Postopek recepta za kuhanje pilava s piščancem v počasnem štedilniku

Verjetno vsi poznajo takšno jed kot pilaf. Obstaja veliko receptov in možnosti za njegovo pripravo, ki segajo od domačih kuhalnikov in konča s loncem na ognju.

Danes bi rad z vami delil preproste in okusne ideje o tem, kako kuhati pilav v počasnem štedilniku. Vendar bomo to jed pripravili s piščančjim mesom.

Krhki piščanec v počasnem štedilniku

Sestavine

Recipe korak za korakom

  1. Pred kuhanjem dobro sperite in nato namočite riž. Riž lahko namakate toliko časa, dokler pripravljate preostale sestavine.
  2. Trup narežite na kose velikosti 3-4 cm.
  3. Korenje narežite na trakove.
  4. Raztrgajte čebulo v majhnih kvadratih.
  5. V skledo multicookerja nalijte sončnično olje. Izberite način peke ali cvrtja in pustite, da se olje segreje nekaj minut.
  6. Potem koščke pražite, dokler se ne pojavi značilen zlati odtenek.
  7. Dodajte čebulo, ko je meso pripravljeno.
  8. Ko se meso in čebula skuhata, korenje ločite v ponvi posebej, da postane mehka.
  9. Ko se čebula skuha, ji dodamo praženo korenje in dobro premešamo.
  10. Potresemo z začimbami, poprom in soljo.
  11. Nato na vrh položite plast riža. Ampak ne mešajte.
  12. Bodoči pilaf napolnite z vrelo vodo, tako da voda komaj pokriva riž.
  13. Na multicooker, nastavite način "Rice" ali "Pilaf" in začeti kuhanje. 5 minut pred koncem programa postavite glavo neolupljenega česna v posodo. Po pisku je pilav pripravljen. Posodo lahko postrežemo na mizo.

Videoposnetek o receptu

Po ogledu tega videa bo še lažje obravnavati glavne faze priprave in priprave pilafa.

Nasveti za kuhanje in triki

  • Da bi se riž zdrobil, ga je treba dobro sprati pod tekočo hladno vodo, dokler ne speremo belega prahu.
  • Najbolje je, da uporabite dolgozrnati pari riž za pilaf, potem vaš pilaf ne bo v obliki kaše, ampak nasprotno, bo krhka in elastična.
  • Če želite, da ima vaš pilaf bogato rumeno barvo, dodajte 1 čajno žličko kurkume z začimbami.
  • Na koncu kuhanja dodajte v posodo 1 čajno žličko žire, ki bo dodala orientalske okuse.
  • Če niste podpornik piščančjega mesa, potem lahko naredite odličen pilaf iz govedine v počasnem štedilniku. Goveje meso, tako kuhano, bo mehko in sočno, tako da ne smete skrbeti, da bo pilaf suh.

Okusen piščančji pilav v počasnem štedilniku

Sestavine

Recipe korak za korakom

  1. Pred kuhanjem nastavite način peke ali cvrtja 20 minut v počasnem štedilniku, nalijte sončnično olje na dno posode počasnega štedilnika in pustite, da se ogreje.
  2. Medtem ko se maslo segreje, čebulo narežemo na srednje velike kocke. Na grobe Rende, mletje korenček ali ga narežemo na trakove, kot želite.
  3. Ko je olje dovolj toplo, začnite pražiti piščančje palčke do zlate rjave barve.
  4. V hladni vodi dobro sperite riž in ga pustite v vodi za kratek čas.
  5. Ko je meso pripravljeno, dodamo čebulo, korenje in sol s poprom, premešamo in prepražimo približno 5-8 minut.
  6. Medtem ko se meso kuha z zelenjavo, narežemo fino zelenico in jo razdelimo na dva dela: uporabimo prvi del pri kuhanju jedi, drugi del pa za okrasitev po kuhanju.
  7. V skledo za meso dodajte zelenjavo in neolupljen česen, vendar se ne mešajte.
  8. Izčrpajte riž, ga položite in nežno nivelirajte. Izklopite program "Cvrtje" ali "Pečenje", vsebino napolnite z vodo. Voda naj pokriva riž na vrhu debeline kazalca.
  9. Spustite pokrov multicookerja in nastavite program "Pilaf", "Rice" ali "Ajda", odvisno od modela vašega multicookerja, za 30 minut.
  10. Po programu je pripravljen slasten pilaf.

Videoposnetek o receptu

V tem videu bo avtor povedal in prikazal vse faze kuhanja pilafa s piščančjim mesom v počasnem štedilniku.

Pila na piščančjih prsih z gobami v počasnem štedilniku

Sestavine

Recipe korak za korakom

  1. Piščančje prsi narežite na kocke.
  2. Ogulite in narežite na velike kose. Olupljeni čebulo narežemo na tanke polkrožke. Rebrati korenček na grobo Rende in lahko narežemo na srednje dolge slamice ali na kocke. Dobro oprani riž namočite v hladno vodo približno 30-45 minut.
  3. Česen razstavite klinčke in jih očistite. Na počasnem štedilniku izberite način "Frying" ali "Baking". Napolnite z rastlinskim oljem in pustite približno 3-4 minute, da se ogreje.
  4. Ko je pokrov odprt, popražimo vse zelenjavo 20 minut.
  5. Izcedite riž in ga nežno položite na pražene sestavine.
  6. Dodajte začimbe, sol, črni poper.
  7. Napolnite z vodo tako, da pokrije riž 1 cm nad njim in pokrijte pokrov s pijačo. Nastavite razpoložljivi način: “Pilaf”, “Ajdovo” ali “Rice”, za 30 minut.
  8. Po zaslišanju signala pripravljenosti pilaf držite v načinu “Reheat” za približno 10-15 minut.

Videoposnetek o receptu

Da bi bolje razumeli kuhanje pilava s piščančjim filejem po korakih, si oglejte ta video.

Nasveti za kuhanje in triki

  • Piščančja maščoba nima dobrega okusa, zato pred kuhanjem pilava s piščančjim filejem v počasnem štedilniku odrežite maščobo iz piščančjih prsi, kit in hrustanca.
  • Z zanimivim okusom in aromo bo vaš pilaf dodal žutovka in z dodajanjem graha boste dobili pravi uzbeški pilaf.
  • V gobe lahko dodate katero koli zelenjavo, na primer paradižnik, paprika in koruza. Pokažite domišljijo in dobite posebno jed.
  • Začimbe za pilaf lahko kupite že pripravljene ali pripravljene sami, ločeno mešajte začimbe, ki jih želite.
  • Poleg te možnosti kuhanja je v počasnem štedilniku na voljo množica okusnih receptov pilafa s svinjino.

Pilaf je odlična jed, ki je primerna tako za vsakodnevno uporabo kot za praznično mizo, prav tako pa se izkaže, da je posebna, če jo imate možnost, da jo kuhate na ognju. Pilau ni potrebno kuhati z mesom, lahko je vitko, lahko pa je tudi sladko. Vse je odvisno od vaših idej in razpoloženja.

