Kako ustvariti meni Novo leto
in naredite praznično večerjo varno za sliko

Izberite priročnega selarja, da dobite odgovor.

Kliknite gumb, da bomo lahko z vami delili koristne informacije.

Salata tunine mimoze - užitek in zaščita pred stresom

Želim vam lep dan, dragi bralci!

5 pravil pravilne prehrane Olge Dekker

Izberite priročnega selarja, ki ga dobite

Kot je znano, je salata Mimosa precej bližnji sorodnik Olivierja in sleda pod krznenim plaščem. In ponavadi, po navadi ni najbolj prehranska hrana.

Torej, opusti ga? Konec koncev, potrebujemo jedi, zaradi katerih lahko izgubimo težo in gledamo naš odsev v ogledalu z veseljem.

Ne, zares! Samo tako enostavno ne obupam; ) Prosimo, pozor: nov pp recept! Okusna in hranljiva mimoza salata s tunami :)

Danes boste našli podroben recept s fotografijo, opomnik o prednostih tune in nekaj skrivnih metod predelave čebule; )

Pogosteje jemljite solate za ribe - tako za raznolikost kot za dobro! Del pravice "Mimosa" - in imate vse na "odlični": razpoloženje, moč in videz!

Hitro ustvarjamo razpoloženje s pomočjo dobre glasbe...

Pesem nam celo pomaga pri kuhanju; )

Obstaja fantastična kompozicija Barbra Streisand "Ženska v ljubezni".

Tu, pod njo, bomo poravnali vse, kar je potrebno, in prešli na korak po korak recept; )

Izdelki:

Se vidimo Sestava naše ribje solate je zelo preprosta!

Postopek kuhanja bo tudi elementaren. Zdaj se prepričajte sami! :)

Recept:

1. Prva stvar, ki jo je treba kuhati korenje in jajca. Če je mogoče, jih kuhajte v paru - potem bo v oranžni zelenjavi ostalo več vitaminov.

In zakaj se pari jajca? 15 minut - ne toliko, ampak bodo imeli bolj razkošne beljake, in rumenjak - svetlejši! :)

Lahko naredimo brez krompirja, ki se pogosto dodaja taki solati. Okus brez njega ne bo trpel, vendar ne bomo imeli dodatnih ogljikovih hidratov! :)

2. Nekdo je bil presenečen, da kuhamo s konzervirano hrano? :)

Tuna v lastnem soku (ne v olju) je primerna za nas s kalorijami. In nakupovanje konzervirane hrane je lažje kot iskanje sveže ribe! Zato odprite kozarec, ribe izvlecite in zmešajte z vilicami.

V tuna veliko hranil. Najpomembneje pa je, da nam pomaga izdelati slavni "hormon veselja" - serotonin! :)

3. Ni vsakdo všeč surove čebule, kajne? Za oster vonj in grenkobo. Zdaj vam bom povedal, kako ga pravilno kuhati :)

Lahko narežete na obroče, položite v cedilo in prelijte z vrelo vodo. Ali 15 minut namočite v kis, razredčen z vodo.

Mimogrede, lahko uporabite druge vrste čebule - rdečo, šalotko, por in samo zeleno :)

4. Zdaj je čas za mletje in nakromsat! ; )

Čebulo narežite na majhne koščke. Jajca se razstavijo v beljake in rumenjake ter jih ločeno obrusijo. Korenček olupite in jih vnesite v ribež. Da, in vtrite sir, ki je že tam! ; )

5. No, tukaj je že mogoče oblikovati plasti naše okusne nizkokalorične solate!

Postavite v skledo za solato ali v posebni obliki: prva tuna

9. In do samega vrha, seveda, gnetite rumenjake - mimoza mora biti rumena! :)

Daj solato... Ne, ne na mizo! Doslej v hladilniku - za 20-30 minut. On mora vztrajati in namakati, in plasti - rally! :)

Mislim, da si že videl eno stvar o jedi? Res je, da je zelo enostavno kuhati? :)

Ostaja še dokaz, da je tudi on dober za hujšanje.

Energetska vrednost

Vsebnost kalorij te solate: 138, 4 kcal na 100 gramov!

  • Beljakovine - 15, 6 gramov;
  • Fat - 7, 7 gramov;
  • Ogljikovi hidrati - 1, 7 gramov;

No, no, vi sami lahko vidite, da taka jed pripada nizkokaloričnim. :)

In zelo sem vesel, da tradicionalne praznične hrane ni treba odstraniti iz menija! Samo ne pozabite na pomembno stran vsake diete.

Koristna soseska

Obroke na mizi je treba kombinirati in ne presegati povprečne vsebnosti kalorij. Zato vam najprej svetujem teletno juho ali sirno juho.

In drugo, skupaj z "Mimozo", je mogoče predložiti

In zdaj se pogovorimo malo...

O drugih možnostih

Klasičen recept "Mimosa"... In, mimogrede, ali obstaja klasika? Solata je relativno mlada - ni niti stara 40 let. In v vsaki regiji države, in tudi vsaka hostesa ima svoje lastnosti kuhanja.

Vendar me veseli, da so vsi na svoj način okusni. Vzemite, na primer, ribo - da, lahko jo vsakič spremenite:

  • Naredite nekaj s sardelami,
  • potem trska,
  • potem z rožnatim lososom,
  • potem lososa
  • potem z Saury...

Srečal sem se celo z raki in kozicami! :)

Tisti, ki ne štejejo kalorij, naredijo plast z maslom - zbadite kos zamrznjene smetane v sredino solate! :)

  • In potem je tu še "Mimoza" z rižem. In kaj, lahko celo izgubite težo - če uporabljate rjavi, divji ali rdeči riž.
  • Poleg tega obstajajo plasti z jabolkom, kumaricami in koruzo. Na splošno, v solate, kot vedno, ni meja fantazije! :)

V tem času bo naša mimoza s tunami kmalu na voljo iz hladilnika. ; ) Uživajte v obroku!

Bodite prepričani, da mi pošljete e-pošto, kako vam je všeč! In delite svoje najljubše recepte Mimoze! Veselim se! :)

Zdravje za vas in vaše ljubljene!

5 mitov o izgubi teže. Osvobodite se zvezde nutricionista Olge Decker

Izberite priročnega selarja, ki ga dobite

P.S. Okusna hrana, ki pomaga učinkovito izgubiti težo in izboljšati zdravje.

To je povzetek edinstvenega programa hujšanja brez lakote in telesne pripravljenosti. In vse podrobnosti o tem tukaj.

P.P.S. Prekomerna telesna teža je zelo težka z vašimi najljubšimi plesi ali uporabno jogo, kajne?

Naj vam pomagam! Spodaj se vpišite na mojo Instagram stran @olgadekker in prejeli boste nasvete vrhunskih strokovnjakov in receptov, ki so koristni za vašo figuro vsak dan.

