Korenček zrazy z jabolki

Zrazy - bujne burgerje, polnjene z mletim mesom ali zelenjavo. Medtem pa je bila sprva povsem drugačna jed - polagali so nadev na zlomljene rezine mesa, ga navili in ga vroče v vročem olju. Sčasoma so meso zamenjali z mletim mesom, poleg mesnih izdelkov pa so se pojavili zrazy iz zelenjave, riža, ajde, gob. Začeli so, da sladko zrazy od korenje s sadjem, jagodami, skuta polnjenje.
V predlaganem receptu, korenček zrazy kuhana z jabolčnim polnilom, kar je še posebej pomembno poleti in jeseni. Nadev lahko pripravimo iz svežih jabolk, pomešanih s sladkorjem in cimetom, ter iz enolončnic, začinjenih z rozinami, muškatnim oreščkom, cimetom in vanilijo. Pojedanje korenja zraz z jabolkom ni obvezno, če pa želite zrazy bolje imeti obliko in se izkaže, da je rdeča, jih zavijte v moko ali krušne drobtine.

Sestavine:
- velike korenje - 2 kos;
- zdrob - 5-6 žlice;
- mleko (ali voda) - 0,5 st.;
- maslo - 30 g;
- sladkor po okusu;
- jabolka - 2 kos;
- cimet - 0,5 žličke;
- sol - ščepec;
- moka za pasažo;
- jedilno olje za cvrtje.

Kako kuhati doma


Naribajte naribane korenje z majhnimi luknjami.



Korenje prestavimo v ponev ali kotliček, dodamo sladkor. Količina sladkorja je odvisna od sladkosti korenja in vašega okusa.



Vlijte nekaj mleka, smetane ali vode (tekočina naj bi za polovico zaprla korenček). Postavite kos masla in položite korenje na majhen ogenj.


Pod pokrivalo obarajte korenje do mehkega. Okusite končne korenje, po potrebi dodajte sladkor in dodajte ščepec soli. Če želite, da bi bila koreninska masa debelejša in ohranila svojo obliko, dodajte zdrob.



Premešamo, še naprej kuhamo korenje z zdrobom, dokler ni debela.



Zapečite korenje, da se ohladi na sobno temperaturo, in dodajte pretepen jajce. Vse premešamo, dokler ni homogeno in medtem, ko je v prahu.



Kuhanje nadeva jabolk. Odrežite jabolka iz jabolk, odstranite semena. Jabolka narežite na tanke rezine in narežite na majhne koščke. Potresemo s sladkorjem in mletim cimetom.


Z mokrimi rokami oblikujemo kroglice velikosti povprečnega jabolka iz korenja.



V sredini vsake krogle naredimo vdolbino, napolnimo jo z nadevom. Zavijte robove ali na vrh položite malo korenčkovega "testa".



Zavijte z moko ali krušnimi drobtinami (to lahko storite, ne da bi pridelovali ali poharali nekaj zraza). Zrazy dobili nežno, tako da boste morali delati hitro, vendar previdno.



V ponvi segrejte rastlinsko olje. Raztegnite se na kratki razdalji, na srednji vročini, prepražite do zlato rjave. Zrazy je treba obrniti, ko "zgrabi" od spodaj, je bolj primerno, da to storite s široko lopatico, ki ga drži z vilico od zgoraj.



Naredimo majhen ogenj, pokrijemo zrazy in brskamo po drugi strani. Pripravljen zrazy bo postal gostejši in enostavno odstraniti iz ponve.


Postrezite zrazy lahko vroče ali hladno. Vsaka sadna omaka ali marmelada, marmelada, kondenzirano mleko, kisla smetana, kefir, jogurt, ki ga je enostavno pripraviti v počasnem štedilniku, bo naredil.

Zrazy korenček z jabolki

Zrazy korenček z jabolki

Zdrob. 3 žlice

Mleko 0,5 skodelice

Sladkor. 1 žlico

Jam. 2 žlici

Talni krekerji. 2 žlici

Rastlinsko olje. 3 žlice

Kisla smetana. 2 žlici

1. Korenje narežite, narežite, prelijte z mlekom, dodajte sol, sladkor in 2 čajni žlički rastlinskega olja ter obarvajte do polovice kuhanega.

2. Surovo zdrobimo v korenčkovo maso in še 5–7 minut.

3. Surovo maso obrišite skozi sito, dodajte rumenjak, belo peno.

4. Jabolka za lupljenje, sekanje, rahlo ugasnite, dodajte marmelado in ohladite.

5. Nastala iz korenčkovih kolačev, sredi katerih položimo jabolčno mleto in nežno stisnemo robove. Zrno zmešajte v drobljene drobtine in prepražite na obeh straneh v rastlinskem olju do zlate rjave barve.

