Krompirja z mesom

Pravijo, da je krompir in mesna pečenka težka za želodec. Naj jim povem!

Klasična krompirjeva pečenka z mesom: dve plasti pire krompirja in vmesna plast mletega mesa. To je zelo preprosto, a kako okusno! Z zeleno solato, kumaricami ali kislim zeljem - moja družina jo na kakršen koli način pozdravlja. Prepričan sem, da bo tudi krompir iz krompirja in mesa užitek.

Sestavine

Za pripravo krompirjeve lonec z mesom potrebujete:

  • 1 kg krompirja
  • 125 ml mleka
  • 3 jajca
  • 20 g masla
  • 250 g govedine in svinjine
  • 2 čebuli
  • 1 žlica. rastlinsko olje
  • 50 g poltrdega sira tipa "Emmental", "Gouda", "Cheddar"
  • 2 žlici. drobtine za plesen
  • 10 g masla za mazanje oblike
  • sol, črni poper

Kako kuhati krompirja z mesom

Čebulo olupite in drobno narežite na kocke. Z rastlinskim oljem segrejte ponev in mast. Čebulo in meso prepražimo v ponvi, dokler se ne skuha, traja približno 20 minut in jo občasno prepevamo na srednji vročini, tako da čebula ne gorijo.

V končni pečeni mlini dodamo sol in poper po okusu, premešamo in rahlo ohladimo.

Krompir olupite, operete, narežete na pol in jih položite v ponev. Napolnite z vodo, tako da pokriva samo krompir. Solite in kuhajte približno pol ure, dokler se krompir ne skuha. Preverite pripravljenost krompirja z nožem ali vilicami, ki naj bi zlahka prebili največji gomolj na najdebelejšem mestu.

Odcedite vodo iz vročega krompirja in ga zmešajte z dodatkom 20 g masla. Postopoma vlijte mleko v pire krompir, nato pa dodajte jajca enega za drugim, vsakič zmešajte pire krompir dobro. Preverite pire krompir za okus, če je dovolj soli, po potrebi dodajte sol.

Pečico segrejte na 200 stopinj. Pekač za peko, ki meri 30 x 20 centimetrov, namažite z oljem in potresite z drobtinami. Polovico pire krompirja damo na dno kalupa in ga gladimo, nadevamo nadev na gladko plast na vrhu.

Drugo polovico pire razmažite na mletem mesu in vse posujte z naribanim sirom.

V predgreto pečico nanesite krompirjevo pečenje in pečemo približno 45 minut, dokler ne postane rdeče. Odstranite, pustite stati 10 minut pri sobni temperaturi, nato narežite na rezine in postrezite s svežo solato. Dober tek!

Krompirji z mesom: 6 originalnih in priljubljenih receptov

Krompirja z mesom - jed, ki je primerna za kosilo in večerjo. Če bodo gostje nepričakovano prišli k vam, vam bo ta posoda pomagala, saj je pripravljena hitro in hitro, in vsaka hostesa bo zagotovo vedno imela potrebne sestavine.

Z malo fantaziranim nadevom boste dobili edinstvene različice druge jedi, ki vas bodo navdušili tako vi kot vaši gostje in ljubljene. Mesni recepti - množica, bogata izbira sestavin za polnjenje bo vsakomur omogočila, da izbere ustrezne okusne preference. Spodaj so navedeni recepti po korakih in nasveti za pripravo krompirjevega lonca z mesom.

Kuharski triki

Preden začnete kuhati jedi z mesom in krompirjem, je vredno razmisliti o nekaterih točkah, da bi bila hrana okusnejša, bolj sočna in zanimiva.

  • Kakšno meso uporabiti. Izberete lahko meso ali mleto perutnino in mleto meso. Če ste sami naredili polnjenje, ste lahko prepričani v kakovost in odsotnost nepotrebnih dodatkov, kot je maščoba. V mletem mesu je njegov okus boljši in nadev je mehkejši in mehkejši. To je treba upoštevati pri izbiri recepta za meso s krompirjem.
  • Združite različno meso. Chop ali kuhati mleto meso ne more biti iz ene vrste mesa, ampak iz več. Kombinirajte perutnino s svinjino, govedino, zajcem in tako naprej. Zanimiva kombinacija je pridelana iz purana in teletine, poleg tega pa je precej dietna. Iz mešanice govejega in svinjskega mesa prihaja slastna in sočna nadev, naj bo mleta ali mleta.
  • Čas kuhanja Če uporabljate surovo sestavino za pečenje, potem se čas, ki je potreben za peko, bistveno poveča. Meso pečenje s krompirjem iz pripravljenih sestavin - hitra možnost, ki zahteva minimalen čas.
  • Pečenje na žaru. Sesekljano meso ali mleto meso je treba ocvrti v ločeni ponvi, kot ostale sestavine za polnjenje. Nato jih povežite. Na ta način se bo ohranil okus vsake sestavne jedi, kar mu bo dalo edinstven okus.
  • Praženo čebulo. Če ne pomislite na hrano brez čebule, jo popecite ločeno. Če v meso dodate surovo čebulo neposredno, ne boste dobili zlata barve, ki se zgodi med cvrtjem, poleg tega pa bo mesu dala svoj vonj in prekomerni okus.
  • Skrivnost čudovite skorje. V prizadevanju, da bi dosegli zlati odtenek vrha, mnogi postavijo posodo v pečico pri visoki temperaturi, ne da bi karkoli pokrili. V tem primeru je verjetno, da gorijo, vendar želeno skorjo ne bo delovalo. Krompirjeva pečenka z mesom in sirom se prekrije s folijo za hrano in 5-10 minut pred kuhanjem se odstrani.
  • Skrivnost hitrega krompirja. Za pripravo obrokov v najkrajšem možnem času uporabite že pripravljene sestavine. Na primer, nariban kuhani krompir, pripravljeno meso in druge sestavine. Naredite tanke plasti, ki omogočajo pečenju pečice minimalno časa.
  • Za pečenje ni bilo surovo. Če kuhate posodo s surovimi živili, boste potrebovali tekočino, v kateri bodo izsušene sestavine. Lahko je paradižnikov sok, kisla smetana, majoneza, paradižnikova omaka, smetana in tako naprej. Ampak ne pozabite, da ko je presežek tekočine, bo pečenje kuhano, ne pečeno.
  • Lonec v multicookerju. Izbirate lahko med pečenjem, pečenjem ali kruhom, odvisno od modela vašega multicookerja. Upoštevajte, da je čas kuhanja odvisen od količine in mase serviranja. Dokončane jedi ne odstranjujte takoj, da se ne razpade, pustite čas, da se ohladi.

Piščanec s krompirjem, pečenim v pečici, je prav tako idealen za praznično praznik. In raca. polnjene z jabolki in ajdo nikomur ne bodo pustile ravnodušne.

Klasični recept

Plasti pire krompirja in mletega mesa so bogata različica kosila ali večerje, za katero je kot priloga najbolj primerna sveža zelenjava. Če želite zmanjšati število kalorij, izberite nizko vsebnost maščob v mesu in siru ter podmažite obliko na minimum.

  • krompir - kilogram;
  • mleko - 125 ml;
  • jajca - 3 kose;
  • maslo - 30 g;
  • zelenjava za mazanje;
  • mleta govedina-svinjina - 250 g;
  • par srednjih žarnic;
  • poltrdi sir - 50 g;
  • črni poper, sol.
  1. Čebulo narežemo na majhne kocke in jih predhodno očistimo. Najprej popecite, nato zmešajte z mletim mesom in prepražite 20 minut, občasno premešajte.
  2. Združite s soljo in poprom, dobro premešajte in pustite, da se ohladi.
  3. Kuhajte pred olupljenim krompirjem, dokler se ne zmehča.
  4. Za pripravo pire krompirja dodamo 20 g masla, mleka, dobro premešamo. Po tem, jajca preteremo enega za drugim, pretepemo maso krompirja.
  5. Pečico segrejemo na 200 gr. Obliko namažite, potresite z drobtinami ali moko.
  6. Del dokončanega pire enakomerno ležijo na dnu, postavite vrh nadeva.
  7. S preostalim pirejem prekrijte meso in posujte z naribanim sirom.
  8. Pečemo 45 minut, dokler se ne pojavi okusno rdečilo.