Vedno sem izdeloval mimozo po tem receptu, čeprav sem včasih namesto tunov uporabil druge ribe, kot je krap. Ampak, pošteno, se okus ni bistveno spremenil in maščoba je ostala ista hrana. Kuham ga pogosto in eksperimentiranje s kuhanjem na drug način je nekako ne. Ta recept mi ​​je všeč, še posebej z lastnimi rokami za kuhanje)

Zelo pogosto doma pripravljam tudi solato za mimozo, toda v vašem receptu mi je bilo všeč, da ste zamenjali majonezo z jogurtom, kar bi bila seveda manj kalorična solata. V rezu je solata lepa in okusna. Ampak, naredil sem dve plasti vsake sestavine in imam plasti, oziroma tanjše plasti. V novem letu se prepričajte, da boste kuhali Mimosa solato po vašem receptu. Hvala.

Obožujem to solato, pogosto to počnem na počitnice, toda z vašo razlago jo lahko tudi pojedem. Zelo lepo je izgledalo, zato sem takoj želel poskusiti in mi je všeč tuna, včasih iz nje naredim juho. Seveda se boste morali navaditi na odsotnost krompirja, vendar mislim, da to ni kritičen trenutek. Vsa družina postopoma zavračamo njeno prisotnost v vseh jedeh. Hvala, ker ste nas razvajali s tako okusnimi in najpomembnejšimi recepti!))

Kljub temu ima vsaka gospodinja svoje najljubše in preizkušene solatne recepte. Olivier, sled pod krznenim plaščem in mimozo je vsaka hostesa v kuharski knjigi. Običajno izdelam mimozo in konzervirano hrano s krompirjem, ki bo v trgovini. Bodite prepričani, da poskusite ta recept, zelo zanimivo kombinacijo jogurta z zelenjavo in sirom. Povej mi natančneje, kateri jogurt je bolje kupiti?

Anna, vzemi klasični jogurt. Bela je. Brez dodatkov.

Prav tako mi je všeč recepti, ki ste jih navedli. Postopoma jih bom objavil v dieti.

Upam, da boste nekaj opazili :)

Alla, lahko dodate manjše količine krompirja, če vaša družina ni navajena na takšne spremembe.

Njen znesek lahko postopoma zmanjšate, tako da ni opazne razlike. Moja že ni opazila njene odsotnosti :)

Elena, vesel sem, da ti je všeč solata. Prav tako načrtujem, da ga kuham na novoletni mizi :)

Dejansko bo solata z jogurtovim prelivom ustrezala vsem hujšanju :)

Vika, to je super. Veseli me, da sem prebral, da si recept poskusil večkrat.

Po mojem mnenju je tuna odlična za to solato in ima prav okus!;)

Dober dan, draga Olga! Po vaših receptih pripravljam veliko jedi - hvala, zdaj bom pripravil vašo solato. Zgleda zelo okusno, tako kot z jogurtom!

Odlično! Vesel sem, da sem prebral, da je moj blog le malo koristen za vas. Najlepša hvala za pisanje!

Hvala za recept, nič slabšega pri klasičnem in brez majoneze je zelo dobro

Salata mimoza prehrana recept

Mimoza je ena najbolj priljubljenih solat iz sovjetske dobe. Ampak koliko kalorij, ker je majoneza, in sir, in mastne konzervirane hrane. In poleg vsega drugega in naribanega masla! To je tisti udarec za telo! Ljudje, ki gledajo svojo težo, se pogosto sprašujejo: »Koliko kalorij v saloni za mimozo?« Obstajajo recepti, zaradi katerih salata mimoze izgubi kalorije in tudi tisti, ki so na dieti, lahko uporabljajo jed.

Na naši strani receptov se lahko seznanite z drugimi zanimivimi recepti mimoze, kot so jetra trske, prekajene ribe ali papaline.

Salata mimoza brez sira

Odsotnost sira in dodatek majoneze lahke solate namesto klasičnega »Provensal« je jed popolnoma drugačen. Po jedi ni nobene teže v želodcu, ni neprijetnega občutka prenajedanja, vendar to ne vpliva na okus solate. Okus se ne razlikuje od klasičnega.

Trajalo bo:

  • 1 pločevinko tune;
  • 3 jajca;
  • 3 korenje;
  • 70 gr. majoneza;
  • 1 čebula;
  • 3 krompirja.

Način priprave salame Mimosa:

  1. Korenina zelenjava, ki se pere s krtačo za jedi.
  2. Kuhajte krompir, jajca in korenje, nato ohladite in lupite.
  3. Čebula osvobodite lupine in prelijte z vrelo vodo.
  4. S konzervirano hrano odcedite olje in narežite filet z vilicami.
  5. Kuhana zelenjava in jajca se ločeno naribajo. Poleg tega morajo biti rumenjaki predhodno ločeni od beljakovin.
  6. Čebulo narežemo na kocke.
  7. Prvi sloj v kalupih za solato razporedi s krompirjem. Da bi posoda olajšala in je potrebovala manj majoneze, je treba nariban krompir zmešati z omako v skledi in ne smeti z znojem.
  8. Združite tuna s sesekljano čebulo in položite naslednjo plast, nanesite majonezo v obliki mreže.
  9. Nato dodamo beljakovine. Prav tako morajo pripraviti mrežico majoneze.
  10. Nato položite korenček in ga namočite z omako.
  11. Ostanite, da okrasite solato z naribanim rumenjakom in shranite v hladilniku za 30 minut.

Mimoza solata brez majoneze

Neverjetno lahka solata iz kuhane ribe in popolnoma brez majoneze je težko razlikovati od originala. Škodljive sestavine iz recepta so popolnoma izključene. Tudi tisti, ki gledajo svojo figuro, lahko uživajo to jed.

Kaj je vključeno v solato mimoze:

  • 200 gr. polni file;
  • 1 korenček;
  • 50 gr. sir;
  • 3 jajca;
  • 2 krompirja;
  • 5 žlic. l kisla smetana;
  • 2 vejica kopra;
  • 1/3 žličke sol.

Stopnje kuhanja:

  1. Kuhajte jajca. Po kuhanju, da olajša čiščenje, mora biti proizvod napolnjen s hladno vodo.
  2. Umijte in zavrite zelenjavo.
  3. V ločeni skledi kuhamo ribe v slani vodi.
  4. Pripravljen pollock ločen od kože in kosti, nato zmeljemo na koščke. To bo prvi sloj "Mimoze". Vrh ribe malo razmazati kislo smetano.
  5. Korenje je treba olupiti in naribati. V razrezani obliki postavite korenasto zelenjavo na polaka in tudi mast z omako.
  6. Narezek naribanega sira dodamo na naslednji način.
  7. Jajca se lupijo iz lupine, razdelijo na beljakovine in rumenjake, nato pa se zrgnejo v različne plošče.
  8. V naši solati bo naslednji protein v mešanici s kislo smetano.
  9. Krompirja naravnajte in nanesite na beljakovino.
  10. Ponovno namočite posodo s kislo smetano in okrasite z rumenjakom in vejicami kopra.

Nežna salata z mimozo z jabolkom

Zaradi pomanjkanja krompirja in dodajanja kislega jabolka je solata presenetljivo lahka in sveža. Hkrati pa je okus še vedno neverjetno podoben tistemu »Mimozi«, ki jo vsi tako ljubijo.

Trajalo bo:

  • pločevinka tune;
  • 3 jajca;
  • 3 korenje;
  • 70 gr. majoneza;
  • 3 jabolka;
  • 1 čebula.

