Piščančji pilaf v počasnem štedilniku - 7 okusnih kuharskih receptov

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem je veliko lažje narediti kot na običajen način - če je le zato, ker je naprava konfigurirana za določeno časovno obdobje, in po koncu kuhanja se izklopi. To zelo poenostavi postopek kuhanja - lahko dodate vse potrebne izdelke, izberete ustrezen način in si privoščite svoje podjetje, medtem ko pripravljate večerjo.

Piščančji pilaf v počasnem štedilniku - preprost recept za korak za korakom

Standardne sestavine za pilaf:

  • piščančje meso - 1 kg;
  • riž - 3 stekla;
  • čebula - 400 gr;
  • korenje - 600 gr;
  • olje;
  • sol;
  • rezino paprike;
  • začimbe "za pilaf";
  • česen - 1.

Pred pripravo kuhanja je treba riž večkrat oprati pod pipo in nekaj časa pustiti v ledeni vodi. Meso je razdeljeno na kose primerne velikosti, korenje - velika slama, čebula - v majhnih kockah.

Za začetek nalijte olje v posodo s štedilnikom in meso prepražite v programu za cvrtje. Piščanec bo pustil sok, vendar to ne bo preprečilo tvorbe okusne skorje. Takoj ko se meso pripravi, dodamo čebulo. Medtem pa korenje prepražimo do skorje, v ločeni ponvi. Po dajanju mešanice piščančje čebule.

Na tej stopnji lahko dodamo začimbe in sol, zmešamo in pokrijemo z rižem na vrhu. Pripravljeno vrelo vodo nalijte vnaprej, tako da tekočina rahlo prekrije zrnca. Izberite program "Rice" in čas pol ure. Pet minut pred koncem kuhanja postavimo očiščeno glavo česna in poper na sredino posode, jo rahlo pritisnemo navzdol, da se potopimo v riž.

Na koncu odstranite česen in poper, pustite stati približno deset minut.

Uzbek pilaf s piščancem

  • čebula, česen in korenje - po 1;
  • piščančje meso - 600 gr;
  • riž - 1 kup;
  • olje;
  • sol;
  • začimbe

Cut čebulo na tanke polovice majhnih obročev, česen na majhne kocke (vendar ne stisnjen in ne tri), in korenje - najprej s tankimi diapozitivi, nato pa jih razdelimo v slamic. Meso je treba oprati, razrezati na majhne koščke. Bolje je uporabljati piščančje prsi brez kosti.

Nalijte nekaj olja v posodo z večnamenskim štedilnikom, za pol ure izberite način "cvrtje". Dajemo nekaj minut, da se ogrejemo, in tam odložimo kosce mesa. Popecite, mešajte. Po nekaj minutah dodamo sol in posolimo. Običajno pilaf uporablja začimbe, kot so zira in koriander, posušene žitarice jedrc in mleti poper. Dobro premešajte, da se začimbe porazdelijo po mesu. Fry še 10 minut, po vlivanju čebula s česnom, po petih minutah - korenje. Še vedno kuhajte še 10 minut.

Kuhajte kotliček, v meso z zelenjavo nalijte kozarec in pol vode - meso z zelenjavo dobro prekrijte. Izberite program "Kaljenje" za četrt ure.

V tem času temeljito umijte riž po četrt ure, zlijte žito v posodo, podaljšajte čas za tretjino ure, spustite pokrov.

Na opombi. Para riž je bolj primeren za pilaf.

Z dodatkom gob

  • 300 gramov gob;
  • 1 paradižnik, čebula, korenje, sladka paprika;
  • 3 več skodelice riža;
  • par klinčkov česna;
  • 4 večstopenjski vreli vodi;
  • 1 žlica. l začimbe "Za pilaf".
  • pusto olje.

Čebulo, bolgarski poper in paradižnik zdrobimo z ostrim nožem, ne da bi odstranili kožo od zadnjega. Korenje je veliko v treh in gobe - narežemo na srednjo kocko, tako da je dobro združena v velikosti z ostalimi izdelki.

V skledo multicookerja nalijte rastlinsko olje, tako da je dno popolnoma napolnjeno. Izberite način "Frying" izdelek "Zelenjava". Dodajte čas 25 minut in počakajte, da počasi kuhalnik sporoči, da se je segreval. Pošljemo pospravljeno čebulo, korenje in poper. Po petih minutah dodamo paradižnik, nato gobe, dobro premešamo. Zelenjavo prepražimo do konca časa, nekaj minut pred koncem soli in začinimo.

Pour riž, nežno porazdeliti na površini, palico strok česna v sredini. S cedilom nalijemo v vrelo vodo. Zaprite pokrov, izberite program "Pilaf" in nastavite čas "40 minut".

Riž se izkaže drobljiv, zahvaljujoč gobam pa je pust pilaf zelo hranljiv. Pred serviranjem posujte s svežimi zelišči.

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem

Pilaf v počasnem štedilniku je enostaven za kuhanje, se izkaže, da je vedno drobljiv in hranljiv. Kako kuhati piščančji pilav v počasnem štedilniku? Ne prenašajte vseh izdelkov hkrati, saj se želite znebiti težav. Rice žit je bolje namakati za nekaj ur, ocvrti zelenjavo in meso, dodamo začimbe: rezultat bo neverjetno.

Kako kuhati pilav v počasnem štedilniku s piščancem

Najljubšo hrano, katere glavne sestavine so riž in meso, lahko kuhamo s pomočjo litega železa z debelim stenskim kotlom in večnamenskim štedilnikom. Kako kuhati piščančji pilaf, drobljiv, zelo hranljiv v tem sodobnem panju čudež? Moramo prebrati navodila za Redmond ali Panasonic, izbrati pravi riž, ki se ne drži skupaj, potrebne začimbe, visoko kakovostno truplo ptic. Popoln dietni file ali več maščobnih delov z visoko hranilno vrednostjo. V povprečju je vsebnost kalorij te jedi s piščancem 100 kcal pod jedmi z debelejšim mesom.

Plov recepti v loncu s piščancem

Multi-pan pomaga uresničevati nove recepte za okusno hrano in pospešiti pripravo znane hrane. Prihrani čas gostiteljice, ki pripravi izdelke in pritisne potrebne gumbe. Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem ne bo zahteval napora, bo postal hranljiva, drobljiva, dišeča hrana. Z prsnim kozarcem dobite dietno hrano. Krila ali druge maščobne kocke povečajo vsebnost kalorij.

Piščančja prsa

Piščanec pilaf je nežen - tako kot belo meso. Dolgo časa ga ni treba žgati, dokler ne nastane rjava skorja. To bo dušena na mehko, riž - preveč, jed lahko varno starejši, otroci in tisti, ki je šel na dieto. Uporabite lahko rjavi riž, ki zmanjšuje holesterol in daje telesu energijo. Preučujemo in si zapomnimo recept pilafa s piščancem v počasnem štedilniku, razmislimo o korakih po korakih in se lotimo dela.

  • prsi - 1 kos;
  • riž - eno steklo;
  • olje - 2 žlici. l.
  • začimbe - 1-2 žličke;
  • čebula - 1 kos;
  • korenček - 1 kos;
  • voda - 2, 5 kozarcev;
  • barberry - 1 čajna žlička;
  • sol
  1. Na prsih narežemo na kose, položimo v počasni štedilnik. Zaženite program "Fry", kuhajte v olju 10 minut. Za dokončanje postopka zmešajte.
  2. Mleto čebulo, korenje, dodajte dojki. V istem programu kuhajte 10 minut.
  3. Nalijte riž, premešajte, pustite, da se peče 5 minut.
  4. Dodajte začimbe, sol, barberry.
  5. Vse zmešajte.
  6. Vbrizgajte vodo, zaženite program "Pilaf" za določen čas.

