Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem

Pilaf v počasnem štedilniku je enostaven za kuhanje, se izkaže, da je vedno drobljiv in hranljiv. Kako kuhati piščančji pilav v počasnem štedilniku? Ne prenašajte vseh izdelkov hkrati, saj se želite znebiti težav. Rice žit je bolje namakati za nekaj ur, ocvrti zelenjavo in meso, dodamo začimbe: rezultat bo neverjetno.

Kako kuhati pilav v počasnem štedilniku s piščancem

Najljubšo hrano, katere glavne sestavine so riž in meso, lahko kuhamo s pomočjo litega železa z debelim stenskim kotlom in večnamenskim štedilnikom. Kako kuhati piščančji pilaf, drobljiv, zelo hranljiv v tem sodobnem panju čudež? Moramo prebrati navodila za Redmond ali Panasonic, izbrati pravi riž, ki se ne drži skupaj, potrebne začimbe, visoko kakovostno truplo ptic. Popoln dietni file ali več maščobnih delov z visoko hranilno vrednostjo. V povprečju je vsebnost kalorij te jedi s piščancem 100 kcal pod jedmi z debelejšim mesom.

Plov recepti v loncu s piščancem

Multi-pan pomaga uresničevati nove recepte za okusno hrano in pospešiti pripravo znane hrane. Prihrani čas gostiteljice, ki pripravi izdelke in pritisne potrebne gumbe. Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem ne bo zahteval napora, bo postal hranljiva, drobljiva, dišeča hrana. Z prsnim kozarcem dobite dietno hrano. Krila ali druge maščobne kocke povečajo vsebnost kalorij.

Piščančja prsa

Piščanec pilaf je nežen - tako kot belo meso. Dolgo časa ga ni treba žgati, dokler ne nastane rjava skorja. To bo dušena na mehko, riž - preveč, jed lahko varno starejši, otroci in tisti, ki je šel na dieto. Uporabite lahko rjavi riž, ki zmanjšuje holesterol in daje telesu energijo. Preučujemo in si zapomnimo recept pilafa s piščancem v počasnem štedilniku, razmislimo o korakih po korakih in se lotimo dela.

  • prsi - 1 kos;
  • riž - eno steklo;
  • olje - 2 žlici. l.
  • začimbe - 1-2 žličke;
  • čebula - 1 kos;
  • korenček - 1 kos;
  • voda - 2, 5 kozarcev;
  • barberry - 1 čajna žlička;
  • sol
  1. Na prsih narežemo na kose, položimo v počasni štedilnik. Zaženite program "Fry", kuhajte v olju 10 minut. Za dokončanje postopka zmešajte.
  2. Mleto čebulo, korenje, dodajte dojki. V istem programu kuhajte 10 minut.
  3. Nalijte riž, premešajte, pustite, da se peče 5 minut.
  4. Dodajte začimbe, sol, barberry.
  5. Vse zmešajte.
  6. Vbrizgajte vodo, zaženite program "Pilaf" za določen čas.

Nerodno

Najbolje je, da vzamete zmleto zrno, dolgo zrnje pa najlepše. Ni mogoče takoj doseči drobljivega piščanca s pomočjo multicookerja - morate obvladati tehnologijo. Glavna stvar je, da piščanec pilaf v počasi štedilnik ne pride ven kot kaša, ne držijo skupaj, ne kuhamo mehko, in za to vam ni treba pretiravati s količino vode.

  • riž - 2 polni kozarci;
  • piščanca - 0,7 kg;
  • voda - 750 ml;
  • žarnice - 2-3 kom.
  • korenček - 2-3 kos;
  • česen - 5-7 srednjih klinčkov;
  • barberry - 1.5 Art. žlice;
  • Zira - 1 žlička za sladico;
  • suhe začimbe - 1 čajna žlička.
  • črni poper, sol - po okusu;
  • olje za praženje - 3-4 žlice. žlice.
  1. Operite piščanca, izrežite.
  2. Večkrat operite riž.
  3. Polkrogi čebule, korenje - slamice.
  4. Na dno posode z večnamenskim štedilnikom nalijte olje in nastavite način cvrtja. Meso prepražimo, potresemo z začimbami.
  5. Dodajte čebulo, nato nalijte korenje. Nadaljujte z žganjem.
  6. Izklopite "Fry", dal žita, Zira, barberry, poper, sol, nalijte vodo. Premešamo
  7. Zaprite pokrov in za pol ure zaženite funkcijo "Rice".
  8. Dodajte neolupljene stroke česna in z žlico prebodite riž. Pustite ogrevanje za eno uro.

Uzbek

Načelo kuhanja Uzbek pilaf s piščancem v počasnem štedilniku ne bi smelo biti radikalno drugačno od tistega, ki se uporablja za kotel. Riž umijte do popolne prosojnosti vode, da dobite škrob, ki vsebuje zrna. Korenje - samo cut, ribe ne bo delovalo. Bodite prepričani, da pripravite osnovo pilaf - zirvak, za to mladic in kuhajte meso in zelenjavo z začimbami. Zirvak lahko vnaprej pripravimo in hranimo na hladnem več dni do prave priložnosti.

  • Prsi - 500 g;
  • riž - 500 g;
  • čebula - 2 kos;
  • korenje (po možnosti rumeno) - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 100 ml;
  • česen - 1 glava;
  • Zira, Kashnich, žafran, barberry, bazilika (mešanica) - 2 žlici. l.
  • sol;
  • vrelo vodo ali juho.
  1. Segrejte olje, popecite čebulo v rjavi barvi, malo kasneje dodajte korenje.
  2. Kosi perutnine položite na zelenjavo, kuhajte in odprite pokrov.
  3. Popecite praženo meso z začimbami, zamašite in dodajte vodo.
  4. Suho riž postavite v posodo z več peči, segrejte in mešajte. Namočiti ga je treba z oljem.
  5. Nalijte vrelo vodo ali juho, dodajte sol, glavo česna.
  6. Zaprite pokrov, aktivirajte funkcijo "Hlajenje". Po pol ure preverite pripravljenost.
  7. Onemogoči, pustite stati 10 minut.

Prehrana

Čudovit lonec lahko ustvari potrebne pogoje za čustvovanje. Recept za prehranski pilaf s piščancem je izjemno preprost, tudi če ga kuhamo v pari ali kotlu. vendar močna večplastna posoda poenostavlja in pospešuje pripravo te zdrave jedi, da hrani hišo hitro, poceni, okusno. Ptica mora biti predrezana, odstraniti kožo, žile, odvečne maščobe - to bo zmanjšalo vsebnost kalorij v izdelku. Zrno riža se nekaj časa namakamo.

