Skuta pečen s bučo v počasnem štedilniku

Za mnoge ljudi je beseda „pečenje“ povezana z vrtcem. Ampak tam je bila suha, bleda in povsem neprimerna. Kaj lahko rečemo za naslednjo jed. Hrana za domači sir z bučo v počasnem štedilniku je okusna in zdrava jed. Priprava za predlagani recept, boste dobili še posebej občutljivo in dišeče pecivo, ki je dobro in toplo, in ohladi. In njegova svetla barva bo vsakomur dala sončno razpoloženje.

Sladoled s sirom, lahko kuhate za zajtrk ali ga zaužijete čez dan. Za večjo sočnost in okus lahko jedu dodate peščico rozin ali sesekljane suhe marelice. Mimogrede, bo v barvi primerna z bučo s skuto v počasnem štedilniku. Sladico postrežite s kislo smetano, stepeno smetano, marelično marmelado ali ločeno, brez omak.

Ta recept opisuje, kako narediti skuto za skuto z bučo v Redmond multicookerju. Če uporabljate drugo opremo, čas kuhanja preprosto prilagodite njegovi moči. Lahko se rahlo spreminja - v 5-10 minutah.

Sestavine

  • Sladica - 400 g;
  • Buča - 200 g;
  • Mleko - 70 ml;
  • Piščančje jajce - 2 kom.
  • Granulirani sladkor - 3 žlice.
  • Zdrob - 3 žlice.
  • Vanilin sladkor - 8 g (1 vrečka);
  • Maslo - 30 g
Uporabljena oprema: štedilnik z več tlakom REDMOND RMС-РМ4506, volumen 5 l, moč 900 W

Kako skuhati skuto z bučo v Multicookerju Redmond

Buča narežemo na koščke srednje velikosti, potem ko odstranimo kožo in semena.

Postavite jih v posodo za kuhanje na pari. Položite ga na stojalo in vlijte 150 ml vode v glavno posodo.

Vklopite počasni štedilnik v način "Par" in nastavite čas kuhanja na 15 minut, medtem ko mora biti ventil v položaju "Zaprto".

Po pisku je buča pripravljena.

Z mešalnikom pretvorite bučo v pire.

Kombinirajte skuto z mlekom in zmešajte z mešalnikom. Določite vsebnost maščobe v skuti sami, ne bo vplivala na okus končne jedi. Uporabljam 1%.

Razbijte jajca v ponev, dodajte sladkor in vanilijev sladkor. Vse zmešajte z mešalnikom, dokler se masa ne poveča in se sladkor raztopi (približno 3 minute).

V mešanico jajc vstavite bučno pire, skuto in zdrob. Hitro se zmeša z mešalnikom. Masa mora biti homogena, podobna oranžni kisli smetani.

Podmažite dno in stranice posode z malo mehčanim maslom in nežno prelijte mešanico skute.

Pečemo v načinu peke / peke 30 minut. Ventil mora biti v položaju "Odpri".

Lepota kuhanja v počasnem štedilniku je, da vas ne potrebuje več. Ona sama bo dala znak o pripravljenosti pečenja. Ampak ne hitite, da takoj odprete pokrov, še 30 minut.

Nato rahlo odstranite pečenje s pomočjo posode za kuhanje v pari in jo nato obrnite na ploščo.

Skuta-buča na pari

Parna pečica je posebno zdravo jed, saj se pri kuhanju v pari vse dragocene snovi shranjujejo v hrani. Poleg tega je skuta za pečenje skute z bučo v počasnem štedilniku pridobljena s hrano. Zato lahko jede vse - tudi majhne otroke in ljudi na dieti.

Sestavine:

  • Sir za dom - 200 g;
  • Pumpkin - 300-350 g;
  • Jajce - 2 kom.
  • Zdrob - 2 žlici l.
  • Sladkor - 4 žlice L.
  • Ščepec soli.

Kuhanje:

  1. Pripravite kos buče zahtevane velikosti - operite, olupite, odstranite semena. Mrežo narežite na drobno, ali pa zmeljemo z mešalnikom (mlinček za meso).
  2. Pobijte jajca in ločite beljake od rumenjakov. Protein čist v hladilniku. Nekoliko se morajo ohladiti.
  3. V skledo združimo bučino, skuto, zdrob, sladkor in jajčne rumenjake. Vse skupaj pretepite z mešalnikom. To morate storiti previdno, da v testo ne ostane testo zrna skute ali rezine buče. Rezultat mora biti homogena masa rumene ali oranžne barve. Pol ure ga dajte v hladilnik.
  4. V tem času dodajte ščepec soli ohlajenim beljakovinam in jih pretepite v močno peno. Postopoma ga prestavite na testo, nežno ga mešajte z lopatico, da ne poškodujete zračne pene.
  5. V skledo multicooker pour vrelo vodo. Namestite rešetko parnega kotla od zgoraj.
  6. Testo zlijemo v silikonsko korito in jo položimo na žično stojalo. Tesno zaprite pokrov in ga vklopite za 30 minut v načinu »Par«.
  7. Po določenem času odstranite pečeno posodo in jo pustite na mizi, dokler se ne ohladi. Potem bo končna sladica zlahka padla za dnom in stenami plesni.

Kefir Casserole

Naslednji recept za skuto z bučo na kefirju v počasnem štedilniku bo privlačen vsem gospodinjam, ki vzgajajo otroke in spremljajo prehrano. Od preprostih in cenovno dostopnih sestavin lahko spečete okusno, zdravo in dietno sladico. Poleg tega je za pripravo potreben zelo malo časa.