Slastna salata iz mimoze:

  1. Izperite jabolko, olupite in naribajte, nato pa v kalupe vstavite prvi sloj.
  2. Iz konzervirane hrane, da odteče tekočino, slanico tulite s vilicami.
  3. Prekuhan kuhan čebulo in narežemo na kocke.
  4. Mešajte tuna s čebulo in jo položite na vrh jabolka. Pokrijte to plast z mrežo majoneze.
  5. Jajca in korenje zavrejo, lupijo, razdelijo beljake in rumenjake.
  6. Jajne beljake naribamo, položimo naslednjo plast in pokrijemo z mrežo majoneze.
  7. Narežite korenje - to bo naslednji sloj.
  8. Na koncu okrasite solato s sesekljenim rumenjakom in jo odstranite pol ure v hladilniku.

Pomembno je! Ker so solate prehranske, morate uporabljati svetlobo, solato majonezo z minimalno maščobo. No, če si resnično želiš brez tega sploh, lahko sloje naolimo z oljčnim oljem. Druga možnost za zamenjavo majoneze je jogurt. Z njim lahko tudi enostavno namakate posodo, lahek mlečni okus pa naredi prigrizek bolj svež in edinstven.

Salata mimoza brez jajc

Jajca, čeprav je izdelek uporaben, vendar iz določenih razlogov, jih ne morejo vsi zaužiti. Ta varianta zdravila Mimosa je idealna za tiste, ki so kontraindicirani v zdravilu.

Trajalo bo:

  • 50 gr. rumeni trdi sir;
  • 1 pločevinko saury v olju;
  • 2 krompirja;
  • 1 čebula;
  • 40 gr. majoneza;
  • 50 gr. predelani sir

Zaporedje plasti salam mimoze:

  1. Predelani sir je treba vedno zamrzniti v zamrzovalniku.
  2. Krompir speremo, kuhamo skupaj s kožo, nato olupimo, ohladimo in naribamo.
  3. Čebula se osvobodi lupine in narežemo na miniaturne kocke.
  4. Ribe vzemite iz kozarca, ločite od kosti in nežno zmešajte z vilicami.
  5. Raztopljeni sir naribamo in v prvo posodo položimo v posodo, namažemo z majonezo in pokrijemo s sesekljanimi ribami in čebulo.
  6. Solata ponovno namažite z omako in dodajte sesekljani krompir z majonezo.
  7. Na vrh potresemo z naribanim sirom.
  8. Za impregnacijo plasti se solata da v hladilnik vsaj nekaj ur, vendar bolje za celo noč.

Nasvet: če nameravate solato uporabiti kot posodo za počitniško mizo, lahko okrasite predjed, ki ga na porcije pustite na solatnih listih.

Mimoza solata z gobami

Ni skrivnost, da ima določena skupina ljudi takšen problem, kot je individualna nestrpnost do morske hrane ali, še huje, alergija na njih. Ali nikoli ne morejo jesti Mimoze? Bo lahko! Konec koncev bodo namesto rib v solati kuhane gobe in piščančji file.

Trajalo bo:

  • 200 gr. piščančji file;
  • 100 gr. gobe;
  • 2 krompirja;
  • 3 jajca;
  • 1 čebula;
  • 50 gr. sir;
  • 2 žlici. l kisla smetana;
  • 4 žlice. l majoneza;
  • 50 gr. predelani sir.

Stopnje kuhanja:

  1. Odstranite piščančje filete, zavrite, ohladite in nato na drobno nasekljajte.
  2. Kuhamo jajca v različnih posodah in speremo krompir. Nato ohladite, olupite in naribajte (beljakovine je treba zdrobiti ločeno od rumenjakov).
  3. Operite gobe, narežite na tanke plošče in zavrite.
  4. Sir na rešetki.
  5. Čebula se sprosti iz lupine in zmelje.
  6. Iz majoneze, kisle smetane in sira pripravite omako. Sestavite sestavine in stopite v mikrovalovni pečici nekaj minut, nato zmešajte.
  7. Krompir položimo v prvi sloj in jih obrišemo s prelivom.
  8. Nato dodajte gobe, piščanca in čebulo.
  9. Zdaj ponovno obdelajte solato omako.
  10. Potem dal beljakovine in sir.
  11. Na koncu krožnika ponovno omastimo omako in potresemo z rumenjaki.
  12. Za dekoracijo salame mimoze lahko uporabite vse zelenice.

Nasvet: pred začetkom polaganja plasti solate je treba paziti, da se temperatura vseh izdelkov med seboj ujema. V ta namen je priporočljivo, da se komponente ohladijo za približno petnajst minut

Nestrpnost do nekaterih živil, želja po izgubi teže ali bolezni, ki vam ne dopuščajo jesti ničesar - to ni razlog za zavrnitev tako čudovite jedi kot salata Mimosa. Poleg tega obstajajo recepti, ki vam omogočajo, da odstranite iz sestave "škodljivega" proizvoda in ne pokvarite končnega rezultata okusa jedi.

Mogoče vas zanimajo tudi recepti za mimoze brez krompirja ali mimoze z rakovimi palicami.

MIMOZA SALATA - DIETARNA MOŽNOST

Recept za dietno solato Mimosa. Obrazec za solato naredite sami.

Mimoza Salata je znana mnogim sovjetskim časom. Enostavna za pripravo, od izdelkov, ki so bili na voljo v tistih dneh - bil je pogost gost na naših mizah. Toda ali veš, kako težko in visoko kalorično je bilo? Sloj kuhanega krompirja, plast v konzervah v olju, plast majoneze, vendar je najpomembnejše - v klasičnem receptu za solato, ena od zahtevanih plasti je naribano maslo! To je samo kalorična bomba!

Predlagam posodobitev recepta in zamenjavo težkih visoko kaloričnih sestavin z lahkimi in koristnimi za telo:

- Najprej brez masla!

- drugič, klasično majonezo zamenjamo s svetlobo;

- tretjič, konzervirano hrano nadomeščamo v olju s tuna v pločevinkah v vodi. Ima zelo malo kalorij (na 100 gramov. Samo 96 Kcal), nizko vsebnost maščob (2%), praktično brez ogljikovih hidratov (0,5%), vendar so proteini (19%) in veliko koristnih vitaminov (A, B, E, PP), kakor tudi mikro- (železo, cink, jod itd.) In makrohranila (kalcij, magnezij, natrij itd.);

- četrto, zamenjajte kuhano korenje za sveže - to je samo skladišče vitaminov!

Petič, izključujemo krompir. Za bolj zadovoljivo ali moško različico

lahko ga pustite. Mimogrede, če je potrebno, lahko tudi krompir zamenjamo s slanim jabolkom (mislim, da je sorta "zelenja" v redu).

Tako za pripravo dietne solate Mimosa potrebujemo naslednje sestavine:

* konzervirana tuna v vodi - 1 pločevinka (200 gr.);

* kuhana jajca - 3 kom.