  • file - 0,5 kg;
  • riž - 1,5 skodelice;
  • voda - 3 skodelice;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 2 zoba;
  • začimbe - 1 žlica. l
  1. Filet narežemo na kocke.
  2. Pripravite osnovo za čebulo-korenček tako, da za 10 minut vklopite način "cvrtje".
  3. Dodajte meso, kuhajte 15 minut, tako da vklopite način peke.
  4. Namočene žitarice dajte v skledo, dodajte vodo, dodajte začimbe - pripravljene začimbe ali po okusu: cimet, žutovka, črni poper, sol. Možnost - "Rice".
  5. Na koncu kuhanja lahko lonec ovijete z nečim toplo, pustite 15-20 minut.
  6. Potresemo s peteršiljem in koprom.

Z piščančimi nogami

Kuhinjski aparati veliko lažje delo gospodinja. Kuhanje večerje v multi-pan-u zaradi vgrajenih programov in podrobnih receptov s fotografije je postalo običajno. Tudi če je jed pripravljen iz več sestavin, jih lahko položite istočasno. Vendar pa bo pile piščančje noge še vedno okusnejše, če so nekatere sestavine predpražene. Glavni proizvodi so meso, rižni drobljenci, zelenjava. Začimbe - po okusu.

  • piščančji batak - 500 g;
  • korenje (srednje korenasta zelenjava) - 2 kosi;
  • čebula - 3 kos;
  • rastlinsko olje - 50 g;
  • začimbe - po okusu;
  • česen - majhna glava;
  • riž - 2,5 multivariatna očala;
  • voda - 5 kozarcev.
  1. V načinu "cvrtje" pecite noge v olju.
  2. Drobni čebulo, korenje narežite na dolge trakove, dodajte pticam.
  3. Praženje nadaljujte 10 minut.
  4. Po dokončanju programa »Praženje«, nalijte dobro opran riž, začimbe, nalepite v neolupljen česen.
  5. Sol in začimbe razredčite v vodi, nalijte v posodo in kuhajte po receptu z možnostjo "Riž".
  6. Pustite, da stoji 15 minut v načinu ogrevanja.

Perutnina ječmen s piščancem

Pilaf v loncu je zelo potreben od tistih, ki so kupovali in obvladovali ta pametni kuhinjski aparat. In če namesto riža za uporabo žit pšenice, zdrobljena koruza, ječmen, ajda, grah, proso, dobite novo okusno jed! Ječmenova perutnina s piščancem v počasnem štedilniku (glej sliko) ne bo razočarala pričakovanj jedilnikov in kuharjev. Takšna varianta ječmena s piščancem v počasnem štedilniku mora priti k okusu tudi tistim, ki resnično ne sprejemajo tega uporabnega žita.

  • stegna ali piščančje noge - 800 g;
  • korenje - 300 g;
  • Čebula - 1 kos;
  • česen - 3 klinčki;
  • Ječmen - 2 večstopenjski;
  • vroče kuhana voda - 6 kozarcev;
  • sol - 1,5 žličke;
  • črni poper - po okusu.
  1. Oprana ptica, ki jo je treba razrezati na velike koščke, položite kože na dno posode.
  2. V načinu "cvrtje" kuhamo 45 minut, včasih ga obračamo.
  3. Sesekljano čebulo, česen, grobo naribane korenje se z mesa kombinirajo 10 minut pred izklopom programa.
  4. Dodajte predhodno opran ječmen mesu z zelenjavo.
  5. V skledo multicookerja vlijemo vročo vodo, dodamo sol in potresemo s poprom.
  6. Dobro premešamo, pokrijemo s pokrovom.
  7. Kuhajte tako, da za eno uro in pol vklopite način „Pilaf“.
  8. Držite grelec za 15 minut in lahko začnete kosilo.

Z gobami

Odlično za ta postopek je primeren Panasonic multicooker - vam omogoča, da ustvarite pravi pilaf, in ne navaden nered z piščancem. Pilaf s piščancem in gobami v počasnem štedilniku se kuha preprosto in veliko hitreje kot klasičen način ognja, njegov okus pa ne bo slabši od tradicionalnega. Najprej morate piščančje koščke popražiti s čebulo, korenjem, dodajte gobe, žitarice in kuhajte, aktivirajte želeni način.

  • file - 300 g;
  • čebula, korenje - 1 kos;
  • ocvrti šampinjoni - 150 g;
  • riž - 1 več stekla;
  • voda - 1,5 multistakan;
  • paradižnikov sok - 0,5 skodelice;
  • rastlinsko olje - 3 žlice. l.
  • česen - 2-3 zobe;
  • poper, sol, začimbe - po okusu.
  1. Meso narežemo na rezine.
  2. Shred čebulo, korenčkov nož v slamo.
  3. Nalijte olje v posodo.
  4. Vključite peko za 25 minut.
  5. Nalijte čebulo, korenje, prepražite 10 minut.
  6. Dodajte kose perutnine, soli in popra. Fry, občasno premešamo, do konca režima.
  7. Združite file in zelenjavo z gobami, oprane žitarice, nalijte v vodo, paradižnikov sok.
  8. Sol, dodamo začimbe, palice celega česna.
  9. Kuhajte v načinu "Ajda", ne da bi odprli pokrov.

Z rozinami

Pilaf lahko kuhate tako, da sami prilagodite recept. Na primer, skrivnost pilau s piščancem in rozinami je enaka količina česna in rozin, ki ji dajejo pikantnost in poseben okus. V čudežnem loncu ga preprosto in hitro zavremo. Zahvaljujoč velikemu izboru temperaturnih režimov lahko izumimo kulinarične mojstrovine. Pilaf, ki ga pripravi rdečkasto lonec, se izkaže kot nenavadno okusen, dišeč, kot v debelem prahu iz železa.

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Pilaf s piščancem v lončku je morda prva jed, ki je bila pripravljena kuhati v loncu. Piščančje meso se kuha veliko hitreje kot vsi drugi in je cenejše, zato se pilau s piščancem pogosto pojavi na mizi lastnikov toons. Toda tudi takšna pametna ponev ne bo mogla kuhati pravega pilafa, če ne boste vložili malo truda. Če je v vašem multicookerju na voljo "Pilaf" način, ne bodite v skušnjavi: vstavite vse izdelke iz recepta in zaupajte vse podrobnosti kuhanja te odlične jedi, ki jih ne boste uspeli. To pomeni, da dobiš riž s piščancem, ne pa tudi pilaf.

Za pripravo tega pilava boste morali pripraviti zirvak. Ne skrbi, tukaj ni nič zapletenega. Za začetek segrejte rastlinsko olje v skledi z večnamensko kuhinjsko posodo, nato pa prepražite čebulo, korenje in meso, nato dodajte začimbe in prepražite, nenehno mešajte, da ne bi gorili, in šele nato dodajte riž, dodajte sol, česen (če želite), kurkuma in druge sestavine, vlijemo v vročo vodo in vklopimo razvpiti način. Po signalu o koncu dela multicookerja ne odpirajte pokrova, pila pa počakajte malo v načinu »Ogrevanje« - bo dišeča in drobljiva.

