kroničnim potekom patološkega procesa so se bolniki prisiljeni boriti vse življenje. Vsa njihova prizadevanja bi morala biti usmerjena v stalno prilagajanje prehrane, da bi se izognili poslabšanju bolezni. V tem primeru zdravnik običajno svetuje o prehrani. Ne zahtevajo resnih omejitev, kot pri akutni različici patologije.

V nekaterih primerih je dovoljeno uporabljati izdelke s seznama prepovedanih, vendar v majhnih količinah.

Prehrana z poslabšanjem ezofagitisa se najpogosteje zmanjša na popolno omejitev v hrani. Tudi najmanjše odstopanje od predpisane prehrane lahko povzroči nastanek plina in bolečine v epigastričnem območju. Zato se za obdobje poslabšanja bolnika postavi v bolnišnico, kjer se izvaja zdravljenje.

Praviloma beseda "prehrana" pri večini ljudi povzroča resne skrbi in vsi so prepričani, da prehranski meni ni okusen. Ampak, če povežete vse svoje domišljije, lahko kuhate res okusne jedi in se držite določenih omejitev.

Kot smo že povedali, lahko erozijo želodca zdravimo z zdravili, vendar se lahko učinkovitost terapije večkrat poveča, če jo dopolnimo s pravilno prehrano.

Zgoraj v tabeli so že dani dovoljeni in prepovedani seznami izdelkov, iz katerih lahko ustvarite poln meni. In kasneje bomo v članku poskušali priti do možnosti jedi, iz katerih lahko pripravite okusne in raznolike dnevne obroke za bolnike.

Kot zajtrk lahko izbirate kateri koli izdelek:

  • Kaša na vodi ali z dodatkom mleka in čaja.
  • Omlet, čaj z galetnimi piškoti.
  • Ovseni piškoti s čajem ali zeliščnimi decoction.
  • Pecivo, čaj.
  • Sladoled s sirom s čajem.
  • Riž puding s skodelico zelenega čaja.

Osnovno načelo prehrane pri refluksnem ezofagitisu je izključitev iz prehrane bolne hrane, ki lahko pretirano draži želodčne stene in povzroči zgago.

Kaj je treba popolnoma izključiti?

Refluksna dieta vključuje popolno zavrnitev številnih izdelkov in dodatkov. Te vključujejo:

  • paradižniki;
  • agrumi;
  • kakav, čokolada, slaščice in slaščice (zlasti s kremo za maščobo);
  • alkoholne pijače;
  • pikantne jedi;
  • ocvrta živila;
  • sadni sokovi;
  • začimbe in začimbe (klinčki, piment, cimet);
  • česen;
  • kis, citronska kislina;
  • Kumare;
  • redkev, repa, redkev;
  • močne mesne juhe;
  • rženi kruh;
  • sveže pečen bel kruh (včerajšnji - lahko);
  • mastno meso in perutnina (svinjsko, jagnječje, gosje, raca);
  • svinjska mast, maslo, margarina;
  • maščobne ribe v kakršni koli obliki;
  • konzerviranje (ribe, obara, kisla zelenjava, konzervirano sadje);
  • nekaj žit: ječmen, pšenica, ječmen;
  • ostri in mastni siri;
  • nekaj stročnic: fižol, čičerika;
  • gobe, gobova juha;
  • surova čebula;
  • jajčevci;
  • sladoled, halva;
  • različne omake (majoneza, ketchup, gorčica, curry);
  • gazirane pijače;
  • kvas.

Kaj lahko jeste in pijete bolnikom?

V naslednjem meniju so opisana dva dni, ki ju dovoljujejo bolniki z refluksnim ezofagitisom.

S to boleznijo bi bila idealna možnost uporaba mlečnih kašic za zajtrk. Drugi zajtrk je lahko sestavljen iz mleka, umešanih jajc, skutnih jedi ali mlečnega želeja. Juhe so kuhane v zelenjavni juhi, lahko pa dodate še gotove mesne kroglice, kuhano meso. Ribje in mesne jedi so obložene z žitaricami ali zelenjavnimi pireji.

Kaj lahko jem s to boleznijo

Predlagana prehrana je sestavljena iz pirejastih jedi, viskozne kaše, pirea, skute, jedi v obliki sufle. Pri tej bolezni je prenajedanje zelo nevarno, saj poveča obremenitev vnetje želodca, prispeva k stagnaciji hrane in povzroči refluks. Zato zdravniki priporočajo jemanje hrane v majhnih porcijah in ne za polnjenje.

