Kaj lahko jeste s peptično razjedo v obdobju poslabšanja

Bolezni želodca v zadnjih desetletjih so postale pogoste pri vseh kategorijah prebivalstva. Ena od teh patologij je ulcerozna lezija tega organa. Zanj je značilna razjeda sluznice v želodcu na enem ali več mestih. Zdravilna prehrana za razjede je ena od glavnih točk terapije. Skladnost s pravili porabe hrane je potrebna v obdobjih poslabšanja in odprave, ko bolezen ne povzroča simptomov. Prehrana v različnih fazah ima svoje značilnosti.

Za to fazo je značilno, da se v epigastrični regiji pojavijo dolgočasno rezanje ali bolečine zaradi vboda, in dispeptične motnje (zgaga, slabost, kisla erukcija). Navedeno obdobje zahteva obvezno zdravljenje in strogo varčno prehrano.

Kaj lahko jeste v akutni fazi razjede želodca, opisuje prehrano številka 1a v razvrstitvi tabel zdravljenja s strani Pevznerja. Uporablja se v prvih 8 do 9 dneh zdravljenja razjed, da se zmanjša vsakršna izpostavljenost poškodovane sluznice želodcu. Za to prehrano je značilna izključitev vseh izdelkov, ki lahko dražijo sluznico in povečajo izločanje želodčnega soka, kar omejuje uporabo kuhinjske soli. Prikazana parom, kuhana, pireed hrana, v tekočem in kašastem stanju. Priporočena šestfazna prehrana v majhnih količinah, ponoči lahko toplo mleko. Skupna masa dnevnega vnosa hrane - 2000 g, kalorij - 1900-2000 Kcal.

Navedena dieta, ki poslabša razjedo, priporoča uživanje hrane iz naslednjega seznama:

1. tekoče juhe, pireji in sluzaste juhe (iz različnih žit v kombinaciji s smetano, jajčno in mlečno zmesjo in maslom);

2. parni soufflé in pudingi iz ribe z nizko vsebnostjo maščob;

3. mesni sufli, pudingi, pire krompir (iz dietetičnega mesa);

4. mehko kuhana jajca ali v obliki omleta s paro, največ 3 na dan;

5. smetana, mleko, soufflé iz sveže naribanega skute;

6. kašasta tekoča konsistenca (zdroba, pire ovsena kaša, ajda, riž), kuhana v mleku;

7. sadni in jagodni žele in žele;

8. med, sladkor, dodan jedem;

9. naravni sokovi sadja in jagodičja, močno razredčeni z vodo;

10. čaj z mlekom šibko jakost, bujon boki.

V obdobju akutnih razjed je nemogoče jesti:

  • pecivo, pekovski izdelki;
  • zelenjava;
  • kakav, kava, gazirane pijače;
  • surovo sadje;
  • Slaščice;
  • fermentirani mlečni izdelki, siri;
  • omake, prigrizki, začimbe.

Oslabitev akutne faze

V obdobju regresivnega poslabšanja razjede uporabljamo tabelo s številko 1b. On je imenovan za 10-14 dni po zaključku prehrane št. 1a. Seznam živil, ki se lahko zaužijejo pri določeni klinični prehrani za zdravljenje razjed, je podoben kot v prejšnji prehrani. Razlike so v manj strogi prehrani. Uporaba je dovoljena:

  • ribe v obliki kaše;
  • mesne kroglice, mesne kroglice, cmoki;
  • pečena brez semen ali naribanega svežega jabolka;
  • ječmen in ječmen.

Masa dnevnega obroka se poveča na 2500 g, skupna energijska vrednost - 2600-2700 Kcal.

Obdobje obnovitve

Zaključna faza prehrane za želodčne razjede je tabela zdravljenja №1. Potrebno je jesti v skladu z njim v 8-12 mesecih po akutni fazi razjede. Sredstvo sluznice je varčno in normalizira delovanje želodca. Prehranska frakcija, morate jesti 5-6 krat na dan v majhnih porcijah. Skupna dnevna energijska vrednost je 2800-3000 Kcal.

Načini kuhanja so podobni prejšnjim dietam. V obrokih je dovoljeno jesti ribe in neobdelane vrste mesa. Splošni seznam tega, kar se lahko uživa v tem obdobju zdravljenja ulkusov, je podoben dietam št. 1a in št. 1b. Dovoljeno je imeti dodatne izdelke:

  • pšenični kruh, suhi piškoti, piškoti, žemljice iz testa, pečene pite z nadevi (1-2 krat na teden);
  • kuhana, prečiščena in kuhana zelenjava (korenje, krompir, pesa, cvetača, zreli paradižnik);
  • Pirene juhe iz sprejemljive zelenjave in žit;
  • ne-kisli kefir, skuta, jogurt, kisla smetana, nerezani naribani siri;
  • viskozna konsistenca za mlečno kašo;
  • kuhana, pireed, pečena brezkislinska jagoda in sadje;
  • kuhani jezik, dietne sorte kuhane klobase, neslane šunke, jesetrni kaviar;
  • rafinirana zelenjava, nesoljeno maslo (dodano jedem).

Še vedno, kot na začetku poslabšanja razjede, ostanejo prepovedane:

2. izdelki iz peciva;

3. sveže pečene pekarske izdelke;

4. meso, gobe, ribje juhe in mesne juhe;

5. težko meso in mastne ribe;

6. kuhana kuhana in ocvrta jajca;

7. stročnice;

9. redkev, čebula, zelje, špinača, kumare;

10. vse vrste vloženih, soljenih, fermentiranih jedi;

11. prekajeno meso, začinjeno in močno nasoljeno hrano;

12. kisla sadja;

13. sladoled, čokolada;

14. močna kava, čaj, gazirane pijače.

Ob koncu zahtevanega obdobja terapevtske prehrane številka 1 preidejo na hrano, ki je blizu običajnemu. V nasprotju z običajno prehrano, s to prehrano tabele ne morejo jesti začinjene, ocvrte, zelo ohlajene in segrete jedi. Prehod iz stroge prehrane lahko služi kot neke vrste tabela številka 1. Uporablja isti seznam proizvodov kot pri hranilni obliki, vendar le v neobdelani obliki.

Če se obrnemo na običajno prehrano, se morate spomniti na morebitno ponovitev peptične ulkusne bolezni in izvajati preventivne ukrepe. Poleg omejitev v zvezi s hrano ti vključujejo:

Prisotnost takih simptomov kot:
1. grenkoba v ustih, gnusen vonj;
2. pogoste motnje prebavil, izmenično zaprtje z drisko;
3. utrujenost, splošna letargija;
kažejo, da je telo pod vplivom parazitov. Zdravljenje se mora začeti zdaj, ko črvi, ki živijo v prebavnem ali dihalnem sistemu.

  • Prenehanje kajenja in pitje vseh vrst alkohola;
  • dnevno spanje vsaj 9-10 ur;
  • vključitev mineralnih vod;
  • zdraviliško zdravljenje;
  • podporni tečaji za jemanje zdravil proti ulkusu (spomladi in jeseni);
  • pravočasna rehabilitacija ustne votline (zobozdravstvena oskrba).

