Surovega korenjača

Sir in korenček je nizkokalorična jed (160 kcal) in je priporočljiva za otroke in vse, ki jih zanima zdrava prehrana. Ob istem času, skuta pečenje s korenjem v pečici hitro kuhani, ima svetel okus, ki ga lahko uživate brez strahu za sliko. Jedi skute in korenja vsebujejo veliko količino vitaminov in hranil za odrasle in otroke. Tehnologija kuhanja je preprosta in traja največ eno uro. Preberite o receptu po korakih s fotografijo, kako narediti okusno sladico!

Klasični recept

  • 200 gr korenja
  • 250 gr
  • 2 kom jajca
  • 2-3 žlice sladkorja
  • 50 gr Maslo
  • 0,5 skodelice moke lahko zamenjamo z zdrobom.
  • 200 gr korenja
  • 250 gr
  • 2 kom jajca
  • 2-3 žlice sladkorja
  • 50 gr Maslo
  • 0,5 skodelice moke lahko zamenjamo z zdrobom.

Metoda kuhanja

Recept za pečenje korenja s skuto je primeren za tiste, ki sledijo prehrani.

Najprej morate pripraviti korenje. Treba ga je oprati, očistiti, naribati in položiti na rešetko ali v dvojni kotel. Zaprite v ponev na majhnem ognju z dodatkom majhne količine olja in vode (približno 50 ml). Pirjajte do mehkega, približno 15 minut.

Nato razporedite skuto, sladkor, moko ali zdrob v skledo.

Ločeno, premagajte jajca.

Dodajte testo in vse temeljito premešajte.

Ko kuhamo korenček, ga dodamo razsutemu stanju in vse zmešamo.

Posodo za peko namažite z maslom ali pa s papirjem poravnajte dno kalupa. Mleko skute korenja razporedimo v obliko, izravnamo površino in jo položimo v pečico. Sladkorni korenček pečica v pečici je pripravljen za 25-35 minut pri temperaturi 180-200.

Ko se posoda ohladi, vzemite ven kalup in ga s kondenziranim mlekom ali smetano postrezite v režo.

Egg Free Casserole

Namesto jajc lahko testo dodamo zdrob, vendar je zelo pomembno, da je masa skute oljnata. In v procesu kuhanja skuto in vse sestavine je treba skrbno zmleti in mešati, tako da so sestavine testa dobro zapečatene. Priporočamo recept za peko s zdrobom.

Dvoslojna pečena skuta iz korenja

Če vam je všeč korenček s skuto, lahko naredite dvoslojno korenčkovo skuto z orehi in cimetom. Ta recept vam omogoča, da je struktura sladice bolj podobna torti, okus pa je bolj nasičen in svetel. Korenček skuta skuta, kuhana v pečici. Da bi pripravili recept za jedi iz korenja, moramo:

Surova korenček v pečici

Sestavine

  • skuta - 500 g;
  • korenje - 250 g;
  • sladkor - 4 miza. žlice;
  • maslo - 80 g;
  • zdrob - 4 miza. žlice;
  • rozine - 70 g;
  • kisla smetana - 3 mize. žlice;
  • jajce - 2 kos.
  • sol

Čas kuhanja - 1,5 ure.

Donos - 6 obrokov.

Za mnoge je pečena korenčkova skuta v pečici, kot na vrtu, eden od prijetnih spominov na otroštvo. Občutljivo, puhasto in okusno, s kislo smetano ali konzervirano hrano ima rad otroke in odrasle. Še posebej koristno pečenje skute in korenja v pečici za otroke. Navsezadnje služi kot vir kalcija in provitamina A, ki sta tako potrebna za normalen razvoj otroka.

Kako kuhati korenček pečenje s skuto - recept s fotografijami korak za korakom

Pripravite vrsto izdelkov, ki so potrebni za kuhanje jeder s korenjem in skuto. Cottage sir je bolje vzeti ne suho, po možnosti 5-9% maščobe. Kislo smetano, po želji, lahko nadomestimo z manj mastnim jogurtom. Količina sladkorja je treba prilagoditi po vašem okusu in odvisno od kisline skute. S to količino sladkorja, ki je naveden v sestavinah, se izkaže, da je pečena skuta s korenjem srednje sladka. Poleg rozin lahko uporabite tudi suhe marelice.

Da bi kuhali mehko in mehko skuto in korenček, kot v vrtcu, je treba najprej ugasniti korenje. V ta namen ga je treba temeljito očistiti, oprati in naribati. Nato v posodo nalijte kozarec vode in v njem položite korenček. Po želji lahko namesto vode uporabimo mleko. Dodajte maslo (pustite majhen kos za mazanje oblike) in 1 mizo. žlico sladkorja. Na majhno ogenj postavite ponev in občasno občasno mešajte korenček za 15-20 minut, dokler ne postane mehka.

Ker pripravo skute za peko s korenjem in zdrobom, potem ko je korenček dovolj mehak, morate v lonec dodati zdrob. Dobro premešajte, da se izognete grudanju. Če je potrebno, nalijte še nekaj vode. Med mešanjem pogasite mešanico korenja in mane na najmanjšem ognju približno 7-9 minut, nato jo pustite pri odprtem pokrovu za hlajenje.

