Jedi iz jajc in skute

Kuhana jajca

Jajca se potopijo v vrelo slano vodo (15 g soli na 1 l vode) in kuhajo mehko kuhano 3-3,5 minute, »v vrečki« -4,5-5,5 minute, trdo kuhano - 8-10 minut. Po kuhanju kuhana jajca takoj potopimo v mrzlo vodo za nekaj minut - to olajša čiščenje lupine.

Pečena jajca s korenjem

Sesekljano korenje se poškropi z malo vode in olja ter podrgne. Surova jajca so pomešana z mlekom, naribana korenje, vlije v plesni in na pari. Za 2 jajca vzemite 50 g mleka, 5 g masla in 50 g naribanega korenja.

Naravni omlet z zelenjavo, pare

Kuhamo zelenjavo ali kuhamo z majhno količino mleka in masla, sesekljamo. Mešamo jajca z mlekom. Dokončano zelenjavo položimo na namaščen pekač ali ponev, prelijemo z mešanico mlečnega jajca in kuhamo, dokler se ne popari.

Za 1 serviranje: 2 jajca, 30 g mleka, 20 g korenja, 20 g zelja in 5 g masla.

Kalcinirana skuta

Za pripravo 100 g skute 700 ml mleka kuhamo, odstranimo iz toplote, rahlo ohladimo, neprestano mešamo, dodamo 1-2 žlici 10% raztopine kalcijevega klorida. Ohladimo, vrnemo na gazo in damo pod jaram.

Sufle brez sladkorjev

Preko mlinca za meso se prenese 100 g malo maščobnega kravjega sira, doda in zmeša z 20 g mleka in kisle smetane, 10 g zdroba in 1/5 rumenjaka. Vse je razporejeno v namaščeni obliki in na pari.

Cheesecakes

V nariban skuti dodajte jajca, sol, moko. Masa se premeša, iz nje se oblikujejo sirne kolače v obliki okroglih peciv debeline 1,5 cm, valjanih v moki in pečenih. Postrežemo s kislo smetano.

En obrok traja 100 g skute, 15 g moke, 1/5 rumenjaka, 5 g masla, 20 g kisle smetane.

Zrazy skuta s korenjem in sadjem

Korenje se seseklja in masla do masla. Suho sadje zavrite v majhni količini vode, odstranite kosti, drobno sesekljajte. Korenje in suho sadje se zmešata, skuto se drgne, zmeša z moko in jajcem. Iz skute izrežejo okrogle pogače, na sredi katerih se polagajo mleto korenje in posušeno sadje, robovi se popravijo. Zrazy se namesti na namaščen pekač in peče.

En obrok zaužije 100 g skute, 25 g korenja, 10 g suhega sadja, 1/5 jajc, 10 g moke in 5 g masla.

Skuta za skuto

V mleto skuto dodajte 2 žlici stopljenega masla, pretepenega s sladkornim jajcem, zdrobom, pol čajne žličke soli. Vse temeljito premešamo z dodajanjem olupljenih in opranih rozin. Maso, ki jo dobimo, damo v namaščeno in poškropljeno posodo, poravnajte površino, namažite s kislo smetano in pecite v pečici 25-30 minut. Dokončana pečica je vroča s kislo smetano ali sirupom.

Za 500 g skute - 1 jajce, 3 žlice kisle smetane in sladkorja, 2 žlici zdroba, 100 g rozin, 1 kozarec sadnega sirupa, 3 žlice masla.

Skuta in rdeča pesa

Olupite pesa in jo vtrite skozi ribe. Dodajte moko, narežite na tanke rezine olupljenega jabolka, prelite skuto, mleko, jajce, sol, da dobljeno maso, vse dobro premešajte in prepražite majhne palačinke. Postrežemo s kislo smetano.

350 g skute - 200 g pese, 4 žlice moke, 100 g jabolk, 2/3 skodelice mleka, 1 jajce, ghee 30 g

Ajda s skuto

Od ajde, kuhamo drobljivo kašo v vodi in zmešamo z naribanim skuto, dodamo 2-3 jajca, kislo smetano in dobro premešamo. Masa se razprostira enakomerno na pekač, namažena z gheejem in poškropljena s krušnimi drobtinami. Poravnajte površino zdrobov, namažite z mešanico jajc in kisle smetane in pecite. Pripravite krupenik narežite na koščke in postrezite s kislo smetano.

300 g skute - 3/4 skodelice ajdove kaše 3 jajca pol skodelice kisle smetane, 2 žlici gheeja.

Skutni stresalniki

Dodajte pire skuto v mleto govedino, dobro zamesite, oblikujete odreske in zavrite v parni posodi.

120 g mesa - 50 g skute, 5 g moke.

Ječmenova kotleta s skuto

Vlijemo v vrelo vodo, mešamo, speremo zrnje ječmena in kuhamo 15-20 minut, dokler se ne zgosti, nato dodamo skuto, podrgnemo skozi sito in vse dobro premešamo. Iz nastale mase naredite koščke, zavijte v drobtine in prepražite na obeh straneh. Postrezite s kislo smetano.

200 g skute - 1 skodelica ječmenovega žita, 3 skodelice vode, 1 jajce, 2 žlici zmletih krekerjev.

Korenček s skuto

Korenje narežite na majhne koščke v malo vode, narežite ga v mlinček za meso, položite v ponev, dobro segrejte, nato vlijte zdrob v tanek tok in dobro premešajte. Kombinirano naribano skuto s korenjem in jajci dobro premešamo. Pripravljeno maso dajte na namaščeno ponev, poravnajte, potresite z oljem in pecite. Ko služijo pečenje narežemo na porcije in prelijemo s kislo smetano.

Na 100 g skute - 200 g korenja, 15 g zdroba, 1 jajce, 15 g masla, 30 g kisle smetane.

Bučka s skuto

Oljuščeno bučo narežemo na rezine in potresemo na maslo, dokler ne skuhamo, nato združimo z debelo zdrobo, kuhamo v mleku in dobro stisnemo naribano skuto, dodamo jajce. Vse dobro premešamo, raztegnemo na pekač in ga gladimo, namažemo z jajcem in pečemo v pečici. Za pečenko kislo smetano.

Na 100 g skute - 150 g buče, 20 g zdroba, 40 g mleka, 2 jajci, 40 g kisle smetane in 20 g masla.

Apple Curd Pudding

Zmešano skuto zmešamo z mletim kruhom, rumenjaki in naribanimi jabolki. Do nastale mase se dodajo stepeni beljaki. Po skrbnem mešanju, dajte vso maso v obliko, namazano z maslom in poškropite z mletimi krušnimi drobtinami. Obliko oblikujte z naoljenim krogom papirja in kuhajte v vodni kopeli 40-45 minut.

Na 150 g skute - 2 jajca, 4 žlice zdrobljenih krekerjev, 500 g jabolk, 20 g masla.

Sir in korenčkov puding

Pripravljen je na enak način kot jabolčni sir, toda namesto jabolk uporabite nariban korenček (5-6 kosov). Preostanek sestave je enak

Paradižnik, polnjen s skuto

Paradižnik razrežemo na polovico in iz njih odstranimo kašo. Paradižnikova kaša, mešana v homogeni masi s skuto, mlekom. Nastala masa polnjenih paradižnikov in jih potresemo s sesekljanim peteršiljem in koprom.

