Pečena krompirja, kalorij

Krompirjeva lonec, kolikor je kalorična vsebina, za katero smo se odločili, da bo tema naše publikacije, je tradicionalna jed, ki ima veliko različnih sort. Zato svojim ljubimcem kmalu ne postane dolgočasno. Različne metode kuhanja krompirja so na voljo v skoraj vsaki evropski kuhinji - italijanski, francoski, španski, švedski in seveda ruski.

Veliko bralcev zanima, kako visoka je energijska vrednost, ki jo ima krompirjev lonec. Moram reči, da je vsebnost kalorij te jedi v veliki meri odvisna od sestavin, ki se uporabljajo pri pripravi krompirja. Glede na uporabljene izdelke je pečenje lahko praznična jed ali vsak dan, meso ali pusto meso. Izbira teh sestavin je zelo velika - krompir se ne zdi, da se imenuje univerzalni okras: dobro se ujema z mesom, ribami in razno zelenjavo, gobami in siri. Izberite, kaj vam je bolj všeč.

Krompirjeva pečenka, kalorij:

Krompirjeva pečica, jed, kar moram reči, je zelo pogosta v post-sovjetskem prostoru in obstaja veliko receptov za kuhanje te jedi - nekateri jo pripravijo s piščancem, drugi z ribami in gobami. Na kratko, da je v hladilniku, potem gre na vrsto. Zanimivo je, da kljub temu, da ima jed odličen okus, je mnogi ne uživajo brez strahu pred pridobivanjem teže. Dejstvo je, da je glede na to, kako je krompir pripravljen, njegova vsebnost kalorij lahko različna in zelo majhna in precej visoka.

Torej, kaj ima kalorij iz krompirja? Toda to:

Kalorij krompirja za krompir je 120-180 kcal na 100 gramov. izdelka

Ta jed je zelo lahka za pripravo, a hkrati - zelo okusna. Glavne sestavine, potrebne za to, so krompir, jajca, maslo, smetana, začimbe, čebula in česen, zelenice. Drugi proizvod se običajno uporablja kot osnova, na primer - ribe, meso, zelenjava in tako naprej. Če je krompirja pečena z mesom (natančneje, z mletim mesom), se njegova vsebnost kalorij poveča na skoraj 132 kcal na 100 gramov, in če se sprejme meso, na 180 na 100 gramov.

Je težko kuhati to posodo doma? Ne, ni težko. Tukaj je eden od receptov:

Pečena krompirja:

  • Krompir - 3 kose
  • Jajce - 2 kosa
  • Čebula - 1 čebula
  • Drobtine - 2 žlici

Krompir, kuhan v "uniformi", je še vedno olupljen, vroč, utrujen skozi ribe in malo ohlajen. Nato se kombinira s surovimi jajci - če želite, lahko dodate tudi porjavele čebule. Moral bi dobiti maso krompirja, ki je položen nato na namaščen in posuto z drobtinami pan. Raztegnite ga v debelini 3 - 4 cm, od zgoraj pa se razmaže z jajcem ali jajcem s kislo smetano (lahko vzamete tudi eno kislo smetano). Po tem se peče jed. In to je to! Jejte na zdravje, še posebej, ker bo vsebnost kalorij krompirja v tem receptu relativno majhna.

Čeprav je pečenje za ta recept lahko tudi pripravljeni z različnimi nadev: gob, mesa, zelenjave. V tem izvedbenem primeru je nadev razporejen med plasti krompirjeve paste.

Koliko kalorij v krompirju z mesom

Krompir uživa univerzalno ljubezen. Pri kuhanju ima posebno mesto, saj si brez te čudovite zelenjave ni mogoče predstavljati prvih jedi. Med drugimi jedmi krompirjevo pečenje z različnimi dodatki vodi v okusu.

Med kuhanjem je vprašanje kalorij pomembno za otroško hrano ali pa oseba spremlja svoje zdravje. Torej, koliko kalorij v krompirju z mesom, kuhanim v pečici? Potrebno je šteti kalorije v vseh sestavinah, vključenih v to jed. Zato bo odgovor na to vprašanje naslednji: povprečno 100 g - 135,3 kcal in za 1 obrok - 266 kcal.