6. Postrezite zrazy z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane.

Podobna poglavja iz drugih knjig

BARVICE

Zrazy korenček z jabolki

Zrazy korenček z jabolki Korenje. 1 kg Zrna. 3 žlice jajca. 1 kos mleka. 0,5 skodelice sladkorja. 1 žlica jabolk. 200 g Jam. 2 jedilnici

Korenje Zrazy z rozinami

Zrazy korenčkine rozine z korenjem. 1 kg Zrna. 3 žlice jajca. 1 kos mleka. 0,5 skodelice sladkorja. 1 žlica Izyuma. 100 g mletih krekerjev. 2 jedilnici

Zrazy korenček s suhimi marelicami in orehi

Zrazy korenček s suhimi marelicami in orehi Korenje. 1 kg Zrna. 3 žlice jajca. 1 kos mleka. 0,5 skodelice sladkorja. 1 žlica Kurage. 100 g orehov

Zrazy korenček s skuto

Korenje Zrazy s skuto Korenje. 1 kg Zrna. 3 žlice jajca. 1 kos mleka. 0,5 skodelice sladkorja. 1 žlica jaslice. 200 g Jam. 1 jedilnica

Korenje Zrazy z rozinami in jabolki

Korenček zrazy z rozinami in jabolki Sesekljajte korenje v slamice, dodajte mleko, dodajte tretjino norme masla in odcedite, dokler ni pripravljen. Nato zlijte zdrob, dobro premešajte, zavrite 10 minut, odstranite iz toplote in, ko se masa ohladi, dodajte jajce, nekaj sladkorja in

Zrazy korenček

Korenček Zrazy Korenje očisti, opere, naribamo julienne in kuhamo v ponvi na majhnem ognju, dodamo maslo, mleko, sol in sladkor. Po 20 do 25 minutah v posodo nalijemo zdrob in kuhamo, mešamo še 5 minut. Ohladimo, prelijemo jajce, premešamo.

Korenček zrazy z jabolki

Korenček zrazy z jabolki 3 skodelice pireja korenja, 2 žlici. žlice zdroba, 2 jajci, 2 srednje jabolka, 2 žlici. žlice rastlinskega olja, 2 žlici. žlice pšenične moke, 1 žlica. žličko granuliranega sladkorja. Med mešanjem segrejemo pire iz korenja, dodamo zdrob, ohladimo, dodamo jajca,

"Trikotniki korenja"

"Korenček trikotnikov" Sestavine400 g moke, 250 g masla, 1 jajce, 8 žlice. l hladna vodaZa polnjenje 1 kg korenja, soli, masla Način priprave Pripravite testenine brez kvasa po osnovnem receptu. Operite korenje, olupite, naribajte in naribajte

BARVICE

MIKROČNI REZENI 2 srednje korenje, 1 žlica. žlico mleka, 1 žlica. žlico rastlinskega olja, 15 g moke, 1 jajce, 10 g drobtin, sol Operite korenje, lupino, narežite na koščke, sol in kuhajte v mešanici mleka in masla do mehkega. Mash ji previdno (da ne bi

Zrazy korenček s skuto, pečen

Korenček zrazy s skuto, pečena 600 g korenja, 60 g zdroba, 15 g masla, 200 g skute, 15 g sladkorja, 2 jajca, 20 g moke, 120 ml mleka, sol - po okusu. Lupine korenje, sperite, sesekljajte slamice, zavrite v mleku, dokler se ne zmehča, dodajte zdrob

Korenček zrazy z jabolki

Korenček zrazy z jabolki Kaj potrebujete: 3-4 korenje, 2 jabolka, 2 jajca, 3 žlice. l zdrob,? skodelice mleka,? kozarci nizko vsebnosti maščob kisle smetane, 3 žlice. l maslo, 4 žlice. l rastlinsko olje, 4 žlice. l drobtine,? skodelico sladkorja, sol in začnite

Korenček zrazy z rižem in jajcem

Korenček zrazy z rižem in jajcem Kaj potrebujete: 500 g korenja, 5 žlice. l kuhani riž, 3 žlice. l zdrob, 2 kuhana jajca, 2 surova jajca,? skodelice mleka, 2 žlici. l maslo, zemeljski krekerji, 1 čajna žlička. sladkor, sol In začnite kuhati: kuhajte korenje,