Sestavine:

  • Sir za dom - 200 g;
  • Buča - 300 g;
  • Kefir - 200 g;
  • 1 piščančje jajce;
  • Zdrob - 50 g;
  • Med - 30 g;
  • Soda - 0,5 žličke.

Kuhanje:

  1. Semolina pour kefir, premešamo in pustimo nabrekniti 30-40 minut. Če kuhate pečenje za zajtrk, lahko zvečer zlijte zdrob, pokrijte ga s folijo in ga pustite v hladilniku čez noč.
  2. Bućno oljuśćite in naravnajte na drobno povrśino.
  3. Dodajte sodo, med in jajce nabreklim mankom z kefirjem. Mešamo mešanico in ji dodamo skuto. Nastalo maso je treba zelo dobro premešati in zmešati z vilicami ali pa jo preprosto prebiti z potopnim mešalnikom.
  4. Ko se oblikuje homogena masa, dodamo nasekljano bučo in ponovno premešamo.
  5. Dobljeno maso položite v skledo z večnamensko kuhinjo. Nastavite ga na način "pečenje" za 50 minut - 1 uro. 10 minut pred koncem kuhanja lahko pečemo na vse strani.
Nasveti
  • Da bi posoda bila zračna, počasnega štedilnika ne odpirajte, dokler se sladica popolnoma ne ohladi.
  • Položite toliko jajc, kot je navedeno v receptu. Če jih je več, kot jih potrebujete, bo ta jed "gume".
  • Za teksturo pečice se je izkazalo, da je homogena in zračna, je treba skuto najprej drgniti skozi sito. Prav tako ga lahko previdno gnetite z vilicami. Potem v testu ne bo nobenih grudic, ki bi lahko škodile prihodnji sladici.
  • Prav tako je pomembno, da ne pretiravate s količino buče. V nasprotnem primeru lahko pečenka ostane notri.
  • Po okusu testu dodajte suho sadje, oreške, čokoladne kose in druge nadeve. Pazi na njihovo sočnost - če je v pečici preveč "mokrih" sestavin, ne bo pečena.
  • Da bi sladica dobila prijetno aromo, v testo dodajte vanilijo, cimet, vanilin, malo kardamoma ali klinčke. Uporabite vse okusne začimbe po okusu.
  • Lahko zamenjamo zdrob v receptih s pšenično ali ovseno moko.
  • Če se za recept uporablja zamrznjena buča, jo je treba odmrzniti, dobro utrljati in stisniti, da odstranimo odvečno vlago.
  • Pripravite pečenko s kislo smetano, stepeno smetano, različnimi sladkimi prelivi ali džemi. Desert lahko okrasite z listom mete, kokosovimi kosmiči ali rezinami iste buče.

Bučna pečenka v počasnem štedilniku: recepti s fotografijami

Pumpkin se imenuje "zlato" zelenjavo in ne samo zaradi svoje svetle barve, ampak tudi zaradi večje količine koristnih snovi, ki so vključene v njegovo sestavo. Buče lahko kuhamo okusne, preproste in zdrave jedi. Ena od teh možnosti je pečenje buče v počasnem štedilniku, medtem ko obstajajo različni recepti s fotografijami z dodatkom sadja, druge zelenjave, žit in celo mesa.

Preprost recept za bučo v multicooker Polaris

Tudi najpreprostejši recept za bučo bo zadovoljil s svojim posebnim občutkom okusa in arome. Pecivo lahko raznovrstite s suhim in svežim sadjem, oreški ali zamrznjenimi jagodami.

  • 400 g olupljene buče;
  • 4 žlice. žlice zdroba;
  • 1 surovo jajce;
  • Čl. žlica masla (slive);
  • po okusu: sol, cimet, vanilija.
  • Prva stvar, ki jo je treba kuhati buče, za to je narežemo na rezine, razširila v skledo multicooker, nalijemo v vodo, tako da je tekočina popolnoma pokrita buče. Zaženite program "Parjena" ali "Juha" za 20 minut.
  • Ko se voda izsuši, se buča prenese na sito, da se rastlina znebi odvečne vlage. In takoj, ko se buča ohladi, jo položite v skledo in razdelite mešalnik na pire krompir, nato vozite v rumenjaku in dobro premešajte.
  • V nastali masi se vlije žita, vse začimbe in dodamo sladkor po okusu, spet temeljito premešamo celo.
  • Preostala beljakovina se s soljo premeša s trdovratnimi vrhovi in ​​se rahlo združi z maso.
  • Tako, da se končni lonec z lahkoto odstrani iz posode, je posoda prekrita z pergamentom, potem ko je bila mazana z raztopljenim maslom.
  • Zdaj izlijte testo, poravnajte z lopatico in kuhajte 40 minut po programu pečenja in 20 minut po glavnem kuhanju v načinu ogrevanja.
  • V pečenju postrežemo s kislo smetano, marmelado ali marmelado.

Jabolko in bučka iz Panasonic Multicookerja

Kljub vsem prednostim buče, ni vsakdo všeč tej zelenjavi. Ampak spretno gospodinje lahko vedno našli take recepte (s fotografijami) jedi, ki bodo privlačne za vse družinske člane. V Panasonicovi večnamenski kuhinji ponujamo pekač iz buč in jabolk.