Z zelenjavo in sirom

  • krompir - 1 kg;
  • korenček - 2 kos;
  • topljeni sir - 2 kos;
  • mleto piščančje meso - 350 g;
  • maslo - 40 g;
  • jajca - 2 kom.
  • na ščepec soli in črni poper.
  1. Naredite pire krompir brez kuhanega mleka.
  2. Prebite jajca, premešajte z maso krompirja.
  3. Korenje prekuhamo, dobro nanesemo z nožem ali dobro narežemo.
  4. Popecite mleto ali mleto piščančano meso.
  5. Obliko namažite z oljem, položite plast pire krompirja.
  6. Top enakomerno razporedite plast naribanega korenja.
  7. Postavite mesni nadev, pokrijte s preostalim pire krompirjem.
  8. Maslo enakomerno nanesite na plast krompirja.
  9. Pošlji v pečico, pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.
  10. Na vroči posodi krompirja in mesa razporedite tanke rezine stopljenega sira, pošljite vroče, vendar izklopite pečico, dokler se ne topi.

V prisotnosti sestavin, ki dajejo tekočino, je potrebno folijo odstraniti iz pečice 10-15 minut. pred pričakovano pripravljenostjo. To bo omogočilo, da bo odvečna tekočina izhlapela in popražila vrh.

Z mesom in gobami

Krompir z gobami - popolna kombinacija. Okus jajčevcev ugodno poudarja aromo šampinjonov. Toda če se odločite za izbiro izbranih gozdnih gob, potem recept za prisotnost modrih gob ne pomeni.

  • govedina in svinjska kaša - 400 g;
  • krompir - 6 kosov;
  • gobe - 150 g;
  • par jajčevcev;
  • eno čebulo;
  • majoneza - 150 g;
  • česen - 3 zobe;
  • eno jajce;
  • sol, poper.

Gobova pečenka z mesom in krompirjem je bolje pripraviti iz surovin, zato je okus gob jasnejši in svetlejši.

  1. Poperemo krompir, nato narežemo na tanke rezine.
  2. Čebulo narežemo na obročke, gobe pa na slamice.
  3. Dodajte mlete soli, črni poper, priljubljena zelišča, po želji zmešajte.
  4. Rešite s sredinskimi luknjami in sir razrežite.
  5. Cut jajčevcev na rezine, namočite v hladni vodi s soljo, možganov v pol ure. Popecite v rastlinskem olju.
  6. Namastite z maslom ali obliko rastlinskega olja.
  7. Del krompirja položite na dno posode za praženje, sol in poper.
  8. Naslednji sloj ležijo čebulo, surovo ali ocvrto, vse je odvisno od osebnih preferenc.
  9. Mešano meso zmešajte z gobami, zmešajte na čebulo.
  10. Lay out jajčevcev, škropljenje česen pomešan z majonezo s pritiskom, posuto na vrhu.
  11. Vrh s preostalim krompirjem, krtačo s krtačo za kuhanje z rastlinskim oljem in stepeno jajčno belo, pošljite v pečico.
  12. Pečemo 45 minut. pri temperaturi 180-200 stopinj. Krompirja z mesom in gobami, pripravljenimi za postrežbo.

Z zelenjavo in mletim mesom v pečici

Krompirjev krompir in meso pripravimo z dodajanjem zelenjave kot sestavine jedi. Dali bodo sočnost in okus. Paradižnik izbrati ne preveč mehko, z najmanj semena v notranjosti, in poper - rumena ali rdeča, potem je jed ne bo le okusna, ampak tudi svetlo.

  • krompir - 1 kg;
  • paradižnik - 5 kosov;
  • Bolgarski poper - 2 kos;
  • kisla smetana - 200 ml;
  • jajca - 2 kom.
  • trdi ali poltrdi sir - 150 g;
  • mleto meso - 500 g;
  • rastlinsko olje;
  • sol s črnim poprom.
  1. Krompir zavremo, na mediteranskem ribniku ga narežemo in naribamo.
  2. Paradižnik narezan na rezine, bolgarski poper - tanke slamice.
  3. Pripravljeno meso predpražite, dodajte sol in poper.
  4. Obliko namažite z oljem, na dno položite plast naribanega krompirja
  5. Na vrh z enakomerno plastjo položimo mleto meso.
  6. Zdaj enakomerno porazdelite skodelice paradižnikov in slame iz slame, sol in poper.
  7. Preostali krompir.
  8. Zmešajte kislo smetano z jajci, dodajte sol, poper in najljubše začimbe, prelijte z mešanico v kasnejšo pečenko.
  9. Pečemo do zlato rjave barve pri 200 stopinjah 35 minut.

Ste poskušali kuhati palačinke s piščancem in gobami? Ljubitelji palačink bodo zagotovo uživali!

Recept za multicooker

Kuhanje v počasnem štedilniku odpravlja številne težave, na primer potrebo po stalnem preverjanju, ali je zgorela. Lonec z mesom in krompirjem se izkaže, da je mehka, vendar gosta, ker je služila kot torta za čaj ali, narezana na majhne porcije, kot prigrizek.

  • mleto meso - 0,5 kg;
  • čebula;
  • krompir - 5 kosov;
  • sol - polovica sladice;
  • trdi sir - 120 g;
  • jajca - 3 kos;
  • moka - 3 žlice. l.
  • majoneza - 100 ml.
  1. Čebulo olupimo, narežemo na kocke, shranimo v ponvi z rastlinskim oljem ali v načinu "pečenje" v počasnem štedilniku, dokler ne postane prozorna.
  2. Mleto meso zmešajte s prepraženo čebulo, zlomite vse grudice in prepražite do konca.
  3. Kuhajte krompir - morate ga zmešati.
  4. Za omako pretepite jajca, dodajte moko, majonezo, jih solite in zmešajte, dokler ne dobite homogene mase brez grudic.
  5. Zmogljivost maščobe z maslom z maslom, dajte pire krompir v prvi plasti.
  6. Top z mletim mesom, prelijte z omako. Uporabite lopatico, da premaknete robove, ki ležijo ob straneh kalupa, tako da je omaka tam.
  7. Sesek naribamo in z njim potresemo.
  8. Kuhajte v načinu pečenja eno uro. Ko je pečenje pripravljeno, ga odstranite iz počasnega štedilnika, vendar ga ne obračajte.

V mikrovalovni pečici

V glavnem uporabljamo mikrovalovno pečico za ogrevanje že pripravljene hrane ali odmrzovanje hrane. Kuhanje v mikrovalovni pečici pomeni precej manj časa v primerjavi s pečenjem v pečici, ne da bi pri tem izgubili kakovost.

  • mleto meso - 200 g;
  • lok - 1 glava;
  • krompir - 4 kos;
  • jajca - 2 kom.
  • maslo - 50 g;
  • mleko - 50 ml;
  • paradižnikova pasta (lahko omaka) - 40 ml;
  • sesekljan peteršilj - 2 žlici. l.
  • sol, poper, zemlja.
  1. Krompir, lupine, narežemo na kocke. Postavite v posebno ponev, dodajte vodo, pokrijte in postavite v mikrovalovno pečico pet minut pri 800 vatih.
  2. Mleto meso zmešamo s soljo, poprom, testeninami (omako) in predhodno narezano čebulo.
  3. V stekleni obliki položite enotne plasti krompirja in mletega mesa.
  4. Vlijte pečenje z mešanico mleka in jajc, pecite pri moči 600-800 W 7 minut.
  5. Odstranite iz mikrovalovne pečice, potresemo s sesekljanim zelenjem.

Pri pečenju v mikrovalovni pečici višina pečice ne sme presegati pet centimetrov, sicer se ne bo popolnoma ogrela.

Kuhanje krompirja pečenje z mesom v pečici je preprosta stvar, tudi novice hostesa lahko obvladajo. Glavna prednost je dejstvo, da uporabljajo tako sveže kot tudi pripravljene sestavine, ki so ostale iz prejšnjih jedi.