Nerodno

Najbolje je, da vzamete zmleto zrno, dolgo zrnje pa najlepše. Ni mogoče takoj doseči drobljivega piščanca s pomočjo multicookerja - morate obvladati tehnologijo. Glavna stvar je, da piščanec pilaf v počasi štedilnik ne pride ven kot kaša, ne držijo skupaj, ne kuhamo mehko, in za to vam ni treba pretiravati s količino vode.

  • riž - 2 polni kozarci;
  • piščanca - 0,7 kg;
  • voda - 750 ml;
  • žarnice - 2-3 kom.
  • korenček - 2-3 kos;
  • česen - 5-7 srednjih klinčkov;
  • barberry - 1.5 Art. žlice;
  • Zira - 1 žlička za sladico;
  • suhe začimbe - 1 čajna žlička.
  • črni poper, sol - po okusu;
  • olje za praženje - 3-4 žlice. žlice.
  1. Operite piščanca, izrežite.
  2. Večkrat operite riž.
  3. Polkrogi čebule, korenje - slamice.
  4. Na dno posode z večnamenskim štedilnikom nalijte olje in nastavite način cvrtja. Meso prepražimo, potresemo z začimbami.
  5. Dodajte čebulo, nato nalijte korenje. Nadaljujte z žganjem.
  6. Izklopite "Fry", dal žita, Zira, barberry, poper, sol, nalijte vodo. Premešamo
  7. Zaprite pokrov in za pol ure zaženite funkcijo "Rice".
  8. Dodajte neolupljene stroke česna in z žlico prebodite riž. Pustite ogrevanje za eno uro.

Uzbek

Načelo kuhanja Uzbek pilaf s piščancem v počasnem štedilniku ne bi smelo biti radikalno drugačno od tistega, ki se uporablja za kotel. Riž umijte do popolne prosojnosti vode, da dobite škrob, ki vsebuje zrna. Korenje - samo cut, ribe ne bo delovalo. Bodite prepričani, da pripravite osnovo pilaf - zirvak, za to mladic in kuhajte meso in zelenjavo z začimbami. Zirvak lahko vnaprej pripravimo in hranimo na hladnem več dni do prave priložnosti.

  • Prsi - 500 g;
  • riž - 500 g;
  • čebula - 2 kos;
  • korenje (po možnosti rumeno) - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 100 ml;
  • česen - 1 glava;
  • Zira, Kashnich, žafran, barberry, bazilika (mešanica) - 2 žlici. l.
  • sol;
  • vrelo vodo ali juho.
  1. Segrejte olje, popecite čebulo v rjavi barvi, malo kasneje dodajte korenje.
  2. Kosi perutnine položite na zelenjavo, kuhajte in odprite pokrov.
  3. Popecite praženo meso z začimbami, zamašite in dodajte vodo.
  4. Suho riž postavite v posodo z več peči, segrejte in mešajte. Namočiti ga je treba z oljem.
  5. Nalijte vrelo vodo ali juho, dodajte sol, glavo česna.
  6. Zaprite pokrov, aktivirajte funkcijo "Hlajenje". Po pol ure preverite pripravljenost.
  7. Onemogoči, pustite stati 10 minut.

Prehrana

Čudovit lonec lahko ustvari potrebne pogoje za čustvovanje. Recept za prehranski pilaf s piščancem je izjemno preprost, tudi če ga kuhamo v pari ali kotlu. vendar močna večplastna posoda poenostavlja in pospešuje pripravo te zdrave jedi, da hrani hišo hitro, poceni, okusno. Ptica mora biti predrezana, odstraniti kožo, žile, odvečne maščobe - to bo zmanjšalo vsebnost kalorij v izdelku. Zrno riža se nekaj časa namakamo.

  • file - 0,5 kg;
  • riž - 1,5 skodelice;
  • voda - 3 skodelice;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 2 zoba;
  • začimbe - 1 žlica. l
  1. Filet narežemo na kocke.
  2. Pripravite osnovo za čebulo-korenček tako, da za 10 minut vklopite način "cvrtje".
  3. Dodajte meso, kuhajte 15 minut, tako da vklopite način peke.
  4. Namočene žitarice dajte v skledo, dodajte vodo, dodajte začimbe - pripravljene začimbe ali po okusu: cimet, žutovka, črni poper, sol. Možnost - "Rice".
  5. Na koncu kuhanja lahko lonec ovijete z nečim toplo, pustite 15-20 minut.
  6. Potresemo s peteršiljem in koprom.

Z piščančimi nogami

Kuhinjski aparati veliko lažje delo gospodinja. Kuhanje večerje v multi-pan-u zaradi vgrajenih programov in podrobnih receptov s fotografije je postalo običajno. Tudi če je jed pripravljen iz več sestavin, jih lahko položite istočasno. Vendar pa bo pile piščančje noge še vedno okusnejše, če so nekatere sestavine predpražene. Glavni proizvodi so meso, rižni drobljenci, zelenjava. Začimbe - po okusu.

  • piščančji batak - 500 g;
  • korenje (srednje korenasta zelenjava) - 2 kosi;
  • čebula - 3 kos;
  • rastlinsko olje - 50 g;
  • začimbe - po okusu;
  • česen - majhna glava;
  • riž - 2,5 multivariatna očala;
  • voda - 5 kozarcev.
  1. V načinu "cvrtje" pecite noge v olju.
  2. Drobni čebulo, korenje narežite na dolge trakove, dodajte pticam.
  3. Praženje nadaljujte 10 minut.
  4. Po dokončanju programa »Praženje«, nalijte dobro opran riž, začimbe, nalepite v neolupljen česen.
  5. Sol in začimbe razredčite v vodi, nalijte v posodo in kuhajte po receptu z možnostjo "Riž".
  6. Pustite, da stoji 15 minut v načinu ogrevanja.

Perutnina ječmen s piščancem

Pilaf v loncu je zelo potreben od tistih, ki so kupovali in obvladovali ta pametni kuhinjski aparat. In če namesto riža za uporabo žit pšenice, zdrobljena koruza, ječmen, ajda, grah, proso, dobite novo okusno jed! Ječmenova perutnina s piščancem v počasnem štedilniku (glej sliko) ne bo razočarala pričakovanj jedilnikov in kuharjev. Takšna varianta ječmena s piščancem v počasnem štedilniku mora priti k okusu tudi tistim, ki resnično ne sprejemajo tega uporabnega žita.

  • stegna ali piščančje noge - 800 g;
  • korenje - 300 g;
  • Čebula - 1 kos;
  • česen - 3 klinčki;
  • Ječmen - 2 večstopenjski;
  • vroče kuhana voda - 6 kozarcev;
  • sol - 1,5 žličke;
  • črni poper - po okusu.
  1. Oprana ptica, ki jo je treba razrezati na velike koščke, položite kože na dno posode.
  2. V načinu "cvrtje" kuhamo 45 minut, včasih ga obračamo.
  3. Sesekljano čebulo, česen, grobo naribane korenje se z mesa kombinirajo 10 minut pred izklopom programa.
  4. Dodajte predhodno opran ječmen mesu z zelenjavo.
  5. V skledo multicookerja vlijemo vročo vodo, dodamo sol in potresemo s poprom.
  6. Dobro premešamo, pokrijemo s pokrovom.
  7. Kuhajte tako, da za eno uro in pol vklopite način „Pilaf“.
  8. Držite grelec za 15 minut in lahko začnete kosilo.