  • 1 kg buče;
  • 4 sladka jabolka;
  • 120 g zdroba;
  • 130 gramov sladkorja;
  • ščepec soli;
  • 200 ml kisle smetane;
  • 3 jajca;
  • 250 ml mleka;
  • ščepec soli.
  • Zdrobi polijemo z mlekom in pustimo pol ure, da kruh nabrekne.
  • Bučna kaša se zmelje na drobno in se polije v posodo z električnim aparatom, doda se del masla in kuha po 30 minutah po programu za gašenje.
  • Jabolka se olupijo s kože in semena, zdrobijo z ribežem in se dajo buči, kuhajo še 10 minut.
  • Po odprtju pokrova in pustite, da se sestavine ohladijo.
  • Beljakovine se skupaj s soljo vtisnejo na obstojne vrhove, rumenjaki pa se zmeljejo s sladkorjem.
  • Nato se v otečeni zdrob polije zmes stepenih rumenjakov, buč in jabolk, mešanico jajc pa skrbno dodamo in premešamo, dokler ni homogena.
  • Testo razvaljamo v skledi z oljem, zmešamo in pečemo v skladu s programom pečenja 40 minut.

Sladkarija s bučkami iz družin s sirom z Multicooker Redmond

Lonec, pripravljen v posodi Redmond, lahko postrežete z vsemi marmelado, stepeno smetano ali kislo smetano.

  • 400 gramov skute;
  • 250 g buče;
  • 75 ml mleka;
  • 2 jajca;
  • 3 žlice. žlice zdroba;
  • vrečko vanilije;
  • 3 žlice. žlice sladkega peska.
  1. V skledo multicookerja nalijemo kozarec vode, postavimo košaro za parjene jedi, vstavimo koščke buče in napravo začnemo 15 minut po programu "Steam".
  2. Po signalu se vsi parjeni kosi prenesejo v rezervoar mešalnika in zdrobijo v stanje pire krompirja.
  3. Prav tako z mešalnikom zmešamo skuto s mlekom in ločeno ločimo jajca s sladkorjem in vanilijo.
  4. Združite maso skute, jajce in zelenjavni pire, prelijte zdrob in premešajte, dokler ne postane gladka.
  5. Naoljena skleda naprave je napolnjena s skuto iz testa, nastavite program "Peka" in pecite 30 minut.

Bučka s pomarančo v počasnem štedilniku

Če vam ni všeč buče, potem ne veste vse skrivnosti njegove priprave. Danes obstaja veliko možnosti, kako hitro in okusno lahko naredite tako zdravo zelenjavo.

  • 400 gramov buče;
  • 1 zrelo oranžno;
  • 120 gramov sladkorja;
  • 1⁄2 žličke sode;
  • 200 gramov zdroba;
  • 2 jajca;
  • 175 gramov slivovega olja;
  • okus po vaniliji.
  1. Buča, olupimo, odrežemo semena in narežemo na koščke katere koli debeline.
  2. V skledo nalijte nasekljano zelenjavo, vlijte jo in kuhajte bučo 15 minut v načinu »Juha« ali »Kuhanje«.
  3. Takoj, ko buča postane mehka, se voda odcedi, zelenjavne rezine pa se z mešalnikom zmeljejo s pirejem ali preprosto zmečkajo.
  4. V zelenjavnem pireju zaspite oranžna lupina in premešajte.
  5. Po dodajanju masla, prelijemo z žitaricami in mešamo, dokler ne postane gladka.
  6. Ločeno stresemo jajca s sladilom in jih skupaj s sodo pošljemo na skupno maso, ponovno dobro premešamo in testo razporedimo v skledo počasnega štedilnika.
  7. Pečen puding se pripravi s programom pečenja 40 minut, pripravljena sladica dobi čas, da se napolni in šele nato se odstrani iz posode.

Bučka in korenček za otroke

Buča in korenček v multicooker ni le okusna, ampak tudi koristno. Otrokom se lahko dajo od starosti enega leta, še posebej pa je ta jed uporabna za otroke s težavami z vidom.

  • 300 g buče;
  • 1 korenček;
  • 2 žlici. žlice sladkorja;
  • 1 jajce;
  • 120 ml mleka;
  • 2 žlici. žlice zdroba;
  • vanilija (cimet) po okusu;
  • ščepec soli.
  1. Korenje in buča se zmeljejo na drobno, nalijejo v skledo, polijejo z mlečno pijačo in v načinu "Kuhanje" pripravijo sestavine, dokler ne skuhajo mleka in zelenjava je mehka.
  2. Mešalnik, utrip jajc s sladkim peskom, soljo in vanilijo, nato vlijemo zdrob in širimo mešanico buče-korenčka, premešamo.
  3. Tako nastalo testo pošljemo na maščobo z maslom in pripravimo za program "Pečenje" 50 minut.

Kot lahko vidite iz buče, lahko kuhate veliko okusnih in zdravih jedi v počasnem štedilniku. Število sestavin se lahko razlikuje po svoji presoji.

Bučka iz Multicookerja

Objavljeno 23.10.2014
Avtor: Ksyunya [brez povezave]
Kalorij: Ni določeno
Čas kuhanja: 60 minut

Kraljica jeseni... Kdo bi spadal v to kategorijo? Ne, ne med lepimi dekleti, ampak med zelenjavo. No, seveda, buče! Okrogla, podolgovata, ovalna. Oranžna, svetlo rumena, zelenkasta. Ja, točno tisti, ki je bil v starih časih izročen nesrečnim založnikom! In tista brez katere noč čarovnic ne praznuje! In kako koristno je - ne opisovati! Pumpkin je dobra v vseh oblikah: pečena in dušena, v sestavi jeder, prelivov za pite in celo posušena. No, priporočamo tudi poskusne napitke iz buč z jabolkom in medom. In sodobne metode kuhanja s pomočjo multicookerjev omogočajo, da je ta proces hiter in prijeten. Danes sem se odločila, da bom kuhala bučo v počasnem štedilniku. Vendar pa po iskanju recepta za bučo za multicooker na internetu nikoli nisem našel. Zato sem se že odločil, da sem že imel nekaj kulinaričnih izkušenj in spretnosti pri ravnanju s počasnim štedilnikom. Kaj se je zgodilo - poglejmo.