Zrazy korenček z jabolki

Korenček zrazy z jabolki Sestavine100 g korenja, 100 g jabolk, 100 g mleka, 20 g zdroba, 1 jajce, 50 g masla, drobtine, kisla smetana, sladkor, sol. do

Zrazy korenček z jabolki

Korenček zrazy z jabolki Sestavine100 g korenja, 100 g jabolk, 100 g mleka, 20 g zdroba, 1 jajce, 50 g masla, drobtine, kisla smetana, sladkor, sol. do

Zrazy korenček

Korenje Zrazy Sestava: jajce - 1 kos, korenje - 4 kos, zdrob - 4 žlice. žlice, sladkor - 2 žlici. žlice, jabolko - 1 kos, orehi - 3 žlice. žlice, rozine - 3 žlice. žlice, sol - po okusu, limonin sok - 1 žlica. žlica, moka - 1 skodelica, rastlinsko olje - po okusu (za cvrtje)

Zrazy od korenja z jabolki

Korenček Zrazy z receptom za jabolka

Sestavine na osnovi 5 obrokov:

  • Korenje - 500 g
  • Jabolka - 222g - 1 kos (velika)
  • Jajca -55,5 - 1 kos (velika)
  • Vsebnost mlečne maščobe 3,2% - 83 g - 1/2 žlice. (malo manj)
  • Maslo - 2 žlici. žlice
  • Pšenična moka - 14 g - st.lozhka brez toboganov
  • Granulirani sladkor - 14 g - 1 žlica
  • Griz - 20 g - 1 žlica

Kako kuhati zrazy od korenja z jabolki:

Zrazy s korenjem je zgleden primer dejstva, da lahko tudi stroga prehrana številka 5p vključuje okusne, izvirne in zelo zdrave jedi v meniju. Navsezadnje tako korenje kot jabolka vsebujejo veliko količino mikroelementov in vitaminov, ki so potrebni za normalno delovanje človeškega telesa. To so keratin, železo, kalij, kalcij, pektini, organske kisline. Prispevajo k normalnemu delovanju prebavnega sistema, prebavil, trebušne slinavke in jeter. Te zelenjave in sadje, ki jih poznajo vsi, imajo odlične prehranske lastnosti, zato se pogosto uporabljajo v sestavi jedi med dietno terapijo.

Kalorija. Vsebnost hranil

Če sledimo receptu za izdelavo parne juhe iz korenja-jabolka, ki je zapisana zgoraj, je znana kalorična vsebina te jedi in vsebnost osnovnih hranil.

Priporočena količina hrane za 1 obrok je 240 gramov.
Kalorije - 82 kcal na 100 gramov hrane

Beljakovine - 2,9 g
Maščoba - 2,1 g
Ogljikovi hidrati - 8,7 g
B1 - 0,047 mg
B2 - 0,08 mg
C - 0 mg
Ca - 155,9 mg
Fe - 2,67 mg

Zrazy korenček

Korenje zrazy naredim z zdrobom, jabolkom in rozinami. Popecite v rastlinskem olju. Odlična jed za sladke zobe!

SESTAVINE

  • Jajce 1 kos
  • Korenje 4 kose
  • Griz 4 Art. žlice
  • Sladkor 2 Art. žlice
  • Jabolko 1 kos
  • Orehi 3 Art. žlice
  • Raisin 3 Art. žlice
  • Sol po okusu
  • Limonin sok 1 Art. žlico
  • Moka 1 steklo
  • Rastlinsko olje Po okusu
    Za cvrtje.

1. korak

Pripravite vse sestavine. Lupine in pranje korenja.

2. korak

Korenje narežite na grobo Rende. Mix korenje z jajcem, soljo in sladkorjem, postopoma dodajanje zdroba.

3. korak

Prepričajte se, da v korenčkem testu ni grudic. Razveljavi. Zdrob je treba nabrekniti.

4. korak

Medtem, ko je zdrob je oteklina, pripraviti polnjenje. Rozine namočimo v vroči vreli vodi.

Korak 5

Olupite jabolko, odstranite jedro in ga drgnite na velik Rende.

6. korak

Orehi razsekajo veliko drobtino.

7. korak

Zmešajte rozine, naribano jabolko in orehe. Pršite z limoninim sokom.

8. korak

Zajemite nekaj korenčkovega testa in naredite pecivo. Na rob torte položite žličko polnjenja. Slepo.

9. korak

Roll korenček zrazy v moki.