Z gobami

Odlično za ta postopek je primeren Panasonic multicooker - vam omogoča, da ustvarite pravi pilaf, in ne navaden nered z piščancem. Pilaf s piščancem in gobami v počasnem štedilniku se kuha preprosto in veliko hitreje kot klasičen način ognja, njegov okus pa ne bo slabši od tradicionalnega. Najprej morate piščančje koščke popražiti s čebulo, korenjem, dodajte gobe, žitarice in kuhajte, aktivirajte želeni način.

  • file - 300 g;
  • čebula, korenje - 1 kos;
  • ocvrti šampinjoni - 150 g;
  • riž - 1 več stekla;
  • voda - 1,5 multistakan;
  • paradižnikov sok - 0,5 skodelice;
  • rastlinsko olje - 3 žlice. l.
  • česen - 2-3 zobe;
  • poper, sol, začimbe - po okusu.
  1. Meso narežemo na rezine.
  2. Shred čebulo, korenčkov nož v slamo.
  3. Nalijte olje v posodo.
  4. Vključite peko za 25 minut.
  5. Nalijte čebulo, korenje, prepražite 10 minut.
  6. Dodajte kose perutnine, soli in popra. Fry, občasno premešamo, do konca režima.
  7. Združite file in zelenjavo z gobami, oprane žitarice, nalijte v vodo, paradižnikov sok.
  8. Sol, dodamo začimbe, palice celega česna.
  9. Kuhajte v načinu "Ajda", ne da bi odprli pokrov.

Z rozinami

Pilaf lahko kuhate tako, da sami prilagodite recept. Na primer, skrivnost pilau s piščancem in rozinami je enaka količina česna in rozin, ki ji dajejo pikantnost in poseben okus. V čudežnem loncu ga preprosto in hitro zavremo. Zahvaljujoč velikemu izboru temperaturnih režimov lahko izumimo kulinarične mojstrovine. Pilaf, ki ga pripravi rdečkasto lonec, se izkaže kot nenavadno okusen, dišeč, kot v debelem prahu iz železa.

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Pilaf s piščancem v lončku je morda prva jed, ki je bila pripravljena kuhati v loncu. Piščančje meso se kuha veliko hitreje kot vsi drugi in je cenejše, zato se pilau s piščancem pogosto pojavi na mizi lastnikov toons. Toda tudi takšna pametna ponev ne bo mogla kuhati pravega pilafa, če ne boste vložili malo truda. Če je v vašem multicookerju na voljo "Pilaf" način, ne bodite v skušnjavi: vstavite vse izdelke iz recepta in zaupajte vse podrobnosti kuhanja te odlične jedi, ki jih ne boste uspeli. To pomeni, da dobiš riž s piščancem, ne pa tudi pilaf.

Za pripravo tega pilava boste morali pripraviti zirvak. Ne skrbi, tukaj ni nič zapletenega. Za začetek segrejte rastlinsko olje v skledi z večnamensko kuhinjsko posodo, nato pa prepražite čebulo, korenje in meso, nato dodajte začimbe in prepražite, nenehno mešajte, da ne bi gorili, in šele nato dodajte riž, dodajte sol, česen (če želite), kurkuma in druge sestavine, vlijemo v vročo vodo in vklopimo razvpiti način. Po signalu o koncu dela multicookerja ne odpirajte pokrova, pila pa počakajte malo v načinu »Ogrevanje« - bo dišeča in drobljiva.

Piščančji pilaf v lončku ni le riž, meso in začimbe. V pilaf lahko dodate suhe marelice, suhe slive, rozine - le poudarjajo sladkast okus piščančjega mesa. Poleg suhega sadja se pilafu dodajo gobe, zelenjava, morski sadeži... Naše spletno mesto vam je pripravilo izbor zanimivih receptov.

Piščančji pilaf z ingverjem

Sestavine:
1 povprečni piščanec (približno 1,5 kg),
2 dolgozrnati riž z več kozarčki,
3 žarnice,
1-2 korenje,
1 glava česna,
2 žlici. svež nariban ingver
1,5 žlice suha bobica,
6 več skodelic vode
sol, začimbe za pilaf, zelenice, rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje:
Segrejte rastlinsko olje (približno 4-5 žlic.) V skledi multicookerja na način "pečenje" ali "cvrtje", narežite čebulo s četrtletnimi obročki in jo prepražite 10-15 minut, dokler ne postane zlato rjave barve. Ne zapirajte pokrova. Piščanca narežite na majhne kose skupaj z majhnimi kostmi, odstranite kožo, če želite, in jo položite v skledo nad čebulo. Fry, mešamo, še 10-15 minut. Dodajte začimbe in nalijte 3 več kozarcev tople vode. Zaprite pokrov, nastavite način na gašenje za 20 minut. Po tem času položite korenček, sol in predhodno opran in namočen riž v skledo. Gladimo, vlijemo preostalo vročo vodo (prelijemo jo nežno skozi skimmer, da se plasti ne mešajo) in nastavimo način "Pilaf". Približno 15 minut pred koncem režima odprite pokrov, vstavite glavo česna v riž, položite žutiko in nariban ingver. Po signalu o koncu načina pilaf pustite v načinu “Ogrevanje” 15-30 minut. Postrezite z zelenjem.

Sestavine:
500 gramov piščančjega mesa
200 g čebule,
200 g korenja,
3-5 klinčkov česna,
2 več skodelice riža,
4 več skodelice vode
sol, začimbe, rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje:
Vklopite način pečenja 30 minut, ogrejte rastlinsko olje v posodi. Piščančje koščke prepražimo v rastlinskem olju, ne da bi zapirali pokrov počasnega štedilnika, za 15-20 minut, dokler ni zlato rjave barve. Nato dodajte narezane rezine narezane narezane čebule in korenja ali narežite na velikem Rende za korejske solate. Meso in zelenjavo prepražimo do konca režima in občasno premešamo. Popecite riž, namočite v hladno vodo. Ko se sliši signal o koncu režima, izčrpajte vodo iz riža, nežno ga vlijte v skledo multicookerja in poravnajte. Neolupljene stroke česna pritrdimo v riž, sol, poper in dodamo začimbe za pilaf. Nalijte v vročo vodo in zaprite pokrov. Nastavite način "Plov". Po signalu o koncu načina piščančjega pilavla pustite "doseči" v načinu "Ogrevanje" 15-20 minut. Ne odpirajte pokrova! Nato nežno premešamo plasti in služi pilaf, posuto z zelenjavo.

Pilav piščančjega prsa

Sestavine:
1 velika piščančja prsa (s kožo ali brez nje - po okusu),
2-3 žarnice,
3-4 korenja,
500 gramov riža
3-5 žlic rastlinsko olje
3-5 klinčkov česna,
sol, poper, začimbe - po okusu.

Kuhanje:
Na način "pečenje" ali "cvrtje" prepražite čebulo in korenje v rastlinskem olju, ne da bi zaprli pokrov večnamenske kuhinje. Zelenjavo prepražimo 10-15 minut, dokler se ne zlate. Piščančje prsi narežite na kocke in dodajte v skledo. Mešajte in še 15 minut pecite, dodajte začimbe in olupljene stroke česna, ne da bi jih razkosali. Pražite 1-2 minuti. Raztopite riž, predčiščen in namočen, poravnajte in napolnite z vodo, tako da pokrije riž približno 1,5 cm, zaprite pokrov in nastavite način "Pilaf". Po končanem načinu dela pilaf premešamo in pustimo stati v načinu “Ogrevanje” pod pokrovom 10-15 minut.