V prehrani so:

  • kuhana kuhana jajca;
  • brezkislinsko sadje (banane, breskve, marelice, slive);
  • majhna maščoba skuta;
  • ribe in meso z nizko vsebnostjo maščob;
  • bel suh kruh;
  • žita (riž, ajda, ovsena kaša, ječmen);
  • enolončnice, juhe, pečice;
  • sadni sok (ne kislo, razredčen z vodo na pol);
  • žele;
  • kompot.

Diagnostika

Ko se bolnik pritoži na bolečine v trebuhu in prebavne motnje, slabost, zdravnik ugotovi bolezen:

  • zgodovina;
  • zunanji pregled bolnika, palpacija trebušne stene;
  • splošne in biokemične krvne preiskave;
  • laboratorijske študije urina in blata (okultna kri);
  • preiskave krvi za HIV in virusni hepatitis;
  • namen rentgenskega pregleda s kontrastnim sredstvom;
  • endoskopski pregled.

Najbolj natančno diagnozo lahko naredimo z diagnostično endoskopijo (fibrogastroduodenoskopijo). Vizualni pregled površine sluznice pod povečavo vam omogoča, da vidite in skrbno pregledate vsa prizadeta območja. Če je potrebno, je med takšnim pregledom mogoče jemati delce sluznice, da se ugotovi:

  • kislost;
  • epitelijske bolezni;
  • prisotnost Helicobacter Pylori in drugih povzročiteljev infekcij.

Zdravnik mora izključiti prisotnost črevesnih krvavitev iz območja erozije - to močno oslabi bolnika in ga je treba ustaviti na prvem mestu.

Glede na rezultate raziskave se ugotavlja vrsta erozije:

  • hemoragično akutno;
  • kronična;
  • enojni ali večkratni;
  • erozivni hemoragični duodenitis.

Če se razlikujejo erozijske žarnice:

  • fokalna erozija;
  • odtok (ko je povezanih več lokalnih žarišč);
  • hemoragični.

Območja, ki jih je prizadela erozija na površini dvanajstnika, se lahko kombinirajo z ulceroznimi lezijami sluznic, pri katerih je prizadeta plast organskih mišic.

Načela zdravljenja

Erozija želodca je premalo raziskana patologija - zbiranje kliničnih podatkov je postalo dostopno po razvoju razpoložljivih metod za vizualno diagnozo sluznice želodca in dvanajstnika.

Po določitvi diagnoze je predpisano zdravljenje erozije dvanajstnika. Strategijo zdravljenja določi lečeči zdravnik glede na:

  • prisotnost krvavitve;
  • Okužba s Helicobacter pylori.

Glavni cilj zdravljenja:

  • obnavljanje celovitosti in funkcionalnosti sluznic;
  • povečanje imunskega statusa telesa.

Pri zdravljenju erozije na nobenem območju ni razlik - lezije na čebulici se obravnavajo enako kot v katerem koli delu dvanajstnika. Vse preglede in popravljalno terapijo izvaja izključno zdravnik.

Glavne smeri zdravljenja:

  • zmanjšanje kislosti želodčnega soka;
  • ustavitev krvavitve;
  • uničenje Helicobacter Pylori;
  • simptomatsko zdravljenje;
  • sedativi;
  • utrjevanje;
  • zdravljenje ljudskih sredstev;
  • prehrana in spremembe življenjskega sloga.

Regulacija kislosti želodčnega soka poteka z:

  • pripravki z delovanjem za uravnavanje kislosti (Ranitidin, Cimetidin, Relzer);
  • zaviralci protonske črpalke (Omez, Omeprazol, Nolpaza).

Za lajšanje bolečin:

  • spazmolitiki Drotaverinum in Spasmol;
  • sredstva z ovojnico Maalox, Almagel.

Za odstranitev infekcij uporabite:

  • Klaritromicin in amoksicilin;
  • Ampioksi;
  • Metronidazol.

Pri zdravljenju hemoragičnih oblik erozije je predpisano zdravljenje za nadomestitev izgube krvi: transfuzije krvi ali dajanje plazme. Vnaprej uporabljena zdravila, ki preprečujejo izgubo krvi. Kot splošna terapija za krepitev so predpisana imunostimulacijska terapija in vitaminski pripravki (skupine B, C, E, PP).

Bolnišnično zdravljenje lahko nadomesti ambulantno zdravljenje, če so lezije manjše in ne povzročajo krvavitve. Folk zdravljenje se uporablja le v odsotnosti krvavitve in po posvetovanju z zdravnikom.

Zdravljenje erozivnih lezij želodca in dvanajstnika 12 vedno temelji na supresiji kislosti želodčnega soka. Zaradi različnih vzrokov erozije je bilo razvitih več strategij zdravljenja.

