Recepti za bučke z rižem

Mnogi zanemarjajo buče, saj menijo, da ni okusno. Vendar pa je vredno poskusiti piškote z bučami in rižem, vključno z jabolki in rozinami. To sladko jedo so otroci še posebej navdušeni. Ponujamo vam dva recepta po korakih s fotografijami, od katerih je vsaka dobra na svoj način.

Recept za bučo z rižem in mlekom

  • 200 g olupljene buče,
  • pol skodelice okroglega riža;
  • 1 kozarec mleka;
  • 1 kozarec vode;
  • 3 surova jajca;
  • 2-3 žlice sladkor (lahko jeste več);
  • 1 žlica. maslo (+ za mazanje oblike).

Recept po korakih:

  1. Večkrat sperite riž, nalijte hladno vodo in kuhajte, dokler ni pripravljena. Pustite, da se riža popolnoma ohladi.
  2. Ogulite bučo in semena, nato pa naribajte na grobo Rende.
  3. Naribano bučo položimo v majhno ponev, pokrijemo z mlekom in kuhamo na majhnem ognju do mehkega ali približno 20 minut.
  4. Na končno bučo dodajte maslo in jo odložite, da se ohladi.
  5. V globoki skledi združite riž, bučno kašo in granulirani sladkor.
  6. Sestavinam dodajte surova jajca in vse pazljivo premešajte.
  7. Pekač z mastjo namažite in napolnite z mešanico buče in riža.
  8. Obliko postavite v pečico, segreto na 180 stopinj za 35-40 minut.
  9. Dovolite, da se dokončana posoda iz buče in riža popolnoma ohladi in šele nato razdelite na porcije in postrezite.

Okusno pečenje z bučo, rižem in rezinami jabolka

  • 300 g buče;
  • 1/3 kozarca okroglega riža;
  • 1 jabolko;
  • 1/4 skodelice rozine;
  • 3 jajca;
  • 3 žlice. sladkor;
  • žlica kisle smetane;
  • vanilija in cimet na okus;
  • 50 g mleka;
  • olje za mazanje;
  • drobtine za škropljenje obrazca.

Recept po korakih:

  1. Namočite riž, da ga kuhate, dokler ga ne skuhate.
  2. Dobro razdelimo rozine in jih operemo.
  3. Bučino razrežemo na koščke, potresemo z žlico sladkorja, dodamo 50 ml vode ali mleka in 10-15 minut postavimo v vročo pečico.
  4. Ko je buča mehka, jo izvlecite iz pečice, jo položite na cedilo, tako da odvečno tekočino odteče.

Bučna in rižev pekač na rezini z oranžnimi rezinami in temnimi rozinami, okus v kuhinji je izjemen.

Rice in buča v pečici

Lonec je jed, sestavljen iz različnih izdelkov (sladkih in slanih), v katerih je vezivni material jajce ali skuta. Kuhamo v pečici (pečeno) ali v ponvi. To vam omogoča, da uresničite najbolj zanimive kulinarične sanje! Zelo enostaven za pripravo. Možnosti kuhanja za jedi so obilne.

Za pecivo uporabljajte zelenjavo, testenine, sadje, mlečne izdelke. Služi na mizo z dodatkom omake, omake. Lonec ni le okusen, ampak tudi koristen.

Najpreprostejši recept za pečenje buče in riža v pečici

Ena vrsta lončka je bučka z rižem v pečici. Pumpkin precej cenovno dostopen izdelek, ki zori v jeseni. Pumpkin casseroles imajo veliko receptov, lahko redno kuhamo z novim receptom in ne ponovite.

Vredno je vedeti le klasični recept za bučo, nato pa eksperimentirati z dodatkom suhega sadja, oreščkov, začimb, začimb. Buča je bogata s kalijem, karotenom in železom, zato je dar za človekovo zdravje. Užitek, kot dodatek za zajtrk ali čaj. Seveda, v buče ne bi smel biti veliko upanja, če še vedno ne marate te zelenjave. Ker se okus buče v lonec ne bo spremenil, bo tudi ostal sočen in s svojim lastnim okusom. Pumpkin lonec z rižem v pečici - okusno sladico (zajtrk), ki je priporočljivo poskusiti kuhati.

Prva stvar, ki se začne pri kuhanju te delikatese, je, da izberete pravo bučo. Najboljša buča, ki tehta več kot 6 kg. Idealno, če je koža brez hrapavosti, razpok in poškodb. Zanimivo je, da je svetlejša barva buče, bolj je okusna. V vseh zrelih in zrelih bučah je rep suh in temen. Preden začnete kuhati, buče se opere, očisti, zavrže seme in narežemo na majhne koščke.

Rice blagodejno vpliva tudi na prebavo. Deluje kot fiksirna komponenta v loncu.

Zato je vredno razmisliti o tem, kako se v pečici pripravijo pečenka iz buče in riža.