Glavna točka pri preprečevanju peptične razjede je prehrana in nekatera pravila prehrane. Priporočeno:

1. jejte frakcijsko (4-5 krat na dan);

2. se izogibajte prenajedanju;

3. omeji uživanje ocvrte, začinjene, vložene in druge jedi, ki dražijo sluznico želodca;

4. absorbira hrano zmerne temperature;

5. zavrniti močne kave in gaziranih pijač;

6. izogibajte se težkim fizičnim delom, težkim dvigom;

7. omeji sol v prehrani (ne več kot 10 g na dan);

8. piti vsaj 1,5 litra vode na dan;

9. držite se uravnotežene in energetsko bogate prehrane.

S skrbnim upoštevanjem preventivnih ukrepov, prehrano v skladu s potrebno prehrano, lahko vnesete razjedo v stanju stabilne remisije in se ne bojite napredovanja patologije.

Hrana za razjedo želodca med poslabšanjem

Zdravljenje razjed želodca, v večini primerov, zapleteno. To nakazuje, da mora bolnik poleg zdravljenja z zdravili slediti strogi prehrani. Priprava dnevnega menija ni težavna, če ste dobro seznanjeni s seznamom dovoljenih izdelkov.

Načela prehranjevanja pri poslabšanju razjed

Priprava menija za poslabšanje želodčnih razjed mora temeljiti na naslednjih načelih:

  • jedi morajo biti največja količina hranil;
  • zmerna temperatura posode;
  • upoštevanje frakcijskega tipa hrane s pogostimi obroki.

Pomembno je, da se poslabšanje želodčnih razjed zdravi s pravilno prehrano. Bolnik mora jemati obroke, temperatura ni večja od 50 stopinj in ne nižja od 20. Ta temperatura je najbolj ugodna za dobro prebavo izdelkov.

Za obdobje poslabšanja mora bolnikovo telo prejeti vse potrebne sestavine in elemente za hitro okrevanje. Prvič, zaužita živila morajo vsebovati zadostno količino vitaminov A, B in C, nato maščobe, ogljikove hidrate, beljakovine in mineralne soli. Prehrana za razjedo želodca v obdobju poslabšanja je treba narediti tako, da telo ne prejme več kot 100 gramov maščobe.

Med poslabšanjem bolezni mora bolnik iti na strogo dieto, ki vključuje izdelke, ki pomagajo pri zdravljenju ran. V tem obdobju mora bolnik uporabljati obrisane prve jedi in juhe, brez dražilnih ali trdih sestavin. Ko se je poslabšanje poslabšalo, lahko bolnik postopoma razširi seznam jedi in se odpravi na medicinsko prehrano.

Dovoljeni izdelki

Med poslabšanjem peptične razjede se bolnik ukvarja z vprašanjem, kaj je na tej stopnji. Bolnik lahko uporablja:

  • včerajšnji krušni izdelki;
  • mehko kuhana jajca ali na pari;
  • prvi tečaji vegetarijanske, piščančje ali mlečne hrane;
  • jedi pustega mesa;
  • kuhane ribe;
  • zelenjava;
  • žita in testenine;
  • zelenjava in maslo;
  • mehke jagode;
  • sladkarije so lahko - žele, žele, smetana in kompot;
  • decoction of wild rose;
  • Nekislinski sokovi;
  • mineralna voda brez plina.

Še posebej koristno za bolnika, v času akutne razjede želodca, mlečni izdelki v zmernih odmerkih. Izboljšajo prebavo, obdajajo prizadete želodčne stene in prispevajo k pospešenemu okrevanju. Prehrana za želodčni razjed obvezuje bolnika, da pije približno 2 litra vode, če ni težav s ščitnico ali sečilom.

Prepovedani izdelki

Prehrana med poslabšanjem razjed na želodcu po priporočilih zdravnikov mora izključevati uporabo takšnih izdelkov:

  • mastne, ocvrte, slane, začinjene jedi;
  • začimbe;
  • sir;
  • kisla smetana;
  • čokolada in drugi slaščičarski izdelki;
  • surova zelenjava in sadje;
  • konzerviranje, kumarice, konzervirane in klobase;
  • proizvodi iz kvasnega testa;
  • belo zelje;
  • alkohola

Pri obdelavi vseh mesnih izdelkov morate izbrati hrustanca, kosti in vene, tako da nič ne draži sluznice in ne raznese razjed. Še en prepovedan izdelek v poslabšanju bolezni - sol. Na dan, ko mora bolnik jesti največ 10 gramov soli.

Meni za akutne razjede

Prehrana ljudi s kronično želodčno razjedo mora vedno ustrezati. Pri preventivnih ukrepih se lahko bolnik za ta dan drži tega menija:

  • za zajtrk jejte kuhano domače piščančje jajce, zdrob in pijte šibek čaj;
  • med drugim zajtrk lahko pojedete pečeno jabolko in popijete kozarec nizko vsebnosti maščobnega jogurta;
  • večerja bi morala biti srčna, tako da lahko najdete recepte za piščančji prvi obrok z rižem ali drugim žitom, pire krompirjem in mesnimi kroglicami iz govejega mesa, za sladico pa lahko sadni žele;
  • popoldanski prigrizek mora biti lahek prigrizek, tako da lahko bolnik pije kozarec mleka z več krekerji;
  • za večerjo je priporočljivo kuhati ribe v parni kopeli z zeljem in jih sprati s šibkim čajem;
  • pred spanjem je popolno kozarec toplega mleka.

Želodčni razjed obvezuje bolnika na omejeno prehrano. Če poznate vse izdelke, ki jih lahko uporabljate na različnih stopnjah bolezni, jih je enostavno najti.

Če se je patologija začela slabšati, morate zmanjšati prehransko prehrano na minimum. Pacientu je dovoljeno jesti nekaj mehkih kuhanih jajc, ovseno kašo, piščančjega souffléja, kuhanega v parni kopeli in mlečne riževe kaše. Lahko pijete bolnik sadni žele, juho iz bokov in mleka.

Če je bolnik hospitaliziran, lahko zdravnik predpiše prehransko številko 1a. To je potrebno za:

  • zaceli razjede;
  • zmanjša vnetje;
  • zmanjšanje draženja;
  • regulirajo sekretorne in motorične funkcije organa.

Kot del te prehrane mora bolnik iz menija izključiti jedi, ki povečajo izločanje želodca. Vso hrano je treba kuhati na pari, kuhati in fino sekati ali mešati z mešalcem. Bolnik lahko uporablja:

  • pekarski izdelki - mora biti zastareli, narejeni iz pšenične moke visoke kakovosti, lahko sušite piškote, večkrat na teden lahko jeste brezpravni buns, sladko ali slano pecivo;
  • prvi obroki - mlečne žitne juhe z dodatkom testenin, zelenjave;
  • pusto meso in ribe;
  • mlečna kaša v tleh;
  • para ali kuhana zelenjava;
  • drobno sadje in zelenjava brez kože;
  • Sadne ali mlečne omake;
  • zelenice

Lahko pijete juho iz bokov, sok zelenjave in sadja. Prehrano dopolnjuje seznam prepovedanih sestavin, ki lahko poškodujejo telo in povzročijo zaplete. Takšni izdelki vključujejo mastno meso in ribje izdelke, ocvrte, slane, začinjene, prekajene in konzervirane jedi. Prav tako ni priporočljivo uporabljati kvass, kava, soda, čokolada, kvasovke.