Zdravnik bo izbral ustrezno zdravljenje, glede na to, kaj točno je povzročil erozijo in kakšna je vrsta: lokalna ali skupna.

Če bolnik ne želi spremeniti svojih okusnih preferenc in ne sledi prehrani, ki jo priporoča zdravnik, bolezen napreduje. Klorovodikova kislina neprestano poškoduje želodčno sluznico, sčasoma pa se pojavi erozija. Na njihovem mestu nastajajo brazgotine iz vezivnega tkiva.

Nato lahko izzovejo ezofagealno stenozo. Najnevarnejši zaplet bolezni je transformacija epitelnega tkiva požiralnika v rak.

Da bi preprečili razvoj takšnih zapletov, sodobna medicina ponuja več možnosti zdravljenja. Bolniku so predpisana zdravila in stroga prehrana.

Trajanje takšne terapije je odvisno od številnih dejavnikov. To je resnost patologije, starost bolnika in natančno upoštevanje zdravnikovih navodil. Praviloma je mogoče slediti pozitivni dinamiki zdravljenja šele po 2-3 mesecih.

Pri tej bolezni se priporoča Pevznerjeva tabela št. 1, zato se lahko po ogledu videa podrobneje seznanite z njenim menijem.

Zrazy od krompirja

Prekuhajte meso. Čebulo drobno narežemo, sesekljamo v rastlinskem olju, solimo. Krompir zavremo in zmešamo, solimo in zmešamo s surovo jajce. Mešajte meso s čebulo. Iz pire krompirja pripravimo palačinke, na sredino postavimo mleto meso, oblikujemo zrazy, navijemo v bele drobtine in spečemo na pekač v pečici.

Tradicionalne metode zdravljenja

Aloja, med in Cahors, kadar se refluksni ezofagitis uporablja za pripravo tinkture, ki pomaga tudi pri gastritisu. Zdrobljen pol kilograma aloe listov pomešamo s kozarcem medu, vztrajamo v temi 3 dni, dodamo steklenico cahorsa in še 3 dni držimo v temnem prostoru. Pijte 3-krat na dan in 1 žlica. l 30 minut pred obrokom en mesec.

Je dovoljena mineralna voda z refluksnim ezofagitisom? Mineralna voda "Essentuki 17", "Essentuki 4", "Narzan" se uporablja za zdravljenje refluksnega ezofagitisa, saj so sestavljeni iz alkalij, ki nevtralizirajo delovanje kislega okolja želodčnega soka.

Vzemite ga za ogrevanje do 38-45 * 200 ml pred obroki.

Uporabi se lahko tudi "Borjomi" z refluksnim ezofagitisom.

Po postavitvi diagnoze morajo bolniki z refluksnim ezofagitisom upoštevati naslednje koristne nasvete za lajšanje glavnih simptomov bolezni.

Prehrana in način življenja

Kot način zdravljenja prehrane z erozijo se izenači z zdravili z zdravili in postane glavno sredstvo za preprečevanje odprave kronične erozije.

Hrana med erozijo mora izpolnjevati naslednje zahteve:

  • obroki in pijače so topli;
  • hrana se obriše pred zaužitjem;
  • hrana mora biti šestkratna;
  • enkratno dajanje ne sme presegati 150 gramov;
  • prehrana mora biti uravnotežena s skupno vsebnostjo kalorij 2000 kcal;
  • Slane, mastne, začinjene, prekajene in kisla živila so izključena.

V meniju je dovoljeno vključiti:

  • mleko z nizko vsebnostjo maščob in izdelki mlečne kisline;
  • puste ribe;
  • dietetično meso;
  • različne žitarice;
  • stalni bel kruh;
  • zelenjava z zmanjšano količino vlaknin - pesa, bučke, krompirja;
  • rastlinska olja za dodajanje žitaric;
  • zelenjavne juhe;
  • sadje brez kislin.

Način kuhanja je kuhanje ali kuhanje, praženje ali kajenje je prepovedano. Iz menija je treba izključiti kečap, majonezo, druge omake na osnovi kisa, hitro hrano.

Da bi ohranili želeni zaščitni status telesa, je treba iz menija izključiti alkohol in cigarete, močan čaj in kavo. Uporabna zmerna telesna dejavnost, izločanje iz življenja telesne in duševne preobremenitve, živčni stres.

Kaj je treba slediti prehrani za erozijo požiralnika?