Izdelki, ki jih potrebujete:

• buče - 300-400 g;
• eno skodelico riža;
• par jajc;
• voda;
• kislo smetano ali kislo smetano - 6 žlic;
• sladkor - 60 g;
• zdrob in maslo - po lastni presoji;
• Po želji lahko dodamo cimet, vanilijo, suhe marelice (150 g) in rozine (40 g).

1. Potrebno je kuhati iz ene skodelice riža - riževe kaše. Počakajte, da se malo ohladi, medtem ko jajca pretepite do penjenja (mešalnik ali mešalnik).

2. Pripravite bučo, kot je opisano zgoraj. Temeljito operite rozine in suhe marelice. Posušene marelice, predhodno sesekljane na majhne koščke. Posušene marelice in rozine so nekaj časa namočene v vodo.

3. Iz posušenega sadja izpraznite vodo, zmešajte suho sadje, rižo kašo, bučino, nalijte jajca. V maso dodamo vse kislo smetano in sladkor. Dobro premešamo.

4. Ko je vse skoraj pripravljeno, se ukvarjamo s pekačjo. Podmažite obliko olja. Potresemo vabo. Razširjamo se v obliki nastale mase za pečenje. Na vrh namažite kislo smetano, pomešano z jajcem, in potresite s cimetom ali vanilijo.

5. Posodo pečemo v predgreti pečici leta 2000. S kislo smetano.

Lonec je neverjetno okusen in dišeč. Takšna jed je prepričan, da prosim gospodinjstvo.

Če imate radi buče, poskušajte kuhati okusne bučne deserte po naših receptih!

Buča v pečici: 9 svetlih receptov


Zelo uporabna, svetla in okusna bučka - na vaši mizi! Kaj kuhati? Za vas smo zbrali različne recepte: s skuto, korenjem, pomarančo, rozinami, jabolki!

Recept 1: bučka s skuto v pečici (korak za korakom)

Domača buča - vedno je okusna in zelo uporabna, saj se dama buče imenuje "zlati čudež". Predlagam, da preizkusite ta zelo preprost in okusen recept za bučo s skuto in rozinami. Lonec se izkaže, da je nežen, popolnoma ne-masten, lahko rečemo - popoln zajtrk ali večerjo.

  • 400 gr. buče
  • 400 gr. skuta
  • 3 jajca
  • 3 žlice. sladkorja
  • peščica rozin
  • ščepec soli
  • ½ tsp vanilijev sladkor
  • cimet (neobvezno)
  • limonina lupina (neobvezno)

Najprej narežemo bučo, odstranimo semena, odrežemo lupino. Za to pecivo, uporabite majhen košček buče, približno 400 gramov.

Kuhamo narezane buče 10 minut. Bučka mora biti mehka, vendar se ne sme razpasti.

Medtem ko buča vre, pripravimo preostale sestavine. Vzemite tri jajca, pretepajte s ščepcem soli.

Dodajte sladkor. Količina sladkorja je odvisna od kisline skute, od sladkosti buče in od vaših želja. Seveda, sladki zob potrebuje več sladkorja. Po želji dodajte vanilin sladkor.

Dodamo skuto. Če je sir trden, ga je treba zmleti z mešalnikom (možno je skupaj z jajcem).

Ko je buča kuhana, vodo previdno izpraznite, bučo položite v mešanico jajčne skute.

Zmešajte, položite peščico rozin. Po želji lahko damo malo cimeta in limonine lupine.

Nastala masa je narejena v ločljivi obliki, predhodno mazana z maslom.

Žlico napolnimo z žlico tako, da med peko ne opečejo.

Obliko vstavimo v predgreto pečico. Bučna pečenka se peče 30-40 minut pri temperaturi 170–180 stopinj. Ne pozabite, da so pečice različne, zato pazite na pečenje in prilagodite temperaturo in čas v času.

Preverjanje pripravljenosti kot običajno. V središču preluknjamo z leseno zobotrebcem ali kovinskim zatičem. Če je čep suh, potem je naš okusen pekač z bučo že pečen, potem je čas, da ga vzamemo iz pečice.

Recept 2: buča in jabolko (s fotografijo)

Če ste imeli veliko poletnih sadežev buč, in ne veste več, kaj od njega kuhati, potem je odličen način, da ga uporabite - to je pečenje. Za zajtrk z aromatično kavo ali čajem, kot tudi za večerjo po napornem delovnem dnevu, je dobro zaužiti buče.

buča 500 gramov jabolk 150 gramov jajc 2 kosa masla 150 gramov zdroba 0,5 skodelice sladkorja 1 žlico vanilijeve soli po okusu soda ščepec ali pecilni prašek.

Na začetku kuhanja odstranite maslo iz hladilnika, da se topi in postane mehko. Po tem, očistite buče, operite, narežite na kose vseh velikosti.

Očiščeno bučo položimo v posodo.