Medtem, ko kuhate korenje, lahko pripravite preostale sestavine. Rozine je treba temeljito oprati z vročo vodo, nato jo vlijemo z vrelo vodo in pustimo stati 20 minut, potem pa je potrebno izsušiti vodo in sušiti rozine s prtičkom.

Še vedno je treba pripraviti zadnjo komponento za skuto s korenjem in zdrobom. Sir v hlevu je treba dati v globoko skledo, na primer v skledo. Dodamo kislo smetano, preostali sladkor, ščepec soli in vse dobro zmeljemo, dokler ne nastane homogena masa. Jajca prelijte v peno z mešalnikom. Priporočljivo je, da to storite vsaj 5-7 minut. Dobro stepena jajčna pena bo dodala še dodatno zračnost kozmetičnemu rezancu s korenjem. V pečici se med peko dobro dvigne.

Postopoma dodajajte prekajena jajca v skuto in pazljivo premešajte. Pripravljene kuhane korenje in rozine postavite v skledo s skuto. Nekatere rozine lahko pustimo za dekoracijo. Vse previdno premešamo. Če kuhate pečenje korenja in skute v pečici, ga je treba vklopiti in segreti na temperaturo 180 stopinj.

Pekač je treba namazati s kosom masla, ki ga pustimo in v njem nanesemo mešanico korenčka in sira. Vrh lončka lahko okrasimo z rozinami.

Pečemo korenček v pečici s skuto v 45-50 minutah. O njeni pripravljenosti lahko sodimo po dobro porjavelem vrhu. Po tem naj se pečica izklopi, nekoliko odprete vrata in pustite, da se pečica postopoma ohladi v pečici. Po 20 minutah lahko kalup odstranimo iz pečice in pustimo, da se posoda popolnoma ohladi pri sobni temperaturi. Šele po tem se lahko varno premakne k jedi, brez strahu, da se bo razpadla.

Lahko naredite korenček s skuto v počasnem štedilniku. V meniju izberite program "Peka" in nastavite časovnik na 1 uro. Ko se zasliši pisk, pustite pečico na grelniku še 15 minut. Potem morate dobiti skledo multicooker in pustite, da se popolnoma ohladi. Po tem izdelek položite na posodo.

In še vedno zelo okusna je skuta z korenjem in jabolki. Vse je narejeno na enak način kot za skuto in korenček, recept iz fotografije je naveden zgoraj. Samo skupaj z rozinami in korenje v skuto testo mora dodati 1-2 olupljen in nariban na velik Rende jabolk.

Ljubitelji dietne hrane lahko skuhajo pečenko korenjake in skuto. Če želite to narediti, medtem ko kuhanje korenček torto, boste morali dodati malo več vode ali mleka.

Sir in korenček v pečici, recept korak-po-korak s fotografijo, ki je podrobno opisana zgoraj, se dobro ujema s kefirjem, jogurtom, kislo smetano ali marmelado.

Pečenka s sirom s korenjem

Predstavljam vam še eno okusno jed iz okusne in zdrave serije. Za tiste, ki tega še niso poskusili, se zdi, da je kombinacija nekoliko presenetljiva, vendar je ne oklevajte in se prepričajte, da jo boste kuhali. Prepričan sem, da vam bo v pečici všeč skuta in korenček, po korakih pa boste s fotografijo pomagali pripraviti jo za vso družino.

Korenje in skuta ne združuje le zelo uporabne sestave. Navsezadnje tudi otroci vedo, da je treba domačega sira jesti, tako da so kosti in zobje močni, ne le vid, ampak tudi stanje živčnega sistema, odpornost imunosti na agresivne vplive okolja pa je odvisna od zadostne količine korenja.

Le z užitkom jesti te izdelke zelo malo ljudi, nekateri, še posebej majhni otroci, pa so povsem problematični, če jih hranijo.

Zaradi takšnih težav so skrbne mame morale iti za eksperimente in rezultat je bil neverjeten. Ta pečenka nikogar ne pušča ravnodušnega.

Treba je omeniti prisotnost zdroba. Zahvaljujoč tej krošnji je jed jedra in zelo hranljiva.

  • 300 g skute;
  • 200 g korenja;
  • 3 jajca;
  • 1/3 čl. sladkor;
  • 1/3 čl. zdrob;
  • 2 žlici. l kisla smetana.

Kako kuhati skuto z skuto iz korenja v pečici

Sperite korenje, lupine, sperite in vtrite na drobnem Rende. Priporočljivo je, da izberete sladke sočne sorte.

V skodelico ali kakšno drugo posodo, ki je primerna za mešanje, dajte skuto. Debelost ni pomembna, samo skrb za vašo sliko. Želim vas spomniti, da nobeno fermentirano mleko in mlečni izdelek ne more imeti nič maščobe. Če je tak znak prikazan na embalaži, je vsebina zelo oddaljena od sedanjega. Tukaj pobijte jajca.

Vse temeljito premešajte. Potrebno je, da masa postane čim bolj homogena. Zelo priročno je uporabljati mešalnik.

Uvedemo naribano korenje v maso skute. Če je preveč sočno, je priporočljivo izpustiti sproščeno tekočino.

Spet dobro premešamo.

Pustite stati malo, tako da je križ nekoliko otečen.

Mešamo skuto-korenčkovo testo.