Obstaja na ducate krompirjevega peciva z ducati, za krompir se uporablja v obliki pire krompirja, nariban, narezan na tanke rezine ali celo slamic. Kompleksnost in okus jedi je odvisna od vaše domišljije in izdelkov, izbranih za polnjenje.

Pogosto je bila bolna in ni mogla razumeti, zakaj, je brala o parazitih. Takoj je začel zdravljenje. Pomagalo je! Glavna napaka večine je zamuda! Prej ko začnete sklepati o parazitih, bolje boste. Če govorimo o drogah, potem je vse problematično. Danes obstaja samo en resnično učinkovit protiparazitski kompleks, UNITOX. Iz telesa uniči in premaga vse znane parazite - od možganov in srca do jeter in črevesja. Nobena od obstoječih zdravil ni več sposobna za to, zdaj pa ni bolečin in neugodja!

Krompirja z mesom v pečici

Možnost 1: krompirja z mesom v pečici - klasičen recept

Za takšno pečenje lahko uporabite kakršnokoli meso. Recept je preprost, vendar vas bo zagotovo zadovoljil. Kuhanje možnosti je veliko, menimo, najbolj okusno in dokazano. Začnimo s tradicionalnim receptom, v katerem uporabljamo svinjino. Meso se vzame brez kosti.

Sestavine:

  • 500 gramov svinjine;
  • 6 gomoljev krompirja;
  • 1 čebula;
  • 200 gramov trdega sira;
  • 150 gramov majoneze;
  • začimbe

Step-by-step recept za pečenje krompirja z mesom v pečici

Svinjska kaša je bolje vzeti brez velike količine maščobe, odrezati presežek. Sperite kos mesa, posušite in narežite na tanke rezine.

Potresemo s soljo in poprom, pobrišemo roke, pobrišemo majonezo in pustimo. Lahko ga daš v skledo.

Krompir olupite, sperite in narežite na rezine.

Sesekljano čebulo narežite na pol obroče, sir pa raztrgajte na grobem.

Na dno ponve ali pekača namažite zelenjavo ali maslo. Najprej nanesite pol obročke na vrhu polovice krompirjeve rezine in mast z majonezo. Prah z začimbami in malo sira.

Meso razvaljamo, potresemo s sirom.

Preostanek krompirja razpršite, zmešajte z majonezo in potresite s sirom.

Pokrijte s folijo in fiksirajte robove.

Segrejte do 180 ° C v pečici in pečite štirideset minut, nato odstranite folijo in kuhajte še petnajst minut - v tem času bo sir porjavil, izkaže se zelo lepo.

Postrezite neposredno na mizo na posebnem stojalu ali takoj položite na plošče.

Možnost 2: Hiter recept za krompirjevo pečenje z mesom v pečici

Tokrat bo naša pečena drugačna - krompir bomo zavreli in zamašili, mleto meso pa uporabili kot sestavino mesa. Lonec bo nežen in kuhan hitreje kot klasični. Uporabite lahko polnjenje, vendar je najbolje vzeti svinjino, govedino ali prefab.

Sestavine:

  • 450 gramov mletega mesa;
  • 4 miza leži kisla smetana;
  • 4 miza leži moka;
  • 150 gramov parmezana;
  • 600 gramov krompirja;
  • 40 gramov krušnih drobtin;
  • 3 jajca;
  • 1 čebula;
  • 10 gramov mešanice kladivskih paprik;
  • 10 gramov soli.

Kako hitro kuhamo krompirjevo pečenje z mesom v pečici

Krompir je treba očistiti, sprati, narezati na majhne kocke in zavreti, dokler ni pripravljen.

Odcedite in drobite skupaj z moko in surovimi piščančjimi jajci. Mešajte dokler ni gladka. Dodate lahko sol in začinite z mešanico mletih paprik.

Čebula, tudi lupine, drobno sesekljajte in prepražite do rdeče barve. Nato mu dodamo mleto meso, začinimo z začimbami in prepražimo, dokler ni pripravljeno - to ne bo trajalo veliko časa. Glavna stvar je, da se premešamo in prebijemo v grudice.

Pekač z mastjo namažite z maslom, potresite z drobtinami. To naredite, da zagotovite, da ima pečica hrustljavo.

Nato razmažite polovico pire krompirja, potresite ga z malo naribanega parmezana. Ko nadev razdelimo, ga z drugo polovico pire zapremo, dodamo malo soli in poper, potresemo s sirom.

Pečemo v segreti pečici 180 ° C za trideset minut. Vse sestavine so pripravljene, moramo lepo obarvati in spoznati vse. Takšna pečenje izkaže, da je zelo nežno in okusno.

Najprej lahko pokrijete s folijo in deset minut, preden ste pripravljeni, da jo odstranite.

Zgornji sloj namažite kislo smetano.

Možnost 3: krompirjeva pečenka z mesom v pečici v mlekarni

Pripravite sestavine, jih položite v plasti in napolnite z okusno in nežno mlečno kislo smetano. Tokrat lahko naredimo brez sira, vendar če imate malo, lahko naribate in dodate omako. Tudi sir ni zelo okusen.

Sestavine:

  • 1,5 kg krompirja;
  • 1 kg mletega mesa;
  • 2 čebuli;
  • 20 ml rastnih olj;
  • začimbe;
  • 4 jajca;
  • 2 kup mleka;
  • 1 kup smetane.

Recept po korakih

Olupljeni in oprani krompir narežemo na tanke rezine. Delimo na dva dela.

Pekarski pekač mora biti na visokih straneh, namazati ga z maslom in napolniti polovico krompirja. Sol in poper.

Čiščemo čebulo, drobno sesekljamo in začnemo peči v ponvi. Nato uvedemo nadev, potresemo z začimbami in pripravimo.

Nato položite mleto meso na pekač in ga položite s preostalim krompirjem. Potresemo z začimbami.

Vzamemo veliko skledo, razstavimo jajca, dodamo kislo smetano, vlijemo v mleko, potresemo z začimbami. Mešajte in nalijte pekač.

Segrejte do 200 C pečice in vstavite pekač. Časovnik nastavimo za eno uro. Najprej jo lahko pokrijemo s folijo, po pol ure, da jo odstranimo.

Izkazalo se je, da je cela družina zelo lepa, krepka in okusna.

Možnost 4: Koristna krompirjeva pečenka z mesom v pečici

Da bi bila pečenka koristna, meso najprej zavremo, dokler se ne zmehča, nato pa ga zavijemo v mlin za meso. Nato ga lahko malo popečete ali takoj oblikujete plast za peko. Iz krompirja bomo naredili pire krompir z mlekom - pečenka bo bolj nežna.

Sestavine:

  • 500 gramov mesa;
  • 800 gramov krompirja;
  • 1 jajce;
  • 130 ml maščobnega mleka;
  • 80 gramov krušnih drobtin;
  • sol in kladivo poper po okusu.

Kako kuhati

Začnimo z vrelim mesom. Najprej ga je treba oprati. Če imate svinjino, narežite na več kosov in zavrite 40 minut. Goveje meso kuhamo dlje. Če niste prepričani, da je meso popolnoma kuhano, ne skrbite. Zavrtimo ga v mletju in pečemo v pečici. Lahko ga tudi popečete v ponvi, nato pa jo dodate v pečico.

Kuhano meso zavrtite v mlinček za meso. Solite in popaprite. Nato jih položite v skledo ali rahlo prepražite.

Hkrati kuhamo krompir, da pripravljenost, odteče vodo. Nalijte toplo mleko in drozgo. Uporabite lahko mešalnik - to je hitreje.

Sol in poper.

Krtačo dno obrazca z maslom ali oljčnim oljem in enakomerno dodamo pol pire, nato mleto meso in spet pire.

Potresemo s drobtinami.

Pečico segrejte na 180 ° C in pecite pol ure, dokler se ne porjavi.

Končni pekač se narežemo na porcije in postrežemo na mizo.