V posodo nalijte vodo, tako da pokrije bučo, pokrijte s pokrovom, položite na ogenj. Ko zavre, segrejemo na nizko in kuhamo 15-20 minut.

Poskusite vilice za buče. Če je buča mehka, potem kuhajte. Odcedite vodo.

Dodamo sol v kuhano bučo in jo stropimo z tolkushkoy.

Pustimo zdrobljeno bučo, da se ohladi.

Medtem ko buča zavre, vzemite jabolka, jih operemo, jih olupimo in jih narežemo na grobo.

Jajca, sladkor in ščepec soli zmešajte z mešalcem, mešalcem ali mešalcem.

Ohlajeno bučo, naribano jabolko, stopljeno maslo, zdrob, vanilin damo v veliko posodo in vse temeljito premešamo.

V skledo dodamo prekajena jajca s sladkorjem in nežno premešamo v testu.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Ko se pečica ogreje, vzemite pergament za peko, ga očistite z maslom in pokrijte s pekačem.

Nastalo testo pošljite v kalup in ga postavite v dobro ogreto pečico za pečenje 30 minut.

Ko pečenje začne rjave, je čas, da gremo ven iz pečice. Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo. Po naročilu lahko vsak kos okrasite z jagodami, malinami ali katerim koli drugim sadjem po vaši izbiri.

Recept 3, korak za korakom: buča s pečenjem v krušni peči

Bučna pečenka s kuhanjem zdroba je snap. Najbolje je, da pripravite pečenje v razcepljeni obliki in ga položite na pekač, tako da pečica ne gori.

  • buče - 600-800 gr.,
  • zdrob,
  • piščančja jajca - 3 kom.,
  • sladkor - 100 gr.,
  • sol - 1 žlička,
  • rastlinsko olje - 2 žlici. žlice.

Če želite kuhati bučo pečenje s zdrobom morate najprej pripraviti buče.

Če želite to narediti, odstranite bučo.

Nato naribamo velik Rende.

Naribano bučo položimo v skledo in dodamo sol.

Nato dodajte sladkor v skledo in zlomite tri jajca.

Vsi izdelki se pomešajo.

Nato zlijte zdrob v skledo in premešajte vse.

Dodati je treba zdrob, tako da nastala masa ni zelo debela in ni redka.

Na koncu vlijemo v rastlinsko olje in zmešamo.

Nato morate obrazec prekriti s papirjem za peko.

Nato dobljeno maso prenesemo v pripravljeno obliko. Obliko postavite v pečico in pecite 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Bučna pečenka z zdrobom, kuhanim v pečici, je pripravljena. Dober tek!

Recept 4: pečen riž in buča

Zlata, dišeča pečenka iz bučnega riža, okusena z dišečim cimetom, bo privlačna za vso družino. Ne moreš se spomniti boljšega zajtrka. Hranljiva, hranljiva in hkrati zdrava in lahka jed bo dala moč in energijo za ves dan.

Ta lonec je zelo okusen, tako vroče kot hladno, zlasti s kislo smetano, jagodami ali medom. Pripravlja se enostavno in hitro, popolnoma shranjena v hladilniku, ne da bi več dni izgubila okus.

  • dolgozrnati riž - 200 g;
  • buče - 0,5 kg;
  • mleko - 1 žlica.
  • jajca - 2 kom.
  • maslo - 100 g;
  • rozine - 50 g;
  • cimet - 0,5 žličke;
  • vanilijev sladkor - 1 žlička;
  • sladkorja po okusu.

Bučo olupimo, narežemo na kocke in potresemo z 2-3 žlicami sladkorja. Pumpkin za pečenje riža je bolje vzeti muškatni orešček - to hruškasto predstavnik družine buč je najbolj okusno in sladko. Ta buča ima zelo sočno in dišeče meso svetlo oranžne barve. Butternut squash vsebuje veliko vitaminov in mineralov, tudi otrokom je všeč.

Dodajte nekaj žlic vode buči s sladkorjem in ga položite na ogenj. Pumpkin je treba dušiti za približno 7-10 minut in enostavno zdrobi z žlico. Ni nujno, da ga spremenite v pire, bolj zanimivo in okusnejše, ko so v lonec na voljo majhni koščki buče.

Kuhamo riž, dokler ni pol pripravljen.

Razmažite jajca s sladkorjem.

V veliko skledo položite riž, bučo, prelijte pretečena jajca in mleko, dodajte rozine. Če so rozine preveč suhe, jih nekaj minut namočite v vrelo vodo. Vse začnite s cimetom in vanilijevim sladkorjem.

Vse sestavine so dobro premešane in poskusite, če masa ni sladka, lahko dodate sladkor po vašem okusu. Prelijte vse v naoljeno obliko. Na vrh položite nekaj kosov masla.