Prvih nekaj dni po poslabšanju bolnika je treba upoštevati strogo prehrano, ki temelji na zgornjih menijih in dietah. Najprej mora pacient omejiti svojo prehrano na kruh, brezkislinsko zelenjavo in sadje, meso in ribe na pari, pire krompir. Po nekaj dneh lahko vse te sestavine in izdelke vključite v dnevni meni in pripravite nove jedi.

Nekaj ​​tednov po poslabšanju prehrane lahko razširite izdelke, ki bodo pomagali pri hitrejšem zdravljenju razjed. Zdravniki priporočajo uživanje zelenjave in sadja z visoko vsebnostjo vlaknin, da bi se izognili težavnim stolom. Vendar je treba spomniti, da je treba vse izdelke zdrobiti.

Če bolnik za celotno obdobje akutne oblike bolezni upošteva pravilno prehrano, ni kršil prehrane in pravil prehrane, potem je možno popolno okrevanje. Po bolezni je zaželeno, da bolnik jede približno mesec dni v skladu z navedenimi dietami v preventivnih ukrepih.

Kaj lahko in ne more jesti z želodčno razjedo? Seznam izdelkov

Načela prehrane pri želodčni razjedi

Za pripravo posamezne diete za želodčne razjede morate poznati splošna priporočila za prehrano ljudi, ki trpijo za to boleznijo. Pravilno oblikovan meni vam bo omogočil, da ste polni, uživali v hrani, se počutili dobro in se izognili poslabšanjem.

Osnove prehrane

  1. Zadostna energijska vrednost. Celotni vnos kalorij hrane, ki se porabi čez dan, mora biti 2.700–3.000 kilokalorij.
  2. Stanje V prehrano je treba vključiti potrebno količino hranil.
  3. Frakcionalnost skupaj z majhnim deležem obrokov. Jedite 6 - 8-krat na dan, vendar z majhno količino hrane.
  4. Temperatura zaužite hrane mora biti brezbrižna: hrana in pijača ne smejo biti hladni ali vroči.
  5. Namizna sol je izključena ali pa je njena količina čim manjša.
  6. Priporočena toplotna obdelava izdelkov: kuhanje, kuhanje, kuhanje v pari, pečenje brez tvorjenja skorje. Izključeni so ocvrti, konzervirani, prekajeni, začinjeni in vsi proizvodi, ki dražijo sluznico želodca.
  7. Obroki morajo biti sveže pripravljeni, konsistenca - mehka, sočna ali pirena (varčuje sluznico želodca).
  8. Izdelki, ki povečujejo nastajanje plinov, so izključeni.
  9. Izključena iz prehrane: alkohol, pijače s plinom.
  10. Količina porabljene vode se poveča na 1,5 do 2 litra, če ni kontraindikacij, povezanih s prisotnostjo bolezni ledvic in ščitnice.

Kaj ne more jesti z želodčno razjedo?

Veliko hrane in pijače je popolnoma izključenih iz prehrane. Vse, kar povzroča povečanje proizvodnje želodčnega soka in dražilni učinek na sluznico želodca, je vključeno v seznam prepovedanih živil:

  • Kruh: rž, vse sveže, bogate pekarske izdelke.
  • Sredstva za meso: vse močno, primarno meso in ribe.
  • Vse gobe v kakršni koli obliki.
  • Meso: žičnata, trda, maščobna; grobo perutninsko meso (gosja, raca); soljeno in prekajeno svinjsko mast.
  • Ribe: maščobne sorte, vse sorte v soljeni ali dimljeni obliki; kaviar
  • Mlečni izdelki, pikantni in slani siri.
  • Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob (smetana, kisla smetana, polnomastno mleko in drugo).
  • Jajca: ocvrta jajca, kuhana po vrenju, kuhano trdo kuhano.
  • Vse stročnice; žita: proso, koruza, ječmen, ječmen, divji riž; muesli.
  • Zelenjava s trdimi do prebavljivimi vlakni: repa, redkev, rutabaga, redkev, zelje, kislica, špinača, čebula, kumare, česen, rabarbara.
  • Vsi konzervirani, prekajeni, sušeni, kisli izdelki.
  • Pikantni prigrizki, omake, gorčica, kečap, hren.
  • Sadje in jagode z visoko vsebnostjo kislin in trde lupine: citrusi, lubenice, ananas, ribez, brusnice, kivi, fige, kosmulje, marelice, grozdje, datumi.
  • Vsi oreški in suho sadje.
  • Sladice: čokolada in čokolada, sladoled.
  • Pijače: kakav, močna kava in čaj, kvas.

Kaj lahko jeste z razjedo na želodcu

Na prvi pogled, iz dejstva, da lahko jeste z razjedo na želodcu, se zdi, da so jedi sveže in ne zelo okusne. Vendar pa je seznam proizvodov, priporočenih za uporabo s to boleznijo, precej velik. Če želite, in spretnosti v kuhanju, lahko kuhamo veliko ne le zdravih, ampak tudi okusne jedi. Torej, z razjedo na želodcu lahko jeste:

  • Kruh: včeraj ali sušen, iz pšenične moke najvišjega ali prvega razreda.
  • Pekarski izdelki in pecivo: pecivo, piškoti, piškoti, krekerji, zvitki, pecivo iz testa z mletim kuhanim mesom ali ribami, nizko vsebnostjo maščob, skuto, kisla jabolka, marmelada.
  • Prve jedi: juhe, kuhane na zelenjavnih juhah z naribanimi zrni in zelenjavo, mlečne juhe z rezanci ali zdrobom, juhe na mesnih in ribjih juhah, žitne juhe z naribano zelenjavo brez mesa. Polnite juhe z moko brez praženja ali zmesi mleka in jajc.
  • Jedi iz mesa, perutnine in rib: sorte z nizko vsebnostjo maščob, kuhane kot cel kos, kot tudi parni soufflé, kotleta, mleto zrazy. Priporočeno meso purana, piščanca, zajca, teletine, rečnih rib.
  • Mlečni izdelki: krema in mleko z nizko vsebnostjo maščob; nemastni jogurt, kefir, jogurt, acidofil, rjaženka; sveža, nizko vsebnost maščob skute; sir z nizko soljo z nizko vsebnostjo soli ali svežim.
  • Jajca: v obliki parnih omletov in kuhanih jajc.
  • Jedi iz žitaric: pražene ali pol-viskozne kaše, kuhane na mešanici mlečne vode ali na vodi iz mamil, ajde, ovsenih kosmičev, valjanih žit.
  • Na strani - kuhane testenine, po možnosti majhne in kuhane.
  • Zelenjava in jedi iz njih: krompir, korenje, cvetača, pesa - kuhana ali v obliki sufle, parni rezki. Paradižnik in paradižnikova pasta - v omejenih količinah.
  • Omake: mlečni bechamel (brez pražene moke), sadje in mleko za sladice.
  • Maščobe: visokokakovostno ghee, nesoljeno sveže maslo, rafinirano rastlinsko olje.
  • Sladice: dovoljeni sladkor, med, marshmallow in marshmallows; jedi iz dovoljenega sadja in jagodičja: jedi, žele, pire krompir, sambuca, soufflé, kompoti, želeji.