* Sveže korenje - 3-4 kos. srednje velikosti (in na splošno bolj korenje, boljše in bolj koristno);

* čebula (neobvezno);

* kuhani krompir (ali jabolko) - 3-4 kos. (neobvezno);

* nekaj soli in popra (po želji konzervirana hrana in majoneza vsebuje dovolj soli in začimb);

Recept za izdelavo solat:

1. Najprej nanesite nariban krompir ali jabolko (v lažji različici, ta plast je izključena), namažite s tanko plastjo majoneze;

Nasvet: za manjšo porabo majoneze in hkrati za bolj »namočeno« solato dodajte majonezo neposredno k naribanemu krompirju, premešajte in jo nato v skledo za solato.

2. Naslednja plast je konzervirana tuna. Odcedite, zmeljemo ribje filete z vilicami in jih razvalite. Mimogrede, če vam je všeč čebula v solatah, jo lahko dodate na tej stopnji, pomešane s konzerviranimi ribami. Pokrijemo z majhno plastjo (ali mrežo) majoneze;

3. Nato nanesite naribane beljakovine, ponovno prevlecite z majonezo, nato pa plast svežih korenje in še nekaj majoneze.

Nasvet: sveže korenje se najbolje obriše na drobnem ribniku - tako bo mehkejša in sočna.

4. Solato obarvamo na tradicionalen način - rumenjaki se obrišejo na drobnem ribniku.

Prehranska solata Mimosa pripravljena! Dober tek!

Nasvet: za lepo pripraviti solato na krožniku v restavracijah in kavarnah uporabite posebne kovinske oblike za solate (okrogle, kvadratne, v obliki srca itd.).

Ne obupajte, če nimate takšne oblike - njen val lahko naredite z lastnimi rokami iz plastične steklenice ustreznega premera.

Pod sokom sem uporabil plastično plastenko, odrezal dno in vrat, skrajšal na želeno višino in dobil primerno obliko za solato. Mimogrede, za razliko od železnih oblik, ki se uporabljajo v restavraciji, je ta oblika prosojna, t.j. V procesu kuhanja vidite, kako debele so plasti. Druga pomembna prednost te oblike je, da je ni treba shranjevati, ker so prazne plastenke v skoraj vsakem domu in potrebujete le nekaj minut, da naredite novo obliko.

Bistvo kremeljske prehrane - jesti čim manj ogljikovih hidratov. Ni vam treba pripraviti se na zmanjšane obroke in na večno željo po jesti. Tudi iz običajnih jedi ne obupajte! Na primer, "Mimosa" - solata je precej dietna. Dovolj je, da rahlo spremenite njegove sestavine. Tako se navadite na eno stvar: skrbno preverite vaš meni, neusmiljeno zmanjšajte ogljikove hidrate v njem.

Salata mimoze - recept za prehrano v Kremlju

Pri tehtni solatni posodi v 4-5 obrokih boste potrebovali:

2 čebuli;

eno zeleno jabolko;

Glavna zahteva salate Mimosa: plasti so razporejene po vrstnem redu na posodi, vsaka tretjina pa je majoneza, tako da so vse sestavine namočene. Ampak ne bodite preveč vnet, drugače bo preveč kalorij!

Prvi so kuhane in sesekljane beljakovine. Nato - naribamo na povprečno jabolko in prvi sloj majoneze. Spread vilice pire z vilicami in fino sesekljan opečena čebula na vrhu, in na njej - še en tanek sloj znane nezamenljive omake. Pokrijte solato debelo s sesekljanimi kuhanimi rumenjaki. Pustite stati nekaj časa in začeti jesti! "Cena" serviranja takšne solate v skladu s sistemom prehrane v Kremlju je približno 6 let. (e) se strinjam, ne toliko, glede na to, da vam je dovoljeno porabiti kar 40 na dan!

Podobno lahko pripravite Mimosa solato z rožnatim lososom ali katerokoli drugo konzervirano ribo. Samo ga hranite v svojem soku ali olju. Konzervirana hrana s paradižnikovo pasto v prehranski tabeli je podana kar 6 let. e. In to v trenutku bo podvojilo "strošek" končne jedi. Če sledite istim zahtevam tabele, nič ne preprečuje, da bi okusna "mimoza" bila vključena v vaš meni kremeljske prehrane.

Mimoza Salata - Recept s saury

Obstaja malo bolj »draga« različica solate. Razlika pa bo le 1 leto. za končni del. Toda jed bo bolj zadovoljujoč in vam daje energijo in moč za dostojno do konca prehrane. Torej, spustite dvome in začnite kuhati posodobljeno solato Mimosa. Recept s fotografijami, korak za korakom in zelo podroben - pred vami.

konzervirana saury (standardna pločevinka 250 g);

velika čebulasta glava;

1. Kuhajte "v uniformi" krompir in korenje. V isti ponvi lahko kuhate jajca. Vse hladno, čisto.

2. Čebulo olupite in drobno narežite.

3. Vreli krompir in korenje narežite na srednji ribnik.

4. Ločite beljake in rumenjake jajc.

5. Ribe zmešajte z vilicami.

6. V posodo za solato nanesite solato, saury, čebulo, beljakovine, majonezo, krompir. Slanico ponovno namažemo z majonezo, korenček položimo. Naprej - še en sloj majoneze in zadnji sloj - rumenjaki. Okusno, praznično in dietno jed je pripravljeno!

Če vam je všeč prehrana v Kremlju, upoštevajte recepte iz faze "Attack" v Dukanovi prehrani. Vsebuje veliko beljakovinskih jedi, ki jih lahko uspešno kuhate, ne da bi motili izbrani način prehrane. Ampak ne pozabite pogledati na mizo s točkami!

Piščanec in gobe julienne

Poleg mimoze v tem članku vam želimo ponuditi še eno jed. Hranljiva in okusna, vredna mesta na najbolj praznični mizi. Lahko pa vas osrečuje tudi v "strogem" obdobju boja z debelostjo. Konec koncev, glede na tabelo Kremlinske prehrane, je komaj pridobil 2,7 let. e. Resnično praznovanje koristi in okusa! Torej, julienne: klasičen recept. Skoraj...

1 kg piščančjega fileja;

300 g svežih šampinjonov;

majhna glavica čebule;

150 gramov trdega sira;

sol, poper, mešanica francoskih zelišč po okusu.

Klasični recept zahteva, da dodamo kremo in moko ter naredimo debelo bešamelno omako, v kateri lahko razbijemo rezine gob. Ampak, ker je naša julienne namenjena privržencem kremeljske prehrane, izključujemo moko (približno 60 cu. E!) In zamenjamo kremo z bolj prozaično, a okusno majonezo. Verjemite mi, da jed ne bo poslabšal.

Meso narežemo na majhne koščke, gobe manjše, čebulo v tanke polobročke. Zložite v kokos za julienne ali samo pekač, zmešan z majonezo, soljo in začimbami. Pošlji v ogreti pečici na 220 stopinj za 25-30 minut. (V majhnih kokotih bo jed pripravljen prej kot v veliki obliki.) Potresite z naribanim sirom in ga postavite v pečico še 5 minut.