Piščančji pilaf v lončku ni le riž, meso in začimbe. V pilaf lahko dodate suhe marelice, suhe slive, rozine - le poudarjajo sladkast okus piščančjega mesa. Poleg suhega sadja se pilafu dodajo gobe, zelenjava, morski sadeži... Naše spletno mesto vam je pripravilo izbor zanimivih receptov.

Piščančji pilaf z ingverjem

Sestavine:
1 povprečni piščanec (približno 1,5 kg),
2 dolgozrnati riž z več kozarčki,
3 žarnice,
1-2 korenje,
1 glava česna,
2 žlici. svež nariban ingver
1,5 žlice suha bobica,
6 več skodelic vode
sol, začimbe za pilaf, zelenice, rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje:
Segrejte rastlinsko olje (približno 4-5 žlic.) V skledi multicookerja na način "pečenje" ali "cvrtje", narežite čebulo s četrtletnimi obročki in jo prepražite 10-15 minut, dokler ne postane zlato rjave barve. Ne zapirajte pokrova. Piščanca narežite na majhne kose skupaj z majhnimi kostmi, odstranite kožo, če želite, in jo položite v skledo nad čebulo. Fry, mešamo, še 10-15 minut. Dodajte začimbe in nalijte 3 več kozarcev tople vode. Zaprite pokrov, nastavite način na gašenje za 20 minut. Po tem času položite korenček, sol in predhodno opran in namočen riž v skledo. Gladimo, vlijemo preostalo vročo vodo (prelijemo jo nežno skozi skimmer, da se plasti ne mešajo) in nastavimo način "Pilaf". Približno 15 minut pred koncem režima odprite pokrov, vstavite glavo česna v riž, položite žutiko in nariban ingver. Po signalu o koncu načina pilaf pustite v načinu “Ogrevanje” 15-30 minut. Postrezite z zelenjem.

Sestavine:
500 gramov piščančjega mesa
200 g čebule,
200 g korenja,
3-5 klinčkov česna,
2 več skodelice riža,
4 več skodelice vode
sol, začimbe, rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje:
Vklopite način pečenja 30 minut, ogrejte rastlinsko olje v posodi. Piščančje koščke prepražimo v rastlinskem olju, ne da bi zapirali pokrov počasnega štedilnika, za 15-20 minut, dokler ni zlato rjave barve. Nato dodajte narezane rezine narezane narezane čebule in korenja ali narežite na velikem Rende za korejske solate. Meso in zelenjavo prepražimo do konca režima in občasno premešamo. Popecite riž, namočite v hladno vodo. Ko se sliši signal o koncu režima, izčrpajte vodo iz riža, nežno ga vlijte v skledo multicookerja in poravnajte. Neolupljene stroke česna pritrdimo v riž, sol, poper in dodamo začimbe za pilaf. Nalijte v vročo vodo in zaprite pokrov. Nastavite način "Plov". Po signalu o koncu načina piščančjega pilavla pustite "doseči" v načinu "Ogrevanje" 15-20 minut. Ne odpirajte pokrova! Nato nežno premešamo plasti in služi pilaf, posuto z zelenjavo.

Pilav piščančjega prsa

Sestavine:
1 velika piščančja prsa (s kožo ali brez nje - po okusu),
2-3 žarnice,
3-4 korenja,
500 gramov riža
3-5 žlic rastlinsko olje
3-5 klinčkov česna,
sol, poper, začimbe - po okusu.

Kuhanje:
Na način "pečenje" ali "cvrtje" prepražite čebulo in korenje v rastlinskem olju, ne da bi zaprli pokrov večnamenske kuhinje. Zelenjavo prepražimo 10-15 minut, dokler se ne zlate. Piščančje prsi narežite na kocke in dodajte v skledo. Mešajte in še 15 minut pecite, dodajte začimbe in olupljene stroke česna, ne da bi jih razkosali. Pražite 1-2 minuti. Raztopite riž, predčiščen in namočen, poravnajte in napolnite z vodo, tako da pokrije riž približno 1,5 cm, zaprite pokrov in nastavite način "Pilaf". Po končanem načinu dela pilaf premešamo in pustimo stati v načinu “Ogrevanje” pod pokrovom 10-15 minut.

Pilaf s piščancem "Aromatično"

500 gramov piščanca brez kože,
1 čebula,
1-2 korenje,
2-3 žlice rastlinsko olje
3 več skodelice riža,
1 glava česna,
sol, poper, začimbe za pilaf - po okusu.

Kuhanje:
Čebula narežemo na majhne kocke, zmeljemo na veliko rdečo ali narežemo na trakove. Nastavite način pečenja na 40 minut, ogrejte rastlinsko olje v skledi in cvrtje čebulo v njem 15 minut. Nato dodamo začimbe, korenje in koščke piščančjega mesa, premešamo in kuhamo, ne da bi zapirali pokrov, do konca režima. Medtem pa umijte riž. Po signalu odcedite vodo iz riža, zlijte jo v posodo z več kuhalnikom, jo ​​poravnajte in vtaknite glavo česna v središče. Napolnite z vrelo vodo tako, da pokrije riž približno 1-1,5 cm, zaprite pokrov in nastavite način "Pilaf" ali "Ajdova" ("drobljenec"). Po signalu o koncu načina odprite pokrov, odstranite česen in mešajte pilaf, ponovno zaprite pokrov in namakajte 10-15 minut v načinu “Ogrevanje”.

Pilaf s piščančjim in rjavim (rjavim) rižem

Sestavine:
2 piščančji prsi,
1,5 skladov rjavi (rjavi) riž,
½ stack rastlinsko olje
1 čebula,
1-2 korenje,
1 čajna žlička mleta paprika,
. TSP mleti čilije,
½ tsp mleta kumina,
3 kup vode
sol, črni poper, barberry - po okusu.

Kuhanje:
Nastavite način "pečenje" in ogrejte rastlinsko olje v skledi z večnamensko kuhinjo. Dodajte začimbe in narezano kokošje meso. Popecite, dokler se meso ne zbledi, dodajte nasekljano čebulo in korenje, premešajte in prepražite do konca delovnega režima in občasno premešajte. Ne zapirajte pokrova. Sol in poper, dodamo opran riž in pokrijemo z vročo vodo. Zaprite pokrov in nastavite način "Pilaf" ali "Ajda". Po končanem režimu pilaaf pustite stati v načinu “Ogrevanje” 15-20 minut.

Piščanec in gobe

Sestavine:
500 gramov piščanca brez kože,
7-9 svežih šampinjonov,
1,5 več skodelic riža,
1 čebula,
1-2 korenje,
1 glava česna,
2 žlici. začimbe za pilaf,
rastlinsko olje, kurkuma, sol, črni poper - po okusu.