5. možnost: Preprosta krompirjeva pečenka z mesom v pečici

Pripravite piščančjo pečenko. V tej različici se predlaga mešanje sesekljanega piščanca s krompirjem in drugimi sestavinami ter pečenje v pečici. To pomeni, da v plasti ne oblikujemo pečenja, kot je bilo prej. Izkazalo se je, da je nekakšna lenoba. Vendar pa je zelo okusno.

Sestavine:

  • 350 g piščančjega fileja;
  • 450 gramov krompirja;
  • 100 ml smetane;
  • 2 miza leži moka;
  • 2 jajca;
  • 3-4 veje zelenja;
  • začimbe

Recept po korakih

Krompir olupite, kuhajte do kuhanja. Drain, vlijemo smetano v isti ponvi in ​​drozge. Dodajte malo začimb in ponovno premešajte.

Osvobodite piščanca iz filma, ga operite in razrežite na majhne koščke. Dodajte kremnemu pire krompirju, dodajte moko, pretepite jajca in premešajte.

Operite zelišča, drobno narežite in vlijte v skupno posodo. Sol, poper in mešamo.

Obliko namažite z oljem, prenesite naš odliv.

Pečico segrejte na 180 ° C in pecite štirideset pet minut.

Opomba: Po želji lahko tako posodo poškropite s trdim sirom. Nato prekrijte s folijo, pecite z njo. Odstranite petnajst minut pred pripravljenostjo, da bo sir postal rdeč.

Možnost 6: Sočni krompirjev krompir z mesom v pečici

Dodajte nekaj paradižnika v lonec, da bo bolj sočno. Oblikujte pečenko, nato pa namažite s kislo smetano in posujte s sirom. Enostavno in okusno.

Sestavine:

  • 600 gramov mesa;
  • 800 gramov krompirja;
  • 300 gramov paradižnika;
  • 150 g kisle smetane;
  • 2 čebuli;
  • začimbe

Kako kuhati

Meso, ki ste ga izbrali, speremo in narežemo na tanke rezine. Posušite jih in vtrite s soljo in poprom. Lahko uporabite tudi svoje najljubše začimbe.

Krompir olupite, sperite in narežite na tanke kroge.

Čebula brez lupine, narezana na obročke in zmešajte s krompirjem.

Paradižnike speremo in narežemo na tanke obročke.

Torej, nadaljujmo z oblikovanjem pečice. Na dno posode namažite z maslom in razporedite krompir s čebulo, nato rezine mesa. Na njih razporedite kroglice paradižnika.

Obilno namažemo s kislo smetano, potresemo z naribanim velikim sirom. Najprej lahko pokrijemo s folijo.

Pečico segrejte na 190 ° C in nastavite čas na 40 minut. Odstranite folijo in pecite še pol ure.

Ta lepa pečenka je najbolje postrežena na stojalu na pekač. Ali pa narežite na porcije in zdravite goste na krožnikih.

7. možnost: hranilna krompirjeva pečenka z mesom v pečici

Ta možnost je zelo dobra, saj kombinacija krompirja, mesa in gob testira čas in veliko gospodinj. Imeli bomo šampinjone, lahko pa uporabite vse sveže ali zamrznjene divje gobe.

Sestavine:

  • 350 gramov svinjine;
  • 200 gramov gob;
  • 200 gramov krompirja;
  • 1 čebula;
  • 1 kup smetane;
  • 100 gramov trdega sira;
  • začimbe

Recept po korakih

Sperite svinjino, odrežite odvečno maščobo in film. Posušite in narežite na majhne kocke.

Postavimo ga prav v obliko, ga začinimo z začimbami in zmešamo.

Olupljen in čist krompir narežemo na rezine in položimo na vrh kosov svinjine.

Čebulo olupimo in na drobno sesekljamo, potresemo s krompirjem. Sol in poper.

Gobe ​​ali druge gobe je treba oprati, narezati na rezine ali rezine. Na vrhu krompirja se premikamo s čebulo.

V kremo dodamo sol in poper, vse skupaj prelijemo in namažemo s plastmi.

Sesek naribamo in z njim potresemo. Za preprečitev gorenja sira pokrijte obliko s pokrovom ali folijo. Za rjavo vzlet na samem koncu.

Pečico segrejte na 190 ° C in jo vstavite. Opazimo štirideset minut, nato odstranimo pokrov in kuhamo še petnajst do dvajset minut. Vse je odvisno od moči vaše pečice. Če vidite, da je čas še ni potekel, in sir se začne, da postane rjava, zmanjšanje temperature.

Krompirja z mesom

Klasična krompirjeva mesa, ali bifashe - je univerzalna jed narodne kuhinje, ki je bila kuhana vroče v vsaki družini. Je ljubljen zaradi relativne enostavnosti izbire sestavnih delov, udobnega procesa kuhanja in velike sitosti. Tradicionalni recepti vključujejo zlaganje sestavin v več plasti.

Kako kuhati krompirja z mesom

Ne veste, kako skuhati krompir z mesom? Moral bi izbrati pravo glavno komponento - mleto. To je lahko iz svinjine ali piščanca, in se izključno piščanca ali svinjine, vendar je najpomembnejše - mora biti sveže. Priporočljivo je, da to storite sami ali pa izberete že pripravljene kose in v trgovini, pri čemer se pomikate, da se prepričate, da je izdelek svež.

Mleto meso je treba pred-ocvrti s čebulo (pol ure, ne več). Morali boste narezati zelenjavo in naribati sir. Pred tem kuhamo klasični pire krompir. Ko se ohladi, položite vse sloje v obliki, v pravem trenutku. V notranjosti so tudi zelenjavo - pogosteje paradižnik, čebula. Potrebovali boste majonezo, maslo in druge izdelke. Boljše je, da okrasite pečeni top s sezamom in zelenico.

V pečici

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1600 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri kuhanju: srednja.

Kuhani krompir in mesna pečenka v pečici po tem receptu se šteje za tradicionalno - ne uporablja nobenih edinstvenih začimb ali posebnih gurmanskih omak. Vse je preprosto in cenovno ugodno za vsako hosteso. Kuhinjski pripomočki potrebujejo pečico, ponjavo ali obliko, iz "potrošnega materiala" pa potrebujete samo folijo. Krožnik je srčen in pripravljen za vso družino.

  • mleto meso - 0,6 kg;
  • čebula - 2 kos;
  • nariban sir - 0,1 kg;
  • surovi krompir - 0,5 kg;
  • maslo - 0,1 kg;
  • sol, začimbe - po okusu.
  1. Pre-cut čebulo, odmrzovanje mleto meso (če je potrebno), prepražimo v ponvi na skorjo ("nastavitev" kosov).
  2. Kuhajte surovi krompir, strop, dodajte maslo za mehko konsistenco.
  3. Obliko namažite, poravnajte tanke plasti po vrsti (pokrijte s folijo).
  4. Na vrh dodamo nariban sir, potresemo ga s sušenimi ali svežimi zelišči.

V multicooker

  • Čas kuhanja: 55 minut.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1650 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri kuhanju: srednja.

Lonec z mesom in krompirjem v počasnem štedilniku olajša kuhinjski pomočnik. Zunanja značilnost je debelina posode. Na enak način kot v podobnih receptih, se vse ujema s plastmi, vendar ne v obliki, ampak v rezervoarju z več kovinami. Ta skoraj prehranski obrok ne bo dodal dodatnih kalorij, saj izdelki ne potrebujejo cvrtja v olju. Dodate lahko gobe, tako da ima mesna pečenka značilen okus.

  • mleto meso - 0,4 kg;
  • pire - 0,4 kg;
  • čebula - 200 g;
  • glava česna - 1;
  • začimbe in sol po okusu.
  1. Pred kuhanjem mesa je treba narezati na kocke. Drobni čebulo.
  2. Polnjenje je treba pol ure zapirati v olju s čebulo.
  3. Nato morate kuhati tradicionalni krompir, ki ga morate temeljito zdrobiti. Dodajte maslo in koper (narezan / posušen).
  4. Razporedite po obrazcu po vrstnem redu. Ne delajte več kot pet plasti, sicer bo notranjost “plavala”. Do konca programa je potrebno kuhati v načinu »Pečenje«.

Z mesom

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1500 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri kuhanju: srednja.