Posodo pečemo 30 minut v predgreti pečici za 200 stopinj. Na pečenju naj se pojavi tanek hrustljav zlat skorja.

Narežite še vroče, dišeče pečenke iz buče in riža, nanesite kislo smetano in uživajte v njenem občutljivem okusu.

Recept 5: bučka s pomarančo (fotografije po korakih)

Če vam res ni všeč zdrava buča, potem je ta recept za bučno pečenje za vas. Zaradi uporabe pomaranče, se okus buče v nežni pečici popolnoma ne čuti.

  • Buča - 350 g
  • Oranžna - 1 kos.
  • Maslo (sobna temperatura) - 150 g + maslo za mazanje pergamenta
  • Jajca - 2 kos.
  • Griz - 200 g
  • Sladkor - 100 g
  • Sol - Pinch
  • Soda - 0,5 žličke.
  • Kis - za gašenje sode
  • Sladkor - za dekoracijo

Če želite narediti bučo, izberite bučo s sladko kašo, svetlo oranžno.

Če ste kupili celo bučo, jo narežite na pol, očistite semena, izrežite potreben del za pečenje in zavijte preostali del buče s folijo in ga položite v hladilnik. Toda vedite, da narezana buča ni shranjena dolgo časa, le približno teden dni.

Bučino in semena olupite, operite in narežite na srednje velike kose.

Bućko damo v lonec, pokrijemo z vodo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhana, 15-20 minut.

Izpraznite vso vodo, v kateri je buča, in zmešajte bučno kašo v pire.

Prašičje buče vstavite v posodo za gnetenje testa. Pomaranča in suha.

Pomarančno koruzo nataknite na drobno narezek in dodajte bučnemu pireju. (Če ste ljubitelj pomaranč in ljubite njihovo aromo in okus v jedi, lahko v testo iztisnete malo pomarančnega soka.)

Odstranite maslo iz hladilnika, preden začne kuhati, tako da se segreje na sobno temperaturo.

Zmehčano maslo razrežite na več koščkov, da boste testo lažje zamesili, v bučno pire pa dodajte polet.

Nalijte zdrob in sol.

Razstavite jajca v skledo za mešanje, dodajte sladkor (za pospešitev kuhanja lahko uporabite sladkor v prahu).

Jajca z sladkorjem pretepite z mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler se teža ne podvoji.

Nato dodajte utrujena jajca vsem drugim izdelkom. Dodajte pecilni soda s kisom.

Žlica nežno premešamo vse sestavine.

Oblikujte pekač s pergamentom, namazanem z maslom, nalijte testo. (Uporabil sem kalup s premerom 23 cm.)

Pečico predgrejemo na 200 stopinj vnaprej. Namestite prihodnjo bučo v pečico za 25-30 minut. (Pozor! Testo nikoli ne pošiljajte v pečico, ki ni v celoti segreta, drugače pečenje ne sme biti dvignjeno.)
Odstranite bučo iz pečice in pustite, da se ohladi, ne da bi jo odstranili iz ponve. (Če iz kalupa dobite vročo pečenko, se lahko zlomi.) Nato nanesite pečenje na posodo.

Okrasite bučo s sladkorjem v prahu in postrezite. Lonček lahko okrasite z rezinami pomaranče, drugim sadjem, čokoladnimi čipi ali kokosovimi čipi. Dober tek!

Recept 6: Kako kuhati bučo pečenje v pečici

  • 700 g buče;
  • približno ½ skodelice zdroba;
  • 2 velika piščančja jajca;
  • 100 g sladkorja;
  • 1/3 žličke soli;
  • 4 žlice. l rastlinsko olje;
  • 3 žlice. l rozine.

Za celoten proces bomo porabili 45 minut. Od te količine izdelkov dobimo 5 obrokov. To pomeni, da lahko vsakdo hitro in okusno postavi mizo za družinski čaj ali celo druženje s prijatelji! Za pripravo sladice z bučo in zdrobom se morate najprej neposredno soočiti z bučo. Temeljito ga operite v topli vodi, lupite kožo, odstranite semena in vlaknasti del kaše. Narežite na udobne kose in tri na veliki ribež.

Zdaj vozimo v jajcih, sladkorju in soli. Vse te mase temeljito premešajte. Mimogrede, jajca s sladkorjem lahko ločimo ločeno in šele nato jih lahko združimo z bučo - tako da bo naša lonec bolj zračen.

V bučno-jajčno mešanico dodamo približno 5 žlic zdroba in premešamo. Vso to lepoto pozabimo 5-10 minut, da se zdrob postane malo moker in otekel.

Nalijte rastlinsko olje. Na splošno je za peko bolje vzeti olje, ki nima izrazitega okusa, sicer obstaja velika verjetnost, da bo to slabo vplivalo na rezultat. Čeprav, če je okus in vonj masla zelo prijetno in se dobro ujema s sladicami, lahko poskusite. Na primer, zanimive opombe buče pečenje s zdroba bo sezama.