Kuhanje:
Piščančji file sperite, posušite in narežite na kocke, narezite gobe na velike kose, narežite na pol obročke, narežite korenje na velik Rende ali narežite na trakove. Natančno izpirajte riž v več vodah in ga namočite 30 do 45 minut v hladno vodo. Glava česna razstavite v klinčke in jih olupite. V skledo počasnega štedilnika nalijte rastlinsko olje, ga segrevajte v načinu "pečenje" ali "cvrtje", nato v skledo položite piščančji file, celi česen, čebulo, korenje in gobe. Vse živila zmešajte in pečete s pokrovom, odprto 20-25 minut. Z rižem izpustite vodo. Po praženju rahlo nalijte riž v posodo, poravnajte, posujte s soljo, poprom in začimbami, dodajte ščepec kurkume in zaprite pokrov. Nastavite način "Ajda" ali "Rice" (ali "Pilaf"). Po signalu o koncu načina držite pilav pod pokrovom v načinu “Ogrevanje” 10-15 minut. Nato zmešamo in serviramo, potresemo z zelišči.

Pilaf s piščancem in suhimi slivami

Sestavine:
1 piščančja prsa,
2 žita z dolgozrnatim rižem z več pare,
4 več skodelice vode
1-2 korenje,
1-2 čebuli,
1 glava česna,
6-7 kosov suhe slive,
1-2 žlici rastlinsko olje
začimbe za pilaf, sol, črni poper - po okusu.

Kuhanje:
Nastavite način "pečenje" ali "cvrtje" za 40 minut in segrejte rastlinsko olje v skledi z večnamensko kuhinjo. Postavite narezane korenje in čebulo v polobročke. Pokrov zapremo in kuhamo 10 minut, medtem ko piščančje prsi narežemo na kocke, dodamo zelenjavi, ponovno premešamo in zapremo. Medtem ko se prsi pečejo, si riž in suhe slive umijte, suh. Ko zaznate signal za konec delovnega režima, dodajte riž, sol, poper, dodajte začimbe in suhe slive (lahko jih narežemo na rezine, če so velike). V sredini palico v glavi česna in napolnite z vročo vodo skozi skimmer, tako da plasti hrane niso mešani. Zaprite pokrov in nastavite način na "Pilaf" ali "Drobci". Po končanem načinu ne odpirajte pokrova, pila pa držite v načinu “Reheat” za 15-30 minut.

Pilaf s piščancem in rozinami

Sestavine:
2-3 kokošje noge (ali polovica piščančjega trupa), t
3 več skodelice riža,
1-2 korenje,
2-3 žarnice,
100-150 gramov suhih sliv,
2-3 žlice rozine
1-2 glav česna,
ščepec kurkume,
sol, pripravljene začimbe za pilaf, črni poper - po okusu.

Kuhanje:
Riž umijte v več vodah, dokler voda ne postane bistra in namočena v mrzli vodi. Piščančje meso speremo in narežemo na kose (kosti se lahko tudi sesekljajo). Sperite suhe slive in rozine v vroči vodi in posušite. Čebula narežemo na kocke, korenje - slamice. V posodo za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje in ga segrevajte v načinu »pečenje« ali »cvrtje«. Piščanca dajte v skledo in pražite 10 minut. Nato solite in dodajte čebulo. Popecite še 5-7 minut, nato korenček položite na vrh mesa in čebule. Napolnite z vodo (4 večstepenke) in nastavite način "Kaljenje" ("languor") za 20 minut. Riž odcedite iz riža, ga položite v skledo počasnega štedilnika, gladite in dodajte suhe slive in rozine, olupljene stroke česna, rahlo jih potisnite v riž in vlijte toplo vodo (2-2,5 več kozarcev) skozi skimmer. Nastavite način "Pilaf" ali "Rice" ("Ajda"). Po signalu o koncu načina pustite posodo 10–15 minut “zapreti” v načinu “Ogrevanje” pod zaprtim pokrovom, nato rahlo premešajte.

Piščanec in suho sadje

Sestavine:
500 g piščančjega fileja,
1 čebula,
1 korenček,
2 več skodelice riža,
100-150 g mešanice suhega sadja (suhe marelice, rozine, suhe slive),
½ multistak rastlinskega olja,
1-2 žlici pripravljena mešanica začimb za pilaf,
sol, črni poper, kurkuma - po okusu.

Kuhanje:
Piščančji file narežemo na rezine, korenje - slamo, čebulo - polobroči, suhe slive in suhe marelice dobro oprane, posušene in narežemo na trakove. V posodo za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje, vklopite način peke in ga segrejte 3-5 minut. Zelenjavo in meso prepražimo 15 minut. Nato položimo suho sadje in začimbe, premešamo, izravnamo in napolnimo z rižem, vnaprej umijemo in namočimo. Slano, poper, skozi žlico z režami, nalijemo v vročo vodo (4 večstanke) in zapremo pokrov. Nastavite način "Plov". Ko se način konča, pustite posodo 10 minut "hoditi" v načinu "Grelec", nato odprite pokrov in premešajte vse plasti. Postrezite, posuto z zelišči.

Šahov pilaf s piščancem (praznična jed)

Sestavine:
400 g piščančjega mesa
1-2 čebuli,
1-2 korenje,
1 multi-riž,
1,5 več vode
1 glava česna,
1-2 žlici pripravljena mešanica začimb za pilaf,
ščepec kurkume,
peščica rozin
2 listi tanke pite,
sol, črni poper, rastlinsko olje - po okusu,
50-70 g masla - za mazanje pita.

Kuhanje:
V posodo za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje in ga segrejte v načinu peke. Narezano meso, nasekljano čebulo, narezane korenje in enolončnice na enak način nataknite približno 15 minut, nato dodajte oprane rozine, olupljene stroke česna, začimbe, sol in poper, premešajte in potresite z opranim rižem. Gladite, napolnite z vročo vodo in zaprite pokrov. Nastavite način "Plov". Na koncu režima prenesemo končni pilaf na drugo posodo. Ne bodite zaskrbljeni, če ugotovite, da je riž premalo, zato potrebujete recept. Sperite in obrišite skledo večnamenskega kuhalnika s suho krpo, jo očistite z maslom na notranji strani in pokrijte s listi kruha pita ter položite pita kruh v 2-3 plasti na dno. Pite kruh bi moral viseti na robovih sklede. Pripravljen pilaf postavite v notranjost in ga pokrijte z visečimi listi kruha. Top z maslom in zaprite pokrov. Nastavite način peke na 1 uro. Končni shah-pilaf se pridobiva drobljivo, dišeče, v hrustljavi skorji pite. Previdno obrnite šah-pilaf v ravno posodo in postrezite, narežite na segmente.