Kakšno sadje lahko imate?

  • Jabolka.
  • Hruške
  • Banane.
  • Avokado
  • Dragun.
  • Sladke jagode.

Kaj lahko pijete z razjedo?

  • Sveži sokovi iz sladkih jagod in dovoljenega sadja.
  • Broth pšenični otrobi, šipka.
  • Ohlapen čaj je lahko z mlekom.
  • Slaba kava z mlekom ali smetano.
  • Kompoti dovoljenega sadja in jagodičja.

Včasih imajo ljudje tudi po preučevanju seznamov dovoljenih in prepovedanih izdelkov dodatna vprašanja. Na primer, ali lahko pride do semen v želodčni razjedi, ki jih mnogi ljubi? Odgovor je: ne, sončnično seme za želodčno razjedo je prepovedano uporabljati. Semena, ki vstopajo v želodec, dražijo sluznico, prispevajo k povečanju kislosti in povzročajo napenjanje. Tako kot oreški, sončnična semena vsebujejo maščobe, ki jih je težko prebaviti in absorbirati.

Pogosto se pacienti sprašujejo, ali je vodka, ki jo mnogi smatrajo za "čisto" alkoholno pijačo, škodljiva. V izjemnih primerih je pivo dovoljeno - pijača, ki se v nekaterih virih šteje za brezalkoholno? V primeru kakršnega koli alkohola so mnenja zdravnikov soglasna: alkoholne pijače ni mogoče piti med čir na želodcu! Vsak alkohol poveča kislost, povzroča vnetje sluznice želodca, kar vodi do poslabšanja bolezni. Poleg tega vnos alkohola prispeva k nastanku mogočnih zapletov:

  • perforacija razjed (perforacija, tvorba luknje v steni želodca);
  • notranje krvavitve.

Prehrana med poslabšanjem razjede

V primeru poslabšanja kronične bolezni je predpisana še bolj nežna prehrana za želodec. Vse jedi je treba kuhati v tekoči ali kašasto konsistenci. Kruh, vse sadje in zelenjava v kakršni koli obliki so popolnoma izključeni. Jesti 7 - 8 krat na dan. Trajanje takšne stroge prehrane naj bo 2 do 4 tedne, odvisno od resnosti postopka.

Izvedite zaključke

Če ste prebrali te vrstice, lahko sklepamo, da vas ali vaše ljubljene nekako trpijo zgaga, razjede, gastritis, dysbiosis ali druge bolezni prebavil.

Opravili smo preiskavo, preučevali kup materialov in kar je najpomembnejše ugotovili vzrok vseh bolezni želodca in črevesja.

Razsodba je: bolečina v želodcu ali črevesju je posledica parazitov, ki živijo v telesu.

Še več, to niso vse znane trakulje, ampak mikroorganizmi, ki vodijo do zelo resnih posledic, ki se širijo v krvni obtok po vsem telesu. In vse bi bilo v redu, vendar je težava v tem, da konvencionalna antiparazitna zdravila ne vplivajo na te vrste bakterij.

Glavna prednost tega zdravila je, da enkrat za vselej ubije vse patogene, ne da bi škodovala zdravju ljudi.

Edino zdravilo, ki ima terapevtski učinek ne le na protozojske parazite, ampak tudi na bakterije, je Pancrenol.

Glavna prednost tega zdravila je, da enkrat za vselej ubije vse patogene, ne da bi škodovala zdravju ljudi.

Pozor! Prodaja ponarejene droge Pankrenol je postala pogostejša.

Naredite naročilo na uradni spletni strani, saj boste zagotovo dobili kakovosten izdelek od proizvajalca. Poleg tega, nakup na uradni spletni strani, dobite jamstvo za povračilo (vključno s stroški prevoza), če zdravilo nima terapevtskega učinka.

Prehrana med poslabšanjem želodčnih razjed: kako se izogniti težavam

Peptični ulkus je zelo neprijetna bolezen, ki se je v zadnjih letih razširila. Gastritis trpi skoraj polovico prebivalcev našega planeta, vendar ne vsi, gre v razjedo. Prehrana med poslabšanjem razjede želodca je pomembna sestavina, ki vpliva na dinamiko bolezni. Zato potrebuje ta trenutek poseben pristop.

Eksacerbacija želodčnih razjed, splošna predstavitev

Zaradi kršitev sekretorne aktivnosti želodca se lahko razvije bolezen, imenovana ulcerativna. Zanj je značilno, da se na sluznici pojavljajo rane različnih velikosti, katerih celjenje traja dlje časa.

Po mnenju mnogih znanstvenikov Helicobacter pylori (Helicobacter pylori), ki se aktivirajo v trenutku, ko je človeško telo oslabljeno, povzroča želodčne razjede.

Med razlogi za razvoj patologije so: t

  • Zaradi stresnih pogojev, izkušenj, negativnih čustev se aktivira proizvodnja želodčnega soka, ki temelji na agresivni klorovodikovi kislini. In lahko razjeda želodčne stene, če v njej ni hrane.
  • Podhranjenost, ki je sestavljena iz nepravilnega obroka, prigrizkov podstandardnih proizvodov;
  • Dedni faktor;
  • Slabe navade (kajenje, zloraba alkohola).

Če se prehrana ne upošteva, pri čemer se zanašate izključno na pomoč zdravnikov, ki jih predpiše zdravnik, potem ne morete upati na ugoden izid bolezni. V trenutkih poslabšanja bo nežna prehrana pomagala pri celjenju razjede.

Splošna pravila prehrane v obdobju akutnih razjed

Za ljudi, ki vedo o razjedi iz prve roke, je prva in najpomembnejša faza v boju proti bolezni dobro izbrana hrana. Dietna terapija pomaga pri obnovi sluznice, ki je obložena s površino želodca.

  1. Glavno pravilo je ohraniti delno moč. Porcije morajo biti majhne, ​​priporočljivo je jesti 5-6 obrokov na dan;
  2. Zaželeno je, da naslednji del hrane vstopi v telo vsake 3 ure. Na ta način bo mogoče zagotoviti neprekinjeno polnost želodca s hrano, ki je sposobna nevtralizirati kislino;
  3. Obroki zahtevajo previdno žvečenje, da ne zamudite velikega, grobega kosa, ki lahko poškoduje površino in poveča velikost razjede;
  4. Izdelki, ki vsebujejo groba vlakna, so popolnoma izključeni. Moral bi se posloviti od graha, fižola, redkev, repa, redkev, jabolk in drugega sadja z grobo kožo;
  5. Sol se bo porabila manj, le 8-10 gramov na dan, ne več, rana na razjedo se bo močno odzvala na ta proizvod.
  6. Zaužita hrana mora biti rahlo mlačna. Niti vroče niti hladno z razjedo na želodcu ni mogoče;
  7. Hitra hrana in prigrizek na poti nista dovoljena. Brez sode, čokolade, polizdelkov, sekancev, krekerjev, ojačevalcev okusa itd.
  8. O cigaretah in alkoholu bo treba pozabiti.