Sedaj bi morali opraviti praženje. To je treba namazati z maslom, nato pa potresemo zdrob. To bo omogočilo, da bo žita in rdeče sodčice dala, in bo bolje ohranila obliko pečice in jo zaščitila pred gorenjem. Postavimo testo, ga gladimo.

Top z smetano in dal v predgreto pečico 180 stopinj.

Lahko preverite, kako dobro je bilo opravljeno v približno eni uri.

Surovega korenjača je pripravljena. Pustite, da stoji malo, ne strežite vroče.

Sir in korenček iz korenja

Sir in korenček je zelo zdrav. Sir je bogat s kalcijem in beljakovinami, ki je tako potreben za rastoče telo. Zato bo ta pečena popoln zajtrk v družini z otroki.

SESTAVINE

  • Sladica 400 gramov
  • Piščančje jajce 3 kose
  • Sladkor 100 gramov
  • Kisla smetana 4 Art. žlice
  • Soda 1/2 žličke
  • Korenje 1 kos
  • Griz 5 Art. žlice
  • Mak 1 žlička
  • Rozine, vanilija Po okusu

1. korak

V skledi za kuhinjsko posodo zbrusite surova jajca z vanilijo, domačo skuto (ki jo lahko zamenjate s trgovino) in navadni sladkor. Postavite mešalnik v način bičanja. Dodajte isto soda, kislo kislo kislo smetano.

2. korak

Korenček olupite in naribajte. Ne sme biti prevelika, sicer bo okus te zelenjave čutil v končnem jedu. Dodajte ga v testo. Prav tako pošiljajo makovo seme, rozine in zdrob.

3. korak

Silikonsko pekač namažite z oljem. Vlijemo nastalo mešanico skute in korenja.

4. korak

V pečico dajte pečenje. Treba ga je segreti na dvesto stopinj. Popecite jed približno pol ure. Prepričajte se, da ni zgorela. Pripravljeno pečenko ohladite in jo namažite na mizo.

Pomarančne jedi, v pečici, pečena pečenka

V pečici

Pomarančne jedi

Okusna in nežna skuta z jabolki in korenjem. Priprava pečice v pečici.

Kuhanje zajtrka za vso družino. Zelo okusno se izkaže, pečenje iz korenja s skuto. Priporočeno.

Sladoled skuta - odlična jed za kosilo ali zajtrk za otroke in odrasle. Lonec lahko pripravimo z različnimi dodatki, v tem receptu uporabimo kuhano korenje in suhe marelice. Lonec je zelo okusen, nežen, dišeč, ne odpade in dobro drži obliko.

Pečenje z bučkami je resnično poletno jed, čeprav se lahko kuha od pomladi do pozne jeseni: bučke se pojavijo v prodaji zgodaj in so varno shranjene do pozne jeseni.

Enostavno, sočno in zelo okusno pečenko. Če ne morete nahraniti domače skute, skuhajte skuto-korenček. Ravnodušni ne bi smeli ostati!

Koristne, cenovno dostopne in okusne - recept za tradicionalne ruske kuhinje korenček-skuta pečenje.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Administracija mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Korenček-skuta v pečici: recept za kuhanje, sestavine

Mnoge ženske so se nekoč soočile z vprašanjem, kaj naj za zajtrk kuhajo za svoje gospodinjstvo. Ko so navadni omleti, palačinke in sirovice že precej naveličani, vam bo pečena korenčkova skuta, kuhana v pečici, pomagala popestriti jutranji obrok. V članku so predstavljeni najboljši recepti za tako zdrave jedi.

Skrivnosti kuhanja okusnih jedem

Naslednje skrivnosti bodo pomagale pripraviti tako uporabno skuto

  1. Vsebnost kalorij v loncu je v veliki meri odvisna ne le od vsebnosti maščobe v skuti, ampak tudi od količine sladkorja. Če sledite strogi prehrani ali samo pazite na svojo težo, jo lahko zmanjšate na minimum ali pa jo popolnoma odpravite.
  2. Za skorjo pečenje izkaže, ne samo rdeč, ampak tudi hrustljavo, preden pošljete posodo v pečico, je priporočljivo, da potresemo s drobtinami.
  3. Preden dodate testo v testo, ga je treba dobro stisniti iz soka. V nasprotnem primeru bo skuta-korenček pečenje (recept v pečici) izkaže preveč vlažen in ne bo pečena.
  4. Beljakovine za pečenje morajo biti ločeno ločene od rumenjakov in jih pazljivo položiti v testo, da se masa ne usede. V skladu s tem pogojem bo zagotovljena pompa pečenja.

Recept za skuto in korenje brez pečice

Kot vir glutena v pečici se uporablja zdrob ali moka. Drobljenec postane peko bolj gosto v strukturi, podobni pudingu. Zahvaljujoč moki, pečenje postane bolj kot torta, ki je odlična za čaj ali kavo. Čeprav, za primerjavo, je vredno kuhati oboje. V vsakem primeru boste dobili zelo okusno pečenko za skuto.