Dober apetit in nova kulinarična odkritja!

Postopek recepta za kuhanje pilava s piščancem v počasnem štedilniku

Verjetno vsi poznajo takšno jed kot pilaf. Obstaja veliko receptov in možnosti za njegovo pripravo, ki segajo od domačih kuhalnikov in konča s loncem na ognju.

Danes bi rad z vami delil preproste in okusne ideje o tem, kako kuhati pilav v počasnem štedilniku. Vendar bomo to jed pripravili s piščančjim mesom.

Krhki piščanec v počasnem štedilniku

Sestavine

Recipe korak za korakom

  1. Pred kuhanjem dobro sperite in nato namočite riž. Riž lahko namakate toliko časa, dokler pripravljate preostale sestavine.
  2. Trup narežite na kose velikosti 3-4 cm.
  3. Korenje narežite na trakove.
  4. Raztrgajte čebulo v majhnih kvadratih.
  5. V skledo multicookerja nalijte sončnično olje. Izberite način peke ali cvrtja in pustite, da se olje segreje nekaj minut.
  6. Potem koščke pražite, dokler se ne pojavi značilen zlati odtenek.
  7. Dodajte čebulo, ko je meso pripravljeno.
  8. Ko se meso in čebula skuhata, korenje ločite v ponvi posebej, da postane mehka.
  9. Ko se čebula skuha, ji dodamo praženo korenje in dobro premešamo.
  10. Potresemo z začimbami, poprom in soljo.
  11. Nato na vrh položite plast riža. Ampak ne mešajte.
  12. Bodoči pilaf napolnite z vrelo vodo, tako da voda komaj pokriva riž.
  13. Na multicooker, nastavite način "Rice" ali "Pilaf" in začeti kuhanje. 5 minut pred koncem programa postavite glavo neolupljenega česna v posodo. Po pisku je pilav pripravljen. Posodo lahko postrežemo na mizo.

Videoposnetek o receptu

Po ogledu tega videa bo še lažje obravnavati glavne faze priprave in priprave pilafa.

Nasveti za kuhanje in triki

  • Da bi se riž zdrobil, ga je treba dobro sprati pod tekočo hladno vodo, dokler ne speremo belega prahu.
  • Najbolje je, da uporabite dolgozrnati pari riž za pilaf, potem vaš pilaf ne bo v obliki kaše, ampak nasprotno, bo krhka in elastična.
  • Če želite, da ima vaš pilaf bogato rumeno barvo, dodajte 1 čajno žličko kurkume z začimbami.
  • Na koncu kuhanja dodajte v posodo 1 čajno žličko žire, ki bo dodala orientalske okuse.
  • Če niste podpornik piščančjega mesa, potem lahko naredite odličen pilaf iz govedine v počasnem štedilniku. Goveje meso, tako kuhano, bo mehko in sočno, tako da ne smete skrbeti, da bo pilaf suh.

Okusen piščančji pilav v počasnem štedilniku

Sestavine

Recipe korak za korakom

  1. Pred kuhanjem nastavite način peke ali cvrtja 20 minut v počasnem štedilniku, nalijte sončnično olje na dno posode počasnega štedilnika in pustite, da se ogreje.
  2. Medtem ko se maslo segreje, čebulo narežemo na srednje velike kocke. Na grobe Rende, mletje korenček ali ga narežemo na trakove, kot želite.
  3. Ko je olje dovolj toplo, začnite pražiti piščančje palčke do zlate rjave barve.
  4. V hladni vodi dobro sperite riž in ga pustite v vodi za kratek čas.
  5. Ko je meso pripravljeno, dodamo čebulo, korenje in sol s poprom, premešamo in prepražimo približno 5-8 minut.
  6. Medtem ko se meso kuha z zelenjavo, narežemo fino zelenico in jo razdelimo na dva dela: uporabimo prvi del pri kuhanju jedi, drugi del pa za okrasitev po kuhanju.
  7. V skledo za meso dodajte zelenjavo in neolupljen česen, vendar se ne mešajte.
  8. Izčrpajte riž, ga položite in nežno nivelirajte. Izklopite program "Cvrtje" ali "Pečenje", vsebino napolnite z vodo. Voda naj pokriva riž na vrhu debeline kazalca.
  9. Spustite pokrov multicookerja in nastavite program "Pilaf", "Rice" ali "Ajda", odvisno od modela vašega multicookerja, za 30 minut.
  10. Po programu je pripravljen slasten pilaf.

Videoposnetek o receptu

V tem videu bo avtor povedal in prikazal vse faze kuhanja pilafa s piščančjim mesom v počasnem štedilniku.

Pila na piščančjih prsih z gobami v počasnem štedilniku

Sestavine

Recipe korak za korakom

  1. Piščančje prsi narežite na kocke.
  2. Ogulite in narežite na velike kose. Olupljeni čebulo narežemo na tanke polkrožke. Rebrati korenček na grobo Rende in lahko narežemo na srednje dolge slamice ali na kocke. Dobro oprani riž namočite v hladno vodo približno 30-45 minut.
  3. Česen razstavite klinčke in jih očistite. Na počasnem štedilniku izberite način "Frying" ali "Baking". Napolnite z rastlinskim oljem in pustite približno 3-4 minute, da se ogreje.
  4. Ko je pokrov odprt, popražimo vse zelenjavo 20 minut.
  5. Izcedite riž in ga nežno položite na pražene sestavine.
  6. Dodajte začimbe, sol, črni poper.
  7. Napolnite z vodo tako, da pokrije riž 1 cm nad njim in pokrijte pokrov s pijačo. Nastavite razpoložljivi način: “Pilaf”, “Ajdovo” ali “Rice”, za 30 minut.
  8. Po zaslišanju signala pripravljenosti pilaf držite v načinu “Reheat” za približno 10-15 minut.

Videoposnetek o receptu

Da bi bolje razumeli kuhanje pilava s piščančjim filejem po korakih, si oglejte ta video.

Nasveti za kuhanje in triki

  • Piščančja maščoba nima dobrega okusa, zato pred kuhanjem pilava s piščančjim filejem v počasnem štedilniku odrežite maščobo iz piščančjih prsi, kit in hrustanca.
  • Z zanimivim okusom in aromo bo vaš pilaf dodal žutovka in z dodajanjem graha boste dobili pravi uzbeški pilaf.
  • V gobe lahko dodate katero koli zelenjavo, na primer paradižnik, paprika in koruza. Pokažite domišljijo in dobite posebno jed.
  • Začimbe za pilaf lahko kupite že pripravljene ali pripravljene sami, ločeno mešajte začimbe, ki jih želite.
  • Poleg te možnosti kuhanja je v počasnem štedilniku na voljo množica okusnih receptov pilafa s svinjino.