Nemogoče je natančno povedati, koliko kalorij je v krompirjevem loncu z mesom, saj se glede na recept za kuhanje sestavine spremenijo, torej bodo kalorijske vrednosti končne jedi nekoliko drugačne.

Ker je pečenje hranljivo in ga je enostavno pripraviti, je priporočljivo kot samostojna jed za hrano med prehrano, in če sestava vključuje mesnatost, potem pa med zdravljenjem nekaterih bolezni. Torej, koliko kalorij v loncu krompirja z mesom, toliko srečnih trenutkov bo oseba porabila, uživala v okusu te jedi, saj ni le lahka v primerjavi z drugimi, ampak tudi zelo dišeča.

Kalorijski krompir z mesom [Tri pravila]. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Hranilna vrednost in kemična sestava "Krompirjeva pečenka z mesom [tri pravila]".

Energetska vrednost Krompir iz krompirja [tri pravila] znaša 218 kcal.

Glavni vir: Internet. Več podrobnosti.

** V tej tabeli so prikazane povprečne količine vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".

Krompirja z mesom

Kako kuhati jed "Krompirjeva pečenka z mesom"

  1. Mix mleto piščanca in govejega mesa, dodamo sesekljano čebulo.
  2. Kuhajte krompir, dokler ga pol kuhamo, zmešamo, ohladimo, dodamo jajca.
  3. Prvi sloj je v obliki pire krompirja, nato mleto, nato pa še krompir.
  4. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno eno uro.
  5. Postrezite s kislo smetano.
  • Krompir - 700 gr.
  • Mleto piščanca - 350 gr.
  • Govedina, mleta - 350 gr.
  • Sol - 4 gr.
  • Čebula - 1 kos.
  • Piščančje jajce - 2 kos.
  • Kisla smetana - 100 gr.

Hranilna vrednost jedi "Krompirjeva pečenka z mesom" (na 100 gramov): t

Kalorije: 134,1 kcal.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, pišite v komentarje po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami iz naše spletne strani so v razdelku »Recepti«.

Recept krompirja z mesom. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.

Sestavine krompirja z mesom

Hranilna vrednost in kemična sestava "Krompir in mesno pečenje".

Energetska vrednost Krompir in mesna pečenka znaša 140,6 kcal.

Primarni vir: Ustvaril uporabnik. Več podrobnosti.

** V tej tabeli so prikazane povprečne količine vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator receptov

Analiza kalorij izdelka

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:

KORISTNE LASTNOSTI RASTLINSKEGA KROMPIRJA Z MESO

Koristnost krompirjevega lonca z mesom

  • Vitamin B6 sodeluje pri ohranjanju imunskega odziva, procesih zaviranja in vzbujanja v centralnem živčnem sistemu, pri transformaciji aminokislin, presnovi triptofana, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k normalnemu nastajanju rdečih krvnih celic, ohranjanju normalnih ravni homocisteina v krvi. Nezadosten vnos vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, kršitev stanja kože, razvoj homocisteinemije in anemije.
  • Vitamin B12 igra pomembno vlogo pri presnovi in ​​transformaciji aminokislin. Folat in vitamin B12 sta med seboj povezana vitamina, ki sodelujeta pri tvorbi krvi. Pomanjkanje vitamina B12 vodi v delno ali sekundarno pomanjkanje folatov ter anemijo, levkopenijo in trombocitopenijo.
  • Vitamin C je vključen v redoks reakcije, delovanje imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje povzroča krhkost in krvavitev dlesni, krvavitev iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilarjev.
  • Vitamin PP sodeluje pri redoks reakcijah energetskega metabolizma. Nezadosten vnos vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, prebavil in živčnega sistema.
  • Kalij je glavni znotrajcelični ion, ki sodeluje pri regulaciji vodne, kislinske in elektrolitske bilance, je vključen v procese vodenja živčnih impulzov, regulacije tlaka.
  • Fosfor je vključen v številne fiziološke procese, vključno z energetskim metabolizmom, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje povzroča anoreksijo, anemijo, rahitis.
  • Klor je potreben za tvorbo in izločanje klorovodikove kisline v telesu.
  • Kobalt je del vitamina B12. Aktivira encime presnove maščobnih kislin in presnove folne kisline.
  • Baker je del encimov z redoks aktivnostjo in sodeluje pri presnovi železa, spodbuja absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Sodeluje v procesih zagotavljanja tkiv človeškega telesa s kisikom. Pomanjkljivost se kaže v slabem nastajanju kardiovaskularnega sistema in okostja, razvoju displazije vezivnega tkiva.
  • Molibden je kofaktor številnih encimov, ki zagotavljajo presnovo aminokislin, purinov in pirimidinov, ki vsebujejo žveplo.
  • Krom sodeluje pri uravnavanju glukoze v krvi, kar poveča učinek insulina. Pomanjkanje povzroča zmanjšano toleranco za glukozo.
  • Cink je del več kot 300 encimov, je vključen v procese sinteze in razgradnje ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob, nukleinskih kislin in v regulaciji izražanja številnih genov. Neustrezna poraba povzroča anemijo, sekundarno imunsko pomanjkljivost, cirozo jeter, spolno disfunkcijo, prisotnost fetalnih malformacij. Študije v zadnjih letih so pokazale sposobnost velikih odmerkov cinka, da motijo ​​absorpcijo bakra in tako prispevajo k razvoju anemije.
še vedno skrivajo

Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".

Kalorije krompirjevih jeder (vseh vrst):

V tem poglavju je prikazana vsebnost kalorij krompirjevih jeder v različnih možnostih kuhanja, vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Vsi podatki so navedeni na 100 gramov končnega izdelka. Če želite izvedeti vsebino BULL-a, vnesite zahtevano količino izdelka v kalkulator.

Kalorična vrednost vseh vrst krompirja v vrsti:

Ali niste našli želenega izdelka ali jedi?

Sporočite nam v komentarjih in dodali ga bomo:

ZAPEKANKA KROMPIRNA Z MESO

1 kg krompirja, 300 g kuhanega mesa, 3 čebule.

Ko bom kuhal to jed, kupim kos govejega mesa, na primer lopatico ali prsi. Kuhamo meso, iz nastalega bujona naredimo prvo. Potem zavržem kosti, požremo čebulo in jo povežem z mleto govedino. Krompir je treba pire. To pomeni, da je treba gomolji očistiti, kuhati in pire z leseno celulozo, postopoma dodajanje mleka v maso. Količina tekočine je odvisna od debeline pireja, ki ga želite dobiti. Ker govorimo o pire krompirju, naj vam povem nekaj preprostih nasvetov. Pireja ne smete razredčiti s hladnim mlekom, ker bo krompir siv. Zato ga predhodno zavrite. In tako, da je bil pire odporna, ne pozabite najprej dati kos masla v pire krompir in šele nato začeli pour mleko.
Vzemite obrazec, očistite z maslom, odložite kos pire krompirja, razdelite meso s čebulo, pokrijte s krompirjem. Na vrhu lahko mazimo s kislo smetano ali majonezo ali z rumenjakom. Pečemo v pečici, dokler ni zlato rjave barve.
P.S. Popecite cebulo. Dodajte surovo mleto meso. Fry.

Kratka sestava končne jedi: "PRENOSNI KROMPIR Z MESO"

Daily-menu.ru

Krompirjeva pečenka z mesom in sirom

Meso narežemo na rezine (debeline približno 1 cm), rahlo pretepemo, popramo in solimo, dajemo v namaščeno obliko. Čebulo narežemo na polobročke, položimo na vrh mesa.

Olupljeni krompir narežite na rezine, pošljite na meso in čebulo, raztopite kislo smetano na plasti krompirja, potresite z naribanim sirom. Pečemo v predgreti pečici pri 180 stopinjah 60 minut.

Svet Lahko uporabite smetano namesto kisle smetane, okus bo bolj občutljiv.