Korak 10

Fry korenček zrazy v rastlinskem olju na obeh straneh do hrustljavo. Postrezite s kislo smetano.

Zrazy korenček z jabolki

Dušene korenje obara v mleku, dodamo polovico masla, vlijemo v zdrob, sladkor, sol. Ko je pripravljen, rahlo ohladite, vstopite v jajce in gnetite. Pripravljena masa razdeljena na pogače. Na sredino vsakega razrežite sesekljana jabolka. Robovi peciva so kombinirani in, tako da imajo ovalno obliko, se prevrnejo v drobtine. V preostalem maslu prepražimo na obeh straneh in serviramo s kislo smetano.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Administracija mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Korenček zrazy z rozinami, jabolki in orehi

Zelo okusna in enostavna za pripravo.

Sestavine za „korenčkasto zrazy z rozinami, jabolki in orehi“:

  • Korenje - 500 g
  • Griz - 1,5 čl. l
  • Mleko - 2 žlici. l
  • Sladkor - 2 žlici. l
  • Piščančje jajce - 1 kos
  • Jabolko - 1 kos
  • Rozine - 2,5 žlice. l
  • Orehi - 1 žlica. l
  • Maslo - 3 žlice. l
  • Pšenična moka / Moka - 2 žlici. l

Čas kuhanja: 40 minut

Obroki: 6

Recept "Korenček zrazy z rozinami, jabolki in oreščki":

Trije korenje na grobem.

Segrejte mleko v ponvi z 1 žličko. maslo, širi korenje in kuhamo 10 minut. Izlijemo zdrob, premešamo, ohladimo.

Dodamo sladkor in jajce, premešamo.

Za polnjenje: rozine vlijemo z vrelo vodo 10 minut.

V ponvi, prepražimo na maslu (1 žlica) za 4 minute rozine, olupljene in drobno narezane jabolko in orehe, sesekljane z nožem.

Izdelava kolačev iz korenske mase, v sredini položi polnilo in zapre.

Vlečite v moki in prepražite na maslu 3 minute na vsaki strani.

Naročite se na skupino Cook v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Pečeni kroketi iz krompirja

  • 3
  • 42
  • 2867

Piščančje pese

  • 67
  • 299
  • 93259

Harmonika z bučkami z mletim piščancem

  • 27
  • 92
  • 1940

Sončnični kotleti

  • 23
  • 42
  • 7746

Pohovani krompir z aromatičnim prelivom

  • 142
  • 482
  • 11118

Vroči krompir iz slanine

  • 51
  • 151
  • 1772

Kitajski jajčevci

  • 104
  • 500
  • 35880

Jesenska rapsodija

  • 20
  • 7
  • 2815

Madžarski dušeni fižol z prelivom moke

  • 27
  • 130
  • 7774

Poskusite kuhati skupaj

Solata "Bachelor"

  • 109
  • 134
  • 19843

Kroglice sleda

  • 66
  • 148
  • 8732

Milky Orange Jelly

  • 154
  • 330
  • 11694

Fotografije "Carrot zrazy with rozins, apples and nuts" od kuhanega (1) t

Komentarji in pregledi

17. marec 2014 Ronya #

25. marec 2011 ledi701 #

25. marec 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

2. marec 2011 KOLO #

2. marec 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

20. februar 2011 VeronikaM #

21. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

14. februar 2011 Miss #

21. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

21. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

13. februar 2011 Tanya-O-511 #

13. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

13. februar 2011 Nika #

13. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

12. februar 2011 NADEZDABILAL #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

12. februar 2011 ElenKaNZ #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

12. februar 2011 dvakrat # april

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

12. februar 2011 barska #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

12. februar 2011 Lyudmila NK #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

12. februar 2011 Grey27 #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

12. februar 2011 Irrez #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

11. februar 2011 Leena #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

11. februar 2011 timoxa #

12. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

11. februar 2011 Yuliya73 #

11. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

11. februar 2011 JOB #

11. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

11. februar 2011 Galina 58 izbrisano #

11. februar 2011 Tatyana Samoilova # (avtorica recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla z uporabo svojega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Korenček zrazy z jabolki

surova korenje - 300 g
rozine - 3-4 žlice. l
mleko - 1 kup.
maslo - 1 žlica. l
zdrob - 1,5 čl. l
jabolko - 1 kos
rastlinsko olje, brez vonja - po okusu
sladkor - 2 žlici. l
jajce - 1 kos
moka - 3-4 žlice. l

Kako zanimivo je 9! Flower

Glasujem za cvetce. Resnično obožujem korenje in pliskavice od njih pooh_lol

Glasujem prvo! Odličen recept, škoda, da večina ljudi ceni samo torte in pecivo ter piše delovna mesta o izgubi teže. Hvala

Ljubim poletje! Širok prostor za poskuse v kuhinji. Poleg sladkih pite pogosto spečem slano, pri čemer uporabljam mlade sezonske zelenjave. To pito lahko kuhamo kot drugo hrano za kosilo. Vklop

Ko želiš nekaj novega iz znanih sestavin, dobiš mesno jed.