Julienne v pečici dobimo za občudovanje razpisa. Vendar pa vedno sledite klasika je precej dolgočasno. In poskusiti novega in zanimivega nikoli ni prepovedano! In če ne želite poskusiti, pripravite to dolgo znano jed na nov način. Namesto tega na drugačen način. Predstavljamo vam...

Julienne Multicooker

50 g šampinjonov;

200 g piščančjega fileja;

200 g Kostrome ali nizozemskega sira;

glavica čebule;

sol in začimbe po okusu.

Kako kuhati julienne v počasnem štedilniku? Najprej - njegova moč mora biti vsaj 800 vatov. Nato izberite program "cvrtje".

Nalijte nekaj žlic oljčnega olja v skledo z več kuhalnimi posodami in segrevajte 2 minuti. Medtem temeljito operite in narežite gobe. Daj jih v maslo in prepražimo 5 minut. Medtem ko se gobe pečejo, čebulo olupite in narežete. Dodajte ga v gobe, počakajte še nekaj minut. Nato pošljite na kocke malo kocke. Rahlo sol (sir bo sam dodal sol). Začinite z začimbami in prepražite še 5-7 minut. Napolnite z majonezo, zmešajte, potresite z naribanim sirom. Nastavite program pečenja in kuhajte še 15 minut.

Ali ste radi »razbili temelje« in pripravili znane jedi na nenavaden način? Ponujamo vam še več! In zgraditi v svoji kuhinji popolnoma neverjetno morsko julienne! Recept s fotografijo vas že čaka.

Kozice Julienne

Dish kot ljubitelji morskih sadežev in tisti, ki ne marajo gob. Potrebovali boste:

200 g piščančjega fileja;

200 g trdega sira;

Kuhajte piščančji file in kozice. Filete narežite na majhne koščke. Naribajte sir. Čebulo narežemo na tanke pol-obročke in rahlo zamašimo v žlički masla. Piščanec, kozice in čebulo zložite v pekač, pokrijte s sirom (ne potrebujete soli). 15 minut pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj. To je to! Pripravljen odličen, nenavaden in okusen julienne doma. Postrezite in začnite s pokušanjem.

Dietna solata "Mimosa" z jogurtom

Mimoza je solata, ki jo ljudje radi. Večina ljudi pozna samo klasični recept, ki je zelo kaloričen in je namenjen praznikom. Naredimo okusno, izvirno in dietno mimozo. Postrežemo lahko za zajtrk, kosilo, večerjo ali jedo med prigrizki. Posoda ni slabše po okusu po tradicionalnem receptu, izgleda svetla in okusna. Fotoreceptor bo korak za korakom prikazal vse potrebne faze priprave, tako da lahko doma preprosto ustvarite solato.

Energetska vrednost na 100 g:

  • beljakovine - 8,73 g;
  • maščobe - 1,78 g;
  • ogljikovi hidrati - 4,71 g;
  • Vsebnost kalorij - 70,93 kcal.

Sestavine:

  • sveže jabolko 1 kos;
  • jogurt - pločevinka;
  • tuna v lastnem soku - kozarec;
  • korenje - 1 kos;
  • jajce - 1 kos;
  • sveži gorčični zeleni - kup.

Zmanjšane sestavine za 3-4 obroke. Osnova prehrane mimoze je njena impregnacija. To ni maščoba in visoko kalorična majoneza, ampak lahek jogurt.

Metoda kuhanja

1. Vzemite eno srednje veliko jabolko in očistite kožo. Nanesite na grobo Rende. Nanesite na ploščo.

2. Podmažite z jogurtom

3. Vzemite kosov tune. Bolje je kupiti konzervirano hrano v lastnem soku, v katerem je tuna že narezana.

4. Nanesite ta sloj z jogurtom.

5. Jajce zavrite vnaprej. Ločite belo in rumenjako.

6. S pomočjo noža za rezanje zelenjave razrežite beljakovine in soljo potresite na vrh.

7. Nanesite plast jogurta in na njej namažite majhno količino svežega korenja.

8. Ker bo naslednji sloj naš zadnji, je bolje, da na korenje položite 2 žlički jogurta. Na majhnem Rende vtrite rumenjak in ga potresemo na vrh.

9. Okrasite končno jed s svežimi zelišči, v tem primeru mlado gorčico, lahko pa izberete tudi koper ali zeleno čebulo.

Krožnik je pripravljen in ga lahko postrežemo.

Mala skrivnost: Uporabite naravni jogurt brez dodajanja koščkov sadja. Ne pijte kakovosti. Je debelejši, zato ne bo odtekel in se ne bo razmahnil. Jedi ne kuhajte za prihodnjo uporabo, sicer bodo vsi izdelki postali ohlapni in izgubili okus. Kuhajte količino, ki jo lahko jeste naenkrat.

Mimoza dietna solata: 12 neverjetnih izbir

Ime solate prenaša svojo zunanjo podobnost z istoimenskim spomladanskim cvetjem. Dieta salata mimoza lahko kuhamo na dopust ali samo za večerjo.

Za to posodo je veliko različnih receptov, ne le plasti mest, ampak tudi spremembe sestavin.

Zahvaljujoč prefinjenemu okusu solate in okusni aromi, jo lahko postrežete z belim vinom, martinijem in penečimi vini. Posebno ugodna je kombinacija jedi z belim vinom.

Takšen ansambel bo pravi okras za mizo.

Razlike v pripravi prehranske mimoze

Ta svetla solata se je pojavila pred kratkim, v 70. letih. To je privedlo do dejstva, da recept vsebuje najbolj dostopne sestavine.

In vendar po toliko časa še vedno ostaja pomembna. Vendar pa, da bi predjed, da izkažejo res okusno, boste morali upoštevati vse značilnosti in skrivnosti procesa.

Glavna prednost pri pripravi je temperatura sestavnih delov, ki se v njej uporabljajo. Biti mora enaka.

Ta učinek lahko dosežete s polaganjem hrane v hladilnik 30 minut. Ta subtilnost bo pomagala, da bodo vse plasti urejene.

Pri izbiri rib je treba najprej posvetiti pozornost morskim vrstam: skuša, šur, tuna in rožnati losos.

Majhna nadgradnja receptov lahko klasični visokokalorični recept spremeni v cenovno dostopen lahek obrok za delavnike in praznike. To storite tako:

  • izločiti maslo iz recepta;
  • zamenjajte majonezo z drugo nizkokalorično omako;
  • namesto konzerviranih rib v olju, kupite konzervirano tunino v vodi;
  • narediti plast solate, ki ni iz kuhanega, ampak iz surovega korenja;
  • izkoreniniti krompir, povsem mogoče je zamenjati jabolko.

To ne boli, da bodite pozorni na vrelo jajca. Ne sme trajati več kot 10 minut, saj bo nadaljnje kuhanje povzročilo zelenkast odtenek rumenjaka.

Glede na to, da je končna solata, naj bi njena barva obdržala svetlo rumeni odtenek.