Recept v pečici vključuje pripravo po korakih:

  1. Maslo (50 g) stopimo v ponev.
  2. Korenje (500 g) naribamo z velikim ribežem.
  3. Korenček prenesite v ponev z maslom, prelijte z mlekom (300 ml).
  4. V skuto iz maščobe 9% dodamo 1 rumenjak, ščepec soli in sladkor (70 g). Dobro premešajte.
  5. V skuto jajčno maso presejemo moko (1 žlica.).
  6. Odstranite korenje iz peči in ohladite.
  7. Pečico segrejte na 160 stopinj.
  8. Prebite beljake iz 2 jajc do gosto pene.
  9. V maso skute dodamo ohlajene korenje z mlekom.
  10. Previdno dodajte beljakovine v testo.
  11. Potresite pekač z drobtinami.
  12. Previdno položite testo v kalup.
  13. Namočite vrh lončka z jajčnim rumenjakom.
  14. Obliko z testom pošljite v pečico za 20 minut.

Lonec služil na mizo s kislo smetano.

Sladoled s sirom s korenjem

Tako okusna skuta z dodatkom korenja je odlična za privržence stroge prehrane. Vsebuje veliko hranilnih beljakovin (10 g) in najmanj maščobe (5,5 g) in ogljikovih hidratov (15 g). Absolutno vsi za zajtrk in večerjo bodo imeli koristi od te korenjake s skute. Peko kalorij je samo 148 kcal, tako da vitkost pasu ne more skrbeti.

Zaporedje kuhanja:

  1. Jajce pretepe z medom (1 žlica. Spoon).
  2. Zgrizek (2 žlici) se vlije s kefirjem (100 ml), nato pa ga pustimo pol ure na mizi, da postane zdroba otekla.
  3. Pečica se segreje do 200 stopinj.
  4. Maso jajc kombiniramo z zdrobom, dodamo 250 g posnetega skute.
  5. Korenček (75 g) se zmehča na drobnovec in se doda preostalim sestavinam.
  6. V testo se doda 20 g rozin.
  7. Pekač je namazan z maslom (2 čajni žlički) in pripravljeno testo položi v njega.
  8. Čas kuhanja pečice je 30 minut.

Okusna pečenka s korenjem

V tem pečenje občutek okus korenje več kot skuto, vendar koristi peko iz tega ne zmanjša na vseh. Vendar pa je količina sestavin ni priporočljivo spremeniti, tako da ne pokvari dišeče pecivo.

Priprava korenčka iz skute v pečici po naslednjem receptu:

  1. Najprej korenček (1 kg) naribamo na srednjem ribniku.
  2. Korenček položite v ponev z debelim dnom, nalijte dovolj vode, da pokrijete naribano zelenjavo, položite na ogenj in zavrite. Po tem dodamo sol (½ žličke), sladkor (2 žlici.) In maslo (120 g) na ponev.
  3. Korenje pogoltnite, občasno mešajte z leseno lopatico, 30 minut. Ponev vzemite iz peči in ohladite.
  4. Protein 5 jajc, ločenih od rumenjakov.
  5. Sir (0,5 kg) zmeljemo skozi sito in dodamo rumenjake.
  6. Protein se stresa s soljo (ščepec) do visokih in gostih vrhov.
  7. Pečico segrejte na 180 stopinj.
  8. Pekač je treba izdelati s papirjem za peko.
  9. Zmešajte del skute z ohlajenimi korenčki, prelite 50 g moke in ga dobro pregnite.
  10. Previdno, z uporabo merice, v testo vstavite beljakovine
  11. Nastalo maso damo v obliki pergamenta in jo pošljemo v pečico 45 minut ali dokler se na površini pečice ne pojavi zlato rjava skorja.

Končni pekač je treba dobro ohladiti in šele nato lahko pecivo razrežemo na porcije.

Kravji sir in korenček v pečici za otroke

Ta lonec se pogosto primerja s tistim, ki ga je večina od nas poskusila v vrtcu. Izkazalo se je, da je mehka in mehka, zato je primerna za hranjenje otrok od 1 leta starosti.

  1. Olupljene korenje (250 g) se drgnejo na droben ribnik, dajo v ponev, nalijejo s kozarcem mleka in 20 minut pošiljajo na počasen ogenj. Tudi za korenje morate zapomniti, da dodate žlico sladkorja, masla (70 g) in ščepec soli.
  2. Kuhana korenje se zmeša z mešalnikom v stanje pireja, vstavi v ponev, doda zdrob in pošlje na nizko ogenj 5-7 minut, dokler se masa ne začne strjevati.
  3. Ponev se odstrani iz toplote in v rumeno maso vnesemo 2 rumenjaka. Potem morate dobro premešati in ohladiti pri sobni temperaturi.
  4. Pečica se segreje do 190 stopinj.
  5. Sir (0,5 kg) se zmeša s kislo smetano (3 žlice) do homogene mase.
  6. Beljakovine iz dveh jajc se vmešajo v gosto peno.
  7. Klobasa je kombinirana s korenjem, dodana je še malo sladkorja (3 žlice. Žlice). Maso dobro premešamo, nato dodamo stepene proteine.
  8. Testo položimo v kalup, naolimo in pošljemo v pečico 60 minut.

Prehranska posoda iz skute in korenja

Za podpornike diete brez glutena je naslednja možnost za kuhanje jedi idealna. Ne vsebuje moke ali zdroba - izdelkov, ki vsebujejo isti gluten. Peka ni tako bujna, vendar je za telo čim bolj uporabna.