Korenček zrazy z jabolki

Enostavna receptura avtorske kuhinje. Čas kuhanja 40 min. Število obrokov je približno štiri obroke. Končna jed vsebuje približno 105 kcal.

Sestavine

  • korenček - 300 g
  • mleko - 1 kos.
  • maslo - 1 žlica.
  • zdrob - 1 žlica.
  • jabolka - 1 kos.
  • rastlinsko olje - po okusu
  • jajce - 1 kos.

Kako kuhati

Peel korenje, operemo, naribamo na grobo Rende. Rozin 10 minut vlijemo z vrelo vodo

Mleko segrejemo z maslom, nanesejo naribane korenje in kuhamo 10 minut, dodamo zdrob in odstranimo iz vročine. Ohladi.

V ohlajene korenje dodamo sladkor in jajce.

Pripravite nadev. Operite jabolko, ga olupite, odstranite jedro in ga drobno narežite. V rastlinskem olju prepražimo rozine za 4-5 minut.

Iz korenaste mase naredite tortilje in na sredino vsakega nanesite nadev jabolk, stisnite robove. Če je mogoče, zavijte zrazy v moko in prepražite 3-4 minute na vsaki strani. Dober tek!

Glavna stvar se ne boji. Vse se bo izšlo. Poskušal bom kuhati puranje zrazy. Kdo je z mano? Vedno poskušajte kuhati nekaj novega.

Zrazy korenček z jabolki

Za recept boste potrebovali:

  • korenje - 4 kos.
  • zdrob - 1 žlica.
  • sladkor - 2 žlici.
  • mleko - 3 žlice
  • maslo - 2 žlici.
  • jajce - 1 kos.
  • Jabolko - 1 kos.

Recept zraz:

Za kuhanje korenja zrazy z jabolki je potrebno.

Napečena korenje obara v mleku z maslom. Dodajte zdrob, sladkor, rahlo ohladite, prelijte jajca in premešajte. Pripravljena masa razdeljena na pogače. Postavite sesekljana jabolka, posuta s sladkorjem v sredini vsakega. Združite robove tortil in zavijte v drobtine. Popecite na obeh straneh in postrezite s kislo smetano.

povprečna ocena: 0,00
glasov: 0

Korenček zrazy z jabolki

Namesto solate iz korenja vam ponudim recept teh zraz z jabolki. Najbolj so primerni za zajtrk.

Sestavine:

korenje - 500 gramov;

Jabolko - 1 kos;

rozine - 2 žlici;

zdrob - 1,5 žlice;

piščančje jajce - 1 kos;

naribana limonina lupina;

pšenična moka - 2 žlici.

Za omako iz kisle smetane:

kisla smetana - 150 gramov;

pomarančni sok - 50 mililitrov;

sladkor - 2 žlici;

mleti cimet - pol čajne žličke.

Kuhanje korenja zraz z jabolki.

Trije korenček na srednjem ribniku.

V ponvi stopite 1 žlico masla.

Nalijte mleko. Zapecite pod pokrovom 10 minut, dokler ne postane mehka.

Nalijte zdrob in kuhamo, neprestano mešamo še 2-3 minute.

Narežite na majhne kocke.

Rozine namočite v vreli vodi 15 minut.

Nato izpraznite vodo.

Pripravite limonino lupino.

V ponvi stopite preostalo maslo.

Postavili smo: jabolko,

in limonino lupino.

Mešajte in prepražite na srednjem ognju 3-4 minute.

Iz korenčarske mase izdelujemo torte.

Položite sredi 1-2 čajnih žličk polnjenja.

Slepimo robove, da bi polnilo notri.

Zavijte zrazy v moko.

V ponvi segrejte olje in jih po 3-4 minut pecite na vsaki strani.

Ločeno v skledo dajemo kislo smetano.

Nalijte pomarančni sok.

Dodajte sladkor in cimet, zmečkajte, dokler ne postane gladka.