Pire krompir na vodi

Če morate priti do vitke jedi, potem vam predlagam, da na vodi pripravite pire krompir. Prav tako je takšna priloga primerna, če se v prehrani skušate izogniti prekomernim živalskim maščobam.

SESTAVINE

  • Krompir 4 kosov
    velik
  • Sol 1 čl. žlico
  • Rastlinsko olje Po okusu
  • Zeleni po okusu

1. korak

Zato si umijte krompir in ga lupite.

2. korak

Gomolje razrežemo v majhnih. Imam te kose s stranico približno 2-3 cm.

3. korak

Na ogenj postavite posodo z vodo, krompir postavite, dodajte sol in kuhajte.

4. korak

Po vretju krompir kuhamo približno 25 minut in mora biti mehak.

Korak 5

Vse je pripravljeno. Vlijte približno 3/4 vode iz ponve in začnite obračati krompir v pire krompir. Za okus dodajte črno mleto poper.

6. korak

Na koncu lahko prilogo okrasite s sesekljanim zelenjem in dodamo rastlinsko olje.

Kako kuhati pire krompir v vodi z maslom in zeleno čebulo

Naučite se kuhati pire krompir na vodi. Nič ni lažjega, vendar morate poznati nianse, da bi učili prilogo, in ne zlepljenosti. Tu je čas kuhanja, ustrezni dodatki in njihova količina. Vendar pa ni treba veliko razmišljati, uspeti ali ne. Samo poskusiti moraš. Navsezadnje je lahko nežna priloga odlična dekoracija za večerjo ali počitniško mizo. Paro, sveža iz peči, krompir je zelo všeč.

Sestavine

  • krompir - 0,5 kg;
  • voda - 1 l;
  • maslo - 1 žlica. l;
  • sol - 1/2 tsp;
  • zelena čebula - za dekoracijo.

Kuhanje

Krompir dobre kakovosti, brez sijaja, ne suh, čist in pranje.

Gomolji narežemo na koščke in jih pošljemo na ponvico. Napolnite s hladno vodo, požarite. Kuhajte do vrelišča. Potem zmanjšamo ogenj. Ne pozabite odstraniti pene.

Po vretju kuhamo krompir 25 minut. 10 minut pred koncem kuhanja soli.

Previdno prekrijte posodo in pustite majhno razpoko. Izpustite vodo skozi njo tako, da ostane v njej. Tri ali štiri žlice bodo dovolj.

Če je težko izračunati, lahko celotno juho odcedimo v posodo in od tam dodamo potrebno količino tekočine krompirju.

Daj maslo. Njena konsistenca in temperatura nista pomembni.

S pomočjo tolkushki mnemy krompir v stanju pire krompir.

Da bi dobili bolj razpisno strukturo, lahko premagate maso z mešalnikom ali mešalnikom. Popolna bo. Če posode ne želite umazati, lahko ta korak preskočite.

Sveže mojo zeleno čebulo, iztisnite vodo iz nje.

Narežite na majhne obročke. Koper ali peteršilj. Te začimbe dajejo poseben okus.

Postrezite pire krompir vroče na običajno posodo ali na obroke. Lepo, če ga poškropite z zelenico.

Zelo nežen, lahko rečemo - zrak, pire krompir na vodi bo moral iti na sodišče tako na počitnicah kot med tednom. Izkazalo se je, da je brez teže. Vse komponente so tako dobro povezane. Okusna priloga za dom in goste.

Recept Pire krompir na vodi. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.

Sestavine pire krompir na vodi

Hranilna vrednost in kemična sestava "Pire krompir na vodi".

Energetska vrednost Pire krompir na vodi predstavlja 62,3 kcal.

Primarni vir: Ustvaril uporabnik. Več podrobnosti.

** V tej tabeli so prikazane povprečne količine vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".

Pire krompir na vodi

Kako kuhati jed "Pire krompir na vodi" t

  1. Krompir lupite, narežite na štiri dele in ga dajte v ponvico.
  2. Zavremo z vodo in prelijemo po krompirju.
  3. Na ogenj postavimo posodo s krompirjem in zavremo.
  4. Zmanjšajte ogenj, posolite, pokrijte in kuhajte 10-15 minut, dokler se ne skuha.
  5. Odcedite vodo iz krompirja v ločeni posodi.
  6. Krompir zmešajte z mešalnikom in postopoma dodajte 70 mililitrov vode, ki se odvaja iz krompirja.
  • Krompir - 700 gr.
  • (Voda -1 l.)
  • Voda - 70 ml.
  • Sol (po okusu) - 2 gr.