Pilaf je odlična jed, ki je primerna tako za vsakodnevno uporabo kot za praznično mizo, prav tako pa se izkaže, da je posebna, če jo imate možnost, da jo kuhate na ognju. Pilau ni potrebno kuhati z mesom, lahko je vitko, lahko pa je tudi sladko. Vse je odvisno od vaših idej in razpoloženja.

Piščančji pilaf v počasnem štedilniku

Osebno me je rešil multicooker. Ljubim plov. Ta recept za pilaf v počasnem štedilniku za zaposlene matere.

Kako kuhati piščančji pilaf v počasnem štedilniku:

Čebula olupimo, operemo in narežemo na polobročke.

Lupite korenje, operite in naribajte na grobo Rende.

Operite piščanca, narežite na porcije.

Ravno dobro operite riž.

Nalijte olje v skledo multicookerja. Meso postavimo, meso prepražimo do zlato rjave barve (mešamo približno 7-10 minut).
Nato dodamo čebulo in korenje. Popecite še 7-10 minut. Sol, poper, dodajte svoje najljubše začimbe. Premešamo. Dodajte česen.

Kuhajte kotliček. Nalijte riž, enakomerno porazdeljen po celotni površini. Vlijemo vodo tako, da je 1,5-2 cm nad rižem.

Namestite program "Mlečna kaša / žitarice" in kuhajte pilav s piščancem v počasnem štedilniku 60 minut.

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku je pripravljen.
Dober tek!

Ko sem prvič izdelal pilaf s piščancem v počasnem štedilniku, se je okusno pokazal. Hvala za vaš recept!

Zelo okusno se je obrnilo, hvala za recept.

In riž drobljivo izide? Prav tako želim kuhati na tem potcu)))

In če ne, lahko funkcijo, mlečno kašo lahko dajo funkcijo parka?

Riž ni kuhan.

In riž 1,5 stekla navadnih ali mult.stakany?

Fedotov 57 in riž 1,5 stekla navadna ali mult.stakany?

To je mogoče in tako.

Najlepša hvala za recept, zelo okusno!

odličen recept, jaz sam skoraj enako, samo počasen štedilnik imam še eno maxwell, sem dal način žita.

Voda bi morala biti manj, se je izkazalo, da je zelo tekoča, in tako okusna, hvala! Mimogrede, imam ločeno funkcijo pilaf)

Kuham. Postavite v pic način.

Zdaj. Odjavi se, ko bo pripravljen. Način gašenja.

Program sem dal za pilaf 40 minut in vse je pripravljeno.

In imam 20 minut, vendar imam lonec

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Administracija mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Ta pilaf je zelo všeč moji družini in za mene je zelo lahko kuhati. Je zelo enostaven za pripravo, a zelo okusen. Narejen je z najpogostejšim rižem in skrivno sestavino, ki daje pilafu pikantno noto.

Sestavine za "Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku":

  • Piščančji file (lahko vzamete piščanca s kostmi, na primer, "noge" od piščančjih kril) - 400 g
  • Rice (najpogostejši. Vzamem okrog Krasnodarja) - 3 stack.
  • Čebula (velika) - 3 kos
  • Korenje (srednje) - 4 kos
  • Adjika (najbolj skrivna sestavina. Vzemite katero koli začinjeno z naravno sestavo. Lahko pripravite domače) - 3 žlice. l
  • Rastlinsko olje - 100 g
  • Maslo - 20 g
  • Začimba (za pilaf. BREZ SOL v sestavi) - 1 žlica. l
  • Sol (s potiskom) - 1 čajna žlička.
  • Črni poper - 1 ščepec.
  • Voda - 400 ml

Čas kuhanja: 90 minut

Obroki: 8

Možnosti kuhanja v počasnem štedilniku:

Moč: 860 vatov

Program: kuhanje-pilaf (60 minut)

Recept "piščančji pilaf v počasnem štedilniku":

Vklopite počasni štedilnik v način "Praženje". nalijte rastlinsko olje in prepražite do lepe zlate skorje, občasno premešajte piščančjega fileja, ki je precej slan in poprskan.
traja približno 8-10 minut

Dobimo filete. Nalijte še nekaj olja in razpršite čebulo v počasni štedilnik. Prav tako se ocvrti v načinu "Fry", dokler ni transparentno in zlato.
Premaknemo se na skledo.

Nalijte še nekaj rastlinskega olja, mu dajte 20 gramov masla in raztresite korenje. Prav tako se ocvrti. Zamrznil sem korenje (rad bi takoj rešil veliko ribe, jih dal v vreče in jih shraniti v zamrzovalniku). To zelo poenostavi postopek kuhanja. ne potrebujete čiščenja, drganja in pranja posode.

Ko je korenček pripravljen, dodamo zelo skrivno sestavino - adjiko, ki daje pilafu VELIKO ENOSTAVNO, komaj zaznavno, ostro noto na izhodu. Popecite skupaj s korenjem, mešajte, dobesedno 1 minuto.
Nasvet: Adzhika jemljite le z naravno sestavo. V tem receptu sem uporabil kavkaško adjiko TM "Runa"

Na korenje dodajte korenje in čebulo z adjiko. Vse zmešajte.

Top položite riž in poravnajte. Pomembno je! Riž mora biti dobro opran. Osebno jo umivam v 15-20 vodah.

Zmešajte riž na vrhu s soljo in začimbe za pilaf brez soli v sestavi. V sredini postavite celo glavo česna. Moj česen se je nenadoma končal in tako sem tudi brez njega.

Dodajte vodo na robove multicookerja. Voda mora v celoti pokriti riž. Ampak ne pretiravajte. Voda naj pokrije riž le nekaj mm. Bolje je, da ne napolnimo vode, kot da jo polijemo. V nasprotnem primeru se pilaf ne bo razkropil.

Zapremo pokrov multicookerja, ga vključimo v način Cooking-Plov (čas se nastavi samodejno - 1 uro) in pojdimo na lastno podjetje.

Točno v eni uri morate pomešati že pripravljeni pilav in ga položiti na posodo.) Pilaf je zelo dišeč, drobljiv, lep in okusen!
Za ta fotoreceptor sem zmanjšala število sestavin za natanko 2-krat, vendar tega ne priporočam, če imate družino s štirimi osebami, ker se vse zaužije takoj.

Kljub dolgemu opisu je pripravljen zelo enostavno in hitro)
30 minut gre na praženje čebule, korenja in piščanca in eno uro neposredno na delo multicookerja.