Pomembno je! V obdobju boja z boleznijo je upravljanje vaših čustev nedvomno pomembno. Če je mogoče, ne povzročajte težav, ne izpostavljajte se stresnim situacijam in negativnim čustvom.

Več o načelih prehrane za peptično ulkus lahko preberete tukaj.

Kaj jesti med poslabšanjem

Pri poslabšanju bolezni morajo prvih 12-14 dni izpolnjevati stroge omejitve v hrani. Konzistenca jedi mora biti tekoča ali želatinasta - žita, žele, gumijaste juhe. Po dveh tednih, če se splošno stanje izboljša, se lahko prehrana poveča.

Poraba ogljikovih hidratov se zmanjša, tako da vsebnost kalorij v obrokih ni visoka. Po določenem času lahko prehrano razširite z dodajanjem mleka, mlečnih izdelkov, mesa.

Strokovnjaki opozoriti, da za zatiranje sekretorne dejavnosti želodčnih žlez, lahko uporabite maščobe, tako zelenjave in živali. Zato je priporočljivo porabiti 2 ali več žlic rastlinskega olja in živali vsaj 45 gramov na dan.

Kuhanje bo potrebno samo kuhati na pari. Perutnina in ribe se uporabljajo brez lupine.

Zelo pomembno je, da se pri jemanju zdravil za razjede na želodcu, še posebej pri zdravilih, ki vsebujejo ovojnice, in adsorbentih, ki jih predpiše zdravnik, držijo navodil. Piti morajo 20 minut pred obroki.

V primeru, da se po 2-4 mesecih zdravstvenih posegov bolnikovo stanje izboljša, lahko v prehrano dodate hrano, ki se ne drgne, surovo zelenjavo in sadje.

Mleko za "yazvennikov" - nepogrešljiv izdelek. Vsebuje snovi, ki prispevajo k obnovi sluznice.

Ljudje, ki trpijo za razjedo, morate skrbno poslušati vse spremembe, ki se pojavljajo v telesu. Če se pojavi navzea, neugodje in bolečine v predelu želodca, se poveča napenjanje, to je znak, da je treba dieto popraviti.

Z razvojem razjed dovoljena uporaba naslednjih proizvodov:

  • zelenjava (ne morete samo belo zelje);
  • krekerji;
  • kaša;
  • juhe, kuhane na osnovi zelenjavne ali piščančje mesne juhe;
  • mleko in kislo smetano.

Pumpkin - zelo koristen izdelek iz vseh zelenjave. Zaradi svoje sestave, kakor tudi vsebine posebnih snovi, se celjenje ran doseže hitreje.

Dovoljena uporaba kakršne koli kašo, le da maslo v njih je nemogoče. In zelenjava, ravno nasprotno, bo morala biti mimogrede, ker ta proizvod, ki vstopa v prebavni trakt, prispeva k zajetju sten želodca in s tem ne draži hrane.

Kuhanje juh bi bilo treba narediti bodisi na zelenjavni juhi, ali pa uporabiti sekundarni piščanec za ta namen.

Od sladkarij je dovoljena uporaba želeja, kompota in želeja.

Prepovedani izdelki

V obdobju zdravljenja z gastritisom in peptično razjedo bo treba pozabiti na številne izdelke.

  • pečenje in pečenje ržene moke je strogo prepovedano;
  • ne smete jesti prekajenega mesa, gob, konzervirane hrane, jedi, kuhane s cvrtjem;
  • sveže pecivo, palačinke, palačinke;
  • meso z visoko vsebnostjo maščob;
  • jajca kuhana ali ocvrta;
  • iz zelenjave zelje, čebula, kumare, repa, kislica, redkev, špinača;
  • sladoled, čokolada;
  • kisle in nezrele jagode;
  • Pijače s plinom;
  • maščobe.

Jasno je, da zavrnitev številnih priljubljenih izdelkov ni vedno zadovoljna, vendar z alternativo - stalna bolečina in drugi neprijetni simptomi - razvoj resnejših bolezni, izbira je očitna.

Vzorčni meni za yazvennikov

V obdobju poslabšanja bolezni mora dnevni meni vsebovati 400 g ogljikovih hidratov, 100 g beljakovin, 100 g maščob. Dnevna kalorična vrednost ne sme presegati 3000 kcal.

Prehrana številka 1

Priporočljivo za tiste primere, kjer so simptomi v času poslabšanja blagi. Približen meni:

  • Zajtrk: 2 kokošja jajca, kuhano mehko kuhano mleko, ne več kot 200 gramov;
  • 2 zajtrka: drugo kozarec mleka;
  • Kosilo: ovsena juha, parjeni piščančji sufle, žele;
  • Kosilo: mlečna smetana, izrezek iz šipka;
  • Večerja: mlečna riža, mleko:
  • Steklo mleka pred spanjem bo prišlo prav.

Prehrana številka 2

Dvodnevni meni lahko vključuje naslednje jedi:

  • Zajtrk: sendvič kruha in masla, jogurt, kozarec mineralne vode;
  • 2 zajtrka: mehko kuhana jajca, rižev kaša, sadni pire, kozarec mleka;
  • Kosilo: juha na osnovi piščančje juhe, 100 gr. kuhani makaroni, sadni sufle, jabolčna jabolka, suhe marelice 3 kose, najprej namočite v vodo, mleko - 200 g;
  • pari, pire krompir, 40 gr. rozine, odkup pasme;
  • kuhano pusto govedino, zelenjavna solata, žele, mleko.
  • Zajtrk: sendvič, kozarec mineralne vode brez plina;
  • 2 zajtrka: umešana jajca na par jajc, 150 gr. zdrob, čaj;
  • Kosilo: juha na osnovi zelenjave, goveje mesne kroglice, zeleni grah, krompir iz jakne, sadni žele;
  • Kosilo: ovsena kaša, mleko;
  • Večerja: kuhana riba, zelenjavni pire, mehko kuhano jajce, mleko.

Pomembno je! Vsaka prehrana mora biti dogovorjena z zdravnikom.

V primeru akutnih razjed se prepričajte, da ste opravili poseben pregled. Pozitivna čustva, skladnost z dieto in vsi zdravniški recepti bodo hitro obvladali neprijetno bolezen.

Za hitro okrevanje se lahko pogovorite z zdravnikom o tradicionalni medicini, ki jo je treba izbrati za vsak primer posebej.

Delovne izkušnje v 7 letih.

Strokovne spretnosti: diagnostika in zdravljenje bolezni prebavil in žolčevodov.

Prehrana za razjedo v želodcu v obdobju poslabšanja: terapevtska dieta

Prehrana med poslabšanjem razjede želodca je sestavni del celovitega zdravljenja te bolezni. Konec koncev je hitrost okrevanja bolnika, pa tudi, kako dolgo bo remisija, odvisna od pravilne prehrane.