Hranilna vrednost jedi "Pire krompir na vodi" (na 100 gramov): t

Kalorije: 68,9 kcal.

Ogljikovi hidrati: 14,6 gr.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, pišite v komentarje po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami iz naše spletne strani so v razdelku »Recepti«.

Pire krompir na vodi

1. Krompir olupite in narežite na rezine debeline 2–3 cm, v tri-litrski ponev pa v majhno količino vode zavrite krompir. Zmanjšajte toploto na nizko; pokrijte in kuhajte 15 minut, dokler zelenjava ni mehka (preverite z vilicami). Odtok vode.
2. Krompir potisnite nazaj v lonec. Krompir potresemo z maslom in soljo. Postopno nalijte vodo; pretlačimo, dokler ni gladka.

Kratka sestava končne jedi: "Pire krompir na vodi"

Daily-menu.ru

Pire krompir na vodi

Krompir pripravi strop z maslom in soljo. Dodamo vodo, v kateri je kuhal krompir. Premagajte temeljito.

3 komentarji

Če želite komentirati, se prijavite..

Ljubim zelo pečen krompir, to počnem v aerogrillu. S kožo jedem. Pod kožo, na njeni notranji površini, obstajajo encimi, ki pomagajo pri dobri prebavi krompirja.

Ymira, tako da imam rad to, ampak kuham drugače

Zaika, in se sploh ne spomnim ničesar, ko sem naredil drugo. Tako se je zgodilo, da imam izredno redke krompir, le v juhah in zelenjadnicah. Konec koncev, tukaj so bili časi, ko sem ljubil pečenko, zdaj pa ga absolutno ne želim.

Pire krompir brez mleka

Sestavine za 4-5 obrokov:

  • Krompir - 1 kg (približno 13 kosov);
  • Maslo - 100 g;
  • Jajce - 1 kos;
  • Lovorjev list - 2 kom.
  • Grah - 2 kosi;
  • Sol, mleti poper, koper po okusu.

Kako kuhati okusno pire krompir (na vodi) brez mleka

Krompir lupite iz lupine, previdno odrežite oči (kopičijo solanin, škodljive za telo) in narežite na rezine enake velikosti - tako da se kuhajo hitreje in bolj enakomerno.
Voda se vlije v skodelico s sesekljanim krompirjem (dovolj za pokritje rezin v celoti).

Voda se zavre z maksimalnim segrevanjem, po vrenju pa se temperatura zniža, dodajo sol, poper in lovorov list.

Kuhani krompir do mehke (postane mehka, kuhana mehka in zlahka prebodena z vilicami), po kateri se posoda odstrani iz peči.

Nastala decoction je skrbno (zelo vroče!) Vlije v drugo posodo, odstrani iz njega grah in lovorjev list.
Kuhani krompir skrbno pregnetite s posebnim maserjem ali mešalnikom.

V nekaj sprejema v pire krompir, nalijte v stopljenem maslu, mešamo tudi vsakič.
V ločeni skledi rahlo pretepite jajce. Nato se doda pireju na enak način kot maslo.

Zadnji se vlije, ne smemo pozabiti mešati, krompirjeva juha - v majhnih porcijah, da dobimo želeno konsistenco (vendar je treba spomniti, da se bo pire krompir nekoliko zgladil).

Ko postrežete, dodajte malo mleto poper v pire, da okusite in okrasite s koprom.