Torej, da bi kuhali bučo v počasnem štedilniku, potrebujemo:
- olupljena buča - 500 gr.
- sladkor - 2 žlici;
- kefir - 0,5 skodelice;
- ščepec soli;
- piščančja jajca - 2 kos;
- zdrob - 1,5 skodelice;
- pecilni prašek - 2 žlički;
- rozine - peščica;
- maslo - 5 gr.
Bučna skleda kuhana v Multicookerju Redmond 4506, z zmogljivostjo 900 vatov.


Bučino očistimo iz lupine in semena, narežemo na rezine.



Gumiramo bučo na velikem Rende, buča naredi dober sok, pustite jo.



Dodajte pol skodelice kefira.



Mešanico zdroba s pekočim praškom in dodamo testu, maso previdno premešamo z vilicami, da ne nastanejo grudice.



To smo storili. Doslednost testa je precej tekoča. Nepotrebno je pustiti testo, da nabrekne zdrob, sicer bo bučna pečenka težka in slabo pečena.



Umijte rozine in dodajte testu.



Posodo z več maslo namažite z maslom, izlijte testo. Izberite način "pečenje", čas kuhanja 40 minut.



Po piskanju je bolje, da buče ne smete takoj odstraniti iz počasnega štedilnika, ampak pustite, da stoji malo, približno 20 minut.
Odstranite pečico s posodo za paro.



To je to, pripravljeno bučo v počasnem štedilniku!
Iskreno vam povem - moj eksperiment se je dobro končal. Lonec je bil zelo nežen, mehak in neverjetno okusen. Zvečer je vse moje gospodinjstvo vznemirilo, da se je tako hitro končalo in naslednji dan prosilo za ponavljanje. Konec koncev, še vedno ne vedo, da sem jutri načrtoval kuhanje buče torto "Ryzhik" v počasnem štedilniku.


Ksenia Lushpay je z nami delila recept za bučke v počasnem štedilniku.

Bučna pečenka v počasnem štedilniku: recepti s fotografijami korak za korakom

Jesenski čas je v polnem zamahu, tako da se lahko naučite, kako pripraviti okusno bučo v počasnem štedilniku. To bo pomagalo očistiti in postopno pripraviti recepte s fotografijami.

Top 3 - Pumpkin Casserole Recepti v Multicookerju

Obstaja več možnosti za kuhanje zdravih in okusnih jedi. Pozitivna točka je tudi v tem, da lahko tudi ambiciozna hostesa, ki samo obvladuje kulinariko, obvlada nalogo.

Glavna stvar je, da uporabljate samo sveže izdelke in jasno sledite vsem korakom. Po potrebi se lahko spremeni število sestavin, vendar ne smemo pozabiti, da se v tem primeru tudi čas kuhanja spremeni.

Bučka v počasnem štedilniku s skuto

Za začetnike je dovolj, da imate pri roki enostaven nabor izdelkov, tako da bo v manj kot eni uri na mizi na voljo dišeča pečica.

  • 500 g nizko vsebnosti maščobe skute;
  • 150 g buče (lahko je manj);
  • 100 ml svežega mleka;
  • 3 žlice. l zdrob;
  • 2 kokošja jajca;
  • 1 žlica. l tekoči med;
  • 1 čajna žlička mleti cimet;
  • 1 čajna žlička pecilni prašek (brez tobaka).
  • V globoko posodo nalijte skuto in jo rahlo pritisnite na vilice. Premaknemo v skledo mešalca, dodamo mleko, zdrob, jajca in pecilni prašek. Vse nam pripelje do homogenosti.
  • Testo razdelimo na dva enaka dela in ga začasno postavimo na stran. Moja buča, odrežite trdo kožo in rep (če obstaja). Kašo natrgamo na srednji ribnik in iztisnemo odvečno tekočino.
  • Dodajte cimet in med. Sestavo temeljito premešajte in jo dodajte v eno skledo s testo. Spet dobro delamo z žlico. Skodo multicookerja namažite s tanko plastjo masla. Na dnu postavite dve žlici oranžne mase in na vrhu enake količine bele. Te korake ponavljajte, dokler testo ne mine.
  • Rezultat mora biti barvita "zebra", podobna otroški torti z istim imenom.
  • Izberite način "Pečenje" in nastavite čas na 45 minut. Med kuhanjem ne odpirajte in ne blokirajte pokrova, saj mora preseči zrak. Po izteku določenega časa počasni štedilnik odpremo ne takoj, temveč šele po 10 minutah. Nato počakajte še četrt ure, da končno pecivo nežno odstranite.
  • Torto lepo razrežite in jo vročite na mizo z vročim čajem, sokom, kavo ali toplim mlekom.

Lahko pripravite bučo s tem receptom v Panasonicovem multicookerju.

Bučka v počasnem štedilniku za otroke

Za dojenčke je zelo koristno jesti zelenjavo, vendar se nikoli ne bodo odrekli okusni sladici. Zato je vredno vsaj enkrat poskusiti kuhati bučo pečenje v naglici.