Korenček iz korenja v pečici po tem receptu se pripravi na naslednji način: t

  1. Korenje (100 g) se olupi in zdrobi v mešalniku.
  2. Poleg tega so drugi koreni dodali še druge sestavine testa: skuto, vnaprej zmleto skozi sito (200 g), jajce, kefir (2 žlici).
  3. Po okusu lahko v testo dodamo sladkor ali med, rozine, cimet.
  4. Masa skute-korenja se razgradi v majhne kalupe za pecivo.
  5. Kolački se pečejo le pol ure pri temperaturi 180 stopinj.

Pri uporabi velikega kalupa je treba čas pečenja povečati.

Kako skuhati skuto in korenček v počasnem štedilniku?

V odsotnosti pečice se lahko v počasnem štedilniku pripravi nič manj okusna pečenka.

To naredite tako:

  1. Kravji sir (350 g) zmešajte s sesekljanimi orehi (½ tbsp.).
  2. Dodamo sladkor (½ tbsp.), Naribano korenje (2 kom.) In 2 rumenjake.
  3. Ločimo 2 beljakovine, nato dodamo še puhasto maso drugim sestavinam.
  4. Testo dobro pregnetemo in ga postavimo v skledo z večnamensko pečico.
  5. Izberite način »Pečenje«. Čas kuhanja je nastavljen na 60 minut.
  6. Po kuhanju ne odpirajte pokrova večnamenske kuhalnice še 10 minut. Potem dietne korenček in skuta pečenka ne bo padel.
  7. Po določenem času odstranite pečenje iz posode, ga ohladite in ga dajte na mizo.

Prednosti korenja skute

Koristi sveže naravne skute so že dolgo znane vsem. Ampak nič manj koristno je lonec, narejen na njegovi podlagi. Ta jed je zasluženo vključen v meni vrtcev in šol ter je vključen v meni večine diet za hujšanje.

Znano je, da ima sir, tako kot drugi mlečni izdelki, pozitiven učinek na črevesje. V skladu s tem namesto pekovskega peciva lahko uživate v okusni sladici, hkrati pa uživate tudi v telesu. Hkrati pa ni nič manj pomembna za delo črevesja in vlaknin. Zato se pečica korenčka-skute v pečici izkaže za še bolj koristno za telo. Poleg tega je korenje bogato z vitamini in minerali. Torej bodo koristi za telo takšnega pečenja dvakrat večje.

Sir in korenček - preprosti, hitri in zdravi recepti za okusne jedi.

Cottage sir in korenček pečenje - idealno jed za otroško prehrano ali za odrasle prehranske in zdrave meni. Njegove impresivne prehranske lastnosti dopolnjuje odličen okus in okusen svetel videz, kar je najboljša motivacija za pogoste domače dobrote.

Kako kuhati korenček-skuto?

Skuta za peko s korenjem je pripravljena iz skute z dodatkom naribane zelenjavne kaše, pogosto kuhane ali dušene do kuhanja, jajc. Komponenta, ki uravnava gostoto podlage, je lahko moka, zdrob, ovsena kaša ali škrob.

  1. Da bi posoda bila mehkejša, mehkejša in prijetnejša, da bi poskusili skuto, je bolje, da se z mešalnikom zmelje skozi sito ali razpade na kremasto teksturo.
  2. Air curd-korenček pečena bo, če belci so stepeno ločeno od rumenjaka za puhasto pene in mešati v zadnji fazi priprave baze pred peko sladice.
  3. Sestavo jed lahko pustimo sladiti, se osredotočimo na vaš okus ali pripravimo jed brez dodajanja sladkorja, medtem ko jo postrežemo z medom ali marmelado.

Korenček-skuta v pečici

Sladoled s sirom s korenjem v pečici lahko kuhamo v jedrnati sestavi. Za izvedbo naslednjega recepta morate izbrati suho zrnato skuto in vse oreščke, preden jih dodate v bazo, da se posuši v ponvi na svetlo rdečilo in aromo, nato pa zmeljemo.

  • korenje - 1 kg;
  • skuta - 300 g;
  • jajca - 4 kos;
  • oreščki - 0,5 skodelice;
  • sol, sladkor - po okusu;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Olupljene korenje se zmeljejo na drobnem ribniku.
  2. Kmečki sir, zmešan z rumenjaki, sladkor, prebijamo skozi mešalnik.
  3. Združite skuto in korenje.
  4. Mešajte razžvrkljane proteine ​​na vrhove, premaknite bazo v obliko in jo pošljite v peč, segreto na 180 stopinj.
  5. Po 40 minutah bo pripravljena skuta za skuto.

Kotliček s korenjem s korenjem in jabolkom

Korenček pečenje s skuto - recept, ki se lahko spreminja z dodajanjem na sestavo jabolk. Sadna kaša bo osvežila okus poslastice, naredila jo bolj sočno in bolj aromatično. Po želji je osnova lonec z okusom cimeta, začinjena z rezinami jabolk ali vanilije, ki mešajo dodatek v mešanico sira.