Pilaf s piščancem "Aromatično"

500 gramov piščanca brez kože,
1 čebula,
1-2 korenje,
2-3 žlice rastlinsko olje
3 več skodelice riža,
1 glava česna,
sol, poper, začimbe za pilaf - po okusu.

Kuhanje:
Čebula narežemo na majhne kocke, zmeljemo na veliko rdečo ali narežemo na trakove. Nastavite način pečenja na 40 minut, ogrejte rastlinsko olje v skledi in cvrtje čebulo v njem 15 minut. Nato dodamo začimbe, korenje in koščke piščančjega mesa, premešamo in kuhamo, ne da bi zapirali pokrov, do konca režima. Medtem pa umijte riž. Po signalu odcedite vodo iz riža, zlijte jo v posodo z več kuhalnikom, jo ​​poravnajte in vtaknite glavo česna v središče. Napolnite z vrelo vodo tako, da pokrije riž približno 1-1,5 cm, zaprite pokrov in nastavite način "Pilaf" ali "Ajdova" ("drobljenec"). Po signalu o koncu načina odprite pokrov, odstranite česen in mešajte pilaf, ponovno zaprite pokrov in namakajte 10-15 minut v načinu “Ogrevanje”.

Pilaf s piščančjim in rjavim (rjavim) rižem

Sestavine:
2 piščančji prsi,
1,5 skladov rjavi (rjavi) riž,
½ stack rastlinsko olje
1 čebula,
1-2 korenje,
1 čajna žlička mleta paprika,
. TSP mleti čilije,
½ tsp mleta kumina,
3 kup vode
sol, črni poper, barberry - po okusu.

Kuhanje:
Nastavite način "pečenje" in ogrejte rastlinsko olje v skledi z večnamensko kuhinjo. Dodajte začimbe in narezano kokošje meso. Popecite, dokler se meso ne zbledi, dodajte nasekljano čebulo in korenje, premešajte in prepražite do konca delovnega režima in občasno premešajte. Ne zapirajte pokrova. Sol in poper, dodamo opran riž in pokrijemo z vročo vodo. Zaprite pokrov in nastavite način "Pilaf" ali "Ajda". Po končanem režimu pilaaf pustite stati v načinu “Ogrevanje” 15-20 minut.

Piščanec in gobe

Sestavine:
500 gramov piščanca brez kože,
7-9 svežih šampinjonov,
1,5 več skodelic riža,
1 čebula,
1-2 korenje,
1 glava česna,
2 žlici. začimbe za pilaf,
rastlinsko olje, kurkuma, sol, črni poper - po okusu.

Kuhanje:
Piščančji file sperite, posušite in narežite na kocke, narezite gobe na velike kose, narežite na pol obročke, narežite korenje na velik Rende ali narežite na trakove. Natančno izpirajte riž v več vodah in ga namočite 30 do 45 minut v hladno vodo. Glava česna razstavite v klinčke in jih olupite. V skledo počasnega štedilnika nalijte rastlinsko olje, ga segrevajte v načinu "pečenje" ali "cvrtje", nato v skledo položite piščančji file, celi česen, čebulo, korenje in gobe. Vse živila zmešajte in pečete s pokrovom, odprto 20-25 minut. Z rižem izpustite vodo. Po praženju rahlo nalijte riž v posodo, poravnajte, posujte s soljo, poprom in začimbami, dodajte ščepec kurkume in zaprite pokrov. Nastavite način "Ajda" ali "Rice" (ali "Pilaf"). Po signalu o koncu načina držite pilav pod pokrovom v načinu “Ogrevanje” 10-15 minut. Nato zmešamo in serviramo, potresemo z zelišči.

Pilaf s piščancem in suhimi slivami

Sestavine:
1 piščančja prsa,
2 žita z dolgozrnatim rižem z več pare,
4 več skodelice vode
1-2 korenje,
1-2 čebuli,
1 glava česna,
6-7 kosov suhe slive,
1-2 žlici rastlinsko olje
začimbe za pilaf, sol, črni poper - po okusu.

Kuhanje:
Nastavite način "pečenje" ali "cvrtje" za 40 minut in segrejte rastlinsko olje v skledi z večnamensko kuhinjo. Postavite narezane korenje in čebulo v polobročke. Pokrov zapremo in kuhamo 10 minut, medtem ko piščančje prsi narežemo na kocke, dodamo zelenjavi, ponovno premešamo in zapremo. Medtem ko se prsi pečejo, si riž in suhe slive umijte, suh. Ko zaznate signal za konec delovnega režima, dodajte riž, sol, poper, dodajte začimbe in suhe slive (lahko jih narežemo na rezine, če so velike). V sredini palico v glavi česna in napolnite z vročo vodo skozi skimmer, tako da plasti hrane niso mešani. Zaprite pokrov in nastavite način na "Pilaf" ali "Drobci". Po končanem načinu ne odpirajte pokrova, pila pa držite v načinu “Reheat” za 15-30 minut.

Pilaf s piščancem in rozinami

Sestavine:
2-3 kokošje noge (ali polovica piščančjega trupa), t
3 več skodelice riža,
1-2 korenje,
2-3 žarnice,
100-150 gramov suhih sliv,
2-3 žlice rozine
1-2 glav česna,
ščepec kurkume,
sol, pripravljene začimbe za pilaf, črni poper - po okusu.

Kuhanje:
Riž umijte v več vodah, dokler voda ne postane bistra in namočena v mrzli vodi. Piščančje meso speremo in narežemo na kose (kosti se lahko tudi sesekljajo). Sperite suhe slive in rozine v vroči vodi in posušite. Čebula narežemo na kocke, korenje - slamice. V posodo za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje in ga segrevajte v načinu »pečenje« ali »cvrtje«. Piščanca dajte v skledo in pražite 10 minut. Nato solite in dodajte čebulo. Popecite še 5-7 minut, nato korenček položite na vrh mesa in čebule. Napolnite z vodo (4 večstepenke) in nastavite način "Kaljenje" ("languor") za 20 minut. Riž odcedite iz riža, ga položite v skledo počasnega štedilnika, gladite in dodajte suhe slive in rozine, olupljene stroke česna, rahlo jih potisnite v riž in vlijte toplo vodo (2-2,5 več kozarcev) skozi skimmer. Nastavite način "Pilaf" ali "Rice" ("Ajda"). Po signalu o koncu načina pustite posodo 10–15 minut “zapreti” v načinu “Ogrevanje” pod zaprtim pokrovom, nato rahlo premešajte.

Piščanec in suho sadje

Sestavine:
500 g piščančjega fileja,
1 čebula,
1 korenček,
2 več skodelice riža,
100-150 g mešanice suhega sadja (suhe marelice, rozine, suhe slive),
½ multistak rastlinskega olja,
1-2 žlici pripravljena mešanica začimb za pilaf,
sol, črni poper, kurkuma - po okusu.

Kuhanje:
Piščančji file narežemo na rezine, korenje - slamo, čebulo - polobroči, suhe slive in suhe marelice dobro oprane, posušene in narežemo na trakove. V posodo za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje, vklopite način peke in ga segrejte 3-5 minut. Zelenjavo in meso prepražimo 15 minut. Nato položimo suho sadje in začimbe, premešamo, izravnamo in napolnimo z rižem, vnaprej umijemo in namočimo. Slano, poper, skozi žlico z režami, nalijemo v vročo vodo (4 večstanke) in zapremo pokrov. Nastavite način "Plov". Ko se način konča, pustite posodo 10 minut "hoditi" v načinu "Grelec", nato odprite pokrov in premešajte vse plasti. Postrezite, posuto z zelišči.