  • 400 g olupljene buče;
  • 4 žlice. l zdrob;
  • 3 žlice. l sladkor;
  • 1 piščančje jajce;
  • 1 žlica. l maslo;
  • 0,5 žličke. mleti cimet;
  • 0,5 vrečke vanilijevega sladkorja;
  • ščepec soli;
  • pergamentni papir.
  • Pumpkin dobro umiti pod tekočo vodo, odrezati lupine in rep. Zelenjavo razrežemo na majhne koščke in položimo v čisti nasad multikvalnika.
  • Nalijemo dovolj vode, da pokrijemo »rezine«, dodamo malo soli in vključimo program »Multipovar« (100 stopinj) pol ure. Potem vrgnemo bučo na sito in počakamo, da se odteče ves presežek tekočine. Najpogosteje traja največ 5 minut.
  • Z mešalnikom izdelujemo bučno pire. Nato dodamo piščančji rumenjak in zmešamo sestavino do homogene mase.
  • Nalijte vanilin sladkor, cimet in redni sladkor. Količina teh sestavin se lahko razlikuje glede na osebne želje. No, vse zmešamo.
  • Dodajte zdrob v majhnih porcijah in ponovno dvignite metlico. Prepričajte se, da so sestavine dobro povezane, ni bilo grudic in velikih kosov.
  • V mikrovalovno pečico damo maslo 20-30 sekund (ali ga topimo v vodni kopeli). Čakanje na popolno hlajenje in nalivanje v glavno sestavo. Ponovno zmešajte vse skupaj.
  • V roke vzamemo mešalnik in zmešamo jajčni beljak v hladno peno. Da bi uspeli, v posodi ne sme biti tekočine in morate delati pri visoki hitrosti vsaj 5 minut. Nastala masa se postopoma dodaja testu in sestavo se homogenizira.
  • Iz pergamentnega papirja izrežite precej velik krog in ga položite na dno multicookerja. Nalijte testo in ga rahlo poravnajte z lopatico.
  • Vrh je lahko okrašen z bučnimi semeni ali brez okraskov. Način "Pečenje" nastavimo za natanko 40 minut.
  • Za robove pergamenta odstranimo končno pekač. Postrežemo ga že na mizo v sesekljani obliki.

Najbolje je, da poskusite pripraviti takšen recept s fotografijo v Polaris multicooker, čeprav bodo ostali modeli, ob prisotnosti enakih funkcij in moči.

Najlažji in okusen recept za bučo

Hitro in okusno - to je tisto, kar lahko rečemo za naslednjo jed iz cenovno dostopnih in zdravih izdelkov, ki jih pogosto najdemo v hladilniku dobre gospodinje.

  • 350 gramov skute;
  • 200 g buče;
  • 2 kokošja jajca;
  • 2 žlici. l kisla smetana;
  • 1 oranžna lupina;
  • Čl. zdrob;
  • Čl. sladkor;
  • kos masla.
  • Buča očistiti umazanije, odrezati kožo. Narežite ga na majhne rezine in ga prestavite v skledo mešalnika. Na veliko hitrost zmeljemo do stanja kaše. Enako storite z oranžno lupino, potem ko ste se prepričali, da ni gnila ali pretepena mesta.
  • Združite te sestavine v globoko skledo in dobro premešajte, dokler ne dosežete maksimalne homogenosti.
  • Tudi sir je "mešan" v mešalniku ali gneten z vilicami, tako da ni grudic. Dodajte sladkor, zdrob, jajca in kislo smetano. Vse zmešajte z leseno lopatico ali žlico.
  • Ostaja samo dodati pire buče z oranžno lupino. Pripravite testo, da vztrajate nekaj minut.
  • V tem času zložimo skledo multicookerja s kosom masla. Maso buče razporedimo, jo vklopimo in pripravimo natanko 60 minut.
  • Odprite pokrov, počakajte, da se posoda popolnoma ohladi, nato jo nežno odstranite, narežite na porcije in postrežite na mizo.

Najpogosteje je takšno sladico priporočljivo kuhati v večdelnem Redmond ali razredu zgoraj.

Bučka v počasnem štedilniku je hitra in okusna jed, ki bo privlačna tako odraslim kot otrokom. Po želji lahko okrasimo s sadjem, jagodami, suhim sadjem, staljeno čokolado ali celo sladkorjem v prahu.

Dovolj, da povežete malo domišljije in poznate želje svojih najdražjih.

Skuta pečen s bučo v počasnem štedilniku

Uporabne sladice so pogosto pripravljene na bučni osnovi. Ta zelenjava ima edinstvene zdravilne lastnosti in čudovit okus. Povedal vam bom, kako kuhati skuto z bučo v počasnem štedilniku.

SESTAVINE

  • Sir 5% 500 gramov
  • Jajca 2 kosov
  • Mleko 100 mililitrov
  • Sladkor 2 Art. žlice
  • Manka 3 Art. žlice
  • Prašek za peko 1 čajna žlička
  • Pumpkin 150 gramov
  • Cimet 1 čajna žlička
  • Med 1 Art. žlico

1. korak

Jajca prelijte s sladkorjem v skledo. Dodamo mleko, širimo skuto, spimo zdrob in pecilni prašek. Beat dokler ni gladka. Nastala zmes se razdeli na polovico.

2. korak

Bučo naribamo in zmešamo s cimetom in medom. Dodamo polovično stepeno maso skute.

3. korak

Pladenj z maslom. Pour "zebra" obeh masah, izkazalo lepe kroge. Na počasni štedilnik pošljemo pečenje, nastavimo način peke. Nastavite čas - 45 minut.

4. korak

To je bila čudovita bučka iz buče! Serviranje sladice za čaj. Dober tek!

Skuta pečen s bučo v počasnem štedilniku

Izdelki:

  • Sladica - 500 gr.
  • Buča - 400 gr.
  • Jajca - 3 kos.
  • Griz - 0,5 skodelice
  • Sladkor - 0,5 skodelice
  • Kisla smetana - 200 gr
  • Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
  • Vanilin sladkor - 1 čajna žlička.
  • Maslo in malo več zdroba - za mazanje in razprševanje.

V počasnem štedilniku sem že pripravil recept za skuto z rozinami, zdaj pa sem ga skušal kuhati z bučo. Izkazalo se je zelo okusno in zdravo poslastico za vso družino. In čeprav proces kuhanja ni hiter, bo rezultat zadovoljil vse.

Kuhal sem si v bučkasti skuti v Polaris multicooker 0517. Vendar pa sta uporabljena načina pečenja in ogrevanja v mnogih drugih modelih.

Otroška skuta v prahu z bučo v štedilniku Polaris 0517 - foto recept:

1. Pripravite izdelke: skuto, kislo smetano, jajca, sladkor, zdrob, buče, pecilni prašek in vanilin.

2. Rešite bučo. Lahko se razreže na rezine. Kot več.

3. Na jajca dodajte sladkor in ga prelijte v peno. Samo malo pomešajte, da bi poskušali na vse.

4. Dodajte skuto v stepena jajca in premešajte.

5. Dodajte zdrob. Premešamo.

6. Dodajte bučino, pecilni prašek in vanilijo. Premešamo.

7. Izkazalo se je, da je vodna bučna masa takšna.

8. Namočite skledo multivarki z maslom in potresite z zdrobom.

9. Maso skute zlijte v razmazano posodo.

10. Način peke nastavite na 1 uro. Toda takoj po koncu programa ne dobite. Potrebno je pustiti pečenje v načinu ogrevanja še 50 minut. In šele potem bo pripravljena otroška skuta z bučo v počasnem štedilniku.

11. Ne hitite po vročem pekačju iz počasnega štedilnika, pustite, da se ohladi. Potem bo zlahka prišel ven in se ne bo zlomil. Moraš ga dobiti z mrežo "za paro".

12. V polaris multicooker (Polaris) 0517 sem dobila tovrstno pečenko iz skute. Izkazalo se je, da je skoraj vsakdo, če se ne mudi.

13. Ponudite otroški skodelici skuto lahko s kislo smetano, domačim jogurtom, z marmelado. In tudi to je okusno in ravno tako.

opomba:

Medtem ko je pečenje toplo, je zelo mehko in mehko. Zato ne hitite po to. Počakajte na popolno hlajenje. To bo trajalo še 15 minut, z odprtim pokrovom.

Ta pečenka se lahko daje otrokom, starejšim od dveh let. Enoletni otroci lahko kuhajo v počasnem štedilnem pudingu na pari. Je nežna, zdrava, okusna in brez hrustljave skorje.

Skuta-bučka v počasnem štedilniku

Želim deliti z vami recept za lupino skuto z bučo, ki ga lahko pripravimo v počasnem štedilniku. Lonec v njem se zdi zračni, z zlato skorjo in nežnim srednjim taljenjem v ustih, v okusu in strukturi, ki spominja na sufle. Sladkorna buča v počasnem štedilniku bo služila kot čudovit, okusen in okusen zajtrk, popoldanski prigrizek ali večerja za vso družino. Lahko jo postrežete kot sladico za skodelico čaja ali kave.

Sestavine:

  • skuta - 500 gramov.
  • buče - 400 gramov.
  • zdrob - 100 gramov.
  • Mleko - 1 skodelica.
  • sladkor - 200 gramov.
  • jajca - 3 kose.
  • rozine - 50 gramov.
  • maslo - za mazanje posode.

Sladkorna buča v receptu s počasnim štedilnikom:

1. Zdrob (najbolje je vzeti to žito iz pšenice durum) je napolnjena s toplim (približno 30 stopinj) mleka in pustite, da nabrekne 10 minut, občasno premešajte. Poleg mleka se lahko zdroba polije s sirotko, kefirjem ali tekočo kislo smetano.

2. Naredite bučno pire. Bučo očistimo s kože in semena, položimo na grobo ribež in ga damo v globoko toplotno odporno posodo, vlijemo 100 ml. hladno vodo in kuhamo 10 minut, dokler buča ni mehka. Nato ga vrgnemo v cedilo, operemo ga s hladno vodo in ohladimo ter pustimo, da se odteče. Mešalnik mešamo, dokler ni gladka.

3. V bučno pire dodamo 100 g. sladkorja, polkvice, polnjene z mlekom in 1 jajcem. Vse dobro premešamo. Bučno testo je pripravljeno. Delimo ga na 2 enaka dela.

4. Operite rozine, nalijte vrelo vodo in mehčajte, pustite jo nekaj minut. Nato posušite s papirnatimi brisačami. Če je pečeno samo za odrasle, lahko žganje prelijemo preko rozin.

5. Vzemite testo. Da se ne izkaže, da je groba ali trda, zbrišite skuto skozi sito (ali pa za to uporabite cedilo).

6. V pripravljeno skuto dodajte preostali zdrob, rozine, preostali sladkor in 2 jajca. Vse zelo dobro mešano. Testo razdelimo na 3 dele.

7. Pripravite skledo z več kuhalnikom tako, da jo očistite z maslom. 1 del skute iz testa razporedimo s pomočjo rezila za kuhanje.

8. Zgornje bučno testo na vrhu v tanki, enakomerni plasti. In tudi, ponavljanje plasti, širjenje preostalega testa. Narediti bi morali 3 skute in 2 plasti buče.

V počasnem štedilniku izberite program "Pečenje", prestavite časovnik za 1 uro in 10 minut. 10 minut pred koncem programa priporočam, da ga zapremo tako, da je enakomerna zlata barva.
Skutka za buče v počasnem štedilniku je pripravljena. Dober tek.

Multicooker VITEK VT-4217BN. Moč 900 vatov.

Skuta-bučka v počasnem štedilniku

Skuta pečenje s bučo v počasnem štedilniku - sladica z izvirnim okusom, nenavadna in koristna kombinacija izdelkov. Pogosteje se peče v pečici. Da bi prihranili čas, je bolj priročno uporabljati počasen štedilnik. Njegova večnamenska delovna površina pomaga pri pečenju napihnjenih živil brez gorenja. Zaradi hermetičnega pokrova in vrtenja posode v delovnem načinu zagotavlja multicooker enakomerno ogrevanje in samodejni izklop.

Po kuhanju masa iz buče in nalaganju posode je dovolj, da nastavite želeni način in mirno naredite druge stvari in počasnemu štedilniku zaupate najpomembnejšo in najdaljšo fazo dela.

Drugi pomemben pogoj, potreben za zračne jedi, je tehnologija za pripravo skute. Kakovost sestavin, njihova doslednost in spoštovanje razmerij je pomembna. Zato je pomembno upoštevati naslednje točke:

  • Okus in pomp pomešane buče v počasnem štedilniku sta odvisni od kakovosti skute: tanjša je - bolj peciva;
  • Zmes mešanice za pecivo je težja in bolj mokra v doslednosti kot katera koli vrsta masivnega testa. Dodajanje naribanega buče ga otežuje. Zato morajo biti sestavine pripravljene tako, da vlažnost vroče pečene jedi ne presega 65%, in ko se ohladi, 50-55%. Da bi to naredili, je sadje predhodno obdelano, zmanjšanje vlage z izhlapevanjem;
  • Pomp proizvoda za polnjenje sira se doseže s stepanjem, med katerim se obogati z zračnimi mehurčki. Zato se masa skute naloži v skledo in jo takoj peče, da se prepreči sedimentacija: tehnologija je podobna izdelavi piškotov.

Maslo, sladkor, kefir ali kislo smetano, jajca bodo pomagala narediti pečenje. Količina sladkorja se poveča, če buča ni sladka.

Lonec bo okrasil dodajanje vanilije v maso skute. Mutni orešček, cimet je popolnoma kombiniran z bučo. Buča-skuta posoda dobro usklajuje z rozinami, ki absorbirajo, poleg tega del soka, pomagajo doseči želeno doslednost.

Postopna toplotna obdelava, opisana v tehnologiji kuhanja v pečici, je potrebna, da pečenje po ohladitvi ne izgubi svoje puhastosti.

Skuta pečen s bučo v počasnem štedilniku

Na dvorišču imamo stoletje pravilne prehrane (to je tudi "pp"). Če mi je pred desetimi leti nekdo povedal, da bom z veseljem jedel bučne jedi, ne bi verjel. In zdaj me preseneča nekaj drugega: ali še ni nekdo cenil te sončne zelenjave? Pumpkin - eden od najbolj uporabnih izdelkov na zemlji. In ne samo koristno. Tudi zelo okusno!

Kot del skute za peko skute, ki jo bomo danes pripravili v počasnem štedilniku, se buča skoraj ne čuti, ampak daje sirini gostoto, dišečo in smetanasto barvo. Svetli koščki zelenjave, skupaj z dišečimi začimbami v maski skute, naredijo običajno jed v odlično sladico.

Sestavine:

  • skuta 300 g
  • kisla smetana 200 g
  • jajce 2 kos
  • buče 300 g
  • sladkor 3 žlice. l
  • zdrob 3 žlice. l
  • 5-6 kardamom
  • muškatni orešček 0,25 žličke.
  • Cimet 0,25 žličke.
  • Chernushka semen 0,25 žličke.

Kako kuhati pečenje s bučo v počasnem štedilniku

  1. Pripravljam vse, kar potrebujete. Buče očiščene vlaken in semen.
  2. Z mešalnikom za kavo bom naredil mešanico začimb. Ker jih ni veliko, bom zmešala skupaj s sladkorjem. Sem da sladkor, čeri, cimet in kardamom semena v posodo.
  3. Pomaknite se.
  4. Odrežem bučo in položim kovinski nož v skledo procesorja s šobo. Mletim.
  5. V skledo, širijo skuto, kislo smetano in jajca. Iz mlinca za kavo izlijem zdrob in mešanico začimb s sladkorjem. Raztrgam muškatni orešček.
  6. S potopnim mešalnikom zmešamo in hkrati vse spremenimo v homogeno mešanico.
  7. Spread sesekljane buče.
  8. Želel sem, da se čutijo majhni koščki, zato sem ga zmešal z žlico. Če je potrebna masa brez najmanjšega namigovanja o prisotnosti buče, je treba mešalnik potisniti skupaj.
  9. Zgrejem skledo multicookers, mast z vse maščobe in potresemo z zdrob. Spread skuto in buče testo.
  10. Kuham v načinu peke 40 minut, nato pa prenesem ponev v program za vzdrževanje toplote in pustim še eno uro.
  11. Previdno odstranite rahlo ohlajeno sladico na parni omari, tako da hitro obrnete posodo.

Na ta način pripravljena pečenka z bučo v počasnem štedilniku bo mehka in nežna, s komaj opaznimi rezinami buč.

  • začimbe lahko izberete po vašem okusu ali brez njih;
  • Poleg tega je dobro, da ponudijo kislo smetano, kondenzirano mleko, med, vse marmelade.

Skuta-bučka v počasnem štedilniku

Kako skuhati bučo iz skute v počasnem štedilniku

Opis receptov po korakih

1. Bučo naravnajte na drobnem ribniku.

2. Združite skuto, kislo smetano, zdrob, jajčne rumenjake, pecilni prašek in sladkor.

3. Vse dobro premešajte.

4. Prebite jajčne beljake v močno peno.

5. V maso skute dodajte bučo in stepene beljake.

6. Nežno premešajte, poskušajte ne precipitirati beljakovin.

7. Potegnite maslo z več kuhalnimi masli.

8. In vlijte skuto v posodo.

9. Vklopite način "Pečenje" za 50-60 minut, nato pustite 50 minut na grelniku, nato izklopite počasni štedilnik in ne odpirajte pokrova še 10 minut. Pustite v ponvi, da se ohladi.

10. Nato s skledo za kuhanje s paro izvlečemo skuto iz skute.
Dober tek!

  • Sestavine
  • 500 g skute
  • 100 g kisle smetane
  • 0.5 čl. zdrob
  • 0.5 čl. sladkorja
  • 3 jajca
  • 1 čajna žlička pecilni prašek
  • 200 g buče
  • Delite recept:
  • VKontakte
  • Facebook
  • Sošolci
  • Google Plus
  • Twitter

Victoria, hvala za recept, okusno pečenko.

Zelo sem vesel, da ti je všeč moja pečenka! Dober tek!

Dobro jutro Ali ga lahko kuhate v pečici?

Irina, seveda lahko! Pečemo tudi približno eno uro ali celo več. Odvisno od sočnosti izdelkov. Zato je bolje preveriti pripravljenost s tekmo.

Najlepša hvala za recept, odkril sem bučo zase v novi barvi.

Ljubim buče v kakršni koli obliki! Veseli me, da ti je všeč buča. Pridružite se izdelovalcem buč

Najlepša hvala za recept. Kuhano. Izkazalo se je zelo okusno. Mož je prav tako navdušen, da mu buče še ni bilo všeč, vendar je jedel to pečenje in sploh ni razumel, da je v njem buča.

Tako smo mi in naši možje prevarali. In v receptu, kjer buča v korejščini nihče ne ugiba, kaj buče. Vsi mislijo, da je korenček.

Hvala za čudovit recept! Res je, da so se moji vrhunski kosmiči rahlo ustalili, morda zato, ker sem vse sestavine dodal na podlagi tega, kar je trenutno na voljo. Vseeno se je izkazalo, da je dišeča, nežna in okusna!

zelo okusna pečenka! hvala za recept.

Še vedno imaš bučo od lanskega leta? Odlično! In vsi smo jedli

Kako razumete, če ni skrivnost, da je ona lansko leto?

Torej to leto še niso zrele buče

v prodaji po abecedi)

Bogat okus jagodičja in čokoladna čokolada (ne glede na to, kako se sliši čudno) - tako lahko na kratko opišete to sladko. Nežno, hrustljavo in čokoladno testo, je okusno jesti tudi brez polnjenja, čudovito in bogato z okusi. Povežite se skupaj in dobite mojstrovino!

O čokoladnih palačinkah in ničesar za povedati, dovolj je eno ime. Mehke palačinke, ne gume, z občutkom kakava, se odlično poda s čokoladno ali smetano omako, stepeno smetano, smetano, vendar s tem, kar je primerno!

Ta recept za vegansko dip, ki ga morate zagotovo dodati svoji kuharski knjigi in ga razširiti med vegetarijanskimi prijatelji, nevegetarijanci, ljubitelji humusa in vsemi ostalimi! Resnično upam, da boste cenili ta recept, ker dober humus ne leži na cesti

Ni potrebno čakati na palačinke, da se prepustite palačinkam, vedno jih lahko spečete: pozimi in poleti, ob delavnikih in praznikih, v vsakem vremenu, za zajtrk in brez razloga. Okusne sladke palačinke z nadevom iz maka in skodelico čaja - odličen zajtrk!

O čokoladnih palačinkah in ničesar za povedati, dovolj je eno ime. Mehke palačinke, ne gume, z občutkom kakava, se odlično prilegajo čokoladni ali smetanovi omaki, stepeni smetani, siru in vsem!

Muffins na kislo smetano - to je verjetno najlažji in najhitrejši recept za izdelavo kolački. Lahko jih uvrstimo med "goste na pragu". Pogosto jih pečem, če hočem nekaj sladkega za čaj, in ni časa ali lenobe, da bi se »motil« z nečim zapletenim.

Ker so se čipi Pringles pojavili v trgovinah, se je raznolikost prigrizkov dramatično povečala. Kaj bi lahko bilo preprostejše: vzemite že pripravljene čipe in jih napolnite s tem, kar vaše srce želi. Vse pite, mehki in naribani trdi siri z dodatki, rdeči kaviar in vse ostalo, kar vam bo domišljija dovoljevala.

Kakšna praznična praznik brez mesa? Za praznično mizo je pečen, pečen, polnjen. Predlagam, da poskusite pečeno svinjino. Ta jed je primeren za praznični praznik in za družinsko večerjo.