Bučna pečenka z jabolki - okusni in preprosti recepti za vso družino

Ko že govorimo o okusnih zelenjavnih jedi, je vredno omeniti takšno poslastico kot bučka-jabolko, ki je pripravljena zelo hitro in preprosto. Ta zelenjavna kultura je kombinirana s številnimi sestavinami, skuto, jabolki, pomarančami, primernimi za sladko različico, in gobami, sirom in krompirjem za slano.

Kako kuhati pečenje iz buče in jabolk?

Da bi pripravili tako jed kot bučo z jabolki, morate slediti preprostemu zaporedju dejanj, ki so:

  1. Najprej morate očistiti bučo, jo narežite na kocke in zavrite, dokler se ne skuhajo.
  2. Drugi korak bo obdelava dodatnih komponent (npr. Jabolka, pomaranče, korenje, bučke). Lahko se uporabljajo surovo ali kuhano.
  3. Buča in jabolko pečenje je narejena na podlagi jajc, moke ali sestavin, ki ga nadomestijo, na primer, lahko je zdrob, riž ali skuto.

Bučna in jabolčna pečenka z zdrobom

Eden izmed najuspešnejših receptov je jabolka iz bučk in zdrob. Ta komponenta odlično nadomešča moko, testo pa dobi posebno strukturo. Jabolka vam bodo pomagala dodati pikanten okus jedi, sladka in kisla sorta pa bo dodala malo kislosti. Sestavine je treba zmešati in maso odložiti, da nabreknejo zdrob, povečal se bo volumen.

  • jabolka - 2 kos;
  • buče - 100 g;
  • zdrob - 2 žlici. l.
  • jajca - 2 kom.
  • mleko - 1 skodelica;
  • sladkor - 2 žlici. l
  1. V mleko nalijte sladkor, dodajte bučo in kuhajte, dokler ni pripravljena.
  2. Jabolka se naribajo in pritrdijo na bučo.
  3. Segrejte mleko in prelijte zdrob, kuhajte nekaj minut.
  4. Pobijte jajca v zdrobu in se premikajte.
  5. Vlijte zmes v kalup, pecite pol ure.

Sladoled s sirom in bučnim jabolkom

Bučna pečenka z jabolki in skuto je dietna jed, zato bo odlična izbira za zajtrk. Najbolje je poskusiti sladico, ko je toplo, saj potem lahko uživate v nežnosti skute, sladkosti buče in rahle kislosti jabolk. Posebna razporeditev plasti daje jedi nekaj poudarka.

  • bučna kaša - 400 g;
  • Jabolko - 2 kom.
  • skuta - 300 g;
  • škrob - 1 žlica. l.
  • sladkor - 5 žlice. l.
  • zdrob - 2 žlici. l.
  • jajce - 2 kom.
  • vanilin;
  • Cimet - po okusu.
  1. Olupite in narežite bučo, kuhajte, dokler ni pripravljena.
  2. Jabolka narezana na kocke.
  3. Dodajte jajca, sladkor, vanilin in škrob v skuto, premešajte vse.
  4. Popecite jabolka. Potresemo jih s cimetom.
  5. Dodaj v bučni zdrob in 2 žlici. l sladkor, pustite, da se pusti.
  6. Postavite komponente v plasti.
  7. Bučka z jabolki bo pripravljena v pečici za 30 minut.

Bučka z rižem in jabolki

Sladka pečenka z bučkami in jabolki je zelo hranljiva, za otroke pa je odličen zajtrk. Zdravljenje bo odlična alternativa kaši, ki je narejena iz enakih osnovnih sestavin. S tem receptom lahko popestrite običajno zdravo jedilnico in jo prinesete v obliki okusne sladice.

  • buče - 300 g;
  • riž - 100 g;
  • Jabolko - 1 kos;
  • rozine - 40 g;
  • jajce - 3 kos;
  • sladkor - 3 žlice. l.
  • kislo smetano - 1 žlica. l.
  • mleko - 50 g
  1. Kuhajte riž, dokler ga ne skuhate in ga sperite.
  2. Bućo narežemo na kocke, na vrhu potresemo s sladkorjem. Dodamo v enaki količini mleka in vode ter ga postavimo v pečico 10-15 minut.
  3. Jabolka narezana na kocke.
  4. Združite bučo, riž, oprane rozine in jabolka, jajca s sladkorjem. Postavite maso v obrazec.
  5. Za mazanje pretepite 1 jajce s sladkorjem in kislo smetano.
  6. Bučna pečenka z rižem, jabolka bodo pripravljena v pečici za 30 minut.

Korenček iz buče in pečenka Apple

Najbolj priljubljena med gospodinje je recept za pečenje buč in jabolk z dodatkom korenja. To je posledica dejstva, da lahko takšna jed prinese največ koristi telesu. Sladica bo imela bogato oranžno barvo, zaradi česar je ne le okusna, temveč tudi zelo privlačna po videzu.