Zakaj potrebujem prehrano za erozijo požiralnika? Da bi odgovorili na vprašanje, se pogovorimo o sami patologiji in njeni obravnavi. Pod erozijo požiralnika razumeti napako notranje plasti njegove sluznice. Simptomi te bolezni so bolečine, ki se pojavijo pri zaužitju hrane. Poleg tega se v predelu prsi pojavi nelagodje.

Boleče občutke se pojavijo bolj jasno, če bolnik poje trdo in suho hrano. V nekaterih primerih lahko bolečino spremlja slabost. Erozija požiralnika nastane zaradi prekomernega zaužitja želodčnega soka ali zaradi poškodbe sluznice zaradi zaužitja grobe ali začinjene hrane. Ezofagus lahko povzroči kemično opeklino, ki povzroči tudi erozijo, ki lahko povzroči krvavitev, kar je zelo nevarno.

Kako se bolezen pojavi?

Prvi klic, ki daje vedeti o začetku erozije požiralnika ali erozivnega ezofagitisa, je pojav zgage. Poleg nelagodja za prsnico, ki izhaja iz uporabe suhe in težke hrane, se bolnik zjutraj počuti slabo. Potrditev pomislekov je možna le z gastroskopskim pregledom. Samo v tem primeru lahko zdravnik postavi pravilno diagnozo. In čeprav je ta postopek težko pripisati prijetnemu, ni drugih načinov za določitev natančne diagnoze erozije požiralnika.

Najpogosteje se esophagitis pojavi zaradi zaužitja želodčnega soka v požiralnik. Vendar se postavlja razumno vprašanje: »Kako lahko želodčni sok vstopi v požiralnik, če se izloča v želodec?« V resnici ima telo zapiralni mehanizem, sfinkter, katerega naloga je uravnavati pretok hrane v želodec in preprečiti, da bi šel nazaj.

Zaradi različnih razlogov je ta mehanizem lahko oslabljen, zaradi česar lahko želodčni sok pade na stene požiralnika. Zaradi dejstva, da je alkalen medij, klorovodikova kislina iz želodca, ki pada na stene, povzroča draženje sluznice. To povzroča vnetni proces, ki vodi do površinske napake ali erozije. Vsi drugi vzroki bolezni, med katerimi so poškodbe sluznic pri zaužitju hrane ali kemična opeklina, so veliko manj pogosti.

Mehanizem erozije sproži tako škodljive dejavnike, kot so: t

  • stresno stanje;
  • nihanje razpoloženja;
  • slab, nezadosten spanec;
  • težko fizično delo, dviganje uteži;
  • pretirano utrujenost.

Zaradi teh dejavnikov se poveča vsebnost klorovodikove kisline v želodčnem soku in poveča verjetnost refluksa ali uhajanja klorovodikove kisline v požiralnik.

Da bi preprečili ta mehanizem, ne smete nositi tesnih oblačil, ki stiskajo notranje organe.

Pri starejših se sfinkter po naravni poti oslabi, zato morajo biti previdni glede navad dela v položaju, kjer je glava pod pasom, na primer na posteljah.

Preden greste na dieto

Razviti je treba določeno kulturo prehranjevanja. Prenehajte z delom, kadar se počutite preobremenjeni. S tem pogojem se poveča verjetnost, da bo želodčni sok padel na sluznico požiralnika. Treba je počasi jesti, temeljito žvečiti. Poskusite, da ne pijete hrane. V takih primerih je bolje piti pol ure po jedi. Sadje mora najprej narezati in zavrejo zelenjavo. Jejte pogosteje, vendar v majhnih količinah. Na dan mora biti do sedem obrokov, od katerih je treba jesti ne več kot 200 gramov hrane.

Da bi normalizirali apetit in sestavo mikroflore, izboljšali prebavni proces, jedli zelišča. Zagotavljali bodo pospešeno celjenje sluznice, ponovno vzpostavili okvarjen krvni obtok. Zdravila, ki se uporabljajo v tej patologiji, morajo temeljiti na zeliščih in čebeljih izdelkih. Med njimi so:

  • med;
  • propolis;
  • aloe;
  • koren calamusa;
  • Šentjanževka;
  • krhlika;
  • ognjič;
  • jagode;
  • gorilnik;
  • lanena semena;
  • ovsena zrna;
  • listi regratov in rajske moke.

Nekateri recepti tinkture in decoctions

Na primer, decoction iz lanenih semen daje ovojni učinek na sluznico, ki ščiti požiralnika tudi pred učinki klorovodikove kisline. Za pripravo bujona lanenih semen sesekljan v prah, tako da je bilo dovolj za 3 čajne žličke. Nastali prašek prelijemo s 200 ml vrele vode in vztrajamo čez noč. Zjutraj lahko začnete uporabljati eno žlico infuzije, ki ste jo dobili pred in po obroku. Vse, kar ostane pred naslednjo noč, pijte pred spanjem, ko že greste v posteljo. Potek prejema tinkture je 1,5-2 meseca.