Piščančji pilaf v počasnem štedilniku - 7 okusnih kuharskih receptov

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem je veliko lažje narediti kot na običajen način - če je le zato, ker je naprava konfigurirana za določeno časovno obdobje, in po koncu kuhanja se izklopi. To zelo poenostavi postopek kuhanja - lahko dodate vse potrebne izdelke, izberete ustrezen način in si privoščite svoje podjetje, medtem ko pripravljate večerjo.

Piščančji pilaf v počasnem štedilniku - preprost recept za korak za korakom

Standardne sestavine za pilaf:

  • piščančje meso - 1 kg;
  • riž - 3 stekla;
  • čebula - 400 gr;
  • korenje - 600 gr;
  • olje;
  • sol;
  • rezino paprike;
  • začimbe "za pilaf";
  • česen - 1.

Pred pripravo kuhanja je treba riž večkrat oprati pod pipo in nekaj časa pustiti v ledeni vodi. Meso je razdeljeno na kose primerne velikosti, korenje - velika slama, čebula - v majhnih kockah.

Za začetek nalijte olje v posodo s štedilnikom in meso prepražite v programu za cvrtje. Piščanec bo pustil sok, vendar to ne bo preprečilo tvorbe okusne skorje. Takoj ko se meso pripravi, dodamo čebulo. Medtem pa korenje prepražimo do skorje, v ločeni ponvi. Po dajanju mešanice piščančje čebule.

Na tej stopnji lahko dodamo začimbe in sol, zmešamo in pokrijemo z rižem na vrhu. Pripravljeno vrelo vodo nalijte vnaprej, tako da tekočina rahlo prekrije zrnca. Izberite program "Rice" in čas pol ure. Pet minut pred koncem kuhanja postavimo očiščeno glavo česna in poper na sredino posode, jo rahlo pritisnemo navzdol, da se potopimo v riž.

Na koncu odstranite česen in poper, pustite stati približno deset minut.

Uzbek pilaf s piščancem

  • čebula, česen in korenje - po 1;
  • piščančje meso - 600 gr;
  • riž - 1 kup;
  • olje;
  • sol;
  • začimbe

Cut čebulo na tanke polovice majhnih obročev, česen na majhne kocke (vendar ne stisnjen in ne tri), in korenje - najprej s tankimi diapozitivi, nato pa jih razdelimo v slamic. Meso je treba oprati, razrezati na majhne koščke. Bolje je uporabljati piščančje prsi brez kosti.

Nalijte nekaj olja v posodo z večnamenskim štedilnikom, za pol ure izberite način "cvrtje". Dajemo nekaj minut, da se ogrejemo, in tam odložimo kosce mesa. Popecite, mešajte. Po nekaj minutah dodamo sol in posolimo. Običajno pilaf uporablja začimbe, kot so zira in koriander, posušene žitarice jedrc in mleti poper. Dobro premešajte, da se začimbe porazdelijo po mesu. Fry še 10 minut, po vlivanju čebula s česnom, po petih minutah - korenje. Še vedno kuhajte še 10 minut.

Kuhajte kotliček, v meso z zelenjavo nalijte kozarec in pol vode - meso z zelenjavo dobro prekrijte. Izberite program "Kaljenje" za četrt ure.

V tem času temeljito umijte riž po četrt ure, zlijte žito v posodo, podaljšajte čas za tretjino ure, spustite pokrov.

Na opombi. Para riž je bolj primeren za pilaf.

Z dodatkom gob

  • 300 gramov gob;
  • 1 paradižnik, čebula, korenje, sladka paprika;
  • 3 več skodelice riža;
  • par klinčkov česna;
  • 4 večstopenjski vreli vodi;
  • 1 žlica. l začimbe "Za pilaf".
  • pusto olje.

Čebulo, bolgarski poper in paradižnik zdrobimo z ostrim nožem, ne da bi odstranili kožo od zadnjega. Korenje je veliko v treh in gobe - narežemo na srednjo kocko, tako da je dobro združena v velikosti z ostalimi izdelki.

V skledo multicookerja nalijte rastlinsko olje, tako da je dno popolnoma napolnjeno. Izberite način "Frying" izdelek "Zelenjava". Dodajte čas 25 minut in počakajte, da počasi kuhalnik sporoči, da se je segreval. Pošljemo pospravljeno čebulo, korenje in poper. Po petih minutah dodamo paradižnik, nato gobe, dobro premešamo. Zelenjavo prepražimo do konca časa, nekaj minut pred koncem soli in začinimo.

Pour riž, nežno porazdeliti na površini, palico strok česna v sredini. S cedilom nalijemo v vrelo vodo. Zaprite pokrov, izberite program "Pilaf" in nastavite čas "40 minut".

Riž se izkaže drobljiv, zahvaljujoč gobam pa je pust pilaf zelo hranljiv. Pred serviranjem posujte s svežimi zelišči.

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem

Pilaf v počasnem štedilniku je enostaven za kuhanje, se izkaže, da je vedno drobljiv in hranljiv. Kako kuhati piščančji pilav v počasnem štedilniku? Ne prenašajte vseh izdelkov hkrati, saj se želite znebiti težav. Rice žit je bolje namakati za nekaj ur, ocvrti zelenjavo in meso, dodamo začimbe: rezultat bo neverjetno.

Kako kuhati pilav v počasnem štedilniku s piščancem

Najljubšo hrano, katere glavne sestavine so riž in meso, lahko kuhamo s pomočjo litega železa z debelim stenskim kotlom in večnamenskim štedilnikom. Kako kuhati piščančji pilaf, drobljiv, zelo hranljiv v tem sodobnem panju čudež? Moramo prebrati navodila za Redmond ali Panasonic, izbrati pravi riž, ki se ne drži skupaj, potrebne začimbe, visoko kakovostno truplo ptic. Popoln dietni file ali več maščobnih delov z visoko hranilno vrednostjo. V povprečju je vsebnost kalorij te jedi s piščancem 100 kcal pod jedmi z debelejšim mesom.

Plov recepti v loncu s piščancem

Multi-pan pomaga uresničevati nove recepte za okusno hrano in pospešiti pripravo znane hrane. Prihrani čas gostiteljice, ki pripravi izdelke in pritisne potrebne gumbe. Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem ne bo zahteval napora, bo postal hranljiva, drobljiva, dišeča hrana. Z prsnim kozarcem dobite dietno hrano. Krila ali druge maščobne kocke povečajo vsebnost kalorij.

Piščančja prsa

Piščanec pilaf je nežen - tako kot belo meso. Dolgo časa ga ni treba žgati, dokler ne nastane rjava skorja. To bo dušena na mehko, riž - preveč, jed lahko varno starejši, otroci in tisti, ki je šel na dieto. Uporabite lahko rjavi riž, ki zmanjšuje holesterol in daje telesu energijo. Preučujemo in si zapomnimo recept pilafa s piščancem v počasnem štedilniku, razmislimo o korakih po korakih in se lotimo dela.