200 g skute - 6-8 kosov paradižnika, 4-6 žlic mleka, 15 g peteršilja in kopra.

Pečena jajca s receptom za skuto

Jajca so vedno dobro kombinirana s skuto, ne glede na pripravljeno jed.

Pečena jajca s skuto in zelenjavo

Standardna jed s skuto vsebuje nekaj kalorij: ena posoda vsebuje samo 150. Za kuhanje boste potrebovali:

  • 3 jajca;
  • 130 gramov skute;
  • maslo

Pečena jajca s skuto in svežimi zelišči

Čas kuhanja - 12 minut. Recept za posodo:

  1. Jajca speremo in jih razdelimo na krožnik, solimo jih;
  2. Zmešajte skuto na jajca;
  3. Ponev segrejemo z maslom;
  4. Premestite mešanico jajčnih skut na ponev;
  5. Kuhajte približno 7 minut.

Pečena jajca s skuto in paradižnikom

Ta recept ima bogat okus sira, medtem ko je bolj sočen, zahvaljujoč paradižniku. Za 3 obroke boste potrebovali:

  • 3 jajca;
  • 50 ml mleka;
  • 100 gramov skute;
  • paradižnik;
  • 100 gramov sira;
  • nekaj masla in zelenja;
  • začimbe po okusu.

Pečena jajca s paradižnikom in skuto

Priprava traja do 20 minut:

  1. Operemo in razbijemo jajca v krožnik, solimo jih;
  2. Obrišite skuto, dodajte mleko in premešajte;
  3. Mlečni sir;
  4. Zmešajte skuto s sirom;
  5. Napolnite skuto z jajci;
  6. Paradižnik speremo in narežemo na obročke;
  7. Ponev segrejemo z maslom;
  8. Zrezkajte zelenice;
  9. Začnite razporejati podlago v delih;
  10. Postavite rezine paradižnika, zbirajte zvitke iz skute;
  11. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno 15 minut;
  12. Postrezite z naribanimi zelenjavami in opečenim kruhom.

Podrobnosti o kuhanju

Pri kuhanju je treba upoštevati naslednja načela:

Recepti za pomarančno skuto

Ni več skrivnost, da se domačega sira šteje za najpogostejši izdelek, ki ga dietetiki priporočajo za hujšanje. Ta izdelek je zelo okusen in uporaben za tiste, ki želijo izgubiti nekaj kilogramov. To pa zahteva dnevno uživanje in v srednjih količinah. V tem članku bomo obravnavali tako nenavadno sorto, kot je ocvrta skuta.

Lastnosti

Da se dnevna poraba skute ne moti, jo lahko uporabimo na različne načine. Obstaja priložnost, da ga skupaj s sadjem pojemo s kislo smetano, vendar pa tudi takšne metode včasih postanejo dolge. Druga možnost uporabe je njegov ocvrti videz.

Popečena skuta je zelo okusna jed, ki ima precej bogat okus. V običajnem smislu je skuta vedno svež, drobljiv proizvod, ki je shranjen v hladilniku. Malo ljudi ve, da pri cvrtju pridobi nove, originalne okuse. Če običajno sveže dobrote ne želite več videti, je čas, da spremenite meni. Razmislite korak za korakom najbolj priljubljenih receptov.

Recepti

Klasična

Za pripravo ocvrte skute bo potrebno približno 350 gramov dobrega, svežega proizvoda. Potrebujete tudi približno 100 gramov granuliranega sladkorja in 50 gramov masla.

Za kuhanje boste potrebovali ponev z dokaj gostim dnom. Razširili smo jo v stepeno skuto, potresemo s sladkorjem in dodamo maslo (smetano). Potrebno je pražiti, mešati, dokler ni zlato. Nato odstranite posodo s toplote, končni izdelek prenesite na ognjevarno površino, pokrijte s folijo in pustite, da se ohladi. Čez nekaj časa naj se jed zamrzne. Postrežemo na rezine z vročim čajem.

Umešana jajca

Obstaja tudi možnost pečenja skute z jajcem. To je precej nenavadna jed, o kateri je malo ljudi slišalo. Imenuje se tudi skuta zmešana jajca ali omlet s skuto.

Za kuhanje ocvrte skute z jajcem boste potrebovali tri jajca, 150 gramov skute, 3 žličke masla in soli po okusu. V ponvi pečemo skuto zmečkano v mešalniku, jajca in maslo ter sol. Potrebno je kuhati do polnega pečenja, nato obrniti in prepražiti na hrbtni strani, dokler se ne pojavi zlato rjava. Postrežete lahko s kislo smetano.

Vsebnost kalorij takšne posode je 132 kilokalorij.

Skuta kroglice

Glavna sestavina ocvrte skute je, seveda, skuta.

Trajalo bo:

  • 250 gramov svežega nemastnega skute;
  • 1 jajce;
  • 60 g moke;
  • 10 g pecilnega praška;
  • 7 g vanilije;
  • jedilno olje za cvrtje;
  • 50 g sladkorja v prahu za dekoracijo.

Kravji sir je treba razstreliti z vilicami, razbiti 1 jajce in pol skodelice granuliranega sladkorja. Temu sledi temeljito mešanje te teksture. Postavite 60 gramov moke, pecilni prašek, vanilijo in vse previdno premešajte. Roke je treba namazati z rastlinskim oljem, da se testo ne zlepi.

Nadalje, ločevanje majhne koščke iz testa, je treba roll iz njih oblike v obliki kroglice s premerom 2-3 cm. V ponvi segrejte 500 mililitrov masla in mu dodajte kroglice. Popecite jih 5-6 minut. Po tem, ko žoge izvlečete iz olja in jih položite na papirnate serviete, se odvečno olje absorbira v prtičke. Po škropljenju s sladkorjem v prahu in toplem, s čajem.

Nasveti

Pred kuhanjem morate izbrati pravo skuto. Barva mora biti natančno bela ali rahlo bež. Zastareli proizvod je ponavadi rumenkast. Sveže bi smrdelo po mleku z rahlim kislim vonjem. Okus skute bi moral biti tudi z rahlo kislostjo. Brez okusa ali sladkega proizvoda pomeni njegovo zastarelo. Prav tako ne uporabljajte njegovega drobljivega videza.

Za kuhanje ocvrte skute z jajcem morate izbrati prava jajca. Morajo biti sveže. To lahko preverite na več načinov.

  • Potopite v slano vodo. Če je sveža, bo padla na dno, če ne, se bo pojavila.
  • Stresite jajce. Če je sveža, bo notranjost jajca obešena.
  • Preglejte lupino. Moralo bi biti gladko.

Tudi za kuhanje je treba upoštevati nekatera pravila.

  • Izdelek je treba obrisati skozi sito, da postane skuta homogena konsistenca.
  • Da ne bi zažgali posode med kuhanjem, najprej dobro popržite posodo.
  • Po kuhanju odprite pokrov. Posoda se mora ohladiti.

Seveda bi bilo narobe, če ne bi omenili, da je ocvrta skuta manj uporabna kot redna. Sončnično olje, sladkor, jajca - vse to doda kalorij v posodo. Zato jih morajo skrbno jesti ljudje, ki imajo prekomerno telesno težo.

Video recept za izdelavo skute, glej spodaj.