In zdaj morate preliti preostalo zdrobo in dobro zamesiti vse. Količino zdroba skrbno spremljamo - mora biti toliko, da mešanica ni niti preveč tekoča niti predebela. Še posebej nezaželena je silovita sila - končna lonec bo potem zelo gosta.

Pekač namažite z rastlinskim oljem in ga poškropite z rozinami. Pre-rozins so bolje opariti z vrelo vodo in, seveda, dobro sperite s tekočo vodo.

Testo vlijemo v obliko - zdaj je pripravljen za pošiljanje v predgreto pečico. Optimalna temperatura za peko je 180 stopinj.

Naša bučna pečenka z zdrobom v pečici je nekaj več kot pol ure, vendar nič manj! Ko izstopimo iz peči, se na vrhu oblikuje okusna zlata skorja. Dober bo tudi test z zobotrebcem.

Kot lahko vidite, je vse zelo preprosto in hitro! Ostaja samo, da se dobro ohladi in buča pečenje s zdrob je popolnoma pripravljen! Vsak džem ali kondenzirano mleko in celo navadna kisla smetana, dodana v majhnih količinah, bo le dopolnila in izboljšala neverjeten okus jedi.

Recept 7: skuta z banano v pečici

Lonec se izkaže, da je zračen, nežen, dišeč s prijetnim priokusom in zelo hranljiv. Lahko jeste in majhen kos.

  • surova buča - 300 g;
  • skuta - 150 g;
  • sladkor - tretjina kozarca;
  • jajce - 1 kos. (ali samo beljakovine);
  • zdrob - 1,5 čl. žlice;
  • banana - 1 kos;
  • fina sol - 1 ščepec;
  • kislo smetano - 1 žlica. žlička;
  • kardamom - 2 ščita;
  • kislo smetano - služiti.

Bučino je treba očistiti in razrezati na majhne koščke.

Po razrezu v mešalniku vstavite v priročno posodo za mešanje.

Banane lahko tudi zdrobimo z mešalcem, ali pa jih preprosto zmešamo z vilicami. Če izberete drugo možnost, boste v kosilu našli sadne kose.

Zmešajte banano in bučno pire.

Cottage sir mešamo tolkushkoy, ali zmleti v mlin za meso.

Jajca (ali samo beljakovine), da vozijo v krožnik, dodamo kislo smetano, sol malo in dobro premešamo z metlico.

Nato dodamo skuto, premešamo vse dokler ni gladko, dodamo sladkor, dobro premešamo.

Povežite bučno in skuto pire.

Dodajte zdrob, pustite testo četrt ure. V tem času bo kruh nabreknil, preostale komponente pa bodo nasičene z okusom in aromo drug drugega.

Posodo za peko je treba naoliti, testo položiti, rahlo poravnati.

Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj, pečemo pol ure.

Sladoled s sirom in bučo je pripravljen, vendar ga ne hitite. Naj se ohladi prav v obliki. Potem ga lahko namastite s kislo smetano ali medom, narežemo na porcije. Dober tek.

Recept 8, preprost: bučo pečenje v pečici s piščancem

  • Testenine 80g
  • Buča 400 g
  • Zelenjava 1 žlica
  • Piščančji file 1 kos
  • Paradižnikova omaka 1 žlica
  • Trdi sir 35 g
  • Sol po okusu
  • Mlet črni poper po okusu

Prekuhajte testenine v vreli slani vodi, dokler se ne zmehča. Odcedite vodo.

Bučno lupino in narežemo na kocke. Kuhamo 5 minut v vreli vodi.

Dodajte sortirano zamrznjeno zelenjavo. Zavremo in kuhamo še 1 minuto. Odcedite vodo.

Končni piščančji file narežite na koščke in ga položite v veliko skledo. Dodajte testenine, zelenjavo, paradižnikovo omako. Sol in poper po okusu premešamo.

Postavite v pekač in potresite z naribanim sirom.

Pečemo v pečici, segreti na 180 gr. 10-15 minut, dokler se sir ne stopi. Dober tek!

Recept 9: Prehrana iz buč in korenja (slika) t

  • Buča - 300 g
  • Korenje - 200 g
  • Oranžna - 1 kos.
  • Bran - 100 g
  • Med - 2-3 žlice.
  • Sol - Pinch
  • Pecilni soda - 1 čajna žlička. brez diapozitiva
  • Jajca - 2 kos.

Bučino in korenje olupite, sperite pod tekočo vodo in zavrite, tako da imajo zelenjava mehko teksturo. Čas kuhanja traja približno 15-20 minut. Izdelke je možno kuhati v eni posodi, saj hkrati dosežejo stopnjo potrebne pripravljenosti. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko zelenjavo sesekljate bolj fino.

Ko se buča in korenje skuha, izlijemo vodo in zmeljemo zdrobimo ali mešamo.