Dietni recept salate mimoze s konzerviranimi ribami

Priprava solate po klasičnem receptu ne traja veliko časa:

  • kuhani krompir (3 kosa) in korenje (2 kosa) v uniformi, prav tako pa tudi jajca (4 kosa), ki so kuhana. Po kuhanju počakajte, da se ohladijo;
  • lupine zelenjave in rešetke;
  • kuhana jajca olupite in jih razdelite na rumenjak in belo;
  • v ploščo za serviranje položite prvi sloj krompirja in mast z omako;
  • postavite saury (200 g) v svoj sok z naslednjo žogico. Vnaprej ga je treba zmešati z vilicami. Vrh z malo omake;
  • nato nanesite plast sesekljane zelene čebule (1 grozda) in na vrhu jajčnih beljakov in omake;
  • plast korenja, namazana z malo omake;
  • dopolni jedilni rumenjak, ki krasi zgornji del, tako da spominja na mimozo;
  • namesto maščobne majoneze morate uporabljati nizkokalorično kislo smetano ali jogurt.

Tuna in jogurt Mimoza

Ta solata je pripravljena za dolgo in izgleda praznično. Poleg tega je njegova vsebnost kalorij le 256 kcal na 100 gramov.

Glede na dejstvo, da se solata izvaja v plasteh, je treba za njih najprej pripraviti naslednje sestavine:

  • zmešamo z vilico 1 pločevinko v pločevinkah;
  • kuhamo 3 kokošja jajca in eno korenček;
  • na drobnem drobnem povrhu vtrite 50 gramov sira;
  • 50 gramov jogurta zmešamo z dvema velikima žlicama sojine omake, zato dobimo omako za solato.

V tem vrstnem redu so oblikovani sloji: naribani belci, omaka, sir, omaka, tuna, omaka, korenje in čebula, omaka in nariban rumenjak na vrhu.

Recept za prehrano mimozo brez krompirja in majoneze

Ta različica solate ni slabša od klasične različice, vendar ima nižjo energijsko vrednost, kar je pomembno, če želite ohraniti obliko. Zahtevani sklop sestavin:

  • čebula - 1 glava;
  • korenje - 1 kos;
  • piščančja jajca - 3 kos;
  • sveža kumara - 2 kosa;
  • file osliča - 400 gr;
  • sol po okusu

Za pripravo omake:

  • orehi - 200 gr;
  • česen - 1 zob;
  • prečiščena voda - 3-4 žlice;
  • cilantro po okusu.

Filete brez semen sperite s tekočo vodo. Nato ga potopimo v vrelo vodo in kuhamo na majhnem ognju, dokler ne kuhamo. Potem se voda odcedi in ohladi kuhana riba. Nato je treba ribo zmešati z vilicami, da bi naredili kašo.

Nato zavrite jajca in korenje. Od končnega zelenjave in odrgnil na fino Rende. Olupljena jajca so razdeljena na rumenjak in belo, prav tako pa se ločeno podrgnejo skozi drobno grato.

Kumare narežite na grobo Rende in narežite na majhne kocke. Če želite, da čebula ne postane grenka, jo 10 minut dolijte z vrelo vodo.

Zdaj lahko naredite omako za kuhanje. Da bi to naredili, se jedrca oreščkov dajo v mešalnik, česen in koriander se dodata na isto mesto, vse prekine v pasto. Za ustvarjanje teksture omake se postopoma uvaja topla voda.

Zberite solato je treba plasti: začnite z ribami, nato korenje, piščančje beljakovine, kumare in čebulo. Vsaka posoda pokriva pusto omako.

Poleg tega je solata okrašena z rumenjakom in položena v hladilnik, tako da je namočena.

Dietna različica salate mimoze

Ta recept vam bo pomagal pripraviti nizkokalorične jedi s takšnimi izdelki:

  • 200 gramov konzervirane tune;
  • 3 kuhana jajca;
  • 3 sveže korenje;
  • jabolka (3 kosa);
  • 1 čebula;
  • po želji sol in poper.

Prvi sloj širimo z naribanim jabolkom in namazamo s tanko plastjo nizko vsebnosti maščobnega jogurta.

V naslednjem koraku nanesite sesekljano tuno, v isti plasti dodajte nasekljano čebulo. Vrh spet dal malo jogurta.

Sledi plast naribanih beljakovin in jogurta.

Naslednji korak je razporeditev svežega korenja, naribanega na najmanjšem ribežu.

Ko je tudi premazan z omako, ostane samo, da okrasite vrh solate z rumenjakom.

Iščete nizkokalorične in okusne možnosti za praznične jedilne obroke? Potem boste zagotovo potrebovali recepte cezarjeve dietne solate.

Prehranska solata mimoza riž

Za pripravo te jedi potrebujete:

  • 200 gramov riža;
  • 230 g sardin v olju;
  • 4 jajca;
  • 1 korenček;
  • 1 modra čebula;
  • 150 gramov omake.

Riž je treba kuhati v vroči vodi v količini 0,5 skodelice riža in 2 skodelici vode. Ko je pripravljen, ga morate vrniti v cedilo in pustiti, da tekočina odteče.

Čebulo narežemo na kocke in 20 minut mariniramo (200 ml vode, 4 velike žlice kisa in 10 gramov sladkorja).

Po odprtju konzervirane hrane je treba iz njega izseti olje in odstraniti kamne. Nato razsekajte ribe. Nato zavrite jajca in ločite beljake od rumenjakov. S kuhano korenje odstranite lupino in naribajte.

Solato tvorijo plasti: kuhani riž, konzervirana hrana, kisla čebula, kuhane beljakovine, korenje, rumenjaki. Vse plasti, razen najvišje, so namazane s posebno omako.

Za omako potrebujete jogurt (150 gramov) in sesekljano šalotko (20 gramov) in koper (20 gramov), malo soli.

Recept za mimozo avokada

  1. Zmešajte tuna (1 kozarec) z zeleno čebulo (bun).
  2. Z enim velikim avokadom odstranite zgornji sloj lupine in naravnajte na drobnem ribniku. Enako je treba storiti in 80 gramov sira.
  3. Omaka je narejena iz kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob (100 g) in 2 žlici sojine omake.
  4. Na ploščo je treba namestiti kulinarični obroč, ki ga je prednostno mazati z oljem, preden ga lahko enostavno odstranimo.
  5. Na dnu je položeno ½ tuna, nato ½ sira, ½ avokada.
  6. Vsakič, ko so plasti prevlečeni s posebno pripravljeno omako. Nato se plasti še enkrat ponovijo.
  7. Posodo potresemo s sesekljanim koprom in jo v hladilnik položimo 40 minut.
  8. Nato lahko odstranite obroč in postrežete.

Prehranska mimoza z rdečimi ribami

Seafood solata brez majoneze, bo nedvomno koristna in okusna. Lahko ga uporabljajo tudi tisti, ki se držijo diete:

  • 150 gramov nasoljene ribe (losos, postrv, losos ali roza losos);
  • 1 pesa;
  • 1 korenček;
  • 2 jajca;
  • polovica čebule;
  • 70 gramov trdega sira;
  • 30 gr kisle smetane.

Te sestavine jed je treba pripeljati v pravo obliko: ribe narežite na kose, na grobo Rende narežite sir in jajca.

Morate oblikovati solato v skledi, ki je predhodno obložena s filmom.

Potem postavite plasti: ribe, drobno sesekljano čebulo, plast kisle smetane, jajce, kislo smetano, korenje na grobo Rende, kislo smetano in pesa.