  • Okusen pire krompir brez mleka se dobi z uporabo piščančje juhe namesto vode.
  • Prvotni recept: dodajte mandljevo mleko pire krompirju (namočeni mandlji za nekaj ur se zmeljejo v mešalniku z majhno količino vode) in veliko narezanih zelišč (čebula, peteršilj itd.).
  • Če se kuhani krompir ne vlije z mrzlo vodo, temveč z vrelo vodo, se bo kuhal hitreje, bo boljši okus in v njem bo ostalo še več koristnih snovi.
  • Če želite krompir hitreje skuhati, dodajte malo vode v vodo.
  • Krompir bo boljši okus, če med kuhanjem dodate 2-3 stroke česna, kopra ali malo sira (celo posušene).
  • Pire krompir bo bujno, če: odcedimo juho in dobro osušimo krompir (držimo ga malo nad nizko toploto); Parni krompir.
  • Pri kuhanju starega krompirja je priporočljivo, da v vodo dodamo malo limoninega soka in nekaj koščkov sladkorja (tako da ne postane temnejša in ne postane okusna).
  • Ne uporabljajte pire krompirja za pire krompir.
  • Od preostalih pire krompir na vodi, lahko naredite pečenje, mesne kroglice, pastirske pito, in celo palačinke!

Pire krompir na vodi

Pire krompir na vodi, pripravljen po receptu iz naše strani, ni slabši kot z mlekom. Vsaka gospodinja ima svojo majhno skrivnost, tako da se je krompir na vodi izkazal za posebej okusnega. Naša skrivnost je lovorov list in majoneza. Poskusite izdelati pire krompir po našem receptu in morda ne boste več želeli izdelovati pire krompir z mlekom.

  • Glavna sestavina: krompir
  • Splošno ime: pire krompir

Seznam sestavin

  • krompir - 1-1,3 kg
  • maslo - 60 g
  • sol - 1,5 žličke
  • voda - 300-400 ml
  • majoneza - 2-3 žlice. žlice
  • lovorjev list - 2 kosa

Metoda kuhanja

Krompir olupimo, operemo in narežemo na pekač. Nalijte vodo in segrejte na visoki temperaturi, dokler ne vre. Zmanjšajte vročino, dodajte lovor in kuhajte, dokler ni pripravljena. Po tem se odvečna voda vlije v ločeno posodo.

V krompirju dodajte maslo in sol po okusu. Postopno nalijemo v izsušeno krompirjevo juho, krompirjemo v krompirjev pire. Dodajte 2-3 žlice majoneze in dobro premagajte z tolkushkoy.

Pire krompir - kalorij na 100 gramov

Pire krompir je priljubljena hrana med ljudmi, ki živijo v različnih državah. Zaradi velike količine hranil, enostavne prebavljivosti in hipoalergenosti je ta okusna hrana vključena v prehrano izobraževalnih in zdravstvenih ustanov. Pire krompir, katerega vsebnost kalorij je v celoti odvisna od sestavin, vključenih v njegovo sestavo.

Koristne lastnosti pire krompirja

Uporaba te jedi je povezana predvsem z njeno sestavo. Krompir vsebuje veliko vitaminov, elementov v sledovih in mineralov, ki so potrebni za človeško telo. Koristne lastnosti krompirjeve drozge: t

  1. škrob ugodno vpliva na sluznico želodca, ga obdaja in tako olajša bolečine pri takih boleznih, kot so razjede;
  2. zaradi vsebnosti kalcija, kalija in fosforja postanejo magnezij, lasje in nohti zdravi, izboljša se stanje srca in krvnih žil;
  3. Vitamini B in C krepita človeški imunski in centralni živčni sistem;
  4. kot nizkokalorična jed je vključena v dietni meni;
  5. zaradi visoke energetske vrednosti proizvoda se razbito krompir hitro obnovi izgubljeno moč med duševnim in fizičnim naporom;
  6. krompir ima pozitiven učinek na možgane, zlasti izboljšuje spomin.

Krompir iz zdrobljenega krompirja je zelo koristen za zdravje ljudi, le da ga je treba uporabljati zmerno, tako kot vsi drugi izdelki.

Kalorij iz krompirja

Pound krompir je priljubljena jed, ki jo postrežemo kot samostojen obrok ali kot prilogo. Toda, ko gre za prehrano, iz nekega razloga, se mnogi trudijo, da te hrane ne vključijo v svojo prehrano, saj je to visoko kalorična. Ali je res tako? Ali pa je ta jed vedno potreben med dieto? Koliko kalorij v pire krompirju - dejansko vprašanje za tiste, ki ohranijo prehrano in športnike.