Šahov pilaf s piščancem (praznična jed)

Sestavine:
400 g piščančjega mesa
1-2 čebuli,
1-2 korenje,
1 multi-riž,
1,5 več vode
1 glava česna,
1-2 žlici pripravljena mešanica začimb za pilaf,
ščepec kurkume,
peščica rozin
2 listi tanke pite,
sol, črni poper, rastlinsko olje - po okusu,
50-70 g masla - za mazanje pita.

Kuhanje:
V posodo za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje in ga segrejte v načinu peke. Narezano meso, nasekljano čebulo, narezane korenje in enolončnice na enak način nataknite približno 15 minut, nato dodajte oprane rozine, olupljene stroke česna, začimbe, sol in poper, premešajte in potresite z opranim rižem. Gladite, napolnite z vročo vodo in zaprite pokrov. Nastavite način "Plov". Na koncu režima prenesemo končni pilaf na drugo posodo. Ne bodite zaskrbljeni, če ugotovite, da je riž premalo, zato potrebujete recept. Sperite in obrišite skledo večnamenskega kuhalnika s suho krpo, jo očistite z maslom na notranji strani in pokrijte s listi kruha pita ter položite pita kruh v 2-3 plasti na dno. Pite kruh bi moral viseti na robovih sklede. Pripravljen pilaf postavite v notranjost in ga pokrijte z visečimi listi kruha. Top z maslom in zaprite pokrov. Nastavite način peke na 1 uro. Končni shah-pilaf se pridobiva drobljivo, dišeče, v hrustljavi skorji pite. Previdno obrnite šah-pilaf v ravno posodo in postrezite, narežite na segmente.

Dober apetit in nova kulinarična odkritja!

Piščančji pilaf v počasnem štedilniku

Osebno me je rešil multicooker. Ljubim plov. Ta recept za pilaf v počasnem štedilniku za zaposlene matere.

Kako kuhati piščančji pilaf v počasnem štedilniku:

Čebula olupimo, operemo in narežemo na polobročke.

Lupite korenje, operite in naribajte na grobo Rende.

Operite piščanca, narežite na porcije.

Ravno dobro operite riž.

Nalijte olje v skledo multicookerja. Meso postavimo, meso prepražimo do zlato rjave barve (mešamo približno 7-10 minut).
Nato dodamo čebulo in korenje. Popecite še 7-10 minut. Sol, poper, dodajte svoje najljubše začimbe. Premešamo. Dodajte česen.

Kuhajte kotliček. Nalijte riž, enakomerno porazdeljen po celotni površini. Vlijemo vodo tako, da je 1,5-2 cm nad rižem.

Namestite program "Mlečna kaša / žitarice" in kuhajte pilav s piščancem v počasnem štedilniku 60 minut.

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku je pripravljen.
Dober tek!

Ko sem prvič izdelal pilaf s piščancem v počasnem štedilniku, se je okusno pokazal. Hvala za vaš recept!

Zelo okusno se je obrnilo, hvala za recept.

In riž drobljivo izide? Prav tako želim kuhati na tem potcu)))

In če ne, lahko funkcijo, mlečno kašo lahko dajo funkcijo parka?

Riž ni kuhan.

In riž 1,5 stekla navadnih ali mult.stakany?

Fedotov 57 in riž 1,5 stekla navadna ali mult.stakany?

To je mogoče in tako.

Najlepša hvala za recept, zelo okusno!

odličen recept, jaz sam skoraj enako, samo počasen štedilnik imam še eno maxwell, sem dal način žita.

Voda bi morala biti manj, se je izkazalo, da je zelo tekoča, in tako okusna, hvala! Mimogrede, imam ločeno funkcijo pilaf)

Kuham. Postavite v pic način.

Zdaj. Odjavi se, ko bo pripravljen. Način gašenja.

Program sem dal za pilaf 40 minut in vse je pripravljeno.

In imam 20 minut, vendar imam lonec

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Administracija mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Piščančji pilaf v počasnem štedilniku je hranilna in zelo okusna jed za hitro hrano. Če je v vaši kuhinji pomočnik - počasen štedilnik, potem verjetno ne boste imeli težav s kuhanjem. Konec koncev, osvobodi njegovo funkcionalnost od večine rutinskega dela. Piščančji pilaf je preprost in praktično ne zahteva vaše prisotnosti v kuhinji.

Dovolj je, da pripravite vse sestavine za pilaf in vlijte v skledo počasnega štedilnika, pametna kuhinjska naprava pa vam bo naredila ostalo. Poskusite kuhati v počasnem štedilniku slasten pilaf s piščancem, katerega recept vam ponuja stran "Okusni recepti". Verjemite mi, da boste to jed pripravili več kot enkrat.

Izdelki za pilaf s piščancem: t

  • piščančji file - 0,5 kg;
  • čebula - 2 kos;
  • korenje - 1,5 kos;
  • česen - 4 klinčki;
  • riž - 250 g;
  • filtrirana voda - 800 ml;
  • piment - 3 pinches;
  • mešanica začimb za pilaf - 1 čajna žlička;
  • rafinirano olje - 4 žlice. l.
  • sol - po presoji.

Kako kuhati pilav v počasnem štedilniku s piščancem:

Pripravite riž za pilaf
Na mizo razporedite čisto brisačo, izlijte določeno količino riževih žit, razvrstite in odstranite nepotrebno smeti. Prenesite v sito, dobro umijte pod mrzlo tekočo vodo in položite na vrh posode, tako da odpadna tekočina ne bo več.

Pripravite piščančje meso in zelenjavo za pilaf
Temeljito umijte in meso posušite. Na posebni deski odstranite žile, folijo, kosti (če obstajajo). Narežite na majhne koščke, približno 2x2 in pošljite v globok zabojnik.
Čebulo, korenje, česen, olupite in temeljito sperite v tekoči vodi. Suho in rezano. Čebulo narežemo na majhne kocke.
Korenček podrgnil na Rende ali z ostrim nožem narežemo na tanke trakove.
Česen se ne dotakne. Vsak zelenjavni rez mora biti v ločeni posodi. Vnaprej dobite vse potrebne začimbe.

Kuhanje okusnega pilafa v počasnem štedilniku
V počasni štedilnik vstavite posebno posodo, izlijte vse rastlinsko olje in pritisnite gumb "Pečenje" pol ure. Počakajte dobesedno 5 sekund in položite nasekljane piščančje fileje, prepražite približno 20 minut, občasno premešajte z leseno lopatico.
Po tem, da v posodo narezano zelenjavo (čebulo, korenje), premešamo in kuhamo 15 minut.
Točno po pol ure se bo funkcija izklopila in gospodinjski aparati se bodo izklopili.

Zdaj lahko vlijemo že posušen riž za pilaf, stroke česna, sol, poper, skupaj s začimbami za pilaf in nalijemo vodo. Nežno premešajte, poskusite s soljo, po potrebi dodajte soljo. Kuhinjsko enoto zaprite s pokrovom, vklopite funkcijo „Pilaf“ in jo pustite kuhati.

Ko se počasni štedilnik samodejno izklopi, pokrova ne odstranite takoj, temveč pustite, da se kuha vsaj 10 minut, kuhani vroči pilaf pomešajte s piščancem, poravnajte in pripravite kuhinjsko mizo za večerjo. To je to! Kuhanje pilafa ni težko, enostavno in hitro. Ostaja le, da se lepo nanaša na mizo.