Osnovna načela prehrane

Izdelava prehranskega menija v obdobju akutne razjede želodca je odvisna od naslednjih načel:

  1. Vse jedi je treba kuhati pri temperaturi, ki ni višja od 50 stopinj in ne nižja od 20. Takšni parametri veljajo za bolj ugodne za dobro prebavo izdelkov.
  2. Bolnik mora opustiti alkohol, gazirane pijače, močno kavo.
  3. Živila iz prehrane morajo vsebovati največjo količino hranilnih snovi, vitaminov A, B in C. Prehrana za želodčne razjede v obdobju poslabšanja mora biti narejena tako, da telo ne prejme več kot 100 gramov maščobe.
  4. Bolnik mora opazovati delno hrano. Treba je jesti pogosto (5-8 krat za trkanje), vendar v majhnih porcijah. Obroki - vsake 3 ure.
  5. Kuhanje soli mora biti omejena (ne več kot 10 g na dan), vendar je bolje, da popolnoma opusti.
  6. V meniju v času poslabšanja bolezni bi morali vsebovati izdelke, ki spodbujajo celjenje razjed. Na primer, zelenjavne juhe, pireji brez draženja, trde sestavine, mlečni izdelki, tekoča žita, sušeni kruh.
  7. Bolnik mora temeljito prežvečiti hrano in olajšati proces prebave. Poleg tega se morate izogibati prenajedanju.
  8. Čez dan morate piti vsaj 1,5 litra vode (če ni težav z urinarnim sistemom in ščitnico). Poleg tega lahko uporabite šibko zeleno, zeliščni čaj, brezkiselne sadne pijače, žele.
  9. Hrana med poslabšanjem razjede mora izključevati tako težko hrano kot grozdje, jabolka z lupino, kosmulje, stročnice, belo zelje in kislo zelje.
  10. Bolnik mora nadzorovati kemično sestavo izdelkov. To pomeni, da boste morali zmanjšati uporabo soli, popra, česna, čebule, kisa. Takšne sestavine v jedi lahko povzročijo povečano izločanje (izločanje) želodčnega soka.
  11. Treba je omejiti uporabo začinjene, ocvrte, kisle hrane, ki draži želodčno sluznico.

Dovoljena prehranska zdravila za akutne razjede želodca in pravila za kuhanje

Prehrana med poslabšanjem razjede želodca je del zdravljenja bolezni. Če se v tem obdobju ne boste držali varčne hrane, se bo celjenje ran zgodilo počasi, obdobje okrevanja bo odloženo za nedoločen čas, v nekaterih primerih pa obstaja veliko tveganje za nevarne zdravstvene zaplete. Zato se pri tej vrsti zdravljenja ne smemo obnašati.

Značilnosti prehrane med poslabšanjem želodčne razjede

Glavni cilj terapevtske prehrane je ustvariti ugodne pogoje za hrano za lajšanje bolečin, spodbujanje regeneracije tkiva, zategovanje razjed v želodcu in znižanje kislosti v telesu. Pri pripravi menija sledite določenim pravilom:

  • Medicinski meni mora biti uravnotežen, obogaten s koristnimi in hranilnimi snovmi. Na začetku zdravljenja je treba v hrano vključiti živila z visoko vsebnostjo vitaminov A, B, C, D, nato pa se v prehrano postopoma vnašajo beljakovinska živila za želodčno razjedo (tabela 1b).
  • Popolnoma izključite hladne in tople jedi. Hladni izdelki upočasnjujejo brazgotinjenje razjed, vroči izdelki pa lahko škodljivo vplivajo na sluznice. Zato se hrana pred uporabo ohladi.
  • Treba je jesti do 6-krat na dan, količina običajnega dela pa se zmanjša večkrat (na približno 200 g). Da bi zmanjšali proces vnetja, morate jesti hkrati.
  • Prehrana za razjedo želodca v obdobju poslabšanja zahteva uporabo pire ali tekoče hrane. Prvič, dnevi zdravljenja so najboljši na pari. Groba, dražilna živila so popolnoma izključena iz prehrane. To vključuje svežo zelenjavo in sadje.

Zato je za začetek procesa obnove želodčne sluznice potrebno strogo upoštevati nežno prehrano, ki jo pripravi zdravnik.

Dovoljeni izdelki

Seznam odobrenih izdelkov za akutno želodčno razjedo vključuje:

  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
  • Posušen ali polnozrnati kruh;
  • testenine;
  • maslo (malo zelenjave);
  • jajca na pari;
  • Žitna kaša na vodi ali mleku;
  • bujon na osnovi piščanca;
  • ribe in meso z nizko vsebnostjo maščob;
  • kuhana zelenjava in juha iz njih;
  • sladkarije (marshmallows, jellies, marshmallow).

Od pijač, bolnik lahko pije šibek čaj (kava), zelenjavni decoction iz kamilice ali šipka, žele iz marmelade ali sveže jagode, brez kisline kompot, mineralna voda brez plina (Essentuki, Borjomi).

Pridobite ustrezno količino vitaminov za telo iz mehkih brezkislinskih jagod. Še posebej koristne bodo tudi sluzaste mlečne kaše. Obdajajo želodec, izboljšajo prebavni proces.

Nasvet! Ne zamenjajte z izbiro prehrane, ki bo pomagala zdravniku. Samo on ve, kaj jesti iz hrane v obdobju ponovitve. Samostojna izbira prehrane je dovoljena, če je peptična ulkus bolezen neenakomerna.

Prepovedani izdelki

Pri poslabšanju razjed želodca iz prehrane je priporočljivo izključiti naslednje izdelke:

  • zelenjava z visoko vsebnostjo organskih kislin - česen, kislica, koper, peteršilj, čebula;
  • zelenjava, bogata z vlakninami - grah, zelje, redkev, repa, fižol, redkev;
  • težko prebavljivi izdelki - gobe;
  • mastno meso, ribe;
  • bogate mesne juhe;
  • industrijsko izdelani izdelki (cmoki, kotleti, pizza itd.);
  • visoko maščobni sir;
  • slabo prebavljive žitarice - ječmen, proso, ječmen, koruza;
  • Klobase;
  • vse konzervirane hrane;
  • ocvrta jajca;
  • začimbe, začimbe;
  • omake, majoneza;
  • svež kruh;
  • Sladki, slaščičarski izdelki;
  • oreški, sekanci, hitra hrana;
  • sladoled, čokolada;
  • močan čaj, kava;
  • kisla jagodičja, sadje;
  • suho sadje.

Da ne bi poškodovali organske sluznice, morate pri predelavi mesa izbrati hrustanca, žile. Toda tudi vse posode so prekomerno nasoljene, na dan se ne sme zaužiti več kot 10 gramov soli. Torej, prepovedane so soljene, kisle izdelke. Na primer, vse domače naloge za zimo.

Z poslabšanjem želodčne razjede je strogo prepovedano piti alkoholne in gazirane pijače. Ne prispevajo le k tvorbi klorovodikove kisline v želodčnem soku, temveč lahko povzročijo tudi krvavitev.