Prehrana jajc in skute za učinkovito in hitro hujšanje

Čiščenje telesa in odpravljanje dodatnih kilogramov - to so priložnosti za tiste, ki si želijo prehrane s skuto in jajci. To je program za hujšanje in okrevanje, zasnovan za minimalno obdobje. Toda v tem času je priložnost, da se znebite maščob, vrgel off vsaj 3-5 kg ​​- odvisno od napora in značilnosti telesa.

Dietiki priporočajo uporabo takšne prehrane le s prekomerno težo 10–20 kg. Če ta indikator komaj doseže 3–5 kg, je bolje uporabiti prehranske omejitve, na dieti 800 kcal na dan ali samo biti športno aktivna. To je teža, s katero se lahko ljudje zlahka spopadejo - brez uporabe posebnih programov.

Značilnosti, načela, prednosti prehrane z jajcem

Uporabite ta tečaj, da se znebite odvečne maščobe lahko skoraj vse. Posebni program prehrane na jajcih in skuti nima kontraindikacij. Sir je vir kalcija, mlečnokislinskih bakterij, mineralov. Izbira v trgovinah predstavlja različne izdelke - od maščob do nizko vsebnosti maščob, prehrane. Treba je izbrati primerno, izhajajoč iz priporočil nutricionista. Po pravilih prehrane na jajca in skuto, kot tudi ob previdnostnih ukrepih vam omogoča, da vsak program učinkovit in varen.

Prednosti in značilnosti učinkov na telo vključujejo naslednja merila:

  • Učinkovitost - praznjenje do 3-5 kg. Ta indikator kaže na gladko izgubo teže, kar je dobro za telo. Ostro zavračanje običajne hrane in močno zmanjšanje mišične mase lahko povzročita stres v telesu. Ko se vrnete na običajno prehrano, lahko hitro zapolni vrzel. Če postopoma izgubljate telesno težo, kot kaže prehrana jajc in skute, je lahko proces varen, načrtovan in ne povzroča neželenih učinkov.

Ostro zmanjšanje skupne telesne teže je preobremenjeno z nastankom žolčnih kamnov!

  • Pomanjkanje konstantnega občutka lakote, ki povzroča nelagodje.
  • Preprečevanje osteoporoze in krepitev kostnega tkiva, vključno z zobmi.
  • Visoka vsebnost vitaminov, aminokislin, mikroelementov, porabljenih v prehrani, ki lahko izboljšajo stanje kože, las, nohtov.
  • Izboljšanje gastrointestinalne mikroflore zaradi vsebnosti v izdelkih velikega števila laktobacilov, ki so 80% odgovorni za imunost.
  • Cepitev maščobnih celic. Postopek se začne z metioninom.

Vendar ne pozabite, da je prehrana z jajci in skuto, kot druga, povezana z omejitvijo hrane. Nekaterih mineralov in vitaminov ne bomo zaužili. Ti vključujejo železo, ki se slabše absorbira ali pa se sploh ne absorbira z visoko vsebnostjo mlečnih izdelkov v jedilniku. Odsotnost take snovi povzroča njeno pomanjkanje in zmanjšanje ravni hemoglobina v krvi! Prav zato, ker je nemogoče prehraniti z jajci in skuto več kot 3-7 dni. Če so kontraindikacije, potem ne morete uporabljati programa v celoti.

Pomembna priporočila

Jajca in skuta za prehrano morajo biti sveža, tako da dovoljena živila ne škodujejo telesu. Izberite in jih kupite na dokazanem mestu, kjer so pogoji skladiščenja in sprostitve blaga. To niso edina priporočila, ki lahko dobijo osebo, ki bo uporabljala jajčno skuto za hujšanje. Obstajajo številna zlata pravila, ki bodo omogočila osebi, ki je bližje sanjam:

  1. Kravji sir se ne sme izbrati z ničelno vsebnostjo maščob, temveč od 4–5%. Maščobe morajo biti prisotne v prehrani vsake osebe. Kuhanje skute iz kakovostnega mleka se lahko opravi samostojno.
  2. Pijte dnevno najmanj 2,5 do 2,5 litra vode, da preprečite zastrupitev telesa. Ta indikator ne vključuje čaja, kave, sokov in sadnih pijač. To je preprosta čista voda brez nečistoč.
  3. Zmanjšajte količino sladkorja in soli.
  4. Popolnoma opustite močne pijače. Ne le škodujejo telesu, temveč vsebujejo tudi veliko kalorij.
  • Uporabite telesne vaje za boljšo asimilacijo elementov v sledovih, vitaminov, izboljšanje procesa metabolizma v telesu, kakor tudi za hitro zmanjšanje celotne teže.
  • Prisotni v odsotnosti kontraindikacij kopeli in savne. Omogočajo vam, da očistite kožo umazanije, kot tudi odstranite vse strupene snovi z znojem.
  • Razporedi redno dnevno razkladanje jajčnih skut. To je dogodek, ki bo pomagal ohranjati zdravje, pa tudi zagotoviti pretok edinstvenega vitaminsko-mineralnega kompleksa, pa tudi mlečnokislinskih bakterij. Opustitev mlečne kislinske hrane ni vredna.
  • Vzemite vitaminske in mineralne komplekse, ki bodo obnovili ravnotežje elementov v telesu. Ne smejo se uporabljati skupaj s prehranskim programom, temveč ločeno, tako da se lahko vse dragocene snovi popolnoma absorbirajo.

Po končanem treningu v 3–7 dneh ne smete takoj naleteti na hrano, še posebej na visoko kalorično. Postopoma je treba v prehrano vključiti različna živila in povečati porabo dragocenih snovi. Močno povečanje dnevnih kalorij bo negativno vplivalo na težo in obliko. Ne morete samo pridobiti vseh padlih funtov. Z velikim vnosom kalorij telo poskuša odložiti še več, zato se teža nekontrolirano povečuje. Ne obupajte na fizični napor.

Katera živila je treba izključiti pri dieti na jajcih in skuti?

Prehrana za 3 dni na skuto in jajci je program, ki popolnoma odpravi uporabo teh izdelkov:

  1. Mastna in sladka hrana, kisla in slana hrana;
  2. Dišave in veliko soli;
  3. Pecivo in čokolada;
  4. Čaj in kava s sladkorjem;
  5. Alkohol

Ne pozabite, da uporaba nekontrolirano vse predlagane in dovoljene hrane tudi ne bi smelo biti. Morate spremljati prehrano in hkrati pretehtati število porabljenih kalorij. Ne smejo presegati 1000–1200 kcal na dan, v drugih primerih pa se predlaga, da se ta kazalnik zniža za dodatnih 200 kcal.

Indikacije

Egg-skuta dieta je namenjen za 3 dni, manj pogosto se podaljša za 7 dni, vendar je to le v odsotnosti kontraindikacij in normalno zdravstveno stanje. V nasprotnem primeru zavrnite podaljšanje tečaja in se ustavite na doseženih rezultatih.

Priporočljivo je, da se tečaj uporablja v primeru, ko:

  • Prekomerna teža je prisotna - vsaj 10 kg nad normalno!
  • Preprečiti je treba programe za debelost samo za 1 dan.

Program se lahko uporablja, vendar le za dan, možen pa je tudi za tiste, ki otroka prenašajo in ga dojijo. Vendar ne pozabite na priporočene zdravniške komplekse vitaminov in mineralov. Te je treba jemati samo ločeno od skute, kar preprečuje asimilacijo številnih koristnih vitaminov in sestavin.