  • prsi - 1 kos;
  • riž - eno steklo;
  • olje - 2 žlici. l.
  • začimbe - 1-2 žličke;
  • čebula - 1 kos;
  • korenček - 1 kos;
  • voda - 2, 5 kozarcev;
  • barberry - 1 čajna žlička;
  • sol
  1. Na prsih narežemo na kose, položimo v počasni štedilnik. Zaženite program "Fry", kuhajte v olju 10 minut. Za dokončanje postopka zmešajte.
  2. Mleto čebulo, korenje, dodajte dojki. V istem programu kuhajte 10 minut.
  3. Nalijte riž, premešajte, pustite, da se peče 5 minut.
  4. Dodajte začimbe, sol, barberry.
  5. Vse zmešajte.
  6. Vbrizgajte vodo, zaženite program "Pilaf" za določen čas.

Nerodno

Najbolje je, da vzamete zmleto zrno, dolgo zrnje pa najlepše. Ni mogoče takoj doseči drobljivega piščanca s pomočjo multicookerja - morate obvladati tehnologijo. Glavna stvar je, da piščanec pilaf v počasi štedilnik ne pride ven kot kaša, ne držijo skupaj, ne kuhamo mehko, in za to vam ni treba pretiravati s količino vode.

  • riž - 2 polni kozarci;
  • piščanca - 0,7 kg;
  • voda - 750 ml;
  • žarnice - 2-3 kom.
  • korenček - 2-3 kos;
  • česen - 5-7 srednjih klinčkov;
  • barberry - 1.5 Art. žlice;
  • Zira - 1 žlička za sladico;
  • suhe začimbe - 1 čajna žlička.
  • črni poper, sol - po okusu;
  • olje za praženje - 3-4 žlice. žlice.
  1. Operite piščanca, izrežite.
  2. Večkrat operite riž.
  3. Polkrogi čebule, korenje - slamice.
  4. Na dno posode z večnamenskim štedilnikom nalijte olje in nastavite način cvrtja. Meso prepražimo, potresemo z začimbami.
  5. Dodajte čebulo, nato nalijte korenje. Nadaljujte z žganjem.
  6. Izklopite "Fry", dal žita, Zira, barberry, poper, sol, nalijte vodo. Premešamo
  7. Zaprite pokrov in za pol ure zaženite funkcijo "Rice".
  8. Dodajte neolupljene stroke česna in z žlico prebodite riž. Pustite ogrevanje za eno uro.

Uzbek

Načelo kuhanja Uzbek pilaf s piščancem v počasnem štedilniku ne bi smelo biti radikalno drugačno od tistega, ki se uporablja za kotel. Riž umijte do popolne prosojnosti vode, da dobite škrob, ki vsebuje zrna. Korenje - samo cut, ribe ne bo delovalo. Bodite prepričani, da pripravite osnovo pilaf - zirvak, za to mladic in kuhajte meso in zelenjavo z začimbami. Zirvak lahko vnaprej pripravimo in hranimo na hladnem več dni do prave priložnosti.

  • Prsi - 500 g;
  • riž - 500 g;
  • čebula - 2 kos;
  • korenje (po možnosti rumeno) - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 100 ml;
  • česen - 1 glava;
  • Zira, Kashnich, žafran, barberry, bazilika (mešanica) - 2 žlici. l.
  • sol;
  • vrelo vodo ali juho.
  1. Segrejte olje, popecite čebulo v rjavi barvi, malo kasneje dodajte korenje.
  2. Kosi perutnine položite na zelenjavo, kuhajte in odprite pokrov.
  3. Popecite praženo meso z začimbami, zamašite in dodajte vodo.
  4. Suho riž postavite v posodo z več peči, segrejte in mešajte. Namočiti ga je treba z oljem.
  5. Nalijte vrelo vodo ali juho, dodajte sol, glavo česna.
  6. Zaprite pokrov, aktivirajte funkcijo "Hlajenje". Po pol ure preverite pripravljenost.
  7. Onemogoči, pustite stati 10 minut.

Prehrana

Čudovit lonec lahko ustvari potrebne pogoje za čustvovanje. Recept za prehranski pilaf s piščancem je izjemno preprost, tudi če ga kuhamo v pari ali kotlu. vendar močna večplastna posoda poenostavlja in pospešuje pripravo te zdrave jedi, da hrani hišo hitro, poceni, okusno. Ptica mora biti predrezana, odstraniti kožo, žile, odvečne maščobe - to bo zmanjšalo vsebnost kalorij v izdelku. Zrno riža se nekaj časa namakamo.

  • file - 0,5 kg;
  • riž - 1,5 skodelice;
  • voda - 3 skodelice;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 2 zoba;
  • začimbe - 1 žlica. l
  1. Filet narežemo na kocke.
  2. Pripravite osnovo za čebulo-korenček tako, da za 10 minut vklopite način "cvrtje".
  3. Dodajte meso, kuhajte 15 minut, tako da vklopite način peke.
  4. Namočene žitarice dajte v skledo, dodajte vodo, dodajte začimbe - pripravljene začimbe ali po okusu: cimet, žutovka, črni poper, sol. Možnost - "Rice".
  5. Na koncu kuhanja lahko lonec ovijete z nečim toplo, pustite 15-20 minut.
  6. Potresemo s peteršiljem in koprom.

Z piščančimi nogami

Kuhinjski aparati veliko lažje delo gospodinja. Kuhanje večerje v multi-pan-u zaradi vgrajenih programov in podrobnih receptov s fotografije je postalo običajno. Tudi če je jed pripravljen iz več sestavin, jih lahko položite istočasno. Vendar pa bo pile piščančje noge še vedno okusnejše, če so nekatere sestavine predpražene. Glavni proizvodi so meso, rižni drobljenci, zelenjava. Začimbe - po okusu.

  • piščančji batak - 500 g;
  • korenje (srednje korenasta zelenjava) - 2 kosi;
  • čebula - 3 kos;
  • rastlinsko olje - 50 g;
  • začimbe - po okusu;
  • česen - majhna glava;
  • riž - 2,5 multivariatna očala;
  • voda - 5 kozarcev.
  1. V načinu "cvrtje" pecite noge v olju.
  2. Drobni čebulo, korenje narežite na dolge trakove, dodajte pticam.
  3. Praženje nadaljujte 10 minut.
  4. Po dokončanju programa »Praženje«, nalijte dobro opran riž, začimbe, nalepite v neolupljen česen.
  5. Sol in začimbe razredčite v vodi, nalijte v posodo in kuhajte po receptu z možnostjo "Riž".
  6. Pustite, da stoji 15 minut v načinu ogrevanja.

Perutnina ječmen s piščancem

Pilaf v loncu je zelo potreben od tistih, ki so kupovali in obvladovali ta pametni kuhinjski aparat. In če namesto riža za uporabo žit pšenice, zdrobljena koruza, ječmen, ajda, grah, proso, dobite novo okusno jed! Ječmenova perutnina s piščancem v počasnem štedilniku (glej sliko) ne bo razočarala pričakovanj jedilnikov in kuharjev. Takšna varianta ječmena s piščancem v počasnem štedilniku mora priti k okusu tudi tistim, ki resnično ne sprejemajo tega uporabnega žita.

  • stegna ali piščančje noge - 800 g;
  • korenje - 300 g;
  • Čebula - 1 kos;
  • česen - 3 klinčki;
  • Ječmen - 2 večstopenjski;
  • vroče kuhana voda - 6 kozarcev;
  • sol - 1,5 žličke;
  • črni poper - po okusu.
  1. Oprana ptica, ki jo je treba razrezati na velike koščke, položite kože na dno posode.
  2. V načinu "cvrtje" kuhamo 45 minut, včasih ga obračamo.
  3. Sesekljano čebulo, česen, grobo naribane korenje se z mesa kombinirajo 10 minut pred izklopom programa.
  4. Dodajte predhodno opran ječmen mesu z zelenjavo.
  5. V skledo multicookerja vlijemo vročo vodo, dodamo sol in potresemo s poprom.
  6. Dobro premešamo, pokrijemo s pokrovom.
  7. Kuhajte tako, da za eno uro in pol vklopite način „Pilaf“.
  8. Držite grelec za 15 minut in lahko začnete kosilo.

Z gobami

Odlično za ta postopek je primeren Panasonic multicooker - vam omogoča, da ustvarite pravi pilaf, in ne navaden nered z piščancem. Pilaf s piščancem in gobami v počasnem štedilniku se kuha preprosto in veliko hitreje kot klasičen način ognja, njegov okus pa ne bo slabši od tradicionalnega. Najprej morate piščančje koščke popražiti s čebulo, korenjem, dodajte gobe, žitarice in kuhajte, aktivirajte želeni način.

  • file - 300 g;
  • čebula, korenje - 1 kos;
  • ocvrti šampinjoni - 150 g;
  • riž - 1 več stekla;
  • voda - 1,5 multistakan;
  • paradižnikov sok - 0,5 skodelice;
  • rastlinsko olje - 3 žlice. l.
  • česen - 2-3 zobe;
  • poper, sol, začimbe - po okusu.
  1. Meso narežemo na rezine.
  2. Shred čebulo, korenčkov nož v slamo.
  3. Nalijte olje v posodo.
  4. Vključite peko za 25 minut.
  5. Nalijte čebulo, korenje, prepražite 10 minut.
  6. Dodajte kose perutnine, soli in popra. Fry, občasno premešamo, do konca režima.
  7. Združite file in zelenjavo z gobami, oprane žitarice, nalijte v vodo, paradižnikov sok.
  8. Sol, dodamo začimbe, palice celega česna.
  9. Kuhajte v načinu "Ajda", ne da bi odprli pokrov.

Z rozinami

Pilaf lahko kuhate tako, da sami prilagodite recept. Na primer, skrivnost pilau s piščancem in rozinami je enaka količina česna in rozin, ki ji dajejo pikantnost in poseben okus. V čudežnem loncu ga preprosto in hitro zavremo. Zahvaljujoč velikemu izboru temperaturnih režimov lahko izumimo kulinarične mojstrovine. Pilaf, ki ga pripravi rdečkasto lonec, se izkaže kot nenavadno okusen, dišeč, kot v debelem prahu iz železa.

Piščančji pilaf v počasnem štedilniku

Osebno me je rešil multicooker. Ljubim plov. Ta recept za pilaf v počasnem štedilniku za zaposlene matere.

Kako kuhati piščančji pilaf v počasnem štedilniku:

Čebula olupimo, operemo in narežemo na polobročke.

Lupite korenje, operite in naribajte na grobo Rende.

Operite piščanca, narežite na porcije.

Ravno dobro operite riž.

Nalijte olje v skledo multicookerja. Meso postavimo, meso prepražimo do zlato rjave barve (mešamo približno 7-10 minut).
Nato dodamo čebulo in korenje. Popecite še 7-10 minut. Sol, poper, dodajte svoje najljubše začimbe. Premešamo. Dodajte česen.

Kuhajte kotliček. Nalijte riž, enakomerno porazdeljen po celotni površini. Vlijemo vodo tako, da je 1,5-2 cm nad rižem.

Namestite program "Mlečna kaša / žitarice" in kuhajte pilav s piščancem v počasnem štedilniku 60 minut.

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku je pripravljen.
Dober tek!

Ko sem prvič izdelal pilaf s piščancem v počasnem štedilniku, se je okusno pokazal. Hvala za vaš recept!

Zelo okusno se je obrnilo, hvala za recept.

In riž drobljivo izide? Prav tako želim kuhati na tem potcu)))

In če ne, lahko funkcijo, mlečno kašo lahko dajo funkcijo parka?

Riž ni kuhan.

In riž 1,5 stekla navadnih ali mult.stakany?

Fedotov 57 in riž 1,5 stekla navadna ali mult.stakany?

To je mogoče in tako.

Najlepša hvala za recept, zelo okusno!

odličen recept, jaz sam skoraj enako, samo počasen štedilnik imam še eno maxwell, sem dal način žita.

Voda bi morala biti manj, se je izkazalo, da je zelo tekoča, in tako okusna, hvala! Mimogrede, imam ločeno funkcijo pilaf)

Kuham. Postavite v pic način.

Zdaj. Odjavi se, ko bo pripravljen. Način gašenja.

Program sem dal za pilaf 40 minut in vse je pripravljeno.

In imam 20 minut, vendar imam lonec

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Administracija mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Piščančji pilaf v počasnem štedilniku je hranilna in zelo okusna jed za hitro hrano. Če je v vaši kuhinji pomočnik - počasen štedilnik, potem verjetno ne boste imeli težav s kuhanjem. Konec koncev, osvobodi njegovo funkcionalnost od večine rutinskega dela. Piščančji pilaf je preprost in praktično ne zahteva vaše prisotnosti v kuhinji.

Dovolj je, da pripravite vse sestavine za pilaf in vlijte v skledo počasnega štedilnika, pametna kuhinjska naprava pa vam bo naredila ostalo. Poskusite kuhati v počasnem štedilniku slasten pilaf s piščancem, katerega recept vam ponuja stran "Okusni recepti". Verjemite mi, da boste to jed pripravili več kot enkrat.

Izdelki za pilaf s piščancem: t

  • piščančji file - 0,5 kg;
  • čebula - 2 kos;
  • korenje - 1,5 kos;
  • česen - 4 klinčki;
  • riž - 250 g;
  • filtrirana voda - 800 ml;
  • piment - 3 pinches;
  • mešanica začimb za pilaf - 1 čajna žlička;
  • rafinirano olje - 4 žlice. l.
  • sol - po presoji.

Kako kuhati pilav v počasnem štedilniku s piščancem:

Pripravite riž za pilaf
Na mizo razporedite čisto brisačo, izlijte določeno količino riževih žit, razvrstite in odstranite nepotrebno smeti. Prenesite v sito, dobro umijte pod mrzlo tekočo vodo in položite na vrh posode, tako da odpadna tekočina ne bo več.

Pripravite piščančje meso in zelenjavo za pilaf
Temeljito umijte in meso posušite. Na posebni deski odstranite žile, folijo, kosti (če obstajajo). Narežite na majhne koščke, približno 2x2 in pošljite v globok zabojnik.
Čebulo, korenje, česen, olupite in temeljito sperite v tekoči vodi. Suho in rezano. Čebulo narežemo na majhne kocke.
Korenček podrgnil na Rende ali z ostrim nožem narežemo na tanke trakove.
Česen se ne dotakne. Vsak zelenjavni rez mora biti v ločeni posodi. Vnaprej dobite vse potrebne začimbe.

Kuhanje okusnega pilafa v počasnem štedilniku
V počasni štedilnik vstavite posebno posodo, izlijte vse rastlinsko olje in pritisnite gumb "Pečenje" pol ure. Počakajte dobesedno 5 sekund in položite nasekljane piščančje fileje, prepražite približno 20 minut, občasno premešajte z leseno lopatico.
Po tem, da v posodo narezano zelenjavo (čebulo, korenje), premešamo in kuhamo 15 minut.
Točno po pol ure se bo funkcija izklopila in gospodinjski aparati se bodo izklopili.

Zdaj lahko vlijemo že posušen riž za pilaf, stroke česna, sol, poper, skupaj s začimbami za pilaf in nalijemo vodo. Nežno premešajte, poskusite s soljo, po potrebi dodajte soljo. Kuhinjsko enoto zaprite s pokrovom, vklopite funkcijo „Pilaf“ in jo pustite kuhati.

Ko se počasni štedilnik samodejno izklopi, pokrova ne odstranite takoj, temveč pustite, da se kuha vsaj 10 minut, kuhani vroči pilaf pomešajte s piščancem, poravnajte in pripravite kuhinjsko mizo za večerjo. To je to! Kuhanje pilafa ni težko, enostavno in hitro. Ostaja le, da se lepo nanaša na mizo.

Da bi okusen in okusen piščančji pilav izgledal bolj privlačen, lahko vsak obrok okrasite z vejico svežih zelenjav (naredi cilantro, koper, celo zeleno čebulo). Lahko ga dopolnimo z lahkimi zelenjavnimi solatami, kislimi izdelki, slanimi omaki itd. Želimo vam prijetno uživanje!

Oglejte si video o najbolj okusnem receptu pilafa v počasnem štedilniku. Kako kuhati crumby pilaf s svinjino.

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Ta pilaf je zelo všeč moji družini in za mene je zelo lahko kuhati. Je zelo enostaven za pripravo, a zelo okusen. Narejen je z najpogostejšim rižem in skrivno sestavino, ki daje pilafu pikantno noto.

Sestavine za "Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku":

  • Piščančji file (lahko vzamete piščanca s kostmi, na primer, "noge" od piščančjih kril) - 400 g
  • Rice (najpogostejši. Vzamem okrog Krasnodarja) - 3 stack.
  • Čebula (velika) - 3 kos
  • Korenje (srednje) - 4 kos
  • Adjika (najbolj skrivna sestavina. Vzemite katero koli začinjeno z naravno sestavo. Lahko pripravite domače) - 3 žlice. l
  • Rastlinsko olje - 100 g
  • Maslo - 20 g
  • Začimba (za pilaf. BREZ SOL v sestavi) - 1 žlica. l
  • Sol (s potiskom) - 1 čajna žlička.
  • Črni poper - 1 ščepec.
  • Voda - 400 ml

Čas kuhanja: 90 minut

Obroki: 8

Možnosti kuhanja v počasnem štedilniku:

Moč: 860 vatov

Program: kuhanje-pilaf (60 minut)

Recept "piščančji pilaf v počasnem štedilniku":

Vklopite počasni štedilnik v način "Praženje". nalijte rastlinsko olje in prepražite do lepe zlate skorje, občasno premešajte piščančjega fileja, ki je precej slan in poprskan.
traja približno 8-10 minut

Dobimo filete. Nalijte še nekaj olja in razpršite čebulo v počasni štedilnik. Prav tako se ocvrti v načinu "Fry", dokler ni transparentno in zlato.
Premaknemo se na skledo.

Nalijte še nekaj rastlinskega olja, mu dajte 20 gramov masla in raztresite korenje. Prav tako se ocvrti. Zamrznil sem korenje (rad bi takoj rešil veliko ribe, jih dal v vreče in jih shraniti v zamrzovalniku). To zelo poenostavi postopek kuhanja. ne potrebujete čiščenja, drganja in pranja posode.

Ko je korenček pripravljen, dodamo zelo skrivno sestavino - adjiko, ki daje pilafu VELIKO ENOSTAVNO, komaj zaznavno, ostro noto na izhodu. Popecite skupaj s korenjem, mešajte, dobesedno 1 minuto.
Nasvet: Adzhika jemljite le z naravno sestavo. V tem receptu sem uporabil kavkaško adjiko TM "Runa"

Na korenje dodajte korenje in čebulo z adjiko. Vse zmešajte.

Top položite riž in poravnajte. Pomembno je! Riž mora biti dobro opran. Osebno jo umivam v 15-20 vodah.

Zmešajte riž na vrhu s soljo in začimbe za pilaf brez soli v sestavi. V sredini postavite celo glavo česna. Moj česen se je nenadoma končal in tako sem tudi brez njega.

Dodajte vodo na robove multicookerja. Voda mora v celoti pokriti riž. Ampak ne pretiravajte. Voda naj pokrije riž le nekaj mm. Bolje je, da ne napolnimo vode, kot da jo polijemo. V nasprotnem primeru se pilaf ne bo razkropil.

Zapremo pokrov multicookerja, ga vključimo v način Cooking-Plov (čas se nastavi samodejno - 1 uro) in pojdimo na lastno podjetje.

Točno v eni uri morate pomešati že pripravljeni pilav in ga položiti na posodo.) Pilaf je zelo dišeč, drobljiv, lep in okusen!
Za ta fotoreceptor sem zmanjšala število sestavin za natanko 2-krat, vendar tega ne priporočam, če imate družino s štirimi osebami, ker se vse zaužije takoj.

Kljub dolgemu opisu je pripravljen zelo enostavno in hitro)
30 minut gre na praženje čebule, korenja in piščanca in eno uro neposredno na delo multicookerja.

Naročite se na skupino Cook v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Piščančji "vzhodni slog" v multicookerju

  • 19
  • 92
  • 3155

Harbin piščančji file

  • 126
  • 209
  • 6667

Piščanec s poprom

  • 9
  • 51
  • 7106

Turčija s črnimi olivami in oreščki v počasnem štedilniku

  • 12
  • 104
  • 2895

Piščančja obara s pomarančami v počasnem štedilniku

  • 1
  • 129
  • 4449

Piščanec s špageti v smetanovi omaki

  • 21
  • 89
  • 19886

Piščančji krompir v kubanski omaki

  • 20
  • 216
  • 3090

Pivo, turško

  • 109
  • 256
  • 6304

Piščanec v divjem kefirju z divjim česnom

  • 40
  • 140
  • 4084

Fotografije "Pilaf with chicken in a multicooker" by cooked (2)

Komentarji in pregledi

10. maj 2018 Alena Mila #

15. avgust 2017 Nastena lila #

15. avgust 2017 Blondinas # (avtor recepta)

21. julij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

15. junij 2017 Surik #

15. junij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

15. junij 2017 lelikloves #

15. junij 2017 Surik #

15. junij 2017 Surik #

16. junij 2017 računovodstvo

19. junij 2017 Surik #

17. junij 2017 felix032 #

19. junij 2017 Surik #

2. junij 2017 Lugaru2 #

Odličen recept! Narejeno z govedino, vzel naravno adjiko - 170 gr. Resnično se je izkazalo, da je bil s poprom in zelo začinjen! V mesu se nikakor ni odrazilo, bilo je zelo okusno. Toda pic otoček))) Torej bodite previdni s kramp)))
Na ogenj sem naredil 1 uro, nato pa približno 40 minut na avtomobilskem grelniku.

2. junij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

26. maj 2017 shevakovas #

28. maj 2017 Blondinas # (avtor recepta)

26. maj 2017 Jlob43 #

26. maj 2017 Blondinas # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla z uporabo svojega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Krhki piščanec v počasnem štedilniku

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku je zelo enostaven za pripravo, medtem ko se izkaže, da je zelo okusen, in riž drobljiv.

Video recept za kuhanje pilava iz piščanca v počasnem štedilniku

Kako kuhati okusno piščanca pilaf doma

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • piščanca;
  • dolgozrnati pari (to je zahvaljujoč temu riževemu pilafu drobljivo);
  • čebula;
  • korenje;
  • nekaj klinčkov česna;
  • sol in začimbe po okusu;
  • nekaj rastlinskega olja.

Kako kuhati pilav, da bi bil riž drobljiv

1. Oprati riž in ga namočiti v mrzlo vodo.

2. Moj piščanec in ga razrežite na koščke, očistite korenje in čebulo.

3. Narežite korenje in narežite čebulo.

4. V multicooker vlijte nekaj rastlinskega olja, vklopite način za cvrtje in cvrite čebulo in korenje, nato dodajte piščanca in ponovno popražite, potem ko dodate nekaj začimb in sol po okusu.

5. Izlijte vodo, v kateri je bil namočen riž. Preklopimo na način „Pilaf“ (če tega načina ne uporabljate, lahko uporabite način gašenja). Žlico zmešajte na meso tako, da ni viden, dodajte sol, začimbe in nalijte z vnaprej pripravljeno vodo (na primer iz kotlička). Zaprite pokrov in pustite pripraviti 1 uro.

6. 5 minut pred koncem kuhanja očistite nekaj klinčkov česna in jih položite na vrh riža, ki ga rahlo potisnete v notranjost, kar daje pilafu pikantno aromo in lahek okus.

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem

S prihodom kuhinjskih aparatov je tudi pri pripravi kompleksnih jedi za mnoge gospodinje postalo povsem znano in enostavno. Danes bomo s pomočjo recepta po korakih s fotografijami podrobno opisali, kako pripraviti okusen, drobljiv piščanec v počasnem štedilniku. V idealnem primeru je treba to jed pripraviti v kotlu in še bolje na kocki, če pa ni časa in truda, potem je ta recept za vas.

Multicooker se sooča s kuhanjem žit. Dobro je v njeni mlečni kaši in pilafu.
Prednost je v tem, da je vse pripravljeno v njem hitro, brez veliko težav. Maščoba se uporablja kot minimum, ki je primeren za zdravo prehrano, riž ne gori in je vedno drobljiv in okusen.

Kako kuhati pilav v počasnem štedilniku s piščancem

Kot pri klasičnem receptu, pilaf, ki je kuhan v počasnem štedilniku, je sestavljen iz dveh glavnih sestavin: riža in mesa. V našem fotografskem receptu potrebujete piščanca. Uporabljate lahko tako filete dojk kot tudi manj mesnate dele, kot so piščančja krila. Za kuhanje bolj dietetično, primerno za pravilno prehranjevanje pilafa s piščancem v počasnem štedilniku, dodajte najmanj olja in ga bolje brez kuhanja sploh kuhajte, ker so vse sodobne večdelne sklede izdelane iz nelepljivega premaza.

Sestavine

  • Piščanec (golenice, stegna) - 500 gr.
  • Začimbe za pilaf;
  • Mleto poper;
  • Lovorjev list - 2 kom.
  • Velike korenje - 2 kom.
  • Rižni drobljenci - 250 gr.
  • Začimbe za kari;
  • Črni poper - 6 grah;
  • Paradižnikova pasta - 1 žlica. žlička;
  • Sol

Kako kuhati okusno, drobljivo piščančjega pilava v počasnem štedilniku

1. korak.

Pripravite koščke piščanca. Za kuhanje piščanca v počasnem štedilniku lahko uporabite dele, ki vsebujejo malo mesa. Med njimi so: del vratu, prva in druga falanga kril, greben, ki je narezan na kose. Kože ni mogoče odstraniti.

2. korak.

Ko piščanca operete in nasekete, jo dajte v posodo brez dodajanja maščobe.

3. korak.

Piščanca dobro pečemo, da se stopijo in sprostijo maščobe. Dodajte začimbe za pilaf (ali za piščanca), črni poper.

4. korak.

Ko se piščančje meso peče, pripravite korenje. Razrežite ga z nožem v majhnih koščkih.

Nasveti k receptu: Za pivaf korenje je bolje rezati palice kot na drobnem, tako da pri kuhanju ohranja svojo obliko in daje več okusa in arome.

Korak 5.

Pražen piščanec postavite v skledo z večnamensko kuhinjo.

6. korak.

Na vrhu dodamo korenje.

7. korak.

Na počasnem štedilniku vklopite način za pilaf. Ta način je v vseh sodobnih kuhinjskih pomočnikih.

8. korak.

Put laurea, poper.

9. korak.

V skledo prelijte temeljito opran riž. Riž je treba oprati, dokler voda ni popolnoma čista.

Korak 10.

Če želite narediti okusen piščančji pilav v počasnem štedilniku, dodajte malo curryja. Ta začimba bo dala lepo barvo in prijeten okus.

11. korak.

Nato dodajte žlico paradižnikove paste.

Korak 12.

V skledi počasnega štedilnika previdno prelijte vrelo vodo na dva centimetra nad piščančjim pilafom.

Korak 13.

Sol po okusu. Ne pozabite, da riž dobro absorbira sol.

Korak 14.

Zaprite pokrov multicookerja in ga ne odpirajte do konca programa.

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem je lep, drobljiv, zelo okusen in ne masten. Dober tek.