Zelišča iz rmanja, močvirja, šentjanževke in koreninic se lahko vzamejo v enakih razmerjih, zdrobijo in dobro premešajo. Vzemite 3 žlice nastale zbirke in nalijte en liter vrele vode, nato pa jo pripravite na 2 uri.

Po tem se izteka tekočina in jo vzemite 5-krat na dan in pijete po pol kozarca naenkrat. Postopek ponovite 14 dni, vzemite odmor en teden in ponovite.

Zdravilne lastnosti medu je težko preceniti. Pri zdravljenju erozije požiralnika ima pomembno vlogo. Samo ena ali dve čajni žlički medu, ki se zaužije zjutraj na prazen želodec, prispeva k obnovi sluznice. Poleg tega pa njegova uporaba krepi učinek na telo kot celoto, kompenzira pomanjkanje koristnih snovi in ​​vitaminov, ki so tako potrebni pri vzdrževanju in obnavljanju človeškega imunskega sistema.

Kaj in kako jesti z erozijo želodca?

Sama, z erozijo požiralnika, prehrana ni zdravilo. Le dopolnjuje in preprečuje pojav simptomov. Ne zanašajte se na nekakšen čudež in mislite, da se boste odpravili na bolezen. Bolečina lahko za nekaj časa izgine, vendar bo bolezen ostala. Ne zdravite in se ne diagnosticirajte sami. Kot je navedeno zgoraj, lahko erozijo določimo le z uporabo esofagogastroskopije in nič drugega. Simptomi so lahko podobni drugim boleznim. Nepravilna diagnoza bo povzročila nepravilno zdravljenje. Zato dobite le zaplet.

Prehrana bo predpisana za vas skupaj z zdravljenjem in po njem z zdravnikom. Prosimo, upoštevajte, da boste morali iz svoje prehrane izvzeti jedi iz svinjine - to je kontraindicirano v kakršni koli obliki. Izogibajte se zastareli hrani, ki se pred uporabo segreje. Zavrnite svež kruh in zastarelo sadje. Med erozijo požiralnika je kategorično nemogoče uživati ​​alkoholne pijače, kaditi, jesti začinjeno, kislo ali slano hrano. Močan čaj in kavo pijte v omejenih količinah.

Nekateri izdelki in tinkture, ki jih je treba uporabiti pri opisani patologiji, so navedene zgoraj. Sama prehrana, ki jo je treba spoštovati, mora biti usmerjena v povečanje kislosti želodčnega soka. Zato je treba izključiti ne samo vse začinjene in maščobne, ampak tudi slano z dimljenim. Treba se je izogibati prevroči ali hladni hrani. Pol ure pred obroki jedite sok iz surovega krompirja in korenja. Dva meseca uporabe takšnega soka ima zdravilni učinek na požiralnik. Sprejem ponovite po enem ali dveh mesecih skozi vse leto.

Uporabite lahko zelene nezrele orehe, ki so narejeni iz tinkture. 10-15 od teh oreščkov se narežemo na majhne koščke, nato pa vlijemo 0,5 litra vodke in jih damo v hladilnik za dva tedna. Pred-posodo je treba oviti s folijo, da svetloba ne vstopi v mešanico. Dva tedna kasneje je nastala tinktura pripravljena za uporabo pri bolniku, ki mora pred uporabo raztopiti eno žlico tinkture na pol kozarca vode. Vzemite ga enkrat na dan pred obroki 1,5 meseca. Sprejem lahko ponovite ne prej kot šest mesecev.

Če se diagnosticira erozija požiralnika, je treba njenemu zdravljenju pristopiti zelo resno.

V nasprotnem primeru se bo bolnik soočil z zapleti, kot so gastritis, tumor, obstrukcija požiralnika zaradi zoženja in rak požiralnika. Med obrokom, ne preobremenjujte, in po njem, se izognili takoj ob vodoravnem položaju, držijo uravnotežene prehrane, s čimer lahko izboljšate delo prebavnega trakta.

Meni za erozijo želodca za en teden

Hrana med erozijo želodca mora biti uravnotežena, popolna, z namenom zmanjšanja agresivnosti želodčnega soka.

Organizacija pravilne prehrane pri boleznih želodca je najpomembnejši del konzervativnega zdravljenja, predpisana sočasno z zdravili. Prehrana je izbrana posamezno za vsakega pacienta na podlagi splošnih priporočil in individualnih preferenc. Prehranske navade narekuje faza bolezni - z minimalnimi omejitvami med remisijo in togo izbiro jedi med poslabšanjem.