Dieta za skuto se lahko uporablja le 3 ali 7 dni. Nekateri ljudje to obdobje podaljšajo na 14–28 dni, vendar je to polno resnih zdravstvenih težav. S tako dolgotrajno prehrano obstaja priložnost, da se poslovite od 10-15 kg, vendar ne smete tvegati svojega zdravja. In tako dolg program lahko privede do nenadzorovanega kopičenja kilogramov po njegovem preklicu.

Vzorčni meni za 1 dan

Ta različica hujšanje ne moremo imenovati klasična, saj je pogosto jajce-skuta dieta namenjena za 3 dni. V tem času nihče ne bo poškodoval telesa, količino hrane in porabljenih kalorij pa je treba zmanjšati na 800-900 kcal na dan. Lahko izgubite do 1-2 kg, odvisno od resnosti tečaja in začetne teže.

Vse obroke razdelite na 5-6 sprejemov. Prepovedana je uporaba sadja, jagodičja, medu, sladkega čaja itd. Namesto enojnega vnosa skute lahko uporabite trdo kuhana jajca.

Vsakih 2-3 ur je treba jesti, da ne bi izkusili lakote in omogočili, da se izdelki popolnoma absorbirajo. Če morate jemati vitamine, to storite skupaj z uporabo jajc, saj skupaj s skuto ne bodo prebavili.

Vzorčni meni za 3 dni

Express prehrana je namenjena za nekaj dni, vam omogoča, da se znebite dodatnih 2-5 kg. Najprej se spusti pas, boki in trebuh. Dnevni obrok bo vseboval skupaj 500 gramov fermentiranega mlečnega izdelka, v obrok pa naj bo vključenih tudi nekaj kuhanih jajc. Proces hranjenja je razdeljen na 5-6 sprejemov. Jajca ne smete zaužiti s skuto. Ko lahko pijete okusne bujne kupe.

Sir se lahko uporablja za izdelavo pogače na osnovi jajc in majhne količine ovsene kaše. Lahko ga narediš sam, prekineš v mešalniku. Če zmešamo jajce s 400 g skute, lahko dodamo nekaj rozin in nekaj žlic sladkorja ter ½ žlice. ovsena moka. Pečemo 25 minut in nato porabimo, tako da dobljeno število piškotov delimo na več obrokov. Izdelek ne smete prašiti s sladkorjem v prahu.

Kontraindikacije

Vsi ljudje poznajo dragocene lastnosti skute, vendar obstajajo tudi kontraindikacije za njegovo uporabo, kot tudi za uporabo velikega števila jajc. Izdelkov ni mogoče uporabiti ali jih omejiti na njihovo uporabo, kadar:

  1. Individualna nestrpnost;
  2. Črevesne bolezni;
  3. Anemija zaradi pomanjkanja železa, ko potrebujete veliko količino železa. S skuto se ne absorbira.

Za druge kronične bolezni je potrebno dodatno posvetovanje s strokovnjakom.

Najboljši recepti za omlete z skuto in skrivnostmi njihove priprave

Omlet s skuto - krepka jed, ki jo je mogoče enostavno pripraviti. Kako ga pripraviti? Kateri omlet recepta s skuto izberete? Katere sestavine je treba uporabiti? Razkrivamo skrivnosti in obvladujemo raznovrstnost kuhanja.

Kmečki sir je fermentirani mlečni izdelek z množico koristnih lastnosti. Vsebuje beljakovine, popoln sklop esencialnih aminokislin. Vsebnost kalcija (80 mg na 100 g) vodi proizvod med mlečne izdelke in je idealna izbira za prehransko in terapevtsko prehrano. Pečena jajca s skuto za zajtrk bodo energizirala in dala občutek polnosti.

Sestavine Skrivnosti

Izbira skute

Pri nakupu skute upoštevajte naslednje značilnosti.

  • Barva. Sveža skuta - bela ali rahlo kremna barva. Rumeni odtenek pomeni, da izdelek ni prva svežina.
  • Vonj. Mlečna aroma z rahlo kislostjo pomeni, da je sir svež.
  • Okus. Posebnost svežega proizvoda je rahlo kisel okus. Sladki okus govori o dodajanju sladkorja, da bi zakrili odpornost. Brez okusa - nizke kakovosti.
  • Doslednost. Kupite izdelek z enakomerno, rahlo mastno konsistenco. Zrnato skuto - posušeno, preveč tekoče - izteklo.

Izbira jajc

Za pripravo omleta s skuto uporabite sveža domača jajca. Preverjanje njihove svežine je preprosto - uporabite eno od naslednjih metod:

  • potopite jajce v slano vodo. Sveže - ponori na dno, zastareli - pops na površje;
  • pretresite. Če čutite, da se vsebina jajc zvije, potem ni sveža;
  • preglejte lupino. Biti mora gladka brez razpok in hrapavosti. Mimogrede, barva lupine, v nasprotju s splošnim prepričanjem, ne vpliva na prehranske lastnosti jajc.

Podrobnosti o kuhanju

Slasten omlet iz skute in jajc vam bo pomagal narediti naslednja pravila.

  • Obrišite skuto skozi sito. To bo zagotovilo homogeno konsistenco in zmehčalo okus jedi.
  • Dobro segrejte posodo. V nasprotnem primeru se bo masa držala dna in gorila.
  • Ne pecite na intenzivnem plamenu. Kuhajte na majhnem ognju 5-6 minut, nato kuhajte pod pokrovom za nekaj minut, dokler ne kuhamo.
  • Pokrova ne odpirajte takoj. Naj jed postavi in ​​dobi bogat kremast okus.
  • V počasnem štedilniku je bolj uporaben. Tako pripravljena jed se izkaže dobro pečena brez rakotvornih in odvečnih maščob. Možnost v pečici je tudi bolj zdrava kot pražena.

Preprosti recepti

Jajca in skuta - dober tandem. Omlet kalorij skute - 133 kcal.

Klasični recept

  • piščančja jajca - 3 kose;
  • skuta - 2/3 skodelice;
  • maslo - 3 čajne žličke;
  • sol
  1. Sesek navijte skozi sito. Dodajte jajca in maslo, sol. Premagajte mešalnik.
  2. Maso dajte v predgreto ponev.
  3. Kuhajte pod pokrovom na majhnem ognju, dokler se ne pojavi zlato rjava.
  4. Zavijte in pecite na hrbtni strani.

Postrezite lahko, hranljivo posodo s kislo smetano in sesekljanim zelenjem.

Z čebulo in zelišči

Omlet s skuto z zelenjavo in čebulo - jed, bogat z vitamini in mikroelementi. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in kalcija je obvezen del prehrane športnikov, pa tudi tistih, ki se držijo osnov zdravega prehranjevanja.

  • beljakovine - od 3 jajc;
  • skuta z 1% maščobe - 200 g;
  • zelena čebula - 4-5 perja;
  • Koper in peteršilj - po 2 veji;
  • začimbe
  1. Ločite beljake od rumenjakov. Bela pena meša.
  2. Dodamo skuto in začimbe, dobro premešamo.
  3. Zdrobimo čebulo. Dodajte beljakovinsko maso.
  4. Zmes zlijte v dobro ogreto ponjavo. Kuhajte pod pokrovom na majhnem ognju 7-8 minut.
  5. Po izklopu plamena posodo potožite pod pokrovom še 2 minuti.
  6. Potresemo s sesekljanim zelenjem. Dober tek!

