Riba na paro v počasnem štedilniku

Če želite ob četrtkih kuhati ribje jedi, vam bom danes povedal še en ribji recept, ki vas bo prijetno presenetil. Naučite se kuhati kuhane ribe v počasnem štedilniku.

SESTAVINE

  • Zrezki lososa 4 kose
  • Balzamični kis po okusu
  • Oljčno olje 1 Art. žlico
  • Sol, poper Po okusu
  • Koper, piment in lovor na okus
  • Limonina 0,5 kosa
    za vložitev

1. korak

V skledi zmešamo balzamični kis, oljčno olje in začimbe. Ribo dajte v pekač in prelijemo z omako. Lososa pošiljamo v hladilnik 2 uri, da lahko absorbira marinado.

2. korak

V posodo za večkratno kuhanje nalijte vodo, dodajte koper, piment in lovorjev list. Nastavili smo način "Steaming" in zapreti, da bi voda zavre. Takoj ko se to zgodi, položite zrezke z lososom v posodo z luknjami in začnite kuhati. Kuhanje lososa traja 15-20 minut. Para riba v počasnem štedilniku je pripravljena, dober tek!

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku

4 minute Avtor: Konstantin Pavlov 815

Ena od zdravih jedi, ki ne potrebuje veliko časa, je parola v počasnem štedilniku. Pri taki pripravi se izdelki ne pražijo v olju in obdržijo največ uporabnih snovi.

Enostavno kuhanje

Na ta način lahko kuhate vse vrste rib.

  • 0,5 kg zrezkov skuše;
  • pol limone;
  • 2 stroka česna;
  • mešanica provansalskih zelišč;
  • sol po okusu;
  • 60 ml oljčnega olja.

Koraki pri kuhanju v Polaris multicookerju.

  1. Česen, stisnjen pod stiskalnico, se zmeša z oljem, začimbami, limoninim sokom.
  2. Zrezke zmešamo s soljo in prevlečemo s kuhano omako.
  3. Skodelice z več jedmi napolnite z vodo.
  4. Na vrh je nameščen poseben zabojnik, v katerega je nameščena skuša.
  5. Zaženite program "kuhanje za par" za 15 minut.

Postrv z zelenjavo

Ta recept za parjene ribe v počasnem štedilniku bo zagotovo zanimal goste.

  • 600 g fileja postrvi;
  • 1 bolgarski poper;
  • 1 jajčevcev;
  • 1 korenček;
  • sok pol limone;
  • 20 ml oljčnega olja;
  • sol;
  • začimbe za ribe.
  1. Ribe se sperejo, posušijo s prtičkom in razdelijo na porcije.
  2. Jajčevce narežemo na kroge, posolimo s soljo in pustimo 15 minut, nato sol odperemo. Ta tehnika vam omogoča, da se znebite grenkobe zelenjave.
  3. Paprike in korenje narežemo na trakove.
  4. Zelenjava in postrv sta združena v posodo za paro. Dodajte začimbe, limonin sok in maslo.
  5. Jed se kuha v večnamenski kuhalni posodi za nekaj 15 minut.

Zdrava jed s krompirjem

Para rdeča riba s parom krompirja je okusna in okusna jed, ki bo izgledala primerno na praznični mizi.

  • 1 kg roza lososa;
  • 1 kg mladega krompirja;
  • pol limone;
  • 200 g kisle smetane;
  • 40 ml rastlinskega olja;
  • sol;
  • mešanica začimb za ribe.
  1. Krompir je olupljen, velik razrezan na 2 dela.
  2. V počasi kuhalnik dal gomolji, kislo smetano, sol. Vse temeljito premešamo.
  3. Krompir je treba kuhati v programu "pečenje" za četrt ure.
  4. Riba je razdeljena na več kosov. Vsak od njih je nasoljen in obrisan z začimbami.
  5. Posoda z dvojnim kotlom je prekrita s folijo in v njej je vstavljen rožnati losos. Na vsako rezino se postavi rezina limone.
  6. Ko multicooker odda signal o koncu dela, je vsebnik z rožnatim lososom postavljen na vrh, zaženite način "pare" in pripravite posodo za 40 minut.

Recept za riž

Predlagana metoda omogoča zdrav in zadovoljiv obrok za vsak dan.

  • 500 g polaka;
  • 160 g okroglega riža;
  • 20 ml limoninega soka;
  • 420 ml pitne vode;
  • sol;
  • neobvezno - začimbe.

Stopnje kuhanja v večdelni kuhinji Redmond.

  1. Pollock očistimo, temeljito speremo in narežemo na velike kose.
  2. Ribo razpršite z limoninim sokom in jo postavite na stran za 6 minut.
  3. Očiščen riž se vlije v skledo multicookerja, doda sol in vlije v pripravljeno vodo.
  4. Vsak kos ribe se nasoli in zavije v folijo.
  5. Pollock vstavimo v posebno posodo z dvojnim kotlom.
  6. Nastavite način "pare", čas kuhanja - 20 minut.
  7. Po izklopu naprave ostane riž v počasnem štedilniku še 10 minut.

Recept z gobami

Para riba s šampinjoni je zelo aromatična jed z bogatim okusom.

  • 2 trupla osliča;
  • 1 čebula;
  • 200 g svežih šampinjonov;
  • sol

Korak po korak recept.
1. Čebula narežemo na polkrožna kolesa.

2. Trupi celotnega osliča se potrgajo s soljo in polnijo s čebulo.

3. Celotni šampinjoni se shranijo v posodo z dvojnim parnikom.

4. Multicooker napolnite z vodo.

5. Na vrh dajte posodo z gobami in ribami. Sestavine se solijo in zmešajo.

6. Posodo za kuhanje kuhajte 40 minut.

Koristni nasveti

Dragocena priporočila vam bodo pokazala, kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku.

  1. Bolje je, da parnik sprejme sveže ribe: to bo bolj okusno in nežno.
  2. Posoda bo bolj jučni, če boste pred trupom predhodno premazali majonezo ali kislo smetano. Vendar se bo v tem primeru vsebnost kalorij povečala.
  3. Za prehrano se lahko kosi riba namočijo v mešanico naravnega jogurta, špinače, skute in zelenja.
  4. Ribe se dobro ujemajo z vsemi vrstami popra, muškatnega oreščka, timijana, timijana, česna, rožmarina. Koliko začimb za dajanje, vsaka gospodinja odloči samostojno.
  5. Melisa in sveži ingver bo jed dodal poseben okus.
  6. Parne ribe postrežejo s krompirjem in stranskimi jedmi iz druge zelenjave. Takšna jed ni v kombinaciji s testeninami in žitaricami.