Nasvet! Že nekaj časa in za vedno več ne bi smeli kaditi. Nikotin, ki vstopa v telo, negativno vpliva na stene želodca, jih draži in preprečuje brazgotinjenje razjed.

Način napajanja

Hrana med poslabšanjem želodčnih razjed se izbere glede na potek bolezni. Huda eksacerbacija, ki jo spremljajo svetli klinični simptomi in krvavitve v želodcu, zahteva zdravljenje v bolnišnici. Organizacijo medicinskega obroka opravljajo strokovnjaki. Praviloma je dodeljena prehrani številka 1a.

Prva prehrana je prvič prikazana 2 tedna. Prehranska številka 1b je prikazana pri umirjanju kliničnih manifestacij (ponavadi se dogaja na 8-10. Dan bolezni). V takem obdobju mora biti hrana tekoča, pire, sluz.

Po izboljšanju stanja, ko so simptomi izginili, je treba slediti terapevtski dieti št. 1 dlje časa (do 6 mesecev). Hrano s dovoljenega seznama je treba preklopiti postopoma.

Potrebno je jesti frakcionirano, med odmori 2-3 ure med obroki. Bolnik mora zaužiti do 6 obrokov na dan. Tako se doseže ravnotežje, ki telesu ne dopušča, da bi doživel pomanjkanje vitaminov in mineralov.

Nasvet! Ne smemo pozabiti, da je pravilna prehrana izjemno pomembna pri ulcerozni patologiji. Če se bolezen pogosto poslabša, je treba prehrano dolgo časa, v nekaterih primerih pa tudi do konca življenja.

Dovoljene obroke z akutnimi razjedami želodca

Obroki, ki se lahko zaužijejo pri poslabšanju razjede želodca, so običajno razdeljeni v naslednje skupine:

  1. Terapevtska prehrana kaže na prisotnost prvih jedi, tj. juhe. Dovoljena je uporaba žitaric, makaronov za kuhanje (ko greste v razširjeni meni). Mlečne juhe so še posebej koristne.
  2. Pri poslabšanju patologije uporabite viskozno kašo. Po nekaj časa se hrani dodajo testenine iz trdega riža. Kašo lahko razredčimo s kosom masla, kuhanim sadjem, zelenjavo, svežimi brezkislinskimi jagodami.
  3. Meso vsebuje veliko beljakovin, ki so telesu potrebne po bolezni. Poleg tega je beljakovina aktivno vključena v obnovo želodčne sluznice. Mesne jedi se pripravijo le za par. Meso še vedno spada v težke izdelke, zato da ne bi obremenili prebavnega trakta, je treba meso za prehrano kupiti z nizko vsebnostjo maščob.

Vzorec menija za teden v času poslabšanja bo približno videti takole, lahko vključite v glavni zajtrk:

  1. Sadni puding, šibki čaj in piškoti.
  2. Krompirjevi cmoki, čaj s kamilico.
  3. Parna omleta, čaj iz šipka.
  4. Kompot iz skute.
  5. Rice mlečna kaša, šibka kava.
  6. Sadni žele, šibki čaj.
  7. Herkulova kaša, zeliščni čaj.

Drugi zajtrk je lahko sestavljen iz naslednjih jedi:

  1. Sladoled iz sira, kissel iz marmelade.
  2. Čista ovsena kaša, šibek čaj z rezino včerajšnjega kruha.
  3. Ajdova kaša z mlekom, nesladkan čaj.
  4. Izbrana mlečna kaša, kompot iz krekerjev.
  5. Zdrob z mehko sadje, čaj z mlekom.
  6. Skuta mousse, hrušk kompot.
  7. Naravni jogurt, čaj šipka.
  1. Piščančja juha, testenine s parnimi rezinami, zeleni čaj.
  2. Piščančja juha z rezanci, bučkami iz bučk, šibko kavo.
  3. Rice piščančja juha, pire krompir z govejim omako, kompot.
  4. Zelenjavna juha, pire goveje meso na pari s testeninami, kompot iz suhega sadja.
  5. Goveja juha, ajda z zelenjavo in piščančje prsi, čaj.
  6. Piščančja in rižev juha, pečena govedina na zelenjavni ploščici, pijača šipka.
  7. Piščančja juha z zelenjavo, telečje mesne kroglice s pire krompirjem, zeleni čaj.

Za popoldanski prigrizek (lahek prigrizek):

  1. Rezino polnozrnatega kruha s čajem.
  2. Kozarec kefirja z neslanimi krekerji.
  3. Sadni žele, zeleni čaj.
  4. Včerajšnji kruh, šibki čaj.
  5. Naravni jogurt, čaj z mlekom.
  6. Pečeni bučni kompot.
  7. Mousse za mleko, čaj.
  1. Riž iz rižota z kuhanimi ribami.
  2. Kuhana zelenjava, pečena riba, čaj.
  3. Meso na pari, kompot.
  4. Zelenjavna obara, zelenjavna pijača.
  5. Pečen krompir z rastlinskim oljem, čaj z mlekom.
  6. Ajda z govejim napitkom, žele.
  7. Kuhane bučke, piščančje prsi, žele.

Nasvet! Da bi se postopek nagnjenja k takemu jedilniku pospešil v času poslabšanja, je treba vsak dan končati s kozarcem toplega mleka. Nato se ponoči ne bo pojavil občutek lakote.

Ugotovite, kaj lahko jeste, boljše je pri zdravniku. Vendar pa mora tudi priporočiti recepte za jedi, ki so vključene v medicinski meni.

Zato je pomemben pogoj za hitro okrevanje - spoštovanje vseh pravil prehrane in medicinske prehrane. Izbira prave prehrane ne bo samo obvladovala poslabšanja, temveč bo pripomogla tudi k preprečevanju nadaljnjih ponovitev, kar je pomembno za želodčno razjedo.

Prehrana med poslabšanjem želodčnih razjed

Že vrsto let se neuspešno bori z gastritisom in razjedami?

»Presenečeni boste, kako enostavno je zdraviti gastritis in razjede, tako da jih jemljete vsak dan.

V primeru kronične bolezni želodčne razjede je treba spremljati ne le način življenja, temveč tudi prehrano. V času bolezni za normalno delo v želodcu je treba upoštevati strogo prehrano. Če kateri koli dejavnik povzroči poslabšanje bolezni, je treba preiti na strogo prehrano za razjede. V nasprotnem primeru lahko pride do resnih posledic in celo smrti.

Prehrana razjede, kljub vsem prepovedim, mora ostati dovolj visoka in polna, vsebovati zadostne količine vitaminov in elementov v sledovih. Priporočljivo je, da se hrana med poslabšanjem razdeli na več tehnik, malo po malo, vendar pogosto. Pijačo in hrano je treba zaužiti toplo.

Prehrana med poslabšanjem razjed mora zaščititi želodčno steno pred grobimi učinki trdne hrane. Bolnik mora piti vsaj dva litra tekočine čez dan, vključno z zeliščnimi odkoščki.