Krompirjeva pečenka z govedino №150

Prehranska jed: pečenka iz govejega krompirja

Tehnološka kartica (recept) №150

Vrsta zdravljenja: Kuhanje

Prehrana: 1, 2, 3 (možnost 1), 3 (možnost 2), 4c, 5a, 5, 5 (z visoko vsebnostjo maščob), 5p, 6, 7, 8 (glavna), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Recept (razporeditev hrane) na 100 gramov neto jedi:

Hranilna vrednost, vsebnost kalorij in kemična sestava jedi (vitamini, elementi v sledovih): t

Priporočene dietne obroke za 1 obrok (v gramih):

Tehnološka karta kuhanja v zdravstveni ustanovi (bolnišnica, sanatorij):

Ta recept lahko naložite v kateri koli program serije Power:
najprej shranite recept v datoteko in ga nato naložite v program. Navodila

Želite popust na dietno hrano?
Več o tem lahko izveste tukaj.

* Opomba: tukaj je, na primer, podana teža samo nekaterih izdelkov, vsi podatki so v celoti podani v predlaganem programu "Prehranska prehrana".

Recept za krompirjevo pečenje z mletim mesom in njegovo vsebnostjo kalorij

Dober dan, redni bralci in prijatelji projekta "Diet Loss Weight"!

Danes si ogledamo recept za krompirjevo lonec z mletim mesom - preprosto, a okusno jed, primerno za vsakodnevne obroke in za počitniško mizo.

Recept in kalorij iz krompirja

Kalorična vsebnost krompirjeve lonec je odvisna od nadeva, ki se uporablja za to meso ali ribe. Seveda bo kalorij krompirja z mleto ribo bistveno nižji. Toda po tradicionalnem receptu za krompirjevo pečenje, je mleto meso izdelano iz svinjine, govedine ali mešanice teh.

Recept za krompirjevo lonec z mletim mesom je zelo preprost - kuhanje vam ne bo povzročalo veliko težav. Krompirjeva pečenka, kalorij z mleto govedino, ki je, mimogrede, več kot običajna pečenka, pripravljena iz naslednjih sestavin:

  • Krompir - 0,6 kg
  • Mleto meso * - 0,5 kg
  • Sir - 100 g
  • Čebula - 2 kos.
  • Maslo - 50 g
  • Rastlinsko olje - 1 žlica.
  • Sol, poper - po okusu.

* Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v lonec krompirja, smo uporabili nemastno govedino.

Korak za korakom recept za krompirjev lonec z mletim mesom

1) Očistite in kuhajte krompir.

2) Mash krompir v pire krompir, dodajanje masla.

3) Nato pripravimo recept za krompirjevo kašo:

  • Drobno narežemo čebulo in jo zmešamo s surovim mletim mesom.
  • Nastala zmes se ocvrti v ponvi v rastlinskem olju, doda sol in poper po okusu.

4) Nanesite maslo s pecivom.

5) Trdi sir narežite na srednji trgati.

6) Razmazati polovico pireja v obliki.

Razdelite polovico krompirja v formi

7) Naredite drugo plast lončka iz mletega mesa.

Na krompir nanesite kašo

8) Na nadevu odložite preostali krompir.

Tretja plast lonec krompirja

8) Potresemo po receptu krompirjevega lončka z mletim mletim sirom in ga pošljemo v pečico, segreto na 200 stopinj.

Potresemo s sirom na vrh lončka ali namažemo s kislo smetano.

9) Pečemo peko približno 20 minut.

Pripravljena pečena krompir, vsebnost kalorij z mletim mesom je približno 190 kcal, lepo razrezana na koščke, prenesena v posodo in vroča na mizo.

  • Če ni sira, je mogoče sir zamenjati s kislo smetano - kalorična vsebnost krompirjeve posode se bo s tem bistveno zmanjšala.
  • Če želite zmanjšati posodo, kot so krompirjeva pečica, vsebnost kalorij, mleto govedino ali svinjino, je ne smete kuhati - namesto tega uporabite fino narezan ali zvit piščančji file.

Pečena krompirja: kalorij z mletim mesom

  • Krompir (0,6 kg) - 480 kcal
  • Mleto goveje meso (0,5 kg) - 1270 kcal
  • Nizozemski sir (100 g) - 352 kcal
  • Čebula (150 g) - 61,5 kcal
  • Maslo (50 g) - 374 kcal
  • Rastlinsko olje (1 žlica.) - 152,83 kcal.

Kalorijska krompirjeva pečenka (del 100 g): 190 kcal.

Alternativni recept za krompirjevo kašo z mletim mesom

NAROČITE SE NA IZVORNE RECEPTE IN NASVETI O HRANI