V podobnem receptu za mesno pečenje s krompirjem je bilo dodanih nekaj odtenkov - to je še bolj okusno in dišeče. Na primer, na vrhu je treba uporabiti nariban trdi sir, kislo smetano pa se z veseljem doda notranjosti hostese za nežnost. Vsebnost kalorij te jedi je višja, hranilna vrednost je večja, zaradi česar je za celotno družino pridobljen zadovoljiv izdelek.

  • mleto meso - 700 g;
  • krompir - 600 g;
  • čebula - 2 kos;
  • korenje - 2 kos;
  • lovorjev list - 1 kos;
  • sol, začimbe - po okusu;
  • jajce - 1 enota;
  • kisla smetana - 200 g;
  • sir - 100 g
  1. Za klasični krompirjev recept morate najprej pripraviti mesno komponento, zmleti v mlin za meso, dodati jajce in začimbe.
  2. Hkrati kuhajte pire krompir (v nekaterih primerih lahko uporabite tudi tistega, ki ostane od včeraj).
  3. Mesno komponento prepražimo s čebulo in korenjem, dodamo lovorjev list. To je treba narediti na maslu, da bi na koncu s sočno jed.
  4. Lay v ločene plasti v obliki (lahko na folijo). Inside, dal kislo smetano. Na vrhu nanesite sir
  5. Pečemo v pečici. Temperatura: 180 stopinj.

Mleto

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1600 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri kuhanju: srednja.

Krompirjeva pečenka z mletim mesom je vsestranski tradicionalni recept, ki se ne razlikuje veliko od drugih. Tukaj lahko uporabite katerokoli vrsto mletega mesa, malo kuhane krompirjeve drozge in začimbe po okusu. Vzemite meso več krompirja - se bo med kuhanjem zmanjšalo. Recept zahteva minimalno količino sestavin in napora, jed pa se zdi okusen in hranljiv.

  • mleto meso - 800 g;
  • pire - 600 g;
  • čebula in korenje - po 2 enoti;
  • začimbe in sol po okusu;
  • kisla smetana - 300 g
  1. V prisotnosti dokončane glavne mesne komponente, jo je treba dušiti. Najprej korenje in čebulo na maslu prepražimo na visoki temperaturi do zlata, nato dodamo mleto meso, zmanjšamo toploto in kuhamo pol ure na majhnem ognju.
  2. Ko ste pripravljeni, dodajte kislo smetano v notranjost, premešajte, dajte začimbe po želji. Najbolj primerni so suhi koper, sezam, kardamom ali ingver.
  3. V plastjo ali ponvi brez plastičnih elementov poravnajte (naročite po želji). Pečemo v pečici na 180 stopinj do zlato rjave barve.

Z kuhanim mesom

  • Čas kuhanja: 55 minut.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1400 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri kuhanju: srednja.

Razumevanje, kako kuhati tako jed, morate upoštevati njeno posebnost - kuhano glavno mesno komponento. Krompirja pečen s kuhano meso - je klasika za tiste, ki sledijo dieti, gledal sliko. Ta "otroška" posoda je pogosto pripravljena za družino, kjer so otroci. Meso, ki je bilo pred tem kuhano, je treba pred pečenjem fino sesekljati ali premikati v mesalniku.

  • kuhan piščanec (filet) zvit - 0,4 kg;
  • zdrobljeni krompir - 0,5 kg;
  • čebula - 300 g;
  • korenje - 200 g;
  • zeleni - po volji;
  • sol - pol čajne žličke.
  1. Za pol ure stegnite mleto meso s korenjem in čebulo. Ne skrbite, korenje ne bo ostalo težko, ampak bo absorbiralo juho.
  2. Kuhani krompir razmažemo z maslom in kuhamo meso v slojih.
  3. Plasti na vrhu potresemo s sesekljanim zelenjem.
  4. V pečici v povprečju pečemo pol ure.

Otroški krompir z mesom

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1550 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri kuhanju: srednja.

Tradicionalna krompirjeva posoda, kot v vrtcu, še danes ostaja otroški spomin. Njen recept je preprost in ne hranljivih sestavin, ker je vse kuhano brez cvrtja. Krompir in mleto meso se uporabljata za posodo, vendar mora biti prvi del več. Vsi otroci ne jedo mesa, vendar v tej kombinaciji ne bo izstopalo iz splošne kombinacije okusov.

  • zdrobljeni krompir - 600 g;
  • mleto meso - 500 g;
  • čebula - 2 glavi;
  • korenje - 2 kos;
  • sol in začimbe - po okusu.
  1. Načelo kuhanja je vitkost in preprostost v tandemu s sitosti in prijetnim vonjem, zato je treba meso dušiti s čebulo in korenjem, ne pa prepražiti.
  2. Nato se na primerno obliko oblikuje drozga in se zamenja z mesnimi sestavinami.
  3. Pečen do rdeče in okusne skorje.

Z mesom, krompirjem in sirom

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1600 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri pripravi: srednja.

V tej jedi je okusna in prijetna aroma sira in zelenja. Mesna pečica s krompirjem in sirom je univerzalna rešitev za družino, ko želite razvajati svojo družino z nečim posebnim, zadovoljnim in ne najtežjim za kuhanje. Pečemo v pečici in pred serviranjem posipamo z naribanim sirom. Končno posodo posujte z zelenjem pred serviranjem.

  • zdrobljeni krompir - 500 g;
  • mleto meso - 500 g;
  • sir - 250 g;
  • gobe - 200 g;
  • čebula - 2 kos;
  • sol in začimbe - po okusu.
  1. Pripravljen nadev z gobami, prepražimo v olju s čebulo. Nato bo dal sok v - naj se v pripravi juha še 10 minut po pripravljenosti.
  2. Nato vlijemo juho, premešamo nastali proizvod z naribanim sirom.
  3. Daj v obliki, izmenično s krompirjem, in pečemo v pečici za štirideset minut.

Z mesom in gobami

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Jedi za kalorije: 1700 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri pripravi: srednja.

Gobe ​​so sestavni del ruske nacionalne kuhinje. Krompirjeva pečenka z mesom in gobami je ena od možnosti za okusne mesne obroke, ki imajo bogat okus. Pre-krompir mora zavreti in narediti gladko kašo, zmerno slano. Nato pripravite gobe. Če so suhe, se namakajo pol ure. Vse to je položeno v plasti in položeno v pečico.

  • zdrobljeni krompir - 0,4 kg;
  • sukani piščančji file - 0,5 kg;
  • šampinjoni - 0,5 kg;
  • čebula - 0,2 kg;
  • jedilno olje - 50 ml;
  • sol - po okusu.
  1. Kuhanje naj bi bilo sprva gobe s čebulo - prepražimo do pol ure.
  2. V korito pite 15 minut, kuhamo na pol kuhanega piščanca.
  3. Sestavine položite v obliki plasti (poljubno, po želji) in pecite pol ure v pečici.

Prehrana

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Jedi za kalorije: 1350 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri kuhanju: srednja.

Non-kalorij krompirja pečenje prehrana v pečici se šteje za najboljšo možnost za otroke in tiste, ki se držijo prehrane. Njegove glavne sestavine so pire krompir, piščančji file, čebula in nemastna kisla smetana. Piščanca lahko zamenjate s puranom. Kot okras bo vse zelenje. Posoda je nujno vroča.

  • sukani piščančji file - 0,5 kg;
  • zdrobljeni krompir - 0,4 kg;
  • čebula - 2 glavi;
  • razmaščena kisla smetana - 200 g;
  • Zeleni - za dekoracijo.
  1. Twisted piščanec file na začetku je treba kuhati s čebulo. Zmes mešamo pod pokrovom v ponvi na majhnem ognju 20 minut.
  2. Dodajte malo maščobno kislo smetano in premešajte.
  3. Plasti razporedimo v namaščeni obliki.
  4. Pečemo do konca.

Z govedino v pečici

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1600 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri kuhanju: srednja.

Lonec z govedino in krompirjem se razlikuje bolj sočno in razkošno polnjenje, saj ima ta komponenta značilen mehki okus. Goveje meso je danes priljubljena vrsta mesnih izdelkov za izdelavo burgerjev ali drugih okusnih prigrizkov. Kot glavno jed se uporablja lonec z rezinami govedine. Pred serviranjem poškropite z zelišči.

  • goveje meso - 0,5 kg;
  • zdrobljeni krompir - 0,5 kg;
  • čebula - 2 enoti;
  • zelenice - po okusu;
  • kisla smetana - 200 g;
  • sol - 0,5 žličke.
  1. Kuhano goveje meso je treba obogatiti s čebulo. V nekaterih primerih - je bolje, da se prepražimo (vse je odvisno od želje hostese).
  2. Postavite krompir v obliko in izmenično z mesno komponento.
  3. Za polnjenje uporabite kislo smetano z zelenjem.
  4. Na vrh ponovno položite krompir.
  5. Pečemo pri 190 stopinjah.

Z paradižnikom

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1600 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri kuhanju: srednja.

Kaj še lahko lonec: meso, krompir, paradižnik - to je še ena vrsta znane jedi. Recept je cenjen zaradi posebne sočnosti, ki jo dajejo paradižniki, okusa zelenjave. V nekaterih primerih dodamo gobe - šampinjoni, pomešani s čebulo. Takšna krompirjeva pečenka s paradižnikom se kuha približno eno uro in je namenjena celotni družini. Njen okus je podoben okusu jedi v vrtcu.

  • mleto meso - 0,7 kg;
  • kuhani krompir - 0,5 kg;
  • čebula - 3 glave;
  • česen - 1 glava;
  • paradižnik - 0,3 kg;
  • koper - na zahtevo;
  • sir - 150 g
  1. Glavno mesno komponento je treba kuhati s čebulo in paradižnikom - prepražimo na majhnem ognju, ne pokrijemo s pokrovom, dodamo začimbe, zelišča in sol.
  2. Pireji pripravljeni dati v obliki, lahko dajo malo masla.
  3. Končane sestavine ponev damo na krompir, sir razmažemo, potresemo z zelenimi ali sezamovimi semeni in krompir ponovno položimo v tretjo plast.
  4. Pečemo do 20 minut.

Pire in mleto

  • Čas kuhanja: 55 minut.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1650 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri kuhanju: srednja.

Kuhana krompirjeva pečenka je podobna tradicionalnim receptom iz otroštva. Recept vključuje uporabo sezamovih semen in dodajanje naribanega sira v notranjosti. Druga dodatna sestavina je majoneza. Tako preprosto, na prvi pogled, recept s fotografijami je najpogosteje viden na spletu. V notranjosti je polnilo mehkejše, sočno in dišeče.

  • mleto meso - 0,6 kg;
  • pire - 0,6 kg;
  • majoneza - 1 pakiranje;
  • sol - pol čajne žličke;
  • čebula - 0,2 kg;
  • nariban sir - 150 g;
  • zelenice - po okusu.
  1. Čebulo narežemo na obroče, popecemo v ponvi z maslom do zlate rjave barve, dodamo mleto meso in kuhamo približno 20 minut.
  2. Pripravljena klasična pire v obliki.
  3. Ko je mesa pripravljena, jo zmešajte z majonezo.
  4. Lay out plast, potresemo s sirom, začimbe, dal plast krompirja na vrhu.
  5. Pečemo, dokler se ne skrči na 180 stopinj v pečici.

Kako narediti krompirjevo pečenje s skrivnostmi za kuhanje mesa

Lonec z mesom in krompirjem ima svoje skrivnosti:

Krompir in mesna pečenka

Enostavno v postopku, vendar vam želim priporočiti zelo dobro in okusno jed za kosilo ali večerjo za vso družino. Kaj je lahko bolj okusno kot krompir z mesom, se strinjate? Ne pozabite na recept!

SESTAVINE

  • Krompir 1,5-2 kilograma
  • Mleto meso 500-700 gramov
  • Žarnica 1-2 kosov
  • Rastlinsko olje 2 Art. žlice
  • Sol in poper Po okusu
  • Jajce 4 kose
  • Mleko 2 kozarca
  • Kisla smetana 1 steklo
    ali naravnega jogurta

1. korak

1. Toplotno odporno obliko olja. Krompir olupite in narežite na tanke rezine. Sol, poper po okusu. Na obrazcu enakomerno razporedite polovico.

2. korak

2. V ponvi z majhno količino olja prepražimo narezano čebulo, dokler ni čisto. Mleto meso položimo in prepražimo na srednje močnem ognju, dokler ne kuhamo. Sol in poper po okusu, dajte na krompir v obliki.

3. korak

3. V drugo polovico krompirja.

4. korak

4. V globoki skledi premerite jajca z mlekom in kislo smetano, soljo in poprom. Nalijte v kalup in ga pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj.

Korak 5

5. Pečemo približno 1 uro do zlato rjavega in kuhanega krompirja. Dober tek!

Krompirjev lonec

Najljubši krompirjev lonec

Poskusite, zelo okusno krompirjevo pečenje in kuhajte brez težav.

Kozmetika s krompirjem iz kozice

Če imate raje kozice, kot jih ljubim. To je jed za vas. Okusno, hitro, enostavno. Recept za to jed je bil objavljen na spletni strani leta 2008 s strani uporabnika Elena110, imenovanega "pečenka s krompirjevimi kozicami", in sem jo ilustriral v okviru akcije Coloring.

Državni krompirjev krompir

Jed od mojega otroštva.

30-minutni krompirjev lonec

Okusno, hranljivo in hitro krompirjevo pečenje.

Krompirjeva pečenka z zeljem "Brambborak"

Okusna, okusna in aromatična jed! Sploh ni prehransko! Poskušal sem "Brambborak" na enem od jesenskih sejmov, zdaj pa je ta jed pogost gost na naši mizi. Pridite in vi! Zdravim

Dišeči krompirjev krompir

To ni niti nov recept, temveč preprosto okusna in dišeča različica na temo priljubljene jedi.

Krompirjeva pečenka z gobami za ostrige

Ponujam možnost okusnega in krepkega kosila ali večerje.

Krompirjev lonec s piščančjim suflejem

Nežna krompirjeva posoda pod "odejo" piščančjega souffléja.

Ajdovska lonec

Predlagam, da kuhamo nenavadno pečenko iz ajdove kaše in pire krompirja. Takšno jed lahko pripravimo z različnimi dodatki, na primer gobami, kislim zeljem, sušenimi paradižniki, prekajenim mesom. Na Poljskem se ta pečenka običajno postreže z gobovo omako ali zelenjavno solato.

Dofine krompirjev lonec

Najenostavnejši, lahko rečemo najbolj banalne sestavine, toda kakšen okus se izkaže! Ideja ni moja, vzeta iz revije "Jej z okusom", vendar je recept večkrat preizkušen v stenah domače kuhinje. Najbolj okusna stvar, ki jo lahko hitro kuhamo iz krompirja! Zelo pomembno je, da so gostje na poti - proces kuhanja traja približno 20 minut na silo, ostalih 40 peči dela za vas :)

Pečena krompirja. Krompir je ena izmed najbolj priljubljenih zelenjave. Njegovo gospodarstvo, prijeten okus in široke možnosti uporabe omogočajo ne samo navadnim potrošnikom, da pečejo krompir, temveč tudi umetnike (vzemite vsaj Tosjo iz »Devatch«) in naštete jedi iz gomoljev krompirja. Ena od preprostih in okusnih krompirjevih jedi je pečenje.

Edinstven nevtralen okus krompirja je polje za kulinarično domišljijo, saj zelenjava dobro uspeva z vsemi vrstami mesa in perutnine, stranskimi proizvodi, gobami, zelenjavo, sirom itd. Mimogrede, odvisno od polnjenja morate pobrati in začimbe. Uporabite lahko pripravljene začimbe za krompir in drugo zelenjavo, vendar je njihov okus precej standarden zaradi ojačevalcev okusa in konzervansov. Druga stvar -, da izbirajo med naravnimi začimbami na vaš okus. Črni poper, muškatni orešček in kumina so popolnoma kombinirani s krompirjem. Česen pravila žogo tukaj - ne samo okus, ampak tudi vonj ne bo pustil ravnodušne nobenega gospodinjstva (in potem, poglej, bodo sosedje teči). Zelena čebula, peteršilj in koper - vedno dobrodošli gostje s krompirjem. Timijan, majaron in ingver so odlični za krompirjeve jeder z mesom. Dokazano zelišče se odlično kombinira s krompirjem, katerega mešanice lahko najdete povsod. Želite diverzificirati jed - uporabite orientalsko kurkumo in koriander. Poskusite s snemanjem "napredka poskusa". Kmalu boste od gospodinjstva zagotovo slišali zahtevo po ponovitvi jedi.