  • korenje - 200 g;
  • jabolka - 3 kos;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 2 žlici. žlice;
  • kislo smetano - 2 žlici. žlice;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Mešalnik razbije skuto s kislo smetano in rumenjake ter doda sladkor.
  2. Mletjejo korenje na drobnem ribniku, narezano jabolčno kašo in se zmešajo v skupno maso.
  3. Dodamo zmečkano do debelih beljakovin.
  4. Mešanico prestavite v obliko in jo pošljete v pečico, segreto na 180 stopinj.
  5. Po 40-50 minutah bo pripravljena pečena korenčka in jabolka s skuto.

Skuta-korenček kot v vrtcu

Sladkor in korenček za otroke pripravimo iz predkuhanega ali dušenega korenja v pireju do mehkega. Sir v izvirni uporabi blagi, srednje maščobe, vendar vse druge bo ustrezal, iz katerega končnega delikatesa ne bo izgubila svoj okus. Mleko lahko zamenjate s smetano ali kislo smetano.

  • korenje - 1 kg;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • mleko - 120 ml;
  • zdrob - 1 skodelica;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. S skuto razmažemo sladkor, v procesu dodamo rumenjake.
  2. Kuhajte korenje, prebodite z mešalcem, dodajte skuto skupaj z mlekom, mehko maslo in zdrob.
  3. Mešane beljakovine premešamo na vrhove in prenesemo maso v posodo.
  4. Po 40 minutah pečenja pri 180 stopinjah bo pripravljena pečena skuta-korenček.

Korenček s skuto in zdrobom

Sladoled s sirom iz korenja in zdroba, pripravljen po naslednjem receptu, je lahko še bolj mehak in bolj mehak zaradi predhodne toplotne obdelave žit. Kisla smetana, dodana sestavi, bo dodala še dodaten bogat in nežen okus, vanilin pa bo naredil sladico bolj aromatično.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 300 g;
  • jajca - 2 kom.
  • kisla smetana - 3 žlice. žlice;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • mleko - 1 skodelica;
  • zdrob - 3 žlice. žlice;
  • olje - 80 g;
  • Vanilin - 2 ščita.
  1. Narepite korenje, prelijte z mlekom, dodajte žlico sladkorja in masla, kuhajte pod pokrovom 30 minut.
  2. Maso prebijamo z mešalnikom, dodamo zdrob, pustimo, da se umiri, mešamo 5 minut.
  3. Mešalnik mešamo skuto s kislo smetano, rumenjake, vanilijo in sladkor, preusmerimo na korenje.
  4. Mešajte beljake in pecite sladico v oljuščeni obliki za 40 minut.

Pečenje s sirom s korenjem in rozinami

Korenček, ki ga bomo kasneje predstavili na recept, pripravimo z dodatkom rozin, ki jih je treba 10 minut predprati in kuhati v vroči vodi. Obrabljena zelenjava se lahko zmeša v bazo skute v njeni surovi obliki, vendar bo jed bolj nežen, če pred-spasserovat žetone na maslu.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 4 kos;
  • rozine - 200 g;
  • sladkor in moka - 8 žlice. žlice;
  • maslo - 50 g
  1. Dodajte rumenjake, sladkor in udarite z mešalnikom v skuto.
  2. Korenje se zmeša, potresemo z maslom, dokler se ne zmehča, dodamo po potrebi malo vode ali mleka.
  3. Ohlajeno zelenjavno maso prestavijo v skuto, dodajo rozine, moko in na koncu gnetenja beljakov.
  4. Po 40 minutah praženja na 180 stopinj bo pripravljena korenček s skuto.

Sir in korenček brez moke in zdroba

Kuhana korenček-skuta v pečici brez zdroba in moke zabava s posebno občutljivo strukturo in neverjetnim okusom. Uravnotežuje okus kefirja, ki ga doda bazi, vanilija pa napolni sladico s prijetnim vonjem. Korenje lahko preprosto kuhamo v vodi ali kuhamo v ponvi z maslom.

  • korenje - 300 g;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • kefir - 50 ml;
  • sladkor, vanilin - po okusu;
  • maslo.
  1. Kuhajte ali kuhajte korenje z maslom, udarite z mešalnikom.
  2. Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilijo, kefir, znova udarimo, dokler ne postane gladka.
  3. Zmešamo beljakovinsko peno, nastalo bazo prenesemo v naoljeno obliko in pečemo pri 180 stopinjah 40-50 minut.

Sir in korenček-riž

Lonec skute in korenja pridobi dodatne okus in hranilne lastnosti, če dodate sestavo kuhanega riža, dokler popolnoma ne skuhamo. Po želji na podlago dodajte nekaj rozin ali orehov. Končna sladica je začinjena, ko jo postrežemo s kislo smetano, prelijemo z medom ali marmelado.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 300 g;
  • kuhani riž - 3 skodelice;
  • jajca - 3 kos;
  • maslo - 50 g;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • sol, vanilija.
  1. Kuhamo do kuhanega riža.
  2. Korenje se skuha skoraj do kuhanja, obraza ali udarca z mešalcem.
  3. Dodamo skuto ali skuto, rumenjake, riž, sladkor, vanilin in sol.
  4. Zmešajte maslo in stepene belo pecivo, pecite sladico v naoljeni obliki 40 minut pri 180 stopinjah.