Dobljeno rastlinsko maso dajte v skledo za gnetenje testa.

Potresemo z izdelki otrobov. Lahko so poljubne glede na vaše želje: ovsena, ajdova, ržena, lanena itd.

Mešajte hrano, začinite z malo soli in dodajte med. Maso znova premešamo in okusimo, po potrebi dodamo sladkarije.

Operite oranžno in suho. Na drobnem Rende, ga vtrite na polet.

Določite količino lupine sami. Če vam je všeč okus in vonj citrusov, dal več, ne posebej raje, omejitev 1 TSP.

Dodajte pecilni sode v hrano in premešajte.

Jajca nežno ločijo in ločijo beljake od rumenjakov. To naredite previdno, tako da v skledo veveric ne pride nobena kapljica rumenjaka.

Rumenček zmešajte z mešalnikom približno 2 minuti, dokler se tekočina ne posuši. V testo vlijemo stepeni rumenjak in premešamo.

Mešalnik speremo z mešalnikom in dobro posušimo. Potem, začenši z majhnimi zavoji, začnite premagati veverico in postopoma preiti na veliko hitrost. Pretežemo, dokler ne nastane bela bela masa in nastane stabilen vrh. Pošlji beljakovino v testo.

Nežno premikajte beljakovine v več smereh v eno smer.

Pekač z mastjo namažite z maslom in posujte z zdrobom, otrobi ali kakavovim prahom.

Postavite testo v kalup in poravnajte površino.

Popečemo v pečici, ki se segreje na 180 ° C, 35-40 minut. Perederzhivat je v žerjavica ni vredno, ker vsi rabljeni izdelki so skoraj pripravljeni. Potrebno je, da komunicirajo le med seboj.

Pripravite desert malo, tako da ga zlahka odstranite iz posode. Nato nanesite na posodo in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo ali ohlajeno.

Pumpkin Casserole, Rice Casserole

Bučna pečenka z rižem je zelo okusna. Pripravljam ga za zajtrk.

Okusen, okusen in zdrav zajtrk. Bučna pečenka z rižem je odličen nadomestek za jutranjo kašo za otroke.

Nudimo recept za pečenje buče na osnovi zdroba ali riževe kaše. Takšna pečenka je idealen za otroke, odrasli pa bodo z veseljem uživali z okusno hrano namesto običajne kaše. In če zvečer kuhate bučo, potem zjutraj potrebujete še manj časa za pripravo zajtrka kot običajno.

Zelo okusen rižev pekač z mesom, sirom in bučo. Lahko kuhamo iz ostankov v hladilniku in spreminjamo dele.

Odličen začetek dneva - okusen zajtrk. Da bi zajtrk še bolj koristil, vam ponujamo recept za pečenje riža in buče.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Administracija mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Pumpkin Casserole

Bučna pečenka je čarobna jed. Če ste pristranski glede tega sadja, potem dajem jamstvo, ne veste, kako ga pravilno pripraviti. Preberite in se učite!

SESTAVINE

  • Pumpkin 400 gramov
  • Jajca 3 kosov
  • Rice 100 gramov
  • Maslo 3 Art. žlice
  • Sol - Pinch
  • Sladkor 2 Art. žlice
  • Rastlinsko olje 2 Art. žlice

1. korak

Pripravili bomo vse potrebne sestavine.

2. korak

Bučino razrežemo, seme vzamemo, kožo odstranimo in narežemo na majhne kocke.

3. korak

Približno enake velikosti kot na fotografiji.

4. korak

Rezine buče se nalijejo s sladkorjem in pustijo 10-15 minut.

Korak 5

Riž operemo in ga nastavimo na 15 minut, da se obogati, kot ponavadi pa morate v ponvi imeti 2 prsta več vode kot riž.

6. korak

Nato bučo s sladkorjem prenesemo v ponvico in trup na srednje močnem ognju približno 20 minut (do mehkega). V bučno bučo dodamo vodo, jo zmešamo in kuhamo pod pokrovom.

7. korak

Nato dodajte riževo maslo kaši. Olje mora biti popolnoma stopljeno.

Recept: Rastlinska buča iz buče

Sestavine

  • Riž - 150 g
  • Rozin - 80 g
  • Buča - 550 g
  • Majoneza - 70 g
  • Maslo - 30 g
  • Začimba "Mivina" - po okusu

Informacije

Drugi tečaj
Obroki - 4
Čas kuhanja - 1 h 20 min

Bučna pečenka z rižem: kako kuhati

Torej kuhajmo. Riž za pečenje je primeren za vse, lahko celo uporabite zdrobljen. Zrna riža izperemo v tekoči vodi, dokler voda ni čista. V ponvi zavrite približno liter vode. V vrelo vodo dodamo opran riž. Med mešanjem segrejemo. Kuhamo do mehčanja, 15-20 minut. Pripravljen riž splaknite v cedilo in pustite, da se odteče.