Prehrana kot del zdravljenja erozije

Erozija želodca je premalo raziskana patologija - zbiranje kliničnih podatkov je postalo dostopno po razvoju razpoložljivih metod za vizualno diagnozo sluznice želodca in dvanajstnika.

Obstajata dve glavni vrsti erozije:

  • primarni, ki je opredeljen kot neodvisen postopek;
  • sekundarno, ki se pojavlja v ozadju osnovne bolezni kot sočasna bolezen.

Druga vrsta erozije, ki jo lahko pripišemo sekundarnemu tipu, je maligna, ki se spremlja kot hkratni proces glavnega onkološkega obolenja.

V akutni primarni obliki erozija traja do 14 dni, pri hudih pretokih pa do 60 dni. Ko bolezen preide v kronično obliko, bolezen s periodičnimi eksacerbacijami traja več let, v nekaterih primerih jo spremlja tudi krvavitev.

Glavne pritožbe bolnikov s kronično erozijo:

  • bolečine v zgornjem delu trebuha;
  • zvijanje zraka;
  • zgaga;
  • šibkost, utrujenost.

Mehanizem nastopa patologije ni povsem razumljiv, vendar so procesi, ki se pojavljajo v želodčni sluznici, dobro raziskani. Opazovanja pri bolnikih z erozijo so pokazala, da lahko z dobro ali zmerno erozijo pravilno oblikovana prehrana normalizira stanje bolnika brez uporabe zdravil.

Namen prehrane je zmanjšati izločanje želodčnega soka in njegovo agresivnost za lajšanje škodljivih učinkov na želodčno sluznico in zmanjšanje bolečin. Zdravljenje erozije s prehrano bo daljši proces kot uporaba zdravil, vendar ne manj učinkovito.

Prehranske značilnosti erozije

Kadar je treba nenehno spoštovati erozijo želodčne prehrane. Kadar je dovoljena odpustitev v razumnih količinah vseh glavnih proizvodov, razen grobih. Med poslabšanjem bolezni veljajo stroge omejitve. V razvrstitvi, ki so jo sprejeli strokovnjaki za prehrano, je to tabela št. 1 z možnostmi A in B.

Posebnosti prehrane določajo simptome in zdravljenje bolezni:

  • med agresijo želodčnega soka mora biti prehrana usmerjena v uravnavanje kislosti;
  • medtem ko zmanjšuje funkcijo proizvodnje zaščitne sluzi, mora prehrana spodbujati aktivnost intaktnih žlez.

Osnovna pravila prehranjevanja med erozijo mora bolnik stalno upoštevati - to bo odpravilo uničujoč učinek na sluznico.

  • pogosto jemljejo hrano - ne manj kot 2,5 ure, prenajedanje poslabša boleče procese v želodcu;
  • jejte malo - del ne sme presegati 250 g;
  • v jedilnik vključiti samo izdelke, ki ne povzročajo pretiranega izločanja želodčnega soka;
  • obstaja samo topla hrana - popolnoma vroča ali hladna hrana je popolnoma izključena;
  • jejte mehko in občutljivo hrano, brez trdih in trdih kosov;
  • vsebnost kalorij v živilih ne sme biti manjša od 2800 kcal, vendar ne sme presegati 3100;
  • v prehrani mora biti 400 g ogljikovih hidratov, 100 - beljakovin in maščob;
  • Dnevna količina soli ne sme presegati odmerka 12 g.

Upoštevanje režima pitja bi moralo biti obvezno in biti vsaj 2 litra na dan, hrana v procesu prehranjevanja ne sme biti sprana z vodo.

Dovoljeni in zavrnjeni izdelki

Glede na potrebo po zmanjšanju dražilnega učinka hrane na sluznice želodca in dvanajstnika (ki se pogosto zdravijo skupaj) so izdelki, ki aktivirajo proizvodnjo želodčnega soka, izključeni iz prehrane:

  • močan čaj in kava;
  • gazirane sladke pijače;
  • alkohol, pivo;
  • sokovi in ​​plodovi kislega okusa, sadje in jagode z mnogimi majhnimi semeni (kivi, jagode, robide);
  • dimljena, ocvrta, mastna živila;
  • marinade v pločevinkah;
  • ocvrta in trdo kuhana jajca;
  • koncentrirane juhe gob, mesa, rib;
  • vse vrste stročnic, zelja, koruze;
  • črni in sivi kruh;
  • pikantne jedi, kis, kečap in majoneza;
  • trdi in ostri siri;
  • sladko pecivo;
  • sladkarije s čokolado, čokolado.