Sir in korenček v pečici

Prehrana korenček-skuta, pripravljena z naslednjimi priporočili, bo zanimala zagovornike zdrave prehrane, tiste, ki sledijo prehrani, gledajo sliko. V tem primeru se uporablja posnet sir, za zgostitev pa se uporablja mleta ovsena kaša.

  • korenje - 400 g;
  • skuta - 400 g;
  • ovsena kaša - 300 g;
  • jajca - 4 kos;
  • brezbarvni kefir ali jogurt - 200 g;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • vanilin.
  1. Grinded v mešanici ovsene kaše, zmešamo z kefirjem in podrgnemo predkuhano korenje.
  2. Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilin.
  3. Razžagajte vrhove beljakovin, posegajte v skuto in bazo korenja.
  4. Po 40 minutah peke pri 180 stopinjah bo pripravljena sladica za skuto.

Korenček z bučo s skuto

Pomembna in hranljiva različica sladice dragocenih sestavin je tudi korenček-bučna-skuta. Olupljeno zelenjavo lahko pečemo do mehkega v foliji v pečici ali kuhamo v embalaži z mikrovalovno pečico. V tem primeru cimet ne bo odveč v sestavku, ki ga je treba pred peko začiniti z maso.

  • korenje in buče - 250 g;
  • skuta - 0,5 kg;
  • zdrob in škrob - 2 žlici. žlice;
  • jajca - 3 kos;
  • sladkor - 2/3 skodelice;
  • Cimet - 0,5 žličke.
  1. Pripravite zelenjavo, sesekljano.
  2. Mešalnik mešanice z dodanim sladkorjem in rumenjaki.
  3. Dodamo zelenjavni pire, zdrob, škrob, cimet in stepene proteine.
  4. Podnožje prestavite v naoljeno obliko in pecite 40 minut pri 180 stopinjah.

Surovega korenjača v mikrovalovni pečici

Naslednji recept za pečenje korenja in skute vam omogoča hitro in preprosto pripravo jedi z mikrovalovno pečico. Količina sladkorja je določena z okusom, odvisno od tega, kaj se načrtuje, da bo služilo sladico. Ob serviranju z marmelado mora biti del sladkosti minimalen.

  • korenje - 100 g;
  • skuta - 150 g;
  • jajce - 1 kos;
  • sladkor - 10 g;
  • voda - 1 žlica. žlička;
  • rozine - 1 žlica. žlička;
  • olje
  1. Korenje, skuta so položeni v mešalnik, jajce je zlomljeno, dodani sladkor in voda, zdrobljeni do maksimalne enakosti in lahkotnosti.
  2. Mešajte z rozinami, razporedite maso v obliki.
  3. Postavite zmogljivost za 5-7 minut za kuhanje pri moči 500 vatov.

Skuta-korenček v počasnem štedilniku

Sladkorna skuta s korenjem v počasnem štedilniku se pripravlja na elementarni način. Pri kuhanju lahko na zmleto maso zelenjave dodamo oprane rozine ali drugo suho sadje, ki zmehča okus polnjenja z maslom ali mastno kislo smetano. Za pripravo pripravljene delikatese enostavno odstranite iz posode, jo pokrijte s folijo, naoljeno v notranjosti.

  • korenje - 300 g;
  • skuta - 600 g;
  • jajce - 2 kom.
  • sladkor - 2 žlici. žlice;
  • kislo smetano in zdrob - 3 žlice. žlice;
  • sladkor v prahu - 100 g;
  • maslo - 50 g;
  • suho sadje (neobvezno) - 100 g
  1. Korenček, sladkor, suho sadje, maslo damo v skledo in kuhamo na peki 20 minut.
  2. Smash skuto v mešalniku z dodatkom kisle smetane, rumenjake in prahu.
  3. Premaknite korenčkovo maso v skuto, dodajte zdrob in beljakovinsko peno.
  4. Sperite in obrišite skledo, obloženo s folijo, napolnite s skuto in korenjem korenja.
  5. Pripravite sladico na "peki" 80 minut.

Prehranska korenček in pečenka v pečici

Sladki zrezki s skuto so edinstvene jedi, ki vam omogočajo, da se brez strahu za obliko gostite s slastno sladico. Prehranski obroki so vedno cenjeni zaradi nizke kalorične vrednosti in dobre prebave. Prav takšne lastnosti ima kozlička skuta s korenjem. Je enostavna za pripravo in zelo okusna. Vsekakor bo privlačen za odrasle in otroke.

O jedi

Prehranske jedi z zelenjavo v kombinaciji z maso skute so odlična izbira za zdrav zajtrk. Hranilne lastnosti korenja s skuto so dopolnjene z edinstvenim okusom in okusnim videzom. Idealna je kot sladka sladica za otroke in mora biti prisotna tudi v prehrani tistih, ki želijo jesti pravilno in zdravo hrano.

Kuhana pečenje skute s korenjem je lahko v pečici ali na pari. Obe metodi sta preprosti. Jedi so zdrave, vendar je pečena različica bolj občutljiva in bolj privlačna.

V najpreprostejšem receptu za skuto z korenjem, korenjem, skuto in jajci se uporabljajo v pečici, po želji se doda sladkor. Za prehransko izbiro je najboljši sir z nizko vsebnostjo maščob. Pogosto je recept dopolnjen z različnimi suhim sadjem, sadjem, zelenjavo, orehi in začimbami.