Ko se posoda ohladi za eno uro, jo lahko dobite in jo obrnete na posebno ploščo, pazljivo odstranite film. Zato bodo ribe na vrhu in spodnja plast pese.

Prehranska mimoza z jetri trske

To je okusna različica dolgoletne solate. Izkazalo se je, da je nežen, dišeč in enostaven za želodec.

  1. Korenje (2 kosa), jajca (3 kose) in krompir (2 kosa) je treba kuhati, dokler se ne razkužijo.
  2. Odprite kozarec ribjega olja, izčrpajte olje in narežite jetra na majhne koščke. Postavite vse v posodo za solato in poravnajte.
  3. Naslednja čebula obrniti - je treba olupljen in fino sesekljane.
  4. Potresemo s sesekljano čebulo na vrhu jeter, namažemo vso omako.
  5. S krompirjem odstranite lupino in jo drgnite skozi grobo Rende, položite naslednjo plast in ponovno namažite omako.
  6. Korenje se tudi olupi in seseklja, razširi na vrh krompirja in ponovno zamegli.
  7. Preostanek ostanemo z naslednjo plastjo beljakovin, dodamo malo omake in okrasimo z naribanim rumenjakom.
  8. Kot omaka za solato je bolje uporabiti eno od nizkokaloričnih domačih možnosti.

Na predvečer praznikov vam lahko koristijo tudi 7 nestandardnih možnosti za sledenje s hrano pod krznenim plaščem.

Dietni recept za mimozo z rakovastimi palicami

Ta možnost je v zadnjem času postala še posebej priljubljena.

  1. Najpomembnejše je, da kupite sočne rakovice, ki jih potrebujete. 290 - 320 gr. Kuhajte, dokler niso pripravljena 4 jajca, 2 krompirja in 1 korenček.
  2. Korenina zelenjava iz vrele vode se mora premakniti v hladno vodo. Tako je mogoče zagotoviti enostavno luščenje kože.
  3. Rakaste palice morajo razpadati kocke.
  4. Jajca ločijo beljake od rumenjakov.
  5. Polaganje solate. Polovico krompirja dajte na dno krožnika, nato pa po njej veverice, ki jim sledijo palice iz rakovice. Vsakič, ko so plasti prevlečeni z omako.
  6. Naslednji sloj je določen drugi del krompirja z omako, po - korenje in rumenjake.
  7. To jed lahko okrasite z bolgarskim poprom ali zelišči.

Recept za piščančjo mimozo

Kuhamo 300 gramov piščančjega fileja, ohladimo in narežemo na majhne koščke.

Kuhamo krompir (2 kosa), ohladimo in naribamo.

Jajca (2 kosa) kuhamo trdo kuhano in sesekljano na grobem.

Olupite eno čebulo, drobno narežite.

Potem lahko zavremo 300 gramov šampinjonov in lahko uporabimo kisle gobe.

Preostali so, da naribamo 100 gramov trdega sira.

Vse sestavine je treba razdeliti na dva dela, ker bodo plasti dvakrat ponovljeni. Prvi krompir, ki mu sledijo gobe, piščanec, čebula, jajca in sir.

Nato se plasti podvojijo in vsakič se zmečkajo s posebej pripravljeno omako.

Za omako lahko uporabite ta recept: v 200 ml jogurta dodajte 50 gramov fete in nekaj vejic kopra. Vse, kar potrebujete za mešanje v mešalniku, tako da dobite okusno omako z gosto konsistenco.

Salata iz koruzne mimoze

Takšno možnost prigrizkov lahko dobite tako, da upoštevate naslednja navodila:

  • Krompir (2 kosa) in korenje je treba pred kuhanjem oprati in kuhati v slani vodi. Zelenjavo je treba ohladiti, olupiti in podrgniti na velik Rende;
  • konzervirane sardine (240 g) gnetijo v kašasto stanje;
  • Čebula (1 kos), fino narezana na kvadrate;
  • odtočna tekočina iz konzervirane koruze (1 pločevinka);
  • jajca (3 kose) tudi kuhamo, lupino razdelimo na belo in rumeno in jih narežemo.

Razpršite plasti z dodatkom omake med njimi: krompir, ribe, čebula, korenje, del koruze, beljakovine, koruza, rumenjake.

Namesto majoneze je bolje pripraviti omako iz 100 ml jogurta in 1 žlico limoninega soka.

Prehranska možnost mimoza v piti

  1. Prigrizki začnejo kuhati z dejstvom, da so kuhana jajca (4 kosa), ohlajena in zdrobljena z ribežem.
  2. Sir (100 g) se tudi zmelje skozi ribe.
  3. Meso tune (180 g) se z vilicami pretrese, predhodno iztočite vodo iz konzervirane hrane.
  4. Drobno sesekljano zeleno čebulo (10 g), peteršilj (10 g) in koper (10 g).
  5. Nanesite na površino mize in ga razdelite na 2 dela. Pridobiti je treba skupno 4 kose lavaša, od katerih je vsak pokrit z jogurtom (250 g).
  6. Ko se prvi kruh pita zlije s sirom, ga je treba zaviti v zvitek.
  7. Na drugem listu se položijo naribana jajca in zelenice.
  8. Na začetku drugega pita postavite prvo in jih zvijete skupaj.
  9. Na tretjem listu položite ribe z zelenjem in jih skupaj s prvimi dvemi zavite v skupno rolo.
  10. Ostaja, da jih pritrdite s folijo za pritrjevanje in pošljete v hladilnik 2 uri.

Kljub dejstvu, da so solate z majonezo prepovedane s strani ljudi, ki opazujejo njihovo obliko, ni nič nemogoče.

Majhne prilagoditve mimoze v solatnem receptu lahko spremenijo težko kurjenje kalorij z oljem v prehransko solato. In to še enkrat dokazuje, da ljudje lahko jedo in okusijo, in s koristjo svojih teles.

Kako kuhati solato "Mimosa" prehranske - recept

Mimoza je ena najbolj priljubljenih solat iz sovjetske dobe. Ampak koliko kalorij, ker je majoneza, in sir, in mastne konzervirane hrane. In poleg vsega drugega in naribanega masla! To je tisti udarec za telo! Ljudje, ki gledajo svojo težo, se pogosto sprašujejo: »Koliko kalorij v saloni za mimozo?« Obstajajo recepti, zaradi katerih salata mimoze izgubi kalorije in tudi tisti, ki so na dieti, lahko uporabljajo jed.

Na naši strani receptov se lahko seznanite z drugimi zanimivimi recepti mimoze, kot so jetra trske, prekajene ribe ali papaline.

Salata mimoza brez sira

Odsotnost sira in dodatek majoneze lahke solate namesto klasičnega »Provensal« je jed popolnoma drugačen. Po jedi ni nobene teže v želodcu, ni neprijetnega občutka prenajedanja, vendar to ne vpliva na okus solate. Okus se ne razlikuje od klasičnega.

Trajalo bo:

  • 1 pločevinko tune;
  • 3 jajca;
  • 3 korenje;
  • 70 gr. majoneza;
  • 1 čebula;
  • 3 krompirja.