Kalorijske jedi - samo 148 kcal.

S sirom in paradižnikom

Bright okusno možnost omleta s skuto in sir bo prijetno za otroke in odrasle. Kuhajte ga za zajtrk ali večerjo.

  • piščančja jajca - 3 kose;
  • mleko - 2 žlici;
  • skuta - 100 g;
  • veliki paradižnik;
  • trdi sir - 70 g;
  • maslo - 2 žlički;
  • Koper - 3 vejice;
  • začimbe
  1. Jajca pretepite z vilicami. Dodajte mleko, sol in dobro premešajte.
  2. Zmešajte skuto z jajci in mlekom.
  3. Paradižnik narežemo na kocke. Potresemo v maslo, da dobimo sok.
  4. Sir se narežemo z grobimi sekanci. Drobno zrežemo na zelenico.
  5. Postavite paradižnik v predgreto posodo. Nanesite jajčno maso na vrh. Nalijte z naribanim sirom in zelišči.
  6. Kuhajte pod pokrovom 15 minut na srednjem ognju.

Omleto, ki jo narežemo na obroke, postrežemo s toastom iz celih zrn. Po želji lahko sir zamenjamo s sirom. Ljubitelji pikantnih not bodo všeč različici s sirom Dorblu.

Prefinjene omlete

V pečici z zelje

Pripravite izvirno bogato omlet s skuto v pečici z zelje. Okus te jedi se dobro ujema s kislo smetano.

  • piščančja jajca - 6 kosov;
  • skuta - 100 g;
  • belo zelje - 400 g;
  • mleko Očala;
  • maslo - žlica;
  • začimbe
  1. Jajca zavrtite z metlico. Dodajte mleko in začimbe.
  2. V jajčno maso dodamo skuto. Dobro premešajte.
  3. Zelje narežemo na slamico in ga v enakomerno nanesemo v namaščeno pekač.
  4. Razmažite jajčno maso po površini.
  5. Pečemo v pečici pol ure na 2000.

Pripravite posodo pred serviranjem, prelijte z raztopljenim maslom.

Prehranski v počasnem štedilniku

Je mogoče v počasnem štedilniku kuhati omlet s skuto? Seveda, in zelo preprosto! Tak omlet je dobro za zajtrk, še posebej, če nimate časa za kuhanje. Končna posoda je podobna pečenju. Lahko se kuha slano ali sladko.

  • piščančja jajca - 4 kose;
  • skuta - 120 g;
  • mleko - kozarec;
  • začimbe
  1. Ločite rumenjake in beljake. Pene beljakovin v močni peni, dodamo rumenjake, mleko in sol.
  2. Sesek navijte skozi sito. Dodajte jajčno maso. Mešajte z mešalnikom.
  3. Maso dajte v namazano posodo z večnamensko posodo. Kuhajte v načinu pečenja pol ure.
  4. Ohladite v počasnem štedilniku brez odpiranja pokrova. Postrezite, narežite na porcije.

Tak omlet je primeren za otroško hrano. Dojenčke, stare od enega do treh let, je treba kuhati v načinu "Parjenje", za otroke, starejše od treh let, v načinu "Pečenje".

Omlet v mikrovalovni pečici

Ali ste kontraindicirani pečeni? V mikrovalovni pečici kuhajte omlet s skuto, brez škodljivih rakotvornih snovi. Bodite previdni, upoštevajte pravila kuhanja v mikrovalovni pečici:

  • mleko in jajca morata biti pri sobni temperaturi;
  • Ne dodajajte pecilni prašek, ki bo pokvaril okus;
  • Pred uporabo predgrejte pekač.

Kuhanje jajc v mikrovalovni pečici zelo hitro - le nekaj minut. In rezultat je bujni omlet z občutljivo aromo.

  • jajčnih beljakovin - od 2 jajc;
  • skuta - 100 g;
  • maslo - 2 žlički;
  • česen - 1 zob;
  • Koper - 2 veja;
  • začimbe
  1. Beljakovine iz pene, dodajte začimbe. Dodamo skuto. Dobro premešajte.
  2. Prekrijte česen skozi lom. Povežite se z originalno maso.
  3. Mešanico damo v namaščeno pekač.
  4. Drobno zrežemo na zelenico. Potresite omlet.
  5. Kuhajte 3 minute.

Postrezite s kislo smetano ali lahko domačo majonezo.

Vsak recept za omleto skuto lahko izboljšate po lastnem okusu z dodajanjem želenih sestavin.

Jedi iz skute in jajc

Kijev-style cheesecakes s suhimi marelicami in češnje marmelado

Omlet s klobasami iz nojskih jajc

Pečena jabolka s skuto

Okusen zajtrk z jajci in šunko

Okusen zajtrk - skuta z rozinami in bananami

Sladoled iz 3 sirin

Šotni skuta

Pečena jajca s klobaso

Špinatova jajca

Zelenjavni omlet z zeljem in korenjem

Kako kuhati umešana jajca

Zelenjavni omlet - korak za korakom recept s fotografijami

Omleta za šunko

Omlet roll

Curd Easter s kakava

Skuta velikonočna velikonočnica

Skuta velikonočna z marmelado

Surove pogače z rozinami

Originalni prigrizek - jajčni roll

Maline cheesecakes

Prehranska skuta iz skute

Sladkarski kolači s rozinami

Kako kuhati okusno sirno skuto iz skute

Kako narediti domači sir

Jedi skute in jajc - najbolj zdravi, hranljivi in ​​okusni. Najbolj običajno je, da na mizi vidimo zjutraj ob zajtrku, saj so ti izdelki najprimernejši okusni zdravstveni učinki za to.

Naši predniki, ki so ljubili kuhati cmoke, sipe, palačinke, pečene pudinge in sipe, se že dolgo uporabljajo za izdelavo preprostih in zelo okusnih jedi iz skute, za božič pa so vedno pripravljali kolač iz biskvita.

Vsi vemo, kako koristna je skuta. Bogata je s kalcijem, zato so skute jedi tako potrebne za rastoča telesa otrok in tudi za odrasle.

Sveža skuta se odlično ujema z večino drugih izdelkov: z jajci, sladkorjem, soljo, rozinami, suhimi marelicami, oreški, marmelado, vanilijo, cimetom, s paradižnikom, peteršiljem, koprom, poprom, semeni kumine in celo z gorčico.

Žal, ta izdelek ni shranjen dolgo časa in se hitro poslabša. V odprti obliki lahko skuto shranjujete največ dva dni, v zaprti embalaži pa približno dva tedna. Če menite, da skuta ni tako sveža, kot bi si želeli, je bolje, da jo naredite iz sira, cmokov ali skute.

Nič ni bolj okusnega in bolj zdravega kot zajtrk svežega domače skute, začinjene s kislo smetano, mlekom ali jogurtom, z dodatkom kosov svežega sadja, suhega sadja, jagodičja ali najljubše marmelade.

Nič ni lažje kot pripraviti domače skute: zmešajte 500 g skute, jajce, dve žlici moke (lahko nadomestite zdrob), dve žlici sladkorja, veliko žlico masla, kozarec sveže kisle smetane in čajno žličko sode.