Mnogi menijo, da je krompir visokokalorični proizvod, ki ga je bolje zavreči. Vendar pa so strokovnjaki za prehrano že dolgo zanikali to mnenje in poudarili, da je krompir lahko prehranski proizvod, če je pravilno pripravljen, in prehrana s krompirjem je priznana kot eden najučinkovitejših sistemov za normalizacijo teže. Odvisno od sestavin, je krompirjeva lonec lahko hranljiva, visoko kalorična (na primer iz mastnega mesa) in vitka (s krompirjem in drugo zelenjavo).

Kuhanje krompirjevega gratina je užitek. Vse kar morate storiti je, da izdelke postavite v obliko (ali na ponev) in bodočo kulinarično mojstrovino pošljete v pečico. Okusna jed z dišečo skorjo bo pripravljena v trenutku - ne boste imeli niti časa za pogled nazaj.

Krompirji so zelo raznoliki, saj jih lahko kuhamo iz surovega krompirja, kot tudi kuhanega, kuhanega in pire krompirja. Iz kosila levo pire krompir, ki je, kot vemo, ogrevana izgubi svoj okus? Uporabite ga za pripravo jedi na večerjo. Vzemite mleto meso ali koščke piščančjih prsi, šunko ali klobaso, zapečeno zelje ali gobe, nanesite nadev med dve plasti krompirja, ščetite s kislo smetano na vrhu - in dobite odličen obrok za večerjo in morda za zajtrk. Čeprav je to malo verjetno, so veke kratke v jedem, ker se jedo zelo hitro (komaj je vredno do jutra). Mimogrede, da bi posodo v obliki, je priporočljivo uporabiti polnilo jajc, kislo smetano in smetano. Tudi mnogi ljudje potresemo krompirjeve rešetke z naribanim sirom - veličasten duet krompirja in sira si je dolgo zaslužil slavo in ljubezen vseh, ki radi jedo.

Mesna pečenka

Mesno pečenje se najpogosteje pripravlja iz pire krompirja in mletega mesa. Hkrati pa imate na voljo veliko možnosti za kuhanje okusnega mesnega pečenca. Več o mesu.

Zelo enostaven za pripravo, vendar zelo okusno pečenje s krompirjem in mletim mesom, s paradižnikom in sirom.

Enostavna priprava, okusno in okusno družinsko kosilo ali večerja - krompirjeva pečenka z mletim mesom.

Krompir in mleta govedina z zelenjavo - okusno taljenje v ustih! Insanely razpis krompirja z mletim mesom, je nemogoče ustaviti! Delicious od najbolj navadnih izdelkov!

Predstavljam vam priljubljeno jed iz ruske kuhinje, ki jo je, kot pravijo, izumil francoski kuhar Urbain Dubois posebej za grofa Alekseja Orlova. Prvotno se je jed imenoval "teletina v Orlovskem", kasneje pa je bil recept poenostavljen in zdaj poznamo jed iz pečenih plasti mesa, krompirja, čebule in sira kot "francosko meso".

Če resnično ljubite krompir in želite iz njega narediti nekaj povsem novega in nenavadnega, potem bodite prepričani, da kuhate ta krompir iz krompirja in mletega mesa.

Zelo okusna jed piščanca s krompirjem. Ni hitra hrana, piščanec in krompir pa je primerna tako za počitniško mizo kot za vsakdanjo!

Okusna, zadovoljiva, lepa. Gre za krompirjev krompir z mesom. Popolno kosilo ali večerja. In vroča datoteka ni sramota za praznično mizo.

Pripravite okusno krompirjevo lonec z mletim mesom, kar je hitro. Nežen pire krompir, aromatiziran z mlekom in maslom, sočno mleto meso z zelišči in začimbami... Odlična kombinacija mesa in krompirja je okusna in zadovoljiva.

Od minimalnega števila sestavin v minutah lahko pripravite okusno krompirjevo pečenje z mletim mesom.

Gruzijski pečenje pod nenavadno ime "Chizhi-pyzhi" je neke vrste govejega pita, vendar brez testa. Različice takega mesnega pečenja so številne, to je eden od receptov - lonec mletega mesa s čebulo, jajci, zelenimi.

Testenine - jed, ki se lahko spopade z vsako hosteso.

Recept iz serije "enostavno" ali kako presenetiti ljubljene brez večjih težav.

Ta jed je hranljiva in zelo okusna, kot nalašč za domačo večerjo. Piščančji file, narezan na kocke, pečen z rižem v kislo smetanovi omaki. In na vrhu - okusno zlato skorjo iz topljenega sira.

Okusno mleto piščanca in jetra. Nekaj ​​kot piščančja klobasa. To je moja druga možnost. Prva pečenka je bila narejena iz mletih jeter in kosov piščančjega fileja. Izkazalo se je okusno, vendar ne zelo fotogenično. Jetra imajo eno neprijetno lastnost - lahko ima v svoji končni obliki zelenkast odtenek. Ne vpliva na okus. Jetrne rezine so bolj odporne na razbarvanje.

Ponujam zelo preprosto, a okusno jed - krompirjev lonec z mletim mesom in gobami. Recept se ne razlikuje od prefinjenosti, ampak vam je na voljo zelo okusna in krepka večerja.

Velika nemška klobasa je mleta govedina z zelenjavo in plastjo kuhanih jajc. Prihranimo čas, ne naredimo zarezkov in potem ne stojimo na štedilniku. Lonec okusen v toplem in hladnem.

Zrezek iz zelja s sirom postane hranljiv in zelo okusen. Na splošno so jedilnice prostor za ustvarjalnost. Za pečenje lahko uporabite katerokoli hrano, ki je v hladilniku, in pripravite okusno večerjo. Lonec v počasnem štedilniku je preprosto pripravljen.

Mesno pečenje v obliki srca je okusna in elegantna jed za dan ljubiteljev! Ta lonec je dovolj za dve osebi, torej se izkaže eno srce za dve osebi, kar je za 14. februar zelo simbolično. :)

Za začetek je to univerzalni recept. Mesni kruh (ali natančneje, mesna štruca - angleška mesna štruca) lahko postrežete kot vroča jed ali kot mesni prigrizek, v praznični različici ali vsak dan. Mesni kruh je zelo sočen in okusen. Ko ste poskusili ta mesni prigrizek, boste za vedno zavrnili klobaso!

Frakcija je dokaj preprosta predjed iz piščančjih jeter. Takšna krožnik bo na praznični mizi lepo izgledal in je odličen dodatek kosilu ali večerji. To je recept iz oddelka "okusno, preprosto, zadovoljivo".

Morate hitro, okusno in zadovoljivo, da nahranite družino? Pripravite pečen piščanec za ta recept - "pod krznen plašč" krompirja in sira!

Pravi piščanec z jabolki in sirom vas bo zagotovo premagal od prvega ugriza. Recepta bolj sočno, okusno in zdravo pecivo ni mogoče najti. Z minimalno količino sestavin boste imeli čudovito kosilo ali večerjo za vse družinske člane, tudi za najmlajše.

Odličen recept za prigrizke, zajtrke in celo na počitniški mizi. Mesni kruh z rdečim fižolom in koruzo - namesto klobase. Zelo lepo in okusno, toda za čas, ko se ohladi, je vonj nora! Na splošno je potrebno kuhati! Začimbe lahko uporabljajo vašo najljubšo!

Meso z zelenjavo - kaj bi lahko bilo bolje? Jed je preprosta, okusna, zdrava in najbolj običajnih izdelkov.