Para riba je lahka in zdrava jed. Lahko se vključi v meni otroka, kot tudi v prehrano za hujšanje in dojenje.

Riba na pari

Tisti, ki sledijo prehrani, se držijo zdrave hrane ali samo radi dobro jedo, se prepričajte, da uživate ribe, kuhane v enolončnici. Trupi obdržijo svoj sok, namočen z aromo začimb, ki daje veliko užitka ob večerji. Naučite se kuhati ribe v počasnem štedilniku in razveseliti svoje bližnje s slastno hrano.

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku

Izbrana metoda priprave bo pomagala ne le pri ustvarjanju originalne gastronomske mojstrovine, temveč tudi bistveno prihranila čas, porabljen v kuhinji. Iz opreme uporabljajo počasen štedilnik ali lonček na pritisk iz katerega koli znanega podjetja: Redmond, Philips, Polaris ali Panasonic. Za obdelavo s paro morate nastaviti način "kuhanje", "kaljenje", "pare". Ledeni fileti se odmrznejo, očistijo, podrgnejo z začimbami in nato položijo v skledo. Po želji lahko dodamo zelenjavno prilogo, kašo. Čez eno uro boste lahko za večerjo postregli s pripravljenim obrokom.

Pollock v lončku z korenjem in rižem

Ribe, ki se kuhajo v počasnem štedilniku, bodo vedno okusne in sočne, še posebej, če govorimo o mintaiju. Dišeča priloga bo odličen dodatek. Za kuhanje potrebujete:

  • Pollock - 300 g;
  • riž - 200 g;
  • cilantro - 1 sveženj;
  • glavica čebule - 1 kos;
  • česen - 2 zoba;
  • limona - 1 kos;
  • poper - 2 kos;
  • sončnično olje - 20 g;
  • sojina omaka - 3 žlice. l
  1. Po vreli vodi kuhajte riž v ponvi 5 minut. Drain.
  2. Zeleni, limonina lupina, česen zmeljejo v mešalniku.
  3. Začinite zmes z oljem, sojino omako, limoninim sokom, soljo.
  4. Pollock narežemo na majhne koščke, zmešamo z začimbami.
  5. V skledo dajte riž, nalijte preliv. Na vrh postavite pola.
  6. Vklopite način "Peka" za pol ure.

Kako kuhati file v počasnem štedilniku s kislo smetano

Enostaven, a sočen puding, primeren za dnevno mizo. Lahko ga dopolnite z zelenjavno prilogo ali zrnom. Če želite, da je parna riba uspešna, uporabite naslednje izdelke:

  • oslič - 0,7 kg;
  • moke - 2 žlici. l.
  • majoneza - 50 g;
  • mleko - 200 g;
  • jajca - 2 kom.
  • Italijanska suha zelišča, sol po potrebi.
  1. Oslič se narežemo na srednje kose, potresemo s soljo in začimbami. Pustite, da se stiskajte.
  2. Zmešajte kislo smetano z jajcem, dodajte mleko.
  3. Posodo z napravo namažemo z maslom in osnovo raztresemo v moki.
  4. Namestite program "Fry", pripravite 10 minut.
  5. Dodajte nasekljano čebulo.
  6. Pour sos osla, vklopite "Stew" program za 40 minut.

Trska obara z zelenjavo

Če nimate pojma, kako se pari trska, potem bo preprost recept pomagal ustvariti čudovito jed. Bogat sok korenja in čebule daje kulinarični mojstrovini edinstven okus in prefinjeno aromo. Za lov z zelenjavo v počasnem štedilniku se je izkazalo, da je sočno, uporabite te izdelke:

  • trska - 500 g;
  • korenček - 3 kos;
  • rafinirano olje - 2 žlici. l.
  • čebula - 2 kos;
  • lovorjev list - 1 kos;
  • moka - 1 žlica. l.
  • kis - ½ tbsp. l.
  • sol, vroče poper.
  1. Trup narežite na srednje kose, sol in poper.
  2. Pripravite čebulo, korenje.
  3. Posodo namažite z oljem, dajte trsko. Vklopite način "Fry", pustite koščke za nekaj minut.
  4. Zelenjavo položimo, dodamo malo vode. Kuhajte približno 40 minut.

Parjeni losos s krompirjem

To delo kulinarične umetnosti jasno kaže, da je hrana lahko ne samo neverjetna po okusu, ampak tudi zdrava. Hiter preprost recept vam bo pomagal nahraniti goste, tako da bodo zagotovo prosili za dodatke. Za to boste potrebovali:

  • losos - 300 g;
  • krompir - 400 g;
  • čebula - 2 kos;
  • smetana - 200 g;
  • zelenice - 1 grozd;
  • voda - 400 g;
  • po potrebi začimbe.
  1. Operite lososa, narežite na velike kose, potresite z začimbami in se ne dotikajte 30 minut.
  2. Posoda za kuhanje pod pritiskom napolnjena s sesekljano čebulo, nastavite način "Fry" za 5 minut.
  3. 3 minute pred koncem dodamo smetano, suha zelišča.
  4. Končana obloga se združi v ločeno skledo.
  5. Losos, zvita folija, narezan krompir v počasnem štedilniku. V pisarni morate zaliti vodo. Pripravite 20 min.
  6. Postrežemo za večerjo s pripravljenim oblačenjem.