To maso je treba rahlo nasoliti, temeljito premešati do enotne konsistence, narediti majhne palačinke, jih zmerno zmeljemo z moko in prepražimo v ponvi ali pečemo v pečici, dokler ni pripravljena. Za pripravo skute, potrebujemo tudi skuto, piščančja jajca, nekaj žlic moke ali zdroba. In ostale sestavine so dodane vašemu individualnemu okusu: tam lahko postavite sladkor, kakšne jagode in sadje, začimbe, med.

Za kuhanje domačih cmokov s skuto boste potrebovali malo več spretnosti in sposobnosti, a zahvaljujoč postopnim receptom za fotografije boste uspeli, čeprav je to vaša prva izkušnja!

Poleg tega, če je gospodinjstvo prosimo, da kuhamo cmoke z skuto, in imate čas in trud zdaj, sploh ne, ne pozabite na čarobni in nič manj okusen recept leni skutiniške skute, ki je večkrat prišel v pomoč številnim hostesam.

Različne skute jedi, predstavljene v tem delu kulinaričnega portala kak-vkusno.com, nam lahko dajo moč na začetku delovnega dne, dvignejo naše žganje in nam celo pomagajo pri izgubi teže, saj nas jedi, ki vsebujejo skuto v njihovi sestavi, hitro nasitijo brez odhoda. v prostem želodcu za druge gastronomske ekscese.

Tudi priprava jedi iz jajc ne zapravlja veliko časa, saj jajca sama dosežejo popolno pripravljenost skoraj takoj, in zahvaljujoč visokovrednim beljakovinam, mineralom in vitaminom lahko ta zelo dragocen izdelek varno imenujemo temelj zdrave in uravnotežene prehrane.

Jajca se odlično ujemajo s proizvodi, kot so sir, meso, zelenjava, zelenice, gobe in celo sadje, prispevajo k dvigovanju žganja in nasičenju telesa z energijo. Vse to je posledica posebnega hormona užitka, serotonina, ki poteka v sestavi jajčnega rumenjaka.

Iz jajc lahko pripravimo umešana jajca, ocvrta jajca, okusno omleto z zelenjavo, omleto s sirom, kot tudi vrsto kroketov, zrezkov, jajčnih zvitkov in polnjenih jajc. Običajno jih dodajamo tudi pri kuhanju palačink, omak, juh, kotletov, solat in glavnih jedi.

Jedi iz domačega sira

Sladice so odlične za zdrav zajtrk in okusno sladico. Preberite več o jedi iz skute.

Jedi iz domačega sira

Zelo hitra in okusna pečenka! Zelo preprost recept za pečenje s zdrobom.

Krofi so skuhani zelo hitro. Testo za krofe pripravljamo tudi hitro in enostavno. Skuta krofi v 10 minutah je resnično!

Okusni bujni sir v nekaj minutah! Na prvi pogled se lahko zdi, da je to najpogostejši recept za sirove kolače, toda okus seskovcev boste videli, da to ni tako!

Okusen in enostaven za pripravo, a eleganten kolaček.

Okusna pitna skuta za pol ure do čaja.

"Megatvoreny" torta - cheesecakes in skuta smetano. Lahko se kuha tudi, če nimate pečice, ker je torta kuhana v ponvi. Kljub prisotnosti skute, se ne čuti sploh. Izkazalo se je, da je zelo mehka, nežna in slastna torta.

Ljubim skuto. Lazy cmoki iz skute - to je čudovit, zdrav, hiter in najpomembnejši okusen zajtrk. Otroci uživajo z užitkom.

Okusni krofi, narejeni iz skute, jajc, sladkorja in moke - zdravljenje, ki si ga lahko včasih privoščite. In kako otroci kot krofi!

Različica na temo sira - pečene skute iz sladice s kondenziranim mlekom.

Ko se želite razvajati, vam bodo pomagale hitre pecivo za čaj v pečici. Recept s sliko opisuje sladkorne piškote - eno izmed mojih najljubših jedi, ker Sestoji iz skute. Tudi piškoti iz skute, peciva iz skute, vam bodo všeč!

To je recept za okusno, mehko, bučno skuto. Število sestavin je minimalno, zato je za vso družino na voljo okusen zajtrk.

Nestvarno okusno okroglo s skuto! Naslednji dan se ne zbudite! Izkazalo se je, da je puf, s hrustljavo zunaj in občutljivo polnilo v notranjosti.

Cheesecake, recept masleni čips s skuto. Kraljevi kolač od sira - tudi kraljev sira, se zelo razlikuje od običajnega. Poleg sira, lahko dodate tudi suhe marelice, rozine, suhe slive - ki jim je všeč. Ta kraljev sir se lahko peče tudi v obliki velikega kolača in majhnih kalupov.

Spektakularna torta "Vzglavniki" iz čokoladnega testa s skuto.

Slastna šarlota z jabolki in skuto. Zelo preprost recept za skuto in jabolčno pito, primeren za peko jabolčne šarlote v počasnem štedilniku in v običajni pečici.

Preprost recept za izdelavo krem ​​(sir skute) doma.

Bagels za zdravo prehrano in za druženje s prijatelji za skodelico čaja.

Prosim otroke in jih kuhajte skuto sladico, je tako okusno in zračno! Ta sladica lahko varno zdravljenje tudi tiste, ki ne marajo skuto. Ima zelo občutljivo in zračno teksturo. Izkazalo se je, zelo okusno, in recept - nikoli ni lažje.

Cottage sir schni - vrsta ruskih pite, ali pite. Sochni s skuto - pecivo iz peciva s skuto polnjene, mehke in občutljive polkrožne pite. Če se odločite, da jih sami kuhate, obstaja preprost recept za jučniji sira.

Nežna skuta z rozinami bo privlačna za odrasle in otroke. In ne samo za ljubitelje skute. :)

To je recept za slastne dagestanske pite s polnjenjem skute. Značilno je, da se čudežni sir skuha v ponvi, lahko pa jih kuhamo v pečici.

Okusne palačinke z zelenjavo. Priprava je zelo preprosta in hitra, odlična za zajtrk. Občutljiv okus po skuti se dobro ujema z zelenjem.

To je zelo preprost recept za enega najbolj okusnih kolački - skuto. Tudi otrok lahko ravna s kuhanjem.

Sirni krofi se kuhajo dolgo in enostavno. Izkažejo se nežni, mehki in okusni.

Okusna, okusna in zdrava sira!

Puff skuta - testo, eden najbolj okusnih, s posebnim receptom za kuhanje. In kar je najpomembneje, testo lahko shranite v hladilniku do 3 mesece.

Okusen domači trdi sir! Resnično odkritje! Ta sir ne zori, vendar je še vedno trden in okusen! Priprava sira bo seveda trajala dlje kot 20 minut, vendar je toliko kuhanega sira.

Zračna, lahka, puhasta in zelo okusna skuta z bananami nikogar ne bo pustila ravnodušnega!

Recept, ki mi je res všeč! Ni težav s kuhanjem, odličnim okusom in aromo! Preprost trik vam bo omogočil enakomerno porazdelitev sira na test. In dobili smo najbolj leni khachapuri v ponvi!

Danes kuhamo najbolj lene cmoke z skuto. Vaše roke, miza in nož bodo zagotovo ostale čiste in zadovoljni in polni!