Rozin prelijemo z vrelo vodo in pustimo 10-15 minut. Po izpustu vode.

Bučino in lupino olupite, sperite. Narežite na majhne kocke. V ponvi segrejte maslo. Kocke buče prepražimo do mehkega, na majhnem ognju. To bo trajalo približno 15-20 minut.

Dodajte kuhan riž in rozine v mehko bučo. Premešamo.

Začnite z začimbami Mivine ali Roltona. Uporabite začimbe z vsakim okusom. Premešamo in okusimo.

Masa buče in riža je primerna za peko. Rahlo razmažite in nanesite žlico. Vrh velikodušno mast z majonezo. Pošlji v predgreto pečico. Pečemo 30-40 minut pri temperaturi 180-200 stopinj. Po želji na vrh potresemo trdi sir.

Odstranite iz pečice in malo ohladite.

Bučka-riž je pripravljen. Postrezite za mizo. Uživajte v obroku!

Ali vam je všeč naš preprost in hiter korak za korakom recept za pripravo te okusne jedi doma? Nato ga delite s prijatelji:

Bučka Rice Casserole

Objavljeno 19.01.2015
Avtor: Lilija [brez povezave]
Kalorij: Ni določeno
Čas kuhanja: Ni določeno

Čas kuhanja: 60 minut
Zlata, dišeča pečenka iz bučnega riža, okusena z dišečim cimetom, bo privlačna za vso družino. Ne moreš se spomniti boljšega zajtrka. Hranljiva, hranljiva in hkrati zdrava in lahka jed bo dala moč in energijo za ves dan.

Ta lonec je zelo okusen, tako vroče kot hladno, zlasti s kislo smetano, jagodami ali medom. Pripravlja se enostavno in hitro, popolnoma shranjena v hladilniku, ne da bi več dni izgubila okus.


Za pripravo pečenke potrebujemo:
- dolgozrnati riž - 200 g;
- buče - 0,5 kg;
- mleko - 1 žlica.
- jajca - 2 kom.
- maslo - 100 g;
- rozine - 50 g;
- cimet - 0,5 žličke;
- vanilijev sladkor - 1 žlička;
- sladkorja po okusu.


Bučo olupimo, narežemo na kocke in potresemo z 2-3 žlicami sladkorja. Pumpkin za pečenje riža je bolje vzeti muškatni orešček - to hruškasto predstavnik družine buč je najbolj okusno in sladko. Ta buča ima zelo sočno in dišeče meso svetlo oranžne barve. Butternut squash vsebuje veliko vitaminov in mineralov, tudi otrokom je všeč.



Dodajte nekaj žlic vode buči s sladkorjem in ga položite na ogenj. Pumpkin je treba dušiti za približno 7-10 minut in enostavno zdrobi z žlico. Ni nujno, da ga spremenite v pire, bolj zanimivo in okusnejše, ko so v lonec na voljo majhni koščki buče.
Ljubitelji buč bodo z njo cenili udarec.



Kuhamo riž, dokler ni pol pripravljen.



Razmažite jajca s sladkorjem.



V veliko skledo položite riž, bučo, prelijte pretečena jajca in mleko, dodajte rozine. Če so rozine preveč suhe, jih nekaj minut namočite v vrelo vodo. Vse začnite s cimetom in vanilijevim sladkorjem.



Vse sestavine so dobro premešane in poskusite, če masa ni sladka, lahko dodate sladkor po vašem okusu. Prelijte vse v naoljeno obliko. Na vrh položite nekaj kosov masla.



Posodo pečemo 30 minut v predgreti pečici za 200 stopinj. Na pečenju naj se pojavi tanek hrustljav zlat skorja.



Narežite še vroče, dišeče pečenke iz buče in riža, nanesite kislo smetano in uživajte v njenem občutljivem okusu.



Uživajte v obroku!
Avtor recepta za pečenje riža z bučo: Lilia Purgina

Spomnimo se, da smo zadnjič pripravljali skuto z banano.

Bučka Rice Casserole

Bučka Rice Casserole

Sestavine:
  • riž - 250 g;
  • buče - 250 g;
  • sladkor - 1 žlica.
  • vanilijev sladkor - 1 žlička;
  • cimet - 1/3 žličke;
  • kokosovo mleko - 250 ml;
  • rjavi sladkor;
  • maslo;
  • kokosovi kosmiči.
Pumpkin Rice Casserole: Recept

Do polovice kuhamo v razmerju 1: 1.

V riž dodajte navaden sladkor, vanilijev sladkor in cimet.

Na dnu lonca položite riž.

Bučino razrežemo na tanke rezine in lepo nanesemo na riž. Naredite lahko 2 plasti riža in buče.

Bučino prelijemo z rižem kokosovega mleka.

Na bučino nanesite najtanjše kose masla, rahlo pa potresite z rjavim sladkorjem.