Sladka in kisla postrv

Tisti, ki nimajo pojma, kako v vročem štedilniku upariti okusne ribe, bodo zagotovo uživali v tem receptu. Pikantni obrok z najbolj nežnim filejem je edinstven. Za to jed je primerna ne le postrv, ampak tudi brancin. Recept vključuje takšne izdelke:

  • postrv - 350 g;
  • korenček - 2 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • korenina ingverja - 1/2 žličke.
  • kis - 10 g;
  • sladkor - 1 žlička;
  • jajca - 1 kos;
  • škrob - 5 žlice. l.
  • sojina omaka - 20 g;
  • kečap - 10 g;
  • sol, suha zelišča.
  1. Filet razdelite na srednje koščke, prelijte s sojino omako, soljo. Pustite kuhati 30 minut.
  2. Svežo zelenjavo sesekljite, narežite na česen in ingver.
  3. Kosite postrv z jajcem, postavite v skledo, prepražite 10 minut.
  4. Dodamo korenje, poper. Nastavite način "Stew" za 20 minut.
  5. Nato dodajte preliv vode, kis, žlice ketchupa, sojino omako in sladkor. Nastavite program "obara" še 30 minut.

Pari zrezek

Riba je znana po hranljivi "mesi". Za pripravo zrezka potrebujete takšne izdelke:

  • losos - več kosov kosov;
  • Nizozemski sir - 50 g;
  • koper - 1 grozd;
  • začimbe;
  • limona - 1/2 kos.
  1. Delni kosi velikodušno brisajo z začimbami.
  2. Meso lososa razdelimo v posodo, prekrijemo s tankimi limoninimi obročki, zelenico in sirom.
  3. Napolnite vodo v napravi.
  4. Kuhanje 20 min.

Rožnati losos s korenjem in čebulo

Ne-kalorični obrok je narejen iz preprostih sestavin, ki jih boste našli v vsakem domu. Debele ribe z korenjem in čebulo bodo okrasile praznično mizo. Za kuhanje boste potrebovali:

  • rožnati losos - 1 kg;
  • korenček - 3 kos;
  • težka krema - 2 žlici. l.
  • čebula - 2 kos;
  • začimbe po želji.
  1. Grbasti losos se narežemo na koščke, dodamo sol, potresemo z začimbami, pustimo marinirati 30 minut.
  2. Zelenjava narežemo na velike kose, premešamo med seboj, razdelimo na 2 pilota.
  3. Na dno počasnega štedilnika položimo korenje, čebulo, pokrijemo s smetano.
  4. Na vrh položite koščke rib, pokrijte z zelenjavo, razmažite s smetano.
  5. Da bi bilo sočno, izberite program "Pečemo", pustite 50 minut.
  6. Pripravljenost za preverjanje s palico. Če roza losos ni dosegel, pustite še 15 minut.

Morski branc s Pesto omako

Če želite nekaj eksotičnega, potem vam ponujamo, da se spomnite tega recepta. Parni ostriž z začinjenim prelivom bo izšel kot resnično kraljevsko jed. To storite tako, da poiščete naslednje sestavine:

  • ostriž - 700 g;
  • moke - 2 žlici. l.
  • čebula - 1 kos;
  • Pesto preliv - 2 žlici. l.
  • kapre - 1 žlica. l.
  • sol, italijanske začimbe po okusu.
  1. Operite filet ostriža, narežemo na kose srednje velikosti.
  2. Solite ribe, naribajte z začimbami, pustite jih marinirati.
  3. Napravo segrejte v načinu "cvrtje" in pripravite kose za 10 minut.
  4. Napolnite ostriž s čebulo, narežite na obročke, dodajte pesto, kapre, premešajte. Enolončnica 40 min.

Tilapija v paradižnikovi omaki

Hranljiva, dišeča parom s paradižnikovim oblogom bo zagotovo zadovoljila vaše goste. Če v hladilniku ni tilapije, lahko uporabite osliča ali polak. Za pripravo takšne kulinarične mojstrovine boste potrebovali:

  • file tilapije - 2 kg;
  • čebula - 2 kos;
  • korenček - 2 kos;
  • gobe - 200 g;
  • limona - ½ kos;
  • paradižnikova pasta - 200 g;
  • moka - 1 žlica. l.
  • sol, začimbe po potrebi.
  1. Vsa zelenjava narežemo na srednje rezine, dodamo sol, začimbe.
  2. Kuhajte 15 minut.
  3. Za paradižnikovo omako mešajte testenine, začimbe, limonin sok in moko.
  4. Nalijte tekočino na zelenjavo.
  5. Tilapija narežemo na srednje kose in premaknemo na skupno maso.
  6. Na dvojnem kotlu nastavite program "Peka" za 30 minut.

Video recepti: kuhani dietni obroki v počasnem štedilniku

Če menite, da za pripravo originalne hrane iz vodnih bitij potrebujete veliko časa in redke izdelke, potem se motite. Potrebno je le slediti preprostim receptom, predstavljenim v oglasih, in gastronomske mojstrovine se bodo izkazale same. Razumeli boste, da vam ni treba preživeti veliko ur in odložiti velike vsote eksotičnih izdelkov. Ribe v počasnem štedilniku s prilogo so zelo enostavne.

Pari ribje kuhanje recepti v počasi štedilnik

Pravijo, da parjene jedi niso samo okusnejše, temveč tudi bolj zdrave, bogatejše. Poskusimo poskusiti z ribami. Konec koncev, vsi jo imajo radi?

Imeli bomo samo ribe in polne obroke, ki jih lahko postrežemo za večerjo ali kosilo, tudi za goste. Res jim je všeč, seveda, ker ni nič okusnejšega od parov rib!

Splošna načela kuhanja

Če je vaša riba za posodo zamrznjena, jo morate dobiti vnaprej in morate jo odmrzniti v skladu z vsemi pravili. To pomeni, da ne vlijemo vrele vode ali dajemo v toplo vodo. Izdelek je treba odstraniti iz vreče in vseh pakiranj, ki so položeni v cedilo. Cedilo je nato postavljeno v skledo, vendar tako, da se drži ob straneh in ne pade v notranjost. Tako bo voda tekla navzdol in file ne bo absorbiral nazaj. Nastala oblika se odstrani na dno hladilnika. Ko je riba v notranjosti mehka, jo lahko uporabimo za predvideni namen.

Cela trupla se bo morala mesati. Če želite to narediti, morate najprej rezati oba fileta iz grebena, pri čemer pusti rep in glavo na uho. Nato s pinceto odstranimo vse kosti in speremo filete. Po želji izrežite meso s kože, ne pozabite očistiti luske.

  1. Vlijte vodo v počasni štedilnik, postavite košaro na vrh in položite opran koper na vrh.
  2. Ribe temeljito umijte.
  3. Narežemo na porcije, z vseh strani drgnimo z začimbami.
  4. Solite in potresite z limoninim sokom.
  5. Na koper položite rezine rib in zaprite pokrov.
  6. Parno posodo kuhamo dvajset minut.

Namig: namesto kopra lahko uporabite katerokoli drugo zelenico.

Rdeče ribe v počasnem štedilniku

Rdeče ribe so veliko mehkejše in bolj zdrave kot bela. Zato je primernejša za ljudi na dieti ali za tiste, ki se držijo zdrave prehrane.

Koliko časa - 95 kalorij.

Kaj je kalorij - 40 minut.

  1. Filete ali zrezke si operite in posušite.
  2. Nato jih z vseh strani obrišite s soljo, črnim poprom.
  3. Postavite v skledo, položite rožmarin na vrh in pustite, da ribica stoji nekaj časa.
  4. Vlijte vodo v posodo za večkratno kuhanje in položite košaro.
  5. Vstavite ribe in na vrhu limonine obroče.
  6. V načinu pare kuhajte posodo pod pokrovom pol ure.

Nasvet: če uporabljate filete in ne zrezke, jih je še bolje odstraniti.

Para riba, kuhana z zelenjavo

Če imate le malo ribe, skuhajte celo jed, ki jo dopolnite s zelenjavo. Tukaj in brokoli, fižol in krompir. Izkazalo se je, da je zadovoljivo!

Čas je 50 minut.

Kaj je kalorij - 87 kalorij.

  1. Če je riba zamrznjena, jo je treba v nekaj urah odstraniti iz mraza.
  2. Sušite filete s suhimi servietami.
  3. Krompir olupite, operite in narežite na majhne rezine.
  4. Stročji fižol temeljito operemo, repove očistimo in malo narežemo.
  5. Brokoli razrežemo, narežemo na popke.
  6. V posodo nalijte vodo, nastavite rešetko.
  7. Na vrh položite košaro za paro.
  8. Postavite krompir, fižol in brokoli.
  9. Na vrh raztresemo ribe, potresemo s soljo in začimbami.
  10. Potresemo z malo limoninega soka.
  11. Zaprite pokrov in kuhajte dvajset minut v načinu pare.
  12. Ostanki limoninega soka zmešamo z maslom.
  13. Olupite zelenice in narežite.
  14. Od česna izvlecite lupino, odstranite suhi rep in preskočite lobule skozi drobljenje.
  15. Dodajte jih z zelišči v olje in sok citrusov.
  16. Vse temeljito premešamo in jed pripravimo z omako.

Nasvet: V omako lahko po želji dodate začimbe.

Občutljiv recept s korenjem

Okus polka je zelo lahek, meso je zelo nežno in mehko. Dopolnili jo bomo s sladkimi korenčki in bogatim rižem, nato pa kuhali vse v počasnem štedilniku za par, tako da vam je še bolj všeč!

Kakšen čas je 1 ura.

Kaj je kalorij - 102 kalorij.

  1. Temeljito speremo riž, dokler ni čisto vodo.
  2. Umijte ribe in preverite kost. Če je, jih odstranite s pinceto.
  3. Nato sesekljajte malo pola v porcije.
  4. Korenček olupite, sperite in narežite na trakove.
  5. Enako storite s čebulo, vendar jo razrežite na pol obročke.
  6. Vlijte vodo v posodo za večkratno kuhanje in postavite košaro s paro.
  7. Nalijte čebulo in korenje.
  8. Ribo narežite na sol in začimbe, položite na vrh korenin.
  9. Umijte stročji fižol, odstranite repove in zmanjšajte stroke.
  10. Postavite jih skupaj s koruzo v počasni štedilnik.
  11. Vse zmešamo in dodamo riž.
  12. Zaprite pokrov in kuhajte na paro, dokler se riž ne skuha.

Nasvet: če je riž skoraj pripravljen in potrebuje nekaj minut, je bolje, da posodo pustite v načinu ogrevanja še eno uro. V tem času bodo žita popolna.

Odlična jed z zelenico

Ta jed bo veliko bolj zadovoljiv kot prejšnji. Tukaj bomo kuhali ribe s krompirjem in zelenjavo. Zelo preprosto in prav tako okusno, ker se pari!

Čas je 45 minut.

Kaj je kalorij - 78 kalorij.

  1. Zamrznjene ribe zamrznejo in sveže izperejo in očistijo kosti.
  2. Naribamo s soljo in črnim poprom, narežemo na porcije.
  3. Olupite čebulo, nato sperite s tekočo vodo in fino sesekljite z ostrim nožem.
  4. Položite nekaj čebule v skledo z večnamensko kuhinjo.
  5. Na vrh razporedite kose ribe in na njih položite čebulo.
  6. Krompir olupite, sperite in narežite.
  7. Postavite v skledo in nalijte vso vodo, sol.
  8. V načinu za kuhanje v pari kuhajte posodo približno trideset minut pod pokrovom.
  9. Sperite peteršilj in zdrobite, potresite z njim končno posodo.

Nasvet: namesto običajne čebule lahko uporabite zeleno. Z njim bo svetlejša in sveža.

Recept z gobami

Če imate radi gobe, potem je ta recept za vas. Predstavljajte si, kako okusne so ribe, če jih združite z dišečimi gobami in sladkimi, vendar zelo sočnimi čebulo. In vse to je na pari v počasnem štedilniku.

Kakšen čas je 1 ura.

Kaj je kalorij - 79 kalorij.

  1. Ribe po izbiri očistimo ali pustimo nepoškodovane.
  2. Čebula očistimo, speremo in narežemo na polobročke.
  3. Peršin speremo in ga postavimo v jamo z osličem.
  4. Meso narežite na sol in črni poper.
  5. Očistite gobe, jih narežite z ostrim nožem.
  6. Vlijte vodo v počasni štedilnik, postavite košaro in v njej položite ribe.
  7. Na njih položite gobe, čebulo in sol.
  8. Kuhajte v parnem načinu približno 40 minut.

Nasvet: da ribe ohranijo dobro obliko, pustite kožo.

Nasveti in nasveti

Najboljše od vsega so različne vrste paprike, muškatnega oreščka, origana, slanih in ribjih sadežev. Delate lahko tudi s svežim ingverjem in melisom. Česen, rožmarin bo dala poseben okus in aromo.

To bo okusno, če boste služili ribe s kumaricami. Lahko so kumare, gobe, oljke, oljke, cvetača, čebula. Prav tako lahko potresemo s špinačo ali kisljo, kuhamo zelenjavo na žaru ali kakšno neobičajno omako. Lahko se opira na skuto, sir, čičeriko, zelenjavo, jogurt.

Ne glede na to, kako so najljubše testenine, se ne prilegajo ribam, še posebej ne tisti, ki je na pari. Enako velja za večino žit. Edina izjema je riž. Popolnoma se prilega.

Ribe bodo sočne, če jih navijete v majonezo, kislo smetano ali jogurt. Poleg tega bo ta "dodatek" nežnosti in lahkotnosti v splošnem okusu. In če vzamete grški jogurt, bodo ribe dobile tudi nenavaden okus!

V prehrani vsakega človeka mora biti prisotna jed, ki se pari. Je uporaben, sočen in zelo okusen. Morate poskusiti in zdraviti vse svoje sorodnike.

Recept za okusno paro rib v Redmond multicooker

Funkcija multicooker vključuje kuhanje hrane za par. Parene ribe v multikvalnici Redmond so velika jed, ki ima veliko vrlin. Nekaj ​​jih lahko spoznate, preden poskusite kuhati recept.

Ribji file se telo absorbira lažje kot meso. Vsebuje vse človeške beljakovine, kalij, fosfor in vitamine. Ribe je koristno jesti s boleznimi srca in krvnih žil, saj vsebuje polinenasičene maščobne kisline in nizko kalorično vrednost. Riba na pari zadrži vsa hranila, ki so značilna za ta proizvod, in ne draži sluznice želodca, kot so opečeni v olju.

Para riba se nahaja v številnih svetovnih kuhinjah, kuhana pa je bila v stari Rusiji. Nekatere vrste so bile izbrane za kuhanje: jesetra, som, ščuka, oslič, trska itd. Takrat, ko ni bilo večdimenzionalnosti, je bila za paro uporabljena posebna ribja lonček z mrežo.

Ko je v hiši dober pomočnik, večkratnik kuhane pare, je veliko laže. Poznavanje vseh skrivnosti kuhanja, lahko dobite čudovito jed, okusno in zdravo. Ribe postanejo sočne in dišeče.

Funkcije jedi

Posebnost spodaj opisanega recepta je, da se ribe na parih v počasnem štedilniku kuhajo na foliji. Po gobnem fileju z začimbami, posuto z oljem in sojino omako ali limoninim sokom, ga položimo na hrano in jo položimo v počasni štedilnik.

Kot ribji file za recept se prilastijo brancin, losos, beluga, škorac, trska, losos, som, ščuka in druge sveže ribe. Če kupite cel klavni trup, ga morate pred kuhanjem obrezati. Zaporedje rezanja je naslednje:

  • odrezane plavuti;
  • očistite z nožem iz tehtnice;
  • notranjost črevesja, ki povzroči zarez v trebuhu;
  • narezana na majhne koščke;
  • rep in glavo za kuhanje juhe;
  • iz ribjih kostnih filejev.

Če ste kupili zamrznjene filete za kuhanje, jih morate pred kuhanjem na sobni temperaturi odmrzniti.

Za par rib ne obžaluj začimb, ki bodo poudarile njegov okus in dala posebno aromo. Lahko postavite baziliko, korenček ingverja ali origano, mešanico paprike, hmelja-suneli itd. Vse je odvisno od vaših želja, želja in možnosti.

Zelenjava, pire krompir, riž ali ajdova kaša so primerni za stranske ribe. Lahko služijo ribe, z uporabo dušeni ali paro krompir in zelenjave obara kot dodatek.

Riba na paro v počasnem štedilniku

Zdaj mnogi zavrnejo meso v korist rib. Lahko rečemo, da je riba postala modna, tako kot je postalo modno voditi zdrav način življenja. Večina ljudi meni, da so najbolj okusne ocvrte ribe, vendar je nezdružljiva z načeli prehranske prehrane. Prehrana je kuhana riba, toda ko vre ribe, koristne snovi gredo v juho. Možno jih je shraniti, kolikor je to mogoče, med paro rib. Parne ribe lahko kuhate v dvojnem kotlu in v počasnem štedilniku, če pa teh pripomočkov nimate, potem v ponvi s cedilom. Ribe, paro v počasnem štedilniku, ki je dietna jed, obdrži vse koristne lastnosti in izkaže se veliko okusnejše od kuhane ribe. Program - "kuhanje za par" je verjetno v vseh modelih multi-kuhalnikov.

Sestavine:

  • ribe
  • vode
  • sol in začimbe po okusu
  • koper neobvezen

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku:

Za kuhanje lahko kuhate vse ribe, tako morske kot rečne, velike in majhne ter porcije in povsem.

Ribo lahko kuhate neposredno za par, jo postavite v košaro z dvojnim kotlom, ali pa vnaprej položite folijo v košaro in na njej položite ribe, potem pa boste za par imeli ribe v foliji.

Odlična parjena rdeča riba - postrv, losos. Toda enostavnejša riba - roza losos, prijatelj, bo tudi okusna. Para rdeča riba bo dovolj za 10-15 minut kuhanja.

Na splošno je čas kuhanja rib za par odvisen od velikosti kosov rib in se giblje od 15 minut do 30-40 minut. Upoštevajte tudi moč vašega multicookerja.

Ko v ribarjenju kuhate v počasnem štedilniku, ne pozabite v posodo naliti 2-3 skodelic vode. Zdi se očitno, vendar pa se bralci pogosto sprašujejo, ali je treba pri pripravi jedi s paro naliti vodo))

Med paro se lahko ribe solijo, lahko pa jih pred okusom pred mariniranjem v limoninem soku 30-60 minut.