Nasveti za kuhanje

Pri pečenju s korenjem priporočamo, da se zelenjava kuha ali kuha v ponvi. Nato je treba kašo zdrobiti ali naribati ali z mešalnikom. Čim je celuloza drobnejša, bolj bo nežna. Enako velja za skuto, ki jo je mogoče še naprej drgniti skozi sito.

Da bi bila skuta za peko s korenjem, ki je pečena v pečici, bolj zračna, lahko ločene beljake premagate v puhasto peno in jih zmešate v končni fazi mešanja sestavin.

Če želite kuhati okusno, nežno in zračno pečeno skuto v pečici, lahko uporabite naslednji korak po korak.

Recept za korenček-skuto v pečici

Prvotni recept za korenček-skuta peči v pečici bo vsak hostesa, da dopolnijo svojo zbirko receptov, ne le izjemno okusno, ampak tudi koristno poslastico, ki ne povzroča veliko težav pri kuhanju. Jed se izkaže nežno in veličastno. Doslednost je neverjetno spominja na soufflé: enako lahka, nežna, breztežna, kot oblak. V tem primeru ne potrebujete redkih ali predragih izdelkov. Vse je zelo proračunsko in je na voljo vsaki družini.

Čas kuhanja - 45 minut.

Prihodev na kontejner - 6.

Sestavine

Da bi naredili neverjetno okusno, zdravo in okusno skuto z korenjem, moramo pripraviti ne samo teh dveh sestavin. Seznam je nekoliko širši, vendar še vedno privlačen za svojo razpoložljivost. Torej, pečenka s siriščem mora imeti naslednje sestavine:

  • velike surove korenje - 1 kos;
  • skuta - 250 g;
  • maslo - ½ tbsp. l.
  • surovo piščančje jajce - 1 kos;
  • rafinirano rastlinsko olje - ½ tbsp. l.
  • zdrob - 1,5 čl. l.
  • pasterizirano mleko - 1 žlica.
  • granulirani sladkor - 2 žlici. l.
  • sol - 1 ščepec;
  • kislo smetano - 1 žlica. l.
  • vanilin - na konici noža;
  • drobtine - 2 žlički.

Kako kuhati skuto in korenček v pečici

Tehnologija kuhanja korenčka zapečene s skuto je lahko drugačna. Spodaj je le ena od mnogih rešitev. Nič ni zapleteno. Ampak tukaj je zelo pomembno, da se ne moti, saj predlagani recept za skuto za skuto z korenjem vključuje številna pripravljalna dela.

  • Prva stvar, ki jo kuhamo v pečici, je pripraviti zelenjavo. Očistite in temeljito sperite. Surove korenje narežite na velik Rende.
    1. V ponvi pošljite kos masla. Raztopi. Nalijte tukaj rafinirano rastlinsko olje. Pošljite korenje. Popecite ga na srednjem ognju približno 2 minuti. Močno segrejte pasterizirano mleko. Nalijte ga na zelenjavne opilke. Z rednim mešanjem kuhajte 5 minut. Sol
    1. Zmešamo zdrob v korenje v majhnih porcijah, vsakokrat dobro premešamo, da ne ostanejo grudice. To mešanico kuhajte 5 minut.
    1. Sesek navijte skozi sito.
    1. Egg smash, loči rumenjak od beljakovine. Pošljite prvi del v skledo. Nalijte sladkor. Dodajte vanilin. Navadna kuhinjska mešanica ali mešalnik temeljito zmeljemo to mešanico, dokler ni gladka.
    1. V ločeni skledi pretlačite surove beljakovine v gosto in visoko peno.
    1. Prenesite beljakovinsko peno v skuto. Nežno premešajte slepo za korenčkovo skuto v skladu s tem receptom na fotografiji, tako da se masa ne umiri in ostane čimbolj nežna, zračna in bujna. Dodajte enako maso rumenjaka in sladkorja. Mešajte še enkrat, tako da ima sestava homogeno konsistenco. V iz tega izhajajoče mešanice razložiti pripravo zamašene korenje. Premešaj zadnjič.
    1. Pripravite obrazec za kuhanje skute za peko s korenjem v pečici po tem receptu. Razmažite ga z oljem, od zgoraj pa ga poškropite z drobtinami.
    1. Naredite mešanico skute in korenja. Izravnati. Krtačo s kislo smetano. Na vrh velikodušno potresemo drobtine obdelovanca. Dodate lahko malo rjavega sladkorja, mletega cimeta ali muškatnega oreščka. Izkazalo se bo še bolj okusno in dišeče.
    1. Pošlji skuto pečenko s korenjem v pečico 25-30 minut. V tem primeru morate gospodinjski aparat predgreti. Optimalna temperatura je 180 stopinj.

    Končano! Izkazalo se je, da je v pečici pečena skuta in korenček po receptu, ki je na voljo tukaj, zelo lahka, zračna in nežna. Dober tek!

    Video recepti

    Če pred tem dnem nikoli niste morali narediti pečenje s korenjem in skuto, potem se ne mudi, da bi se razburili. Samo na prvi pogled se zdi, da je nemogoče zamisliti zaporedje kuhanja. V nadaljevanju predlaganega izbora video receptov je vse zelo jasno opisano. Zato jih prej spoznajte: