Korenček Bundeva

Lončki so okusni in zdravi, z izjemo trenutka - opečene skorje.

Za otroke, stare do dva ali tri leta, pa tudi za vse, ki imajo težave s prebavnim sistemom, je bolje, da si pripravite enolončnice. Če nimate dvojnega kotla, vas bo rešila vodna kopel, ki jo lahko vedno organizirate - doma, na zabavi in ​​na dacha.

Sestavine:

  • naribana buča - 200 ml
  • naribana korenje - 200 ml
  • mleko - 100 ml
  • sladkor - 1 žlica. l
  • zdrob - 2 žlici. l
  • jajce - 1 kos.

Bučna korenček - recept s fotografijami:

Očistite kos buče iz muškatnega oreščka, sperite in naravnajte na drobnem ribniku. Tudi očistite in oprano korenje. Korenček in bučna masa morata biti približno 200 ml vsakega (le nalijemo v merilno posodo, ne stisnemo).

Prelijte mleko v posodo in ga zavrite na majhnem ognju, občasno premešajte. Postavite bučo in korenček v posodo, zmanjšajte toploto, da se zelenjava rahlo duši. Ko se vse mleko izhlapi (in absorbira), vzemite posodo iz toplote in ohladite rastlinsko maso.

Dodamo sladkor in jajce, premešamo. Sladkor lahko da manj, in če kuhate za zelo majhnega otroka, ga lahko na splošno odstranite iz jedi. Tako korenje kot buče sta sladka, zato, če otrok ni navajen na zelo sladke jedi, bo okusen in brez sladkorja.

Postavite zdrob in dobro premešajte testo, da se izognete grudicam.

Vzemite majhen globok krožnik in vstavite polovico testa. V majhno ponev nalijte 1,5-2 cm vode, nanj vstavimo krožnik, z njo pokrijemo skodelico in vse skupaj položimo na majhen ogenj.

Voda v posodi ne sme vreti tako, da kapljice ne padejo v ploščo. Prav tako se prepričajte, da se voda ne segreje, saj korenčkov bučo prepojimo zelo hitro z vonjem požganega lonca (preizkušen z lastnimi izkušnjami).

Po 20-25 minutah po vreli vodi je pripravljen pekač.
Lahko ga zasladiš z malo sladkorja v prahu.

Bučna pečenka z jabolki - okusni in preprosti recepti za vso družino

Ko že govorimo o okusnih zelenjavnih jedi, je vredno omeniti takšno poslastico kot bučka-jabolko, ki je pripravljena zelo hitro in preprosto. Ta zelenjavna kultura je kombinirana s številnimi sestavinami, skuto, jabolki, pomarančami, primernimi za sladko različico, in gobami, sirom in krompirjem za slano.

Kako kuhati pečenje iz buče in jabolk?

Da bi pripravili tako jed kot bučo z jabolki, morate slediti preprostemu zaporedju dejanj, ki so:

  1. Najprej morate očistiti bučo, jo narežite na kocke in zavrite, dokler se ne skuhajo.
  2. Drugi korak bo obdelava dodatnih komponent (npr. Jabolka, pomaranče, korenje, bučke). Lahko se uporabljajo surovo ali kuhano.
  3. Buča in jabolko pečenje je narejena na podlagi jajc, moke ali sestavin, ki ga nadomestijo, na primer, lahko je zdrob, riž ali skuto.

Bučna in jabolčna pečenka z zdrobom

Eden izmed najuspešnejših receptov je jabolka iz bučk in zdrob. Ta komponenta odlično nadomešča moko, testo pa dobi posebno strukturo. Jabolka vam bodo pomagala dodati pikanten okus jedi, sladka in kisla sorta pa bo dodala malo kislosti. Sestavine je treba zmešati in maso odložiti, da nabreknejo zdrob, povečal se bo volumen.

  • jabolka - 2 kos;
  • buče - 100 g;
  • zdrob - 2 žlici. l.
  • jajca - 2 kom.
  • mleko - 1 skodelica;
  • sladkor - 2 žlici. l
  1. V mleko nalijte sladkor, dodajte bučo in kuhajte, dokler ni pripravljena.
  2. Jabolka se naribajo in pritrdijo na bučo.
  3. Segrejte mleko in prelijte zdrob, kuhajte nekaj minut.
  4. Pobijte jajca v zdrobu in se premikajte.
  5. Vlijte zmes v kalup, pecite pol ure.

Sladoled s sirom in bučnim jabolkom

Bučna pečenka z jabolki in skuto je dietna jed, zato bo odlična izbira za zajtrk. Najbolje je poskusiti sladico, ko je toplo, saj potem lahko uživate v nežnosti skute, sladkosti buče in rahle kislosti jabolk. Posebna razporeditev plasti daje jedi nekaj poudarka.

  • bučna kaša - 400 g;
  • Jabolko - 2 kom.
  • skuta - 300 g;
  • škrob - 1 žlica. l.
  • sladkor - 5 žlice. l.
  • zdrob - 2 žlici. l.
  • jajce - 2 kom.
  • vanilin;
  • Cimet - po okusu.
  1. Olupite in narežite bučo, kuhajte, dokler ni pripravljena.
  2. Jabolka narezana na kocke.
  3. Dodajte jajca, sladkor, vanilin in škrob v skuto, premešajte vse.
  4. Popecite jabolka. Potresemo jih s cimetom.
  5. Dodaj v bučni zdrob in 2 žlici. l sladkor, pustite, da se pusti.
  6. Postavite komponente v plasti.
  7. Bučka z jabolki bo pripravljena v pečici za 30 minut.

Bučka z rižem in jabolki

Sladka pečenka z bučkami in jabolki je zelo hranljiva, za otroke pa je odličen zajtrk. Zdravljenje bo odlična alternativa kaši, ki je narejena iz enakih osnovnih sestavin. S tem receptom lahko popestrite običajno zdravo jedilnico in jo prinesete v obliki okusne sladice.

  • buče - 300 g;
  • riž - 100 g;
  • Jabolko - 1 kos;
  • rozine - 40 g;
  • jajce - 3 kos;
  • sladkor - 3 žlice. l.
  • kislo smetano - 1 žlica. l.
  • mleko - 50 g
  1. Kuhajte riž, dokler ga ne skuhate in ga sperite.
  2. Bućo narežemo na kocke, na vrhu potresemo s sladkorjem. Dodamo v enaki količini mleka in vode ter ga postavimo v pečico 10-15 minut.
  3. Jabolka narezana na kocke.
  4. Združite bučo, riž, oprane rozine in jabolka, jajca s sladkorjem. Postavite maso v obrazec.
  5. Za mazanje pretepite 1 jajce s sladkorjem in kislo smetano.
  6. Bučna pečenka z rižem, jabolka bodo pripravljena v pečici za 30 minut.

Korenček iz buče in pečenka Apple

Najbolj priljubljena med gospodinje je recept za pečenje buč in jabolk z dodatkom korenja. To je posledica dejstva, da lahko takšna jed prinese največ koristi telesu. Sladica bo imela bogato oranžno barvo, zaradi česar je ne le okusna, temveč tudi zelo privlačna po videzu.

  • buče - 300 g;
  • korenje - 300 g;
  • Jabolko - 1 kos;
  • jajce - 2 kom.
  • moka - 4 žlice. l.
  • sladkor –2 žlice. l.
  • Cimet - po okusu.
  1. Olupite in naribajte zelenjavo, odstranite nariban sok.
  2. Dodamo sladkor, jajca, moko in cimet, premešamo.
  3. Postavite maso v obrazec.
  4. Buča s korenjem, jabolka bodo v pečici pripravljena v 40 minutah.

Buča Apple in Banana Casserole

Zelo nežno bučno pečenko z jabolki v pečici, ki vključuje banano. To je zdravo in prehransko, ki ne more spodleteti ženskam, ki se držijo v formi. Ena od glavnih sestavin v takšni posodi so žitne kosmiči, ki bodo hrano nahranili. Banane je treba izbrati brez poškodb.

  • banane - 3 kosi;
  • jabolka - 2-3 kose;
  • buče - 300 g;
  • jajce - 1 kos;
  • kisla smetana - 100 g;
  • Cimet - po okusu.
  1. Jabolka in buča narežemo na tanke rezine.
  2. Vsa zelenjava ležijo v obliki plasti.
  3. Pobijte banane, kislo smetano in jajce, dodajte cimet.
  4. Massa nalijte plasti buče in jabolk, dajte v pečico.
  5. Bučna pečenka z jabolki v pečici bo pripravljena v 20 minutah.

Bučna bučka in jabolka pečenje

Zelo nenavadno in izvirno je recept za bučno pečenje z jabolkom, ki je bil dodan bučke. To bo odlična alternativa drugemu tečaju, lahko v celoti nadomesti kosilo ali večerjo. Z vgradnjo zdroba lahko dosežete gosto konsistenco hrane.

  • buče - 70 g;
  • jabolka - 70 g;
  • bučke - 60 g;
  • mleko - 25 g;
  • zdrob - 15 g;
  • sladkor - 5 g;
  • kisla smetana - 5 g;
  • maslo;
  • jajca - 1/4 kos;
  • sol
  1. Zelenjavo in jabolka narežemo in jih 20 minut z maslom in soljo kuhamo v ponvi. Nato naredite pire krompir.
  2. Pour mleko v pire, kuhamo mešanico in dodamo zdrob, kuhamo 15 minut.
  3. Zmes ohladite na 60 stopinj, dodajte jajca in sladkor, dajte v obliko.
  4. Top smrčite kislo smetano in pecite, dokler se ne zmehča.

Pumpkin Casserole z jabolki v počasnem štedilniku

Postopek kuhanja je mogoče bistveno poenostaviti, če pripravite takšno posodo kot lonec iz buče in jabolk v počasnem štedilniku. Prednost tega načina kuhanja je, da sladice ni treba stalno nadzorovati, glavna stvar je, da sestavine pripravimo pravočasno in jih postavimo v posodo naprave, nato pa se postopek samodejno izvede.

  • buče - 400 g;
  • sladkor - 4 žlice. l.
  • zdrob - 4 žlice. l.
  • jajce - 1 kos;
  • maslo - 1 žlica. l.
  • sol - po okusu;
  1. Bučo zavremo, razrežemo na koščke in zalijemo z vodo v počasni štedilnik približno 20 minut. Če želite to narediti, lahko izberete program "juha".
  2. Naredite bučno pire, dodajte rumenjak in bič, nato dodajte sladkor in zdrob, dobro premešajte.
  3. Maslo raztopimo in dodamo masi.
  4. Prebite beljakovino s soljo in dodajte masi.
  5. Nalijte maso v skledo, nastavite program "Peka" in po 40 minutah bo pripravljena okusna pečenka iz buče in jabolk.

Bučka in korenček

Vsebina recepta:

  • Sestavine
  • Kuhanje po korakih
  • Video recept

V bistvu, vse vrste casseroles so narejeni precej preprosto in ne predstavljajo nobenih težav, tudi za začetnike, neizkušene gospodinje. Ker ne zahtevajo visokega znanja in spretnosti v kulinarični ustvarjalnosti. Tukaj so vse sestavine preprosto mešane, upoštevajoč priporočila, ki so opisana v receptih in pečena v pečici.

Pumpkin lonec v družbi korenja, ima prijetno aromo in neverjeten okus. Ta jed je primerna za tiste, ki so prisiljeni redno izračunavati porabljene kalorije. Vendar, nasprotno, tukaj jih sploh ne morete prešteti. Ta sladica je zelo lahka, hranljiva, nizkokalorična, enostavna za pripravo, ki bo zagotovo zanimala vsako hosteso. Privoščite sebi in svoji družini sladke dobrote z dobro obliko in zdravjem. Zato preidimo na pečenje neškodljive in zelo okusne sladice z bučo in korenjem.

  • Kalorije na 100 g - 55 kcal.
  • Obroki - 4
  • Čas kuhanja - 15-20 minut za kuhanje buče in korenja, 10-15 minut za gnetenje testa, 35-40 minut za peko

Sestavine:

  • Buča - 300 g
  • Korenje - 200 g
  • Oranžna - 1 kos.
  • Bran - 100 g
  • Med - 2-3 žlice.
  • Sol - Pinch
  • Pecilni soda - 1 čajna žlička. brez diapozitiva
  • Jajca - 2 kos.

Korak za korakom kuhanje buče in korenček Casseroles

1. Bučino in korenje odrežite, sperite pod tekočo vodo in zavrite, tako da imajo zelenjava mehko teksturo. Čas kuhanja traja približno 15-20 minut. Izdelke je možno kuhati v eni posodi, saj hkrati dosežejo stopnjo potrebne pripravljenosti. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko zelenjavo sesekljate bolj fino.

2. Ko so buče in korenje pripravljene, izlijte vodo in zmeljemo z tolkushkoy ali mešalcem.

3. Dobljeno rastlinsko maso dajte v skledo za gnetenje testa.

4. Potresemo z izdelki otrobov. Lahko so poljubne glede na vaše želje: ovsena, ajdova, ržena, lanena itd.

5. Hrano premešajte, začinite z malo soli in dodajte med. Maso znova premešamo in okusimo, po potrebi dodamo sladkarije.

6. Operite oranžno in suho. Na drobnem Rende, ga vtrite na polet.

7. Določite količino lupine sami. Če vam je všeč okus in vonj citrusov, dal več, ne posebej raje, omejitev 1 TSP.

8. Dodajte pecilni sode hrani in premešajte.

9. Jajca nežno ločimo in ločimo beljake od rumenjakov. To naredite previdno, tako da v skledo veveric ne pride nobena kapljica rumenjaka.

10. Rumunček zmešajte z mešalnikom približno 2 minuti, dokler se tekočina ne posuši. V testo vlijemo stepeni rumenjak in premešamo.

11. Udarci iz mešalnika, dobro operite in posušite. Potem, začenši z majhnimi zavoji, začnite premagati veverico in postopoma preiti na veliko hitrost. Pretežemo, dokler ne nastane bela bela masa in nastane stabilen vrh. Pošlji beljakovino v testo.

12. Nežno v več smereh v eno smer posegajte v beljakovine.

13. Pekač z mastjo namažite z maslom in posujte z zdrobom, otrobi ali kakavovim prahom.

14. Postavite testo v kalup in poravnajte površino.

15. Posodo pošljite na pečico v pečici, segreti na 180 ° C 35-40 minut. Perederzhivat je v žerjavica ni vredno, ker vsi rabljeni izdelki so skoraj pripravljeni. Potrebno je, da komunicirajo le med seboj.

16. Pripravljeno sladico ohladite rahlo, tako da jo lahko enostavno odstranite iz posode. Nato nanesite na posodo in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo ali ohlajeno.

Oglejte si tudi video recept o tem, kako pripraviti uporabno bučko za doječe matere (program »Vse bo v redu«, izdaja 22.09.2014):

Bučka s Apple in korenčkom

Kako kuhati jed "Bučna pečenka z jabolkom in korenjem" t

  1. Naribajte zelenjavo, stisnite sok.
  2. Dodamo sol, sladkor, cimet, jajca, moko. Premešamo.
  3. Olje v obliki mešanice.
  4. Pečemo v pečici pri 200 ° C približno 1-1,5 ure.
  • Pumpkin - 1 kg.
  • Korenje - 1 kg.
  • Jabolko - 500 gr.
  • Cimet - 1 čajna žlička.
  • Jajce - 2 kos.
  • Maslo - 5 gr.
  • Moka - 4 žlice.
  • Sol - 1 čajna žlička.
  • Sladkor - 1 žlica.

Hranilna vrednost jedi "Bučka s jabolkom in korenjem" (na 100 gramov):

Kalorije: 54,6 kcal.

Ogljikovi hidrati: 10,9 gr.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, pišite v komentarje po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami iz naše spletne strani so v razdelku »Recepti«.

Zdravimo jetra

Zdravljenje, simptomi, zdravila

Pecivo za korenje in jabolko za otroke

Težko je preceniti koristi korenja za otroka, ki je dopolnil 1 leto starosti. Vendar pa otroci niso vedno zadovoljni, da jedo to zelenjavo, bodisi surovo ali kuhano. Poseben okus lahko odvrača izbirčen otrok. Zato moramo pripraviti različne jedi, da bo otrok lahko cenil sladko in dišečo korenino. Na primer, korenček za otroke lahko pečemo zelo hitro. Samo izberite ustrezen recept. In veliko jih je: skuto in korenje, korenje in jabolko, možnosti z bučo, krompirjem, rižem.

Korenček pečenje vam omogoča, da shranite največjo količino koristnih snovi, ki so vključeni v glavnih proizvodov recept. Pri kuhanju, ki se izvaja v pečici, večnamenskem ali parnem kotlu, postane struktura posode mehkejša. Takšna hrana je lažje prebavljiva in je praviloma prehranska.

Lastnosti korenja

  • Prvič, korenje je tako bogato s keratinom, da ga v njegovi vsebini ni mogoče primerjati z nobeno rastlino razen morskega krhlika. Vse druge vrste sadja in sadja so slabše od tega korena.
  • Vitamini skupine B so predstavljeni v celoti. Včasih je za otroka zelo koristno, da griže korenček, saj na ta način dobi največjo količino elementov v sledovih, ki jih potrebuje. V naribani zelenjavi so veliko manjše.
  • Vitamin A je močan antioksidant, ki ščiti pred negativnimi vplivi okolja. Korenje je bogato s tem elementom v sledovih.
  • Vitamin C - askorbinska kislina, čigar pomanjkanje se počuti nenehno, celo poleti.
  • Kalcij, železo, magnezij - tisti minerali, ki prispevajo k normalni rasti in razvoju otrokovega telesa.
  • Vlakna ali prehranske vlaknine normalizirajo prebavni trakt.
  • Beljakovina, ki sestavlja korenje, je gradbeni material za celice telesa.

Kaj določa kakovost jedi

  • Iz jedi, v katerih je pripravljen.
  • Iz izdelkov, izbranih za kuhanje, iz njihove kakovosti, svežine, kombinacije.
  • Iz izbrane metode za kuhanje.
  • Od pismenosti in natančnosti receptov.
  • Od talenta kuharja.

Recepti za korenček iz korenja

Za otroke

Naredite lahko pečenje korenja za otroka, starega 1 leto, po naslednjem receptu.

  • 1 žlica. l sladkor;
  • 1 jajce;
  • 100 ml. mleko;
  • 50 g masla;
  • 1 korenček;
  • 3 žlice. l zdrob;
  • 1 žlica. l rastlinsko olje.
  1. Fry korenje, nariban na drobno Rende, v rastlinskem olju.
  2. Dodamo sladkor, mleko in maslo ter kuhamo 10 minut.
  3. Zmanjšajte vročino, dajte maso v nastalo maso in jo nato zgostite.
  4. Mešanico prenesite v drugo posodo in ohladite.
  5. Ko se korenje ohladi, ločite beljake in rumenjake.
  6. Premagajte beljake, zmešajte rumenjake z ohlajeno maso in dodajte stepeno belo. Vse zmešajte.
  7. Postavite v namaščeno obliko nastale mase in pecite v predgreti na temperaturo 200 stopinj pečice.

Korenček pečenje, recept, ki, kot v vrtcu, bo omogočilo, da krmo otroka z novo okusno jed in tako raznolikost dnevne prehrane otroka.

Sončna sladica: video

Možnost z vabami

Obstaja veliko receptov za to jed. Tukaj je še ena različica te vrste pečenke.

  • 4 jajca;
  • ½ kg korenje;
  • 1 žlica. l kisla smetana;
  • 1 žlica. l zdrob;
  • 3 žlice. l sladkor;
  • 1 žlica. l maslo;
  • sol po okusu
  1. Juho naribamo korenje do mehkega.
  2. Odstranite iz toplote, zmešajte v eni sami masi do stanja pire krompirja, ohladite.
  3. Dodamo zdrob, pustimo stati, nato dodamo maslo, sladkor in sol, vse pomešamo.
  4. Pobrišite rumenjake, ločene od beljakovin, in jih zlijte v nastalo maso.
  5. Veverice ločeno utripajo v močni peni in ponovno združijo vse skupaj.
  6. Celotno maso damo v namaščeno obliko, nanesemo plast kisle smetane na vrh in pečemo v pečici, dokler se zlato ne obarva.

Koristno in okusno pečenje kot otroci in odrasli.

Pita iz zdroba in korenja: video

S skuto in korenjem

Sir in korenček je narejen po receptu z določeno tehnologijo, ki ustvarja pompe in zračnost jedi.

  • ½ kg korenje;
  • pakiranje skute;
  • 3 žlice. l zdrob;
  • 2 jajca;
  • 3 žlice. l sladkor;
  • 75 g masla;
  • 1 žlica. mleko;
  • 1 žlica. l kisla smetana;
  • sol
  1. Na segreto in namaščeno ponev položite naribano korenje in jih raztopite, pri tem pa dodajte malo vode.
  2. Maso napolnimo do polovice, dodamo vroče mleko in damo zdrob, sol in sladkor.
  3. Ob mešanju se vse zavre in izklopi.
  4. Naredite pire z dodajanjem masla.
  5. Medtem ko se končna masa ohladi, zmešamo skuto s kislo smetano, dodamo rumenjake.
  6. Veverice bičajo in nalivajo v korenje. Vse kombinirajte in dobro premešajte.
  7. Pečemo pri 200 stopinjah.

Hišni sir in korenček je zelo razkošen in je kot nalašč za otroško hrano.

Video recept za skuto

Od jabolk in korenja

Poleti lahko popestrite meni za otroke z različnimi zelenjavnimi in sadnimi jedmi. Dobro je dodati korenček jabolko, bučo, krompir. Jabolko-jabolko pečenje je še posebej priljubljena pri otrocih.

  • 350 gramov jabolk;
  • 2 jajca;
  • 30 g Semolina;
  • 250 g korenja;
  • 60 g sončničnega olja;
  • 70 g sladkorja;
  • 100 ml. vode.
  1. Operite korenje, lupine in zavrite. Ko se ohladi, naribamo.
  2. Jabolka se naribajo, vse skupaj zmešamo in dodamo sončnično olje in zdrob.
  3. Pustite, da stoji približno pol ure.
  4. Zmešajte z jajci, ki so jajca iz korenčkov in jabolk.
  5. Za peko je ta jed je popoln multikvalnik. Položite nastalo testo v obliki multicookerja in kuhajte, nastavite način za 1 uro.

Lonec, ki je po tem receptu kuhan v počasnem štedilniku, se izkaže za zelo občutljivo in primeren za prehrano otroka, starega 1 leta ali več.

Appleov recept: video

Korenček in krompir

Zelenjavne jedi otroci, stari 1 leto, pojejo neradi. Treba je kuhati tako, da je okusna. Korenček-krompir je ena od tistih zdravih in okusnih jedi.

  • 2 jajca;
  • 2 srednje velika krompirja;
  • 1 majhna korenček;
  • 1 žlica. l kisla smetana;
  • 1 žlica. l maslo;
  • 1 čajna žlička sol.
  1. V slani vodi kuhajte korenje in krompir.
  2. Ko dodamo maslo, zmešamo z drozgom za pire krompir ali zmeljemo v mešalniku.
  3. Celotno maso dajte v pekač, potem ko ste jo namazali.
  4. Top z plastjo kisle smetane. Pečemo 30 minut.

Okusno in zadovoljivo - tako lahko označite to jed.

Korenček z bučo

Buča in korenje se dobro ujemata, saj sta oba bogata z beta karotenom, ki je bistven za rastoče telo. Ta lonec je zelo koristen za otroka v prvem letu življenja.

  • 100 ml. mleko;
  • 1 jajce;
  • 2 žlici. l zdrob;
  • 1 žlica. l sladkor;
  • 200 g buče;
  • 200 g korenja;
  • sol
  1. Bučino in korenček olupite in naribajte na grobo Rende.
  2. Mleko zavremo in v njej damo zmes.
  3. Kuhajte, dokler se vse ne spremeni v eno samo maso.
  4. Ohladimo zmes in dodamo sol in zdrob.
  5. Pustite pol ure, da nabrekne.
  6. Razlite jajca s sladkorjem dodamo nastali masi.
  7. Postavite v obliko za multicooker in pecite 45 minut.

Dvojno uporabna pečica bo okrasila vašo mizo in napolnila otrokovo telo z vitamini.

Pumpkin Pudding: Video

Riž iz korenja

Takšna pečenka se pogosto pripravlja v vrtcu. Njen recept je preprost in rezultat je precej okusen. Vendar pa je zaradi viskoznosti riža takšna posoda najprimernejša za otroke, starejše od 1,5 leta.

  • 3 majhne korenje;
  • 1 žlica. l sladkor;
  • 1 jajce;
  • 1 žlica. riž;
  • 2 žlici. voda;
  • 1.5 Čl. mleko;
  • 1 žlica. l maslo;
  • sol po okusu
  1. Kuhaj riž na vodi do stanja kaše.
  2. Juho naribamo korenje v mleku in naredimo pire krompir.
  3. Kuhani riž in korenčkovo maso zmešajte.
  4. Dodajte maslo, jajce, sladkor in sol.
  5. Doseči homogeno konsistenco.
  6. Oblikujte in pecite.

Recept za pečenje korenja je preprost, sestavine so vedno na voljo.

Takšni jedi bodo všeč ne le enoletnim otrokom. Učenci in odrasli se bodo z veseljem pridružili in okusili okusne jedi na osnovi korenja.

Rastlinska lonec, jabolčno jabolko

Iščete preproste recepte za peko z jabolki? Če vaš dom ni preveč všeč žita, in prepričevanje o koristih buče ne deluje, poskusite kuhati za vašo domačo bučo pečenje. Recept za pečenje buč in jabolk bo to zdravo jed tudi zelo okusen. Recepti pečejo z bučo, kot so vaše ljubljene.

Lonec iz cvetače, z bučkami in jabolki, kuhana v počasnem štedilniku. Dish poletje, vitamin, bo odlična priloga za meso ali ribe.

Občutljivo, dietno korenje in jabolko lonec - recept, ki ne zahteva, da bodisi posebne spretnosti ali dragih izdelkov.

Enostavno pita pečenje. Brez posebnih obveznosti, ki ji ne preprečuje, da bi bila okusna in dišeča.

Peko buče, okusne recepte, ki so tako dišeči, je priljubljena v jeseni. Bučna pečenka se pripravi z lahkoto, vsaka novinarska hostesa se lahko sooči s pripravo, saj za kuhanje ni potrebno posebno znanje o kuhanju, rezultat pa je nežno bučno pecivo. Recepti s fotografijami bodo kuhanje še lažje.

Korenček z jabolki in suhimi slivami - krepka, nežna sladka jed, primerna za zajtrk, kot tudi za čaj. To je super, ko uporabljamo preproste izdelke, ki jih lahko hitro in enostavno pripravimo na čudovito jed, ki ne bo le izjemno okusna, ampak tudi zdrava.

Prigrizki iz korenja in druge zelenjave so danes zelo priljubljeni. In danes vam bom povedal, kako kuhati okusno in zelo nežno rolo korenja, z dvema vrstama polnjenja - jabolko-manno in zelenjavo. Recept je preprost, valjček korenja izgleda zelo elegantno.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Administracija mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Buča v pečici: 9 svetlih receptov


Zelo uporabna, svetla in okusna bučka - na vaši mizi! Kaj kuhati? Za vas smo zbrali različne recepte: s skuto, korenjem, pomarančo, rozinami, jabolki!

Recept 1: bučka s skuto v pečici (korak za korakom)

Domača buča - vedno je okusna in zelo uporabna, saj se dama buče imenuje "zlati čudež". Predlagam, da preizkusite ta zelo preprost in okusen recept za bučo s skuto in rozinami. Lonec se izkaže, da je nežen, popolnoma ne-masten, lahko rečemo - popoln zajtrk ali večerjo.

  • 400 gr. buče
  • 400 gr. skuta
  • 3 jajca
  • 3 žlice. sladkorja
  • peščica rozin
  • ščepec soli
  • ½ tsp vanilijev sladkor
  • cimet (neobvezno)
  • limonina lupina (neobvezno)

Najprej narežemo bučo, odstranimo semena, odrežemo lupino. Za to pecivo, uporabite majhen košček buče, približno 400 gramov.

Kuhamo narezane buče 10 minut. Bučka mora biti mehka, vendar se ne sme razpasti.

Medtem ko buča vre, pripravimo preostale sestavine. Vzemite tri jajca, pretepajte s ščepcem soli.

Dodajte sladkor. Količina sladkorja je odvisna od kisline skute, od sladkosti buče in od vaših želja. Seveda, sladki zob potrebuje več sladkorja. Po želji dodajte vanilin sladkor.

Dodamo skuto. Če je sir trden, ga je treba zmleti z mešalnikom (možno je skupaj z jajcem).

Ko je buča kuhana, vodo previdno izpraznite, bučo položite v mešanico jajčne skute.

Zmešajte, položite peščico rozin. Po želji lahko damo malo cimeta in limonine lupine.

Nastala masa je narejena v ločljivi obliki, predhodno mazana z maslom.

Žlico napolnimo z žlico tako, da med peko ne opečejo.

Obliko vstavimo v predgreto pečico. Bučna pečenka se peče 30-40 minut pri temperaturi 170–180 stopinj. Ne pozabite, da so pečice različne, zato pazite na pečenje in prilagodite temperaturo in čas v času.

Preverjanje pripravljenosti kot običajno. V središču preluknjamo z leseno zobotrebcem ali kovinskim zatičem. Če je čep suh, potem je naš okusen pekač z bučo že pečen, potem je čas, da ga vzamemo iz pečice.

Recept 2: buča in jabolko (s fotografijo)

Če ste imeli veliko poletnih sadežev buč, in ne veste več, kaj od njega kuhati, potem je odličen način, da ga uporabite - to je pečenje. Za zajtrk z aromatično kavo ali čajem, kot tudi za večerjo po napornem delovnem dnevu, je dobro zaužiti buče.

buča 500 gramov jabolk 150 gramov jajc 2 kosa masla 150 gramov zdroba 0,5 skodelice sladkorja 1 žlico vanilijeve soli po okusu soda ščepec ali pecilni prašek.

Na začetku kuhanja odstranite maslo iz hladilnika, da se topi in postane mehko. Po tem, očistite buče, operite, narežite na kose vseh velikosti.

Očiščeno bučo položimo v posodo.

V posodo nalijte vodo, tako da pokrije bučo, pokrijte s pokrovom, položite na ogenj. Ko zavre, segrejemo na nizko in kuhamo 15-20 minut.

Poskusite vilice za buče. Če je buča mehka, potem kuhajte. Odcedite vodo.

Dodamo sol v kuhano bučo in jo stropimo z tolkushkoy.

Pustimo zdrobljeno bučo, da se ohladi.

Medtem ko buča zavre, vzemite jabolka, jih operemo, jih olupimo in jih narežemo na grobo.

Jajca, sladkor in ščepec soli zmešajte z mešalcem, mešalcem ali mešalcem.

Ohlajeno bučo, naribano jabolko, stopljeno maslo, zdrob, vanilin damo v veliko posodo in vse temeljito premešamo.

V skledo dodamo prekajena jajca s sladkorjem in nežno premešamo v testu.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Ko se pečica ogreje, vzemite pergament za peko, ga očistite z maslom in pokrijte s pekačem.

Nastalo testo pošljite v kalup in ga postavite v dobro ogreto pečico za pečenje 30 minut.

Ko pečenje začne rjave, je čas, da gremo ven iz pečice. Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo. Po naročilu lahko vsak kos okrasite z jagodami, malinami ali katerim koli drugim sadjem po vaši izbiri.

Recept 3, korak za korakom: buča s pečenjem v krušni peči

Bučna pečenka s kuhanjem zdroba je snap. Najbolje je, da pripravite pečenje v razcepljeni obliki in ga položite na pekač, tako da pečica ne gori.

  • buče - 600-800 gr.,
  • zdrob,
  • piščančja jajca - 3 kom.,
  • sladkor - 100 gr.,
  • sol - 1 žlička,
  • rastlinsko olje - 2 žlici. žlice.

Če želite kuhati bučo pečenje s zdrobom morate najprej pripraviti buče.

Če želite to narediti, odstranite bučo.

Nato naribamo velik Rende.

Naribano bučo položimo v skledo in dodamo sol.

Nato dodajte sladkor v skledo in zlomite tri jajca.

Vsi izdelki se pomešajo.

Nato zlijte zdrob v skledo in premešajte vse.

Dodati je treba zdrob, tako da nastala masa ni zelo debela in ni redka.

Na koncu vlijemo v rastlinsko olje in zmešamo.

Nato morate obrazec prekriti s papirjem za peko.

Nato dobljeno maso prenesemo v pripravljeno obliko. Obliko postavite v pečico in pecite 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Bučna pečenka z zdrobom, kuhanim v pečici, je pripravljena. Dober tek!

Recept 4: pečen riž in buča

Zlata, dišeča pečenka iz bučnega riža, okusena z dišečim cimetom, bo privlačna za vso družino. Ne moreš se spomniti boljšega zajtrka. Hranljiva, hranljiva in hkrati zdrava in lahka jed bo dala moč in energijo za ves dan.

Ta lonec je zelo okusen, tako vroče kot hladno, zlasti s kislo smetano, jagodami ali medom. Pripravlja se enostavno in hitro, popolnoma shranjena v hladilniku, ne da bi več dni izgubila okus.

  • dolgozrnati riž - 200 g;
  • buče - 0,5 kg;
  • mleko - 1 žlica.
  • jajca - 2 kom.
  • maslo - 100 g;
  • rozine - 50 g;
  • cimet - 0,5 žličke;
  • vanilijev sladkor - 1 žlička;
  • sladkorja po okusu.

Bučo olupimo, narežemo na kocke in potresemo z 2-3 žlicami sladkorja. Pumpkin za pečenje riža je bolje vzeti muškatni orešček - to hruškasto predstavnik družine buč je najbolj okusno in sladko. Ta buča ima zelo sočno in dišeče meso svetlo oranžne barve. Butternut squash vsebuje veliko vitaminov in mineralov, tudi otrokom je všeč.

Dodajte nekaj žlic vode buči s sladkorjem in ga položite na ogenj. Pumpkin je treba dušiti za približno 7-10 minut in enostavno zdrobi z žlico. Ni nujno, da ga spremenite v pire, bolj zanimivo in okusnejše, ko so v lonec na voljo majhni koščki buče.

Kuhamo riž, dokler ni pol pripravljen.

Razmažite jajca s sladkorjem.

V veliko skledo položite riž, bučo, prelijte pretečena jajca in mleko, dodajte rozine. Če so rozine preveč suhe, jih nekaj minut namočite v vrelo vodo. Vse začnite s cimetom in vanilijevim sladkorjem.

Vse sestavine so dobro premešane in poskusite, če masa ni sladka, lahko dodate sladkor po vašem okusu. Prelijte vse v naoljeno obliko. Na vrh položite nekaj kosov masla.

Posodo pečemo 30 minut v predgreti pečici za 200 stopinj. Na pečenju naj se pojavi tanek hrustljav zlat skorja.

Narežite še vroče, dišeče pečenke iz buče in riža, nanesite kislo smetano in uživajte v njenem občutljivem okusu.

Recept 5: bučka s pomarančo (fotografije po korakih)

Če vam res ni všeč zdrava buča, potem je ta recept za bučno pečenje za vas. Zaradi uporabe pomaranče, se okus buče v nežni pečici popolnoma ne čuti.

  • Buča - 350 g
  • Oranžna - 1 kos.
  • Maslo (sobna temperatura) - 150 g + maslo za mazanje pergamenta
  • Jajca - 2 kos.
  • Griz - 200 g
  • Sladkor - 100 g
  • Sol - Pinch
  • Soda - 0,5 žličke.
  • Kis - za gašenje sode
  • Sladkor - za dekoracijo

Če želite narediti bučo, izberite bučo s sladko kašo, svetlo oranžno.

Če ste kupili celo bučo, jo narežite na pol, očistite semena, izrežite potreben del za pečenje in zavijte preostali del buče s folijo in ga položite v hladilnik. Toda vedite, da narezana buča ni shranjena dolgo časa, le približno teden dni.

Bučino in semena olupite, operite in narežite na srednje velike kose.

Bućko damo v lonec, pokrijemo z vodo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhana, 15-20 minut.

Izpraznite vso vodo, v kateri je buča, in zmešajte bučno kašo v pire.

Prašičje buče vstavite v posodo za gnetenje testa. Pomaranča in suha.

Pomarančno koruzo nataknite na drobno narezek in dodajte bučnemu pireju. (Če ste ljubitelj pomaranč in ljubite njihovo aromo in okus v jedi, lahko v testo iztisnete malo pomarančnega soka.)

Odstranite maslo iz hladilnika, preden začne kuhati, tako da se segreje na sobno temperaturo.

Zmehčano maslo razrežite na več koščkov, da boste testo lažje zamesili, v bučno pire pa dodajte polet.

Nalijte zdrob in sol.

Razstavite jajca v skledo za mešanje, dodajte sladkor (za pospešitev kuhanja lahko uporabite sladkor v prahu).

Jajca z sladkorjem pretepite z mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler se teža ne podvoji.

Nato dodajte utrujena jajca vsem drugim izdelkom. Dodajte pecilni soda s kisom.

Žlica nežno premešamo vse sestavine.

Oblikujte pekač s pergamentom, namazanem z maslom, nalijte testo. (Uporabil sem kalup s premerom 23 cm.)

Pečico predgrejemo na 200 stopinj vnaprej. Namestite prihodnjo bučo v pečico za 25-30 minut. (Pozor! Testo nikoli ne pošiljajte v pečico, ki ni v celoti segreta, drugače pečenje ne sme biti dvignjeno.)
Odstranite bučo iz pečice in pustite, da se ohladi, ne da bi jo odstranili iz ponve. (Če iz kalupa dobite vročo pečenko, se lahko zlomi.) Nato nanesite pečenje na posodo.

Okrasite bučo s sladkorjem v prahu in postrezite. Lonček lahko okrasite z rezinami pomaranče, drugim sadjem, čokoladnimi čipi ali kokosovimi čipi. Dober tek!

Recept 6: Kako kuhati bučo pečenje v pečici

  • 700 g buče;
  • približno ½ skodelice zdroba;
  • 2 velika piščančja jajca;
  • 100 g sladkorja;
  • 1/3 žličke soli;
  • 4 žlice. l rastlinsko olje;
  • 3 žlice. l rozine.

Za celoten proces bomo porabili 45 minut. Od te količine izdelkov dobimo 5 obrokov. To pomeni, da lahko vsakdo hitro in okusno postavi mizo za družinski čaj ali celo druženje s prijatelji! Za pripravo sladice z bučo in zdrobom se morate najprej neposredno soočiti z bučo. Temeljito ga operite v topli vodi, lupite kožo, odstranite semena in vlaknasti del kaše. Narežite na udobne kose in tri na veliki ribež.

Zdaj vozimo v jajcih, sladkorju in soli. Vse te mase temeljito premešajte. Mimogrede, jajca s sladkorjem lahko ločimo ločeno in šele nato jih lahko združimo z bučo - tako da bo naša lonec bolj zračen.

V bučno-jajčno mešanico dodamo približno 5 žlic zdroba in premešamo. Vso to lepoto pozabimo 5-10 minut, da se zdrob postane malo moker in otekel.

Nalijte rastlinsko olje. Na splošno je za peko bolje vzeti olje, ki nima izrazitega okusa, sicer obstaja velika verjetnost, da bo to slabo vplivalo na rezultat. Čeprav, če je okus in vonj masla zelo prijetno in se dobro ujema s sladicami, lahko poskusite. Na primer, zanimive opombe buče pečenje s zdroba bo sezama.

In zdaj morate preliti preostalo zdrobo in dobro zamesiti vse. Količino zdroba skrbno spremljamo - mora biti toliko, da mešanica ni niti preveč tekoča niti predebela. Še posebej nezaželena je silovita sila - končna lonec bo potem zelo gosta.

Pekač namažite z rastlinskim oljem in ga poškropite z rozinami. Pre-rozins so bolje opariti z vrelo vodo in, seveda, dobro sperite s tekočo vodo.

Testo vlijemo v obliko - zdaj je pripravljen za pošiljanje v predgreto pečico. Optimalna temperatura za peko je 180 stopinj.

Naša bučna pečenka z zdrobom v pečici je nekaj več kot pol ure, vendar nič manj! Ko izstopimo iz peči, se na vrhu oblikuje okusna zlata skorja. Dober bo tudi test z zobotrebcem.

Kot lahko vidite, je vse zelo preprosto in hitro! Ostaja samo, da se dobro ohladi in buča pečenje s zdrob je popolnoma pripravljen! Vsak džem ali kondenzirano mleko in celo navadna kisla smetana, dodana v majhnih količinah, bo le dopolnila in izboljšala neverjeten okus jedi.

Recept 7: skuta z banano v pečici

Lonec se izkaže, da je zračen, nežen, dišeč s prijetnim priokusom in zelo hranljiv. Lahko jeste in majhen kos.

  • surova buča - 300 g;
  • skuta - 150 g;
  • sladkor - tretjina kozarca;
  • jajce - 1 kos. (ali samo beljakovine);
  • zdrob - 1,5 čl. žlice;
  • banana - 1 kos;
  • fina sol - 1 ščepec;
  • kislo smetano - 1 žlica. žlička;
  • kardamom - 2 ščita;
  • kislo smetano - služiti.

Bučino je treba očistiti in razrezati na majhne koščke.

Po razrezu v mešalniku vstavite v priročno posodo za mešanje.

Banane lahko tudi zdrobimo z mešalcem, ali pa jih preprosto zmešamo z vilicami. Če izberete drugo možnost, boste v kosilu našli sadne kose.

Zmešajte banano in bučno pire.

Cottage sir mešamo tolkushkoy, ali zmleti v mlin za meso.

Jajca (ali samo beljakovine), da vozijo v krožnik, dodamo kislo smetano, sol malo in dobro premešamo z metlico.

Nato dodamo skuto, premešamo vse dokler ni gladko, dodamo sladkor, dobro premešamo.

Povežite bučno in skuto pire.

Dodajte zdrob, pustite testo četrt ure. V tem času bo kruh nabreknil, preostale komponente pa bodo nasičene z okusom in aromo drug drugega.

Posodo za peko je treba naoliti, testo položiti, rahlo poravnati.

Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj, pečemo pol ure.

Sladoled s sirom in bučo je pripravljen, vendar ga ne hitite. Naj se ohladi prav v obliki. Potem ga lahko namastite s kislo smetano ali medom, narežemo na porcije. Dober tek.

Recept 8, preprost: bučo pečenje v pečici s piščancem

  • Testenine 80g
  • Buča 400 g
  • Zelenjava 1 žlica
  • Piščančji file 1 kos
  • Paradižnikova omaka 1 žlica
  • Trdi sir 35 g
  • Sol po okusu
  • Mlet črni poper po okusu

Prekuhajte testenine v vreli slani vodi, dokler se ne zmehča. Odcedite vodo.

Bučno lupino in narežemo na kocke. Kuhamo 5 minut v vreli vodi.

Dodajte sortirano zamrznjeno zelenjavo. Zavremo in kuhamo še 1 minuto. Odcedite vodo.

Končni piščančji file narežite na koščke in ga položite v veliko skledo. Dodajte testenine, zelenjavo, paradižnikovo omako. Sol in poper po okusu premešamo.

Postavite v pekač in potresite z naribanim sirom.

Pečemo v pečici, segreti na 180 gr. 10-15 minut, dokler se sir ne stopi. Dober tek!

Recept 9: Prehrana iz buč in korenja (slika) t

  • Buča - 300 g
  • Korenje - 200 g
  • Oranžna - 1 kos.
  • Bran - 100 g
  • Med - 2-3 žlice.
  • Sol - Pinch
  • Pecilni soda - 1 čajna žlička. brez diapozitiva
  • Jajca - 2 kos.

Bučino in korenje olupite, sperite pod tekočo vodo in zavrite, tako da imajo zelenjava mehko teksturo. Čas kuhanja traja približno 15-20 minut. Izdelke je možno kuhati v eni posodi, saj hkrati dosežejo stopnjo potrebne pripravljenosti. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko zelenjavo sesekljate bolj fino.

Ko se buča in korenje skuha, izlijemo vodo in zmeljemo zdrobimo ali mešamo.

Dobljeno rastlinsko maso dajte v skledo za gnetenje testa.

Potresemo z izdelki otrobov. Lahko so poljubne glede na vaše želje: ovsena, ajdova, ržena, lanena itd.

Mešajte hrano, začinite z malo soli in dodajte med. Maso znova premešamo in okusimo, po potrebi dodamo sladkarije.

Operite oranžno in suho. Na drobnem Rende, ga vtrite na polet.

Določite količino lupine sami. Če vam je všeč okus in vonj citrusov, dal več, ne posebej raje, omejitev 1 TSP.

Dodajte pecilni sode v hrano in premešajte.

Jajca nežno ločijo in ločijo beljake od rumenjakov. To naredite previdno, tako da v skledo veveric ne pride nobena kapljica rumenjaka.

Rumenček zmešajte z mešalnikom približno 2 minuti, dokler se tekočina ne posuši. V testo vlijemo stepeni rumenjak in premešamo.

Mešalnik speremo z mešalnikom in dobro posušimo. Potem, začenši z majhnimi zavoji, začnite premagati veverico in postopoma preiti na veliko hitrost. Pretežemo, dokler ne nastane bela bela masa in nastane stabilen vrh. Pošlji beljakovino v testo.

Nežno premikajte beljakovine v več smereh v eno smer.

Pekač z mastjo namažite z maslom in posujte z zdrobom, otrobi ali kakavovim prahom.

Postavite testo v kalup in poravnajte površino.

Popečemo v pečici, ki se segreje na 180 ° C, 35-40 minut. Perederzhivat je v žerjavica ni vredno, ker vsi rabljeni izdelki so skoraj pripravljeni. Potrebno je, da komunicirajo le med seboj.

Pripravite desert malo, tako da ga zlahka odstranite iz posode. Nato nanesite na posodo in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo ali ohlajeno.

Zdrav način življenja. Živite dobro!

Zdrav način življenja: hrana, fitnes, šport, zdravje, lepota

Bučni recepti Okusno in preprosto

Buča je neverjetna zelenjava. Recepti iz njega so okusni, preprosti. Lahko kuhamo veliko zdravih jedi, kot so krepki, hranljivi in ​​lahki, prehranski. Obstajajo buče recepti jeder, juhe, pite in še več. So lahki, ne vzamejo veliko časa, tudi začetniki, ki niso zelo izkušeni mladi kuharji.

  • recepti za buče
  • uporaba buče

Ni težko izbrati recept iz tistih izdelkov, ki jih imate radi, in buče. V jedi iz buče so recepti iz Lenten, zelenjavni recepti, sadje, testenine, gobe, žitarice, sir in celo meso. Torej obstaja nekaj, kar lahko izbirate.

Bučna pečenka s korenjem, jabolki in zdrobom.

Potrebovali bomo:

• 150 gr. maslo

• 1 vrečka vanilijevega sladkorja

• 2 čajni žlički cimeta

• 2 žlici sladkorja v prahu

Kuhanje:

1. Bučino, korenje in jabolka odlepite, obrišite na grobo Rende.

2. Zmešajte z mehčanim maslom, sladkorjem, dodajte zdrob, cimet, vanilijev sladkor.

3. Vse skupaj temeljito premešamo in damo v predhodno naoljeno obliko ter posujemo z majhnimi drobtinami.

4. Pokrijte s folijo ali pergamentom.

5. Postavimo v pečico, segreto na 250 stopinj, znižamo temperaturo na 180-200 stopinj.

6. Po 30-35 minutah odstranite folijo ali pergament, ki je pokrival obliko, in dajte zgoščeno zgornjo skorjo.

7. Pustite, da se pečica ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu.

Buča iz mikrovalovne pečice: recept za hitro pečenje iz mikrovalovne pečice.

Potrebovali bomo:

• 1 čajna žlička cimeta (neobvezno)

Kuhanje:

1. Očistite, narežite na plošče, debeline 5-7 mm.

2. Surovo sir razporedite na ravno ploščo in na vrhu položite rezine buč.

3. Potresemo s sladkorjem in cimetom.

4. Pri povprečni moči pripravite 15 - 20 minut.

5. Če mikrovalovna pečica z žarom, nato 5 minut pred koncem smo ga vklopite, tako da sladkor kristalizira (to bo še bolj okusno).

6. Odstranimo pečenko, pustimo, da se ohladi in pokrijemo s sladkorno skorjo.

Rice Casserole:

Potrebovali bomo:

• 50 gr. maslo

• 100 gr. suho sadje

• 1 čajna žlička soli

• 2 žlički sladkorja

• 2 žlici drobtin

• 2-3 čajne žličke sladkorja

Kuhanje:

1. Kuhajte riž, dokler ga ne boste pripravili do polovice.

2. Mix z bučno, sesekljan na majhne kocke in posuto s sladkorjem, mehko maslo in pari suho sadje (lahko vzamete mešanico: suhe slive, suhe marelice, rozine, itd, ali kateri koli od njih ločeno, lahko dodate fino sesekljan oreški, nadomestite sladkor z medom).

3. Solite, temeljito premešajte in dajte v obliko, predhodno naoljene in posute s krušnimi drobtinami (da se ne držijo dna).

4. Obliko prekrijte s folijo in jo položite v predgreto pečico.

5. Kuhajte v pečici 30-35 minut, dokler se riž ne skuha.

6. Odstranite folijo in pustite, da se pojavi.

7. Odstranite in potresite s sladkorjem v prahu.

Skoraj vsi recepti so okusni in spadajo med recepte za hitre jedi. Vendar pa so v teh receptih en minus - zaradi sladkorja, žit, skute in kisle smetane so precej kalorične. Število kalorij se lahko zmanjša z zamenjavo sladkorja z medom, skuto z maščobo brez kisline in kisle smetane s kefirjem.

Vendar pa obstajajo recepti za hujšanje, ki imajo nizko vsebnost kalorij in hkrati niso nič manj okusne in zdrave. Tukaj je eden od teh receptov:

Buča v jabolkih s suhim sadjem.

Potrebovali bomo:

• 3-4 jabolka (več)

• 100 - 150 gr. buče

• 50 gr. suho sadje

• 2 čajni žlički medu

• 0,5 čajne žličke mletega ingverja

• 0,5 čajne žličke cimeta

• ščepec vanilijevega sladkorja

Kuhanje:

1. Bućno oljuśćite in jo narežite na majhne kocke, nalijte malo vode (samo da pokrijete bućne kocke) in kuhajte 3-5 minut na majhnem ognju.

2. Operite jabolka, odrežite notranjost in naredite skodelico. Odstranite jedro in preostanek mesa z jabolkom naribajte na grobo Rende ali narežite na majhne kocke - kot želite.

3. Suho sadje speremo, prelijemo z vrelo vodo, narežemo na majhne slamice ali majhne kocke.

4. Zmešajte buče, suho sadje, jabolka, med, ingver, vanilijev sladkor in polnjene jabolčne skodelice.

5. Potresemo s cimetom.

6. Vstavite pečico ali mikrovalovno pečico in pecite pri nizki temperaturi, dokler jabolka niso pripravljena.

Ta recept je preprost za pripravo, njegova vsebnost kalorij ni pomembna, vendar izgleda zelo lepo, ko je pravilno kuhana in ima neprekosljiv okus. Ginger in cimet prispevata k izgubi teže, mešanica medu, jabolk in suhega sadja pa neguje naše telo s številnimi vitamini, minerali in elementi v sledovih.

In končno, recept za kuhanje slano pečenje.

Pečena buča s piščancem.

Potrebovali bomo:

• 450 gr. piščančji file

• 1,5 skodelice bučnega pireja

• 35 gr. maslo

• 1 velika čebula

• 2 stroka česna

• 50 ml suhega vina (po možnosti bela)

• 1 kozarec mleka

• poper in sol po okusu

• 1 skodelica naribanega sira

• 1 skodelica piščančje juhe

Kuhanje:

1. Na maslu petnajst minut pecite narezane narezane čebule.

2. Vino popolnoma skuhamo v ponvi.

3. V globoki skledi zmešajte, da okusite bučino s česnom in začimbami.

4. Dodajte mleko, juho.

5. Pomešajte celo maso z mešalnikom.

7. Kuhajte testenine in zavrzite v cedilo.

8. Kuhani piščančji file narežite na majhne kose.

9. V skledo buče dodajte piščanca, makarone in nariban sir.

10. Vse položite v pekač.

11. Pecite pri temperaturi 200 stopinj za 20-25 minut.

Ta lonec bo diverzificiral dnevno prehrano. Testenine lahko uporabite poljubno, vendar bodo manjše, jed pa bo bolj razkošen. Za oblikovanje skorje, boste morali potresemo končno jed z naribanim sirom, po možnosti mehke sorte.

Pumpkin je prehranski nizkokalorični proizvod, v katerem ni grobih vlaken in agresivnih kislin, zato je priporočljiva za uporabo pri vnetnih boleznih prebavil. Bogata je s karotenom, katerega vsebnost je večkrat višja kot pri korenčku.

Uporabno je za srce, krepi krvne žile, zmanjšuje tveganje za pomanjkanje železa v telesu, kar povzroča anemijo. To prispeva k vsebnosti kalija, cinka in bakra v zelenjavi.

Tisti, ki so poškodovali zobno sklenino, bi zagotovo morali jesti bučo. Ne odveč, v prehrani ljudi, ki trpijo zaradi nespečnosti, žolčnih kamnov, kožnih bolezni in črevesnih parazitov. Uporaba bučnih jedi pomaga izboljšati vid, preprečiti raka, okužbe zaradi prehladov in prekomerno telesno težo.