Način priprave salame Mimosa:

  1. Korenina zelenjava, ki se pere s krtačo za jedi.
  2. Kuhajte krompir, jajca in korenje, nato ohladite in lupite.
  3. Čebula osvobodite lupine in prelijte z vrelo vodo.
  4. S konzervirano hrano odcedite olje in narežite filet z vilicami.
  5. Kuhana zelenjava in jajca se ločeno naribajo. Poleg tega morajo biti rumenjaki predhodno ločeni od beljakovin.
  6. Čebulo narežemo na kocke.
  7. Prvi sloj v kalupih za solato razporedi s krompirjem. Da bi posoda olajšala in je potrebovala manj majoneze, je treba nariban krompir zmešati z omako v skledi in ne smeti z znojem.
  8. Združite tuna s sesekljano čebulo in položite naslednjo plast, nanesite majonezo v obliki mreže.
  9. Nato dodamo beljakovine. Prav tako morajo pripraviti mrežico majoneze.
  10. Nato položite korenček in ga namočite z omako.
  11. Ostanite, da okrasite solato z naribanim rumenjakom in shranite v hladilniku za 30 minut.

Mimoza solata brez majoneze

Neverjetno lahka solata iz kuhane ribe in popolnoma brez majoneze je težko razlikovati od originala. Škodljive sestavine iz recepta so popolnoma izključene. Tudi tisti, ki gledajo svojo figuro, lahko uživajo to jed.

Kaj je vključeno v solato mimoze:

  • 200 gr. polni file;
  • 1 korenček;
  • 50 gr. sir;
  • 3 jajca;
  • 2 krompirja;
  • 5 žlic. l kisla smetana;
  • 2 vejica kopra;
  • 1/3 žličke sol.

Stopnje kuhanja:

  1. Kuhajte jajca. Po kuhanju, da olajša čiščenje, mora biti proizvod napolnjen s hladno vodo.
  2. Umijte in zavrite zelenjavo.
  3. V ločeni skledi kuhamo ribe v slani vodi.
  4. Pripravljen pollock ločen od kože in kosti, nato zmeljemo na koščke. To bo prvi sloj "Mimoze". Vrh ribe malo razmazati kislo smetano.
  5. Korenje je treba olupiti in naribati. V razrezani obliki postavite korenasto zelenjavo na polaka in tudi mast z omako.
  6. Narezek naribanega sira dodamo na naslednji način.
  7. Jajca se lupijo iz lupine, razdelijo na beljakovine in rumenjake, nato pa se zrgnejo v različne plošče.
  8. V naši solati bo naslednji protein v mešanici s kislo smetano.
  9. Krompirja naravnajte in nanesite na beljakovino.
  10. Ponovno namočite posodo s kislo smetano in okrasite z rumenjakom in vejicami kopra.

Nežna salata z mimozo z jabolkom

Zaradi pomanjkanja krompirja in dodajanja kislega jabolka je solata presenetljivo lahka in sveža. Hkrati pa je okus še vedno neverjetno podoben tistemu »Mimozi«, ki jo vsi tako ljubijo.

Trajalo bo:

  • pločevinka tune;
  • 3 jajca;
  • 3 korenje;
  • 70 gr. majoneza;
  • 3 jabolka;
  • 1 čebula.

Slastna salata iz mimoze:

  1. Izperite jabolko, olupite in naribajte, nato pa v kalupe vstavite prvi sloj.
  2. Iz konzervirane hrane, da odteče tekočino, slanico tulite s vilicami.
  3. Prekuhan kuhan čebulo in narežemo na kocke.
  4. Mešajte tuna s čebulo in jo položite na vrh jabolka. Pokrijte to plast z mrežo majoneze.
  5. Jajca in korenje zavrejo, lupijo, razdelijo beljake in rumenjake.
  6. Jajne beljake naribamo, položimo naslednjo plast in pokrijemo z mrežo majoneze.
  7. Narežite korenje - to bo naslednji sloj.
  8. Na koncu okrasite solato s sesekljenim rumenjakom in jo odstranite pol ure v hladilniku.

Salata mimoza brez jajc

Jajca, čeprav je izdelek uporaben, vendar iz določenih razlogov, jih ne morejo vsi zaužiti. Ta varianta zdravila Mimosa je idealna za tiste, ki so kontraindicirani v zdravilu.

Trajalo bo:

  • 50 gr. rumeni trdi sir;
  • 1 pločevinko saury v olju;
  • 2 krompirja;
  • 1 čebula;
  • 40 gr. majoneza;
  • 50 gr. predelani sir

Zaporedje plasti salam mimoze:

  1. Predelani sir je treba vedno zamrzniti v zamrzovalniku.
  2. Krompir speremo, kuhamo skupaj s kožo, nato olupimo, ohladimo in naribamo.
  3. Čebula se osvobodi lupine in narežemo na miniaturne kocke.
  4. Ribe vzemite iz kozarca, ločite od kosti in nežno zmešajte z vilicami.
  5. Raztopljeni sir naribamo in v prvo posodo položimo v posodo, namažemo z majonezo in pokrijemo s sesekljanimi ribami in čebulo.
  6. Solata ponovno namažite z omako in dodajte sesekljani krompir z majonezo.
  7. Na vrh potresemo z naribanim sirom.
  8. Za impregnacijo plasti se solata da v hladilnik vsaj nekaj ur, vendar bolje za celo noč.

Mimoza solata z gobami

Ni skrivnost, da ima določena skupina ljudi takšen problem, kot je individualna nestrpnost do morske hrane ali, še huje, alergija na njih. Ali nikoli ne morejo jesti Mimoze? Bo lahko! Konec koncev bodo namesto rib v solati kuhane gobe in piščančji file.

Trajalo bo:

  • 200 gr. piščančji file;
  • 100 gr. gobe;
  • 2 krompirja;
  • 3 jajca;
  • 1 čebula;
  • 50 gr. sir;
  • 2 žlici. l kisla smetana;
  • 4 žlice. l majoneza;
  • 50 gr. predelani sir.

Stopnje kuhanja:

  1. Odstranite piščančje filete, zavrite, ohladite in nato na drobno nasekljajte.
  2. Kuhamo jajca v različnih posodah in speremo krompir. Nato ohladite, olupite in naribajte (beljakovine je treba zdrobiti ločeno od rumenjakov).
  3. Operite gobe, narežite na tanke plošče in zavrite.
  4. Sir na rešetki.
  5. Čebula se sprosti iz lupine in zmelje.
  6. Iz majoneze, kisle smetane in sira pripravite omako. Sestavite sestavine in stopite v mikrovalovni pečici nekaj minut, nato zmešajte.
  7. Krompir položimo v prvi sloj in jih obrišemo s prelivom.
  8. Nato dodajte gobe, piščanca in čebulo.
  9. Zdaj ponovno obdelajte solato omako.
  10. Potem dal beljakovine in sir.
  11. Na koncu krožnika ponovno omastimo omako in potresemo z rumenjaki.
  12. Za dekoracijo salame mimoze lahko uporabite vse zelenice.

Mogoče vas zanimajo tudi recepti za mimoze brez krompirja ali mimoze z rakovimi palicami.