Pire krompir na 100 gramov kalorij je skoraj 90 kcal. To je pokazatelj jedi, kuhane v vodi. Kalorijski pire krompir z mlekom in maslom bo že 120 kcal.

Če pire krompir služijo kot prilogo, in mesne jedi (kot so mesne kroglice) se uporabljajo kot glavno jed, nato pa se visokokalorično kosilo ali večerja dramatično poveča.

Hranilna vrednost proizvoda (BZHU) na 100 gramov:

  • beljakovine - 2,3 g,
  • maščobe - 2,6 g,
  • ogljikovi hidrati - 15 g

To kažejo pire krompir na vodi.

Tako je kalorična vsebina jedi v celoti odvisna od sestavin, ki jih vsebuje. Ljudje, ki se odločijo za prehrano, lahko v majhnih količinah uporabljajo krompirjevo zdrobljeno meso, kuhano v vodi.

Skrivnosti kuhanja okusnega pireja

Zdaj obstaja veliko receptov za pire krompir. Med kuhanjem te jedi lahko uporabite mleko in vodo ter celo piščančjo juho.

Če je iz nekega razloga ljudem prepovedano uporabljati kravji proizvod, lahko na vodi naredite klopotec. Pire krompir brez mlečnih receptov spodaj.

Klasična jed iz krompirja na vodi

Krompir zdrobljeni krompir na vodi lahko uporabljajo popolnoma vsi, razen, seveda, obstaja alergija na škrob.

  • Krompir (srednji) - 1 kg,
  • maslo - 100 g,
  • sol, poper, začimbe - po okusu.

Da bi ohranili vsa hranila v krompirju, jih je potrebno pred kuhanjem olupiti, vendar ne vnaprej. Če je zelenjava že dolgo v vodi, lahko izgubi veliko škroba in hrana ne bo delovala tako bujno in hranljivo. Če želite kuhati krompir hitreje, ga lahko prelijemo z vrelo vodo, ne z mrzlo vodo. S to metodo kuhanja lahko prihranite največjo količino vitaminov v zelenjavi.

Kuhajte krompir na srednjem ognju 15-20 minut. Sol dodamo nekaj minut, dokler se ne skuha. Da bi zelenjavi dali zanimiv okus, lahko v vrelo vodo vržete lovor ali baziliko.

Ko se krompir kuha, ga vlijte v drugo posodo, vendar ga ne polijte. Nato temeljito zdrobite zelenjavo z lesenimi ali kovinskimi elementi, po možnosti ročno, ne pa z mešalnikom ali mešalnikom.

Nalijte v maso juhe, tako da boste dobili veličastno posodo. Dodajte maslo in zmešajte krompir.

Zdaj veste, kako narediti pire krompir brez mleka.

Baby barvni pire

To jed lahko pripravite tako na počitnicah za otroke kot na tipičen dan za vašega otroka. Ker otroci ljubezen vse živo in barvito, jih lahko zadovoljite z neobičajno strežejo hrano iz krompirja. Ta jed bo zagotovo všeč otrokom. In to bo lepa dekoracija počitniške mize.

Kot barvilo za krompir morate uporabljati samo naravne sestavine - zelenjavo in zelenjavo. To je lahko pesa, korenček, peteršilj, špinača, zeleni grah, buče.

Če želite pripraviti barvno posodo, kuhajte zgornje zelenjavo, jih položite na strop in premešajte z zdrobljenim koruzo. Če pomešate pesa s krompirjem, dobite rožnato posodo. V kombinaciji s špinačo in pire krompirjem postane zelena. Na mizo lahko uporabite različne vrste pire krompirja.

Zdaj veste, koliko kalorij v pire krompirju kuhamo v vodi in mleku. Zato lahko v svojo prehrano varno vključite to okusno in nizkokalorično posodo.

Recept Pire krompir na vodi. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.

Sestavine pire krompir na vodi

Hranilna vrednost in kemična sestava "Pire krompir na vodi".

Energetska vrednost Pire krompir na vodi predstavlja 62,3 kcal.

Primarni vir: Ustvaril uporabnik. Več podrobnosti.

** V tej tabeli so prikazane povprečne količine vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".