Zelo okusna in zelo enostavna za pripravo skutnih piškotkov!

Royal cheesecake je okusna pita s polnjenjem skute. Občutljiva surova kaša iz skute in testo iz testenin je odlična kombinacija. Recept za kraljev sira je preprost, hitro pripravljen.

Danes kuham kolače. V skladu s tem receptom, cheesecakes vedno izkaže, da je neverjetno okusna, puhasto, mehka in zelo nežna, ohranijo svojo obliko dobro in ne zbledi v ponev. Svetujem vsakomur, da za ta recept pripravi sirne kolače, izkaže se zelo okusno in vedno dobro.

Eden od najbolj slastnih skuto z jedjo s kondenziranim mlekom. V tem receptu so samo štiri sestavine, stroški časa so minimalni, toda kakšen je rezultat! Za zajtrk in za sladice bo idealna izbira skuta z dodanim kondenziranim mlekom.

Majhne tanke torte so odlične za piknik. Surovo testo jim doda začimbe.

Sladki sir in mlečni soufflé je ena mojih najljubših sladic. Je zelo enostaven za izdelavo, souffle pa lahko služi kot odlična podlaga ali dodatek za želatine.

Čokoladno-skutna torta je zelo zanimiv in okusen desertni recept. Pogosto se ta torta imenuje "šota".

Ponujamo vam recept za skuto torto z zelo občutljivim okusom in aromo.

Recept za skuto v čokoladni glazuri. Zdaj, sir in čokolada ne more kupiti v trgovini, in da doma z lastnimi rokami, od najpogostejših sestavin. Okus naravnih domačih glaziranih skutnih palic ni slabši in celo boljši od trgovine!

Cheesecakes, pečene v pečici, so pridobljene z rdečo skorjo na zunanji strani, mehko in nežno znotraj. Kuhanje sira za zajtrk je enostavno in enostavno!

Ta recept je resnično iskanje! Roll ni mogoče zaviti, tako da je zdrobljen. In ima okus kot otroški otroški piškot. Njam! Domače pecivo - okusne pecivo! Kuhajte z veseljem))

Zelo preprosta, a zelo okusna jed za zajtrk - omlet s skuto.

To torto lahko hitro naredimo za sladico. In zelo okusno. Razvajaj se sladko?

Sladkorna torta - preprosta in okusna peciva v čaju. Pecivo testo pripravimo na osnovi skute, kefirja in jajc, brez dodajanja masla. Skuta ima okus kot kolač, njegova tekstura je porozna, nežna in zračna. Lahko kuhate ne samo v počasnem štedilniku, ampak tudi v pečici - rezultat vas bo vedno zadovoljil. Vesela peka!

Placindas so rdeči burritos, ki je mimogrede lahko kdorkoli. V tem primeru polnjenje služi skuta z zelenico. Te torte so narejene iz testa brez kvasa na kefirju in ocvrte v ponvi.

Zelo okusne krofne, ki so kot nalašč za pitje čaja. Universal skuto testo - lahko prepražimo v ponvi ali pečemo v pečici.

Hitro pito, polnjeno s skuto in jabolki. Okus je nekoliko podoben sladoledu, še posebej, če je torta v hladilniku. Vse je pripravljeno zelo hitro, samo počakati, da pečica opravi svoje delo. Vesela peka!

Recept za slastne domače pecivo s skuto. Sochni so tako odprte žemljice s skuto, zelo okusne in zelo znane v času Sovjetske zveze.

Okusne domače pecivo s skuto in zdrobom so vedno uspešni. Cheesecake brez moke, kuhani po tem receptu, izkaže zelo okusno, sladko in bujno. Ta torta s skuto je idealna za zajtrk ali prigrizek.

Obstaja nekaj preprostih receptov, ki jih poskusite enkrat, nato pa se znova in znova vrnite k njim. Ta recept mi ​​je všeč zaradi njegove preprostosti in končnega rezultata.

Pita s skuto, rozinami in orehi je velika in zelo dišeča, z bogatim polnjenjem skute in hrustljavo pecivo. Curd torta za ta recept je tako enostavno pripraviti, da bo vsakdo kos z njim.

Piškotki "Brownie" v tem receptu - zelo mehka in mehka notranjost, zunaj pa je hrustljava, ki je prekrita z originalnimi razpokami. Piškoti imajo čokoladni okus in aromo, polnilo pa je narejeno iz lahke skute. Takšna poslastica bo navdušila vsakogar, ki ga poskuša kuhati.

Lazni cmoki iz skute, kuhani po tem receptu, so zelo okusni, mehki in zračni, kot beli oblaki. Da, in pripravi se precej enostavno. Postrezite leni cmoki lahko v okusni različici - z ocvirki in sirom. Zelo okusno, zadovoljivo in izvirno!

Skute. Razmeroma preprost recept za praznični zajtrk 8. marca.

Buče palačinke s skuto lahko kuhamo na vsak dan, da poskrbi družinsko večerjo. Takšne palačinke so zelo nenavadne, lahko se štejejo za prigrizke. Zaradi buče je barva palačinke svetla. Hranljiva, izvirna in okusna.

Skuta sipe - okusna, zdrava in bogata jed za zajtrk in prigrizke. Dodajanje mamil v skuto testo jih naredi zelo bujne. In če dodatno skuhate skute z jabolčnimi obročki v sladki kisli smetani, ki se nalije s cimetom, boste dobili mehko skorjo in rafiniran okus.

Razveselite svojo družino in ljubljene z nežnimi cmoki z skuto.

Odločili smo se, da okrasite okusne čokoladne palačinke s skuto polnjene v obliki nenavadnih bonbonov, ki so zbrali konce s suhimi marelicami. Te palačinke, sladkarije bodo ljubile otroke, za odrasle pa bo ta jed odličen zajtrk.

Kot veste, je skuta zelo bogata s kalcijem, zato bodo jedi s skuto zelo koristne za otroke. Še posebej, če se naučiš domačega skute. Če imate majhnega otroka, morate vedeti, kako kuhati skuto za otroka. Čeprav seveda lahko na trgu kupite tudi dobro skuto. Recept za skuto vam bo malce popestril, vendar je končni rezultat vsekakor vreden. Lahko si skuhate skuto v počasnem štedilniku, skuto v mikrovalovni pečici, skuto v izdelovalcu jogurta. Zelo previdno je treba pristopiti k vprašanju, kako kuhati skuto za dojenčke. Obstaja več možnosti za kuhanje skute. Pogosto skuta je narejena iz kefir, ki mora biti ogrevana, tako da kodre, se izkaže, preprosto in okusno skuto doma. V receptu za sir lahko uporabite tudi kislo mleko. Če želite enakomerno in na želeno temperaturo, da se toplo mleko ali kefir, lahko uporabite mikrovalovno pečico in kuhamo domačo skuto v mikrovalovni pečici. S skuto lahko še dodatno obogatite kalcij s kalcijevim kloridom in pripravite soda. Recept 600 ml mleka in 6 ml kalcijevega klorida vam omogoča, da kuhate 100 g skute. Zdaj, kako kuhati skuto v izdelovalcu jogurta. Najbolje je videti, kako narediti skuto v izdelovalcu jogurtov na fotografiji. Priporočamo recepte iz skute s fotografijo za tiste, ki imajo še vedno malo izkušenj na kulinaričnem področju.