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem

Še enkrat rešiti vprašanje: kuhati to v naglici? Priporočam kuhanje piščančjega pilava v počasnem štedilniku. Enostavna in enostavna posoda bo vedno primerna. V mnogih kulturah se pilaf šteje za tradicionalno jed, kuha se na ognju v kotlu, v kuhinji pa lahko kuhamo čudovito jed brez ognja in ne iščemo kotla od vseh sosedov.

Ponujamo vam podroben recept po korakih s fotografijami in nasveti ter še dve možnosti za pilaf v počasnem štedilniku. Prav tako smo jim dali nekaj nasvetov. Vaš slasten pilaf bo zagotovo zadovoljiv in bo postal uporabna jed v najrazličnejših obdobjih leta, kuhali jo boste tudi med postom ali dieto.

Enostavno piščančji pilav v počasnem štedilniku

Z našim nasvetom lahko kuhate preprost pilav s piščančjimi prsi v počasnem štedilniku. Ta sodobna tehnologija se je v naših kuhinjah že dolgo uveljavila in potiskala peč. Ampak ne vsakdo ve, kako kuhati v njem okusno, vas bomo naučili.

Najpogosteje so gospodinje začele obvladovati to tehniko s pripravo pilafa. Naš osnovni recept je poln nasvetov in sprotnih opomb in našli boste, kar potrebujete vi in ​​vaši večžigalniki, da naredite okusen pilef pilaf.

Sestavine za 4-5 obrokov:

  • četrtina piščanca - 300 g;
  • riž - 400 g;
  • čebula -1 velika čebula;
  • korenje - 1 velika;
  • voda - 600 ml;
  • rastlinsko olje;
  • česen - 1 glava;
  • začimbe - po okusu.

Kako kuhati pilav v počasnem štedilniku s piščancem

Priprava vsakega pilafa se začne z zirvakom - mešanico praženega mesa in zelenjave. Začnimo z zelenjavo. Rezanje v tem primeru prav tako igra vlogo - ni treba zdrobiti. Čebulo narežemo na velike kocke, korenje narežemo na trakove.

V posodo za večkratno kuhanje nalijte 1-2 žlici rastlinskega olja, izberite način "Fry". Čebulo prepražimo s prosojnostjo, nato korenček položimo.

Med pečenjem zelenjave odstranite kožo s piščančje četrtine, izrežite kosti. Meso narežite na kocke. Tudi tu ne plit.

Meso dajte v lonček na zelenjavo.

Popecite skupaj. Meso mora postati belo.

Dodajte začimbe in dobro premešajte. Zirvak je pripravljen.

Začimbe za pilaf, lahko vzamete tiste, ki jih želite. Vendar pa obstaja obvezna minimalna - zira, suh barberries, kurkuma, mešanica paprike in česna. Če v vašem domu niste našli takšnih začimb, ne bodite odvrnjeni naslednjič, ko hodite skozi supermarket ali tržnico, pojdite v oddelek za začimbe in prenehajte z izbiro začimb za pilaf, kjer je ta minimum.

Dodajte riž in ga razporedite po celotni površini strežnika, ne da bi ga mešali. Riž ni treba spirati. Če ga izberete pravilno, bo razpadajoče.

Polnite riž z vodo - riž naj pokrije za dva centimetra. Veliko ljudi svetuje, da riž nalijete z vročo vodo, vendar v tem primeru morda ne bo para. Priporočamo vam, da izberete zlato sredino - nalijte riž s toplo vodo. Postavite česen v sredino. Zaprite pokrov hermetičnega multicookerja. Izberite način "Pilaf" in počakajte na konec programa.

Po signalu odprite pokrov, zmešajte pilav in ga pustite v načinu ogrevanja 10 minut, ko je pokrov zaprt. Torej, riž protomit, vpijejo okus mesa in zelenjave.

Pilaf v počasnem štedilniku s pripravljenim piščancem. Dober tek!

Pilaf s piščancem in suho sadje v počasnem štedilniku

Juja je azerbajdžanska različica plovu, pripravljena je iz suhega sadja. Pilaf s piščancem in suhim sadjem v počasnem štedilniku vas bo navdušil z rahlo kiselkastim in sladkim okusom, suho sadje pa se odlično kombinira s piščančjim ali jagnječjim mesom. Za njegovo pripravo, boste potrebovali suho sadje, rozine, lahko zaloge na njih v najbližji supermarket, kupiti začimbe za pilaf za njih naenkrat, odprite naš recept in nadaljevati. V tem receptu poskusite uporabiti pari. Izkazalo se bo, da bo vsem všeč.

Sestavine za 3-4 obroke:

  • piščanca (prsi in stegna) - 0, 4 kg;
  • voda - 0,5 l;
  • riž (navaden ali parjen) - 0,3 kg;
  • začimbe in za pilaf - 1 žlička;
  • suhe slive - 100 g;
  • suhe marelice - 100 g;
  • rozine (brez koščic) - 100 g;
  • cimet - 3 g;
  • korenje - 300 g;
  • čebula - 60 g;
  • maslo - 80 g

Kuhanje:

  1. Za začetek pripravite vse komponente, jih očistite in jih razrežite. To lahko storite med kuhanjem. Toda ne morete priti pravočasno in naša jed bo gorila (nekatere sestavine bodo pečene). Zato pripravite pilaf prvič, najprej pripravite sestavine, nato pa nadaljujte s kuhanjem pilafa.
  2. Juja je drugačna, saj vključuje kuhanje riža posebej. Običajno jem na pari riž za kuhanje v počasnem štedilniku, ki vam ga priporočam. Tak riž bo treba dobro oprati in vlijte v posodo toplo vodo. Naredite to in ga pustite za zdaj.
  3. Če ste vzeli običajni riž, ga morate zavreti ločeno. Če želite to narediti, vlijemo 1,5 skodelice riža (300 g) s 3 skodelice vode, dodamo 1 žličko. sol in vklopite način kaše. Po signalu položite riž v skledo in v počasni štedilnik začnite kuhati pilaf.
  4. Sedaj se spravi na meso. Meso izperite v hladni vodi. Razrezali bomo prsi na velike kose, vzeli kost iz stegna, odlekli kožo in jo tudi odrezali. Lahko uporabljate le prsi ali le stegno, vendar je okus boljši.
  5. Korenje očistimo in operemo, obrišemo ga na grobo Rende. V tej izvedbi je pilav dobro, da ga razrežemo na majhne kocke. Torej se bo njegov okus povečal, dobro pa bo tudi s suhim sadjem.
  6. Čebula očistite in narežite na velike kocke. Da ne bi jokali, izplaknite čebulo v hladni vodi in nož ohladite v hladilniku.
  7. Suho sadje speremo s toplo vodo, narežemo suhe slive in suhe marelice na trakove. Za zdaj, odložite v skledo.
  8. Ko so vse komponente pripravljene, nadaljujte s pripravo pilava: v počasnem štedilniku vklopite način »cvrtje« in v njem stopite olje. Najprej dajte korenje v olje in čebulo v 5 minutah. Po še 5 dodamo meso. Popecite, dokler ne postane bela, na eni strani lahko celo rahlo porjavi. Ves čas mešajte vsebino posode, da se ne sežge in ne namočite s sokom.
  9. Ko je meso pripravljeno, ga posolite in damo začimbe za pilaf.
  10. Pripravljeni mešanici v posodo dodajte cimet. Bodite prepričani, da dajo cimeta po začimbe. Zahvaljujoč temu bo vaša jed dobila zelo lepo barvo in prijeten dotik. Pustite, da se mešanica popeče (ne več kot 1-2 minuti).
  11. Zdaj je čas, da zelenjavi in ​​mesu dodamo suho sadje in riž. Najprej suho sadje položite na meso, razporedite ga v tanko, enakomerno plast. Na vrh - riž (iz njega se vlije voda), potrebno ga je tudi izravnati, nato pa nežno zlijte z vrelo vodo. Prej smo ga vstavili v 1 žličko. sol in mešamo.
  1. Zaprite hermetično pokrov multicookerja in nastavite način "Pilaf" ali "Quenching" za 20 minut.
  2. Ko se oglasi signal za pripravljenost, morate vse skupaj temeljito premešati in ga položiti na “Ogrevanje” za 10 minut. Tako bo naš pilaf dobil svetel in bogat okus.
  3. Po signalu je pilav pripravljen. Postrezite ga, poškropite ga s koprom in začinite s čebulo. Jejte na zdravje!