Kljub dejstvu, da se grška musaka imenuje delikatesa, je pripravljena preprosto, a okus moussakija je nepozaben. Kot veste, gre pri tem za pravo kombinacijo izdelkov - zrelih paradižnikov, jajčevcev in mletega mesa, po možnosti iz jagnjetine. Seveda v receptu obstajajo skrivne sestavine, ki ustvarjajo zelo edinstven okus grškega musaka - to je suho belo vino, v katerem je meso dušeno, in posebej pripravljena omaka na osnovi znane bešamelove omake.

Ta ponudbeni piščančji file z zelenjavo je primeren ne samo za otroke, ampak tudi za ljudi, ki se držijo pravilne prehrane.

Neverjetno okusna mesna jed afriške kuhinje - kolač Boboti s suhim sadjem.

Krompirjeva pečenka bo privlačna za vso družino, saj ima tri pomembne lastnosti: okusno, hitro in poceni.

Piščančje meso pripravimo po tem receptu preprosto in hitro. Piščanec pečenje s zelenjavo in sirom se izkaže sočno, okusno in dišeče!

Mesna lazanja s paradižnikom, sirom, bešamel omako. Navdušite svoje najdražje z nenavadno mehko, dišečo in okusno lazanjo.

Velike barvite pizzice, pravzaprav - majhne pečice mletega mesa, sira in zelenjave. Vsi ti dodatki so mehki, sočni in okusni.

Snack torta - najboljša jed za poletje. Kuhamo enostavno in hitro, iz skoraj vseh sezonskih zelenjadnic. Danes bomo pripravili okusno jajčno pekač, mleto piščančje meso, riž, sir in paradižnikovo torto. Ta jed iz jajčevcev je okusna, ekonomična za proračun, vredna najboljšega priznanja v vaši kuharski knjigi.

Rastlinski piščančji soufflé je neverjetno sočna in okusna jed za tiste, ki skrbijo za svoje obroke.

V jedru te piščančje jedi izgleda kot pečenka - prav tako sočna, z nežnim kremnim okusom. Piščančji file s cvetačo in sirom, kuhanim v pečici, je preprost in je lahko odlično kosilo ali večerja za vso družino!

Pastirska pita se imenuje tudi pastirska pita. V resnici pa je to zelo okusen krompir in mesna pečenka. Juicy polnjenje mesa pod krompirjevo in sirno skorjo - tako okusno! Plasti lahko zamenjate, povečate njihovo število, naredite nekaj sprememb v nadevu, vendar ne toliko. Britanci so zelo konzervativni in se že več stoletij držijo pravil.

Lonec z mletim mesom in krompirjem, s bučkami, paradižnikom, papriko. Lonec v počasnem štedilniku se izkaže sočno, zelenjava je kuhana v lastnem soku, polnilo pa je namočeno z svetlo zelenjavno aromo.

Okusne in okusne mesne kolačke z gobami, ki se kuhajo v pečici. Takšna jed iz mletega mesa in gob spremeni vaš običajni meni in okrasi praznično mizo.

Zelo okusna jed iz bučk z mletim mesom, sirom in paradižnikom. Sočna, hranljiva in dišeča, ta pečenka lahko okrasi vsako mizo in postane osrednja jed.

Lonec z mletim mesom in zelenjavo, pod občutljivo kremno omako in sirovo skorjo, se resnično topi v ustih, tako da imate občutek sitosti in zadovoljstva. Poskusite kuhati mesno pečenje s krompirjem in brokoli - zelo je okusno.

Okusno pečenje z mletim mesom in gobami, ki so ga premestili listi zelja.

Zelo nežno, sočno in okusno mesno pecivo s sirom, ki bo ustrezalo vsaki mizi. Majhna mesna jeda so primerna tudi za delo.

Kul ideja za praznično mizo! Terin - zamenjava klobas za 100%. Jetra, piščanca, sir in brusnice - vse v enem okusnem receptu za terine.

Cvetača, dimljena prsi, grah in gratin por je pečena v pečici pod pikantno omako in naribanim sirom. Rezultat je hranljiva in okusna ter celo hitra.

Jajcevec pecen z mletim mesom v omaki. Zelo okusna jed.

Musaka kot moderna grška jed se je pojavila pred kratkim. Ta recept je prvič objavil slavni grški kuhar Nicholas Celementes leta 1910. Najverjetneje je bila jed za jed je bila otomansko obdobje grške zgodovine - musakka, ki je bila narejena iz mletih jagnjet (govedine), jajčevcev, paradižnikov, zelišč in začimb.

Nemški zelje paradižnik domače kislo zelje, z mletim mesom, izkaže neverjetno okusno in dišeče.

Izvrsten zrezek iz zelja z mletim mesom, korenjem, čebulo, kislo smetano in sirom je lazji kot leni roglji. To je preprosta večerja za vso družino, ki jo lahko pripravite brez veliko težav. Zrezek iz zelja z mletim mesom - to je primer, ko je zelo okusen, hiter in izdelki so vedno pri roki. Da, in proces kuhanja jeder je preprost.

Če imate radi palačinke, potem boste zagotovo uživali v takšni posodi kot krompirjeva glava. Navsezadnje se pripravlja tudi iz naribanega krompirja, vendar ne kot palačinke, temveč v obliki lončka in celo z rezinami ocvrtega piščančjega fileja kot dodatka. Zelo okusen obrok za družinsko večerjo, zadovoljen, izviren in cenovno dostopen!

Nekatere tradicionalne stare jedi danes niso samo ne zaužite, vendar jih mnogi še niso slišali. Proizvajalec jabolk je na primer pekač krompirja, mletega mesa in gob. Poskusite to staro praznično rusko ljudsko jed.

Dišeči sirni omlet v italijanskem jeziku.

Mesni kruh "Traffic Light" je izvirna, okusna in svetla jed. Če želite, oboroženi s preprostimi izdelki in potrpežljivostjo, lahko vsakdo tako zabavno »semafor«. In vse je super v okusu, tako odrasli kot otroci bodo zagotovo cenili sočno polnjene testenine z mesom.

Še naprej poskušamo nekaj novega in nenavadnega! Danes je recept za mesni kruh (skoraj domača klobasa), kjer se doda nadev namesto začimb. juha! Natančneje, suha mešanica za instant juho. Tehnologija je preprosta, rezultat mi je bil zelo všeč! Kuhajte meso s sirom na zdravje, je zelo okusno!

Mesno pečenje v obliki srca je okusna in elegantna jed za dan ljubiteljev! Ta lonec je dovolj za dve osebi, torej se izkaže eno srce za dve osebi, kar je za 14. februar zelo simbolično. :)

Če imate včeraj malo pire krompirja, je to dober razlog, da imate na mizi pečenje na mesu, saj recept za pečenje s mesom uporablja predvsem pire krompir. Seveda pa je okusno mesno pečenje iz mletega mesa vredno kuhanja krompirja posebej za to. Dve najbolj priljubljeni jedi z mesom sta mesna pečenka s krompirjem in mesna pečenka s testeninami. Toda mesna pečenka s krompirjem ni edina mesna pečenka z zelenjavo. Na primer, na voljo je mesna pečenka s bučkami.

Recept za mesno pečenje je lahko preprost in kompleksen, odvisno od tega, katera pečena mleto meso vam je všeč, in koliko časa boste imeli za pripravo mesnega lončka. Če imate radi gobe, je za vas recept pečenje z mesom in gobami. Zdaj o tem, kako kuhati meso pečenje. Če ste izbrali recept za pečenje z mesom in krompirjem, mesite meso, ki ga prepražimo s čebulo, ga raztresemo na pire krompirju ali zmešamo z njim, potresemo z naribanim sirom in spečemo v pečici. Recept za mesno pečenje s krompirjem je lahko drugačen: sestavine so zložene v plasti, vključno s paradižnikom, plasti so namazane z majonezo. Da bi razumeli, kako najbolje to narediti, si oglejte mesne jedi s fotografijami. Pečica ni edina možnost za mesne jedi, mesna pečenka v počasnem štedilniku pa je tudi popolnoma pripravljena.