Parene ribe lahko kuhamo same, brez dodatkov, vendar pa se bodo parjene ribe z zelenjavo še bolj okusne. Ribe z zelenjavo Raje kuham v foliji. Postavite ribo v folijo, najraje na zelenjavo, čebulo, korenje, sladko papriko, paradižnik in oljke; - mleti poper, hop-suneli. Pridite do ribjih zelišč - žajbelj, meta. Ko ribe dodajo vse zelenjavo in začimbe, ovijte folijo v ovojnico ali čoln in okusna večerja vas bo kmalu čakala! S to metodo kuhanja - v foliji sok iz rib in zelenjave ne teče skozi luknje dvojnega kotla, temveč ostaja v foliji, ribe in zelenjava se namočita s sokovi in ​​okusi drug drugega, jed pa se zdi okusen. Udobje in dejstvo, da bo vsak potrošnik imel svoj del ovojnice folije. Ko kuhate ribe v foliji, jo kuhajte 10 minut dlje kot brez folije.

Tisti bralci, ki nimajo multicooker, ampak obstaja dvojni kotel, bom rekel, da bodo vsi nasveti za kuhanje rib za par v multicooker bo primeren za dvojni kotel.

Para riba je odlična za otroško in dietno hrano, ko se izogibate ocvrti hrani. Edina želja otroške jedi ni jemati ribe z majhnimi kostmi.

Ribe v počasnem štedilniku


Parne ribe lahko kuhate v dvojnem kotlu, v počasnem štedilniku, v ponvi z cedilom. Ponujam praznični dietni recept za parjene ribe v počasnem štedilniku.

Riba na paro v počasnem štedilniku

Pečena riba je v nasprotju z načeli prehrane. Kuhana riba je seveda dietna jed, pod pogojem, da se ribe odvzamejo z nizko vsebnostjo maščob, vendar koristne snovi gredo v juho. Para riba v počasnem štedilniku ohranja svoje zdrave in dietne lastnosti in je veliko okusnejša od kuhane ribe. Prihaja novo leto - 2013. Leto črne vode kača. Najljubša kača je riba. Ribe morajo biti na vaši mizi. V celotnem letu 2013 jejte več rib. Kaj je koristna riba?

Recept za parne ribe

Najprej bom opisal dietni recept - dnevno menijsko možnost. Parene ribe v počasnem štedilniku - praznični recept si lahko ogledate spodaj na isti strani.

Glede na recept z "smučko na paru v počasnem štedilniku", lahko zamenjate ribe in vzamete vse z malo maščobami. Kakšne ribe lahko uživate s pankreatitisom, preberite tukaj >>

Sestavine:

  • brez drobovja brancina brez glave -500 g
  • korenček - 12 g
  • čebula - 1 kos. (majhno)
  • peteršilj - za dekoracijo
  • sol - po okusu

Tehnologija kuhanja:

  • V posodi z več kozarci nalijte 2 več kozarcev vrele vode.
  • V ponev večnamensko posodo damo posodo z dvojnim kotlom.
  • V kontejnerju dvojni kotel postavite filet ostriža v eni sami plasti. Sol.
  • Nato čebulo, narezane in narezane korenje.
  • Nastavim multicooker način: »Steaming«, čas 15-20 minut.

Opombe:

  • Zgoraj opisani recept je dietetičen in nima nobenih začimb ali dodatkov.
  • Kmalu na novo leto in lahko spremenite ta recept, če vaše zdravstveno stanje to omogoča. Če traja odpust.

Vsebnost hranilnih snovi na 100 g jedi:

  • Beljakovine - 21,63 g
  • Maščoba –4 g
  • Ogljikovi hidrati - 0,66 g
  • Vsebnost kalorij - 154,63 Kcal
  • B1 - 0,0984 mg
  • B2 –0.1432mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 10,899 mg
  • Fe - 2.4735 mg

Para riba v počasnem štedilniku - praznični recept

Sestavine:

  • brez trske brez glave - 500 g (ali druge ribe z nizko vsebnostjo maščob)
  • korenček - 12 g
  • čebula - 1 kos. (majhno)
  • Kisla smetana -
  • peteršilj - za dekoracijo
  • sol - po okusu

Tehnologija kuhanja:

  • V posodo za večkratno kuhanje nalijte 2 več kozarcev vrele vode in vstavite dvojni kotel.
  • Pokrijte dno posode za paro s folijo in raztegnite fele trske.
  • Na vsak kos ribe dal čebulo, narežemo na obročke in mast s 15% kisle smetane. Sol.
  • Sedaj lahko dodate kakršne koli ostre začimbe in začimbe. Vse je odvisno od vašega okusa. Ampak ne uporabljajte črne in rdeče paprike, hmelj-suneli, itd Lahko začimbe - zelišča, kot so meta in žajbelj.
  • Na ribe položite paradižnik (tudi omejeno) in potresemo z naribanim trdega sira
  • Nastavim multicooker način: »Steaming«, čas 15-20 minut.

Riba na paro v počasnem štedilniku

Včasih sem mislil, da je parjena riba posoda za hujšanje, tisti, ki si ne morejo privoščiti, da bi pojedli kos ocvrte ribe. Tako sem mislil, da dokler ga nekega dne ne bom kuhal v počasnem štedilniku. Izkazalo se je, da ni samo koristno, ampak tudi okusno. Zame je bilo to veliko odkritje. Zdaj sem vesel, da pripravim prehransko dopolnilo za kuhani pire krompir ali ajdovo kašo - paro ribo v počasnem štedilniku. Lahko služijo ribe z zelenjavo ali lahka solata - je tudi okusno in zdravo.

Para riba v receptu za počasno kuhanje

kako kuhati parjene ribe v počasnem štedilniku

Sestavine:

  • kos ribe srednje maščobe (imam beli amur),
  • ščepec soli
  • 2 veja kopra s semeni,
  • črni ali limonin poper po okusu
  • vode

Postopek kuhanja:

Da bi bile ribe na pari v počasnem štedilniku okusne, jih morate pravilno izbrati. Preveč je masten (na primer, som), med kuhanjem bo namočen z okusom in vonjem maščobe in vam zagotavljam, da ne bo okusno. Če ste vzeli ribe ni zelo maščobe, potem po kuhanju bo suho, kar tudi ni preveč dobro. Lahko vzamete, na primer, kos amurja. Je zmerno maščobna in brez specifičnega vonja. Iz tako nevtralne ribe lahko poskusite kulinarično mojstrovino.