Da bi okusen in okusen piščančji pilav izgledal bolj privlačen, lahko vsak obrok okrasite z vejico svežih zelenjav (naredi cilantro, koper, celo zeleno čebulo). Lahko ga dopolnimo z lahkimi zelenjavnimi solatami, kislimi izdelki, slanimi omaki itd. Želimo vam prijetno uživanje!

Oglejte si video o najbolj okusnem receptu pilafa v počasnem štedilniku. Kako kuhati crumby pilaf s svinjino.

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Ta pilaf je zelo všeč moji družini in za mene je zelo lahko kuhati. Je zelo enostaven za pripravo, a zelo okusen. Narejen je z najpogostejšim rižem in skrivno sestavino, ki daje pilafu pikantno noto.

Sestavine za "Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku":

  • Piščančji file (lahko vzamete piščanca s kostmi, na primer, "noge" od piščančjih kril) - 400 g
  • Rice (najpogostejši. Vzamem okrog Krasnodarja) - 3 stack.
  • Čebula (velika) - 3 kos
  • Korenje (srednje) - 4 kos
  • Adjika (najbolj skrivna sestavina. Vzemite katero koli začinjeno z naravno sestavo. Lahko pripravite domače) - 3 žlice. l
  • Rastlinsko olje - 100 g
  • Maslo - 20 g
  • Začimba (za pilaf. BREZ SOL v sestavi) - 1 žlica. l
  • Sol (s potiskom) - 1 čajna žlička.
  • Črni poper - 1 ščepec.
  • Voda - 400 ml

Čas kuhanja: 90 minut

Obroki: 8

Možnosti kuhanja v počasnem štedilniku:

Moč: 860 vatov

Program: kuhanje-pilaf (60 minut)

Recept "piščančji pilaf v počasnem štedilniku":

Vklopite počasni štedilnik v način "Praženje". nalijte rastlinsko olje in prepražite do lepe zlate skorje, občasno premešajte piščančjega fileja, ki je precej slan in poprskan.
traja približno 8-10 minut

Dobimo filete. Nalijte še nekaj olja in razpršite čebulo v počasni štedilnik. Prav tako se ocvrti v načinu "Fry", dokler ni transparentno in zlato.
Premaknemo se na skledo.

Nalijte še nekaj rastlinskega olja, mu dajte 20 gramov masla in raztresite korenje. Prav tako se ocvrti. Zamrznil sem korenje (rad bi takoj rešil veliko ribe, jih dal v vreče in jih shraniti v zamrzovalniku). To zelo poenostavi postopek kuhanja. ne potrebujete čiščenja, drganja in pranja posode.

Ko je korenček pripravljen, dodamo zelo skrivno sestavino - adjiko, ki daje pilafu VELIKO ENOSTAVNO, komaj zaznavno, ostro noto na izhodu. Popecite skupaj s korenjem, mešajte, dobesedno 1 minuto.
Nasvet: Adzhika jemljite le z naravno sestavo. V tem receptu sem uporabil kavkaško adjiko TM "Runa"

Na korenje dodajte korenje in čebulo z adjiko. Vse zmešajte.

Top položite riž in poravnajte. Pomembno je! Riž mora biti dobro opran. Osebno jo umivam v 15-20 vodah.

Zmešajte riž na vrhu s soljo in začimbe za pilaf brez soli v sestavi. V sredini postavite celo glavo česna. Moj česen se je nenadoma končal in tako sem tudi brez njega.

Dodajte vodo na robove multicookerja. Voda mora v celoti pokriti riž. Ampak ne pretiravajte. Voda naj pokrije riž le nekaj mm. Bolje je, da ne napolnimo vode, kot da jo polijemo. V nasprotnem primeru se pilaf ne bo razkropil.

Zapremo pokrov multicookerja, ga vključimo v način Cooking-Plov (čas se nastavi samodejno - 1 uro) in pojdimo na lastno podjetje.

Točno v eni uri morate pomešati že pripravljeni pilav in ga položiti na posodo.) Pilaf je zelo dišeč, drobljiv, lep in okusen!
Za ta fotoreceptor sem zmanjšala število sestavin za natanko 2-krat, vendar tega ne priporočam, če imate družino s štirimi osebami, ker se vse zaužije takoj.

Kljub dolgemu opisu je pripravljen zelo enostavno in hitro)
30 minut gre na praženje čebule, korenja in piščanca in eno uro neposredno na delo multicookerja.

Naročite se na skupino Cook v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Piščanec s poprom

  • 9
  • 51
  • 7106

Piščanec v kremni omaki s česnom v počasnem štedilniku

  • 40
  • 659
  • 19022

Piščančja obara v zelenjavni omaki s čičerko

  • 23
  • 101
  • 2188

Pilaf v počasnem štedilniku

  • 105
  • 1552
  • 893101

Pivo, turško

  • 109
  • 256
  • 6304

Piščančja obara s pomarančami v počasnem štedilniku

  • 1
  • 129
  • 4449

Piščančji Riyet v Multicookerju

  • 128
  • 778
  • 11659

Piščanec s krompirjem v počasnem štedilniku

  • 8
  • 61
  • 5878

Šunka "Cognac"

  • 61
  • 512
  • 16316

Fotografije "Pilaf with chicken in a multicooker" by cooked (2)

Komentarji in pregledi

10. maj 2018 Alena Mila #

15. avgust 2017 Nastena lila #

15. avgust 2017 Blondinas # (avtor recepta)

21. julij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

15. junij 2017 Surik #

15. junij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

15. junij 2017 lelikloves #

15. junij 2017 Surik #

15. junij 2017 Surik #

16. junij 2017 računovodstvo

19. junij 2017 Surik #

17. junij 2017 felix032 #

19. junij 2017 Surik #

2. junij 2017 Lugaru2 #

Odličen recept! Narejeno z govedino, vzel naravno adjiko - 170 gr. Resnično se je izkazalo, da je bil s poprom in zelo začinjen! V mesu se nikakor ni odrazilo, bilo je zelo okusno. Toda pic otoček))) Torej bodite previdni s kramp)))
Na ogenj sem naredil 1 uro, nato pa približno 40 minut na avtomobilskem grelniku.

2. junij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

26. maj 2017 shevakovas #

28. maj 2017 Blondinas # (avtor recepta)

26. maj 2017 Jlob43 #

26. maj 2017 Blondinas # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla z uporabo svojega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem

S prihodom kuhinjskih aparatov je tudi pri pripravi kompleksnih jedi za mnoge gospodinje postalo povsem znano in enostavno. Danes bomo s pomočjo recepta po korakih s fotografijami podrobno opisali, kako pripraviti okusen, drobljiv piščanec v počasnem štedilniku. V idealnem primeru je treba to jed pripraviti v kotlu in še bolje na kocki, če pa ni časa in truda, potem je ta recept za vas.

Multicooker se sooča s kuhanjem žit. Dobro je v njeni mlečni kaši in pilafu.
Prednost je v tem, da je vse pripravljeno v njem hitro, brez veliko težav. Maščoba se uporablja kot minimum, ki je primeren za zdravo prehrano, riž ne gori in je vedno drobljiv in okusen.

Kako kuhati pilav v počasnem štedilniku s piščancem

Kot pri klasičnem receptu, pilaf, ki je kuhan v počasnem štedilniku, je sestavljen iz dveh glavnih sestavin: riža in mesa. V našem fotografskem receptu potrebujete piščanca. Uporabljate lahko tako filete dojk kot tudi manj mesnate dele, kot so piščančja krila. Za kuhanje bolj dietetično, primerno za pravilno prehranjevanje pilafa s piščancem v počasnem štedilniku, dodajte najmanj olja in ga bolje brez kuhanja sploh kuhajte, ker so vse sodobne večdelne sklede izdelane iz nelepljivega premaza.