  • buče - 300 g;
  • korenje - 300 g;
  • Jabolko - 1 kos;
  • jajce - 2 kom.
  • moka - 4 žlice. l.
  • sladkor –2 žlice. l.
  • Cimet - po okusu.
  1. Olupite in naribajte zelenjavo, odstranite nariban sok.
  2. Dodamo sladkor, jajca, moko in cimet, premešamo.
  3. Postavite maso v obrazec.
  4. Buča s korenjem, jabolka bodo v pečici pripravljena v 40 minutah.

Buča Apple in Banana Casserole

Zelo nežno bučno pečenko z jabolki v pečici, ki vključuje banano. To je zdravo in prehransko, ki ne more spodleteti ženskam, ki se držijo v formi. Ena od glavnih sestavin v takšni posodi so žitne kosmiči, ki bodo hrano nahranili. Banane je treba izbrati brez poškodb.

  • banane - 3 kosi;
  • jabolka - 2-3 kose;
  • buče - 300 g;
  • jajce - 1 kos;
  • kisla smetana - 100 g;
  • Cimet - po okusu.
  1. Jabolka in buča narežemo na tanke rezine.
  2. Vsa zelenjava ležijo v obliki plasti.
  3. Pobijte banane, kislo smetano in jajce, dodajte cimet.
  4. Massa nalijte plasti buče in jabolk, dajte v pečico.
  5. Bučna pečenka z jabolki v pečici bo pripravljena v 20 minutah.

Bučna bučka in jabolka pečenje

Zelo nenavadno in izvirno je recept za bučno pečenje z jabolkom, ki je bil dodan bučke. To bo odlična alternativa drugemu tečaju, lahko v celoti nadomesti kosilo ali večerjo. Z vgradnjo zdroba lahko dosežete gosto konsistenco hrane.

  • buče - 70 g;
  • jabolka - 70 g;
  • bučke - 60 g;
  • mleko - 25 g;
  • zdrob - 15 g;
  • sladkor - 5 g;
  • kisla smetana - 5 g;
  • maslo;
  • jajca - 1/4 kos;
  • sol
  1. Zelenjavo in jabolka narežemo in jih 20 minut z maslom in soljo kuhamo v ponvi. Nato naredite pire krompir.
  2. Pour mleko v pire, kuhamo mešanico in dodamo zdrob, kuhamo 15 minut.
  3. Zmes ohladite na 60 stopinj, dodajte jajca in sladkor, dajte v obliko.
  4. Top smrčite kislo smetano in pecite, dokler se ne zmehča.

Pumpkin Casserole z jabolki v počasnem štedilniku

Postopek kuhanja je mogoče bistveno poenostaviti, če pripravite takšno posodo kot lonec iz buče in jabolk v počasnem štedilniku. Prednost tega načina kuhanja je, da sladice ni treba stalno nadzorovati, glavna stvar je, da sestavine pripravimo pravočasno in jih postavimo v posodo naprave, nato pa se postopek samodejno izvede.

  • buče - 400 g;
  • sladkor - 4 žlice. l.
  • zdrob - 4 žlice. l.
  • jajce - 1 kos;
  • maslo - 1 žlica. l.
  • sol - po okusu;
  1. Bučo zavremo, razrežemo na koščke in zalijemo z vodo v počasni štedilnik približno 20 minut. Če želite to narediti, lahko izberete program "juha".
  2. Naredite bučno pire, dodajte rumenjak in bič, nato dodajte sladkor in zdrob, dobro premešajte.
  3. Maslo raztopimo in dodamo masi.
  4. Prebite beljakovino s soljo in dodajte masi.
  5. Nalijte maso v skledo, nastavite program "Peka" in po 40 minutah bo pripravljena okusna pečenka iz buče in jabolk.

Pumpkin Casserole

Pumpkin Casserole

Pogosto lahko najdete jedi iz buče na naši mizi. Zaman. Bučne jedi niso le zdrave, ampak tudi okusne. Pumpkin gre dobro z različnimi izdelki, ki vam omogoča, da spremenite okus jed, odvisno od individualnih preferenc. Na primer, bučo lahko kuhamo s skuto ali z mesom, z žitaricami ali zelenjavo, s sadjem ali suhim sadjem. Pumpkin pripravo v običajni pečici, lahko kuhamo v počasnem štedilniku.

Spodaj objavljeni recepti izpolnjujejo prehranske zahteve za pankreatitis.

Recept 1. Bučna pečenka z jabolki v pečici

Kako skuhati bučo z jabolki v pečici?

Razmerje med jabolki in bučami je lahko katerokoli in je odvisno od preferenc okusa. Spodaj je recept, ki se uporablja v klinični prehrani za pankreatitis. Za ta recept veljajo kalorične in hranilne vrednosti spodaj navedenih jedi.

Kuham bučo z jabolki z drugačnim razmerjem sestavin.

Sestavine mojega pečenega: buče - 250 g, jabolka in jajca - 1 kos vsakega, mleko in sladkor - po 0,5 skodelice, zdrob - 1/4 skodelice, maslo - 1 žlička, zaželene začimbe - cimet, vanilin muškatni orešček

Sestavine:

  • Pumpkin - 540 g
  • Jabolka - 130 g (1 kos)
  • Jajca - 43 g (1 kos)
  • Mleko 3,2% - 215 g (1 žlica)
  • Granulirani sladkor - 21,5 g (prva žlica "s toboganom")
  • Griz - 32 g (1 žlica l +1 žličke)
  • Maslo - 21,5 g (1 žlica)
  • Kisla smetana 20% - 11 g (1 žlička)

Tehnologija kuhanja:

Dodamo z dodajanjem masla in mleka. Kuhajte 10 minut.
Grizimo v tanko potok. Nenehno mešamo, ne dopuščamo nastajanja grudic. Zavrite, zaprite pokrov, ugasnite ogenj.
Beat jajca s sladkorjem in združiti z jabolko-bučno maso, ohlajeno na 40-50 stopinj. Premešamo.
Mleko iz jabolčnega buče razporedimo v pekač, namazamo z maslom, namažemo s kislo smetano na vrhu in spečemo v pečici pri temperaturi 180 grusov, 30 minut. Postrežemo s kislo smetano ali omako (mleko ali kislo smetano).

Dober tek!

Še posebej lepo jesti bučo pečenje z jabolki z vitaminom čaja - pijača iz divje vrtnice ali origana.

  • Več o tem, kako narediti pijačo s šipkom tukaj >>.
  • Kako pripraviti infuzije ali decoctions iz zdravilnih zelišč >>

Vsebnost kalorij 100 gramov buče z jabolki - 122,01 kcal

Hranilna vrednost in kemična sestava posode na 100 g proizvoda: t

  • beljakovine - 3,29 g
  • maščobe - 5,92 g
  • ogljikovi hidrati - 5,17 g
  • B1 - 0,025 mg
  • B2 - 0,06 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 355,34 mg
  • Fe - 2,134 mg

Recept 2. Bučna pečenka

v počasnem štedilniku

Za bučo z jabolki v počasnem štedilniku vzamem bučo, ki tehta 250 gramov, ne več. Iz vaših izkušenj, če vzamete, na primer, 500 gramov buče in povečate količino vseh sestavin sorazmerno, dobite veliko maso pečene mase in pečenje ne bo pečeno.

Sestavine:

  • Buča - 250 g
  • Jabolka - 1 kos
  • Jajca - 1 kos
  • Mleko 3,2% - 0,5 st
  • Sladkor - 0,5 žlice.
  • Griz - 1/4 Art.
  • Maslo - 1 čajna žlička
  • Kisla smetana 20% - 1 čajna žlička
  • Cimet, vanilin ali muškatni orešček - izbira neobvezna.

Tehnologija kuhanja:

  1. V ponev z več kozarcem nalijte kozarec mleka.
  2. Buče in jabolka, olupljena s kože in semena, se drgnejo na grobo Rende ali sekajo z mešalnikom. Postavite v večnamensko posodo.
  3. Konfiguriranje načina za več jeder:
    • Način pečenja
    • Čas 20 minut
  4. Zaprite bučno jabolčno maso in občasno premešajte.
  5. Zdrob se vlije v tanko potočno posodo, ki se neprestano meša in preprečuje nastanek grudic.
  6. Izklop počasnega štedilnika (do te točke je minilo 20 minut). Bučna jabolčna masa se ohladi in zdroba nabrekne.
  7. Jajca z mešalnikom premagajo puhasto peno in jim dodajo sladkor.
  8. Pumpkin-jabolčno maso, ohlajeno na temperaturo pod 40-50 stopinj, razporedimo v skledo s pretepljenimi jajci. Premešamo. Zdaj lahko po želji dodate dodatne sestavine: rozine, vanilijo, cimet ali muškatni orešček.
  9. Potresite moj multicooker za nadaljnjo peko buče z jabolki.
  10. Notranja površina ponev z več oljem je mastna. (Za brisanje površine uporabljam kremast, trden kos.)
  11. Polovično polnjeno bučo razporedimo z jabolki v posodo z več jedmi
  12. Konfiguriranje načina za več jeder:
  • Način pečenja
  • Čas 65 minut (dodajte še + 20 minut za pečat pečenja)

Recepti za pripravo domačega sira:

Bučna jedi, v pečici, Apple pečenje

V pečici

Jedi iz buče

Če pomislite na kuhanje buče, potrebujete okusne recepte za peko. Z bučnimi recepti s fotografijami, predlagajte: obstaja dober način za kuhanje buče - pečenje. Bučna pečenka je dobro pripravljena za zajtrk s kavo ali čajem, kot tudi za večerjo po napornem delovnem dnevu. In to je peka z jabolki, zaradi česar je še bolj dišeča.

Iščete preproste recepte za peko z jabolki? Če vaš dom ni preveč všeč žita, in prepričevanje o koristih buče ne deluje, poskusite kuhati za vašo domačo bučo pečenje. Recept za pečenje buč in jabolk bo to zdravo jed tudi zelo okusen. Recepti pečejo z bučo, kot so vaše ljubljene.

Prejšnji vikend sem se odločil, da imam dan za post, zato sem moral za zajtrk pripraviti bučko in jabolko. Nisem si želel običajnega pečenka, zato sem se odločil, da ga pripravim z neobičajnim. V hladilniku sem imel sir in orehe, in ko sem jih videl, sem že vedel s tem, kar bi kuhal jabolčno bučo.

Peko buče, okusne recepte, ki so tako dišeči, je priljubljena v jeseni. Bučna pečenka se pripravi z lahkoto, vsaka novinarska hostesa se lahko sooči s pripravo, saj za kuhanje ni potrebno posebno znanje o kuhanju, rezultat pa je nežno bučno pecivo. Recepti s fotografijami bodo kuhanje še lažje.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Administracija mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Bučna pečenka z jabolki v pečici

Ločeno, jabolka in buča sta zelo zdravi hrani. Predlagam, da jih združimo tako, da pripravimo čudovito pečenje v pečici. Preveri se, otroci in odrasli jedo z užitkom!

SESTAVINE

  • Pumpkin 300 gramov
  • Jabolko 1 kos
  • Mleko 1 Steklo
  • Manka 3 Art. žlice
  • Sladkor 50 gramov
  • Kisla smetana 4 Art. žlice
  • Jajce 1 kos

1. korak

Olupite lupino in bućo narežite na kocke, odstranite semena.

2. korak

Bučino prestavimo v lonec, prelijemo z mlekom. Kuhajte na majhnem ognju do mehkega, približno 10 minut.

3. korak

Nalijte zdrob, premešamo in kuhamo še 7-8 minut. Dodamo sladkor in dobro premešamo, dokler se ne zmeša ali zmešamo s potopnim mešalnikom.

Dva okusna recepta za bučke in jabolčne jedi: z skuto in suhimi marelicami

Buča z jabolki - najbolj slastna kombinacija, to je klasičen recept za bučo. In če dodate še skuto in malo parjene suhe marelice, dobite izjemno sladico. Otroci radi to sladko aromatizirano pečenje. Naredimo nekaj receptov in naredimo nekaj posebnega iz teh izdelkov.

Kuhanje klasične buče z jabolki

  • bučna kaša - 200 gramov;
  • jabolka - 3 kos;
  • piščančja jajca - 2 kos;
  • maslo - 50 gramov%
  • granulirani sladkor - 3 žlice;
  • zdrob - 3 žlice;
  • sol - 1 ščepec;
  • tekoči med - služiti.

Recept po korakih:

  1. Ogulite bučo iz semen in lupine, narežite na velike kocke in prestavite v majhen ponev, nalijte hladno vodo.
  2. Bučo zavremo, dokler se ne zmehča, nato odcedimo vodo in obrnemo zelenjavo skozi kovinsko sito in jo spremenimo v pire. Pustimo, da se bučno pire popolnoma ohladi.
  3. Olupljene in polnjene jabolke se naribajo na drobnem ribniku.
  4. Dodamo jim ohlajeno bučno pire, piščančje rumenjake, mehko maslo, pa tudi zdrob in sladkor.
  5. Mešajte sestavljene sestavine skrbno.
  6. Beljakovine, skupaj s ščepec soli v ločeni posodi, pretepemo v močno peno.
  7. Gladka gibanja mešajo beljakovinsko peno v testo.
  8. Polnjene kalupe z maslom prelijemo s testo iz bučnega jabolka in jih postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj približno 25 minut.
  9. Postrezite pečenje na toplo, zalivanje tekočega medu.

Recept za bučo pečenje in rezine jabolk, skuto in suhe marelice

  • 300 g buče;
  • 1 jabolko;
  • 300 g skute;
  • 100 g suhih marelic;
  • 2 jajca;
  • 100 g mleka;
  • 3 žlice. zdrob;
  • okus po vanilinu;
  • drobtine;
  • 1. hl rastlinsko olje;
  • 2 žlici. sladkorja

Recept po korakih:

  1. Polnjenje zdroba z mlekom in pustite na oteklino.
  2. Moje suhe marelice in prelijemo z vrelo vodo ali kuhamo. Otekle suhe marelice preidejo skozi mlin za meso ali zmeljejo mešalnik.
  3. Bučino očistite iz skorje in semena, narežite na kose, dodajte 100 ml vode in postavite 10 minut v vročo pečico. Bučino lahko preprosto zavremo v malo vode, potem pa bo zelo suha.
  4. Sladko skuto dobro razbijte, tako da je manj grudic. Dodajte v skuto zdrob, sladkor, surova jajca (lahko premagate jajca s sladkorjem). Premešamo.
  5. Iz pečice izvlečemo končno bučo, izlijemo sok, ga ohladimo, pol pa zmešamo s skuto, tako da so koščki buče čim bolj celoviti.
  6. In mi združimo polovico s suhimi marelicami in imamo okusno gosto marmelado.
  7. Obliko namažite z oljem in poškropite z drobtinami ali zdrobom. Spread skuto z rezinami pare buče, ravni. Jabolka narežite na rezine in nalijte na skuto.
  8. Spet naredite plast skute.
  9. Na skuto izloči plast posušenih marelic s paro buče, sploščiti. Nisem uspel malo, buča je bila zelo debela in samo potonila v skuto.
  10. Postavite v vročo pečico. Pečemo 30 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Prepričajte se, da sladke suhe marelice ne sežigajo, če obstaja tveganje, položite list folije na vrh.

Pečice ne odpirajte prvih 15 minut, da pekač ne pade. Vrata pečice ne zaloputajte.

Iz pečice dobimo bučo z jabolki, pustimo, da se ohladi v obliki, nato jo razrežemo na porcije in postrežemo.

Najboljši recepti za bučo z jabolki

Ko že govorimo o okusni hitro hrani, ne smemo pozabiti na pečenje. Preprost začetnik v kuhanju lahko obvlada preprosto tehnologijo. Mojstrovina buče-jabolka se lahko peče v pečici ali kuhamo v počasnem štedilniku. On igra vlogo samostojne jedi, ki bo z veseljem gostila prijatelje in gospodinjstva. Če so v naboru sestavin prisotne buče in jabolka, je rezultat vedno odličen. Improvizacija kulinaričnega strokovnjaka je dobrodošla.

Bučka-skuta z vročim zdrobom iz pečice

Sestavine:

  • 540 g buče;
  • Piščančje jajce;
  • jabolko;
  • 1 žlica mleka;
  • granulirani sladkor;
  • 2 žlici. zdrob;
  • 1 čajna žlička olja;
  • 1 čajna žlička kisle smetane.

Navodilo:

  1. Nastavite temperaturo na 180 stopinj in segrejte pečico.
  2. Odstranite lupino iz buče in jabolk, odstranite semena. Vzemite ribec in očistite sestavine ali jih razrežite z mešalnikom.
  3. Spustite bučno maso, vlijte mleko in dodajte maslo. Kuhajte 10 minut.
  4. Potresite potoček z zdrobom. Da bi preprečili nastanek grudic, se morate nenehno mešati. Zavremo, nato s pokrovom zapremo posodo in izklopimo plin.
  5. Premagajte sladkor in jajca. Mešanico povežite z bučno-jabolčno maso, ohlajeno na 40 stopinj. Sestavine temeljito premešajte.
  6. Olje poseben pekač. Pripravljeno maso previdno razporedite in pustite, da je pečica v pečici, segreti na 200 stopinj, 30 minut.

Sveže pripravljeno jed pripravimo s kislo smetano, namesto da uporabimo mlečno ali kislo smetano omako.

Bučna bučna puding z jabolki: recept za opazovalce teže

Ta recept je idealen za veliko družino: namenjen je za 12 oseb.

Sestavine:

  • 1 kg buče;
  • 4 ali 5 jabolk;
  • 3 jajca;
  • 1/2 skodelice zdroba;
  • 3 žlice masla;
  • 1 žlica. kisla smetana;
  • 1 žlica. mleko;
  • 3-4 žlice sladkor;
  • sol

Navodilo:

  1. Nalijte manko v plitvo skledo in jo pokrijte z mlekom. Pustite, da se žitarice napolnijo približno 20 minut, namesto zdroba pa uporabite prepečenec, zdrobljen v drobtino z valjarjem.
  2. Odstranite lupino iz buče, odstranite semena iz notranjosti, ga vtrite v ribe.
  3. Bučko z maslom in mlekom postavite v ponvico in zaprite. Zmanjšajte toploto in zavrite maso.
  4. Na grobe Rende, zbadanje jabolk in jih dodajte buče, ki je kuhano po 10 minutah. Nadaljujte z destilacijo sestavin za naslednjih 10 minut. Izklopite plin in ohladite nastalo maso.
  5. Ločite beljake od rumenjakov. Presežite preteklost s sladkorjem.
  6. V ločeni posodi pretlačite beljake s sladkorjem.
  7. V ohlajeni bučni jabolčni masi dodamo stepene rumenjake in zdrobljene krekerje ali zdrob z mlekom.
  8. Mešajte sestavine. Sedaj dodajte pretečeno belo in ponovno premešajte.
  9. Vzemite eno žlico olja, da namastite pekač ali ponev, potresite prepečenec na dno in stene, potresite z eno žlico olja. V posodo nalijte nastalo maso in jo položite v pečico.
  10. Nastavite temperaturo 190-200 stopinj, segrejte pečico in pecite 20 minut.

Kislo smetano postrežemo na mizo skupaj s pripravljeno posodo.

Bučka Apple - pečenka - preprost recept

Sestavine:

  • 300 g bučne kaše;
  • 2 jabolka;
  • 2 jajca;
  • 2 žlici zdroba;
  • okus po granuliranem sladkorju;
  • 25 g olja.

Navodilo:

  1. Oluščeno bučo speremo, narežemo na kocke, vlijemo v ponev, vlijemo v vodo in položimo na plin. Kuhamo 25 minut.
  2. Odcedite in se spomnite buče na konsistenco pire krompirja.
  3. Operite jabolka, jih olupite, izrežite jedro, vzemite ribec in obrišite sadje.
  4. Bučno maso damo v posodo, dodamo naribana jabolka, malo sladkorja, maslo z zdrobom.
  5. Zmešajte sestavine skupaj. Pustite, da stojijo približno 10 minut, nato pa se bo zdrobila in sladkor se bo stopil.
  6. Razbil jajca v skledo in jih pretepamo z mešalnikom. Posledično naj bi se masa jajc povečala za 3-krat.
  7. Pretočena jajca nalijte v testo iz bučnega jabolka in dobro premešajte.
  8. Postavite pergament v pekač in pripravljeno maso položite na vrh.
  9. Pečico vklopite, da se segreje do 200 stopinj. Traja 40 minut, da pripravimo pečenje.

Krožnik je treba malo ohladiti, preden ga odstranimo iz obrazca.

Pečenka za domači sir

Pripravite jed za svojo družino, ki nikogar ne pušča ravnodušnega.

Sestavine:

  • 1 kg buče;
  • 5 žlic zdroba;
  • 0,5 kg skute (v izdelku ne sme biti grudic);
  • 1 kg kislih jabolk;
  • 2 jajca;
  • 3 žlice krekerjev;
  • 4-6 žlic granuliranega sladkorja;
  • 10 g vanilije;
  • 2 žlici mletega cimeta;
  • sok 1/2 limone;
  • nekaj živalskega olja;
  • nekaj krekerjev za paniranje.

Navodilo:

  1. Odstranite lupino iz buče in jo razrežite na velike kocke.
  2. Bučino pripravite tako, da je mehka. Glavna stvar - ga ne prebavite. Odcedite tekočino s cedilom.
  3. Zmešajte sladkor in zdrob. Dodamo mešanico buči. Zdaj pazljivo zmešajte sestavine. Pomembno je, da se zdrob ne pojavi. Masa mora stati 20 minut.
  4. Stisnite limonin sok v ločeno posodo. Jabolka olupite in jih v skledi soka zdrobite v srednje velike kose. Sestavine od časa do časa premešajte, potem ne bodo zatemnile. Če je potrebno, dodajte še več limoninega soka.
  5. Vzemite obliko za peko (bolj primerno je, da jo odstranite) in dobro namažite z živalskim oljem, nato pa potresite dno in stene s drobtinami.
  6. V bučo dodajte vanilin, jajčna in mlečna krekerja.
  7. Segrejte suho ponev in kuhajte jabolka na njej za nekaj minut. Pripravljeni bodo, ko bodo mehki. Poskrbite, da se sadje ne razširi.
  8. Bučna mešanica se vlije v obliko. Potresemo z eno žlico cimeta.
  9. Na vrh nanesemo plast jabolka in ponovno potresemo s cimetom.
  10. Smash piščančje jajce. Potrebno je ločiti rumenjake z beljakovinami. Zadnje čiščenje na hladnem. Pound skuto z rumenjakom in sladkorjem.
  11. Raztegnite beljakovino do penjenja, nato zmešajte z maso skute.
  12. Postavite mešanico na jabolka. Obliko vstavite v pečico. Pečico segrejte. Nastavite temperaturo na 200 stopinj. Pečemo na 20 minut. Če je vrh hitro porjavljen, ga pokrijte z pergamentnim papirjem.

Preden postrežete, dokončano posodo prelijemo z medom, marmelado ali kislo smetano.

Bučna pečenka z jabolki v počasnem štedilniku: recept korak za korakom

Če želite kuhati v počasnem štedilniku okusno sladico, vam ni treba porabiti veliko časa.

Sestavine:

  • 300 gramov jabolk;
  • 200 g bučne kaše;
  • 20 gramov sladkorja;
  • 200 g moke;
  • 1 jajce;
  • 30 g olja;
  • 100 g rozine;
  • 50 g kisle smetane;
  • ščepec soli.

Navodilo:

  1. Odstranite lupino iz jabolk s semeni. Sadje razrežite na tanke trakove.
  2. Nanesite olupljeno bučo na ribe.
  3. V posodo damo rozine in vlijemo toplo vodo.
  4. Kuhamo testo. Za to dodamo v moko kislo smetano, granulirani sladkor, maslo, sol in jajce ter premešamo. Če uporabljate električni mešalnik ali mešalnik, lahko pečemo bolj bujno.
  5. V testo dodamo rozine z jabolki in bučo. Vse skupaj temeljito premešamo in v posodo vlijemo zmes enakomerne konsistence.
  6. Posodo kuhamo 80 minut v načinu pečenja.

Na mizi se jed postreže v topli ali ohlajeni obliki. Če je jed zgornji rumenjak, bo okus še prijetnejši.

Bučka in jabolko (video)

Izberite recept, ki vam je najbolj všeč, in ga poskusite kuhati doma. Po okusu pečenke se bo gospodinjstvo dolgo spominjalo.

Bučna jajca

Za tako običajnim imenom je okusna jed, bolj kot puding ali soufflé po okusu in teksturi. Zelo lahka in zračna. Odlična ideja za zajtrk, lahka večerja ali sladico.

Sestavine za bučno jabolko

  • Buča - 200 g
  • Jabolko - 100 g
  • Sladkor - 1 čajna žlička.
  • Griz (s hribom) - 1 žlica. l
  • Mleko - 3-4 žlice. l
  • Kisla smetana - 2 žlici. l
  • Piščančje jajce - 1 kos
  • Rastlinsko olje (za mazanje) t

Čas kuhanja: 35 minut

Posamezni vsebniki: 2

Bučna jajca

Olupljena buča narežemo na rezine.

In ga kuhamo v mleku, dokler ni mehka, ne dolgo, čas je odvisen od velikosti rezin in sort buč. Imam kuhane približno 7 minut. Kuhajte v 3 žlici. l mleko

Nato nežno zlijte zdrob (če je malo mleka, dodajte malo več) in kuhajte še 10 minut.

Ohladi. Dodajte naribano jabolko, sladkor (po okusu, ne morete 1 žlica., In 2), rumenjak in premešajte vse.

Beljakovino prelijemo v hladno peno (z mešalnikom) in dodamo maso buče iz jabolk. Nežno premešamo.

Prenesite v obliko (e), namazano z malo rastlinskega olja.
Top smrdi kislo smetano.

Pečemo do značilne zlate barve končne peči. Trajalo mi je 10 minut za peko. Vse je odvisno od značilnosti pečice.

Naročite se na skupino Cook v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Gratin iz komarčka, sira in parmezana

  • 50
  • 40
  • 4950

Lonec s testeninami v ponvi

  • 12
  • 93
  • 6631

Mini lonec z divjim rižem in zelenjavo

  • 40
  • 43
  • 2924

Lahka piščančja lonec

  • 165
  • 2917
  • 45074

Krompir "Aromatični"

  • 68
  • 107
  • 18606

Pečenka za zajtrk

  • 40
  • 46
  • 7902

Lonec "Krompir v floti"

  • 82
  • 48
  • 10045

Riž in lonec z jajčevci

  • 12
  • 145
  • 926

Testenine za zajtrk

  • 8
  • 100
  • 1131

Poskusite kuhati skupaj

Solata z lososom "Jeseni Olivier"

  • 131
  • 513
  • 20460

Jetrne zvitke

  • 130
  • 1093
  • 78774

Petitfour "Kolač od čokolade"

  • 150
  • 446
  • 22757

Fotografije "Pečenje buče-jabolka" iz kuhanega (7) t

Komentarji in pregledi

4. november 2018 tanya1237 #

4. november 2018 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

18. oktober 2018 natali kin2009 #

20. oktober 2018 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

22. oktober 2018 natali kin2009 #

22. oktober 2018 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

3. april 2017 svettarasa #

4. april 2017 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

24. november 2016 Irchen #

25. november 2016 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

12. november 2016 Gopher Marinka #

12. november 2016 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

26. september 2016 Barhotochka #

26. september 2016 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

1. april 2016 skajdrite #

1. april 2016 skajdrite #

1. april 2016 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

14. januar 2016 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

4. januar 2016 pekaryshka #

5. januar 2016 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

7. november 2015 ElfLady #

7. november 2015 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

8. februar 2015 agzamova 1970 #

8. februar 2015 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

26. december 2014 linka97 #

27. december 2014 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

8. december 2014 pereca #

8. december 2014 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

12. december 2014, leto preste #

12. december 2014 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

9. november 2014 Zulfiya

9. november 2014 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

16. oktober 2014 Kismet #

16. oktober 2014 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

16. oktober 2014 Kismet #

17. oktober 2014 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

7. oktober 2014 Diankin #

7. oktober 2014 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

27. september 2014 natasha9070 #

27. september 2014 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

1. april 2014 Miay #

1. april 2014 Irunya # (avtor recepta) (moderator)

31. marec 2014 Miay #

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla z uporabo svojega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Buča in Apple pečenje

Vsebina recepta:

  • Sestavine
  • Kuhanje po korakih
  • Video recept

Iz neznanega razloga, bučne jedi na naših mizah nezasluženo zasedajo zadnje mesto. Toda buča je prava shramba zdravja. Ta koristna zelenjava vsebuje veliko pomembnih vitaminov in mineralov, ki jih naše telo potrebuje, zlasti pozimi. Poleg tega vsebuje tako esencialni kalij, železo in karoten. Kuhanje iz te zelenjave je lahko različna jedi. Vendar pa danes želim, da se zadržujejo na lonec, ki ne zahteva veliko časa za kuhanje.