Izdelki, ki povečajo vnetje želodca, vključujejo:

  • mastno meso;
  • vse vrste redkev, redkev, zelene;
  • gobe;
  • svinjska mast in druge težke maščobe;
  • vroče začimbe.

Prehrana za erozijo želodca in dvanajstnika vključuje veliko število odobrenih izdelkov, ki omogočajo pacientu, da upošteva okus bolnika in mu zagotovi ustrezno in ustrezno prehrano.

Tabela št. 1 določa, kaj lahko uživa bolnik, ki trpi zaradi bolečin, ki jih povzroča erozija:

  • dietetično meso ali ribe, zdrobljene do pire krompirja;
  • Železne ribe;
  • zelenjava v stanju pire krompirja;
  • decoctions in žele iz ne-kisle sadje;
  • sveža skuta z nizko vsebnostjo maščob;
  • stalni bel kruh;
  • suhi piškoti (krekerji, piškoti);
  • juhe na žaru (razen proso, ječmena);
  • juha za mleko z rezanci;
  • različni pudingi;
  • rastlinski pire;
  • mleko in mlečni izdelki (brez kefirja), kisla kisla smetana in smetana;
  • skodelice skute in zelenjave;
  • zelenjava in maslo;
  • jajca v obliki omleta za paro ali mehkega vrenja;
  • naravne slaščice - džem brez kislega sadja, marmelada, med (s toleranco);
  • decoction iz zelišč, divje vrtnice;
  • sokovi in ​​kompoti iz brezkislinskega sadja.

Med remisijo, lahko nekoliko razširite paleto izdelkov, vključno z nekaterimi vrstami sladkarij, sladkih in kislih plodov, dietno klobaso visoke kakovosti. Na vprašanje, ali je mogoče banane jesti, zdravniki dajo pritrdilen odgovor - sladko, ne-kislo sadje, koristno za sluznico želodca, jeter in srca.

Med poslabšanjem je prehrana zelo omejena, post je predpisan za 12 dni z obveznim upoštevanjem režima pitja (mineralna voda in šibek nezaščiten čaj). Nato se v jedilnik postopoma vnesejo mukozne bujone, mleta kaša in kuhano mleto meso 30 dni.

Glavne metode predelave jedi morajo biti vreli, kuhali, kuhali na pari. Dovoljena je peka predkuhanih izdelkov. Mleko je vključeno v prehrano, saj strokovnjaki za prehrano menijo, da takšni izdelki spodbujajo obnovo zaščitnih funkcij sluznice.

Posebnosti prehrane pri nekaterih vrstah erozije

Dieta za erozijo antruma v želodcu se ne razlikuje od prehrane s popolno erozijo. Z poslabšanjem menija mora biti bolj omejena in pogostost obrokov povečala na 7, vključno z decoction zelišč pred spanjem. Pri krvavitvi je priporočljivo jesti hrano v ležečem položaju. Da bi nadomestili izgubo krvi, je zaželeno, da se v prehrano vključijo jetra in pečena jabolka.

Erozija črevesa (vključno s kolonom) zahteva skladnost s prehrano, ki je podobna tisti, ki se uporablja pri zdravljenju erozije želodca. Sveže mleko in mlečni izdelki so izključeni iz prehrane, vendar se delež beljakovinskih izdelkov poveča.

Če je diagnosticirana rektalna erozija, potem je prehrana, uporabljena za podobno poškodbo želodca, delna prehrana v skladu s prehranskimi zahtevami za to bolezen. Razlike - pri ločljivosti juh. Če se erozija želodca še poslabša, postane prehrana, predpisana za to bolezen, specializirana. Meni se ne razlikuje od podobnega v eroziji želodca.

Ob predpisovanju prehrane mora zdravnik zdravniku bolniku razložiti prepovedi za nekatere vrste hrane, razlog in potrebo po vključitvi določenih proizvodov.

Pri zdravljenju patologije se pogosto uporabljajo zeliščni decoctions, ki jih priporoča uradna medicina in folk zdravila. Vse morajo odobriti zdravnik, zlasti med poslabšanjem bolezni.

Meni za teden

Ko se beseda »prehrana« povezuje z uporabno, a okusno hrano, ki ne prinaša zadovoljstva. Z erozijo želodca je dovoljeni seznam proizvodov dovolj velik, in tudi z omejenimi načini priprave izdelkov iz njih lahko pripravimo dovolj veliko število različnih jedi. Meni za erozijo želodca za en teden (za en mesec) je razvit z vključitvijo obvezne norme hranil in kalorij.