Naročite se na skupino Cook v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Piščanec s sokom s peko

  • 19
  • 103
  • 840

Pečena piščančja krilca v počasnem štedilniku

  • 16
  • 51
  • 4072

Paprikash s piščancem in jabolki

  • 44
  • 123
  • 1480

Piščančji krompir v kubanski omaki

  • 20
  • 216
  • 3090

Meso "rose" v počasnem štedilniku

  • 52
  • 211
  • 9137

Jetra z jabolki

  • 31
  • 60
  • 4414

Piščančja jetra a la Masha Nuba

  • 30
  • 270
  • 11775

Piščanec

  • 45
  • 126
  • 5614

Azijska piščančja krilca s sezamom

  • 51
  • 188
  • 14576

Fotografije "Pilaf with chicken in a multicooker" by cooked (2)

Komentarji in pregledi

10. maj 2018 Alena Mila #

15. avgust 2017 Nastena lila #

15. avgust 2017 Blondinas # (avtor recepta)

21. julij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

15. junij 2017 Surik #

15. junij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

15. junij 2017 lelikloves #

15. junij 2017 Surik #

15. junij 2017 Surik #

16. junij 2017 računovodstvo

19. junij 2017 Surik #

17. junij 2017 felix032 #

19. junij 2017 Surik #

2. junij 2017 Lugaru2 #

Odličen recept! Narejeno z govedino, vzel naravno adjiko - 170 gr. Resnično se je izkazalo, da je bil s poprom in zelo začinjen! V mesu se nikakor ni odrazilo, bilo je zelo okusno. Toda pic otoček))) Torej bodite previdni s kramp)))
Na ogenj sem naredil 1 uro, nato pa približno 40 minut na avtomobilskem grelniku.

2. junij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

26. maj 2017 shevakovas #

28. maj 2017 Blondinas # (avtor recepta)

26. maj 2017 Jlob43 #

26. maj 2017 Blondinas # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla z uporabo svojega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Krhki piščanec v počasnem štedilniku

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku je zelo enostaven za pripravo, medtem ko se izkaže, da je zelo okusen, in riž drobljiv.

Video recept za kuhanje pilava iz piščanca v počasnem štedilniku

Kako kuhati okusno piščanca pilaf doma

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • piščanca;
  • dolgozrnati pari (to je zahvaljujoč temu riževemu pilafu drobljivo);
  • čebula;
  • korenje;
  • nekaj klinčkov česna;
  • sol in začimbe po okusu;
  • nekaj rastlinskega olja.

Kako kuhati pilav, da bi bil riž drobljiv

1. Oprati riž in ga namočiti v mrzlo vodo.

2. Moj piščanec in ga razrežite na koščke, očistite korenje in čebulo.

3. Narežite korenje in narežite čebulo.

4. V multicooker vlijte nekaj rastlinskega olja, vklopite način za cvrtje in cvrite čebulo in korenje, nato dodajte piščanca in ponovno popražite, potem ko dodate nekaj začimb in sol po okusu.

5. Izlijte vodo, v kateri je bil namočen riž. Preklopimo na način „Pilaf“ (če tega načina ne uporabljate, lahko uporabite način gašenja). Žlico zmešajte na meso tako, da ni viden, dodajte sol, začimbe in nalijte z vnaprej pripravljeno vodo (na primer iz kotlička). Zaprite pokrov in pustite pripraviti 1 uro.

6. 5 minut pred koncem kuhanja očistite nekaj klinčkov česna in jih položite na vrh riža, ki ga rahlo potisnete v notranjost, kar daje pilafu pikantno aromo in lahek okus.

Piščančji pilaf v počasnem štedilniku - 7 okusnih kuharskih receptov

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem je veliko lažje narediti kot na običajen način - če je le zato, ker je naprava konfigurirana za določeno časovno obdobje, in po koncu kuhanja se izklopi. To zelo poenostavi postopek kuhanja - lahko dodate vse potrebne izdelke, izberete ustrezen način in si privoščite svoje podjetje, medtem ko pripravljate večerjo.

Piščančji pilaf v počasnem štedilniku - preprost recept za korak za korakom

Standardne sestavine za pilaf:

  • piščančje meso - 1 kg;
  • riž - 3 stekla;
  • čebula - 400 gr;
  • korenje - 600 gr;
  • olje;
  • sol;
  • rezino paprike;
  • začimbe "za pilaf";
  • česen - 1.

Pred pripravo kuhanja je treba riž večkrat oprati pod pipo in nekaj časa pustiti v ledeni vodi. Meso je razdeljeno na kose primerne velikosti, korenje - velika slama, čebula - v majhnih kockah.

Za začetek nalijte olje v posodo s štedilnikom in meso prepražite v programu za cvrtje. Piščanec bo pustil sok, vendar to ne bo preprečilo tvorbe okusne skorje. Takoj ko se meso pripravi, dodamo čebulo. Medtem pa korenje prepražimo do skorje, v ločeni ponvi. Po dajanju mešanice piščančje čebule.

Na tej stopnji lahko dodamo začimbe in sol, zmešamo in pokrijemo z rižem na vrhu. Pripravljeno vrelo vodo nalijte vnaprej, tako da tekočina rahlo prekrije zrnca. Izberite program "Rice" in čas pol ure. Pet minut pred koncem kuhanja postavimo očiščeno glavo česna in poper na sredino posode, jo rahlo pritisnemo navzdol, da se potopimo v riž.

Na koncu odstranite česen in poper, pustite stati približno deset minut.

Uzbek pilaf s piščancem

  • čebula, česen in korenje - po 1;
  • piščančje meso - 600 gr;
  • riž - 1 kup;
  • olje;
  • sol;
  • začimbe

Cut čebulo na tanke polovice majhnih obročev, česen na majhne kocke (vendar ne stisnjen in ne tri), in korenje - najprej s tankimi diapozitivi, nato pa jih razdelimo v slamic. Meso je treba oprati, razrezati na majhne koščke. Bolje je uporabljati piščančje prsi brez kosti.

Nalijte nekaj olja v posodo z večnamenskim štedilnikom, za pol ure izberite način "cvrtje". Dajemo nekaj minut, da se ogrejemo, in tam odložimo kosce mesa. Popecite, mešajte. Po nekaj minutah dodamo sol in posolimo. Običajno pilaf uporablja začimbe, kot so zira in koriander, posušene žitarice jedrc in mleti poper. Dobro premešajte, da se začimbe porazdelijo po mesu. Fry še 10 minut, po vlivanju čebula s česnom, po petih minutah - korenje. Še vedno kuhajte še 10 minut.

Kuhajte kotliček, v meso z zelenjavo nalijte kozarec in pol vode - meso z zelenjavo dobro prekrijte. Izberite program "Kaljenje" za četrt ure.

V tem času temeljito umijte riž po četrt ure, zlijte žito v posodo, podaljšajte čas za tretjino ure, spustite pokrov.

Na opombi. Para riž je bolj primeren za pilaf.

Z dodatkom gob

  • 300 gramov gob;
  • 1 paradižnik, čebula, korenje, sladka paprika;
  • 3 več skodelice riža;
  • par klinčkov česna;
  • 4 večstopenjski vreli vodi;
  • 1 žlica. l začimbe "Za pilaf".
  • pusto olje.