V pečico segrejemo pečico na 190 stopinj. Prvih 15 minut pečemo pod folijo.

Potresemo končni pekač s kokosovimi čipi.

Bučka s Rice

Danes vam ponudim recept za pečenje buče z rižem. Ne maram zapletenih jedi, ki jih je treba kuhati dolgo časa. Veliko bolj prijetno je kuhati nekaj preprostega in uporabnega. V škatli s takimi recepti imam tudi bučne jedi. Ta jagodičevka mi je zelo všeč (in buča je jagoda) - njen sočen okus v kombinaciji z velikim številom sestavin, pa tudi njegova svetla barva.

Lonec iz njega izkaže, okusno in zdravo (buče vsebuje vitamine B, E in C), poleg tega pa se kuha hitro. Še posebej zadovoljen s kalorično vsebino posode - le 121 kalorij na 100 g.

Pumpkin Rice Casserole: Recept

Za 4 osebe potrebujete naslednje sestavine:

  • 400 g buče
  • 100 gramov riža
  • 2 kokošja jajca
  • 300 ml mleka
  • 30 g masla
  • 1,5 žlice rozine
  • 2 žlici. sladkorja
  • 0,4 kozarca vode

Kako kuhati bučo-riž pečenje: t

  1. Najprej očistimo bučo in jo razrežemo na majhne krožnike.
  2. Postavite koščke buče v ponev z visokimi stranicami ali v ponev. V njega vlijemo 0,4 skodelice vode, zapremo s pokrovom in položimo na majhen ogenj, zavremo do mehkega. Medtem se z rozinami nalijemo z vročo vodo.
  3. Buči dodajte riž in mleko, zaprite pokrov in kuhajte pol ure na majhnem ognju. Ohladite nastalo maso in ji dodajte rozine, jajca, sladkor in maslo. Vse zmešajte.
  4. Maso prenesemo v obliko (prednostno silikon), prekrijemo s folijo in postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj 45 minut. Bučka s rižem je pripravljena. Postrezite ga lahko tako hladno kot vroče. Hladno je lažje rezati.

Bučka Rice Casserole

Okusna bučna pečenka je najboljša ilustracija, kako lahko preprosto riževo kašo naredimo pravi kos kulinarične umetnosti. Izgleda, da je posoda po predstavljeni recepturi iz riža sort z dolgimi zrni ugodnejša. Lonec se zbira iz izdelkov, ki jih prinesemo na polovico.

Sladka celuloza rozin, ki je idealno kombinirana z žitaricami, je neverjeten kontrast z začinjenimi notami vročih začimb.

Majoneza pri peki tvori mehko skorjo, ki preprečuje izhlapevanje vlage. Narezana porcija se postreže vroče. Njegova odlična dopolnilna omaka iz sira.

Sestavine

  • riž - 150 g
  • buče - 350 g
  • sončnično olje - 2 žlici. l
  • rozine - 80–100 g
  • koper - 5 vejic
  • začimba "Mivina" - 1-1,5 žličke.
  • zmleti črni poper po okusu
  • majoneze po okusu
  • rastlinsko olje - 2 žlici. l

Kuhanje

1. Riž potrebuje malo podvarit. Postavite ga v globoko posodo in jo večkrat dobro sperite. Postavite v ponev, nalijte približno liter vode. Občasno mešamo, zavremo. Pustite 10–15 minut od vrenja. Riž je treba pripraviti na pol. Ugasnite toploto, pokrijte s pokrovom in pustite, da se jedrca malo povečajo, skoraj do pripravljenosti. Nato vrzite riž v cedilo in sperite s toplo vodo. Pretresite vso vodo.

2. Bučino sperite in očistite kožo in semena. Rezano na poljubne rezine ni zelo majhno, tako da med praženjem buča ne izgine. V ponvi segrejte olje. Vstavite rezane koščke buče. Na močnem ognju prepražimo do 8 do 10 minut.

3. V globoko skledo pošljite kuhan riž in pražene koščke buče. Premešamo.

4. Za riž-bučno maso dodajte rozine, sesekljan koper, začimbe "Mivina" (ali drugo podobno) in zmleti črni poper. Če so rozine zelo trde, jih pred 10 minut napolnite z vrelo vodo in pustite, da nabrekne. Sol se ne sme dodajati, saj je že v končnem začinjenju. Koper lahko vzamete sveže ali zamrznjeno. Zmešajte vse sestavine in okus. Če je potrebno, pripeljite začimbe do želenega rezultata.

5. Pripravite globoko pečico, odporno na toploto. Namažite ga z majhno količino zelenjave ali masla. Vstavite riž z bučo. Maso zmešamo z žlico in malo potopimo. Krtačo na vrhu z majhno količino majoneze. Pečico segrejte na 180–190 stopinj in pošljite obliko z maso iz rdeče buče. Pečemo 30–40 minut.