Prehranski pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Prehrana s hrano ne vključuje pečenja in zahteva paro. Naša kuhinjska naprava nam bo pomagala pri pripravi takšnega prehranskega piščanca v počasnem štedilniku, hkrati pa bo jed vedno okusen in dišeč. Poleg tega je lahko kuhano in brez mesa, samo z zelenjavo (to je, če nenadoma prehrana zahteva, da ne jedo mesa). Za pripravo diet pilau, uporabite začimbe, česen, barberry.

Sestavine za 4-5 obrokov:

  • Meso - 300 g;
  • Riž - 400 g;
  • Voda - 0,6 - 0,7 l;
  • Korenje - 300 g;
  • Čebula - 80 g;
  • Česen - 1 glava;
  • Suhe slive - 100 g;
  • Začimbe - 1 žlička;

Kuhanje:

  1. V tem receptu bomo kuhali samo v načinu "Quenching", brez uporabe maščobe. Ta priprava bo vzela malo več časa, vendar se je prehranski pilaf vreden.
  2. Najprej sperite in napolnite z rižem hladne vode.
  3. Meso bo narezano na kose, čebula - v velike kocke.
  4. Zdaj bomo z večjo kuhinjsko skledo namazali rastlinsko maščobo in jo dali v čebulo in meso. Zaprite pokrov in nastavite način "Hlajenje" za 10 minut.
  5. V tem času, sperite, lupine, sesekljajte korenje z drobnimi slamicami in lupino, sesekljajte 2 stroke česna, sperite, narežite velike suhe slive v kocke.
  6. Po signalu odprite pokrov, vse postavite na meso. Mi poper in sol vsebino posode, dodamo začimbe, vlijemo v 1 kozarec vode. Vse zmešajte. Zapremo pokrov, način gašenja nastavimo 20 minut.
  7. Medtem ko sta meso in zelenjava dušena, slano vodo iz riža in pustimo, da odteče. Po signalu položite riž v počasni štedilnik, premešajte njegovo vsebino, sredi sklede v rižu pa stisnite česen iz glave. Temeljito ga je treba sprati in pustiti, da se odcedi, vendar ne olupiti in razstaviti. Dodajte še 2 skodelici vode. Zaprite pokrov in nastavite način "Hlajenje" še 20 minut.
  8. Po signalu preverite pripravljenost riža. Če še ni pripravljena, ponovno zaprite pokrov in vklopite napravo za 10 minut.
  9. Verjamemo ponovno pripravljenost. Pustite riž v počasnem štedilniku 20 minut v načinu “Ogrevanje”.
  10. Vse se lahko postreže. Uživajte v obroku!

Okusen piščančji pilav v počasnem štedilniku

Mnogi kuharji si ne upajo kuhati pilava s piščancem v počasnem štedilniku, saj se bojijo, da se bo izkazalo, da je »napačno« ali pa preprosto kašo. Pilaf v počasnem štedilniku je zelo okusen in zlahka tekmuje s tradicionalnim kuhanim v kotlu. Poleg tega lahko z enakomernim segrevanjem gostega pokrova pokrovčka dosežete odlične rezultate z minimalno napetostjo.

Kako kuhati pilav v počasnem štedilniku s piščancem

Izdelki:

  • piščanec - 700 gr. Lahko vzamete oba fileta in narežete celo majhno karkaso na koščke;
  • dolgozrnati parjeni riž - 200 gr.
  • korenček - 300 gr.
  • čebula - 100 gr.
  • česen - 1 glava;
  • jedilno olje za cvrtje;
  • Začimbe: Zira, barberry, kurkuma 0,5 žličke.
  • sol in poper po okusu.

Začnemo kuhati pilaf v počasnem štedilniku:

- Operite in odstranite čebulo in korenje. Rezano čebulo na polobročke, fino razrezane korenje;

- Piščanec ali file narežite na kose;

- Počasen štedilnik vklopimo v način »kaljenje« ali »cvrtje« in tam segrejemo nekaj rastlinskega olja, ga nato položimo v piščanca, mešamo in prepražimo približno 5 minut;

- dodamo čebulo s korenjem, zmešamo in prepražimo še 5 minut, nato solimo in dodamo začimbe;

- Piščanec se kuha zelo hitro, tako da po 10 minutah lahko napolnite riž;

- riž se nežno vlije z vročo slano vodo (poizkusite ga po okusu) dva prsta nad žitaricami;

- Česensko glavo je treba temeljito oprati, odrezati korenine in očistiti zgornje kože, nato jo nežno potisniti v sredino riža (po kuhanju se lahko česen vrže ven);

- Postavite multicooker v način "Pilaf" in zaprite pokrov, dokler ga ne mešamo do konca kuhanja. Kuhanje v načinu "Pilaf" 1 uro.

Pripravljen pilaf lahko mešamo. Postrezite z zelenjavno solato ali samo svežo zelenjavo.

Česen za pilaf je mogoče olupiti in ga položiti okoli oboda posode.

Število začimb se lahko spreminja po vašem okusu in želji, glavna stvar, ki si ga morate zapomniti, je, da je žira in barberica tista, ki dajejo plavanju značilen kiselkast okus.

Korenje je zelo pomembno v pilaf, je ona, in ne kurkuma, ki barve končnega jed v prijetnem rumenkasto barvo. Moralo bi biti veliko korenja in da se med kuhanjem ne kuha in se ne bi »raztrosilo« nad rižem, ga je treba razrezati precej veliko.

Rice je bolje vzeti dolgozrnatega zrna, nato pa se pilaf izkaže drobljiv.

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem se lahko naredi prehransko, zato je potrebno le vzeti prsi in zmanjšati količino rastlinskega olja.