Sestavine

  • Piščanec (golenice, stegna) - 500 gr.
  • Začimbe za pilaf;
  • Mleto poper;
  • Lovorjev list - 2 kom.
  • Velike korenje - 2 kom.
  • Rižni drobljenci - 250 gr.
  • Začimbe za kari;
  • Črni poper - 6 grah;
  • Paradižnikova pasta - 1 žlica. žlička;
  • Sol

Kako kuhati okusno, drobljivo piščančjega pilava v počasnem štedilniku

1. korak.

Pripravite koščke piščanca. Za kuhanje piščanca v počasnem štedilniku lahko uporabite dele, ki vsebujejo malo mesa. Med njimi so: del vratu, prva in druga falanga kril, greben, ki je narezan na kose. Kože ni mogoče odstraniti.

2. korak.

Ko piščanca operete in nasekete, jo dajte v posodo brez dodajanja maščobe.

3. korak.

Piščanca dobro pečemo, da se stopijo in sprostijo maščobe. Dodajte začimbe za pilaf (ali za piščanca), črni poper.

4. korak.

Ko se piščančje meso peče, pripravite korenje. Razrežite ga z nožem v majhnih koščkih.

Nasveti k receptu: Za pivaf korenje je bolje rezati palice kot na drobnem, tako da pri kuhanju ohranja svojo obliko in daje več okusa in arome.

Korak 5.

Pražen piščanec postavite v skledo z večnamensko kuhinjo.

6. korak.

Na vrhu dodamo korenje.

7. korak.

Na počasnem štedilniku vklopite način za pilaf. Ta način je v vseh sodobnih kuhinjskih pomočnikih.

8. korak.

Put laurea, poper.

9. korak.

V skledo prelijte temeljito opran riž. Riž je treba oprati, dokler voda ni popolnoma čista.

Korak 10.

Če želite narediti okusen piščančji pilav v počasnem štedilniku, dodajte malo curryja. Ta začimba bo dala lepo barvo in prijeten okus.

11. korak.

Nato dodajte žlico paradižnikove paste.

Korak 12.

V skledi počasnega štedilnika previdno prelijte vrelo vodo na dva centimetra nad piščančjim pilafom.

Korak 13.

Sol po okusu. Ne pozabite, da riž dobro absorbira sol.

Korak 14.

Zaprite pokrov multicookerja in ga ne odpirajte do konca programa.

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem je lep, drobljiv, zelo okusen in ne masten. Dober tek.

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Možnosti multicookerja so zelo vsestranske. Z njim postanejo tudi navadne, vsakdanje jedi izvirne in zelo okusne. Kuhanje je veliko lažje kot na štedilniku. Ni vam treba nenehno gledati v posodo, preveriti pripravljenost jedi, ali gori, ali je voda odtekla in tako naprej. Vse komponente morate prenesti v počasni štedilnik, izbrati želeni program in počakati, da se konča. V tem času lahko opravljate svoje posle ali opravljate druga opravila.

Posebej okusne enolončnice, juhe, kaše in pilaf se kuhajo v počasnem štedilniku. Ni slabo, se spoprime in napravi z nalogo pečenja pite, pečenj, pite in drugih bogatih sladkih sladic. Sodobni modeli multicookerjev popolnoma združujejo funkcije dvojnega kotla in kavo jogurtov, zaradi česar so še bolj funkcionalni in nujni v kuhinji.

Tokrat vam ponujamo, da z nami skuhate slasten pilaf. Za to jed so glavne sestavine meso in riž. Meso je lahko katerokoli, odvisno od vaših želja. Enako velja za riž. Uporabite lahko dolge, okrogle, mletje, pare in druge vrste riža. Vzemite tiste sestavine, ki jih imate radi. V receptu bomo kuhali pilav s piščancem v počasnem štedilniku. Vsi postopki, ki jih za vas opisujemo korak za korakom, bodo ponazorjeni z ilustrativnimi fotografijami.

Za pripravo piščančjega pilava v počasnem štedilniku po receptu s fotografijo boste potrebovali preproste in razumljive izdelke. Najdete jih lahko v kateri koli trgovini ali supermarketu. Za to jed lahko uporabite vse dele piščanca, ki so najbolj priljubljeni v vaši družini. Odločili smo se za lahek, nizkokalorični pilaf, zato uporabljamo piščančje prsi.

Pilaf s kuhalnikom - recepti in nasveti za kuhanje

Pilaf je zadovoljiva in hkrati lahka za pripravo jed. Njegove glavne sestavine so meso, rižev kruh in zelenjava. Po klasičnem receptu se varuje v kotlu na ognju, vendar je s prihodom sodobnih kuhinjskih aparatov naloga postala veliko lažja.

Torej, recimo, pilaf v loncu s piščancem, recept, ki ga podrobneje preučimo v tem članku, pripravimo v največ eni uri. Krožnik je narejen na različne načine, ob upoštevanju nekaterih razlik v kuhanju pa je rezultat zelo dišeč, drobljiv riž.

Pilaf s kuhalnikom za kuhanje Korak po korak

Počasen štedilnik bistveno pospeši kuhanje piščanca z rižem in prihrani čas gostiteljice. Med pripravo na glavno jed bo imela čas, da pripravi solate ali prigrizke ali opravi gospodinjska dela.

Za kuhanje potrebujete naslednje sestavine:

  • Piščančje meso - 450 g.
  • Korenček - 45
  • Riž - 100 g.
  • Česen - 2 zoba.
  • Čebula - 35 g
  • Oljčno olje - 4 žlice.
  • Voda - 300 ml.
  • Začimbe - 0,5 žličke.
  • Sol - po okusu.
  1. Olupite čebulo in korenje. Koren razreżemo s srednjim rebrastim. Čebula razpada polkrog.
  2. Piščanec odrežemo poljubne rezine.
  3. Riž z vodo izperite vsaj petkrat.
  4. Nalijte olje v skledo multicookerja, priključite napravo v omrežje in izberite program Praženje. Po pisku o pripravljenosti tehnika, da se prepražimo, prelijemo čebulo s korenjem.
  5. Po 8 minutah vnesite piščančje meso. Mešamo, dodamo začimbe in kuhamo 4 minute. Izklopite program.
  6. Potresemo z rižem s piščancem in zelenjavo.
  7. V topli vodi, raztopite pravo količino soli, nato vlijte izdelke.
  8. Pod pokrovom v programu "Pilaf" morate kuhati približno 40 minut. Po 20 minutah dodamo olupljene česnove zobe in nadaljujemo s kuhanjem.
  9. Razporedite vroči pilaf s piščančjim namazom na posameznih ploščah.

Recepti

V kulinarični knjigi skoraj vsake gospodinje je družinski recept za okusen pilaf. Vendar pa včasih želite malo sorte v hrani, zato si poglejmo nekaj zanimivih možnosti kuhanja za to čudovito jed.