V ponedeljek lahko omogočite meni:

  • sluzasta ovsena kaša z žlico medu, čaja;
  • kozarec želeja, 3 kos. Trdni piškoti;
  • mukozna pire iz žitaric, parni piščančji krompir, kompot iz suhega sadja;
  • pečeno jabolko s skuto;
  • zelenjavne bučke, krompir in mesno ragu;
  • skodelico čaja z mlekom, prepečenec.

Meni v torek:

  • skuta za pečenje skute, čaj iz kamilice;
  • pečeno jabolko;
  • juha iz testenin, kroketi s pari za ribe, zeliščni čaj;
  • sufle z jagodami;
  • ajdova kaša z mlekom;
  • banana

V sredo bolnik lahko jede:

  • leni skutni cmoki, čaj;
  • banana;
  • boršč na rdeči pese z bučkami, parno kokošjo kokoš, pire krompir, mlečni omaki, decoction
  • vrtnice;
  • mehke hruške;
  • obara z bučkami z zelenjavo in mesom;
  • jogurt in krekerji.

V četrtek lahko jedilnik pripravite iz naslednjih jedi:

  • skuta, čaj iz kamilice;
  • pečeno jabolko;
  • paradižnikova juha, obara z zelenjavo, parni piščančji kotlet, decoction iz suhega sadja;
  • Jogurt in suhi piškoti;
  • pire krompir, dušene jetra z zelenjavo, juha iz šipka;
  • banana

Seznam jedi za petek:

  • 2 jajci v vrečki, jagodni žele;
  • solata kuhane pese s parjenimi suhimi marelicami ali suhimi slivami;
  • zelenjavna juha, pire krompir, parjena ribja pogača, odkup suhega sadja;
  • jogurt, toast;
  • riž, začinjen z zelenjavo, čaj iz kamilice;
  • čaj z mlekom, krekerji.

V soboto se lahko uporabi bolnik z erozijo:

  • lonec za riž z jabolki, jagodičevje;
  • čaj z prepečeno meso;
  • pire od ajdove juhe, piščanca v smetanovi omaki, pire krompir, kompot.
  • pečeno jabolko s skuto;
  • obara z zelenjavo, rezino kruha, čaj šipka;
  • banana

V nedeljo lahko vstopite v meni:

  • skuta za pečenje skute, čaj iz kamilice;
  • Jogurt in krekerji;
  • juha iz riževih krompirjev, ajdova kaša z dušenimi jetri, kompot;
  • čaj iz šipka, prepečenec;
  • pire krompir z mesnimi kroglicami in zelenjavo, čaj;
  • juha iz pečenega jabolka ali jagode pesek.

Ko se odpustite v meniju, lahko vnesete sendviče z dietno klobaso ali šunko, mehkim sirom, skuto, soljo, žlicami smetane in sesekljanim zelenjem.

Nekateri recepti za kuhanje

Parna omleta je okusna in zdrava jed, ki jo lahko spreminjate z dodajanjem kosov zelenjave, mesa, rib. Za kuhanje morate vzeti 2 veliki jajci ali tri majhne, ​​½ skodelice mleka, žlico masla, sol po okusu. Jajca prelijemo z mlekom in soljo, dokler se ne pojavi puhasta pena. Zmes vlijemo v dobro naoljeno obliko - keramiko, kovino ali silikon - ne več kot 4 cm, obliko pa postavimo na parno kopel ali v dvojni kotel in jo držimo do trdne snovi. Pred serviranjem potresemo s stopljenim maslom.

Slimy ovsena kaša juha je koristno za erozivni gastritis - nežno teče okoli stene želodca, jih varuje pred agresijo želodčnega soka. Za pripravo morate vzeti 3/4 skodelice mleka, enako količino vode, 3 žlice ovsenih kosmičev.

Kosmiči se nalijejo z vodo in se postavijo na majhen ogenj, in vre, dokler voda ne izhlapi. Mleko se vlije v ovseno kašo, kuhamo, dokler se ne pojavi sluz. Odstranite iz toplote. V pripravljeno juho dodamo pripravljeno žličko soli in sladkorja, na ploščo dodamo maslo. Postrežemo s suhim kruhom.

Recepti za prehranske obroke, ki jih lahko ponudimo za želodčno erozijo, duodenalne bolezni, debelo črevo (njihovo zdravljenje zahteva strogo prehrano), lahko najdemo na kulinaričnih prizoriščih ali pa si ustvarimo sami z uporabo splošnih pravil prehrane. Tako boste lahko jedli raznolike in okusne.