Zrezek košček trata, ki se spere in sol po okusu. Sveže jed ne bi smelo biti.

Potresemo rahlo s poprom (bolje je, da vzamemo limono, saj se dobro ujema z ribjimi proizvodi).

V košarici za paro pošljete oprane veje s semeni kopra.

Na vrh položite Cupid. Košo pošljemo v skledo z večnamensko kuhinjo, v katero ne pozabimo naliti 1,5 skodelice vode.

Kuhanje na programu "Steamed" približno 15-20 minut. Čas kuhanja je odvisen od debeline kosov rib.

Riba s paro, ki jo postrežejo s svežo zelenjavo. Ponudite ga lahko s pire krompirjem ali kašo.

Če še niste poskusili to hrano, zelo okusno jed, potem vam priporočam, da kuhamo. Dober tek!

Recept za kuhane ribe v počasnem štedilniku je zagotovila Ksenia, predvsem za to mesto, dobre recepte

Pari ribje kuhanje recepti v počasi štedilnik

Vsaka riba ima dobro hranilno vrednost. Je sposoben oskrbovati telo z železom in kalcijem, v smislu sitosti pa ni slabši od maščobnega mesa. Toda v času kuhanja ta izdelek izgubi nekaj svojih uporabnih lastnosti.

Da bi se temu izognili, je bolje kuhati nekaj rib. Ta postopek bo poenostavil multicooker. Obstaja veliko receptov za kuhanje, in skoraj vsi so primerni za prehransko hrano.

Značilnosti ribje selekcije

Seveda morate ribe izbrati zelo previdno. Če kupite zastareli izdelek, ne bo imela koristi od njega, ravno nasprotno - takšna hrana lahko škoduje zdravju. Najprej morate paziti na okus rib. Vonj gnilobe - ne kupujejo izdelka, je jasno razvajen.

Pozorno opazujte videz izdelka: zdrave ribe morajo imeti bleščečo in gladko kožo, brez modrih in rumenih lis. V tem primeru trebuh ne sme biti otekel, škrge pa rdeče.

Priprava proizvoda

Če kupite zamrznjen izdelek, potem ga morate pred kuhanjem pustiti, da se odtaja. Če je riba rahlo zamrznjena, jo pustite pol ure pri sobni temperaturi - to bo dovolj.

Če je že prekrita z ledom, jo ​​položite v hladno vodo. Ne uporabljajte tople vode - recept za parjene ribe v počasnem štedilniku bo pokvarjen, saj se okus izdelka iz učinkov tople vode ne bo spremenil na bolje. Po popolnem odmrzovanju lahko nadaljujete z razkosavanjem. Lahko pa preskočite ta korak - vse je odvisno od tega, kako ste se odločili kuhati jed. Običajno se iz trupa odstranijo vse velike kosti, odstranijo glava in rep. To naredite tako:

  • rezane plavuti;
  • očistite tehtnico z nožem;
  • naredite zarez na trebuhu, utrujte notranjost;
  • rezina z ostrim nožem po srednje velikih kosih.

Postopek kuhanja lahko olajšate in kupite ribje filete. Nato je dovolj, da izdelek odmrznete, ga sperite pod tekočo vodo.

Klasično kuhanje

Po tem receptu dobimo zelo okusno rdečo ribo v počasnem štedilniku. Vendar pa lahko uporabite lososa, tuna, na splošno - file katerega koli najljubših rib. Ta recept bo navdušil tiste, ki gledajo svojo podobo, jed je precej dietetičen, medtem ko je zelo zadovoljen. Za kuhanje potrebujete vrsto izdelkov:

  • funt rib;
  • več vej zelene;
  • majhna korenina ingverja;
  • par stroka česna;
  • rastlinsko olje ali oljčna, sojina omaka, sol, poper.

Če se uporabljajo zamrznjene ribe, najprej raztopite na sobni temperaturi, temeljito sperite. Pripravljene filete lahko namažemo s črnim poprom in soljo. Te začimbe morajo biti enakomerno porazdeljene po površini fileja. Nato pustite koščke za nekaj minut. V ta namen lahko uporabite univerzalno začimbo z mešanico zelenjave, vendar je ne prenašajte s količino - ni vam treba prekiniti občutljivega ribjega okusa.

Zmečkajte zeleno, korenino ingverja in olupljen česen. Ginger je bolje naribati. V multikvalnici mora biti parna posoda. Najprej položimo kos folije v počasni štedilnik. V času impregnacije fileta lahko izstopajo tekočine, ne potrebujemo ga - prelijemo.

Glavno sestavino potopite v posodo s paro, prelijte z oljčnim oljem, pomešanim s sojino omako. Dodajte in sesekljate prej zelenjavo, razdelite jih na površino filetov. V spodnjo večnamensko posodo nalijte malo čiste vode, posodo izpostavite hrani. Kuhajte dvajset minut v parnem načinu. V tej klasični različici se ribe ponavadi postrežejo s prilogo iz drobljivega riža ali kuhanega krompirja.

Kuhanje rdeče ribe

Seveda ga lahko pripravimo po zgoraj navedenem klasičnem receptu. Ampak to je bolje, da se zatečejo k temu, tako da rdeče paro rib je sočno in dišeče. File takih rib se odlikuje po nežnosti, nizki vsebnosti kalorij - idealna za ljubitelje zdrave hrane.

Iz sestavin, ki jih boste potrebovali:

  • funt lososa;
  • pol limone;
  • črni poper, sol.

Najprej morate samo splakniti lososov file. Nato zmešamo poper in sol v majhnih količinah. Izrežite pol limone v okrogle rezine, odstranite kosti. Na folijo položite lososa, limono razprostrite na vrhu. Rezine limone lahko položite pod file, nato pa ga bolje namočite s sokom v procesu naraščanja.

Potem je vse preprosto: napolnite posodo z večjo posodo s čisto vodo, postavite mrežo z ribami in kuhajte v podobnem načinu približno dvajset minut.

Z okusom riža

Ribe, ki se popolnoma združijo z rižem. Izkaže se poln obrok, ki ne bo vzel veliko časa za kuhanje - lahko pripravite križ ali oslič skupaj z rižem! Najprej lahko pripravite prilogo, nato pa še njen par - file izbranih rib. Zelenjava ni potrebna, saj je jed že zelo zadovoljiv. Od izdelkov bo potrebno le funt ribjega fileja, kozarec riža, maslo in olje s poprom.