Pilaf z gobami in piščancem je pripravljen v počasnem štedilniku preprosto, potrebovali boste naslednje sestavine:

  • Piščančja prsi - 550 g.
  • Riž - 200 g.
  • Voda - 400 ml.
  • Korenje - 90 g.
  • Šampinjoni - 350 g
  • Čebula - 50 g.
  • Sončnično olje - 3 žlice.
  • Sol - po okusu.
  • Začimbe - po okusu.
  1. Luščeno čebulo in korenje sperite pod vodo s pipo.
  2. Čebulice se raztrgajo v tanke polovične obroče.
  3. V načinu "cvrtje" je treba čebulo v sončničnem olju popražiti, dokler ni prozorna.
  4. Velika slamnata korenina zelenjava.
  5. Nalijte korenje na čebulo, kuhajte 6 minut. Nato zelenjavo položimo na krožnik.
  6. Piščančje meso speremo in sesekljamo v srednje velike kose.
  7. Piščanca pražite 8 minut.
  8. Mesu dodajte narezane gobe. Kuhajte pod pokrovom 12 minut.
  9. V posodo nalijte čisto riž in mešanico zelenjave.
  10. Nalijte toplo vodo, sol na okus in vlijte začimbe. Zaprite pokrov in izberite možnost »Rice«. Sedaj morate pripraviti posodo pred posebnim signalom. Postrežemo vroče na mizo.

Iz teh sestavin lahko izdelamo pila s piščancem in suho sadje v počasnem štedilniku:

  • Riž - 200 g.
  • Piščanec - 450 g
  • Čebula - 45
  • Korenje - 85
  • Voda - 450 ml.
  • Rozin - 30 g
  • Posušene marelice - 45 g
  • Suhe slive - 45 g.
  • Sončnično olje - 25 ml.
  • Sol - po okusu.
  1. Suho sadje sperite z vrelo vodo in posušite. Če so suhe slive in suhe marelice velike, nato narežite na 2-3 koščke.
  2. Dobro sperite z riževimi žitaricami.
  3. Meso razpada poljubnih kosov.
  4. Piščanca v olju prepražimo v posebnem programu za večkratno kuhanje.
  5. Dodajte nasekljano čebulo in naribano korenje. Tom hrana približno 3-5 minut.
  6. Nalijte pripravljene rozine, suhe marelice, suhe slive in sol.
  7. Razpršite čisti riž enakomerno po hrani.
  8. Nežno zalijte toplo vodo po strani posode.
  9. Izberite program "Pilaf" in nadaljujte za 1 uro.
  10. Nato izklopite tehniko, na mizo prenesite vroč pilaf s suhim sadjem.

Različne žitarice vam omogočajo kuhanje ne samo iz riževih zrn, ampak tudi iz ječmena ali ajde. Oglejmo si preprost recept za okusen ječmenski pilaf s piščancem v počasnem štedilniku.

Vzemite te sestavine:

  • Voda - 350 ml.
  • Korenje - 80 g
  • Rdeča čebula - 45 g.
  • Česen - 4 zob.
  • Ječmen - 150 g.
  • Šunka piščanca - 600 g
  • Začimbe - po okusu.
  • Sol - po okusu.
  1. Noge sperite z vodo, pobrišite s papirnatim prtičkom.
  2. Daj piščanca v posodo tehnologije. Izberite možnost "Fry" za 35 minut. Po 15-20 minutah meso obrnite na drugo stran.
  3. 7 minut pred koncem programa vnesite drobno narezano čebulo in klinčke.
  4. Korenje korenje narežite na grobo in vlijte v posodo.
  5. Pour ječmen, sol in začimbe po vašem okusu.
  6. Nalijte vročo tekočino in dobro zaprite pokrov. Pripravite jed za 1 uro v programu "Pilaf".

Piščančji ječmen pilaf vroče ali toplo postrežite na mizo. Ta zanimiv in nenavaden pilaf ima blag in bogat okus.

Recept za okusen pilaf

Nacionalna jed iz Uzbekistana je plov, ki ga v tej državi pripravijo domačini po tradicionalnem receptu. Takšen pilaf vključuje ovčetino, vendar obstajajo tudi recepti za pilaf s piščancem.

Okusen pilaf v piščančjem štedilniku je narejen iz naslednjih sestavin:

  • Voda - 350 ml.
  • Korenje - 90 g.
  • Piščančja prsi - 250 g
  • Riž - 150 g.
  • Žafran - 1 čajna žlička
  • Rastlinsko olje - 30 ml.
  • Čebula - 60 g
  • Barberry - po okusu.
  • Sol - po okusu.
  • Paprika - po okusu.
  1. Najprej naj počasen štedilnik dobro segreje z možnostjo "Frying", ki je vključena in olje.
  2. Piščanca narežite na majhne koščke.
  3. Piščanca dajte v segreto olje, kuhajte 8 minut.
  4. Mletje narežite na korenček. Čebula narežemo na polobročke.
  5. Za meso vlijemo korenje s čebulo, prepražimo 6 minut.
  6. Ravno dobro sperite v toplo vodo.
  7. V skodelico dajte riž in začimbe. Nato je treba pražiti izdelke za 5 minut, da izboljšajo okus.
  8. Celotno maso solimo po lastnem okusu in izlijemo vročo tekočino.
  9. Nadaljnje v programu "Pilaf" je treba pripraviti na poseben signal. Po 15 minutah lahko jed pripravite na mizo.

Kako kuhati prehranski pilaf

Počasen štedilnik vam omogoča, da kuhate tako visoko kalorične kot tudi dietne jedi. Z njegovo pomočjo lahko izdelate lahek dietni pilaf s piščancem za družinsko večerjo.

Potrebne bodo naslednje sestavine:

  • Korenje - 70 g.
  • Piščančji file - 0,5 kg.
  • Riž - 120 g.
  • Česen - 2 zoba.
  • Voda - 300 ml.
  • Čebula - 45 g.
  • Sončnično olje - 15 ml.
  • Črni poper - po okusu.
  • Sol - po okusu.
  1. Piščančje meso vzemite brez kože in maščobe. Drobno filetiramo ga s kosi.
  2. Olupljene korenje drgnite s srednjo slamo. Čebulo z nožem raztrgamo v majhne kocke.
  3. Vklopite možnost "Fry", nalijte malo olja. Izlijte zelenjavo in kuhajte 4-5 minut.
  4. Piščanca dajte v skledo in kuhajte 8 minut.
  5. Uvedite čisti riž in toplo tekočino. Dodajte sol in mleti poper.
  6. Vklopite možnost »Rice« in kuhajte pilav pred koncem programa.
  7. 10 minut po pripravljenosti na mizo postavite dišeči dietni pile.

Namigi za kuhanje pilava v počasnem štedilniku

Okus jedi je neposredno odvisen od kakovosti izbranih izdelkov in od načina priprave jedi. Zato morate poznati nekaj kulinaričnih trikov:

  • Če želite narediti drobljiv pilaf, potem izberite riž z dolgimi zrni.
  • Drobljenec je treba večkrat oprati z vodo, da se odstrani škrob.
  • Voda se lahko nadomesti z juho iz mesa ali zelenjave.
  • Zelenjava s piščancem se lahko predpražimo v ponev, nato pa zmešamo z rižem v počasnem štedilniku.
  • Po koncu glavnega programa pustite posodo v načinu “Ogrevanje” 12-17 minut. Zaradi tega se dodatno paro.
  • Če kuhate recept za biser ječmen, potem morate zaliti tekočo vodo za 24 ur.

Te pomembne razlik v kuhanju znane jedi bodo še bolj okusne.

Kot lahko vidite, je pilaf v počasnem štedilniku s piščancem recept, ki ga ne more obdelati le izkušen kuhar, temveč tudi ambiciozen kuhar. Poleg tega počasen štedilnik ne zahteva posebne priprave, jedi v njem pa so najbolj občutljivega in okusnega okusa.