Čebulo, bolgarski poper in paradižnik zdrobimo z ostrim nožem, ne da bi odstranili kožo od zadnjega. Korenje je veliko v treh in gobe - narežemo na srednjo kocko, tako da je dobro združena v velikosti z ostalimi izdelki.

V skledo multicookerja nalijte rastlinsko olje, tako da je dno popolnoma napolnjeno. Izberite način "Frying" izdelek "Zelenjava". Dodajte čas 25 minut in počakajte, da počasi kuhalnik sporoči, da se je segreval. Pošljemo pospravljeno čebulo, korenje in poper. Po petih minutah dodamo paradižnik, nato gobe, dobro premešamo. Zelenjavo prepražimo do konca časa, nekaj minut pred koncem soli in začinimo.

Pour riž, nežno porazdeliti na površini, palico strok česna v sredini. S cedilom nalijemo v vrelo vodo. Zaprite pokrov, izberite program "Pilaf" in nastavite čas "40 minut".

Riž se izkaže drobljiv, zahvaljujoč gobam pa je pust pilaf zelo hranljiv. Pred serviranjem posujte s svežimi zelišči.

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem - kako kuhati pravilno

Piščančje meso ima poseben okus in tanko občutljivo strukturo. Poleg tega ima veliko uporabnih in prehranskih lastnosti. Piščanca se po naključju ne šteje za najbolj priljubljeno vrsto mesa, ki se uporablja pri kuhanju. Piščančji pilaf v loncu je eden izmed najbolj priljubljenih jedi za dnevni meni. Ker je zdravljenje pripravljeno v počasnem štedilniku, je postopek kuhanja opazno lažji in ne zahteva posebnih profesionalnih kuharskih veščin. Ta jed se izkaže neverjetno okusna, okusna, vendar ne zelo maščobna in nizkokalorična. To naredi pilaf resnično univerzalno zdravilo za vsak dan.

Zaradi priljubljenosti piščančjega mesa obstaja veliko število zelo različnih receptov za njegovo pripravo. Plov ni izjema - veliko je možnosti, ki jih lahko vsak izbere po lastnem okusu. Obstaja veliko načinov kuhanja domačega piščanca v počasnem štedilniku, vendar imajo vsi podobne tehnologije. Zato je dovolj, da spoznaš nekaj receptov, da se naučiš, kako pripraviti to jed za vsak okus.

Tradicionalni piščančji pilav na počasnem štedilniku

Klasični pilaf, kuhan z dodatkom minimalnih izdelkov. Osnovni nabor sestavin vključuje: meso, riž, korenje in začimbe. Najbolj tradicionalna začimba za to orientalsko zdravljenje je zira, katere seme dajejo pilafu poseben okus po okusu. Pilaf s piščancem in zira v počasnem štedilniku se izkaže za izjemno okusno, vendar pa se kuha zelo hitro in brez veliko težav.

· Piščančji file - 1 kg

· Rastlinsko olje - 50-70 g

Kako kuhati:

Pripravite vse potrebne izdelke, korenje in čebulo je treba olupiti in dobro sprati v tekoči vodi. Riž lahko jemljete vse, vendar so najprimernejše sorte z dolgimi zrni. Za zmanjšanje kalorij pilaf, je zaželeno, da piščanec brez kože.

Piščančji file narežemo na tanke trakove ali na majhne kose poljubne oblike.

Nalijte nekaj rastlinskega olja v skledo multicookerja in nanesite nasekljano zelenjavo. Narežite korenje, narežite čebulo v majhne obročke in dodajte kumino.

Vklopite počasni štedilnik v načinu cvrtja in zelenjavo prepražite do mehkega.

Pripravljeno meso položimo na zelenjavo, premešamo in popevamo še 5-7 minut.

Dodajte kurkumo in sol po okusu (lahko uporabite že pripravljene mešanice začimb in začimb za pilaf).

Izlijte izdelke z vodo, zmešajte in kuhajte zirvak 10 minut. Če želite to narediti, preklopite način multicooker na program "kuhanje" ali "kaljenje".

Ravno dobro umijte riž in pripravite pripravljeno zelenjavo in meso.

Zrna dobro zmeljemo po celotni površini posode, po potrebi dodamo malo vode in napravo zapremo s pokrovom. Način spremenite v program "plov" ali "žita / riž" in nastavite približno 25 minut.

Ko se vsa tekočina izhlapi, izklopite počasni štedilnik in pilaf pustite, da doseže pripravljenost s pokrovom za 10 minut.

Pripravljeni pilav pripravite na toboganu in postrezite s solato iz sveže zelenjave.

Domače pikantno piščančjega pilava v počasnem štedilniku

Okus piščančjega mesa se dobro ujema s katero koli zelenjavo in začimbami, zato gospodinje z veseljem eksperimentirajo in ustvarjajo nove različice jedi. Zelo zanimiv in nenavaden pilaf lahko pripravite z domačo adžiko. Če vam je všeč začinjene in začinjene jedi, se ta recept popolnoma ujema z vašim dnevnim menijem.

Zahtevani izdelki:

· Adjika (dom) 3 žlice. l

· Rastlinsko olje - 100 ml

Česen - nekaj klinčkov

Metoda priprave:

Piščanec narežemo na obroke. Nalijte malo rastlinskega olja in vklopite napravo v načinu "cvrtje". Lahko zmanjšate vsebnost kalorij in ne uporabljate rastlinskega olja, tako da meso ne gori, morate dodati nekaj vode v skledo.

Ko se meso rahlo porjavi, dodamo nasekljano čebulo.

Hrano pečemo nekaj minut, dokler čebula ni mehka.

Korenje narežite na grobo Rende in ga dodajte izdelkom. Zelenjavo z mesom premešamo in še nekaj minut prepražimo, da bi korenček nekoliko mehkejši.

Daj nekaj žlic domačega adzhike. Če vam ni všeč preveč začinjene jedi, lahko adjiko zamenjate s paradižnikovimi pastami.

Dobro premešajte, kuhajte nekaj minut, nato dodajte sol po okusu in vlijte vso potrebno količino vode. Količina tekočine mora biti dvakrat večja od žit. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika, ga preklopite v način "gašenje" in kuhajte 15-20 minut, dokler se meso popolnoma ne skuha.

Ročno žito temeljito sperite s tekočo vodo in ga dodajte žirvaku (obara z zelenjavo).

Ravnite riž dobro, tako da bo pilav kuhan enakomerno. Če je tekočina malo prekuhana, dodajte malo vode. Vključite pilaf in kuhajte 20 minut.

Ko je riž skoraj pripravljen, dajte česen in ga pustite pod pokrovom še 15 minut.

Pikantni piščančji pilav lahko takoj postrežemo na mizo. Dober tek!