Najprej pripravite rižev žit. Sperite ga v cedilu, večkrat sperite, voda pa mora biti popolnoma čisto ob izpiranju. Nato dajte riž v lonec, napolnite z dvema kozarcema vode.

Filet pripravimo na običajen način, začinimo s poprom in soljo. Na kuhinjski aparat na rešetki zložite majhno količino oljčnega olja. Ta recept je okusen parni polkovni file v počasnem štedilniku.

Kuhajte dvajset minut v načinu dušenja ali juhe. Takoj segajte za ribe in preverite pripravljenost riža, če ga boste potrebovali, ga boste morali piti deset minut.

Krompirjev recept

Rice lahko zamenjamo s krompirjem, ki se dobro ujema tudi z ribami, zlasti s sledi. Samo ta kombinacija je bolj hranljiva, zato je to možnost za tiste, ki se radi razvajajo z bogatim obrokom. Ponovno lahko istočasno kuhate prilogo s fileti, kar zelo poenostavlja postopek kuhanja v kuhinji.

Potrebni bodo naslednji izdelki:

  • funt ribjega fileja;
  • 800 g mladega krompirja;
  • čebula;
  • olje, peteršilj, sol, poper.

Kot lahko vidite, obstaja tudi veliko sestavin, ki niso potrebne, in vse so zelo dostopne. Fileti se predelajo na običajen način. Narevajte ga enakomerno s poprom in soljo. Olupite malo čebulo, sperite, narežite na polobročke ali obročke. V skledo počasnega štedilnika položite nekaj teh kroglic, na vrh položite ribji file in ga pokrijte z ostanki čebule.

Krompir izpirajte, olupite. Najbolje je, da vzamete mladega krompirja, z njim pa bo okras bolj mehak. V posodo nalijte vodo, postavite prihodnji okras. Malo solite. Kuhajte pol ure za kuhanje v pari. Če je po tem času krompir vlažen, ga kuhajte še malo in izvlecite ribe. Potresemo z okrasom s peteršiljem.

Kuhanje z zelenjavo

Ribe z zelenjavo lahko pripišemo tudi nizkokaloričnim receptom. Lahko uporabite kateri koli filet, na primer, da razvajate skušo v parniku. Komplet zelenjave je izbran tudi individualno. V receptu je tudi parmezan, ki jedi doda poslastico. Najprej za jed morate vzeti naslednje izdelke:

  • funt fileja;
  • dve čebuli;
  • korenček;
  • nekaj parmezana;
  • peteršilj, koper, zelena, olje, poper, sol.

Nadalje lahko spremenite nabor izdelkov po želji. Ribje filete operite in začinite z začimbami. Če so kosi veliki, jih razrežite na manjše kose.

Sveže zelenice sperite, narežite koper s peteršiljem. Sperite korenje, lupite skupaj s čebulicami. Zelenjava seka čez kroge. Sir narežite na majhen Rende.

Položite folijo na parni žar, položite file na vrh, potresite z zelenjavo, dajte zelenjavo, potresemo s sirom. Zavijte v folijo. Vlijte vodo v skledo, kuhajte dvajset minut v načinu “Steaming”, “Steaming”, “Steamer” (odvisno od modela vaše naprave).

Sladka in kisla riba

Recept je že rafiniran, primeren za praznični meni. Pikantni preliv in nežni file - neverjetna kombinacija! Najbolje je, da kuhamo za to recept postrvi ali brancina. Potrebovali boste:

  • 350 g filetov;
  • dve korenček;
  • Bolgarski poper;
  • par stroka česna;
  • jajce;
  • korenina ingverja, škrob, kis, sladkor, sojina omaka, ketchup, sušena zelišča, sol amaterju.

Najprej razdelite filete na majhne koščke, prelijte sojino omako, sol, pustite pol ure. Sveža zelenjava, dovolj velika, narezana in česen sesekljite. Kosi postrvi pokrijemo z jajcem, jih postavimo na mrežo, prekrito s folijo, deset minut kuhamo, dodamo bolgarsko papriko s korenjem in kuhamo še petnajst minut. Nato dodamo mešanico sojine omake, ketchupa, kisa in sladkorja (naj bo dovolj debela), kuhamo še nekaj minut za par.

Para riba je odlična jed za družinske obroke in počitnice. Kalorično vsebino jedi lahko spreminjate z nakupom različnih sort tega uporabnega izdelka. Vse te možnosti so proračunske in se pripravijo zelo hitro. Multivarka - naprava je zelo uporabna. Hkrati lahko pripravite ribo in prilogo. To bo v veliki meri olajšalo nalogo gospodinj, ki nimajo veliko časa za pečjo.

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku

Če razmišljate o tem, kako v kuhalniku počasi kuhati parjene ribe, vam želim ponuditi odličen recept. Ribe so sočne, nežne, dišeče in zelo okusne. Skupaj z ribami lahko takoj pripravite prilogo, na primer iz ajde. Vse je preprosto in ne moteče!

Sestavine

Faze kuhanja

Ribe čistite, odstranite drobovje, dobro se umijte.

Za gorčico dodamo sol in dišeče posušena zelišča (lahko koper, peteršilj, timijan), premešamo.

Ribe narežemo na rezine (kuham s kostmi, lahko uporabimo ribje filete). Kosi ribe namažite s pripravljeno mešanico gorčice in jih položite v posodo s paro, prekrito s folijo. Vlijte nekaj rastlinskega olja.

Kosi rib naj bodo tesno drug do drugega. Na ribe dajte koščke masla.

Za okras: pražite ajdove drobljence in jih položite v skledo počasnega štedilnika, nalijte v hladno vodo in dodajte sol.

Postavite skledo v počasni štedilnik, na vrhu - posodo z ribami. Zaprite pokrov in nastavite program "Rice" ali "Krupa", "kašo" za več kot 40 minut. Ribe bodo poudarile sok, ki je zmešan z maslom, in dobite veliko omako za prilogo. Okusna in drobljiva ajda bo pripravljena z ribami.

Zelo okusne ribe, ki se kuhajo na paru v počasnem štedilniku, postrežejo s prilogo.