Lonec je kombinacija mletih živil, ki se pečejo v pečici, prav tako ni izjema tudi bučka. Z velikim veseljem ga bodo pojedli otroci in odrasli. Vendar, da bi ljubil to jed, morate poskusiti več receptov, da izberete svojo različico iz velikega števila.

Pumpkin se odlično ujema s skuto, jabolki, pomarančami, mlekom, jajci, riževimi kašami, proso, gobami, sirom, krompirjem, slanino in suhimi marelicami. Prav tako ji bodo ustrezale različne začimbe, kot so kumina, poper, rožmarin in orientalske mešanice. Ker je okus same buče dovolj mehak, se bo popolnoma ujemal s česnom in svetlimi aromami zelišč. Ne bojte se eksperimentirati s sestavinami.

  • Kalorije na 100 g - 107 kcal.
  • Obroki - 4
  • Čas kuhanja - 1 ura

Sestavine:

  • Buča - 200 g
  • Jabolka - 2-3 kose
  • Jajca - 2 kos.
  • Zdrob - 3 žlice.
  • Sladkor - 3 žlice. ali po okusu
  • Maslo - 50 g
  • Sol - Pinch

Buča Apple pečenje - recept

Jesen je nemogoče predstavljati brez svetle in sočne buče. Ali ste utrujeni od kuhanja kremnih juh in gulijev za meso? Potem se prepričajte, da preizkusite naš recept za sladko pečenje. Dobro se ujema z jutranjo kavo in dišečim črnim čajem. In kar je najpomembneje - za pripravo potrebnih osnovnih živil, vključno z jabolki, ki je bila v tej sezoni sposobna zbirati še posebej veliko.

Sestavine:

  1. Pumpkin - 400
  2. Jabolka - 3 kos. (majhno).
  3. Zdrob - 2 žlici.
  4. Maslo - 30 g.
  5. Sladkor - po okusu, navadno pa 2-3 žlice.

Kuhanje

Pumpkin je treba očistiti kože, oprati in narezati na majhne kocke. Sesekljano zelenjavo damo v ponev, pokrijemo s toplo vodo in položimo na srednjo toploto. Pumpkin bo pripravljen za 25-30 minut. Pomembno je zagotoviti, da se ne bo bistveno zmanjšalo.

Takoj ko odstranite bučo iz toplote, izpraznite vodo in previdno stisnite kocke z žlico, da ne ostane nobenih kock. Do takrat bodo dovolj mehki, da se bodo hitro spremenili v kašo.

Medtem ko bo buča kuhala, pripravite jabolka. Operite jih, odstranite lupino in odstranite semena. Rezine na grobo Rende.

Nastale sekance se zmešajo v eni posodi. Dodajte jim maslo, sladkor. Takoj, ko se raztopijo v krompirjevem krompirju, začnite postopoma preliti zdrob. Poskrbite, da se ne bo zaletavala. Mešanico pustite 10 minut.

V ločeni skledi pretresite jajca z mešalnikom. Zato se morajo povečati trikrat. Zmešajte jajčno in bučno maso.

Pripravite pekač - pokrijte dno s pergamentnim papirjem. Pečico segrejte na 200 stopinj. Obliko, napolnjeno z bučno maso, pošljite 45 minut.

Preden dobiš pečenje, ga ohladi. Posodo položimo na kocke. Posebej dobro izgleda postrežba z jedmi s klobukom iz belega sladoleda.

Recept dneva: pečenka iz bučnega jabolka

Pumpkin - morda najbolj jeseni zelenjave, hranljivo, okusno in zelo zdravo. Zato predlagamo začetek nekega mračnega in deževnega dneva s to neverjetno bučo-jabolko lonec, tako da je energija in dobro razpoloženje dovolj za ves dan.

  • 300 g buče
  • 300 g jabolk
  • 1 jajce
  • 100 g mleka
  • 10 g masla
  • 60 g zdroba
  • sladkor, cimet (po okusu)

Bučino in jabolka olupite in narežite na majhne kocke.

Vlijte mleko v lonec, tam nalijte bučo in jo kuhajte na srednjem ognju, dokler ni mehka. Dodamo jabolka, sladkor (po okusu) in kuhamo, dokler jabolka ne zmehčajo.

V mlečno maso nalijte zdrob in mešajte, dokler ne postane gosta. Odstranite iz ognja, dodajte maslo in ohladite.

Bele barve ločite od rumenjaka in zmešajte v ločeni posodi do močne pene.

Prenesemo nastalo maso v mešalnik, dodamo mu rumenjak in cimet ter jo premešamo, dokler ni gladka.

Bučno maso previdno združimo z beljakovinami in zmešamo z leseno lopatico od zgoraj navzdol.

Posodo za peko namažite z oljem in v njej nalijte mešanico buč, ki jo napolnite v dveh tretjinah. Pečemo pečenje približno pol ure pri 190 °.

Po pečenju pečemo pečico, odprete vrata pečice in pustite 5-7 minut.