Seznam prepovedanih izdelkov za razjede želodca v akutni fazi:

  • Maščobne ribe in mesne sorte, kaviar in svinjska mast se ne smejo zaužiti v nobeni obliki;
  • Rastlinsko olje je treba prečistiti;
  • Gobe ​​in jedi iz gob;
  • Prekajeno meso, razne klobase, paštete;
  • Konzervirana in fermentirana živila;
  • Juha juha se lahko uporablja le sekundarno, prva mora biti izsušena;
  • Trdo kuhana jajca, umešana jajca;
  • Kruh v kakršni koli obliki, peka;
  • Divji riž, ječmen, biseri in koruza;
  • Izdelki iz mleka z visoko vsebnostjo maščobe, kondenzirano mleko;
  • Sadje in zelenjava z visokimi vlakni;
  • Začinjene in kisle, omake in paradižniki;
  • Sadje in jagode z kiselim okusom, enako velja za grozdje;
  • Razni oreški, suho sadje, rozine;
  • Čokolada, kakav, kava, črni čaj, sladoled;
  • Različne začimbe in začimbe, kis, sol morajo biti v minimalni količini;
  • Alkohol in gazirane pijače.

Prav tako se morate odreči odvisnosti, na primer kajenje. Obroke je treba kuhati, kuhati ali kuhati na pari. Groba hrana je prepovedana, bolje je, če bo vse kuhano zanikrno.

Prehrana v času poslabšanja

Če se razjeda na želodcu poslabša, je potrebno zdravljenje z zdravili, vendar mora biti prehrana še strožja. Poleg tega mora bolnik spoštovati počitek v postelji. Izključiti je treba izdelke, ki aktivirajo izločanje želodčne sekrecije in spodbujajo vnetje sluznice. V primeru razjede želodca, zlasti v obdobju poslabšanja, je potrebna stroga prehrana.

Obrok se razdeli vsaj šestkrat na dan, vsebnost kalorij mora biti nizka (ne več kot 2000 kcal). Od kruha se morajo popolnoma odreči in odpraviti zelenjavne jedi. Na začetku zdravljenja je pacientu dovoljena samo kaša tekoče konsistence in decoctions iz zdravilnih zelišč, še posebej priporočljivo pri trpotec.

Dovoljeno:

  • Pirene juhe;
  • sluznice in tudi kaše;
  • kuhana jajca na dan, njihovo število ne sme presegati dveh kosov;
  • Prehransko meso ali ribe, po možnosti na pari. Pire ali mleto;
  • različni soufflé sadja, jagodni žele, kissel, sok, med;
  • nemastno mleko, malo masla.

Običajno poslabšanje traja največ deset dni z ustreznim zdravljenjem.

Prehrana, ki se lahko zaužije med poslabšanjem razjede želodca:

  • Jajca je treba nežno kuhati, omleta pa je treba za par narediti iz beljakovin.
  • Parene mesne kroglice ali mesne juhe.
  • Mlečna juha iz riža.
  • Mlečni zdrob.
  • Sadni ali mlečni puding.
  • Juha iz bokov z medom, lahko naredite iz kamilice.
  • Mleko z nizko vsebnostjo maščob, je priporočljivo piti ponoči.

V mlečni kaši, kot v juhah, lahko dodamo malo masla. Po poslabšanju bolezni lahko prehrano dodate nekaj živil in živil s seznama prepovedanih.

Ne smemo pozabiti, da klorovodikova kislina ne sme korodirati sten želodca, da ne bi povzročila novega poslabšanja bolezni, zato naj med obroki ne traja več kot tri ure. Med obroki morate piti več tekočine.

Dnevna miza 1a:

  1. Prvi zajtrk - omleta na pari, zeliščni čaj;
  2. Drugi zajtrk - zdroba, kuhana v vodi z dodanim maslom, sadni žele;
  3. Kosilo - ovsena kaša iz juhe, soufflé iz pireja, nemastno mleko;
  4. Snack - rižev kaša na vodi, podrgnjen skozi sito, sadni žele;
  5. Večerja - juha iz pire krompirja;
  6. Druga večerja - kuhana jajca, šibek kompot iz suhega sadja.

Takoj, ko se poslabša razjeda, lahko prehrano dopolnimo s skuto in naravnim jogurtom. Priporočljivo je dodati ribje souffle.

Prehranska priporočila za akutne razjede

  • Ko je odprta želodčna razjeda, priporočamo, da v meniju vključite banane, pod pogojem, da jih bolnik dobro prenaša. Banane imajo sposobnost obkrožanja sluznice želodca. Vsebujejo škrob, ki ščiti stene pred učinki želodčne kisline. Poleg tega so banane okusne in bogate z drugimi snovmi.
  • Z poslabšanjem želodčnih razjed se lahko zaužijejo, gnetejo v pire krompirju, dobro se lajšajo bolečine in olajšajo. Ne smete jih uporabljati v velikih količinah, en banan je dovolj za en dan.
  • V obdobju poslabšanja se mlečni izdelki ne priporočajo, ker bodo slabo vplivali na brazgotinjenje in celjenje razjed v želodcu. Po razredčenju z vodo lahko uporabite kozje mleko.
  • Jajce prepelice lahko priporočamo za prehrano v obdobju poslabšanja želodčnih razjed, so visoko kalorične in primerne za strogo prehrano. Kuhanje po možnosti za par. Ohranili bodo svoje prehranske lastnosti in prinesli največje koristi.
  • Kislice in žele prispevajo k celjenju razjed na sluznici, zato se priporočajo za poslabšanje bolezni.
  • Pacientom je absolutno nemogoče dati sveže sadje in jagode, zlasti jabolka in pomaranče, dražijo želodčne stene in povzročijo vnetje obstoječih razjed.
  • Pri zdravljenju poslabšanja peptične razjede bolniku ni priporočljivo, da bi celo sedel, kaj šele hodil, hrano je mogoče položiti, nasloniti na visok vzglavnik.

Pri predpisovanju prehrane bolniku zdravnik upošteva več dejavnikov: starost, prisotnost bolezni drugih organov in bolnikovo duševno stanje. Strogo dieto je treba vzdrževati le v obdobju zmanjšanja poslabšanja želodčne razjede, ni priporočljivo, da se sedi na njem dolgo časa. Takoj, ko bolnik postane boljši, ga prenesejo na drugo mizo.

Kot pijačo lahko uporabite stroške zdravilnih zelišč, priporočenih v obdobju poslabšanja:

  • Šentjanževka, kamilica, močvirna lobula, cianoza korenina, listi matere in mačehe se vzamejo v enakih delih, na pari kot čaj, in pijejo 1 žlico pred obroki 20 minut.
  • Dobro prispeva k celjenju razjed na stenah želodca, ki zbirajo trpotec, cvetove kamilice, koren sladkega korena, korenino baldrijana, meto in koprive. Vzemite vse v enakih delih, pivo 1 žlico na skodelico vrele vode, pustite vsaj dve uri in pijte 50 ml pred obroki. Potek zdravljenja je mesec dni.

Če bolnik sledi strogi prehrani in upošteva vsa priporočila zdravnika, je napoved ugodna.