Če so vaši otroci že odrasli, vam doma ni treba obvladati kuhanja skute, potem ko ste dobili primerno skuto, lahko za otroke skuhate nekaj skute. Poleg tega prehranski obroki iz skute, še posebej z nizko vsebnostjo maščob, pogosto uživajo tisti, ki so na dieti. Kaj lahko kuhamo iz okusne skute? Dajemo namig: s pomočjo mešalca, skute in nekaj sadja lahko naredite čudovito skuto. Znana sladica tiramisu je prav tako narejena iz skute, a posebna, saj je mascarpone tudi skuta. Recepti sir vam omogočajo, da kuhamo ne le sladke jedi. Odličen prigrizek - skuta s česnom in zelišči, ki se lahko razširi na kruh ali kreker.

Najlažji recept iz skute, to skuto z medom. Vendar pa obstajajo seveda bolj zapleteni recepti s skuto. Na primer, mnogi ljudje kot cmoki z skuto, lestenci s skuto. Drugi recepti iz skute so skutni štruklji, siri. Skupne jedi iz skute v pečici so različne skute in skuta (sir). Načeloma bodo vsi ti recepti odgovor na vprašanje, kaj kuhati iz skute hitro, ker skuto je pripravljen zelo hitro. Oglejte si naše jedi iz skute v počasnem štedilniku in jedi iz skute v mikrovalovni pečici, ki so zasnovane tako, da prihranijo čas. Z istim namenom izberite recepte s skuto s fotografijami, recepti skute s fotografijami, skute z jedmi s fotografijami, ti recepti iz skute imajo pomembno kakovost - jasnost.

Nianse in dietni meni o skuti in jajcih

Prehrana na jajcih in skuta ni zaman tako priljubljena med modeli. Čeprav so ta živila bogata s hranili, so malo kalorična. 3 ekstra kilograma se lahko spusti v samo 3 dneh, glavna stvar je strogo upoštevati stroga pravila te metode za hujšanje. O njih podrobno v tem članku.

Prehrana jajc in domači sir - ugodnost

Glavni proizvodi te metode hujšanja so jajca in skuta. Kaj so tako uporabne za hujšanje?

Na podlagi skute se po naključju ni nabralo veliko prehrane. Ta izdelek vsebuje beljakovine, magnezij, kalcij, železo, fosfor, pa tudi esencialne aminokisline in vitamine. Lipotropne snovi v skuto preprečujejo odlaganje maščob v jetrih. Vendar pa za prehrano je treba zaužiti z nizko vsebnostjo maščob skuto.

Jajca vsebujejo vitamine E, D, antioksidant lutein in lahko prebavljive beljakovine. Ta nizkokalorični izdelek lahko iz telesa odstrani škodljiv holesterol. Krom, ki je del jajc, uravnava raven glukoze v krvi in ​​daje občutek sitosti, kar je zelo pomembno za hujšanje. Jajca prepelic vsebujejo 2-krat več zdravih sestavin kot piščanca.

Med prehrano je pomembno jesti hrano v natančno določenem času, ne da bi spreminjali prostor za zajtrk z večerjo. V nasprotnem primeru se bodo zaloge hrane začele odlagati v telesu in pričakovana izguba teže se ne bo pojavila.

Prehrana na jajcih in skuto za 3 dni

Obstajajo različni načini, kako izgubiti težo na jajcih in skuti. Najbolj stroga in učinkovita vrsta prehrane traja 3 dni, med katerimi morate upoštevati poseben meni. Popijte skodelico zelenega čaja (nesladkano) zjutraj in po 15 minutah pojejte kuhano mehko kuhano jajce. Po 3-4 urah ponovno popijte skodelico zelenega čaja in po 15 minutah pojejte 140 g skute. Do konca dneva pijte samo vodo (do dva litra).

Ta kratka prehrana se lahko znebite treh dodatnih kilogramov, vendar se lahko ponovi več kot v 21-28 dneh.

Druga različica tridnevne prehrane je mono-dietna skuta. Vsak dan je treba jesti od 600 do 800 g 5% skute, ki jo razdelimo na 4-5 obrokov. Pijte med obroki, zelenim čajem, kavo ali vodo z limoninim sokom (približno dva litra na dan). Prehrana prepoveduje sol in sladkor.

Tisti, ki redno telovadijo, je priporočljivo, da dajo prednost nizko vsebnosti maščob skute - vsebuje več beljakovin kot 5%.

Petdnevna prehrana skute in jajc

Med petdnevno prehrano skute in jajc telo intenzivno kuri maščobe. Če je preveč težko, se lahko zmanjša na 3 dni.

Zajtrk: skodelica tople vode, uro kasneje, popijte nekaj surovih piščančjih jajc, pretepana z žličko medu in skodelico zelenega čaja (nesladkanega).

Kosilo: 60 g feta, skodelica zelenega čaja, žlička medu.

Večerja: 140 g zelenjavne juhe z rezino polnozrnatega kruha, 2 surovega sadja.

Zajtrk: skodelica tople vode, koktajl dveh surovih jajc z žličko medu, skodelica zelenega čaja.

Kosilo: koktajl dveh surovih jajc z žličko medu, 160 g skute (nizko vsebnost maščob), skodelica zelenega čaja.

Večerja: 140 g kuhane goveje ali morske ribe, 140 g zelenjavne solate, oblečene z žlico sončničnega olja, skodelico zelenega čaja.

Zajtrk: skodelica tople vode, koktajl dveh surovih jajc z žličko medu, jabolko (zeleno), skodelico kave.

Kosilo: 60 g sira z rezino polnozrnatega kruha, 140 g zelenjavne solate, oblečeno z žlico sončničnega olja in žličko limoninega soka.

Večerja: kuhano jajce, 140 g dušene zelenjave, skodelica zelenega čaja.

V 4. in 5. dan prehrane jejte na dieti 1. in 2. dan.

Bodite prepričani, da pijete vodo pred obroki, vendar ne med njimi (čez dan - do dva litra)

Glej tudi: Kako slediti atomski prehrani: meni, koristi in rezultati

Hujšanje skute in jajc - kontraindikacije

Prehrana na jajcih in skuto je kontraindicirana za ljudi, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam, saj so jajca alergeni.

Victor Zakrevsky, dietetik z dolgoletnimi izkušnjami, pravi: »Jajca se ne sme zlorabljati, saj pogosto povzročajo alergije na hrano. Zato je pred začetkom prehrane jajc bolje, da se posvetujete z zdravnikom. Bodite previdni pri jajcih, ki jih jemljete v trgovinah, zato jih ne smete jesti, ker obstaja nevarnost okužbe s salmonelo.

Tudi prehrana je prepovedana:

  • osebe, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega trakta;
  • ljudi z žilnimi in srčnimi boleznimi;
  • nosečnice in doječe ženske.

Postopoma izstopajte iz prehrane in začnite postopoma uvajati običajna živila za vas (za en teden naj bi se vsebnost kalorij povečala na 200 kcal). Za večjo učinkovitost ne bodite leni za telesno vadbo čez dan.

Naj vam bo dieta z jajčno skuto pomagala premagati dodatne kilograme za dolgo časa.

V tem videu bo nutricionist Vladimir Ivanov govoril o koristih jajc.